Как сделать салат с грейпфрутом

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 18.09.2024

Оригинальные салаты из грейпфрута – не только вкусное, но и очень полезное угощение. Большое содержание витамина C, клетчатка, органические кислоты, эфирные масла способствуют поддержанию организма в период межсезонья, укрепляют нервную систему, помогают работе кишечника, позволяют снизить вес, сжигая лишние жиры. Рецепты салатов с грейпфрутом удивляют своим разнообразием. Различные сочетания не только с фруктами, но и со многими другими продуктами позволяют сделать как сладкие десерты, так и сытные закуски. Морепродукты, рыба, курица, авокадо – основа для создания салатов с грейпфрутом для любителей необычных яств. Интересные сочетания получаются при соединении грейпфрута с имбирем, сельдереем, мелиссой. Чтобы грейпфрут не горчил, необходимо освободить его от пленок и для создания вкусных композиций использовать только мякоть.

Салат с грейпфрутом, авокадо и шпинатом

30 мин.
2 порции
8 ингредиентов

грейпфрут, авокадо, кедровые орехи, шпинат, сыр бри, базилик, шампанское сухое, соль

Диетический салат с тунцом и медовой заправкой

тунец консервированный, огурцы, грейпфрут, лук красный, соус соевый, горчица, масло растительное, мед жидкий, листья салата, перец черный молотый

20 мин.
7 порций
9 ингредиентов

огурцы, грейпфрут, лимон, сливки, майонез оливковый, лимонный сок, томатная паста, перец черный молотый, соль

Салат с грейпфрутом, лососем и рукколой

20 мин.
6 порций
13 ингредиентов

лосось слабосоленый, руккола, грейпфрут, лимон, оливки, лук-шалот, сыр пармезан тертый, сахар, уксус винный, чеснок, масло оливковое, перец белый молотый, соль

Салат с грейпфрутом, рукколой и креветками

40 мин.
4 порции
9 ингредиентов

креветки, грейпфрут, руккола, авокадо, майонез, кетчуп, масло оливковое, паприка молотая, соль

Салат с грейпфрутом, сыром и оливками

15 мин.
4 порции
8 ингредиентов

грейпфрут, сыр мягкий, помидоры, оливки, масло оливковое, душица, перец черный молотый, соль

Салат с куриным филе, грейпфрутом и шпинатом

1 час
7 порций
12 ингредиентов

куриное филе, огурцы, грейпфрут, лук репчатый, лимон, шпинат, семена кунжута, масло растительное, апельсины, чеснок, соус вустерский, мед

Салат с курицей, грейпфрутом и пармезаном

куриная грудка, грейпфрут, лимон, листья салата, сыр пармезан, масло растительное, перец чили молотый, мята сушеная

Салат с креветками, сыром и мятной заправкой

сыр дор блю, креветки, грейпфрут, корень имбиря, масло оливковое, лимонный сок, салат айсберг, мята, соль

Салат с пармской ветчиной, грушей и сырными чипсами

смесь салатных листьев, ветчина пармская, груши, сыр твердый, брусника, масло оливковое, грейпфрут, горчица дижонская, мед жидкий, соль

Слоеный салат с курицей, грейпфрутом и кукурузой

куриное филе, кукуруза, майонез, капуста пекинская, перец сладкий болгарский, грейпфрут, зелень свежая, перец черный молотый, соль

Десертный салат для здоровья

апельсины, грейпфрут, йогурт, мед, морковь, сметана, яблоки зеленые

Салат из помидоров, сыра и грейпфрута

грейпфрут, зелень, масло оливковое, оливки без косточек, помидоры, соль, сыр творожный, уксус яблочный

Салат из креветок с авокадо и грейпфрутом

авокадо, горчица дижонская, грейпфрут, креветки, листья салата, масло оливковое, мед, сметана, соль, соус соевый

Салат с грейпфрутом может быть разным. Это может быть сочетание различных фруктов, заправленных йогуртом, а может быть и закуска с различными морепродуктами. Кстати, говоря самым популярным сочетание считается грейпфрут и авокадо. В эту основу можно положить любые другие овощи, куриное мясо или же зелень.

На самом деле грейпфрут — это фрукт, который не только насыщаем наш организм большим количеством витамина С, но и способствует сжиганию жиров в организме. Именно поэтому большинство блюд с грейпфрутом автоматически попадает в разряд диетических.

Вот только не все любят грейпфрут из-за горечи. Однако, горечь придает только пленка, сама мякоть фрукта очень сочная и сладкая, поэтому перед шинковкой грейпфрута обязательно снимите все пленки.

Как приготовить салат с грейпфрутом - 15 разновидностей

Салат с грейпфрутом на скорую руку

Если в вашем холодильнике случайно завалялся грейпфрут, то обязательно приготовьте этот салат. Вкусно, просто и полезно.

Ингредиенты:

Грейпфрут – 2 шт.
Укроп – 1 пучок
Куриная грудка – 200 г
Сыр – 250 г

Приготовление:

Первым делом отправим вариться куриное филе. Теперь чистим грейпфруты и нарезаем их кубиками. Сыр нарезаем кубиком. Укроп мелко нарезаем. Грудку остудить и нарезать кубиком. Все ингредиенты смешаем в салатнике и заправим соевым соусом и растительным маслом.

Салат с грейпфрутом

Сочетание овощей и фруктов – в одном блюде обрекает его на успех.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 400 г
Авокадо – 2 шт.
Грейпфруты – 2 шт.
Зелень

Приготовление:

Куриное филе солим и перчи. Обжарим куриное мясо с обеих сторон до золотистого цвета.

Зачастую, жаренная куриная грудка получается сухой, чтобы этого избежать полейте каждый кусочек куриным бульоном.

Грейпфруты чистим и нарезаем на дольки. Авокадо также нарезаем на дольки. Со второго грейпфрута выдавливаем сок, смешаем с оливковым маслом. Мелко нарезаем зеленый лук. Смешаем грейпфрут, с куриной грудкой и авокадо и заправьте соусом. Выкладываем салат на тарелку с зеленью.

Салат с авокадо и грейпфрутом

Этот салат сразит вас на повал. Он очень простой и очень полезный.

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.
Грейпфрут – 1 шт.
Салат айсберг – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Петрушка – 1 пучок
Лук красный – 1 шт.
Мед – 1 ст. л.
Лимон – 0,5 шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Кедровые орешки – 50 г

Приготовление:

Авокадо чистим и нарезаем на дольки. Грейпфрут чистим от пленок и кожуры. Нарезаем грейпфрут на кубики. Салат айсберг нарезаем на небольшие кусочки. Огурец нарезаем на небольшие кусочки. Петрушку рубим на мелкие кусочки. Лук мелко нарезаем на кусочки. Все ингредиенты смешаем в салатнике. Мед смешаем с оливковым масло и соком лимона, хорошо перемешаем. Соус солим и перчим. Посыпаем орешками.

Салат в грейпфруте

Такая подача салата не только украсит ваш стол, но и удивит всех гостей.

Ингредиенты:

Грейпфрут – 1 шт.
Чернослив – 100 г
Куриное филе – 300 г
Кедровые орехи – 50 г

Приготовление:

Первым делом, отварим куриное филе. Орешки прогреем на сковороде в течение нескольких минут. Грейпфрут разрезаем пополам и удаляем мякоть, так чтобы не деформировать кожуру. Нарезаем грейпфрут на небольшие кусочки. Куриное филе нарезаем на кубики. Чернослив пропарить в горячей воде и нарезать на кусочки. Смешаем все ингредиенты в отдельном салатнике заправим майонезом и разложим салат по пиалам из кожуры грейпфрута. Украсим салат орешками.

Новогодний салат с грейпфрутом и курицей

Простой салат в исполнении и легкий для пищеварения.

Ингредиенты:

Куриное филе – 2 шт.
Грейпфрут – 1 шт.
Соевый соус – 100 мл
Кунжутное масло – 2 ст.л.
Лайм – 1 шт.
Перец чили - 1шт.
Креветки – 300 г
Зелень

Приготовление:

Куриное филе обжарим на сковороде гриль. Нарезаем куриное филе на крупные кусочки. Зелень мелко нарезаем. Смешаем соевый соус с кунжутным маслом и соком лайма. Нарезаем перец чили.

Чтобы перец не был сильно острым удалите из него сердцевину.

В заправку добавляем перец чили и дадим настоятся 10 минут.

Грейпфрут чистим от кожуры и пленок. Отварим креветки и добавим в салат. Все ингредиенты перемешаем и заправим соусом.

Тайский салат с грейпфрутом

Тайский салат выполненный с традиционной острой заправкой.

Ингредиенты:

Куриное филе – 2шт.
Грейпфрут – 1 шт.
Перец чили – 1 шт.
Перец чили зеленый – 1 шт.
Мята – 1 пучок
Растительное масло – 40 мл
Соевый соус – 50 мл
Кунжутное масло – 30 мл

Приготовление:

Куриное филе отварить и остудить. Нарезаем мясо на небольшие кусочки и ссыпаем в салатник.

Грейпфрут чистим и нарезаем на дольки. Затем удаляем пленку. С перцев чили удаляем семена и нарезаем не небольшие кусочки. Зелень промыть и обсушить. Нарезаем зелень на небольшие кусочки. Смешаем все ингредиенты и заправим соусом. Для приготовления соуса смешаем кунжутное и растительное масло, соевый соус, сок и мякоть грейпфрута. Еще раз хорошо перемешаем.

Салат из семги, грейпфрута и апельсина

Второе название этого салата оранжевое счастье. Очень удачное сочетание фруктов и семги, не только порадует ваш глаз, но и желудок.

Ингредиенты:

Семга – 200 г
Апельсин – 1 шт.
Перец – 1 шт.
Грейпфрут – 1шт.
Соевый соус – 40 мл
Кунжут- 50 г
Лук – 1 шт.
Имбирь – 50 г

Приготовление:

Нарезаем перец, предварительно очистив его от семян. Лук мелко нарезаем. Чистим фрукты от кожуры и пленок. Нарезаем цитрусовые на небольшие кубики. Имбирь трем на мелкой терке. Рыбку нарезаем на небольшие кусочки.

Из остатков фруктов выживаем сок и смешаем его с соевым соусом и имбирем.

На салатник выкладываем зеленые листья салата. Поливаем салат заправкой. Выкладываем с начало цитрусовые фрукты, а затем рыбку. Посыпаем перцем и луком. Украшаем кунжутом.

Грейпфрутовый салат для похудения

Этот салат сможет заменить вам ужин или же перекус после тренировки. Ведь здесь собраны только полезные ингредиенты.

Ингредиенты:

Грейпфрут – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Мята – 1 пучок
Зелень
Мед – 1 ст.л.

Приготовление:

Салат с грейпфрутом и красной рыбой

А вы знаете что все цитрусовые фрукты очень хорошо сочетаются с морепродуктами? Причем, как с точки зрения вкусовых качеств, так и сточки зрения усвоения полезных свойств продуктов. Этот салат не только простой и вкусный, но и очень полезный.

Ингредиенты:

Грейпфрут - 1шт.
Красная рыба – 100 г
Огурец – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Оливки- 100г

Приготовление:

Очистим фрукты от кожуры и пленок. Нарезаем мякоть грейпфрута и апельсина на небольшие кубики. Огурцы нарезаем на тонкую соломку. Оливки нарезаем пополам. Красную рыбу нарезаем на тонкую соломку.

Все ингредиенты смешаем и заправим салат оливковым маслом.

По желанию можно посолить и поперчить.

Капустный салат с грейпфрутом

Эта закуска станет гвоздем программы вашего рациона летом. Салат очень легкий, вкусны и сытный.

Ингредиенты:

Капуста – 400 г
Мед – по вкусу
Грейпфрут – 1 шт.

Ингредиенты:

Капусту мелко шинкуем. Обживаем капусту руками, так она пустит сок и немного осядет. Грейпфрут мелко нарезаем и добавим к капусте. Заправим закуску медом. По желанию можно добавит соевый соус.

Салат с грейпфрутом и креветками

Вкусный фитнес салат, который обязательно понравится вам, а приготовить его можно за считанные минуты.

Ингредиенты:

Грейпфрут - 1шт.
Креветки – 300 г
Консервированная кукуруза – 1 банка
Рис длиннозерный - 100 г

Приготовление:

Рис отварим согласно инструкции на упаковке. Креветки очистим от панцирей. Смешаем креветки с черным перцем, паприкой и имбирем. Оставим креветки мариноваться на 15 минут. Грейпфрут очистим от кожуры и пленок. Нарезаем мякоть грейпфрута на небольшие кусочки. Обжарим креветки в течение 1 минуты на небольшом количестве оливкового масла.

Смешаем все ингредиенты в салатнике и заправим оливковым маслом. По желани. Можно добавить специи.

Фруктовый салат с грейпфрутом

Салаты с фруктами это всегда удачный полезный и вкусный десерт, кторый нравится не только взрослым, но и деткам.

Ингредиенты:

Апельсин – 2 шт.
Грейпфрут – 1 шт.
Киви – 2 шт.
Яблоко – 2 шт.
Банан – 3 шт.
Йогурт – 250 мл

Приготовление:

Чистим апельсины и грейпфрут от кожуры и пленок, так чтобы осталась только мякоть.

Нарезаем мякоть на средние кубики. Киви чистим от кожуры и нарезаем на полукольца. С яблока удаляем сердцевину и нарезаем на кубики. Банан очищаем и нарезаем на полукольца.

Заправляем салат йогуртом.

Можно взять йогурт со вкусом ягод, тогда салат преобразится во вкусе. Кстати экспериментируя со вкусами йогурта, вы сможете добиться совершенно нового послевкусия.

Скандинавский салат с креветками

Интересный и простой салат, который непременно найдет свое место на столе.

Ингредиенты:

Лосось – 150 г
Картофель – 4 шт.
Перепелиные яйца – 8 шт.
Анчоусы – 4шт.
Укроп – 100 г
Креветки – 200 г
Зеленый лук – 100 г
Сметана – 150 мл
Лайм – 0,5 шт.
Грейпфрут – 1 шт.
Горчица – 10 г

Приготовление:

Картофель запекаем в духовке. Можно картофель отварить. Нарезаем картофель на небольшие кусочки. Лосось нарезаем на небольшие кусочки. Анчоусы нарезаем на кубики. Перепелиные яйца отварить и нарезаем пополам. Грейпфрут чистим от кожуры и пленок и нарезаем на небольшие кубики.

Зеленый лук и укроп мелко нарубим. Приготовим заправку. Сметану смешаем с соком половины лайма, перцем и горчицей. Хорошо перемешаем и заправим салат.

Салат с авокадо, грейпфрута и кальмарами

Сочетание цитрусовых и морепродуктов считается самым удачным. Такие блюда, никогда не надоедают и всегда уходят первыми со стола.

Ингредиенты:

Грейпфрут – 2 шт.
Авокадо – 2 шт.
Кальмары – 3 шт.
Лимон – 1 шт.
Каперсы – 70 г
Чеснок – 4 зуб.

Приготовление:

Отварим кальмары в кипящей воде в течение 3 минут. Затем кальмары остудить и нарезать. Авокадо чистим от кожуры, удаляем косточку и нарезаем на небольшие кусочки. Грейпфрут чистим от кожуры и пленок, нарезаем на кубики.

Приготовим заправку. С соком лимона смешаем молотый белый перец, чеснок, каперсы и майонез.

Заправляем салат заправкой.

Розовый фламинго

Очень нежный и невероятно красивый салат на все случаи.

Ингредиенты:

Лук красный – 1 шт.
Грейпфрут - 1 шт.
Гранат – 0,5 шт.
Миндальные лепестки – 2 ст.л.
Масло ореховое – 40 мл
Сое грейпфрута

Приготовление:

Лук нарезаем тонкими полукольцами и заливаем кипятком. Грейпфрут чистим от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки. Гранат чистим. С лука через 15 минут сольем воду и откинем на дуршлаг.

Грейпфрут очистить от кожуры и белых плёнок, порезать на средние кусочки.

Миндаль порубить ножом.

К грейпфруту добавить черники, мёд и миндаль-перемешать.

Салат с грейпфрутом "Любимый"

Карбонад - 150 г

Грейпфрут - 1 шт

Сыр голландский - 150 г

Грейпфруты очистить от кожуры и пленок. Мякоть поломать на кусочки

Сыр натереть на крупной терке

Карбонад нарезать соломкой.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Лимонный сок - по вкусу

Креветки - 500 г

Красные грейпфруты - 1 штука

Авокадо - 2 штуки

Грейпфрут нарезать дольками. Авокадо очистить и нарезать ломтиками.

Салат "Грейпфрут с секретом"

Конфитюр - 2 ст. л.

Грейпфрут - 1 шт

Срезать верх у грейпфрута

Киви, яблоко, виноград нарезать мелкими кубиками

Изюм замочить в горячей воде. Слить воду и добавить ликер.

Легкий салат с креветками, грейпфрутом и авокадо

Перец черный молотый - по вкусу

Авокадо - 1 штука

Очищенные вареные креветки - 500 г

Грейпфруты - 1 штука

Очистить грейпфрут, разобрать на дольки и их тоже очистить, после нарезать.

Авокадо почистить и нарезать на маленькие кубики.

Салат из грейпфрута и манго от Полины Осетинской

перец черный молотый

винный уксус – несколько капель

1 красный грейпфрут

Грейпфрут тщательно очистить, аккуратно разломить на дольки. Манго очистить, нарезать кубиками. Осторожно перемешать грейпфрут и манго, красиво выложить на тарелку, посыпать черным молотым перцем, сбрызнуть уксусом. Украсить листиками мяты.

Слоеный салат с курицей и грейпфрутом

сладкий перец 1 шт.

отварная курица 300 г

китайская капуста 150-200 г

Совсем необыденный нарядный салат "Ревнивица", с курицей, кукурузой, грейпфрутом и китайской капустой.

Салат с грейпфрутом

Зеленый базилик - по вкусу

Салат айсберг - ¼ штуки

Кедровые орехи - 1 столовая ложка

Оливковое масло extra virgin - 1 столовая ложка

Салат мелко порезать. Грейпфрут очистить от белых пленок и разделить на дольки. Огурец нарезать тонкими полосками с помощью овощерезки.

Салат из грейпфрута с креветками

грейпфрут – 2 шт.

креветки – 300 г

салат зеленый – 1шт.

Замариновать креветки в лимонном соке с добавлением соли, сахара, смеси перцев, зелени петрушки. Можно добавить несколько капель оливкового масла. Очищенный грейпфрут разделить на дольки, каждую дольку разобрать на 3-4 части. Салат измельчить. Все перемешать.

Салат из грейпфрутов и гребешков

Грейпфрут - 1 шт

Гребешок - 1 бан.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Листья салата - 0.5 пуч.

Листья салата вымыть и обсушить.

Грейпфрут очистить, вынуть мякоть и разломить на небольшие кусочки, 2-3 дольки отложить.

Салат с грейпфрутом и курицей

2 куриные грудки(филе)

у одного грейпфрута срезать "крышечку" и вынуть всю мякоть (он будет "вазочкой"). Второй очистить от кожуры и пленок,мякоть мелко порезать.

2 куриные грудки отварить 15 мин. в подсоленной воде, остудить, мелко порезать.

Необычный салат с грейпфрутом

Капуста ( любая, какая будет дома ) - 100 гр

Перец красный (приправа)

Болгарский перец - 1 шт.

Грейпфрут - 1 шт

Грейпфрут очистите, разделите на дольки и, удалите пленки и семена, разрежьте пополам.

Грушу и болгарский перец порежте на небольшие кусочки.

Салат с грейпфрутом

Грейпфрут - 2-3 дол.

Капуста пекинская - 300 г

Орехи кедровые - 1 горст.

Филе куриное - 200 г

Все необходимые нам ингредиенты.

Куриное филе и грейпфрут разобрать на длинные волокна.

Салат с грейпфрутом и сыром ДорБлю

50 грамм сыра Дорблю

2 столовые ложки соевого соуса,

1 зубчик чеснока,

Чистим и режем грейпфрут и авокадо

Рубим чеснок и заливаем его соевым соусом.

Свекольный салат с грейпфрутом и брусникой

Масло горчичное - 2 ст. л.

Чернослив - 3 шт

Грейпфрут - 70 г

Лук красный - 50 г

Семена горчицы - 1 щепот.

Соевый соус - 2 ч. л.

Горчица - 1/2 ч. л.

Брусника - 1 ст. л.

Грейпфрут освободите от пленок и нарежьте кубиками

Чернослив распарьте и нарежьте мелко

Отварную свеклу нарежьте кубиками, мелко нарубите красный лук, добавьте грейпфрут, бруснику и чернослив.

Салат с грейпфрутом и яблоком

Грейпфрут - 1 горст.

Яблоко - 1 горст.

Миндаль - 1 ст. л.

Масло оливковое - 1 ст. л.

Капуста белокочанная - 1 горст.

Орехи кешью - 1 ст. л.

Перец красный жгучий - 0,005 ч. л.

Перец болгарский - 1 горст.

Очистить грейпфрут от кожуры и белой пленки, порезать.

Болгарский перец порезать мелкими кубиками.

У яблока удалить сердцевину и порезать кубиками.

Куриный салат с грейпфрутом

горсть кедровых орешков

100 г чернослива без косточек

1 куриная грудка

майонез по вкусу

Куриную грудку отварить до готовности, остудить. Разрезать мясо на средние кусочки.

Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.

Салат с грейпфрутом и яблоком

Сметана - 1 ст. л.

Перец черный - по вкусу

Чернослив - 3 шт

Грейпфрут - 50 г

Лук красный - 50 г

Горчица - 1/2 ч. л.

Соевый соус - 1 ч. л.

Сыр твердый - 50 г

Сладкое яблоко нарежьте тонкими ломтиками.

Красный лук - тонкими "перышками".

Грейпфрут очистите и нарежьте тонко.

Салат с грейпфрутом

Мороженое - 60 Грамм

Грейпфрут - 1 Штука

Лимонный сок - 1 Чайная ложка

Яблоко - 2 Штуки

Подготовьте все необходимые для готовки ингредиенты.

Банан очистите и порежьте нетолстыми кружочками, а затем каждый кружок разрежьте еще на 4 части.

Грейпрфут, сочный, ароматный, такой цитрусовый - отличный ингредиент для многих блюд. Из него можно готовить соки, салаты, десерты. Затейливо оформлять к праздникам. А о том, вреден он или полезен, пусть рассуждают другие. Читай дальше…

Блюда с грейпфрутом: рецепты, приготовление, советы

Тонкая кожица и красноватая начинка - это грейпфрут. По размерам он больше апельсина. А на вкус слегка горчит. Некогда, в далекую пору своего рождения был назван “запретным плодом”. Видимо, открыватель, некий священник по фамилии Хьюджес из Уэльса, узрел в нем нечто схожее с тем самым, произрастающим в райских садах. Позже от этого поэтического названия отказались, чтобы дать второе, тоже не совсем собственное: “маленький шеддок”. Поскольку имелся еще и шеддок - помело. И только в начале девятнадцатого века грейпфрут с легкой руки торговцев стал грейпфрутом.

Чаще всего грейпфрут встречается в рецептах с этими пятью продуктами:

Продукт	Кол-во рецептов с сочетанием	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Сахар	7	398	0	0	99.7
Лимонный сок	6	16	0.9	0	3
Салат-латук	6	14	0.9	0.1	1.8
Лимоны	5	16	0.9	0.1	3
Мёд	4	400	0.8	0	81.5

На самом деле этот цитрус является плодом любви двух других: помело и апельсина. Причем, акт гибридизации имел место случайно (как именно, уже не узнаешь). А потому в нем есть нечто схожее с обоими родителями. В натуральной среде грейпфрут вызревает около одного года. И сегодня известны около двадцати его сортов, половина из которых имеют красный цвет мякоти, а вторая половина - желтый. Первая более сладкая, поэтому имеет и более широкое распространение. Желтых грейпфрутов в продаже не встретишь, по крайней мере, в обычных магазинах.

В кожуре грейпфрута очень много эфирных масел и кислот. Имелись случаи, когда это вещество плавило дешевый пластик. Поэтому когда будешь чистить фрукт, после вымой руки для страховки (с мылом - жиров там много).

В кулинарии из грейпфрута готовят, в основном, салаты. напитки (алкогольные и безалкогольные), смузи, фруктовые десерты. То есть его не подвергают термообработке, а употребляют в сыром виде.

В его соке много активных веществ, воздействующих на весь организм в целом и на отдельные его части. Так, считается, что с его помощью можно укреплять сердечно-сосудистую систему и снижать уровень холестерина в крови.

Читайте также: