Как сделать салат с кириешками с колбасой

Добавил пользователь Skiper
Обновлено: 15.09.2024

Вкусовые качества у данного вида сухариков отменны. Во-первых, это во многом объясняется особым рецептом хлеба, который долго не портится и позволяет продукции оставаться ароматной и хрустящей. Во-вторых, существует столько разнообразных вкусов кириешек, что сложно будет найти продукт, со вкусом которого не выпускаются сухарики.

Однако стоит отметить, что, несмотря на превосходный вкус чрезмерное употребление кириешек вредно для здоровья. В них содержится большое количество соли, жира, вкусовых добавок и ароматизаторов, которые пагубно влияют на пищеварение и весь ЖКТ.

Свои собственные кириешки возможно сделать и в домашних условиях. Они будут гораздо полезнее покупных. Для приготовления понадобятся черствый хлеб, суповая приправа (Магги, Вегета и т.п.). Вам нужно лишь порезать хлеб кубиками, равномерно посыпать на него приправой и перемешать. Затем разложить хлебные кубики на противень и поставить в духовку.

Кириешки – это еще один из тех продуктов, которые необходимо обязательно хранить на полке про запас на случай незваных гостей. Ведь сухарики будут прекрасной закуской. Также из них можно приготовить быстрые блюда, к примеру, салаты. Такие салаты из кириешек легко готовятся в течение 10 минут из простых ингредиентов, которые в данный момент есть под рукой. Самые вкусные салаты с кириешками приведены ниже.

Простой салат с кириешками и фасолью

Потребуются:

сухарики кириешки - 1 упаковка
консервированная фасоль – 200 г
укроп
кинза
провансаль майонез - 3 столовые ложки
молотый белый перец
мелкозернистая соль
чеснок – 4 зубца

Потребуются:

консервированная кукуруза – 150 г
вареная колбаса - 120 г
кириешки - 1 упаковка
яйцо куриное – 2 шт.
крабовые палочки – 160 г
оливковый майонез – 3,5 столовые ложки
перец
мелкая соль

Вареную колбасу нарезать кубиками. Куриные яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Крабовые палочки порезать кружочками. Кириешки разломать на половинки.

Сырный салат с кириешками

Потребуются:

кириешки – 90 г
чеснок – 2 зубца
кинза
петрушка
сметана - 3 столовые ложки
перец свежемолотый
сыр – 125 г
специи

Чеснок протереть на терке. Кинзу и петрушку мелко нашинковать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Для заправки соединить сметану, молотый перец, специи и соль и аккуратно перемешать.

Все остальные ингредиенты соединить с кириешками и хорошенько перемешать. Оформить салат свежей зеленью.

Салат с кириешками и перепелиными яйцами

Потребуются:

кириешки сухарики – 100 г
маринованные шампиньоны – 1 банка
перепелиные яйца – 4 шт.
листовой салат – 20 г
оливковый майонез - 3 столовые ложки
соль морская
помидоры 3 шт

Грибы нарезать тонкими пластиночками. Кириешки измельчить. Перепелиные яйца отварить и мелко порубить. Листовой зеленый салат порвать руками.

Все компоненты объединить в салатнице, выстланной листьями зеленого салата. Посолить. Полить майонезом и тщательным образом перемешать.

Благородный салат с кириешками и капустой

Потребуются:

кириешки – 125 г
чеснок – 3 зубца
белокочанная капуста – 175 г
салатный дрессинг – 4 столовые ложки
молотый черный перец
соль

Белокочанную капусту нашинковать мелкой соломкой. Чеснок измельчить в чеснокодавилке. Соединить приготовленные продукты. Добавить соли, молотого перца и салатного дрессинга. Хорошенько перемешать. Оформить салат кириешками.

Потребуются:

сухарики со вкусом красного перца– 80 г
спелые томаты – 2 шт.
картошка – 2 шт.
чеснок – 2 зубца
сметана – 2 столовые ложки
белый перец молотый

Спелые помидоры очистить от кожуры (чтобы легче отходила – обдать кипятком) и нарезать кубиками. Картошку отварить и измельчить произвольно.

Куриный салат с кириешками

Потребуются:

кириешки – 1 пачка
консервированный горошек – 1 баночка
куриное филе – 190 г
репчатый лук – 1 шт.
нежирная сметана – 3-4 столовые ложки
специи по вкусу

Филе куриное отварить в слегка подсоленной воде. Дать мясу остыть, затем порезать кубиками. Репчатый лук достаточно мелко ножом нашинковать.

Легкий салат с морковкой по-корейски и сухариками

Потребуются:

сухарики кириешки – 90 г
морковь по-корейски – 180 г
фасоль консервированная - 1 банка
петрушка
укроп
оливковый майонез - 90 г

Консервированную фасоль и корейскую морковку переложить в салатник. Полить майонезом. Тщательно перемешать. Посыпать раскрошенными кириешками. Украсить легкий салат веточками петрушки и укропа.

Простой салат с беконом с сухариками кириешками

Потребуются:

кириешки - 1 пачки
куриные яйца – 3-4 шт.
бекон
зеленый листовой салат
тертый сыр – 70 г
майонез
подсолнечное масло

Бекон нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить на сковороде. Яйца куриные отварить и порубить: отдельно белок, отдельно желток.

Питательный салат с кириешками и говяжьей печенью

Потребуются:

печень говяжья - 325 г
сухарики с чесноком кириешки - 1 пачка
репчатый красный лук - 2 шт.
маринованные огурцы - 1 шт.
оливковый майонез
петрушка

Печень нарезать кубиками, обжарить на масле до готовности с луком. Огурцы порезать тонкими ломтиками. Петрушку порвать руками.

Салат грибника с лисичками и кириешками

Потребуются:

кириешки сухарики - 45 г
лисички - 190 г
подсолнечное масло - 60 г
морская соль
лимонный сок – 1 столовая ложка

Лисички нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до полной готовности. Соединить из с кириешками. Сбрызнуть свежевыжатым соком лимона. Полить подсолнечным маслом. Посолить по усмотрению. Хорошенько перемешать салат и подавать к столу.

Потребуются:

кириешки сухарики – 90-110 г
грибы – 190 г
сметана – 4 столовые ложки
лимонный сок – 3 столовые ложки
зеленый лук – 6-8 перьев
мелкозернистая соль
лавровый лист
листовой салат
черный молотый перец

Грибы почистить, помыть, измельчить и отварить вместе со специями до состояния готовности. Лук зеленый нарезать на кусочки не более 1 см длиной.

Листовой салат порезать квадратиками. Все соединить, добавить кириешек. Сбрызнуть соком лимона.

Изысканный салат с кириешками и копченым лососем

Потребуются:

кириешки - пачка
копченый лосось – 85 г
щавель – 70 г
редиска – 3 шт.
лук зеленый – 10 перьев
грецкие орехи – 1 чайная ложка

Для соуса:

вино белое – 40 мл
сок яблочный– 40 мл
неострая горчица – 2 столовые ложки
цветочный мед – 1 столовая ложка
оливковое масло– 80 г
сок лимонный – 2 чайные ложки
сухой кориандр
мелкозернистая соль

Щавель и редиску мелко нашинковать. Из копченого лосося удалить все косточки, затем порезать кубиками. Грецкие орехи измельчить в блендере.

Чтобы приготовить заправку, необходимо смешать в блендере или перемешать с помощью миксера вино, горчицу, мел, масло оливковое и лимонный сок.

Соединить все ингредиенты. Полить заправкой. Добавить по кириешек с рыбным вкусом. Напоследок посолить и внести сухого кориандра.

Салат с кириешками, кукурузой и копчёной колбасой всегда выручит вас, когда нужно быстро и вкусно кого-то накормить.

Ингредиенты

Кириешки – 1 пачка

Кукуруза консервированная – 7 ст.л.

Колбаса копченая – 160 г

Яйца куриные – 2 шт.

Корнишоны маринованные – 7 шт.

Зеленый лук – 1 пучок

Зелень – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Простой и вкусный салат с кириешками, кукурузой и колбасой всегда выручит вас, когда гости уже на пороге, и немедленно нужно сообразить что-то к столу. Такие салаты очень вкусные, готовятся в считанные минуты. Главное, в запасе иметь баночку кукурузы и пачку-другую кириешек. Для заправки используем майонез, можно легкий или жирный – на свое усмотрение.

Приготовить ингредиенты для салата с кириешками, кукурузой и копчёной колбасой.

Куриные яйца заранее отварить – традиционно – около десяти минут в подсоленной воде. Очистить яйца от скорлупы, нарезать кубиками среднего размера. Переложить яйца в салатник.

Копченую колбасу нарезать кубиками, добавить в миску к яйцам. Колбасу можно брать свою любимую.

Маринованные корнишоны нарезать пластинками, добавить к яйцам и колбасе.

Всыпать консервированную кукурузу. Перья молодого зеленого лука накрошить. Добавить лук в миску.

Сдобрить салат майонезом, всыпать соль и перец на свой вкус. Перемешать.

Добавить пачку кириешек, перемешать и сразу подать к столу. Салат с кириешками, кукурузой и колбасой готов к дегустации.

Сегодня салат с кириешками и копченой колбасой знаком многим. Его невероятная популярность объясняется двумя факторами: во-первых, это блюдо очень быстро и довольно просто готовится, а во-вторых, в качестве исходных ингредиентов можно использовать практически любые продукты, которые есть в доме. В подтверждение сказанному предлагается рассмотреть несколько наиболее интересных рецептов этого уникального салата.

Салат с кириешками, копченой колбасой и фасолью

Этот вариант салата с кириешками и копченой колбасой считается, пожалуй, самым простым.

Конечно, ведь для работы понадобится только:

100 г любой копченой колбасы;
2 соленых огурца (можно брать маринованные);
100 г отварной фасоли (можно консервированной);
2 листа свежего салата;
20 г кириешек (или обычных ржаных сухарей);
пару веточек петрушки;
перец;
50 г майонеза.

Для приготовления блюда эти продукты не нужно подвергать дополнительной термической обработке.

Необходимо всего лишь выполнить несколько простейших операций:

Огурцы и колбасу аккуратно нарезать кубиками (или соломкой). Все будет зависеть от формы имеющихся в наличии кириешек.
Крупно порубить петрушку и порвать руками салатные листья.
Процедить фасоль. Дополнительная жидкость в салате не нужна. Если используется консервированная фасоль, то надо просто вскрыть банку и слить из нее весь рассол. Фасоль в томате для этого салата не подойдет.
Все подготовленные продукты сложить в тарелку, поперчить, полить майонезом и хорошо перемешать.
Готовое блюдо посыпать кириешками.

Кушать такой салат лучше сразу, пока сухари не размокли. При необходимости блюдо можно немного подсолить.

С корейской морковью

На базе предыдущего рецепта можно приготовить совершенно новый салат с сухариками и копченой колбасой. Достаточно вместо фасоли взять корейскую морковь, а зелень и салатные листья заменить репчатым луком. Эти компоненты придадут блюду недостающую остроту и сделают его вкус более пикантным.

Для работы понадобится:

80 г колбасы копченой;
1 небольшая луковица;
200 г моркови по-корейски;
½ банки консервированной фасоли;
2 пачки любых сухариков;
майонез.

Готовится такой салатик буквально за считанные минуты:

Для украшения такого салата можно использовать свежие листья петрушки или рубленый зеленый лук.

Готовим с помидорами

Чтобы сделать салат с кириешками и копченой колбасой более сочным, в его рецептурный состав можно ввести свежие томаты.

Кроме того, благодаря этому компоненту готовое блюдо сразу станет ярким и очень привлекательным. Его невозможно будет не заметить на столе. Есть один прекрасный вариант, в котором используются всего пять компонентов: фасоль, кириешки, колбаса копченая, помидоры и майонез. Все очень просто.

Исходные продукты необходимо взять в следующих количествах:

1 баночка консервированной фасоли;
2 средних помидора;
200 г полукопченой колбасы;
1 пачка кириешек;
немного майонеза.

Методика приготовления блюда, в принципе, остается прежней:

Колбасу нарезать соломкой.
Томаты покрошить кубиками.
Фасоль достать из банки и процедить.
Все компоненты собрать в салатник.
Полить их майонезом и перемешать.

Это блюдо идеально подходит для быстрого перекуса, когда нет времени долго колдовать над приготовлением сложных блюд.

Салат: копченая колбаса, кириешки и кукуруза

При желании салат с кириешками и копченой колбасой можно приготовить и в другой цветовой гамме. Для этого понадобится только изменить набор продуктов.

Например, неплохим вариантом будет смесь, в состав которой входят:

Как правильно готовить такой салат:

На столе такой салатик выглядит очень празднично. Правда некоторые утверждают, что такое блюдо очень вредное. Да, действительно, это так. Но иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусным, хоть и не очень полезным.

Со свежим огурцом

Для такого блюда надо взять:

3 яйца;
150 г копченой колбасы;
300 г кукурузы консервированной;
1 пачку кириешек (желательно со вкусом бекона);
2 дольки чеснока;
50 г любого сыра твердых сортов;
майонез.

Чтобы приготовить салат, нужно проделать несколько несложных действий:

Вымыть огурцы и очистить от оболочки колбасу.
Нарезать оба этих продукта соломкой.
Яйца сначала отварить, а потом после остывания очистить и покрошить кубиками.
Сыр измельчить на терке с крупными ячейками.
Чеснок мелко порубить ножом.
Достать кукурузу из банки, предварительно слив с нее рассол.
Все подготовленные ингредиенты (вместе с кириешками) собрать в одной тарелке.
Полить их обильно майонезом и перемешать.

Блюдо получается довольно сытным и вполне подойдет для полноценного ужина.

Рецепт с копченым сыром

Для более гармоничного сочетания продуктов в салат с кириешками и копченой колбасой хорошо добавить не обычный твердый, а именно копченый сыр. По вкусовым характеристикам для такой смеси он подойдет лучше всего.

Понадобятся следующие ингредиенты:

200 г колбасы копченой;
4 дольки чеснока;
1 пачка сухариков (желательно брать именно с ароматом копченостей);
1 крупный помидор;
200 г колбасного сыра;
майонез.

Пошаговая инструкция приготовления салата:

Колбасу порезать мелкой соломкой.
Томаты аккуратно нарезать кубиками.
Сыр измельчить на терке с большими ячейками.
Чеснок просто порубить ножом.
Все эти продукты собрать в одну миску, полить их слегка майонезом и хорошо перемешать.
Перед самой подачей посыпать салат сухарями. Раньше этого делать не стоит: в противном случае они размякнут, и блюдо будет окончательно испорчено.

Такой салат не стоит готовить впрок. Смесь должна быть свежей и хрустящей.

В последнее время он пользуется огромной популярностью. Методика приготовления блюда заключается в том, что все его компоненты сначала измельчаются, а потом аккуратно выкладываются холмиками по всему периметру тарелки.

Для самого простого варианта этого оригинального салата нужно взять:

150 г копченой колбасы и столько же твердого сыра;
2 отварных куриных яйца;
1 свежий помидор;
100 г сухариков.

С приготовлением этого блюда справится даже ребенок.

Процесс состоит из двух этапов:

Основные продукты (сыр, колбасу, яйца и томаты) нарезать средней соломкой.
Выложить их кучками на плоскую тарелку. Рядом точно так же насыпать сухарики.

В таком виде салат подается на стол. Рядом с ним обязательно надо поставить пиалу с каким-нибудь соусом (лучше взять майонез). Все ингредиенты можно употреблять отдельно или перемешать их в тарелке, заправив ароматным соусом.

Знакомая ситуация? 🙂 Гости — это всегда хорошо, даже просто замечательно 🙂 Но когда они должны приехать вот-вот, тут же возникает вопрос — чем угощать-то будем. И в этой статье я собрала топ-10 быстрых салатов с сухариками (кириешками). Как раз то, что нужно для подобного случая.

Салат с рыбными консервами и сухариками

Ингредиенты:

Рыбные консервы (сайра, сардина и пр.),
Яйца — 3 штуки,
Кириешки,
Майонез.

Яйца отварите. Чтобы скорлупа лучше счищалась, сразу после варки опустите их в холодную воду. Из консервов слейте жидкость, выложите её в тарелку и разомните вилкой.

Ингредиенты для салата с сухариками

Порежьте яйца, добавьте их к рыбе. Заправьте майонезом и перемешайте.

Рыба и яйца Майонез

Сверху посыпьте сухариками.

Сверху посыпаем сухариками

Сухарики не перемешивайте с салатом, иначе они размякнут. Перемешать желательно только сразу перед употреблением.

Салат с капустой и кириешками

Ингредиенты:

Свежая капуста,
Колбаса,
Сухарики,
Майонез.

По желанию в этот салатик еще можно добавить консервированную кукурузу. Нарежьте капусту и колбасу, смешайте и заправьте майонезом. Сверху насыпьте кириешки.

Добавляем колбасу И майонез Сверху капустный салат посыпаем сухариками

Салат с фасолью

Фасоль отварная или консервированная,
Лук (лучше зеленый и репчатый вместе),
Морковь,
Чеснок,
Зелень,
Майонез,
Сухарики.

Салат с фасолью и кириешками

Салат с сухариками и колбасой

Колбаса,
Яйца,
Огурец (можно добавлять как соленые, так и свежие)
Кукуруза консерв.,
Майонез,
Сухарики.

Салат с колбасой, яйцом, огурцом, кукурузой и сухариками

С крабовыми палочками

Краб. палочки,
Ветчина (или вареная колбаса),
Сыр,
Чеснок,
Яйца,
Майонез,
Сухарики.

Отварные яйца нужно нарезать таким же образом, как ветчину и крабовые палочки. Сыр и чесночок — натереть на терке. Смешать все вместе, добавить майонез, а потом сухарики.

Смешиваем краб. палочки, яйца, сыр и сухарики Заправляем майонезом и салат готов!

Салат с помидорами и сухариками

Свежие помидоры,
Чеснок,
Сыр,
Майонез,
Сухарики.

Помидоры порезать, сок, образовавшийся от них, слить. Сыр и чеснок натереть на терке. Все смешать, добавить майонез и кириешки.

Измельчаем помидоры, сыр и чеснок Смешиваем и посыпаем сухариками

Салат овощной с кириешками

Морковь,
Салат,
Огурцы,
Сыр,
Сметана,
Острые сухарики.

Морковь для салата подойдёт как корейская, так и свежая. Огурцы и сыр измельчить так же, как и морковь. Добавить сметану и сухарики. Подсолить по вкусу, если потребуется.

Салат с овощами, сыром и сухариками

Салат с кукурузой

Крабовые палочки,
Консервированная кукуруза,
Капуста,
Майонез,
Кириешки .

Единственное, что нужно нарезать — крабовые палочки и капуста (можно добавлять и белокочанную и пекинскую), если пожелаете её добавлять. Закинуть кукурузу, майонез и сухарики.

Салат с крабовыми палочками и капустой

Салат с фасолью

Фасоль (отварная или консервированная),
Кукуруза,
Колбаса,
Майонез,
Сухарики.

Здесь режем только колбасу, желательно полукопченую, добавляем остальные ингредиенты. Из консервов не забываем предварительно сливать жидкость.

Салат с колбасой, фасолью, кукурузой и сухариками

Салат с салями

Салями (или п/к колбаса),
Сыр,
Овощ на выбор: помидор, огурец или капуста,
Майонез,
Кириешки.

Сыр, овощи и колбасу измельчить, добавить майонез и сухарики.

Салат с колбасой, сыром, овощами и сухариками

Салаты с сухариками хороши как сами по себе, так и в сочетании с картофельным пюре. Приятного:)

Читайте также: