Кухонный комбайн элекма ремонт своими руками

Обновлено: 12.07.2024

На сегодняшний день кухонный комбайн Bosch и многих других производителей стали почти, что незаменимыми устройствами на кухне. Существуют разнообразные модификации данных агрегатов, которые позволяют выполнять различные задачи, и вы при этом не приложите никаких особых усилий. Для некоторых домохозяек они стали очень важны, и любая поломка в системе становится серьезной проблемой. В данной статье мы расскажем вам об устройстве прибора и как производить ремонт кухонных комбайнов своими руками.

Устройство кухонного комбайна

Устройство состоит из отдельных элементов механизма, самые основные элементы следующие:

электрический двигатель;
приемник перерабатывающих продуктов;
камера для обработки ингредиентов;
комплекты насадок и ножей;
главная панель управления комбайном;
электрическая проводка, соединяющая основные элементы.

Материал корпуса у комбайнов обычно изготовлен из пластика. Однако все остальные детали, такие как насадки, ножи и другие элементы производятся из нержавеющей стали, так как она долговечна, и именно на внутренние части устройства идет наибольшая нагрузка.

Смотрите также – 5 лучших кухонных комбайнов с мясорубкой по отзывам покупателей

Основные причины неполадок

Комбайны подразделяются на несколько типов:

мини;
компактные;
многофункциональные.

Последний тип комбайнов это такие, в которых, например, идет комбинация мясорубки и соковыжималки. Однако, несмотря на их различные функциональные особенности, у них у всех одинаковый принцип работы.

После загрузки продуктов в рабочую камеру комбайна, они доводятся до нужного состояния согласно заданной программе. Процессы могут меняться, заменяя насадки на них и задавая устройству необходимые команды. Насадки приходят в движения благодаря электрическому двигателю. Понять, что ваш кухонный комбайн требует срочного вмешательства, достаточно просто:

новые звуковые эффекты, которые устройство ранее не издавало, например – скрипы, стуки, скрежет и другие им подобные;
вы чувствуете, что из машинки идет неприятный запах горящей проводки;
на насадках образовались трещины и сколы;
агрегат начинает работать в неравномерном темпе, или же он работает не в том режиме по заданной программе;
устройство не хочет активироваться и начинать работать.

Что касается части по передачи крутящего момента, то в некоторых комбайнах применяется ременная передача для передачи момента на основные рабочие органы. Когда устройство начинает плохо работать, то возможно, что уже пришло время заменить износившийся ремень. Также имеется и шпоночная передача крутящих усилий, в данном случае может износиться шпонка, что также приведет к неработоспособности комбайна.

Существует множество вариантов неполадок комбайнов, возможно из строя могут выйти какие-то его внутренние элементы, в случае выхода одной детали из строя, может, сломается весь механизм. Также не реки случаи, когда проблемы возникают в самой проводке агрегата, когда происходит короткое замыкание.

Комбайн неисправен – что делать?

Любым владельцам рано или поздно придется самостоятельно ремонтировать свой кухонный комбайн. Перед тем как разобрать кухонный комбайн, убедитесь, действует ли на него еще гарантия после покупки. Если таковая имеется, то лучше всего отнесите агрегат в сервисный центр для того, чтобы они оказали необходимое обслуживание и вернули комбайну его работоспособность.

Но как бывает в большинстве случаев, поломки происходят уже после окончания гарантийного срока, тут уже стоит попробовать самим разобрать и произвести ремонт кухонного комбайна Bosch, прежде чем идти и сдавать его в ремонт, где с вас возьмут много денег за ремонт.

Первым делом разбираем кухонный комбайн, однако хорошо запоминайте, что откуда снимали и откручивали, так как вам придется собирать агрегат обратно. Все действия сводятся к следующему:

выключите устройство от электросети и демонтируйте все съемные детали;
снимите сам комбайн и удостоверьтесь в целостности ремня и приводных шестеренок;
снимете вышеуказанные элементы, и достаньте двигатель. Осмотрите его на предмет целостности и работоспособности;
уберите защитный кожух с редуктора и проверьте приводной вал на признаки дефектов.

В случае, если у вас другая модель, вы легко сможете найти видео и подробные инструкции на просторах интернета.

Когда вы собираетесь покупать замену для какой-то детали, обязательно берите оригинальные, так как сторонние попросту не смогут спокойно встать в паз. Такие элементы вы можете приобрести в специальных сервисных центрах, или же заказать их через интернет.

Советы как продлить срок эксплуатации комбайна

Лучше всего обрабатывать мелкопорезанные продукты, и не стоить перерабатывать замороженные овощи, мясо и прочие вещи. Также не рекомендуется дробить твердые ингредиенты;
Как только вы почувствовали неприятный запах исходящий из комбайна, сразу же выключайте его, дабы избежать короткого замыкания, и не допустить появления поломки;
После того как вы закончили работу, необходимо тщательно промывать те элементы комбайна, которые принимали участи в обработке продуктов. Перед повторным использованием, тщательно высушивайте все детали;
Ни в коем случае не применяйте насадки, на которых имеются дефекты, это может навредить самому комбайну;
После того как истечет гарантийный срок, лучше всего регулярно (хотя бы раз или два в год) проводить профилактические работы с комбайном. Разбирать его и смазывать необходимые узлы механизма, а также заранее производить замену изношенных частей устройства, при их обнаружении во время разборки, дабы избежать неисправностей в дальнейшем.

Заключение

Мы рассказали вам основные способы как произвести ремонт кухонных комбайнов, и как лучше всего избегать неприятных ситуаций с поломкой данного устройства. В случае возникновения трудностей рекомендуется обращаться к мастерам, которые найдут неисправность и произведут качественный и правильный ремонт.

Вы публикуете как гость. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.

Последние посетители 0 пользователей онлайн

Объявления

Если-бы было все так просто, никто бы не заморачивался редкими(пока) сердечниками. Как говорится подойдет, да результат не тот. Заменил затворные резисторы на 24 Ома - завелся с полпинка. На картинках пробы с разными емкостями С1. Какая проба самая приемлемая?

Да тут и кода то почти нет=) Инициализация SPI и функции отправки: и в отдельном файле пытаюсь инициализировать ST7735: Ну и main:

Поскольку падение напряжения на базово-эмиттерном переходе у разных экземпляров транзисторов, даже из одной партии, различны, то первым начнет открываться тот, у которого оно меньше. Остальные "ждут", когда падение напряжения на переходе первого приоткрывшегося транзистора повысится вследствие увеличения протекающего через него тока. А могут и не "дождаться" вообще. Резистор в эмиттере увеличивает входное сопротивление со стороны базы на сопротивление этого резистора, умноженное на коэффициент его усиления, за счет чего собственное дифференциальное сопротивление базы становится равным только части входного сопротивления. Очевидно, что при этом влияние разброса параметров самого транзистора существенно снижается. Резистор в коллекторе на этот процесс никак не влияет.

Похожий контент

Артон МУШ-2М
Тепловой пожарный датчик

Сердечно приму абсолютно любую помощь!

У меня появилась потребность в предусилителе для электретных микрофонов, который даёт ему питание и усиливает сигнал до нормального уровня. Я нашёл несколько схем. Принцип: На микрофон подаётся питание через резистор, после отсеявшееся конденсатором уравнивают к средней точке двумя резисторами и усиливают с помощью ОУ. Питаются такие от 9v батарейки или БП. Однако у меня есть трансформатор 2x12v, свободное место и желание сделать хорошее питание. Для начала я решил сделать двух полярное питание для ОУ, я убрал 2 резистора, что сводили сигнал с средней точке и добавил блок питания. Переменный резистор я взял большой и вынес его на переднюю панель, для регулировки усиления. Далее т.к. такие схемы под 9V с резистором на микрофон в 4700 Ом, я пересчитал под 12V, так чтобы на микрофоне было тоже напряжение. В итоге я поставил резистор на 10 кОм. Всё делал в EasyEda их же JLCPCB планирую заказать. По идее всё должно работать и по качеству лучше как минимум из-за питания. Если есть ошибки по схеме или неточности, напишите. Жду оценку, советы и предложения.

Доброго времени суток! Подкинули в инстике задачу от которой я выпал в осадок. Прошу помощи
Есть схема УНЧ в которой намеренно допустили 5 ошибок. Например выводы транзистора подключены не корректно или тип перепутан (pnp -> npn)
Если поможете найти хотя-бы парочку - уже успех!
Если кого-то заинтересует могу выложить мультисим файл. Головоломка чесслово!

Последние посетители 0 пользователей онлайн

Объявления

Похожий контент

Артон МУШ-2М
Тепловой пожарный датчик

Сердечно приму абсолютно любую помощь!

В нынешнее время хозяйке для работы на кухне требуется помощь множества различных приборов и приспособлений. Кухонный комбайн объединяет большинство таких приборов. Кухонный комбайн — это много функциональный прибор, который имеет один мотор и два привода. Я расскажу вам о кухонном комбайне, которым пользуюсь сама и оценю его по трем кретериям: дизайн, функциональность, гарантия, оценку буду производить по пятибаллной системе.

Дизайн этого комбайна, конечно же, мог бы быть более интересным, но мой прибор выпущен еще в прошлом веке, и его более поздние аналоги выглядят вполне современно. Но меня устраивает и такой внешний вид. Я бы оценила его на четыре.

У моего комбайна два выходных вала, один для кофемолки и миксера — скоростной, и второй, тихоходный — для остальных насадок. Прежде чем начать работу, комбайн нужно собрать. Чаша устанавливается на тихоходный вал. В чашу устанавливаются необходимые насадки.
Комбайн имеет несколько насадок. Больше других я пользуюсь ножом для измельчения. В процессоре я измельчаю буквально все, что мне нужно. Лук, рыбу для фарша, сыр, овощи, грибы, орехи, лед. Смешиваю компоненты тоже с помощью ножа в чаше. А вот капусту шинкую с помощью ножа для шинкования, есть еще двусторонний нож для нарезания тонкими ломтиками, а с другой стороны для среднего шинкования. Двусторонний нож для нарезания крупными ломтиками и нож для крупного шинкования, а так же нож — терка и нож — картофелерезка. Управляю я комбайном с помощью ручки переключения и регулировки скоростей. Для каждого вида работы устанавливается своя скорость.

Мой комбайн собрать достаточно просто, насадки удобно снимаются одеваются, для хранения насадок есть специальная подставка, так же есть подставка для миксера и для кофемолки. Для проталкивания овощей по лотку имеется специальный толкатель. Еще есть лопатка — скребок, ей удобно выгребать продукты из чаши. Шнур электропитания размещен на специальной скобе, в намотанном состоянии он утопает в корпусе комбайна.

Электропривод снабжен блокирующим устройством, пока не закрыта крышка чаши, пока защелка не вошла в специальный паз, начать работу невозможно. И только когда все правильно собрано, а крышка закрыта, комбайн может работать. Если количество продукта в чаше больше, чем нужно и усиливается нагрузка на двигатель, двигатель автоматически отключается.

Второй привод у комбайна служит для миксера и кофемолки. С помощью миксера можно приготовить коктейль, взбить сметану, сливки, яйца, а в кофемолке я измельчаю буквально все, что мне необходимо: зерна кофе, сахар, измельчаю сушеную зелень, мелю зерна черного перца.

Конечно, помимо достоинств, недостатки у комбайна тоже есть. Например, нож для измельчения мяса изготовлен из нержавеющей стали и закреплен в пластмассовом корпусе. Так вот, этот корпус от длительного применения начинает разрушаться. Я за десять лет пользования этим комбайном дважды выписывала ножи с завода — изготовителя. Если бы не этот дефект, цены бы комбайну не было. Но с другой стороны, поменять запасные части один раз в три года, это нормально.
Согласитесь, что заказать детали на заводе — изготовителе, и потом в течение месяца получить их на почте, это ли не сервис? Вряд ли возможно, при поломке какого — то импортного комбайна, выписать какие — то детали с завода, скорей всего, если в мастерской деталей нет, он пойдет на выброс. Так что, даже такой дефект, как разрушение корпуса ножа, не умаляет достоинств комбайна, поэтому за гарантийность я ему ставлю оценку пять.

Я много готовлю, комбайн задействован каждый день с достаточно большой нагрузкой. И это уже десять лет. Я думаю, вы не будете спорить, что десять лет это большой срок для бытовой техники, которую нещадно эксплуатируют.
Вот поэтому, я считаю, комбайн — выше всяческих похвал.

Бытовые приборы, облегчающие жизнь хозяек, сегодня можно встретить на каждой кухне. При всех своих положительных качествах техника нуждается в особом бережном обращении, от этого зависит ее долговечность. При возникновении каких-либо неполадок в работе кухонного помощника не всегда стоит сразу же обращаться в сервисный центр.

Устройство и виды кухонных комбайнов

Независимо от модели, основными элементами любого агрегата являются:

электродвигатель;
панель управления;
приемник, куда поступают продукты;
отсек, где обрабатываются ингредиенты;
различные ножи, насадки;
электропроводка, связывающая все составляющие системы.

В качестве материалов обычно используется прочный качественный пластик для корпуса и нержавеющая сталь для изготовления внутренних деталей, на которые приходится вся нагрузка при эксплуатации.

В целом все приборы делятся на три категории:

Мини-устройства;
Компактные приспособления;
Многофункциональные агрегаты.

От конкретного вида зависят функциональные возможности девайса, входящие в его состав дополнительные детали. Независимо от разновидности, все они работают по единому принципу: ингредиенты загружаются в отсек, после чего выбирается подходящая программа и аппарат запускается. Двигатель — основной элемент, на котором лежит вся нагрузка и ответственность за переработку компонентов — он заставляет вал вращаться, приводя насадки в движение.

Интересно! Многофункциональный комбайн способен заменить множество кухонных помощников — блендер, измельчитель, мясорубку, соковыжималку и так далее.

Признаки и причины неисправностей

На то, что техника нуждается в ремонте, указывают следующие симптомы:

Появились новые звуки, которых раньше не было при эксплуатации — скрипы, скрежет, стук и другие.
Возник неприятный запах горящей проводки.
На комплектующих появились дефекты в виде сколов, трещин.
Агрегат работает неравномерно или не в заданном режиме.
Корпус нагревается в процессе функционирования.
Прибор вообще не включается.

Выйти из строя может любая из входящих в аппарат деталей, это усложняет поиск неисправности для неопытного пользователя. Сбои в работе случаются как при возникновении механических повреждений, так и в результате неисправностей электросхемы.

Важно! Если оборудование еще находится на гарантии, лучше не разбирать его самостоятельно, а сразу нести в сервисный центр. Вскрытие корпуса повлечет за собой нарушение соглашения и может стать причиной отказа в бесплатном ремонте.

Если у поломки механическая природа, это проявляется тем, что вращение не передается на рабочий орган. Возможных причин всего две:

перетерся или порвался ремень — характерная проблема для агрегатов, функционирующих с помощью ременной передачи. В этом случае достаточно заменить поврежденный элемент на новый;
износ шпонки на валу ротора — типичная ситуация для прямоприводных девайсов. При этом также потребуется замена детали.

Внимание! Если выходит из строя оборудование, находящееся на гарантии, лучше не заниматься самодиагностикой и починкой, а обращаться в сервисный центр. Специалисты проведут необходимые ремонтные работы или заменят девайс на новый, если он не поддается ремонту.

Порядок осмотра и ремонта комбайна

Выполнять осмотр изделия в целях поиска вышедшей из строя детали необходимо, соблюдая определенную последовательность действий. Осмотр электрики осуществляется следующим образом:

В первую очередь нужно оценить состояние провода — убедиться в его целостности, отсутствии изломов, оплавлений и прочих повреждений. Чтобы проверить, что по шнуру проходит напряжение, следует воспользоваться специальным тестером.
При нормальном значении в 230 В перепад напряжений на входе и на выходе должен составлять 230 В, для проверки прозванивают конденсатор входного фильтра.
Выполняя проверку, потребуется обойти защитное реле, поскольку подача напряжения блокируется переключателями. В отключенном состоянии замыкают цепи, чтобы достичь вольтажа тиристора.
Реостат формирует цепь управления, у него один конец — фаза, а второй — земля. Далее следует снять управляющий потенциал с регулирующего контакта и измерить напряжение между концами. Важно убедиться, что съем сигнала управления проходит успешно.
Описанные шаги дадут возможность установить, исправна ли проводка и нет ли повреждений электрического характера. В заключение лучше проверить и величину напряжения управления двигателя при одновременном подкручивании реостата. Амплитуда должна меняться.
В случае обнаружения поломки мотора нужно проверить терморезисторы, прозвонить обмотку. Можно запустить двигатель напрямую от 230 В, чтобы оценить его функциональность — прибор должен заработать на максимальных оборотах.
Прокручивая вал вручную, прозванивается обмотка коллектора.

Полезно! Сломанный реостат начинает крошиться, приспособление работает не во всех режимах, переключение скоростей выполняется с рывками.

Проверка ременного вала с механической стороны выглядит так:

Проверяется, есть ли проскальзывания ремня.
Исправна ли муфта.

Если ремень представляет собой деталь, аналогичную автомобильному, то есть не обычную резинку, а сложный элемент с зубцами под размер шестерни, это говорит о его долговечности. Заменить рассохшуюся перетертую резинку довольно проблематично.

оборвался или перетерся ремень — приобретается новая деталь в сервисном центре или специализированном магазине, после чего заменяется;
сломалась шпонка — разбирается прибор, снимается мотор, аккуратно извлекается неисправный элемент, а на ее место устанавливается новый;
перегорел предохранитель — понадобится не больше 10 минут времени, чтобы заменить изделие;
неисправен соединительный провод — в магазине электроники покупается новый шнур, после чего с легкостью устанавливается;
проблемы связаны с шестеренкой — деталь нужно извлечь, тщательно очистить от загрязнений, при незначительных повреждения достаточно смазать шестерню, если разрушения серьезные — лучше заменить;
истерлась щетка — также без проблем изделие заменяется на новое.

Рекомендация! Покупать любые комплектующие следует только в проверенных магазинах или сервисных центрах. Они должны быть от того же производителя, что и сама техника. В противном случае девайс может окончательно сломаться без возможности восстановления.

Схема разборки

Разобрать кухонный комбайн не составит труда, главное — не забыть, какая деталь на каком месте установлена, чтобы при сборке не возникло проблем. Порядок действий при этом таков:

Сверху агрегата под пластиковыми заглушками расположены крепежные болты, их необходимо открутить;
Снимается верхняя крышка, извлекается пластиковый столб;
Выкручиваются крепежные болты, располагающиеся в нижней части;
Прозванивается конденсатор входного фильтра;
Проверяется работа тиристора — должен соблюдаться определенный уровень напряжения на входе-выходе;
Оценивается состояние редуктора, приводного вала и электропровода;
Проверяется работоспособность соковыжималки, если она есть, главного диска и входящих насадок;
Просматриваются шестерни, переключатели, щетки, емкости.

Важно! Схемы всех кухонных помощников очень похожи между собой, тем не менее узнать точную схему определенной модели можно из инструкции, прилагаемой к приобретенной технике.

Советы по продлению эксплуатации

Специалисты рекомендуют соблюдать определенные правила, которые помогут продлить срок службы самого оборудования и входящих в него комплектующих:

Перерабатывать лучше всего мелко нарезанные ингредиенты, они не должны быть замороженными или сильно твердыми;
При возникновении нехарактерного звука или запаха горелой проводки нужно незамедлительно отключить приспособление и установить причину неприятности.
После использования девайса его следует сразу же разобрать на составляющие и хорошо промыть, после чего тщательно высушить.
Если на какой-либо насадке обнаружен даже незначительный дефект, лучше не пользоваться в дальнейшем элементом, иначе комбайн может выйти из строя.
По истечении гарантийного срока необходимо пару раз в год выполнять обслуживание аппарата — смазывать детали, оценивать степень износа и своевременно заменять изношенные детали на новые, не дожидаясь явных признаков поломки.

Как известно, любую проблему легче предотвратить, чем потом исправлять. Относясь к своей технике бережно, соблюдая правила эксплуатации, можно добиться существенного продления срока службы кухонного помощника. Не стоит дожидаться, пока устройство окончательно выйдет из строя, лучше своевременно откликаться на любые сбои в работе и проводить корректную диагностику и ремонт. Если нет нужных навыков в починке оборудования, лучше сразу обращаться к специалистам, иначе можно лишь усугубить ситуацию и навредить как самому агрегату, так и людям.

Читайте также: