Как сделать пиццу из лаваша в микроволновке
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 05.10.2024
Тонкие листы пресного лаваша очень популярны для приготовления различных закусок. Из них готовят рулеты, пироги, чипсы и даже торты. Но тонкая хлебная лепешка, как и более пышный вариант грузинского хлеба, могут стать прекрасной основой для экспресс-рецепта – пицца из лаваша. Эта закуска позволить при минимуме затраченного времени и использовании продуктов, найденных в недрах холодильника, порадовать домашних вкусным открытым пирогом.
Простая пицца из армянского лаваша в духовке
Простая пицца из лаваша в духовке готовится из следующего набора ингредиентов:
- 2 тонких армянских лаваша;
- 300 г помидоров;
- 200 г ветчины;
- 100 г твердого сыра;
- 70 г репчатого лука;
- 50 г сметаны или майонеза;
- 50 г кетчупа или томатного соуса;
- соль, специи по вкусу.
Очередность действий:
Быстрый вариант на сковороде
Буквально 10 минут готовится из лаваша пицца на сковороде.
Для нее нужно взять:
- 1 большой тонкий лаваш;
- 250 г твердого сыра;
- 100 г томатов;
- 100 г маринованных шампиньонов;
- 40 мл майонеза;
- 20 мл кетчупа;
- 10 г сливочного масла;
- соль, черный перец и свежая зелень.
Как приготовить с морепродуктами
Чтобы сотворить из лаваша и морепродуктов вкусную домашнюю пиццу потребуются:
- 1 лаваш;
- 150 г кальмаров;
- 150 г мидий;
- 80 г репчатого лука;
- 90 г помидоров;
- 100 г твердого сыра;
- 60 мл томатного соуса (можно смешать его с небольшим количеством аджики);
- соль, специи и свежая зелень по вкусу.
Пицца из толстого лаваша в микроволновке
Для основы быстрой пиццы толстый лаваш разрезают вдоль на два пласта, поэтому из одной лепешки можно приготовить два блюда с разными (или одинаковыми начинками).
Например, пиццу с грибами и голубым сыром:
- 1 толстый лаваш;
- 250 г обжаренных шампиньонов или других грибов;
- 1 средний помидор;
- 10 оливок;
- 150 г копченой колбасы или ветчины;
- 60 г твердого сыра;
- 40 г голубого сыра;
- 20 мл оливкового масла;
- 1 зубок чеснока;
- специи и прованские травы.
Пошаговый рецепт пиццы в микроволновке:
- Лаваш распустить на два пласта вдоль, смазать оливковым маслом, смешанным с пропущенным через пресс чесноком, притрусить прованскими травами.
- Выкладываем на основу томат, грибы, копченую колбасу и оливки. Покрываем все щедрым слоем сыра и отправляем в микроволновую печь на максимальной мощности на пять минут. Нужно чтобы все ингредиенты закуски хорошо прогрелись, а сыры расплавились.
Рецепт закрытой пиццы
Для закрытой пиццы с хрустящей корочкой из тонкого лаваша необходимо подготовить:
- 2 больших армянских лаваша;
- 300 г ветчины или любого другого мясного продукта;
- 200 г твердого сыра;
- 2 свежих помидора;
- 2 средних соленых огурца;
- 1 головка лука-репка;
- майонез, томатный соус и зелень.
С начинкой из курицы и грибов
Чтобы приготовить гавайскую пиццу с курицей, грибами и ананасами, используются продукты по следующему перечню:
- 1 толстый лаваш;
- 300 г отварного или копченого куриного филе;
- 200 г маринованных шампиньонов;
- 200 г консервированных ананасов (колечками или кубиками);
- 100 г твердого сыра;
- 30-50 г томатного соуса.
Готовим из того, что есть в холодильнике за 5 минут
Из тонкого лаваша в микроволновой печи можно приготовить очень быструю и вкусную ролл-пиццу из тех ингредиентов, которые найдутся в холодильнике. Строгих пропорций ингредиентов для этой закуски не существует, есть только перечень продуктов, которые обязательно потребуются и могут войти в состав начинки.
Для быстрой ролл — пиццы обязательно потребуются:
- тонкий армянский лаваш;
- соус (майонез, томатный, песто или кетчуп);
- твердый сыр.
В состав начинки могут входить любые мясные продукты (ветчина, колбаса, вареное, копченое или жареное мясо), грибы, овощи (лук, помидоры, соленые огурцы, консервированная кукуруза), морепродукты и другое. Главное, чтобы отдельные компоненты сочетались между собой.
Дорогие поварята, хочу предложить вам рецепт, действительно, самой быстрой пиццы из того, что есть в холодильнике) на сайте уже есть рецепт пиццы из лаваша, но он выпекается в духовке. а это лишние телодвижения) Поверьте, результат на сковородке ничуть не хуже) начинка может быть абсолютно любой. Достаточно только иметь три главных ингредиента - лаваш, соус (кетчуп) и сыр.
- Лаваш (у меня круглый. можете из обычного вырезать с помощью крышки или тарелки 2 кружка диаметром под вашу сковородку) — 2
- Сыр полутвердый (у меня моцарелла пицца, но можно использовать любой) — 100 г
- Кетчуп (или томатный соус) — 3 ст. л.
- Салями — 50 г
- Шампиньоны — 50 г
- Специи (Я использую сушеный чеснок, черный перец, паприку с дымком и сушеный базилик) — 0.5 ч. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 658.1 ккал | белки 38.6 г | жиры 50 г | углеводы 16.1 г |
| Порции | |||
| ккал 329.1 ккал | белки 19.3 г | жиры 25 г | углеводы 8.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.2 ккал | белки 15.4 г | жиры 20 г | углеводы 6.4 г |
Подготовьте и нарежьте продукты. включите плиту и поставьте разогреваться сковородку, смазав ее с помощью силиконовой кисти растительным маслом
Первый лист лаваша смажьте кетчупом или соусом и слегка присыпьте сыром
Поверх положите второй лист лаваша, его также смажьте кетчупом, присыпьте оставшимся сыром и выложите начинку.
Через 10 минут пицца готова! Выложите ее на тарелку и разрежьте)
Вот такая аппетитная она получается. Тесто тончайшее, а начинка сочная)
Приятного аппетита)
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Пицца из лаваша за 10 минут
Дорогие поварята, хочу предложить вам рецепт, действительно, самой быстрой пиццы из того, что есть в холодильнике) на сайте уже есть рецепт пиццы из лаваша, но он выпекается в духовке. а это лишние телодвижения) Поверьте, результат на сковородке ничуть не хуже) начинка может быть абсолютно любой. Достаточно только иметь три главных ингредиента - лаваш, соус (кетчуп) и сыр.
Похожие рецепты
Экспресс-завтрак на лаваше
Закуска из лаваша
Кавказское блюдо из лаваша с сыром "Ёка"
Ленивая ачма из лаваша
Ачма с творогом
Буритто по-Уральски
Рулетики из лаваша с яично-мясной начинкой
Пирог "Нежный" с молодыми кабачками
Комментарии и отзывы
Вот такая штучка получилась. Если нет духовки и лень возиться с тестом - очень даже хорошо.
Готовил на даче, на газовой походной плитке.
я вас удивлю, но шампиньоны - культивируемые грибы и их можно есть даже сырыми) но тем не менее здесь они приготовлены. во-первых, они тонко нарезаны. во-вторых, влага в процессе приготовления выпарилась. они стали мягкими, но приятно похрустывают. для такой тонкой нарезки 10 минут готовки более чем достаточно.
конечно, это не аутентичнач пицца, но ничем не хуже пицц на кефире на сковороде, которые тоже называют пиццами) только с минимумом теста)) и это очень вкусно)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Лаваш, как известно, это тоненький пресный белый хлеб, который особенно популярный у народов Кавказа и Востока. Его можно кушать как есть, а можно готовить с ним очень разнообразные блюда с разными начинками. Самыми простыми и популярными среди них у нас являются пицца, рулеты, чипсы, а также закуска с сыром. Далее рассмотрим, как готовятся подобные блюда из лаваша в микроволновке.
Рулет из лаваша
Быстрая пицца из тонкого лаваша в микроволновке
На приготовление продукта по-итальянски в целом уйдёт не больше 10 минут. Выпекание лакомства в микроволновой печи занимает мало времени, это небольшое, но преимущество перед жаркой того же продукта в духовке.
После запекания пиццы в микроволновке лаваш рекомендуется свернуть в рулет, так его будет удобнее есть.
Ингредиенты
- Мясо – 100 г
- Сыр (тёртый) – 50 г
- Лаваш – 1 шт.
- Кетчуп – по вкусу
- Помидор (свежий) – 1 шт.
- Майонез – по вкусу.
Как приготовить мини пиццу из лаваша
- Вырезаем лаваш согласно размеру тарелки, которая входит в комплект микроволновки.
- Смазываем поверхность лепёшки кетчупом. Мажем по вкусу, поэтому, если вы являетесь большим любителем кетчупа, то берите его побольше.
- Мясо нарезаем кубиками (размером не более 1-1,5 см), выкладываем нарезку на лаваш.
- Моем помидор, режем его тоненькими полукольцами.
- Равномерно распределяем резаные томаты по поверхности лепёшки.
- Поливаем продукты майонезом.
- Присыпаем майонезный слой тёртым сыром.
- Отправляем пиццу на тонком лаваше в микроволновку. Печём её в микроволновой печи 3-5 минут, после чего сворачиваем готовый продукт в рулет. Всё – свежую пиццу-рулет можно подавать к столу.
То количество ингредиентов, которое мы расписали в начале рецепта – рассчитано на порцию для одного человека. Если вам необходимо накормить не только себя, тогда увеличьте количество продуктов, согласно количеству ожидаемых вами гостей.
Популярный фаст-фуд
Пицца из лаваша, конечно же, никогда не будет как настоящая итальянская, но получается довольно-таки неплохой. Для ее приготовления можно использовать любые продукты, которые можно найти в холодильнике.
А вот чтобы сделать классическую пиццу из тоненькой лепешки понадобятся:
- круглый лаваш;
- 150 грамм жареных кусочков куриного или свиного мяса или кружочки колбасы;
- 50 грамм твердого сыра;
- 2 небольших помидора;
- кетчуп и майонез.
Пицца из лаваша
Рецепт лаваша в микроволновке следующий:
Такую пиццу из тонкой лепешки нужно подавать к столу сразу же после приготовления. Для большего удобства кушать ее необходимо свернув кусочки рулетиком.
Рецепт пиццы из тонкого лаваша с грибами в духовке
Ингредиенты
- Лаваш (тонкий) — 1 шт. +
- Шампиньоны (свежие или маринованные) — 2 шт. крупного размера +
- Укроп — 2-3 веточки +
- Майонез — по вкусу +
- Томатный соус (любой, только не острый) — по вкусу +
- Лук репчатый — ½ шт. +
- Сыр твёрдых сортов (тёртый) — 50-100 г +
- Салями — 50-100 г +
- Смесь перцев — по вкусу +
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок
Как сделать пиццу из лаваша
Ещё один рецепт приготовления любимого блюда – пицца из тонкого лаваша с грибами и пряностями. В нашем рецепте пошагово описано, как приготовить пиццу-рулет в духовке, не используя при этом дорогих продуктов и, не тратя много времени на готовку.
Всего 10 минут на выпекание – и вся ваша семья будет накормлена излюбленным и вкусным итальянским угощением.
Если таких режимов в вашей духовке нет – подбирайте режим индивидуально (учитывая особенности своей духовой печи). Чтобы любимая пицца не подгорела (низ у нас и так готов, нам важно, чтобы хорошо пропеклась начинка) – периодически проверяйте её готовность.
В случае, если большая пицца вам не нужна – по такому самому рецепту можно приготовить мини пиццу из лаваша. Просто сделайте для этого лаваш меньшего диаметра и уменьшите количество используемых ингредиентов.
Невероятно вкусный сулугуни
Наверняка многие слышали о таком вкуснейшем блюде, как лаваш с сыром сулугуни (см. фото). И многие, наверное, задумывались, как приготовить его. На самом деле в этом нет ничего сложного. Для приготовления блюда для небольшой компании понадобятся:
- 5 лавашей;
- 300 грамм сулугуни;
- 3 помидора;
- 150 грамм майонеза;
- 2 зубчика чеснока (можно обойтись и без него);
- базилик, укроп, петрушка, черный перец и паприка по вкусу и желанию.
Пошаговый рецепт выглядит следующим образом:
Блюдо можно кушать целиком, а можно нарезать небольшими кусочками. Подавать на стол его лучше всего с хрустящими малосольными огурчиками.
Секреты вкусной пиццы из тонкого лаваша
Начинка для итальянской пиццы из тонкого лаваша может быть любой. Не капризный лаваш готов подружиться с любыми ингредиентами, которые вы в них добавите.
Помимо тех продуктов, которые мы перечислили в рецептах выше, в блюдо можно класть и другие ингредиенты:
- Зелень;
- Всевозможные приправы или даже смесь приправ. Например, отлично дополняют основной вкус блюда: базилик, кориандр, молотый чёрный перец, орегано, паприка и многие другие. Всё будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений;
- Грибы (свежие, маринованные, жареные, тушёные) любых видов: шампиньоны, маслята, опята и т.д.;
- Всевозможные виды колбас и мяса, можно даже использовать фарш. Для приготовления пиццы лучше всего подходит говядина, курятина, индюшатина, свинина.
Готовить пиццу из лаваша можно не только однослойную, но и многослойную. Если вы хотите получить за раз большую порцию сытного блюда, тогда укладывайте лепёшки слоями.
К примеру, поступите так:
- 1 слой – лаваш;
- 2 слой – кетчуп/соус/майонез (чтобы лепёшка не была сухой) + нарезка из любых продуктов;
- 3 слой – снова кладётся лаваш, он также смазывается каким-нибудь соусом или майонезом, после чего снова добавляем начинку.
Больше 3 слоёв лаваша старайтесь не класть. Лепёшка хоть и считается менее калорийной, нежели тестовая основа, однако в большом количестве желудку её тяжело усвоить.
Многослойную пиццу нужно тщательнее и дольше пропекать, чтобы она не получилась сырой. Не забывайте об этом, когда решитесь на многослойное выпекание.
Пицца из лаваша (всегда используйте только тонкий лаваш) – универсальное блюдо, и теперь вы точно знаете, как сделать его за считанные минуты. И в микроволновке, и в духовке любимое блюдо готовится одинаково быстро, это идеальный вариант для тех, у кого минимум свободного времени на готовку.
Для подачи гостям такая пицца подходит идеально, в силу того, что у неё необычайно насыщенный разнообразный вкус и оригинальный ингредиентный состав. Готовьте с удовольствием – и пусть каждый кусочек хрустящей пиццы нежно тает во рту, оставляя после себя незабываемое послевкусие.
Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту
Распечатка будет
доступна через
секунд
Доступная закуска
В качестве закуски тонкая лепешка используется очень часто. Это не удивительно, ведь в нее можно завернуть все, что угодно. Один из самых простых вариантов начинки – сыр и крабовые палочки.
Закуска из лаваша
Для того чтобы приготовить такой лаваш с сыром в микроволновке понадобятся:
- 2 лаваша;
- небольшая пачка крабовых палочек;
- несколько яиц;
- плавленый сырок;
- 100 грамм твердого сыра;
- свежий или соленый огурчик;
- несколько зубчиков чеснока;
- майонез, зеленый лук, зелень и черный перец по вкусу.
Чтобы сделать блюдо вкусным нужно придерживаться следующего рецепта:
Пицца из толстого лаваша в микроволновке
Для основы быстрой пиццы толстый лаваш разрезают вдоль на два пласта, поэтому из одной лепешки можно приготовить два блюда с разными (или одинаковыми начинками).
Например, пиццу с грибами и голубым сыром:
- 1 толстый лаваш;
- 250 г обжаренных шампиньонов или других грибов;
- 1 средний помидор;
- 10 оливок;
- 150 г копченой колбасы или ветчины;
- 60 г твердого сыра;
- 40 г голубого сыра;
- 20 мл оливкового масла;
- 1 зубок чеснока;
- специи и прованские травы.
Пошаговый рецепт пиццы в микроволновке:
- Лаваш распустить на два пласта вдоль, смазать оливковым маслом, смешанным с пропущенным через пресс чесноком, притрусить прованскими травами.
- Выкладываем на основу томат, грибы, копченую колбасу и оливки. Покрываем все щедрым слоем сыра и отправляем в микроволновую печь на максимальной мощности на пять минут. Нужно чтобы все ингредиенты закуски хорошо прогрелись, а сыры расплавились.
Очень простое блюдо
Еще один вариант рулета из лаваша – с шампиньонами. Его секрет в том, чтобы не жалеть майонеза. Таким образом, рулетики получаются пропитанными и очень вкусными.
Итак, пошаговый рецепт выглядит следующим образом:
- положить тонкую лепешку на ровную поверхность, обильно смазать ее майонезом;
- посыпать нашинкованной зеленью, например, петрушкой или базиликом;
- выложить обжаренные с луком грибы и немного ветчины;
- положить второй лаваш и смазать его майонезом;
- выложить заранее сваренные и натертые на мелкой терке яйца;
- посыпать все натертым на крупной терке твердым сыром;
- аккуратно сделать рулет и поставить его на несколько часов в холодильник.
Перед подачей на стол рулеты нарезаются кусочками толщиной 3-4 сантиметра, как, например, на фото. Такая закуска получается не только очень вкусной, но и довольно-таки сытной.
Полезные чипсы
Многие наверняка хоть раз задавались вопросом, как приготовить чипсы в домашних условиях. Сделать это очень просто из обычного лаваша.
Кроме 2 тонких лепешек для приготовления понадобятся:
- пучок свежего укропа;
- несколько зубчиков чеснока;
- немного оливкового масла;
- соль и черный перец по вкусу.
Чипсы из лаваша в микроволновке готовятся по следующему рецепту:
Таким образом, удается получить вкусную закуску (см. фото), которую могут кушать не только взрослые, но и дети без вреда для здоровья. Более детальную информацию о рецептах с лавашом можно узнать из представленного видео.
Это интересно:
С начинкой из курицы и грибов
Чтобы приготовить гавайскую пиццу с курицей, грибами и ананасами, используются продукты по следующему перечню:
- 1 толстый лаваш;
- 300 г отварного или копченого куриного филе;
- 200 г маринованных шампиньонов;
- 200 г консервированных ананасов (колечками или кубиками);
- 100 г твердого сыра;
- 30-50 г томатного соуса.
Как приготовить:
Готовим из того, что есть в холодильнике за 5 минут
Из тонкого лаваша в микроволновой печи можно приготовить очень быструю и вкусную ролл-пиццу из тех ингредиентов, которые найдутся в холодильнике. Строгих пропорций ингредиентов для этой закуски не существует, есть только перечень продуктов, которые обязательно потребуются и могут войти в состав начинки.
Для быстрой ролл — пиццы обязательно потребуются:
- тонкий армянский лаваш;
- соус (майонез, томатный, песто или кетчуп);
- твердый сыр.
В состав начинки могут входить любые мясные продукты (ветчина, колбаса, вареное, копченое или жареное мясо), грибы, овощи (лук, помидоры, соленые огурцы, консервированная кукуруза), морепродукты и другое. Главное, чтобы отдельные компоненты сочетались между собой.
Приготовление:
Кол-во блоков: 16 | Общее кол-во символов: 18938
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
Пицца из лаваша - рецепт с фото.
Ингредиенты:
- армянский тонкий лаваш – 1 шт.;
- любое мясное изделие (колбаса, ветчина, отварное или жареное мясо и т.д.) – 150 грамм;
- помидор – 1 шт.;
- твердый сыр – 100 грамм;
- майонез – 30 грамм;
- кетчуп – 2 ст.л.
Эта пицца готовится в микроволновой печи, поэтому вам понадобится стеклянное блюдо, которое продается с техникой в наборе, но можно также использовать любую большую тарелку. Армянский тонкий лаваш, желательно круглой формы положите на блюдо. Если лаваш у вас прямоугольный, то кухонными ножницами вырежьте его по кругу тарелки. Кстати, посмотрите, как приготовить тонкий лаваш дома.
Лаваш смажьте кетчупом, который можете использовать любой по вашему вкусу. Например, с чили, к шашлыку, с паприкой и т.д.
На лаваш выложите порезанные кусочки любого мясного продукта. У меня от вчерашнего ужина осталось немного не съеденного жареного мяса, которое и стало мясной начинкой для пиццы. Вы же можете использовать остатки колбасы, ветчины, отварное мясо, тушеное, запеченное. В общем, все, что найдете в холодильнике, все подойдет.
Затем разложите на лаваше тонко порезанные полукольцами помидоры.
Полейте лаваш майонез.
Сыр натрите на крупной терке и присыпьте им лаваш.
Поставьте лаваш в микроволновую печь и готовьте около 10 минут.
За это время сыр расплавится, помидоры запекутся, а мясо и лаваш подогреются. Вот так просто готовится быстрая пицца на лаваше в микроволновке. Приготовив такую пиццу, можете сразу ее подавать к столу.
Так же попробуйте приготовить ленивые хачапури из лаваша.
Простая пицца из армянского лаваша в духовке
Простая пицца из лаваша в духовке готовится из следующего набора ингредиентов:
- 2 тонких армянских лаваша;
- 300 г помидоров;
- 200 г ветчины;
- 100 г твердого сыра;
- 70 г репчатого лука;
- 50 г сметаны или майонеза;
- 50 г кетчупа или томатного соуса;
- соль, специи по вкусу.
Очередность действий:
Рецепт приготовления пиццы из лаваша в духовке
Кухонные принадлежности
- Обязательно наличие терки с мелкими зубчиками.
- Большое значение имеют очень острый нож и деревянная доска для быстрой нарезки продуктов.
- Предлагаю заранее озаботиться поисками большого блюда для подачи пиццы к столу.
Как вкусно и быстро испечь пиццу из тонкого лаваша
- Так как лаваш намного тоньше теста, важно избавить начинку от лишней влаги.
- Продукты нужно брать уже готовые, если вы используете для начинки, например мясо.
- Противень не обязательно покрывать фольгой или пергаментом. Просто смажьте его растительным или сливочным маслом и смело выпекайте.
Список необходимых продуктов
| ингредиенты | количество |
| лаваш | 2 шт. |
| твердый сыр | 400 г |
| кетчуп | 60-70 мл |
| колбаса | по желанию |
| помидор | 200 г |
| грибы (я взяла шампиньоны) | 150-200 г |
Быстрая пицца из тонкого лаваша за 10 минут
В быструю пиццу можно уложить самые любимые продукты, главное, чтобы вас устраивало их сочетание. Предлагаю мой рецепт, вы же, воплощайте свои идеи.
- Лаваш – 3 лепешки.
- Российский сыр (голландский) – 300 гр.
- Майонез – 2 большие ложки.
- Кетчуп – столько же.
- Варено-копченая колбаса – 250 гр.
- Помидор.
- Оливки – 5 шт.
- Подсолнечное масло.
Смажьте противень маслицем. Расстелите нижний лист лаваша.
Потрите сыр крупной стружкой, поделите на три части. Одну из них рассыпьте поверх листа.
Накройте следующим листом, вновь посыпьте сыром.
Разложите поверх последний лист. Нарисуйте сеточку кетчупом и майонезом. Кисточкой, или иным способом размажьте оба соуса, произвольно перемешав.
Колбасу поделите кругляшками, распределите по соусу, на некотором расстоянии, как на фото.
Помидоры советую брать некрупные. Нарежьте их, заполните свободное пространство между колбасными кружочками. Если томаты большие, сделайте полукружья.
Среди ингредиентов в рецепте не указан чеснок. Но если вы любите, нарежьте и разложите, или пропустите данный момент.
Рассыпьте остатки сыра, положите порезанные на половинки оливки.
Поместите заготовку в духовой шкаф. Запекайте при 180-200 о С, настроив таймер на 7-10 минут. Многое зависит от мощности вашей духовки, возможно, придется добавить еще пару минут. Ориентируйтесь на готовность верхнего слоя сыра.
Внимание! Лаваш – не единственный способ быстро приготовить пиццу. На другой страничке моего сайта вы найдете еще несколько рецептов — приглашаю.
Какой лаваш выбирать для пиццы
Несмотря на то, что лаваш готовят многие народы, принято различать всего две его разновидности: грузинский и армянский. По внешнему виду они достаточно сильно разняться. Если армянский лаваш тонок, то грузинский более пышен. Поэтому для пиццы лучше брать именно его.
Ну, и коротко о том, почему именно лаваш? Начать стоит с того, что в настоящем лаваше нет дрожжей. А это уже плюс. Кроме того, несмотря на то, что основу лаваша составляют мука, соль и вода, в нём содержится не так уж мало полезных веществ, в частности: натрий, железо, цинк, медь и, разумеется, витамины – в первую очередь вся группа B.
Калорий в лаваше, правда, немало, но всё же, меньше, чем в белом хлебе или жареных на масле блинах, т.ч. в этом плане он тоже является идеальной основой для ленивой пиццы.
Читайте также: