Как сделать кретек

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 04.10.2024

ВНЕ ОЧЕРЕДИ: ПОЧЕМУ КУРЕНИЕ ПОЛЕЗНО

или НАЧНЕМ С ГВОЗДИКИ
Вообще-то, к этой теме я собирался подойти плавно и с достоинством. Первый пост об индонезийской традиционной медицине уже выложен здесь , а дальше я собирался рассказать о том, за чем НА САМОМ ДЕЛЕ плыли Магеллан и Колумб, Дрейк и Васко да Гама и прочие пиратооткрыватели - ну, не в Америку же, на самом-то деле? Тогда этой моды еще не было :-) И лишь потом плавно подойти к рассказу о гвоздике и кретеке.

Но все испортила http://e-zagorodnyaya.livejournal.com/ (и спасибо ей за это, а то неизвестно, когда собрался бы :-) Ввязался в дискуссию относительно ее поста и теперь (срывается на истерический вопль) НЕ МОГУ МОЛЧАТЬ!
Особенно после того, как некий не слишком вежливый дяденька меня болтуном обозвал :-(
Скажу сразу: я не безответственный, я - ответственный болтун. Я далек от мысли о существовании заговора инопланетян, ставящего целью лишить человечество такой полезной вещи, как курение. Наоборот, то, что происходит - это так по-человечески… "Курение - вредно" - чувствуете, как это звучит? Ясно, четко, категорично… Как в политике: "Наши - хорошие, белые и пушистые; ихние - плохие, да еще и нас обижают". Легко и доступно. И приятно…
Вдобавок, статистика о вреде курения собирается легко: берется количество случаев заболеваний чем-то тем или иным у курящих и некурящих, и делается четкий и однозначный вывод. А сам занимающийся этим нехитрым арифметическим упражнением автоматически становится защитником здоровья людей. Здорово ведь, а? Чуть потрудился - и уже борец за счастье человечества. А может, заодно и доктор каких-то наук…
То, что порочен сам подобный метод, никого, похоже не волнует. Ведь не бывает в жизни явлений исключительно черных и исключительно белых. Польза ВСЕГДА сопровождается тем или иным вредом, а он - пользой. Все дело в балансе. А вот с курением он остается неизвестным и по сей день (по крайней мере, мне). Ведь выявить пользу курения чертовски трудно: тут невозможно отделаться общей статистикой, а придется разбирать каждый случай в отдельности. И смотреть предметно: а если бы этот человек НЕ курил? А не умер бы он намного раньше? Скажем, от сердечного приступа, который не допустило именно курение?
(См. коммент на посте о дифференцированном воздействии никотина. Кто мне скажет, скольких людей спасла от инфаркта своевременно выкуренная сигарета?)

Ой, не повторил бы никотин историю ДДТ. ВОЗ уже с большой помпой запрещала последний два или три десятилетия назад… Вот только выяснилось, что переносящих малярию и смертельно опасную лихорадку денге комаров иначе не остановить. И запрет ВОЗ - уже почему-то без всякой помпы - сняли в позапрошлом году… Скоро, наверное, рекламировать начнут…
Далее о пользе и вреде курения вообще см. дискуссию на блоге - нет смысла повторять ее здесь. Мы же перейдем к рассмотрению частного случая…

Highlights:
- Smoking lives! Ngaglik forever!
- Clove + tobacco + art = kretek

Прошлым летом американская компания по производству табачных изделий Philip Morris International сделала подарок индонезийским курильщикам, проведя в стране презентацию новинки - сигарет Мальборо… с гвоздикой.
Вот эта получившая название Marlboro Mix новинка (не реклама):

Курят даже вот эти аристократки из Соло.

И курят почти всегда. По данным статистики, систематическими курильщиками являются почти две трети взрослых индонезийцев, а в последнее время к ним присоединяется все больше и до того не брезговавших этим занятием женщин. По другим оценкам, в 2006 году курил 141 миллион из 245 миллионов жителей страны.
Вот только курят здесь - за возможным (и частичным) исключением крупных городов - вовсе не привычные россиянам сигареты или папиросы, или экзотические сигары или кальян, а кретек - местные сигареты, в которых табак в разных у различных производителей пропорциях смешан с гвоздикой.

Курят так, что родина гвоздики - некогда известная как Острова пряностей Индонезия - хотя и осталась крупнейшим в мире производителем этой пряности, стала одновременно и ее главным на планете импортером. Еще бы: в 2006 году индонезийцы выкурили 225,5 миллиардов сигарет - на 92% кретека.
Кстати, он обязан гвоздике даже самим своим названием: плохо перемолотые кусочки пряности то и дело с треском взрываются, осыпая курильщика огненными искрами.
"Кретек - это самые дорогие сигареты в мире, - шутят индонезийцы. - Ведь в их стоимость входит также цена испорченной одежды".
Еще задолго до того, как на Земле появились люди, гвоздика росла лишь на пяти ныне входящих в состав индонезийской провинции Северные Молукки небольших островах. Помимо границ между Северным полушарием и Южным, между Индийским океаном и Тихим, там проходит еще одна - названная по имени британского натуралиста XIX века "линия Уоллеса", разделяющая растительный и животный мир Азии и Австралии. И потому на Молукках встречается много уникальных, нигде больше не существующих на планете видов растений и животных.

За обладание Островами пряностей последовательно сражались между собой португальцы и испанцы, англичане и голландцы… Более того, именно за пряностями - на самом деле - отправлялись в морские просторы и совершивший первое кругосветное плавание Фернан Магеллан, и более известный Христофор Колумб. С Молукками связано имя даже знаменитого британского корсара сэра Френсиса Дрейка, побывавшего на острове Тернате в 1579 году в ходе второго после экспедиции Магеллана кругосветного путешествия.
Любопытно, что богатство гарема султана острова поразило даже этого бывалого путешественника. Да и не мудрено: ведь еще древние римляне покупали гвоздику по цене в сто раз большей, чем она продавалась в Индии. А в дни Дрейка, столь вольно обращавшегося по пути с набитыми пряностями испанскими галеонами, что посол Его Католического Величества в Лондоне в ярости требовал голову путешественника-пирата, британские монархи так высоко ценили специи, что вместо казни произвели Дрейка в рыцари. Более того, вскоре король Великобритании гордо добавил к своему титулу и упоминание о себе как о властелине крошечного острова Ран, где также росли драгоценные пряности. Через некоторое время тот был обменян на принадлежавший тогда Голландии столь же небольшой, но намного лучше известный в наши дни остров – Манхэттен.
Теперь и войны ведутся другие - экономические, и сделки заключаются на значительно более крупные суммы. В 2006 году Philip Morris International приобрела за $5,2 миллиарда контрольный пакет акций крупнейшей в Индонезии компании по производству кретека Sampoerna,

И пусть в связи с высоким содержанием смол и никотина кретек полностью запрещен ко ввозу в США. В условиях, когда все больше американцев и европейцев бросает курить, индонезийский - пятый по значению в мире - рынок табачных изделий становится все более привлекателен.
Кретек впервые начали курить на Молукках еще в XVII веке.

…но начало промышленному изготовлению…

…положил в 20-х годах прошлого века житель города Кудус на северном побережье центральной части Явы Нитисемито. Как рассказали мне в расположенном там Музее кретека, он страдал от астмы. И вылечился именно таким образом!

Что окончательно запутывает вопрос о вреде курения. В отличие от никотина, целебные свойства гвоздики бесспорны. Ее активный ингредиент эвгенол обладает сильными анестезийными свойствами, и гвоздичное масло давно применялось в качестве обезболивающего в стоматологии.

И ЕЩЕ немного о кретеке.
"История пряностей" - ИНДЕКС
UPD через два месяца после возвращения в Россию: В сухом московском воздухе вкус у кретека сразу же изменился на намного менее вкусный :-( А через два месяца, в принципе, без проблем мог бы обойтись и обычным Winston - одним кретеком "накуриваться" перестал. Но пока курю "микс".

Еще о кретеке : 01;
UPD : LONDON, June 17, 2009 (AFP) - British American Tobacco said Wednesday it had bought an 85-percent stake in Indonesia's Bentoel for 494 million dollars (356 million euros) to produce kretek cigarettes made from tobacco and cloves.
"This transaction represents an excellent strategic opportunity to enter the very large and growing Indonesian kretek market and will provide a platform for future growth," BAT's Asia-Pacific director John Daly said in a statement.
Bentoel is the fourth largest cigarette maker in Indonesia, which is the world's fifth biggest tobacco market by volume, BAT said. Kretek cigarettes account for some 93 percent of the Indonesian market.

UPD 13.04.10: Кретек и ВТО
UPD 16.12.10: :-) . defying logic and scientific knowledge. :-) Ну, логики как раз выше крыши :-) А т.н. Scientific knowledge. беда с ним, однако :-)

UPD 14.6.11: "Табак или смерть!"
UPD 4.7.11: Индонезийские бедняки тратчт на курево от четверти (в городах) до трети (в селах) всех денег. Случайность? Не думаю.
UPD : Jakarta, Oct 2, 2012 (ANTARA) Last year clove cigarette production reached 90 percent of total cigarette production reaching 248 billion cigarettes.

История кретека началась в городе Кудус (Индонезия), когда в 1880-е годы его продукцию житель Х. Джамхари смешал для своей сигареты гвоздику и табак, чтобы облегчить боли в груди. По распространённому мнению, гвоздика обладает не только лечебными свойствами, но и способна снижать боль, из-за содержащихся в ней полезных веществ. Х. Джамхари, куривший кретек, постепенно излечился от астмы и распространил новость по всей Индонезии.

Поэтому первые сигареты кретек продавались в аптеках в качестве лекарства. К сожалению, сейчас такое невозможно. А ведь только представьте…

В 1960-х годах кретек переживал кризисные времена в связи с высоким распространением зарубежных марок обычных сигарет. Однако уже в середине 1970-х годов произошла революция в производстве кретека, которая дала толчок развитию отрасли и обеспечила успех этих сигарет вплоть до сегодняшнего дня. Нефтяной бум привлёк в Индонезию зарубежные инвестиции и обеспечил существование мелким производителям кретека.

С введением автоматизированного производства появился единый размер и форма этого нового вида сигарет. Сигареты с гвоздикой завоевали премиум-сегмент и стали привлекательными для представителей и очаровательных представительниц среднего и высшего классов.

На сегодняшний день существует около шестисот производителей кретека, основная часть которых расположена в Кудусе и обеспечивает работой порядка 180 тыс. человек в Индонезии.

Другой тип сигарет

Кретек сильно отличается от других видов курительного табака. Основное отличие заключается во вкусе: насыщенность и своеобразие смеси трав, специй и фруктов обеспечивает глубокий пряный и сладковатый вкус кретека, непохожий на все другие виды сигарет.

Состав сигарет кретек

1. Смесь индонезийского табака (в кретеке может содержаться более двадцати различных видов табака).

Ключевые особенности

Кретек имеет ряд свойств, благодаря которым вызывает особенные эмоции при курении:

1. Сложный аромат кретека, который состоит из более чем ста разнообразных вытяжек и эссенций, делающего сигарету приятно сладковатой на вкус.

2. Оставляет насыщенное, сладкое послевкусие.

3. Не оставляет неприятного запаха после курения (позволяет без проблем курить в машине и дома, так как в дыме от сигарет преобладает аромат пряностей, трав и фруктов — так что курение кретека в присутствии некурящих, не должно поидее вызывать у последних никакого негатива).

Курение кретека даёт разный эмоциональный заряд разным людям. Некоторые находят, что кретек позволяет им расслабляться, другие считают, что он создаёт тёплую, непринуждённую атмосферу в компании. И хотя причины, по которым люди курят, разнообразны, современные мужчины и женщины наслаждаются уникальным, экзотическим вкусом этих сигарет.

Наслаждение кретеком подразумевает абсолютно новую энергетику и новый эмоциональный заряд. В отличие от индонезийцев, которые курят кретек повсеместно и постоянно, большинство людей вне Индонезии выкуривают кретек по особым случаям – за ужином или на выходных в компании с друзьями, на вечеринке в клубе или в ресторане или баре. С странах, где кретек распространён больше всего (США, Европа), сигареты с гвоздикой ассоциируются с отдыхом и развлечениями, выступают атрибутами молодёжи, сигаретами ярких, необычных людей, привыкших смотреть на мир чуть с другой стороны и не боящихся выделяться из толпы.

Кретек проделал большой путь с тех пор, как он был задуман как лекарство в 1880-х.

Информация о компании Djarum

Компания Djarum – мировой лидер по производству сигарет кретек (сигарет с натуральной гвоздикой).

Djarum была образована как частная компания в 1951 году в городе Кудус, Центральная Ява, Индонезия. Основателем компании стал индонезийский бизнесмен Oei Wie Gwan . Кустарное производство, начинавшееся всего с десяти рабочих, выросло во всемирно известную марку, доступную практически в каждой стране мира.

Впервые компания начала экспортировать продукцию в 1970 году. Сейчас компания Djarum экспортирует сигареты с натуральной гвоздикой на пять континентов, в том числе в такие страны как Австралия, Бельгия, Канада, Польша, Япония Нидерланды, Саудовская Аравия, Россия и Соединённые Штаты Америки, где занимает более 70% рынка сигарет кретек. Djarum стала одной из первых компаний среди производителей сигарет кретек, начавшей глобальный экспорт продукции.

Название компании Djarum и её логотип представляют собой иглу граммофона.

В компании работают свыше 86 тысяч человек. Более 60 тысяч из них работают в производстве сигарет ручного скручивания, которые поступают только на внутренний рынок. Продукция же, которая изготавливается при помощи машинного (автоматизированного) скручивания, используется как для внутреннего, так и для внешнего рынков.

Продукция Djarum , представленная в России

Djarum – это особые сигареты для особого случая.

Сигареты Djarum содержат смолы 8 мг., никотина 0,7 мг.

Компания Djarum производит более тридцати видов кретека, однако для экспорта в Россию пока предлагаются только пять видов кретек:

Djarum Black

Эти сигареты созданы из натуральной гвоздики и табака с добавлением острых ноток пряностей. Обёрнуты чёрной бумагой.

Специфика: пряный глубокий аромат. Djarum Black изначально предназначались для международного рынка. Первым рынком, где в 1996 году появились эти сигареты, стали США. Сегодня Djarum Black – самый известный вид кретека во многих странах.

Djarum Cherry

Это смесь отборного табака со вкусом вишни.

Специфика: сладкий пряный фруктовый аромат.

Это первые в мире гвоздичные сигареты со вкусом вишни.

Djarum Vanilla

Смесь отборной гвоздики и табака с ноткой ванили.

Специфика: тёплый, пряный аромат ванили.

Впервые Djarum Vanilla были представлены американским потребителям в 2003 году вместе с Djarum Menthol и Djarum Cherry .

Djarum Black Tea

Это первые в мире сигареты с ароматом жасминового чая.

Специфика: Djarum Black Tea производится из тщательно отобранных гвоздики и табака, смешанных с уникальным ароматом чая для получения богатого, освежающего вкуса.

Необычное сочетание гвоздики, табака и аромата чая даёт полный, богатый и освежающий вкус.

Djarum Black Menthol

Это традиционный кретек от компании Djarum с ярким, освежающим вкусом мяты.

Специфика: мягкий вкус с сильным освежающим ароматом ментола всем, кто любит более легкие виды кретека с ментолом.

В последнее время говорят что сигареты изготавливают из мочевины и селитры. Мочевина нужна для вкуса, селитра чтобы не тух огонек. И в лучших марках табаку около 5%.
У нынешних изделий отсутствует вкус и запах табака. Поэтому и стали писать на пачках что курение вредит здоровью, как раз с тех пор как сигареты стали пропитывать коровьей мочой.
Поэтому надо переходить на экологически чистые сигаретки из развивающихся стран , куда цивилизация еще не добралась. Где добродушные женщины с утра до вечера вручную скручивают сигаретки биди, обязывая их ниточкой и завертывая в листы коромандельского черного дерева. При изготовлении нирдоша табак вообще необязателен, Так сказать курительный ингалятор на основе аюрведы. Заодно и курить табак бросите, будет курить корицу))
А это индийские королевские биди, положил для сравнения современную сигаретку. Пачка из 12 сигареток стоит всего 10 центов и размером с большой палец.

Индонезийские микросигарилы назваются кретек. Курить их можно даже детям

Некоторые божественные сигареты” (divine cigarettes), изготовлены, с применением нанотехнологий. Этот дым “очищает” организм от ртути и “свободных радикалов

За пост заплаченно мелкими рупиями. Покупая биди Вы дадите работу миллионам индийских детей и они не умрут от голода

Кретек – это уникальные сигареты ручной работы, курительная смесь которой состоит из табака, гвоздики и ряда других видов пряностей. Кретек является национальным достоянием и одним из символов Индонезии. Именно в этой стране появились подобные сигареты, и именно там они более популярны и распространены, чем привычные нам сигареты из чистого табака.

Кретек изобрел индонезиец Хаджи Джамахри, который жил на острове Ява в 1880-м году. Нельзя однозначно утверждать, что именно он был первооткрывателем такого типа табачной смеси с пряностями и гвоздикой, но именно он дал толчок, послуживший массовому потреблению кретеков.

Кретеки заворачивались не в бумагу, а в листья, покрывающие початок кукурузы. Даже в высушенном виде эти листья обладают уникальной способностью отталкивать воду. В сезон муссонных дождей, который длился месяцами, кретеки вообще не намокали и хорошо курились в отличие от традиционных бумажных сигарет. Может и это стало одной из причин, сделавших кретеки такими популярными в Индонезии даже среди тех, кто не страдал заболеваниями дыхательных путей и легких.

В наши дни для лечения астмы изобрели много других препаратов, и необходимость в кретеках отпала. Но теперь индонезийские сигареты стали покупать из-за вкусового букета, который обеспечивался благодаря различному составу пряностей и трав в смеси. Кретеки составляют определенную конкуренцию курению кальяна, т.к. обеспечивают вдыхание сладких ароматных дымов, что и ценится среди любителей кальянокурения, хотя, например, курение кретеков в США запрещено.

Сегодня кретеки выпускают промышленным способом. В Индонезии существует более двух тысяч марок сигарет, которые выпускает 200 000 человек. Правда, рынок начинает перенасыщаться и будущее у кретеков весьма туманно, тем более, что ряд высокоразвитых стран не признает их в качестве сигарет и тем самым снижает экспорт, но в Россию кретек все же поставляют.

Читайте также:

Как сделать кретек

Войти

ВНЕ ОЧЕРЕДИ: ПОЧЕМУ КУРЕНИЕ ПОЛЕЗНО