Как сделать в торте сюрприз

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 18.09.2024

Прежде чем переходить к следующей теме Свадебных тортов — то из чего они собственно состоят: их начинке, хочу ещё раз коснуться декора.

Возможности современных кондитеров практически беспредельны. Каждый год изобретаются новые технологии, и все они оказываются востребованы.

Нам уже мало просто украсить торт, нам нужно, чтобы такого как у нас не было ни у кого. Мы высказываем пожелания, а индустрия услуг старается выполнить все наши причуды.

Цветные начинки

Согласитесь, когда торт в разрезе состоит из разноцветных слоев, и совпадает например с цветом или темой свадьбы — это как минимум необычно.

А если это правильно подать? Вообще отличная фишка получится!

Современные пищевые красители, помогают добиться не только нужной цветовой палитры, но и создавать градиенты и рисунки внутри выпечки.

Сюрприз внутри

Приём не новый, но до сих пор интересный и эффектный. Стриптизерша на свадьбе — это конечно перебор, а вот ключи от машины — самое то!

Нет ключа? Тоже не беда! Сюрпризом может стать, всё что угодно:

Деньги.
Пожелания.
Тур в экзотическое свадебное путешествие.
Или просто сладкий сюрприз в виде разноцветных драже.

Здесь главную роль играет подача. Как это будет преподнесено. В торт можно заложить, всё что угодно. Даже свежие ягоды.

Торт собирается кондитером уже после выпечки и неважно, что вы туда положите, всё это будет в полной сохранности.

Если это какой-то предмет или бумага (деньги, путевка, те же ключи или ювелирка), можно использовать небольшие контейнеры из картона или плотной бумаги.

Салют из бабочек

Самый эффектный Свадебный торт, который я видела — это Салют из бабочек. Темой свадьбы были бабочки. Естественно, невеста красивая и воздушная как бабочка, бабочки в декоре интерьера, даже в украшениях блюд на столе. То есть тематика выдержана на все 100%. Все с нетерпением ждут Торт! И вот вынос — красивый конечно, но как бы и ничего особенного. К сожалению фото с той свадьбы у меня нет. Но вот это очень похоже:

А теперь включите воображение, и представьте такую картину:

Столик с тортом расположен на переднем плане, сверху столп яркого света прожектора, который освещает только небольшой круг. Остальной зал в полной темноте. Жених с невестой подходят. Что они делали, нам, гостям было не видно. Но вдруг в яркой полосе света, из торта начинают вылетать живые бабочки, и лететь вверх к источнику света!

Сначала одна. затем вторая, потом ещё и ещё . это было завораживающе.

Ничего более фантастического я на свадьбах больше не видела.

Казалось бы простое исполнение, но эффект просто потрясающий!

Световые иллюзии (3D mapping cake)

Грибы (шампиньоны) порезала тонкими ломтиками, обжарила на растительном масле (можно добавлять лук и морковь по желанию).

Торт "Сюрприз"

Белок яичный - 10 шт

Мороженое - 400 г

Сахарная пудра - 150 г

Нарезаем бисквит ломтиками.

На блюдо, которое можно поставить в духовку, выкладываем бисквит.

Сверху выкладываем фрукты (в моём случае абрикосы из компота ) и мороженое, нарезанное пластинами (ломтиками).

Сверху пломбира опять фрукты (я ещё добавила мороженой малины).

Сверху опять бисквит.

ТОРТ"СЮРПРИЗ"

Пшеничная мука – 150 г, сахарный песок – 100 г, яйцо – 3 шт., клубника – 300 г, клубничный сироп – 100 мл, мороженое "Пломбир" - 1 брикет, яичные белки – 3 шт.

Для приготовления бисквитного коржа взбейте яйца, сахарный песок до увеличения объема жидкости в 2-3 раза. Добавьте муку. Выложите тесто в форму и выпекайте в духовке, нагретой до температуры 180 градусов, 10-15 минут. Готовый бисквит разрежьте на 2 части и пропитайте клубничным сиропом. На нижний слой коржа равномерно выложите нарезанную клубнику, затем мор.

Торт “Сюрприз”

Разрыхлитель теста - 4,5 ч. л.

Кофе натуральный - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 7 шт

Масло сливочное - 400 г

Морковь - 1 стак.

2 яйца взбиваем с 1 стак. сахара, добавляем 1 стак. муки и 1,5 ч.л. разрыхлителя, хорошо вымешиваем ложкой.

Такую смесь замешиваем трижды.

В первую добавляем 1 стак. свеклы,

во вторую 1 стак. моркови,

в третью 1 стак. тертых яблок.

Форму d 26 см смазываем маргарином и выпекаем 3 коржа.

торт "сюрприз для мужа"

мармелад, орехи, можно ягоды из варенья, готовый бисквит, какао, тёртый шоколад, 1-2 ст. л. вина или коньяка, сгущёнка- 1б., масло- 300г., капелька свекольного сока.

взбить пол банки сгущёнки с маслом. в отдельную посуду порезать мармелад, всыпать орехи,какао,тёртый шоколад добавить вино. бисквит натереть на тёрке или раскрошить руками. понемногу добавлять бисквит в посуду с мармеладом, тудаже добавить 1/3 крема. если смесь получается слишком сухой- подлить сгущёнки. нужно добиться массы, из которой легко лепить. готову.

Конечно, с таким дизайном лучше всего смотрятся узкие и высокие тортики, тогда получается очень много места внутри для конфеток, и они красиво высыпаются. Но можно делать, и как в моем примере, с обычным тортиком из трех коржей.

Торт-пиньята с сюрпризом внутри, рецепт с фото

Берем первый корж нашего торта и вырезаем круг в середине. Я воспользовалась железной формочкой для цветов (обратной стороной), но можно и просто ножом.

2. Вот что получилось:

3. Пропитываем сиропом и промазываем кремом. Затем вырезаем аналогичное отверстие во втором корже, кладем его сверху, тоже пропитываем сиропом и обмазываем кремом. Конечно, если у вас высокий торт, то продолжайте сборку, пока не останется один верхний корж.

4. Теперь высыпайте в отверстие M&M’s.

Более подробно о том, как делать торт-пиньяту, смотрите в видео, которое я для вас записала.

Торт-пиньята — рецепт с фото и видео

А вот примеры того, что можно придумать с такими тортиками:

Такие тортики часто делают для того, чтобы сообщить о поле будущего ребенка — родители просят специалиста УЗИ не говорить пол, а написать на бумажке, и передают кондитеру, чтоб он положил внутрь голубые или розовые конфетки.

А вот с шоколадиком

А можно и с клубникой!

Что внутри единорога?

А вот с джелли-мишками.

а вот с радугой

На какие еще темы вы хотели бы, чтобы я сделала мастер-класс? Пишите в комментариях, постараюсь воплотить.

Сюрприз для детей
Чтобы испечь торт с внутренней полостью, не нужно изобретать велосипед:

Торт с сюрпризом
Ингредиенты (на 20 порций):
• 250 г сахарной пудры
• 6 крупных яиц
• Соль (щепотка)
• 2 упаковки ванильного сахара
• 250 мл растительного масла
• 250 мл яичного ликера
• 250 г муки
• 4 неполные чайные ложки разрыхлителя
• 1 упаковка сухой смеси для пудинга
• 75 г сахара
• 500 мл молока
• 250 г сливочного масла, растопленного до комнатной температуры
• 150 г марципановой массы
• Драже, конфеты, маленькие игрушки для секрета
• Шоколадный декор для украшения торта
• Масло и мука для смазывания форм

1. Смешайте 125 г сахарной пудры, 3 яйца, щепотку соли и 1 упаковку ванильного сахара при помощи венчика. Добавляйте сахарную пудру постепенно, по ложечке. Должна получиться плотная масса.

Медленно влейте в массу 125 мл растительного масла и 125 мл яичного ликера. Добавьте 125 г муки и 2 чайные ложки разрыхлителя. Перемешивайте до тех пор, пока не получится однородное тесто. Возьмите формы для кексов (объемом 1 литр), смажьте их маслом, посыпьте мукой. Переложите тесто в формы.

2. Выпекайте в предварительно разогретой до 1750 С духовке около 45 минут. Готовые коржи оставьте в формах еще на 5 минут. Потом выньте и дайте остыть полностью.

3. Для приготовления крема: смешайте сухую смесь для пудинга, сахар и 100 мл молока. 400 мл молока доведите до кипения и дайте покипеть 1 минуту, затем смешайте со смесью для пудинга. Получившуюся массу переложите в миску, накройте пленкой и дайте остыть при комнатной температуре. В это время взбейте масло ручным венчиком (взбивать около 15 мин), постепенно по столовой ложке добавляя смесь для пудинга.

4. Смешайте марципановую массу и 1 столовую ложку сахарной пудры. Разделите получившуюся смесь на две части и раскатайте из них два плоских круга диаметром 10 см. Смочите их водой. Приложите один из марципановых кругов влажной стороной к верхнему отверстию одного из коржей, прижмите. Таким образом, отверстие будет закрыто.

5. А теперь - вуа-ля! Переверните корж вверх дном, вложите в него секрет, намажьте верхний срез коржа кремом и накройте вторым коржом!

6. Вторым марципановым кругом закройте отверстие в верхней части получившегося торта. Обмажьте торт оставшимся кремом. Украсьте шоколадными кружочками. Оставьте охлаждаться на 2 часа. Подавайте к столу. Приятного аппетита и приятного сюрприза!

Время приготовления – около 2,5 часов. Время ожидания – 5 часов.
Одна порция: 440 ккал.

Сюрприз для мужа
А чем вы удивляете своего мужа? Конечно, можно было бы посоветовать спрятать в торт бутылочку с коньяком или коробочку с хорошим парфюмом, но разве для мужчины это желанный сюрприз? Такие подарки муж может сделать себе и сам.

А что, если подарить ему… себя? В новом образе! Вот, как вы встречаете мужа после работы? – В любимом удобном халатике или видавшей виды футболке? В лучшем случае - в милом домашнем костюме! А что под ним? Как насчет сюрприза?

Вот несколько вариантов для встречи мужа:
1. Вы – в роскошном кружевном белье. Взгляните на фотографию: этот бюстгальтер не только сексуален – он невероятно комфортен и великолепно поддержит даже самую тяжелую грудь за счет косточек и анатомического кроя – его боковая деталь плавно переходит в широкую бретель:

2. На вас - грация. Она сформирует идеальный силуэт, скроет все, что нужно скрыть, скорректирует зону живота, талии и ягодиц, надежно поддержит самую роскошную грудь. Ее широкие бретели разгрузят спину – в ней ваша осанка выпрямится, а плечи расправятся. А снимать такое белье с жены – одно удовольствие. Каждое движение – еще один шаг к постижению ее секрета:

3.Ну, а если вы – молодая мама и встречаете мужа с малышом на руках, на вас должно быть не только сексуальное, но и удобное белье. Бюстгальтер должен быть приспособлен для кормления (чашка широко открывается одной рукой за счет застежки-клипсы), комфортен для тела (сшит из нежного дышащего микроволокна, которое хорошо проводит и отдает влагу, гипоаллергенно и долговечно) и удобен в носке (плотная ткань надежно поддерживает тяжелую грудь, отсутствуют швы к телу, широкая бретель не впивается в плечи и не спадает во время кормления):

Если вы решили удивить детей тортом с секретом – то дело за малым! Рецепт достаточно простой, секрет успеха – в том, что вы спрячете внутри.

А если вы решили поразить мужа – встречайте его в нижнем белье Anita! Белье Anita выпускается в Германии с 1886 года.

Торт из бумаги с пожеланиями своими руками

Может быть у кого-то из Ваших близких скоро день рождения или другое важное торжество ?

Вы ломаете голову над тем, что подарить и никак не можете выбрать подарок ? Особенно сложен выбор, если у человека всё уже есть…

Тогда торт из бумаги с пожеланиями для Вас самое то! Сделайте его своими руками, наполните сладостями, сюрпризами и приятными пожеланиями, можно шуточными. Торт из бумаги с пожеланиями это:

— сразу 12 подарков вместо одного; — 12 пожеланий (по одному в каждом кусочке), которые спасут Вас от тревожных мыслей на тему того, что же пожелать имениннику за праздничным столом. Одно пожелание — один тост! — свежая и оригинальная идея подарка; — возможность скомбинировать сладкие и полезные подарки в одном месте!

В нашем магазиневы найдете бумажные торты и специальные бирочки, на которые можно написать или наклеить пожелания. Подарочки можно положить в маленькие пакетики и завязать их ленточками с бирочками.

Вот некоторые варианты и примеры пожеланий и сюрпризов для торта, которые можно выбрать на свое усмотрение или придумать свои:

На этом все, радуйте своих близких и будьте счастливы!

Не забудьте заглянуть в наш магазин эксклюзивных тортиков!

Торт в виде подарка, фото

Удивить настоящих ценителей сладостей тяжело. Они хорошо разбираются в начинках, знают вкус различных конфет. Поэтому, чтобы удивить и порадовать такого гурмана необходимо подготовить такой сладкий подарок, который окажется одновременно и нестандартным, и вкусным.

В таком случае можно преподнести сладкий подарок-торт. Такой подарок не только поможет получить вкусовое удовольствие.

Торт, оформленный в виде коробки с подарком, привлекает своей нестандартностью, таинственностью. Получив такой подарок, испытываешь эстетическое удовольствие.

А приготовить такой необычный торт можно самостоятельно. Чтобы придать своему сладкому подарку оригинальности, необходимо подготовить:

Этапы создания подарка-торта:

Если у вас нет возможности купить готовую мастику, то ее можно приготовить самостоятельно.

Торт пиньята с сюрпризом внутри, рецепт

Пиньята в переводе — игрушка. Таким словом обозначается мексиканская игрушка, которая сделана из папье-маше. В середине эта игрушка заполнена сладкими кушаньями. Но чтобы до них добраться, игрушку необходимо разбить. При этом разбить необходимо с завязанными глазами.

Чтобы приготовить такой оригинальный торт, необходимо подготовить:

Смешать все ингредиенты, которые прописаны в рецепте, для теста. Только оставляем краситель. Его пока смешивать не надо. Все взбиваем миксером.

В середину торта можно положить любой другой сюрприз. В качестве таких сладких сюрпризов могут быть конфеты, мармелад, даже маленькие игрушки. Все зависит от того, кому предназначается такой сюрприз.

Торт с пожеланиями внутри, пошагово на фото на новый год и день влюбленных

Торт с пожеланиями — нестандартный вариант для поздравления друзей. Такой подарок не просто будет выделяться на фоне других поздравлений, он поможет и вам оригинально поздравить.

Для того, чтобы приготовить такой тортик-подарок, необходимо подготовить небольшой набор материалов:

картон,
ножницы, карандаш,
элементы для декорирования,
клей, двусторонний скотч.

Этапы приготовления торта с пожеланиями:

Варианты оформления торта на Новый год

Примеры тортов с пожеланиями на день влюбленных

Сладкий торт с сюрпризом внутри, пошаговый рецепт с фото

Подарить сладкий торт, сделанный самостоятельно, — это отличный вариант, чтобы показать человеку свое хорошее отношение, высказать внимание. А если внутри такого сладкого угощения окажется еще и сюрприз, то такому подарку обрадуется и ребенок, и взрослый человек.

Торт с сюрпризом можно приготовить, используя свои рецепты. Процесс приготовления торта с сюрпризом:

По своему рецепту замесить тесто для бисквитных коржей. Разделить тесто на две одинаковые части.
Тесто для каждого коржа поместить в круглую форму. Выпекать. Время, которое будет затрачено на выпечку, зависит от особенностей духовки. В среднем на это уходит полчаса. При выпекании желательно духовку открывать уже тогда, когда по расчетам корж уже будет готовым. Так же не стоит спешить вытягивать корж из духовки, лучше чтобы он там остыл.
Корж остудить. Затем каждый из коржей разрезать еще на два отдельных бисквита.

В качестве сюрприза может выступать и приготовленный вами подарок, который можно спрятать в серединку сладкого угощения. Такой вариант подарка можно увидеть на видео

Оригинальным вариантом сладкого торта может выступать шахматный торт. Внешне такой торт выглядит как простой бисквитный торт. Однако, когда начинаешь его разрезать, то всередине можно увидеть разноцветные квадратики, которые расположены в шахматном порядке.

Чтобы сделать такой торт необходимо подготовить:

крем по своему рецепту,
тесто бисквитное (тоже можно использовать свой вариант),
несколько пищевых красителей,
линейку,
формы для выпекания (круглые).

Этапы приготовления шахматного радужного торта:

Бисквитное тесто разделить на шесть частей. Все части должны быть приблизительно одинаковыми.
В каждую часть налить по пищевому красителю. Все массы должны быть разных цветов.

Денежный торт, пошагово с фото

Сейчас все чаще в качестве подарка имениннику дарят деньги, чтобы он сам мог распорядиться деньгами и приобрел такой подарок, который ему необходим. Однако здесь возникает вопрос, как нестандартно подарить деньги? Вариант денежного подарка в конверте не отличается оригинальностью. Здесь можно предложить вариант оформления подарка — денежный торт.

Чтобы самостоятельно сделать такой нестандартный подарок, необходимо иметь под рукой:

денежные купюры (маленького номинала, купюры не должны быть затертыми, порванными);
скрепки;
скотч, клей;
лента для оформления.

Теперь переходим непосредственно к этапам создания денежного торта:

Необходимо определиться с количеством ярусов. Например, для торта в три яруса стоит подготовить сто купюр. К тому же каждый ярус можно оформить купюрами различных номиналов.
Чтобы у именинника была возможность воспользоваться вашим подарком, при создании торта не стоит использовать клей, скотч. Эти материалы используют только для создания каркасов для ярусов.
Взять плотный картон. Из него необходимо вырезать три круга: один с диаметром 30 сантиметров, второй на десять меньше — 20 сантиметров, третий — 10 сантиметров.

Оригинально будет выглядеть, если сверху прикрепить к торту воздушный шарик, в середине которого можно спрятать несколько купюр. Еще одним вариантом оформления денежного торта является оформление торта цветной бумагой, а сами купюры прячутся в середине нижнего яруса.

Процесс создания денежного торта самостоятельно требует от дарителя усидчивости, терпения. Однако такой подарок принесет много удовольствия имениннику, поэтому заряд хорошего настроения получит и сам даритель, и виновник торжества. Варианты денежных тортов

Идеи декора

Самый ответственный и приятный момент – декорирование торта. Мы должны своими руками превратить разрозненные бумажные коробочки в маленькие подарки. Для этого в ход пойдет все – бусины, фигурки, пайетки, серпантин, бумажные цветы и ленты. Для украшения свадебного торта пригодятся бусины, имитирующие жемчуг – они придадут подарку торжественный и нарядный вид. Украсить торт можно и цветами из конфет и гофрированной бумаги, сделанными своими руками. Еще одна интересная идея — декор узорами в технике квиллинг. Каждый кусочек перевязываем тесьмой, она не даст подарку выпасть из коробки. Из кружева делаем маленькие бантики, приклеиваем их с помощью клея ПВА. В центр торта можно вставить свечу. Каркас для торта готов – осталось наполнить его подарками.

Фото поделки торт

Советы профессиональных мастеров рукоделия

Перед тем как сделать торт из картона своими руками, необходимо правильно подобрать все необходимые для работы материалы и инструменты. Именно от их качества и будет зависеть привлекательный внешний вид готового изделия. Другим очень важным фактором успеха дела является чёткое соблюдение всей последовательности действий и учитывание советов опытных рукодельниц.

Они помогут новичкам не только избежать большинства ошибок, но и создать максимально красивую и оригинальную вещь.

Опытные мастера рукоделия советуют следующее:

При изготовлении картонного тортика необходимо выбирать чётное число треугольников (кусочков). Это может быть 6 широких элементов или 12 узких.

Оригинальный рецепт подарочного торта

Торт из бумаги своими руками с пожеланиями – это простой и быстрый в исполнении подарок. Не нужно придумывать что-то особенное или долго выискивать необходимые материалы. Все что вам понадобится для воплощения в жизнь этой идеи – цветной картон, несколько элементов декора и около часа свободного времени.

Необходимые материалы:

толстый цветной картон;
ножницы;
клей;
скотч;
линейка;
отделочная бумага;
картон с блестками;
бусинки.

Описание процесса:

Скачиваем, распечатываем и вырезаем по контуру предложенный для коробочки шаблон.

Читайте также: