Как сделать капустную запеканку в мультиварке
Обновлено: 07.07.2024
Морковь помыть, почистить, потереть на терке. В чашу мультиварки влить немного растительного масла и обжарить морковку (кто любит - с луком, у меня без лука) в "экспресс-режиме" (или в другом подходящем режиме, в зависимости от мультиварки).
Добавить порезанную капусту, обжарить до мягкости (именно обжарить, не тушить с добавлением жидкости, иначе запеканка будет "мокрая"). Специи - по вкусу.
Отключить "экспресс-режим". Переложить капусту из мультиварки в миску и смешать с измельченными отваренными яйцами.
Для теста-заливки взбить яйца с щепоткой соли.
Добавить сметану, муку и разрыхлитель.
Все смешать миксером или венчиком. Тесто получается жидковатым. Половину теста вылить в чашу мультиварки, сверху разложить начинку.
Сверху распределить оставшееся тесто.
Закрыть крышку, и включить режим "Выпечка" до сигнала (или выпекать 30-40 минут, затем перевернуть пирог и запечь еще 15 минут с другой стороны).
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Подобную запеканку-пирог готовили, наверное все, хоть разок. Я предлагаю "дачный" вариант - в мультиварке.
Фирменная заготовка на зиму - не оставит никого равнодушным! Вкусно!
Мультиварка прекрасно подходит для приготовления брокколи!
Вкусное, сытное, аппетитное, ароматное и полезное блюдо.
Голубцы вкусные как у бабушки в детстве, но проще и быстрее!
Приготовь лучший пирог с капустой в мультиварке быстро и просто!
Любишь несладкую выпечку? Испеки эту вкусную шарлотку!
Вкусная, яркая, полезная! Прекрасный гарнир к рыбе или мясу!
Вкуснейшая капуста с сосисками, тушенная в мультиварке
Безумно вкусное блюдо, знакомое многим с детства! Приготовь для семьи!
Разнообразь свое меню квашеной капустой, это очень вкусно!
Необычайно вкусная запеканка из цветной капусты! Порадуй близких!
Это блюдо отлично подойдет на ужин – в нем минимум калорий
Тушеная капуста со свиными ребрышками и черносливом. Это очень вкусно!
Вкусно и очень полезно! Для деток и всех кто следит за своей фигурой.
Из простых продуктов, очень легко и вкусно, на каждый день!
Бюджетный, полноценный и сытный обед для всей семьи.
Лучший вариант ужина для детей и взрослых! Просто и полезно!
Сочное и вкусное блюдо для обеда будет создано за 35 минут!
Что может быть проще, чем солянка из капусты с сосисками в мультиварке?!
Готовь для семьи вкусную домашнюю еду! Быстро и просто!
Простое, сытное и вкусное блюдо для обеда или ужина.
Эти голубчики просто тают во рту! Вкус восхитительный!
Приготовь сбалансированный ужин. Быстро, просто, вкусно!
Капуста в тесте – это просто, нежно и восхитительно вкусно!
Просто, быстро, из обычных продуктов, дешево и вкусно!
Готовь домашние пирожки в мультиварке! Это просто и вкусно!
Простейший рецепт сытного блюда – будет вкусно и полезно
Любишь мясо?! Готовь вкусное мясное блюдо: быстро и просто!
Удобно готовить, используя программу мультиварки и задав время приготовления.
Легкая и нежнейшая запеканка особенно понравится тем, кто придерживается здорового питания. Капустная запеканка в мультиварке в своем составе содержит низкокалорийные продукты, да и способ ее приготовления относится к тем методам, которые рекомендуют диетологи.
Вкусная. нежная запеканочка на ужин! Если у вас нет мультиварки-готовьте в духовке.
Необходимые продукты:
300-350 г капусты;
одна луковица;
одна небольшая морковка;
50 г российского сыра;
один стакан кефира 1%;
две ст. л. с горкой муки;
два яйца;
0,5 ч. л. разрыхлителя или щепотка соды;
пара щепоток соли;
два зубчика чеснока;
специи по вкусу и желанию.
А также-столовая ложка растительного масла.
Лук нарезать полукольцами и спассеровать на режиме Выпечка до прозрачности. Мультю отключить.
Капусту мелко нашинковать и перетереть руками с солью.
Добавить натертую на мелкой терке морковь, специи, чеснок, зелень и тертый сыр.
Выложить в чашу мультиварки и перемешать с луком.
Кефир, яйца, муку, разрыхлитель, соль, приправы смешать до однородной массы. Тесто получается, как на оладьи.
Залить тестом овощи, встряхнуть кастрюльку, чтобы тесто распределилось равномерно. Включить режим Выпечка на 40-50 минут. Смотрите по мощности своей мультиварки. Я готовлю на режиме Мультиповар, 110 градусов, иначе подгорает.
Затем оставить на Подогреве минут на 10-15.
Аккуратно перевернуть на пароварочную корзинку, с нее переместить на блюдо.
Запеканочка получается очень нежной и легкой.
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
| Вкусная. нежная запеканочка на ужин! Если у вас нет мультиварки-готовьте в духовке. Необходимые продукты: 300-350 г капусты; одна луковица; одна небольшая морковка; 50 г российского сыра; один стакан кефира 1%; Читать полностью |
| +47 Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')"> Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')"> | ИринаПриморочка | 10.09.2014 | 259 | 68 | 33 комментария |
Построим каркасный дом вашей мечты
Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"
Комментарии
Аппетитный такой!Скажите, а вы клапан у мультиварки открываете когда готовите?У меня там пироги почему то сырые получаются
Открываю, только если надо выпарить жидкость, например-соус готовлю. На выпечке и запекании не открываю. Если пироги сырые-значит, температуры не хватает. Какая у вас мультиварка и на каком режиме готовите пирог?
На мощности 1500 вт у вас пироги сырые. Это что-то нереальное. может, она у вас бракованная? У меня мощность мульти 860 вт, на режиме выпечка температура 122 градуса. За час выпекается почти все, кроме шоколада на кипятке. Там приходится добавлять.
А у нее есть возможность готовить не в режиме скороварки?
Так он ни у кого не подрумянивается! Я обычно после окончания режима всегда оставляю на подогреве минут на 15-20. Тогда верх подсушивается. Вот в этот момент можно клапан снять.
Пирожки-только жареные. Печеные не пробовала ни разу, площадь маловата! три пирожка испечешь-и их тут же слопают!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:
. или указать адрес картинки в интернете:
Загрузка списка альбомов.
Вставка изображения
Чаще всего на сайте читают:
Всю беременность я мучилась мыслью: как воспримет Ксюшка появление брата? Как правильно нивелировать ее ревность, которая обязательно будет? Как я смогу распределять свое внимание, свободное время, любовь между двумя детьми и мужем? Начиталась всяких статей, приняла к сведению опыт мам, имеющих двух и более детей. Расскажу, что из всего этого получилось.
Моя мама очень любит какие то смотреть или вычитывать полезные разные советы. И вот она со мной поделилась очередным советом как навести порядок в ящичке на кухне с магазинными пакетами. Хочу поделится своим МК. Надеюсь кому то пригодится. А почему навеяно постами Флайледи, ну потому что мне нравится читать эти посты, смотреть результаты. Всего 20 минут и уже наш дом чище и аккуратнее.
Когда давно ходишь беременной, весь мир кажется сказочным, а ты в нем, как минимум, фея. Круглая такая фея. Глаза блестящие, улыбка загадочная, походка… опущу про походку. И ты ждешь. И думаешь, съедая второе мороженое на скамеечке парка, ВОТ-ВОТ! Еще чуть-чуть и вот оно счастье! Ты много читала, ты спрашивала, ты всё-всё можешь себе представить. Но проходит время… и ты понимаешь… НЕПРАВДА! Итак, список того, к чему я была абсолютно не готова.
Многие фотографии трогают до глубины души. Ниже представляю те, которые затронули струнки моей души. Вы можете приложить те фото, которые в чем-то затронули вас.
Читайте также: