Как сделать вкусный салат из молодой капусты
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 15.09.2024
Чем можно заправлять салаты из свежей молодой капусты
2 Кефир, сметана, горчица в зернах, соль, перец.
4 Растительное масло, соль, перец, яблочный уксус (сок лимона).
5. Оливковое масло, соль.
6. Сметана, соль, перец, французская горчица.
7 Растительное масло, мед, горчица, соль, перец, сок лимона.
В заправку иногда добавляю чеснок, соевый соус, пряные травы, сахар.
Если вы на диете, или следите за своим весом, можно заправлять салаты из молодой капусты более легкими заправками.
Салат из капусты прекрасно сочетается с:
- помидорами
- огурцами
- яблоками
- морковью
- редисом
- яйцом
- цветной капустой или капустой брокколи
- болгарским перцем
- колбасой или мясом и пр. ингредиентами
Предлагаю вам попробовать интересное сочетание продуктов в салате, рецепт чем-то перекликается с салатом Днестр, но это немного другой вариант блюда.
Салат из молодой капусты с колбасой, яйцом и огурцом — заправка майонез
Ингредиенты:
- 400 грамм молодой капусты
- 2 свежих огурца среднего размера
- 50 грамм зеленого лука
- 20 грамм зелени (укроп, петрушка)
- 3 яйца среднего размера
- 140 грамм колбасы (у меня салями)
- 3 столовых ложки — домашнего майонеза
- Соль и перец по вкусу
Салат получается вкусным, сытным, свежим из простых и доступных продуктов. Для заправки салата я использую домашний майонез.
Майонез провансаль, готовится за 1 минуту, быстрый и простой рецепт.
Приготовление
1 Подготовка ингредиентов.
2 Яйца необходимо отварить, остудить и очистить.
3 Нарезаем ингредиенты, в какой последовательности значение не имеет.
4 Колбасу я нарезаю соломкой, яйца соломкой, измельчаю зелень, капусту нарезаю с помощью шинковки.
5 Смешиваю в миске ингредиенты, добавляю майонез, соль, перец по вкусу.
6. Выкладываю в салатницу и подаю к столу.
Украсить можно свежей зеленью, яйцом, огурцом, помидором черри. Выкладывать можно на листья салата.
Салат из молодой капусты с морковью
Ингредиенты:
- 300 грамм капусты
- 1 морковь среднего размера
- 30 грамм зеленого лука
- укроп и петрушка по желанию
Заправка:
- Сметана
- Майонез
- Растительное масло, соль, перец, уксус яблочный или сок лимона
Салат витаминный, вкусный и полезный, для его приготовления нужно очень простые продукты. Капуста и морковь.
Приготовление
1 Капусту необходимо нашинковать.
2 Морковь потереть на терку, можно натереть морковь на корейской терке.
3 Зелень измельчить.
4 Смешиваем ингредиенты и заправляем заправкой.
5. Для пикантности в салат можно добавить одно зеленое яблоко.
Салат из молодой капусты с крабовыми палочками и кукурузой
Ингредиенты:
- 400 грамм капусты
- 250 грамм крабовых палочек
- 1 баночка кукурузы
- 30 грамм зеленого лука
- 3-4 отварных яйца
- 20 грамм зелени (укроп, петрушка)
- домашний майонез для заправки
- соль и перец
Салат готовится быстро и очень просто. Понравится любителям крабовых палочек.
Приготовление
1 Необходимо нашинковать капусту.
2 Крабовые палочки порезать соломкой.
3 Яйца отварить, остудить, очистить и порезать кубиками или соломкой.
4 Смешать ингредиенты в салатницу, добавить кукурузу, предварительно сцедив с нее жидкость.
5 Измельчить и добавить в салат зелень и майонез.
6 Соль и перец по вкусу.
Салат из молодой капусты, огурцов, помидоров со сметанной заправкой
Ингредиенты:
- 300 грамм молодой капусты
- 200 грамм помидоров (у меня черри)
- 2 огурца среднего размера
- 30 грамм зеленого лука
- 20 грамм укропа и петрушки
Заправка:
- 3 ст. ложки сметаны 20%
- 1 чайная ложка горчицы французской
- 0.5 чайной ложки соли
- черный молотый перец по вкусу
Приготовление
1 Капусту следует порезать, использую нож или шинковку.
2 Огурцы и помидоры измельчаем соломкой.
3 Нарезаем свежую зелень.
4 Готовим заправку смешивая ингредиенты.
5 Заправляем салат и перемешиваем.
Салат из молодой капусты с медовой заправкой
Ингредиенты:
- 300 грамм капусты
- 200 грамм помидоров
- 100 грамм редиса
- 30 грамм зеленого лука (можно использовать фиолетовый ялтинский лук)
- 20 грамм зелени (укроп и петрушка)
Медовая заправка:
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 чайная ложка меда
- 0.5 ч. ложки горчицы
- соль и перец по вкусу
Приготовление
1 Нарезаем капусту.
2 Нарезаем редис и помидоры соломкой.
3 Нарезаем зелень.
4 Смешиваем ингредиенты в салатнице и заправляем медовой заправкой.
Для заправки смешайте растительное масло, соль, перец, мед и горчицу.
Польза молодой капусты
В 100 граммах этого чудо-овоща содержится всего 20 ккал.
Капуста содержит клетчатку, которая полезна для кишечника и влияет на обменные процессы в организме.
Витамины С и Р способствуют укреплению капилляров.
Витамин С, который содержится в молодой белокочанной капусте полезен для укрепления иммунитета, недостаток которого приводит к быстрой утомляемости.
Капуста также способна выводить лишнюю жидкость из организма.
Сейчас начался сезон витаминных салатов, и хочется вам показать рецепты салатов из листьев одуванчика. Очень полезные и доступные салаты. А сделать их будет просто, есть и печатный рецепт, и видео.
Второй хлеб – так на Руси называли капусту хозяйки. Недаром. Ведь она столь же доступна, сколь и полезна. Всего в 200 граммах белокочанной содержится суточная норма витамина С, клетчатки и множество микроэлементов. Кладезь витаминов – вот, что вы найдете в любом салате из капусты. Ведь даже при обработке – квашении, солении, мариновании, тушении – овощ не теряет ценных для здоровья свойств, а даже обретает дополнительную пользу. А приготовление по оригинальным рецептам заставит вас полюбить и по-новому взглянуть на столь привычный и очень доступный продукт.
Показать ещё
Салат из свежей капусты 4.5 25
Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. . далее
Салат "Днестр" 4.1 15
Салат "Коулсло" 4.6 9
Коулсло (англ. сoleslaw) - это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет". . далее
Витаминный салат из свежих овощей 4.9 7
Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. . далее
Салат "Маркиза" 4.7 6
Хотите приготовить легкий салат к ужину? Тогда добро пожаловать в рецепт! Уверена, ваши мужчины тоже не упустят шанс попробовать ложечку-другую этого полезного салата! . далее
Салат из красной капусты 4.1 5
Салат на раз, два, три 4.6 5
Салат "Жанылык" 4.9 5
Салат относится к киргизской кухне, весьма интересное сочетание продуктов, но домашние остались довольны. Подается салат с зеленью и консервированными вишнями, но я ограничилась просто зеленью. . далее
Овощной салат со сметаной 5.0 5
Салат с гренками и сыром 4.3 5
Зеленый салат с пекинской капустой 5.0 4
Летом, аромат свежей зелени сводит с ума! Хочется готовить как можно больше салатов и блюд с зеленым лучком, укропом и другой зеленью. Предлагаю вам приготовить этот вкусный витаминный салатик! . далее
Салат "Петушок" 4.6 3
Азиатский салат с имбирем и чили 5.0 3
Вкусная маринованная капуста хрустящая 4.6 2
Сегодня я вам расскажу, как приготовить вкусную маринованную капусту хрустящую и невероятно вкусную! Попробуйте и не пожалеете — вкус потрясающе нежный, в меру сладкий, в меру кисловатый. Вкусно! . далее
Салат из краснокочанной капусты 4.7 2
Салат с консервированной кукурузой 4.2 2
Легкий и повседневный салат к ужину или на полдник. Подается к столу только свежеприготовленным. Майонез можно заменить на растительное масло. . далее
Салат "Погребок" 5.0 2
Салат из капусты с сыром и морковью 5.0 2
Салат из пекинской капусты с кукурузой 4.4 2
Теплый салат с брюссельской капустой 5.0 2
Салат из моркови и капусты с майонезом 5.0 2
Салат капустный витаминный 5.0 2
Капустный салат для похудения 4.8 2
Приготовьте такой салат вместо ужина или перекуса. Легкий, диетический, поможет сбросить пару килограммов. . далее
Весенне-летний салат из капусты 5.0 2
Несмотря на то, что лето подходит к концу, расскажу, как приготовить весенне-летний салат из капусты, легкий, хрустящий и аппетитный. Изюминкой данного рецепта является закваска на кефире. . далее
Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом 5.0 2
Капуста со свеклой 3.8 2
Легкий и вкусный салат "На раз, два, три" 4.6 2
Предлагаю узнать, как приготовить легкий и вкусный салат "На раз, два, три". Это блюдо станет спасением для каждой хозяйки, так как ингредиенты для него можно найти в каждом доме. Все просто и вкусно. . далее
Салат с яичными блинчиками и капустой 5.0 2
Замечательное блюдо для ужина или для перекуса, которое быстро и просто готовится — салат с яичными блинчиками и капустой. Заправлять его можно как майонезом любой жирности, так и сметаной. . далее
Капуста как в столовой 4.4 2
Салат из свежей капусты и моркови - это популярное блюдо, которое можно встретить в любой столовой. Он имеет свой особенный вкус! Сочный, хрустящий и низкокалорийный салат покорит простотой и вкусом! . далее
Салат "Витаминный" с капустой и клюквой 4.3 1
Салат "Весенний" из капусты 4.7 1
Салат по-настоящему весенний - сочный, свежий, из молоденькой капусты с добавлением других овощей. Витаминный и просто вкусный! . далее
Салат "Пекинская капуста" 3.7 1
Салат из брокколи и овощей 4.1 1
Сыроедческий салат из капусты 4.1 1
Салат "Дамский угодник" 4.6 1
Салат "Монастырский" 4.3 1
Салат капустный 5.0 1
Диетический салат из капусты 5.0 1
Салат из цветной капусты с зеленой фасолью 5.0 1
Салат к утке с яблоками 5.0 1
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Сочная, хрустящая, сладковатая кочанная капуста привычна на наших столах и любима всеми. Она широко применяется в кулинарии, а особенно хороша в разных вариациях салатов из капусты. Множество видов (пекинская, белокочанная, краснокочанная, брюссельская, брокколи, цветная, морская и пр.) позволяют импровизировать и изобретать самые невероятные рецепты для наших столов – от обыденных классических до по-царски изысканных. А сколько изобретено заправок и соусов для салатов из капусты! Все потому, что в кулинарии этот хрустящий овощ почитаем за небольшую калорийность (около 25 ккал на 100 г) и высокую питательность благодаря клетчатке, а также богатый витаминный состав, обладающий щедрым лечебным эффектом. А еще свежий сок из этого овоща известен удивительным свойством снятия воспалений и обезболивания. В принципе, все виды очень полезны и практически не имеют противопоказаний. Вкусовые качества, идеальная сочетаемость с любыми другими ингредиентами и лечебные свойства продукта трудно переоценить. Он является поистине уникальным и незаменимой в нашем повседневном рационе. А популярность и распространенность кочанной все чаще толкает современных хозяек на поиск новых рецептов из капусты. И найти интересные, вкусные варианты можно и среди наших пошаговых инструкций.
Чем можно заправлять салаты из свежей молодой капусты
2 Кефир, сметана, горчица в зернах, соль, перец.
4 Растительное масло, соль, перец, яблочный уксус (сок лимона).
5. Оливковое масло, соль.
6. Сметана, соль, перец, французская горчица.
7 Растительное масло, мед, горчица, соль, перец, сок лимона.
В заправку иногда добавляю чеснок, соевый соус, пряные травы, сахар.
Если вы на диете, или следите за своим весом, можно заправлять салаты из молодой капусты более легкими заправками.
Салат из капусты прекрасно сочетается с:
- помидорами
- огурцами
- яблоками
- морковью
- редисом
- яйцом
- цветной капустой или капустой брокколи
- болгарским перцем
- колбасой или мясом и пр. ингредиентами
Предлагаю вам попробовать интересное сочетание продуктов в салате, рецепт чем-то перекликается с салатом Днестр, но это немного другой вариант блюда.
Салат из молодой капусты с колбасой, яйцом и огурцом — заправка майонез
Ингредиенты:
- 400 грамм молодой капусты
- 2 свежих огурца среднего размера
- 50 грамм зеленого лука
- 20 грамм зелени (укроп, петрушка)
- 3 яйца среднего размера
- 140 грамм колбасы (у меня салями)
- 3 столовых ложки — домашнего майонеза
- Соль и перец по вкусу
Салат получается вкусным, сытным, свежим из простых и доступных продуктов. Для заправки салата я использую домашний майонез.
Майонез провансаль, готовится за 1 минуту, быстрый и простой рецепт.
Приготовление
1 Подготовка ингредиентов.
2 Яйца необходимо отварить, остудить и очистить.
3 Нарезаем ингредиенты, в какой последовательности значение не имеет.
4 Колбасу я нарезаю соломкой, яйца соломкой, измельчаю зелень, капусту нарезаю с помощью шинковки.
5 Смешиваю в миске ингредиенты, добавляю майонез, соль, перец по вкусу.
6. Выкладываю в салатницу и подаю к столу.
Украсить можно свежей зеленью, яйцом, огурцом, помидором черри. Выкладывать можно на листья салата.
Салат из молодой капусты с морковью
Ингредиенты:
- 300 грамм капусты
- 1 морковь среднего размера
- 30 грамм зеленого лука
- укроп и петрушка по желанию
Заправка:
- Сметана
- Майонез
- Растительное масло, соль, перец, уксус яблочный или сок лимона
Салат витаминный, вкусный и полезный, для его приготовления нужно очень простые продукты. Капуста и морковь.
Приготовление
1 Капусту необходимо нашинковать.
2 Морковь потереть на терку, можно натереть морковь на корейской терке.
3 Зелень измельчить.
4 Смешиваем ингредиенты и заправляем заправкой.
5. Для пикантности в салат можно добавить одно зеленое яблоко.
Салат из молодой капусты с крабовыми палочками и кукурузой
Ингредиенты:
- 400 грамм капусты
- 250 грамм крабовых палочек
- 1 баночка кукурузы
- 30 грамм зеленого лука
- 3-4 отварных яйца
- 20 грамм зелени (укроп, петрушка)
- домашний майонез для заправки
- соль и перец
Салат готовится быстро и очень просто. Понравится любителям крабовых палочек.
Приготовление
1 Необходимо нашинковать капусту.
2 Крабовые палочки порезать соломкой.
3 Яйца отварить, остудить, очистить и порезать кубиками или соломкой.
4 Смешать ингредиенты в салатницу, добавить кукурузу, предварительно сцедив с нее жидкость.
5 Измельчить и добавить в салат зелень и майонез.
6 Соль и перец по вкусу.
Салат из молодой капусты, огурцов, помидоров со сметанной заправкой
Ингредиенты:
- 300 грамм молодой капусты
- 200 грамм помидоров (у меня черри)
- 2 огурца среднего размера
- 30 грамм зеленого лука
- 20 грамм укропа и петрушки
Заправка:
- 3 ст. ложки сметаны 20%
- 1 чайная ложка горчицы французской
- 0.5 чайной ложки соли
- черный молотый перец по вкусу
Приготовление
1 Капусту следует порезать, использую нож или шинковку.
2 Огурцы и помидоры измельчаем соломкой.
3 Нарезаем свежую зелень.
4 Готовим заправку смешивая ингредиенты.
5 Заправляем салат и перемешиваем.
Салат из молодой капусты с медовой заправкой
Ингредиенты:
- 300 грамм капусты
- 200 грамм помидоров
- 100 грамм редиса
- 30 грамм зеленого лука (можно использовать фиолетовый ялтинский лук)
- 20 грамм зелени (укроп и петрушка)
Медовая заправка:
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 чайная ложка меда
- 0.5 ч. ложки горчицы
- соль и перец по вкусу
Приготовление
1 Нарезаем капусту.
2 Нарезаем редис и помидоры соломкой.
3 Нарезаем зелень.
4 Смешиваем ингредиенты в салатнице и заправляем медовой заправкой.
Для заправки смешайте растительное масло, соль, перец, мед и горчицу.
Польза молодой капусты
В 100 граммах этого чудо-овоща содержится всего 20 ккал.
Капуста содержит клетчатку, которая полезна для кишечника и влияет на обменные процессы в организме.
Витамины С и Р способствуют укреплению капилляров.
Витамин С, который содержится в молодой белокочанной капусте полезен для укрепления иммунитета, недостаток которого приводит к быстрой утомляемости.
Капуста также способна выводить лишнюю жидкость из организма.
Сейчас начался сезон витаминных салатов, и хочется вам показать рецепты салатов из листьев одуванчика. Очень полезные и доступные салаты. А сделать их будет просто, есть и печатный рецепт, и видео.
1. Салат с капустой, морковью и йогуртово-медовой заправкой
Ингредиенты
- ¼ среднего кочана капусты;
- 1 крупная морковь;
- ½ пучка зелёного лука;
- 150 г греческого йогурта;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 2 столовые ложки яблочного уксуса;
- 2 столовые ложки жидкого мёда;
- 1 чайная ложка горчицы;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нашинкуйте капусту. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови и мелко нарежьте лук. Выложите все ингредиенты в миску для салата.
Смешайте йогурт, лимонный сок, уксус, мёд, горчицу, соль и перец до однородной консистенции. Полейте этой заправкой салат и тщательно перемешайте.
2. Салат из свежей капусты, колбасы и зелёного горошка
Ингредиенты
- ¼ среднего кочана капусты;
- 200 г колбасы или ветчины;
- 200 г консервированного зелёного горошка;
- 2 столовые ложки майонеза;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте капусту и колбасу тонкими полосками. Добавьте к ним горошек, майонез, соль и перец и тщательно перемешайте.
3. Салат из капусты, курицы, авокадо, манго и болгарского перца
Ингредиенты
- ¼ среднего вилка белокочанной капусты;
- ⅛ среднего кочана красной капусты;
- 350–400 г отварной курицы;
- 1 авокадо;
- 1 манго;
- 1 красный болгарский перец;
- 1 крупная морковь;
- 1 пучок петрушки;
- ½ пучка зелёного лука;
- горсть кешью или арахиса;
- 120 г арахисовой пасты;
- 2–3 столовые ложки горячей воды;
- 2 столовые ложки рисового уксуса;
- 2 столовые ложки соевого уксуса;
- 2 столовые ложки жидкого мёда;
- ¼ чайной ложки кунжутного масла — по желанию;
- сок 1 лайма;
- щепотка молотого красного перца.
Приготовление
Нашинкуйте капусту, нарежьте курицу кусочками, а очищенные авокадо, манго и перец — небольшими полосками или кубиками. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Измельчите зелень и орехи. Соедините эти ингредиенты.
Смешайте арахисовую пасту, воду, уксус, мёд, масло, сок лайма и перец до однородной консистенции и полейте салат получившейся заправкой.
4. Салат с капустой, яблоками и майонезной заправкой
Ингредиенты
- 2–3 крупных зелёных яблока;
- 240 мл воды;
- 6 столовых ложек лимонного сока;
- ½ среднего кочана капусты;
- 1 столовая ложка горчицы;
- 2 столовые ложки сахара;
- несколько веточек тимьяна;
- 1 чайная ложка семян тмина;
- соль — по вкусу;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 120 г майонеза;
- ½ пучка петрушки.
Приготовление
Очистите яблоки, удалите сердцевинки и разрежьте фрукты пополам. Нарежьте каждую половинку тонкими полукруглыми дольками. Переложите яблоки в пластмассовую или стеклянную миску. Добавьте к ним воду и 4 ложки лимонного сока и оставьте на 15 минут.
Тонко нашинкуйте капусту. Смешайте горчицу, сахар, измельчённый тимьян, тмин, соль, оставшийся лимонный сок, масло и майонез.
Выложите в салатник капусту, яблоки и рубленую петрушку. Добавьте майонезную заправку и хорошо перемешайте.
5. Салат из свежей капусты, помидоров и жареного арахиса
Ингредиенты
- 150–200 г сырого арахиса;
- ¼ среднего вилка белокочанной капусты;
- ¼ среднего кочана красной капусты;
- 300 г помидоров черри;
- 1 пучок петрушки;
- 4 столовые ложки лаймового сока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- 1–2 чайные ложки мёда.
Приготовление
Выложите арахис на разогретую сковороду и обжаривайте, периодически переворачивая, 5–10 минут до золотистого цвета. Нашинкуйте капусту, разрежьте пополам черри и измельчите петрушку.
Соедините лаймовый сок, масло, соль и мёд. Выложите овощи и зелень в салатник, полейте заправкой и перемешайте. Перед подачей посыпьте салат орехами.
6. Салат из свежей капусты и копчёного сыра
Ингредиенты
- ¼ среднего кочана капусты;
- 2–3 зубчика чеснока;
- 150 г копчёного сыра;
- 150 г майонеза.
Приготовление
Нашинкуйте капусту и измельчите чеснок. Сыр нарежьте тонкими полосками или натрите на крупной тёрке. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
Уберите готовый салат в холодильник на пару часов. А лучше — на ночь.
7. Салат из свежей капусты, брокколи, огурцов и винограда
Ингредиенты
- 1 авокадо;
- 1 крупный огурец;
- ¼ среднего кочана капусты;
- ¼ среднего кочана брокколи;
- 150 г винограда;
- сок 1 лимона;
- 1–2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Очистите авокадо и разрежьте вдоль пополам. Одну половинку и очищенный огурец нарежьте тонкими дольками. Измельчите капусту и разберите брокколи на соцветия. Выложите ингредиенты в миску и добавьте целый виноград.
Разотрите вилкой вторую половину авокадо и соедините с лимонным соком, маслом, солью и перцем. Вылейте заправку на салат и перемешайте.
8. Салат из капусты, моркови и ананаса
Ингредиенты
- ¼ среднего кочана капусты;
- 1 средняя морковь;
- 250–300 г консервированных ананасов;
- 3–4 столовые ложки майонеза;
- 2 чайные ложки сахара;
- 4 чайные ложки белого винного уксуса.
Приготовление
Нашинкуйте капусту и натрите морковь на крупной тёрке. Добавьте к овощам кубики ананасов. Смешайте майонез, сахар и уксус и заправьте этой смесью салат.
9. Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой
Ингредиенты
- ½ среднего кочана капусты;
- 2–3 средних огурца;
- 1 луковица;
- ½ пучка укропа;
- 250 г консервированной кукурузы;
- 200 г крабовых палочек;
- 2–3 столовые ложки майонеза;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте капусту небольшими тонкими полосками, огурцы — полукружочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к овощам измельчённую зелень, кукурузу и нарезанные кубиками крабовые палочки. Положите майонез и соль и перемешайте.
10. Салат со свежей капустой, сельдереем и голубым сыром
Ингредиенты
- 6 черешков сельдерея;
- 2 средние красные луковицы;
- 2 крупные моркови;
- ½ среднего кочана капусты;
- 60 мл красного винного уксуса;
- 170 г майонеза;
- 150 г голубого сыра;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте сельдерей небольшими дольками, а лук — тонкими полукольцами. Натрите морковь на крупной тёрке. Нашинкуйте капусту.
Смешайте уксус, майонез, раскрошенный сыр, соль и перец. Заправьте овощи сырной смесью и уберите в холодильник на час.
Редактор, переводчик. Занимаюсь рукоделием: умею вязать, делать игрушки и элементы интерьера своими руками. Делюсь своими знаниями и создаю понятные инструкции для всех, кто хочет научиться так же. Ещё люблю готовить и пишу о еде. Несколько лет назад перешла на вегетарианство и теперь доказываю всем, что совершенно любое блюдо можно сделать вкусным.
Читайте также: