Как сделать салат лисья шубка

Добавил пользователь Skiper
Обновлено: 18.09.2024

Начнем с классического варианта блюда. Необычный салат на праздничном столе приятно удивит гостей. Его можно приготовить заранее, к примеру, с вечера, и оставить в холодильнике. Пропитавшись майонезом, блюдо на второй день станет только вкуснее.

Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

сельдь слабосоленая, филе в масле/в рассоле (400 г);
шампиньоны свежие (200 г);
лук репчатый (2 шт.);
картофель вареный (4 шт.);
морковь свежая (3 шт.);
маслины (для украшения, по вкусу);
укроп/петрушка/другая свежая зелень (для украшения, 1 пучок);
майонез (200 г);
масло растительное (для жарки, 3 ст. л.);
соль, перец и другие специи (по вкусу).

Приготовление:

Предлагаем также посмотреть вариант видеорецепта данного блюда:

Благодаря горбуше вкус салата приобретает новые нотки. Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола. В качестве заправки отлично подойдет как майонез, так и сметана. Таким образом, вы можете приготовить на выбор высококалорийный или более диетический салат.

Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 2-3

Ингредиенты:

горбуша консервированная, филе (200-300 г);
шампиньоны свежие (300 г);
лук репчатый (1 шт.);
морковь вареная (2 шт.);
картофель вареный (3 шт.);
огурец маринованный/соленый (4 шт.);
яйцо куриное вареное (2 шт.);
сыр твердый (200 г);
укроп/другая свежая зелень (для украшения, 1 пучок);
сметана/майонез (200 г);
масло растительное (для жарки, 30-50 мл);
соль, перец и другие специи (по вкусу).

Приготовление:

Лук почистить и мелко порубить. Раскалить сковороду с маслом и обжарить лук до прозрачности, постоянно помешивая.
Грибы помыть, просушить салфеткой и порезать небольшими ломтиками.
Добавить грибы к луку, посолить, поперчить и готовить до полного испарения жидкости. Остудить.
Морковь натереть на терке (мелкой).
Картофель натереть на терке (крупной).
Слить рассол с огурцов, натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость.
Яйца почистить и натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Слить жидкость с горбуши, убрать кожицу и косточки. Помять рыбу вилкой.
Мелко порубить зелень.
Выложить салат в миску слоями, каждый смазать сметаной/майонезом. Первый – горбуша.
Второй слой – морковь.
Третий – грибы с луком.
Четвертый слой – картофель.
Пятый – огурцы.
Шестой слой – сыр.
Седьмой – яйца.
Украсить края салата зеленью.

В данном рецепте вместо рыбы используется курица. А маринованный лук придаст салату пикантности. Гостям такое угощение непременно придется по вкусу.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2-3

Ингредиенты:

мясо куриное вареное/запеченное, филе (300 г);
яйцо куриное (3 шт.);
морковь/морковь корейская (2-3 шт.);
лук репчатый (1 шт.);
шампиньоны маринованные (200-300 г);
майонез (по вкусу);
вода питьевая, уксус столовый, 9%, сахар (для маринада, 200 мл, 2 ст. л., 2 ст. л.);
укроп/другая свежая зелень (для украшения, 1 пучок);
соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

Отварить яйца и морковь. Остудить, почистить и натереть на крупной терке в разные миски.
Подготовить маринад для лука – смешать воду, уксус и сахар.
Почистить лук, нарезать тонкими полукольцами. Залить маринадом и оставить на 15 минут.
Нарезать курицу небольшими кубиками.
Слить рассол с грибов. Нарезать их небольшими кусочками.
Отжать лук от маринада.
Укроп крупно порубить или порвать руками на небольшие веточки.
Выложить салат слоями на подготовленное блюдо. Первый слой – курица. Посыпать солью и перцем по вкусу. Смазать майонезом.
Второй слой – лук.
Третий – грибы. Сделать майонезную сетку.
Четвертый слой – яйца. Покрыть майонезной сеткой.
Пятый – морковь.
Украсить салат укропом или другой зеленью.

Если вы не боитесь экспериментировать с различными вкусами, то этот рецепт для вас. Сочетание сельди и маринованных грибов непривычное, но очень вкусное. Салат получается довольно сытным, его можно подавать в качестве самостоятельного блюда.

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

сельдь слабосоленая (300 г);
лук репчатый (1 шт.);
картофель вареный (2 шт.);
шампиньоны маринованные (300 г);
морковь вареная (2 шт.);
сыр колбасный копченый (200 г);
майонез (200 г);
соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

Очень легкий в приготовлении салат, для которого понадобится минимум ингредиентов. Вы удивитесь, насколько вкусным может быть такое простое блюдо. Салат отлично подойдет в качестве закуски.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты:

сельдь слабосоленая (400 г);
лук репчатый (2 шт.);
морковь (2 шт.);
масло растительное (для жарки, 30-50 мл);
петрушка (для украшения, 1 пучок);
соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

Также вы можете посмотреть видеорецепт данного блюда:

Салат с красной рыбой получается очень вкусным, сытным и нежным. Традиционно заправляется майонезом. Если вы хотите получить более диетический вариант салата, можете заменить майонез сметаной. Благодаря семге салат придется по вкусу даже самым требовательным гурманам.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2-3

Ингредиенты:

семга слабосоленая, филе (400 г);
яйцо куриное (2 шт.);
картофель вареный (2 шт.);
морковь вареная (2 шт.);
лук зеленый (1 пучок);
петрушка/другая свежая зелень (для украшения, 1 пучок);
майонез/сметана (для заправки, 100-200 г);
соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

Вы можете посмотреть видео, где детально описан процесс приготовления салата:

Салат получил свое название благодаря тому, что его форма и расцветка напоминает хвост лисы. Такой рецепт – отличная идея для праздничного меню. На фото наглядно показано, как интересно можно оформить данное блюдо. Салат получается не только красивым, но и очень вкусным и сытным, что обязательно оценят ваши гости.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

сельдь слабосоленая, филе (500-600 г);
лук репчатый (2 шт.);
шампиньоны свежие (400 г);
картофель вареный (3 шт.);
яйцо куриное вареное (4 шт.);
морковь вареная (3 шт.);
масло растительное (для жарки, 30-50 мл);
майонез (для заправки, по вкусу);
укроп/другая свежая зелень (для украшения, 1 пучок);
соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

Теплый салат с лисичками и шпинатом

Предлагаем рецепт интересного сытного салата с грибами, шпинатом и овощами. Блюдо подойдет для повседневного обеда или ужина, при желании, можно его оформить и на праздничный стол.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты:

лисички (400 г);
лук репчатый (1 шт.);
чеснок (1 головка);
шпинат свежий (2 пучка);
помидоры черри (8 шт.);
цукини/другой вид кабачка (300 г);
сыр фета (100 г);
масло оливковое/другое растительное (для жарки, 100 г);
соль, перец (по вкусу).

Вместо лисичек вы можете взять вешенки или шампиньоны; вместо шпината – салат айсберг, латук, фриссе или любой другой.

филе соленой сельди – 150 г;
морковь – 150 г;
картофель – 150 г;
яйцо куриное – 2-3 шт.;
свежие шампиньоны – 100 г;
репчатый лук – 75 г;
растительное масло – 20 мл;
майонез – сколько уйдет.

Отварите, осудите, очистите морковь и картошку. Натрите в отдельные тарелки.
В третью тарелку натрите сваренные вкрутую яйца.
Селедку разделайте на филе, порежьте мелкими кубиками.
Лук порежьте тонкими полукольцами.
Грибы, вымыв и обсушив салфеткой, нарежьте пластинами.
Обжарьте лук с грибами до полного выпаривания со сковороды жидкости, выделившейся из шампиньонов.
На дно салатника положите селедку, на нее – картофель, смажьте майонезом. Следующим слоем положите грибы, нанесите на них майонезную сеточку.
Присыпьте грибной слой небольшим количеством моркови и яйцами, промажьте соусом, посыпьте оставшейся морковью.

Украсьте поверхность салата, как позволит вам фантазия и кулинарное мастерство. Для украшения можно использовать зелень, маслины, вкус которых с остальными ингредиентами хорошо сочетается.

1. Сначала — подготовительный этап. Отварим по отдельности яйца и картошку, остудим. Лук и морковь измельчим и обжарим. Эту смесь разделим на две части. Отдельно обжариваем грибы.

2. Теперь выкладываем слоями: тертая картошка с майонезом, потом часть селедки. Сельдь нарезаем кусочками, удаляя все косточки.

3. Дальше выкладываем слой моркови и лука. Промажем майонезом.

4. Дальше — слой грибов, и опять промажем салат майонезом. Дальше — яйца, натертые на терке.

5. Теперь осталось только поверх яиц распределить немного майонеза и оставшуюся смесь моркови и лука. Украшаем — и вот готов салат, рыжий, как лиса!

сельдь слабосоленая (филе) – 0,2 кг;
маринованные опята – 0,2 кг;
картофель – 0,3 кг;
морковь – 0,3 кг;
яйцо куриное – 1 шт.;
сметана – по вкусу.

Приготовленный по данному рецепту салат многие считают неплохой закуской к крепким алкогольным напиткам.

скумбрия (филе) – 0,2 кг;
репчатый лук – 100 г;
картофель – 0,25 кг;
морковь – 0,2 кг;
яйцо куриное – 2 шт.;
консервированные шампиньоны (резаные) – 150г;
легкий майонез – по вкусу.

Скумбрию разделайте на филе, порежьте его как можно мельче.
Лук мелко порежьте, обдайте кипятком, чтобы он не горчил, отожмите. При желании его можно замариновать в яблочном уксусе, разведенном напополам водой.
Отварите или запеките картошку, морковку. Когда они остынут, очистите их. Порежьте мелкими кубиками или крупно натрите.
Сваренные вкрутую яйца измельчите на терке.
Из банки с грибами слейте жидкость.
Установив на блюде кулинарный обруч, выложите внутри него слоями скумбрию, лук, картофель, грибы, яйца, морковь. Все слои, кроме первого и последнего, полейте майонезом.
После того как салат остынет и пропитается соусом, уберите обруч – салат готов к подаче к столу.

“Лисья шубка” салат с копчёной скумбрией

Копчёная скумбрия хороша сама по себе, а уж в салате она вообще шикарна. Тем более в таком, как Лисья шуба. В данном случае потребуются практически те же продукты, что и для классического варианта:

200 г филе копчёной скумбрии;
по 200-250 г морковки и картошки;
150 г шампиньонов консервированных (резаных);
2 яйца;
1 головка лука;
майонез.

Картошку, морковку и яйца сварить. Продуктам дать остыть. Лук порезать помельче, залить кипятком и подержать пару-тройку минут. Потом отжать и оставить в отдельной мисочке. Как можно мельче порезать скумбрию. Овощи почистить и потереть на крупной тёрке, хотя можно и мелко порезать. Яйца потереть на шинковке. Грибы переложить из банки в дуршлаг и дать стечь всей жидкости.

Сборка Лисьей шубки производится в следующей последовательности:

рыба
майонез
лук
майонез
картошка
майонез
грибы
майонез
яйца
майонез
морковь.

слабосоленая форель, семга, горбуша или другая красная рыба (филе) – 0,3 кг;
консервированные шампиньоны (резаные) – 130 г;
сливочный сыр –0,2 кг;
грецкие орехи – 50 г;
морковь – 150 г;
яйцо куриное – 2 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
картофель – 0,2 кг;
йогурт – 150 мл.

Сыр нарежьте некрупными кубиками, разделите на три части.
Одну часть сыра положите в чашу блендера, к нему добавьте обжаренные на сухой сковородке ядра грецких орехов и чеснок, влейте йогурт и взбейте для получения однородного по составу соуса.
Овощи и яйца отварите, мелко порежьте или измельчите с помощью терки.
Из банки с шампиньонами слейте жидкость.
Некрупными кубиками порежьте филе лосося.
Выложите в салатник или внутри кулинарной формы для выпечки тортов подготовленные продукты. Нижним слоем положите семгу, на нее положите часть сыра, затем поместите картофель и смажьте его соусом из йогурта, сыра и орехов. Следующим слоем положите грибы, яйца, на них оставшийся сыр. Вылейте оставшийся соус. Посыпьте морковью.

консервированная в собственном соку горбуша – 1 банка;
картофель – 0,25 кг;
огурцы (свежие или маринованные) – 0,2 кг;
свежие или замороженные шампиньоны – 150 г;
морковь – 150 г;
сыр – 150 г;
яйцо куриное – 1 шт.;
майонез – 100 мл;
растительное масло – 20 мл.

Отварите яйцо. Разрежьте. Извлеките желток. Измельчите желток и белок по отдельности.
Натрите в разные тарелки вареную картошку и морковь.
На крупной терке измельчите сыр.
Огурцы порежьте мелкими кубиками. От того, какие именно огурчики вы возьмете, маринованные или свежие, коренным образом будет зависть вкус готового блюда.
Когда шампиньоны оттают, порежьте их пластинами и обжарьте в растительном масле. Выложите на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
Промазывая слои майонезом, выложите продукты в следующей последовательности: горбуша, огурцы, картофель, шампиньоны, сыр, желток, морковь. Верхний слой соусом покрывать не нужно. Белки используйте для украшения.

По этому рецепту можно приготовить две совершенно разные по вкусу закуски, несмотря на то, что их состав похож. Готовя блюдо для детского праздника, отдайте предпочтение свежим огурцам, от грибов откажитесь – салат все равно окажется вкусным.

Лисичка с утиной грудкой

Ингредиенты:

Утиная грудка отварная или запечённая — одна крупная
Грибы маринованные – 5-6 столовых ложек
Сыр твёрдый, поострее – 300 гр.
Картофель отварной — 2 штуки, если маленькие, – 3 шт.
Морковь по корейски – 250 гр.
Луковица – одна маленькая
Чеснок – пара зубчиков
Яйца – 4 шт.
Маслины и оливки — штук по 10 каждых
Майонез
Укроп, петрушка – по несколько веточек

Приготовление:

Накрыть плёнкой и поставить в холодильник часа на четыре.

Украсить салат можно маленькими маринованными грибочками и зеленью.

соленые грибы – 0,25 кг;
репчатый лук – 100 г;
картофель – 0,3 кг;
морковь – 0,3 кг;
яйцо куриное – 3 шт.;
майонез – сколько уйдет.

Вареные овощи и яйца мелко порежьте.
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Выложите на дно салатника грибы, засыпьте луком, покройте майонезом.
Выложите картофель, смажьте соусом.
Посыпьте яйцом, полейте майонезом.
Завершающим слоем положите морковь.

Вкусный рецепт с копчёной курицей и белыми грибами

Для такого варианта салата используется филе грудки курицы, но подойдут и копчёные окорочка. Грибы можно взять и сухие, только их нужно предварительно размочить в холодной воде, а после промыть, отжать, порезать на мелкие ломтики и обжарить с луком на подсолнечном масле.

Ингредиенты:

копчёная куриная грудка – 2 шт.;
грибы (жареные) – 200 гр.;
лук репчатый – половинка головки;
яйца варёные – 3 шт.;
картофель в мундире – 2 шт.;
морковь отварная – 2 шт.;
зелень укропа, горчица, молотый перец, маринованные огурчики (для сметанного соуса);
майонез или сметана.

Приготовление:

Почистить овощи и яйца, картофель натереть на крупной тёрке, яйца измельчить ножом.
Порезать на кусочки курицу, зелень укропа мелко посечь.
Выложить салат слоями: курица, грибы с луком, сметана, картофель, яйца, сметана, натёртая морковь.

Если использовать сметану вместо майонеза, в неё можно добавить ложку горчицы, зелень укропа, перец и мелко порезанные маринованные огурцы.

крабовые палочки – 0,2 кг;
плавленый сыр – 0,2 кг;
лисички – 0,2 кг;
морковь – 0,3 кг;
картофель – 0,3 кг;
растительное масло – 20 мл;
свежий укроп – 50 г;
сметана – 150 мл;
соль, перец – по вкусу.

Мелко порубите укроп, смешайте со сметаной. Подсолите и поперчите соус по вкусу.
Сваренный в мундире, остуженный и очищенный картофель измельчите на крупной терке.
Почистите сырую морковь, мелко натрите.
Лисички обжарьте в масле. При желании их можно заменить другими грибами, даже вешенками, но вкус готовой закуски от этого, разумеется, изменится.
Плавленые сырки немного подморозьте, чтобы их было легче измельчать, и натрите.
Крабовые палочки нарежьте кубиками.
Соберите салат, выложив ингредиенты в следующем порядке: крабовые палочки, картофель, лисички, сыр, морковь. Все слои, кроме последнего, полейте соусом.

Вкус этого салата не похож ни на один другой. Сделав такой к празднику, вы можете быть уверенными, что кто-нибудь из гостей почти наверняка попросит рецепт.

Описание приготовления:

отварная куриная грудка – 1 шт.;
консервированные шампиньоны – 1 банка;
репчатый лук – 100 г;
яйцо куриное – 3 шт.;
морковь по-корейски – 150 г;
столовый уксус (9-процентный) – 20 мл;
вода – 40 мл;
соль, сахар, перец – по вкусу;
майонез – 0,25 л.

Отделите куриное филе от кости, порежьте тонкой соломкой. Посолите, поперчите, выложите нижним слоем салата, полейте майонезом.
Порезанный тонкими полукольцами лук замаринуйте в смеси воды, уксуса, сахара и соли в течение получаса. Отжав, распределите на курице.
Мелкими кубиками порежьте грибочки, положите сверху, полейте майонезом.
Порубите ножом сваренные вкрутую яйца, выложите на грибы. Полейте соусом.
Распределите верхним слоем корейскую морковку.

Салат по данному рецепту получается сочным, сытным, с пикантным вкусом. Отличительной его особенностью является отсутствие картофельного слоя. Куриное филе в нем можно заменить отварной говядиной или свининой.

Процесс приготовления

Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до румяности. Грибы (у меня — лисички) промойте, нарежьте помельче и отправьте в сковороду к луку, обжарьте, помешивая, около 20 минут на среднем огне, посолите.

Остывшее куриное филе нарежьте на маленькие кусочки и выложите на блюдо.

Сверху выложите тертый сыр.

Затем выложите обжаренные и остывшие грибы.

Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на терке, выложите на сыр.

Ингредиенты:

Грибы маринованные — 200 грамм
Филе рыбы (жирных сортов)- 200 грамм
Картофель — 150 грамм
Морковь — 150 грамм
Яйца — 5 штук
Сметана — 100 грамм
Майонез — 100 грамм

1. Отварить картофель, морковь и яйца. Очистить. Рыбу обжарить на сковороде с растительным маслом до готовности и золотистой корочки. Посолить.

2. Филе жареной рыбы выложить на дно салатника.

3. Сверху слой измельченного на крупной терке вареного картофеля.

4. Сметану смешать с майонезом и обильно покрыть картофельный слой.

5. Маринованные грибы нарезать пластинками выложить на сметано-майонезную прослойку. Я брала маринованны шампиньоны Bonduelle, очень вкусно.

6. Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной (средней терке), добавить в салат.

8. Морковь натереть на крупной терке, выложить слой и промазать сметано — майонезным соусом.

Приятного аппетита!

По своему составу и структуре классический вариант очень напоминает селёдку под шубой. Однако вкус у данной закуски получается совершенно другим. Причина? Отсутствие свёклы и наличие грибов.

Выкладывают слоями. Располагать их необязательно в той последовательности, которая указана в рецепте. Главное, чтобы нижний слой был рыбным или мясным, а верхний – морковным. Последнее очевидно. Если положить верху что-то другое, рыжая Лисья шуба точно не получится.

Вместо селёдки можно класть любую солёную рыбу или копчёное мясо. Ингредиенты эти достаточно пикантны, поэтому в таких ситуациях лучше сочетать их с более нежными продуктами: варёными овощами и обжаренными грибами. Если же за основу берётся варёная курица или крабовое мясо, то добавить той самой пикантности можно грибами маринованными. А при наличии дополнительного слоя из маринованных огурчиков получится просто замечательное сочетание.

В качестве заправочного соуса по стандарту берётся майонез. Если же на данный ингредиент в семье наложено табу, то можно взять и другие соусы, например: сметана (натуральный йогурт) + горчица + лимонный сок или сметана + соевый соус. Последний вариант лучше использовать при приготовлении салата на основе варёного куриного мяса или крабовых палочек.

Готовить салат Лисья шубка, как и большинство слоёных закусок, нужно заблаговременно. Готовой закуске нужно обязательно дать постоять пару часов в прохладе для пропитки.

Классический рецепт

Для классического варианта салата Лисья шуба нужны почти те же продукты, что и для его свекольного аналога:

150 г филе сельди слабосолёной;
по 150 г морковки и картошки;
100 г шампиньонов свежих;
2-3 яйца;
небольшая головка лука;
растительное масло и майонез.

Овощи и яйца сварить и остудить. Потом эти продукты почистить и потереть в разные миски. Селёдку порезать небольшими кусочками. Грибы порезать пластинками и обжарить вместе с полукольцами лука на растительном масле. Жарить следует до полного выпаривания жидкости. Готовой смеси надо дать остыть.

200 г филе копчёной скумбрии;
по 200-250 г морковки и картошки;
150 г шампиньонов консервированных (резаных);
2 яйца;
1 головка лука;
майонез.

Сборка Лисьей шубки производится в следующей последовательности:

рыба
майонез
лук
майонез
картошка
майонез
грибы
майонез
яйца
майонез
морковь.

200-250 г куриной грудки;
150 г морковки по-корейски;
300 г шампиньонов консервированных
3 яйца;
1 головка лука;
40 мл воды;
20 мл столового уксуса;
соль, сахар, молотый чёрный перец – по вкусу;
майонез.

Грудку сварить в немного посоленной воде, остудить и порезать соломкой. Лук порезать половинками колечек и замариновать на полчаса в маринаде из воды, уксуса, сахара, соли, перца. Подготовленный продукт как следует отжать. Грибы измельчить в кубик. Также порезать варёные яйца. Слои в данном случае размещаются так:
• курица (при необходимости слой надо посолить и поперчить), майонез, маринованный лук, грибы, майонез, яйца, майонез, морковка по-корейски.
Несмотря на отсутствие картофеля, салат с корейской морковкой получается очень сытным. Кстати, курицу в нём можно заменить любым другим варёным мясом.

по 300 г морковки и картошки;
250 г солёных грибов;
3 яйца;
1 головка лука;
майонез.

Овощи и яйца сварить и мелко порезать. Лук порезать тонкими полукольцами. На дно блюда выложить грибы и прикрыть их луком. Этот слой смазать майонезом. Далее идёт слой картошки, который тоже смазывается соусом. Потом яйца плюс майонез, и, наконец, морковка. Дополнительным слоем в таком салате могут выступить оливки или маслины, порезанные тонкими кружочками, а можно взять и маринованные огурчики. Размещается этот слой между картошкой и яйцами. Но это уже на любителя.

Дополнение для истинных вегетарианцев

В этом случае в качестве заправки тоже будет использоваться сметана. Ну, а вместо рыбного ингредиента пойдут обычные крабовые палочки. Для данного рецепта потребуются:

200 г крабовых палочек;
по 300 г морковки и картошки;
по 200 г грибов и плавленого сыра;
сметана, растительное масло, соль, перец молотый и зелень укропа.

Морковку и картошку (уже сваренную в мундире) почистить и потереть на шинковке. Также поступить со слегка подмороженным плавленым сыром. Крабовые палочки порезать кубиками или тонкой соломкой. Грибы обжарить в небольшом количестве растительного масла, предварительно порезав пластинками или небольшими кусочками.

Для заправки смешать сметану с мелко порезанным укропом. Смесь подсолить и поперчить по вкусу. Кстати, вместо соли можно взять немного соевого соуса. Полученной заправкой надо смазывать все слои будущего салата за исключением последнего – морковного. А сами слои располагаются в таком порядке:

крабовые палочки
картошка
грибы
сыр
морковь

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Картофель был завезен в Россию из Нидерландов Петром Великим, однако широкое распространение эта сельскохозяйственная культура получила лишь в 19-м веке. С тех пор вареный картофель можно считать одним из самых популярных гарниров, ведь он хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными блюдами. Он взят за основу для многих салатов, закусок, из него готовят котлеты, оладьи, пирожки, запеканки, зразы, галушки — список нескончаем. Многих интересует, можно ли есть вареный картофель тем, кто хочет похудеть, ведь этот продукт содержит большое количество углеводов. Калорийность вареного картофеля составляет 82 ккал на 100 г продукта, поэтому в умеренных количествах он даже полезен. Стоит упомянуть о том, что вареный картофель богат антиоксидантами и фолиевой кислотой. На кулинарном сайте Юлии Высоцкой вы сможете найти рецепты вкусных блюд из вареного картофеля с пошаговым фото.

Читайте также: