Торт своими руками в домашних условиях на день рождения ребенку
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 15.09.2024
Торт - это всеми любимое лакомство, без которого не обходится практически ни один праздник. Но когда мы покупаем торты, то не всегда остаемся довольны их качеством. И тут можно посоветовать только одно - научиться готовить торты в домашних условия самостоятельно. И если вы научитесь печь торты, то о магазинных и думать забудете! Выпекать дома торты вдвойне радостнее, чем покупать, так как за вкусную выпечку хозяйку щедро одаривают комплиментами, а это хорошая мотивация к дальнейшему творчеству и развитию в кондитерском деле.
Торты бывают бисквитные, песочные, торты из заварного теста, суфлейные, муссовые и т.д. При сборке любых видов тортов коржи чередуются и прослаиваются кремом, а кремов тое существует огромный ассортимент, каждый крем нужно подбирать к своему виду торта. Это и сметанный крем, заварной, масляный крем на сгущенном молоке или сахарной пудре, крем на взбитых сливках и т.д. Также в прослойки между коржами можно добавлять различные фрукты, рубленые орехи, шоколад.
Самые популярные рецепты тортов, которые неизменно входят в топ самой востребованной выпечки: Наполеон, Медовик, Прага, Киевский, Ленинградский, Муравейник, Молочная девочка, Монастырская изба, Птичье молоко, Сказка, Сметанник, Торт-мороженое, Красный бархат, Шоколадный бархат, Крокембуш, Сен Оноре, Рождественское полено, Тирамису, Черный лес, Эстерхази и многие другие.
Торты готовят по различным поводам: Рождество, Новый год, День рождения, Пасха, 8 марта, 23 февраля, ко Дню влюбленных (День святого Валентина), свадебные торты. Торты на рождение, крещение. В общем, ни одно торжество не обходится без этого сладкого лакомства.
Но чтобы торт получился и красивым, и вкусным, нужна некоторая практика. И на нашем сайте вы найдете множество отличных проверенных рецептов тортов разного уровня сложности, которые легко сможете приготовить в домашних условиях. Мы раскрываем вам все секреты приготовления отличной выпечки и делимся профессиональными советами.
Для начала не стоит браться за сложные многоярусные торты или торты со сложной технологией приготовления. Начните с простых домашних рецептов и постепенно совершенствуйте навыки и переходите от простого к более сложному. В любом случае, ваши даже самые простые торты из 5 ингредиентов на "Ура" разойдутся в вашей семье, а дети будут просто в восторге от маминых кулинарных способностей!
Сейчас большое разнообразие кондитерских изделий: тортов, пирожных и другой выпечки. На нашем сайте можно найти как рецепты тортов, которые переходят из поколения в поколение, так и самые современные модные шикарные торты, которые не уступают профессионалам.
Конечно, многие любят калорийную выпечку, чаще всего бывает так, что чем вкуснее торт, тем более оно калорийный. Но на сайте вы также найдете рецепты диетических тортов и рецепты тортов пп (правильное питание), с большим количеством фруктов, приготовленные на йогурте, с пониженным содержанием сахара или на сахарозаменителях.
Также особое внимание стоит уделить декору торта. Это может быть шикарное украшение из мастики или современный муссовый (европейский) торт в стиле минимализма, с зеркальной глазурью, шоколадным велюром и изящным декором из темперированного шоколада. Выпечку можно декорировать орехами, фруктами, шоколадной стружкой, залить желе.
Не бойтесь экспериментировать, включайте свою фантазию и у вас получатся просто замечательные произведения искусства, в единственном экземпляре, вкусные, красивые и неповторимые! А благодаря подробному описанию и пошаговым фотографиям весь процесс у вас пройдет легко и гладко!
Украшение детского праздничного стола – торт. Можно купить его заранее в магазине. Но будет намного интереснее подать гостям красиво украшенный собственноручно испеченный по лучшим рецептам детский торт. Такое угощение обязательно станет центром всего праздника. Даже обычный, любимый вашим чадом бисквитный, творожный или песочный торт можно оригинально оформить. Проявив фантазию, вы сможете порадовать вашего малыша сладкой машинкой, веселой полянкой с цветочками и грибами или тортиком в виде сказочного домика.
Простой торт-суфле со смородиной
вода, желатин, смородиновое пюре, яйца
Вишневый чизкейк с домашним творогом
вишня, вода, желе для торта, манная крупа, масло сливочное, молоко, печенье песочное, сахар, творог домашний, яйца
Очень вкусный и простой летний тортик
клубника, манная крупа, мука, разрыхлитель, сахар, сахарная пудра, сметана, яйца
- 1 час
- 6 порций
- 12 ингредиентов
мука, сахар, маргарин, яйца, мед, сода, соль, сметана 20%, сахарная пудра, шоколад, шоколад белый, миндальные лепестки
- 1 ч. 30 мин.
- 8 порций
- 10 ингредиентов
сливки жирные, арахис, молоко сгущенное, мука, сахар, яйца, шоколад молочный, разрыхлитель, соль, ванилин
- 30 мин.
- 8 порций
- 5 ингредиентов
ириски, кукурузные палочки, масло сливочное, шоколад темный, грецкие орехи
Торт Сахара с творожным кремом с вареной сгущенкой
- 2 ч. 50 мин.
- 11 порций
- 10 ингредиентов
мука, масло сливочное, сахар, яйца куриные, томатная паста, разрыхлитель, творог, сметана, молоко сгущенное, шоколад
Торт с Кока-Колой в шоколадной глазури
мука, сахар, кока-кола, кефир, масло сливочное, яйца, какао, ванильная эссенция, сода, соль, шоколад черный горький, сливки жирные
Хрустящий торт из маршмеллоу без выпечки и без печенья
- 20 мин.
- 8 порций
- 8 ингредиентов
маршмеллоу, рисовые шарики воздушные, рис воздушный, семечки подсолнуха, масло сливочное, шоколад черный горький, шоколад белый, масло растительное
Торт с заварным кремом на 14 лет
мука, сахар, яйца, разрыхлитель, молоко жирное, масло сливочное, шоколад
мука, яйца, какао-порошок, сметана, сахар
Фруктовый торт на три года
фрукты, сметана, бисквит, сахар, желатин
мука, сахар, яйца, сметана жирная, фрукты, ягоды
Творожный торт на пять лет
творог жирный, мука, сахарная пудра, масло сливочное, сахар коричневый, грецкие орехи, яйца, яичный белок, растворимый кофе, разрыхлитель, лимонный сок
мука, масло сливочное, сахар, мед, яйца, сода, сметана 20%
Торт из печенья мальчику на годик
печенье, творог обезжиренный, сметана нежирная, сахар, молоко, фрукты
молоко сгущенное, сливки, мука, сахарная пудра, сахар, масло сливочное, молоко, какао, яйца, разрыхлитель, мастика
Ингредиенты: тыквенное пюре, яйцо куриное, масло растительное, молоко, мука пшеничная высшего сорта, сахар, корица, имбирь, орех мускатный, разрыхлитель теста, сода, шоколад черный, сливки 33%, соль, .
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло сливочное, йогурт, разрыхлитель теста, варенье, соль
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо куриное, молоко сгущенное, мука пшеничная высшего сорта, какао, сода, уксус 9%, сметана, сахар
Ингредиенты: масло сливочное, сахар, сметана, разрыхлитель теста, мука пшеничная высшего сорта, молоко сгущенное, молоко, ванилин, зерна мака
Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, молоко, масло растительное, какао, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста
Ингредиенты: бананы, яйцо куриное, сметана, маргарин, мука пшеничная высшего сорта, орехи грецкие, молоко сгущенное, масло сливочное, сахар, разрыхлитель теста
Ингредиенты: морковь, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, масло сливочное, йогурт, сахар, сахарная пудра, сыр рикотта, сливки, апельсин, ваниль, корица, орех мускатный, имбирь, разрыхлитель теста, .
Ингредиенты: морковь, мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло растительное, творожный сыр, сахарная пудра, масло сливочное, разрыхлитель теста, корица, имбирь, ваниль, яйцо куриное
Ингредиенты: бананы, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, сахар, молоко, масло сливочное, творог, сметана, шоколад черный, ваниль, соль
Ингредиенты: яйцо куриное, масло сливочное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, вареная сгущенка
Как плохо что в интернете так мало пошаговых рецептов с фото детских оригинальных тортов! Хотелось пошаговые рецепты детских тортов таких как Микимаус, Пчелка, Чебурашка. А то картинки этих тортов есть, а пошаговых рецептов с фото нет.
На детский праздник можно приготовить яркий и красивый торт "Радуга". Для него понадобится кондитерская присыпка и легкие цветные конфеты M&Ms. А еще густой плотный крем. Готовьте его вместе с детьми.
Торт Minecraft
Торт Minecraft - это торт по мотивам популярной компьютерной игры. Вкусный подарок геймеру или ребенку, увлекающемуся этой игрой. Рассказываю, как приготовить торт Minecraft в домашних условиях!
Торт "Лунтик"
Торт "Корабль"
Красивый торт, который порадует не только малыша своим внешним видом и вкусом, но и взрослых. Торт Корабль станет настоящим украшением любого праздничного стола.
Торт "Хелло Китти"
Мультфильмы и продукция с пушистой Хелло Китти известны не только детям, но и взрослым. Предлагаю приготовить торт "Хелло Китти" для детского праздника. Понадобится основа, крем и пищевая краска.
Торт "Танк"
Мечта любого мальчишки получить такой замечательный тортик к празднику! Да что там ребенок, даже взрослый мужчина обрадовался бы такому подарку, так что давайте побалуем наших любимых мальчиков!
Торт "Губка Боб"
Спанч Боб - это всемирно популярный и обожаемый детьми мультяшный герой. Рекомендую приготовить торт, который приведет в восторг любого ребенка. Рецепт торта "Губка Боб" непрост, но оно того стоит!
Торт "Кучерявый пинчер"
Приготовление этого симпатичного тортика с интересным и необычным названием займет у вас совсем немного времени и сил, зато вкус у него настолько потрясающий, что трудно оторваться!
Торт без выпечки "Домик"
Любите необычные десерты? Тогда предлагаю вашему вниманию безумно интересный, но при этом простой в приготовлении торт без выпечки домик. Попробуйте удивить близких и гостей таким кулинарным чудом!
Торт "Медовик"
Каждому прекрасно известный торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях.
Торт "Дрова под снегом"
Торт "Дрова под снегом" я делала совсем недавно из замороженной вишни, которая осталась у меня морозилке с прошлой осени. Получилось так вкусно, что я хочу поделиться этим рецептом с вами.
Торт "Муравейник"
Рецепт приготовления вкусного праздничного торта "Муравейник". Вкус этого торта наверняка каждому знаком с детства. Приготовить "Муравейник" в домашних условиях несложно - рецепт вам в этом поможет.
Фруктовый торт без выпечки
В сезон фруктов и ягод так хочется приготовить что-нибудь вкусное и красивое. Предлагаю вашему вниманию быстрый в приготовлении и невероятно аппетитный фруктовый торт без выпечки.
Торт из зефира без выпечки
Хотите приготовить удивительно нежный десерт? Вашему вниманию предлагается торт из зефира без выпечки. Легкая текстура суфле с кремом и фруктами - это идеальный торт для всей семьи.
Торт "Футбольный мяч"
Торт "Человек-Паук"
Торт "Человек-Паук" - это настоящее украшение детского праздника! Ребенок обрадуется такому десерту не меньше, чем подаркам, ведь торт не только эффектно смотрится, но еще и вкусно кушается! Готовим!
Торт "Барби"
Если вам кажется, что приготовить торт "Барби" может только профессиональный кондитер, то вы ошибаетесь. Его может приготовить каждый, кто запасется терпением и необходимыми ингредиентами.
Торт "Ежик"
Если хотите удивить ребенка домашним лакомством, то предлагаю вашему вниманию торт "Ежик". Этот рецепт только с виду кажется сложным, но главное, просто не бояться действовать и все получится.
Торт "Франкенштейн" на Хэллоуин
Торт "Франкенштейн" на Хэллоуин можно приготовить за 40 минут. В качестве основы возьмем бисквит, который затем разрисуем. Для раскраски можно использовать как готовые, так и натуральные красители.
Торт "Вампир" на Хэллоуин
Мне не очень нравится выпечка на Хэллоуин в виде черепов, оторванных пальцев и прочего. Гораздо "съедобнее" смотрятся шоколадные фигурки летучих мышей и крем красного цвета на бисквитном торте.
Торт "Спартак"
Торт "Спартак" - это шоколадно-медовый торт. Он состоит из коржей и крема. Коржи пропитываются сливочным кремом и становятся сочными и нежными. Украсим торт сотами из сгущенного молока и пчелками.
Торт "Змея"
Вам хочется удивить своих гостей и порадовать детей? Тогда предлагаю вашему вниманию простой рецепт торта "Змея", ведь он отличается не только своим классным вкусом, но и праздничным внешним видом.
Чизкейк творожный
Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях - нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно "завоевал" весь мир.
Торт "Сникерс"
Рецепт приготовления бисквитного торта с орехами и кремом, который по консистенции и вкусу очень напоминает шоколадный батончик Сникерс. Отсюда и название - торт Сникерс.
Торт "Черепаха"
Рецепт приготовления праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный и оригинальный торт, который украсит любой праздничный стол. Попробуйте!
Торт "Великая шоколадная стена"
Торт "Великая шоколадная стена" - это очень оригинальный и необычный торт, который сейчас пользуется просто бешеной популярностью в Америке. Такого вы точно нигде не пробовали!
Торт Птичье молоко
Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт - советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага.
Торт "Овечка"
На день рождения детям-очень интересный тортик.Вот малыш удивится увидев такой замечательный тортик.
Торт "Зебра"
Торт со сгущенкой
Рецепт приготовления торта со сгущенным молоком и кремом из сливочного масла и сгущенного молока.
Торт Паутинка
Рецепт красивого и яркого торта со сливочным кремом на основе из бисквита и безе.
Торт из овсяных хлопьев
Простой в приготовлении, но оригинальный по вкусу торт из овсяных хлопьев "Геркулес"
Торт "Машинка"
Рецепт очень вкусного тортика с абрикосами или курагой и суфле в форме машинки, которая обязательно понравится вашим детям.
Торт "Монастырская изба" со взбитыми сливками
Торт "Дракоша"
Тортик получается очень нарядным, готовится легко, быстро, коржи выпекаются за 15 минут, остается только выложить и украсить.
Торт "Баунти"
Вкусный тортик с дракончиком.
Шоколадный торт с орехами
Пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с орехами и апельсинами.
Читайте также: