Как сделать торт винни пуха
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 18.09.2024
Для приготовления коржей необходимо подготовить водяную баню. Для этого берем две кастрюли, по размеру так, чтобы одна кастрюля входила во вторую. В большую кастрюлю набирем воду и закипятить.
В меньшей кастрюле перемешиваем мед, сахар, соду, водку. Все это ставим в кастрюлю с кипящей водой. Когда все станет однородным, добавляем немного взбитые яйца, хорошо перемешиваем и добавляем по одному 2 стакана муки. Перемешиваем и снимаем с бани.
Когда остынет добавляем еще 1 стакан муки. Возможно понадобится еще немного муки. Хорошо вымешиваем тесто. В итоге тесто должно получится мягким и не липнуть к рукам.
Тесто делим приблизительно на 10 кусочков. Количество коржей зависит от формы и размера будущего торта. Раскатываем коржи и выпекаем в духовке приблизительно 3-5 минут до светло коричневого цвета.
Коржи пекутся очень быстро, пока раскатываешь тесто на один корж - второй в дховке уже готов.
Для крема сметану отбрасываем на 6-8 часов. Для этого нам понадобится кастрюля в которую можно будет поставить друшлаг. В кастрюлю набираем воду до уровня друшлага. В воду добавялем соль, приблизительно пол столовой ложки. На друшлаг ложим марлю и высыпаем сметану. Накрываем все крышкой и ставим на холод.
Затем, отброшенную сметану перемешиваем с сахарной пудрой.
Коржи смазываем кремом. Даем торту настояться и можно им наслаждаться. Торт получается очень нежным, воздушным. настоящий Винни-Пух. Торт очень вкусный как с холодильника, так и при комнатной температуре
Этот торт готовлю уже больше 15 лет. Еще в школе рецептом поделилась одноклассница. Мало того, что торт очень-очень вкусный он и готовится очень быстро. Коржи можно выпечь зараннее. Сметану отбрасываю, как правило, на ночь. Минимум затрачиваемого времени.
И еще торт. выходит очень-очень большой.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В миску вбиваем 1 яйцо, всыпаем 170 гр. сахара и добавляем 2 ст.л. мёда, хорошо перемешиваем венчиком.
Теперь миску с яично-медовой массой ставим на водяную баню, добавляем щепотку соли, вливаем 3 ст.л. молока, кладём 50 гр. мягкого сливочного масла и постоянно мешая держим смесь на водяной бане до полного растворения сахара. Затем кладём 1 ч.л. соды, хорошо перемешиваем. Смесь начинает пенится и увеличиваться в размере. Это сода начала вступать в реакцию.
Если вы решили приготовить что-то вкусное к праздничному столу, то рецепт торта Алладин от Винни Пуха именно то, что вы искали. Само приготовление займет немало времени, но результат того стоит. Торт получается вкусным, пропитанным и очень нежным. Он придется по нраву даже тем, кто равнодушен к сладкому.
В интернете вы можете найти рецепт с фото, где пошагово расписывается, как приготовить торт Алладин Винни Пуха. Полученный торт будет в точности таким же, как в магазине, а может даже лучше. Такое угощение можно будет приготовить ко Дню рождения, Новому году или любому другому празднику. Гости останутся довольными приготовленным вами тортом.
Ингредиенты для блюда
- Сливочное масло - 100 г.
- Сметана любой жирности - 400 г.
- Сахар - 340 г.
- Сода пищевая - 10 г.
- Мука пшеничная - 500 г.
- Пакетик ванильного сахара - 1 шт.
- Грецкие орехи - 100 г.
- Пищевой мак - 80 г.
- Какао-порошок - 30 г.
- Изюм - 80 г.
- Другие пряности - - по вкусу
- Сливочное масло - 150 г.
- Ванильный сахар - 1 ч. ложек
- Творожный сыр - 600 г.
- Сгущенное молоко - 3 ст. ложек
- Сливочное масло - 50 г.
- Грецкие орехи - 150 г.
Приготовление блюда по шагам
Перемешайте сметану, сахар и сливочное масло. Масло нужно заранее растопить. Полученную массу взбить в течение 3-4 минут.
Соду нужно погасить лимонным соком и добавить к сметане.
Муку просейте через ситечко и замесите тесто, которое потом разделите на 4 части.
В каждую часть добавьте мак, орехи, какао и изюм. Затем хорошенько перемешайте до образования однородной массы.
Приготовьте форму для запекания, а также пергамент. На нем вам нужно нарисовать круги диаметром 20 см. Затем перевернуть и выложить на них тесто. Необходимо выпекать в духовке в течение 20 минут.
Готовим крем. Взбейте творожный сыр. В отдельной посуде взбейте сгущенное молоко с маслом. Затем соедините смеси и перемешайте до однородности.
Коржи необходимо обрезать по одному диаметру.
Смазывая коржи кремом, соберите торт. Чем ровнее будут получаться слои крема, тем ровнее будет ваш торт.
Торт нужно покрыть кремом, и украсить орехами.
Затем отправьте торт в холодильник на 8 часов. После того, как он пропитается, его можно подавать. Приятного аппетита!
Торт по этому рецепту получается очень вкусным, нежным и хорошо пропитанным. Рецепт от Винни Пуха торта Алладин пользуется большой популярностью в Оренбурге. Теперь вы можете сделать в домашних условиях магазинный торт. В его разрезе получаются разные по составу коржи и вкуснейший нежный крем.
В 100 грамм такого торта содержится 376 калорий, 7 гр. белков, 25 гр. жиров, а также 32 гр. углеводов. Торт достаточно калорийный, как и любые другие сладости, однако один кусочек в праздник не навредит вам.
К тому же преимуществ домашнего торта достаточно много. Во-первых, вы сами готовите его и знаете, что в составе. С этим не сравнятся покупные торты, состав которых бывает слишком сомнительным. Во-вторых, вы уверены в качестве используемых продуктов. Вы сами выбираете продукты, которые, разумеется, не могут быть плохими. Тут вы не можете переживать, что торт будет не свежим или испорченным, поскольку знаете, когда и как готовили и при какой температуре вы его хранили. В-третьих, цена. Магазинные торты достаточно дорогие, а если вы решите испечь торт самостоятельно, то значительно сэкономите средства и самого торта у вас, по всей видимости, получится больше. Плюсов приготовления торта дома достаточно много, так что готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Рецепт торта Алладин от Винни Пуха".
Читайте также: