Торт из сухофруктов и орехов своими руками
Добавил пользователь Skiper Обновлено: 18.09.2024
Для этого десерта пропускаем ингредиенты в мясорубку. Торт без выпечки простой, а какой красивый и вкусный!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- щепотка соли
- 1-2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- 500 мл молока
- 40 г сливочного масла
- 100 г шоколада
Для коржей:
- 100 г грецких орехов
- 100 г чернослива
- 100 г кураги
- 100 г печенья
- 50 г сливочного масла
Приготовление торта без выпечки
В миску вбейте 2 яйца, добавьте щепотку соли и сахар, ванильный сахар и крахмал. Перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.
Влейте в массу в молоко и поставьте на огонь. Варите до загустения. При варке все время помешивайте венчиком, чтобы масса не пригорала и не было комочков.
Снимите загустевшую массу с огня, прямо в горячую добавьте масло и нарезанный мелко горький шоколад. Перемешайте. Крем готов. Накройте пленкой встык и пока уберите в сторону.
Теперь приготовим коржи: для этого измельчите при помощи мясорубки печенье, грецкий орех, чернослив, курагу. Теперь в измельченную массу (кстати можно измельчить все блендером) добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
Поставьте кольцо на тарелку, лучше еще поставить по краю бумагу для выпечки, насыпьте на дно крошку, затем несколько ложек крема и распределите крем, снова присыпьте крошкой и снова крем и т.д. Верх украсьте шоколадной крошкой.
Уберите торт в холодильник для застывания на ночь. Когда торт настоится, смело нарезайте его кусочками и подавайте к столу. Это очень вкусно
Торт "Тающая загадка" вы приготовите буквально за 30 минут, без учета времени на стабилизацию. Десерт получается полезный из-за состава входящих в него продуктов. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Если хотите приготовить не только вкусный торт, но и полезный, обратите внимание на рецепт торта "Тающая загадка". Готовить десерт быстро и просто. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием и для удовольствия! Из ванильных сухарей торт получается менее сладким, при желании, можно заменить ванильные сухари на печенье, например, овсяное. Состав сухофруктов можно изменить по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Ванильные сухари — 200 Грамм (или печенье)
- Ядра грецких орехов — 80 Грамм
- Курага — 80 Грамм
- Чернослив — 80 Грамм
- Изюм — 30-50 Грамм (без косточек)
- Масло сливочное — 100 Грамм (70 грамм — в коржи, 30 грамм — для декора)
- Шоколад — 100 Грамм (70 грамм — в коржи, 30 грамм — для декора)
- Желатин — 10 Грамм
- Вода — 3 Ст. ложки
- Творог — 360 Грамм (комнатной температуры)
- Сметана — 250 Грамм (комнатной температуры)
- Сахар — 80 Грамм
Как приготовить "Торт "Тающая загадка" без выпечки"
Растопите короткими импульсами по 30 секунд в микроволновой печи 70 грамм шоколада и 70 грамм сливочного масла.
Нагрейте желатин, это можно сделать в микроволновой печи за 10-15 секунд, или любым другим способом. Влейте растопленный желатин в творожно-сметанную массу, смешайте.
Сборку торта производите в форме диаметром 18 см., проложите вдоль бортика ацетатную ленту, крошку разделите на 4 части, сметанно-творожную массу на 3 части. При сборке чередуйте последовательно все слои, верхний слой — из крошки. Поставьте торт для стабилизации в прохладное место на 2-3 часа.
Для декора снова растопите 30 грамм шоколада и 30 грамм сливочного масла. При желании количество шоколада можно увеличить.
Полейте шоколадной глазурью по краю торта, чтобы образовались шоколадные подтёки, при желании можно полностью залить верх торта шоколадом, украсить ядрами грецких орехов.
В разрезе торт выглядит очень привлекательно, да и на вкус он просто замечательный. Приятного чаепития!
10 Января 2022 09:59 180 0
Фото блюда
6 порции
8ч
Печать
Жалоба
Описание
Добрый день! Когда хочется побаловать домашних тортиком, но нет сил и желания возиться с тестом и не хочется стоять у плиты, приготовьте торт без выпечки из крекера, сухофруктов и орехов к чаю. На приготовления у вас уйдет 15 минут, но надо будет подождать пока торт пропитается. Поэтому, для меня лично, удобнее делать такой торт вечером, тогда в течение дня будет что подать к столу.
Ингредиенты рецепта
В список покупок или
Как приготовить "Торт без выпечки из крекера, сухофруктов и орехов к чаю"
Пищевая пленка: 6 кулинарных лайфхаков
Утром выложите торт на тарелку. При желании торт можно украсить крошками из крекера, растопленным шоколадом, кондитерской посыпкой или оставить без украшения:)
Сколько шоколада можно есть за день без вреда для организма
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 856 рецептов. Вот один их моих последних: Винегрет с горошком, огурцами и маринованной свеклой.
Написать комментарий (0)
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Каши Украшения для блюд Гарниры Молочные продукты Кето рецепты Курица с луком Курица с картошкой в духовке Торт с ананасами Шашлык из курицы Запеканка с манкой
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Греческая Грузинская Корейская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Скандинавская Средиземноморская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Авторская Канадская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу На стол Вегетарианское питание Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Торт из сухофруктов в 5 праздничных рецептах, которыми можно поделиться с семьей
Видео: Торт из сухофруктов в 5 праздничных рецептах, которыми можно поделиться с семьей
Даже если Рождества еще не наступило, торт из сухофруктов мгновенно погрузит вас в атмосферу праздника и кокона. Фруктовый рождественский торт, который можно попробовать в качестве десерта или закуски по выходным или вечером 24 декабря, - еще одна хорошая альтернатива традиционному шоколадному полено, которое вы можете попробовать в этом году. Этот торт не только прост в приготовлении, но и долго хранится и понравится каждому. Его даже можно найти в веганской версии, идеально подходящей для гурманов, не переносящих яйца и молочные продукты. Одним словом, рождественский фруктовый торт практически бесконечен: шоколад, орехи, специи, ром или даже покрытый безе или кремом. Итак, после праздничного чизкейка, вот как в этом году приготовить десерт по-другому!
Чтобы украсить праздничные выходные, мы говорим ДА торту из сухофруктов
Рождественский торт с сухофруктами и засахаренными легкими разнообразными рецептами Рождественский десерт
Конечно, в праздничный период это не только Святочное полено! Торт из сухофруктов - еще одна классика, которую мы любим готовить и делиться с семьей во время празднования конца года. Легко, быстро и полно вкуса, он составляет нам компанию в долгие зимние выходные, когда вы просто хотите побыть дома, на диване и под уютными одеялами! Что касается вечера 24 декабря, то этот сочный фруктовый торт придется по вкусу всем членам семьи. Доказательство в 5 простых и разнообразных рецептах!
Торт с сушеными и цукатами - традиционный рецепт приготовления к Рождеству
Рождественский торт с сухофруктами и цукатами специи рецепт рома легкий десерт фруктовый торт
Ингредиенты на 6 человек
- 150 г сухофруктов (изюм, абрикосы, инжир, цукаты, цукаты)
- 50 г орехов пекан (орехи кешью, фундук, миндаль, фисташки)
- 60 мл рома
- 170 г несоленого сливочного масла
- 120 г сахара
- 1 щепотка соли
- 3 яйца
- 1 С. меда
- 200 г муки
- порошок для выпечки
- 50 мл молока
- экстракт ванили
- 2 ст. столовая ложка нарезанного миндаля
Вместо того, чтобы добавлять сухофрукты для придания вкуса рождественскому пирогу, найдите время, чтобы увлажнить их небольшим количеством рома накануне вечером. Положите сухофрукты и орехи в банку с ромом и дайте им мариноваться на ночь. Чтобы жидкость хорошо впиталась, несколько раз перемешайте или встряхните банку.
Утром оставьте масло, яйцо и молоко при комнатной температуре на 30 минут. Затем взбейте сливочное масло, затем добавьте сахар, соль, яйцо, мед и ваниль и перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель, просеивая их над подготовкой, затем добавьте молоко, фрукты, джем и орехи (без рома). Осторожно перемешайте. Если вам нравится вкус рома, влейте чайную ложку. Затем смажьте маслом форму для торта и вылейте в нее полученное тесто. Не забудьте добавить миндальные хлопья. Выпекать торт при температуре 180 ° C 50 минут. Выйдя из духовки, полейте его небольшим количеством рома и дайте остыть. Когда будете готовы к подаче, украсьте фруктами или орехами пекан по желанию.
Если вы не слишком любите ром, можете покрыть этим сиропом верх торта! Внесите 50 г домашнего варенья из апельсина или абрикоса, 30 г сахара, 1 ч. лимонного сока и 2 ст. ложки воды в кастрюле. Дать вариться 5 минут, перемешать, профильтровать и вуаля!
Замороженный торт со специями, фруктовым миксом и ромом
торт из сухофруктов, специи и глазурь, рождественский торт со льдом, легкий рецепт
Ингредиенты на 1 большой торт:
- 120 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
- 250-300 г пшеничной муки
- 2 ст. разрыхлителя + 1 ч. пищевая сода
- 4 ст. из 4-х специй
- 1 щепотка соли
- 180 г коричневого сахара
- 2 яйца
- 450 г тыквенного пюре
- 3 ст. к с. изюм
- 2 ст. к с. сухая клюква
- 5-6 засахаренных кумкватов
- 2 ст. к с. измельченные орехи пекан
- 4-5 ч. Л. к с. ром
- 10 с. к с. сахарная пудра
- кленовый сироп
Начните с нагревания винограда и рома на слабом огне. Выключите огонь, накройте крышкой и отставьте в сторону. Затем разогрейте духовку до 160 ° C. В небольшой миске смешайте специи, разрыхлитель, пищевую соду и чайную ложку коричневого сахара. Добавьте жидкую муку и просейте. В чашу кухонного комбайна положите мягкое масло и перемешайте сначала на низкой скорости, затем на более высокой, пока не получите кремообразную консистенцию. Затем добавьте сахар на более низкой скорости, взбивайте несколько секунд, затем увеличьте скорость. Когда сахар хорошо смешан, добавьте яйцо и взбивайте в течение 1 минуты.
Рождественский торт со специями из сухофруктов и глазурью рецепт замороженный микс
Когда готово, достаньте из духовки и дайте остыть в форме. Когда он остынет, его можно вынуть из формы и заморозить. Чтобы приготовить глазурь, налейте сахарную пудру в миску и постепенно добавляйте кленовый сироп, каждый раз тщательно перемешивая, пока не получите кремообразный продукт. При необходимости добавьте еще сахарной пудры и кленового сиропа. Лучше иметь немного больше, чем мало. Наконец, все, что вам нужно сделать, это положить торт на решетку и заморозить его. Лучше всего заморозить его за 3-4 часа до еды.
Хлеб / Рождественский торт с сухофруктами и йогуртом
рождественский торт с сухофруктами и йогуртом легкий рецепт рождественского десерта
Ингредиенты на 6 человек:
- 1 йогурт
- 3 яйца
- 2 стакана сахара
- 3 стакана муки
- 1 стакан ассорти нарезанных сухофруктов
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 стакан арахисового масла
- 1 стручок ванили
- 20 г сливочного масла (для смазывания формы маслом)
Начните с предварительного разогрева духовки до 180 ° C / термостата 6. Положите йогурт в миску, разрежьте стручок ванили вдоль и соберите его зерна, соскребая ножом. Взбить яйца с сахаром и добавить их в йогурт. Смешайте и всыпьте муку, разрыхлитель, семена ванили, ванильный сахар, масло перед повторным перемешиванием. Наконец, необходимо получить гладкую и однородную пасту. Добавьте сухофрукты. Смазать маслом сковороду и вылить в нее тесто. Выпекать полчаса. Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть, затем переверните и подавайте холодным.
Чтобы сухофрукты не упали на дно формы, обваляйте их в небольшом количестве муки.
Фруктовый веганский рождественский торт без глютена
веганский торт с сухофруктами легкий рецепт десерта рождественский торт без глютена
Ингредиенты на 10 человек:
- 1 стакан апельсинового сока
- 1 ½ стакана сухофруктов и орехов
- 1 С. Семена чиа
- 1/3 стакана светло-коричневого сахара
- 2 ст. столовая ложка растительного масла
- 1/2 ч. Л. экстракт ванили
- 1/2 стакана белой рисовой муки
- 3/4 стакана миндальной муки
- 1/4 стакана картофельного крахмала
- 1 пакетик пищевой соды
- 1/2 ч. Л. столовая ложка лимонной кислоты
- 1 щепотка соли
- 1 С. пряность для тыквенного пирога
В миску переложить апельсиновый сок, сухофрукты, орехи и семена чиа и все хорошо перемешать. Оставьте на ночь в холодильнике. Утром разогрейте духовку до 180 ° C и достаньте препарат из холодильника. Добавьте к нему растительное масло, ваниль и сахар и перемешайте, пока сахар не растворится. В отдельной посуде смешайте сухие ингредиенты и добавьте их к предыдущему приготовлению. Смешайте, пока не получите пасту. Смажьте маслом или застелите форму для торта пергаментной бумагой. Влить тесто и выпекать 50 минут, время от времени наблюдая. Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 10-15 минут перед тем, как снести. Подавать холодным!
Для замороженного варианта доведите до кипения немного домашнего варенья и рома. Тушить 5 минут, перемешать и профильтровать полученный сироп. Покройте торт этим сиропом, когда он выйдет из духовки, и дайте ему остыть.
Веганский рождественский торт с сухофруктами - рецепт без выпечки
веганский рождественский торт с сухофруктами и орехами легкий рецепт праздничный фруктовый торт без лактозы
Наши идеи праздничных десертов без лактозы продолжаются еще одним рецептом веганского фруктового торта!
- 2 стакана изюма
- 3/4 стакана кураги
- 6 сушеных инжиров
- 1/2 стакана ягод годжи
- 1/3 стакана фундука
- 1 стакан миндаля
- сок лимона
- цедра лимона
- 1/2 ч. Л. корица
- 1/2 ч. Л. порошковый имбирь
- 1/4 ч. Л. гвоздика
- 1/4 ч. Л. мускатный орех
Положите фундук и миндаль в чашу кухонного комбайна, перемешайте и отложите. Затем смешайте сухофрукты и специи. Добавьте измельченные орехи, лимонный сок и цедру и перемешайте до образования липкой пасты. При необходимости добавьте горсть изюма и еще раз перемешайте. Вылить тесто в круглую форму для торта и украсить по желанию. Наконец, поставьте на несколько часов в холодильник. Наслаждайтесь свежим! Приятного аппетита' !
Популярные по теме
Мужское хобби: 20 идей, которыми можно заняться дома
Проведите приятные моменты, не выходя из дома, благодаря нашим креативным и веселым предложениям для мужского времяпрепровождения!
10 занятий в закрытых помещениях, которыми можно заняться в условиях содержания
Что делать дома во время родов? Вот 10 занятий в помещении, чтобы избавиться от скуки и плохих мыслей.
4 рецепта с низким содержанием углеводов, которыми можно наслаждаться в дороге!
Вы всегда торопитесь или просто хотите сбросить лишние килограммы? Совместите скорость и эффективность с 4 рецептами с низким содержанием углеводов, которые приготовили для вас повара Deavita.fr!
14 идей подарков на День святого Валентина своими руками, которыми можно поделиться со своей возлюбленной!
Как и каждый год, вы ждете необычного и романтического сюрприза одновременно, чтобы порадовать любимого человека! Итак, если мы скажем вам, что подготовили кучу отличных идей подарков на День святого Валентина, которые вы можете сделать себе, не будучи банальными, что бы вы сказали?
Рождественские поздравительные открытки и оригинальные цитаты, которыми можно поделиться с друзьями!
Кто много думал при выборе подарков для близких, не захочет сопровождать их банальными рождественскими поздравлениями? Карты для отслеживания
Читайте также: