Как сделать торт в виде газели
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 18.09.2024
Муку, какао и разрыхлитель смешаем,и вмешаем в несколько приёмов в яичный меланж.
Выложим тесто на противень, застеленный кондитерской бумагой.
Выпекаем при 170 градусах минут 20.
Выберем картинку с машиной, или распечатаем на принтере схему машины из интернета.
Вырежем из неё "выкройки" машины.
И по ним разрежем бисквит на 4 части.
Две большие части- кузов машины , и две поменьше-салон.
И по выкройкам, или смотря на картинку обрежем бисквит, сделав форму машины обтекаемой.
Как это сделать, лучше посмотреть видео.
Немного собьем сливочный или творожный сыр с сахарной пудрой.
Отдельно собьём сливки.
Шоколад растопим на водяной бане, остудим.
И вмешаем сливки и шоколад в сыр.
Заварим кофе, добавим в него сахар и коньяк.
Бисквит пропитаем и смажем каждую часть кремом.
Вырежем место под колёса, поставим в холодильник пропитываться.
Готовим крем-ганаш под мастику : шоколад растопим, остудим и взобьём с размягченным маслом.
Этим кремом в два приёма обмажет торт.
Мастику можно приготовить самим или купить в магазине.
300-400 г жёлтой мастики раскатываем скалкой и обтягиваем машину.
Из чёрной мастики вырезаем стёкла и фары.
Немного смочим водой то место, куда наклеиваем эти элементы.
Для колёс возьмем круглые печенья, 8 штук, сажем их кремом по 2 штуки и обтянем чёрной мастикой.
Вырежем из серой мастики звездочки, они будут "дисками" и наклеим на колёса.
Вставим колёса в машину.
Сделаем зеркала в виде ушек и тоже вставим.
Вообщем, насколько вы будете обладать временем и художественными способностями, можете создать шедевр, который будет максимально напоминать автомобиль.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Каким тортом порадовать мужчин на 23 февраля, на день рожденье? Им тортик с цветами не подаришь, а вот торт в виде машины- это - да. Приготовить такой торт может любая хозяйка на своей кухне,конечно придётся немного повозиться, но что не сделаешь для любимых мужчин.
Из статьи вы узнаете, как приготовить торт машинка для детского праздника. Следуя подробному описанию 4 этапов приготовления торта, вы получите очень яркий, нарядный, красивый и вкусный торт, который обязательно понравится детворе и их родителям.
Ингредиенты
Последовательность приготовления
Постепенно, частями добавляйте сахар (1,5 стакана) и продолжайте взбивать. Взбивайте, пока не растворится весь сахар, а масса загустеет и увеличится в объеме.
Добавьте сухие ингредиенты: ванилин (пакетик) какао-порошок (50 грамм) и муку (1,5 стакана), просеяв муку и какао через сито.
Подготовьте разъемную форму, смазав бока маслом, а дно выстелив пергаментной бумагой и переложите в нее все тесто.
Выпекайте бисквит в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10 минут, а потом убавьте температуру до 180 градусов и выпекайте корж до готовности, которую проверяйте деревянной палочкой. Готовый бисквит выньте из духовке и дайте ему полностью остыть в форме.
Готовим крем для смазывания коржей
- Влейте в миску сливки, жирностью 33% (500 мл) и взбейте их миксером или венчиком.
- Постепенно добавьте, просеяв через сито сахарную пудру (5-6 столовых ложек), и все хорошо взбейте миксером в пышную массу.
- Крем готов.
Готовим крем для украшения торта
- В миску выложите сливочное масло высокой жирности (200 грамм) и взбейте его в пышную массу. Масло должно быть комнатной температуры.
- Тонкой струйкой вливайте сгущенное молоко комнатной температуры (1 банку) и продолжайте взбивать до однородного состояния.
- Готовый крем воздушный и пышный.
- Разделите полученный крем на порции, в зависимости от того, сколько какого цвета вам понадобится, и добавьте пищевые красители, цвета которых вы планируете использовать.
Собираем торт машинку
На подставку выложите первый корж (низ бисквита) и пропитайте его сиропом, открыв банку с консервированными персиками.
На пропитанный корж выложите толстым слоем крем из взбитых сливок, используя 6-7 столовых ложек крема, и равномерно распределите его.
По крему выложите нарезанные небольшими дольками консервированные персики, используя половину баночки.
Сверху уложите второй корж, взяв верхушку от целого бисквита и повторите действия: пропитайте корж, нанесите слой крема из взбитых сливок и уложите персики, порезанные тонкими дольками, используя вторую половину фруктов из баночки.
Разметьте и аккуратно отрежьте края круглого торта слева и права так, чтобы остался торт почти прямоугольной формы.
Отрезанные кусочки сложите рядом вместе на разделочной доске, срезами вниз и обрежьте их слегка наискось с одного края.
Верх оставшегося прямоугольного торта, только там, где будут располагаться куски кабины, смажьте сливочным кремом и установите куски ближе к краям, заполнив пустое место в середине обрезанными кусочками. Сформируйте машинку, добавляя обрезанные кусочки там, где это нужно.
При помощи зубочистки, рисуя ей по крему, сделайте разметку лобового и боковых стекол, фар и стоп-огней, по желанию можно написать номер автомобиля или сколько лет имениннику.
При помощи кондитерского мешка и насадки звездочка украсьте машинку масляным кремом со сгущенным молоком, окрашенным в разные цвета. Стекла автомобиля сделайте сине-голубыми, фары – желтыми, цифру и стоп-огни – красными, а саму машинку – салатовой.
Не забудьте приклеить колеса: смажьте кремом небольшие круглые шоколадные печенья и приклейте к торту машинке.
Видеорецепт приготовления
Как испечь бисквит, сформировать машинку и украсить ее смотрите в видео.
Вы узнали, как приготовить детский торт машинку на праздник. Конечно, ребятишкам очень понравится красиво оформленный и вкусный торт. Чего не сделаешь ради того, чтобы увидеть счастливую улыбку малыша на дне рождения. Готовьте, подключайте фантазию, и у вас все получится. Пишите в комментариях, как собирали торт машинку вы.
Подобные идеи, популярные в данный момент
Groom's Cake -Maybe this can be a DIY kinda thing. @Allegra Grammer - You up for the challenge?
Ежегодно в первое воскресение августа все железнодорожники отмечают свой профессиональный праздник – День железнодорожника .
Необычным подарком и кульминацией праздничного застолья станет вкусный домашний торт в виде поезда.
Торт поезд своими руками
Одним из вариантов приготовления торта в виде поезда — это испечь коржи по вашему фирменному рецепту необходимых форм.
Для того чтобы сделать паровоз Вам понадобиться корж цилиндрической формы. Если у Вас нет такой формы для выпекания в хозяйстве вы можете воспользоваться любой жестяной баночкой.
В зависимости от того, какой модели будет ваш торт-поезд понадобятся соответствующих форм коржи. Ниже мы предлагаем Вашему вниманию один из вариантов форм коржей для изготовления плоского торта в виде поезда.
Торт с изображением поезда
Если Вам нужно быстро приготовить праздничный торт для железнодорожника, тогда вы можете воспользоваться этим не сложным способом.
Приготовьте домашний торт. Смажьте его верхушку кремом. Затем приложите к торту трафарет поезда и воспользуйтесь цветными посыпками. В качестве посыпок можно использовать: шоколадную стружку, сахарную пудру, кокосовую стружку и другие декоративные сахарные посыпки.
Трафареты поездов
Торт поезд с вагонами своими руками
Понравился такой необычный тортик в виде поезда с вагончиками? Тогда следуйте этому подробному мастер классу – Детский торт: Торт Поезд. Как сделать торт Поезд своими руками?
Поезд из мастики своими руками
Ну и напоследок представляем Вашему внимаю фото мастер класс для изготовления поезда из сахарной мастики, который станет отличным украшением любого домашнего торта.
Поезд из печенья своими руками
Нет возможности сделать торт из сахарной мастики? Тогда попробуйте соорудить его из самого обыкновенного печения и сахарной глазури.
Читайте также: