Как сделать салат с чесноком

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 18.09.2024

Что касается вкусовых качеств, то чеснок богат биологически активными веществами, которые распадаясь на воздухе, придают характерный вкус и аромат.

Самое главное вещество, содержащиеся в этом корнеплоде, — аллицин. Он является сразу и антиоксидантом, и антибиотиком, и жаропонижающим средством. Однако в больших дозах аллицин – яд, типичный признак отравления – заторможенность и снижение мозговой активности.

Чеснок имеет древнюю истории. Культивировать его стали в еще 5 тысяч лет назад в Индии. Со временем он распространился по миру. Большой популярностью пользовался у еврейского населения . На Руси чеснок – оберег от злых сил, вурдалаков и вампиров. В Скандинавии – растение сатаны, а на Украине – зубы ведьмы.

Обычно чеснок считался овощем бедняков. В Древнем Египте им кормили строителей пирамид, а в Европе все крестьяне ели как его стрелки, так и сами корнеплоды. Порой именно по запаху можно было отличить простолюдина от знатного человека.

Сейчас чеснок популярен практически повсеместно. Однако самые любители чеснока – итальянцы, испанцы, корейцы и китайцы. В этих странах готовят тысячи блюд на основе чеснока: маринуют, квасят, солят, делают рагу, микс салаты и горячие кушанья.

В зимний период поговорить о чесноке будет не лишним. Ведь грядет очередной пик заболеваемости гриппом и простудой, поэтому нужно защищаться. А чем пить дорогие лекарства и иммуностимуляторы, не лучше ли укреплять здоровье природными средствами.

Таким и является чеснок. Правда, не всякий заставит себя съесть даже пол-зубчика. Для этого мы специально и подготовили рецепты салатов с чесноком, где вкус чеснока не такой навязчивый, но при этом вся польза доходит до Вашего организма.

Для орехового соуса

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал1358.8 ккал	белки31.5 г	жиры71.7 г	углеводы141.8 г
Порции
ккал339.7 ккал	белки7.9 г	жиры17.9 г	углеводы35.5 г
100 г блюда
ккал130.7 ккал	белки3 г	жиры6.9 г	углеводы13.6 г

Маринованные побеги чеснока я покупаю в в супермаркете, где называют их по-разному, например, маринованной черемшой. Эти побеги по вкусу схожи с солеными огурцами, но жестче. Поэтому советую их мелко резать.

Приготовление орехового соуса:
Мелкорубленые орехи сложить в чашу блендера. Мед растворить с соком лимона, водой и добавить к орехам.
Взбить при помощи погружного блендера до соусоподобного состояния.
Посолить по вкусу и добавить горчицу. Перемешать. Соус готов!
По желанию можно добавить в соус и зелень, и чеснок, и специи, взбивать тогда нужно вместе с орехами и использовать как отдельное блюдо.
Из пряностей мне очень понравился этот соус с щепоткой корицы. Хорошо и с тмином или с фенхелем, с черным перцем или с красным. Смешивать пряности в соусе для этого простого салата не рекомендую. Цель — вкус овощей нужно оттенить, а не завуалировать.

Украсить молотыми орехами, маслинами. Подавать с зеленью и ржаным хлебом. Салат из маринованной черемши в ореховом соусе готов!
Приятного аппетита!

Приготовление салата с зеленым чесноком:

Шаг 1: Подготавливаем картофель.

Клубни картофеля тщательно промойте, удаляя всю грязь и песок, ведь варить его мы будем в мундире, что значит, не счищая кожуры. Затем опустите подготовленные овощи в кастрюлю, залейте водой с запасом и поставьте на плиту. После того, как жидкость закипит, убавьте огонь и варите картошку в течение 25-30 минут. Готовность проверяйте ножом или вилкой, если мякоть корнеплода легко прокалывается, значит, он сварился.Сваренный в мундире картофель опустите в холодную воду и остудите. После того, как овощи станут комнатной температуры, снимите с них кожуру, а затем уже очищенный картофель нарежьте кубиками среднего или совсем маленького размера.

Шаг 2: Подготавливаем яйца.

Яйцо варите в течение 10-15 минут после того, как вода закипит. Затем остудите его под струей холодной проточной воды, очистите от скорлупы и измельчите с помощью терки со средними отверстиями или просто разомните вилкой.

Шаг 3: Подготавливаем зеленый чеснок.

Стрелки чеснока промойте теплой водой и отряхните от лишней влаги. Обязательно переберите их, удаляя пожухлые и увядшие листья. Оставшееся уложите на разделочную доску и, отрезав лишнюю белую часть, измельчите с помощью ножа.

Шаг 4: Смешиваем салат с зеленым чесноком.

Отварной картофель высыпьте в глубокую тарелку, добавьте к нему яйцо и зеленый чеснок. Посолите, поперчите по вкусу и заправьте сметаной или майонезом, или их смесью. Как следует перемешайте все ингредиенты между собой и подавайте готовый салат с зеленым чесноком к столу.

Шаг 5: Подаем салат с зеленым чесноком.

Салат с зеленым чесноком получился довольно сытным, так что его мело можно использовать не только в качестве гарнира, но и как основное блюдо. А главное, что вкус у него просто отменный! Кушайте салат с зеленым чесноком сами и угощайте других.Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Иногда в этот салат так же добавляют перья зеленого лука и другую зелень, например, петрушку и укроп.

– Вкусней всего салат с зеленым чесноком получается, если готовить его из молодой картошки.

– Для приготовления салата с зеленым чесноком не обязательно использовать отварной картофель, а можно запечь его в духовке или, например, на костре, если у вас есть такая возможность.

– Вместо сметаны и майонеза иногда я заправляю салат подсолнечным маслом, при этом лучше добавить немного побольше соли.

Рецепт приготовления салата с чесноком и ананасом

Легкий, но, тем не менее, невероятно вкусный салатик, который станет отличным дополнением к любому гарниру. Для усиления вкуса блюду нужно дать немного настояться. Не лишним — положить в салатик свежую зелень, а в качестве украшения использовать оливки или маслины.

Продукты:

400 грамм консервированного ананаса;
2-3 зубчика чеснока;
250 грамм сыра (твердого);
черный перец по вкусу;
пучок любой свежей зелени;
2 большие ложки майонеза (лучше сделать самостоятельно).

Технология приготовления

С ананаса сливаем жидкость и режем его небольшими кубиками. Выделившийся сок лучше слить, так как он сделает салат водянистым. Сыр натираем на мелкой терке и соединяем с ананасом в небольшой тарелке. Туда же кладем майонез и черный перец.

Чеснок выдавливаем через пресс и смешиваем с остальными ингредиентами. Аккуратно перемешиваем блюдо, посыпаем рубленой зеленью и немного подсаливаем. Через полчаса аппетитная и нежная закуска будет готова. А чтобы сделать салат еще более сытным и питательным, можно положить в него немного отварной курятины.

Ингредиенты:

парочка плавленых сырков;
4 куриных яйца;
5-6 средних чесночных зубчиков;
150 грамм майонеза.

Самый быстрый чесночный салат. Пошаговый рецепт

Берем плавленый сырок (лучше не экономить и выбрать качественный продукт, чтобы не испортить вкус) и натираем его на крупной терке. Высыпаем его в емкость.
Перед тем, как приготовить салат с чесноком, быстро варим яйца вкрутую. (Воду необходимо обязательно солить, чтоб скорлупа легко снималась).
Натираем яйца также на крупной терочке. После этого отправляем в мисочку к сыру.
В небольшую пиалу выливаем майонез. Берем чеснок, очищаем его и специальным устройством измельчаем, добавляем к майонезу. Хорошенько перемешиваем, чтобы аромат и вкус передался всем составялющим.
Затем заправляем чесночным майонез яично-сырную массу, подсаливаем и хорошенько перемешиваем до однородности.

Вот видите — это реально быстрый рецепт салата с чесноком. Так, что, если вы хотите что-то приготовить перекусить, или у вас через пять минут придут гости — этот вариант именно для вас. Далее я расскажу, как можно обыграть чесночный вкусный салата, чтобы красиво подать.

Я очень часто экспериментирую с различными закусками, и большое их количество делаю именно из салата с чесноком и яйцами. Вариантов подачи может быть уйма: главное — подключить фантазию. Итак, предлагаю вам несколько моих самых любимых.

Очень вкусный и нежный салатик с пикантным чесночным привкусом: его можно кушать как полноценное блюдо, или создавать оригинальные яркие закуски. Уникальность такого деликатеса заключается в том, что он прекрасно сочетается с мясными, рыбными и овощными кулинарными творениями. Готовьте с любовью: и приятного всем аппетита!

Простой чесночный салат

Это необычайно ароматный салат со сливочно-чесночной заправкой. Обжарка чеснока добавляет сладости в салатную заправку.

Бекон – 100 г
Оливковое масло
Чеснок – 4 зубчика
Гвоздика
Лимонный сок
Куриный бульон – 50 мл
Огурец – 100 г
Яйца – 2 шт.
Молодая капуста – 300 г
Шпинат – 300 г
Помидоры – 2 шт.

Обжарить бекон. Яйца отварить.

Поместить обжаренный на сковороде чеснок в большую миску; тщательно размять. Добавить масло, бульон и сок лимона. Все хорошо перемешать венчиком.

Добавить к чесноку нарезанные огурец, капусту, шпинат, помидоры, бекон и соль; хорошо перемешать. Сверху добавить нарезанные яйца.

Салаты с чесноком — рецепты

Всем известно, что чеснок – продукт необычайно полезный. Особенно мы вспоминаем о нем в сезон простуд, ведь он способствует укреплению иммунитета и губительно действует на ряд бактерий. Кроме того, употребляя в пищу чеснок, можно снизить уровень холестерина в организме. Сейчас мы вам расскажем интересные рецепты приготовления вкусных салатов с чесноком.

Рецепт сырного салата с чесноком

сыр твердый – 400 г;
чеснок – 3 зубчика;
яйца – 3 шт.;
майонез.

Яйца варим вкрутую, затем очищаем. Твердый сыр и яйца трем на средней терке, чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты соединяем, добавляем по вкусу домашний майонез и перемешиваем. Все салат готов, его можно также намазать на хлеб и подавать в виде бутербродов.

Морковный салат с чесноком

морковь – 200 г;
сыр твердый – 130 г;
чеснок – 2-3 зубчика;
майонез, соль – по вкусу.

Морковь очищаем и трем на крупной терке, на этой же терке трем и твердый сыр. Чеснок мелко рубим или пропускаем через пресс. Добавляем по вкусу соль и майонез, хорошенько все перемешиваем.

Рецепт салата с сыром, чесноком и крабовыми палочками

яйца – 5 шт.;
твердый сыр – 200 г;
крабовые палочки – 240 г;
кукуруза консервированная – 1 банка (340 г);
чеснок – 2-3 зубчика;
майонез – 250 г.

Яйца отвариваем вкрутую. Сыр, крабовые палочки и яйца режем крупными кубиками. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом. Соединяем все ингредиенты, добавляем чесночный майонез и перемешиваем.

морковь – 400 г;
изюм – 50 г;
сыр плавленый – 200 г;
чеснок – 3 зубчика;
свекла – 300 г;
грецкие орехи – 50 г;
майонез – 200 г.

Изюм заливаем горячей водой. Морковь чистим и трем на средней терке, добавляем к ней набухший изюм, 2 столовые ложки майонеза и перемешиваем. Выкладываем полученную массу в салатник первым слоем. Далее трем на крупной терке плавленый сыр, добавляем измельченный чеснок, майонез по вкусу и перемешиваем. Это будет вторым слоем салата.

Вареную свеклу трем на средней терке, добавляем измельченные орехи, майонез и перемешиваем. Выкладываем третий слой салата. Свекольный салат с чесноком, изюмом и орехами готов. Сверху его можно украсить изюмом или измельченными орехами. Перед подачей к столу салату желательно настояться 2-3 часа в прохладном месте.

Салат с печенью и чесноком

куриная печень – 200 г;
отварная морковь – 100 г;
лук – 100 г;
сыр твердый – 100 г;
растительное масло – 20 мл;
чеснок – 3 зубчика;
яйца – 3 шт.;
листья салата;
майонез.

Куриную печень моем, нарезаем небольшими кусочками. Лук чистим и режем полукольцами. Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем печень с луком. Отварную морковь чистим и режем кубиками. Яйца варим вкрутую и также режем кубиками. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом. Соединяем печень с луком, морковь, яйца, добавляем майонез с чесноком и перемешиваем. На плоское блюдо выкладываем листья салата, а сверху размещаем наш салат с куриной печенью и чесноком.

свекла – 400 г;
чеснок – 2 зубчика;
сыр твердый – 120 г;
грецкие орехи – 30 г;
майонез;
соль.

Свеклу можно довести до готовности двумя способами: можно просто отварить, а можно завернуть в фольгу прямо в кожуре, а потом при температуре 180 градусов запекать около 1 часа. Готовую свеклу чистим, трем на терке. Чеснок измельчаем или пропускаем через пресс, твердый сыр трем на терке, грецкие орехи мелко рубим. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, по вкусу добавляем майонез, соль и перемешиваем.

Ингредиенты и как готовить

Турша

Категория:
Заготовки Овощные салаты

Рецепт салата с чесноком, свеклой и майонезом

Кто не знает такого распространенного салата, как свекла с чесноком? Готовится данная закуска быстро, а получается не только вкусной, но и полезной. А затраты на данное блюдо требуются минимальные. Свеклу лучше выбирать сладкую, так как она будет лучше дополнять закуску.

Продукты:

4 средние свеклы (крупные плоды лучше не выбирать, поскольку они будут долго вариться);
8 зубчиков чеснока;
3 большие ложки майонеза;
соль.

Вариант приготовления

Первым делом следует подготовить свеклу – ее необходимо хорошо промыть от земли, а затем отварить до мягкости. Если вода из кастрюли будет выкипать, ее надо долить, чтобы все корнеплоды оказались в воде.

После варки свеклу нужно почистить и натереть на крупной терке. Выделившийся сок лучше слить, иначе он будет делать закуску более жидкой. Натертую свеклу следует переложить в тарелку.

Чесночный салат с жареным картофелем

Этот необычный картофельный салат особенно понравится любителям зимних салатов, но он также подойдет в качестве гарнира для пикника.

Картофель – 4 шт.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Майонез
Чеснок — 2 зубчика
Зеленый лук – 4 веточки

Разрезать картофель пополам, а затем на четверти.

Смешать картофель с маслом и специями.

Выложить картофелины в один слой на противень и выпекать 30 минут.

Поместить их в миску и дать им остыть.

Смешать майонез с измельченным чесночным пюре, затем добавить к картофелю и хорошо перемешать. Посыпать свежим луком или укропом.

Тайский чесночный салат

Это одновременно неординарный, но весьма универсальный салат, а потому он будет уместен для любого случая.

Морковь – 1 шт.
Кешью – 70 г
Эдамамэ – 340 г
Молодая капуста – 300 г
Лук – 2 шт.
Красная капуста – 200 г
Кинза – 70 г
Рисовый уксус — 2 ст.л.
Болгарский перец – 2 шт.
Соевый соус — 3 ст.л.
Киноа – 100 г
Кунжут – 1 ст.л.
Масло авокадо – 2 ст.л.
Кунжутное масло — 3 ст.л.
Сок лайма — 1 ч.л.
Мед — 2 ст.л.
Имбирь — 1 ст.л.
Чеснок — 3 зубчика

В кухонном комбайне взбить мед, чеснок, имбирь, уксус, масло авокадо, соевый соус, кунжутное масло и сок лайма. Перелить смесь в маленькую миску.

Запарить зерна киноа в кипятке.

В чистом кухонном комбайне смешать орехи кешью и эдамамэ, и взбивать. Переложить смесь в большую миску. Добавить нарезанные овощи, кинзу и киноа.

Смешать жидкую смесь с салатной и посыпать кунжутом.

Очень вкусный салат с чесноком и сыром

Ингредиенты:

3 яйца;
150 грамм твердого сыра;
пучок молодого зеленого чеснока;
2 большие ложки майонеза;
свежая зелень (укроп, зеленый лук);
зеленый горошек по желанию.

Как готовится блюдо

Зеленый чеснок промываем вместе с луком и укропом, слегка просушиваем и очень мелко режем. Затем перекладываем зелень в салатницу. Заранее отварные яйца чистим и трем на крупной терке, после чего перекладываем к чесноку.

Сыр также трем на терке и соединяем с остальными подготовленными продуктами. Добавляем майонез, немного подсаливаем и хорошо перемешиваем. По желанию добавляем зеленый горошек и черный перец. Оставлять салат с чесноком и сыром для пропитки не нужно, а значит, сразу после приготовления блюдо можно подавать с любым гарниром.

Свекольный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из свеклы :

свекла– 1 шт.
морковка – 2 шт.
колбаса салями – 300 г
чеснок – 1 зубчик
соус для заправки – 150г
подсолнечное масло – 100 г
соль – по вкусу

Свеклу следует почистить и натереть на крупной терке и обжарить на подсолнечном масле, а морковку также натереть и обжарить, только отдельно. Колбасу копченую требуется порезать соломкой и обжарить.

Салат с креветками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками :

очищенные креветки – 500 г
палочки крабовые – 200 г
свежий огурец – 2 шт.
листья зеленого салата – 50 г
томаты черри – 7 шт.
зелень укропа – 50 г
чеснок – 3 зубчика
майонез для заправки -100 г
сметана нежирная — 100 г
кетчуп чили – 50 г
соль, перец черный молотый – по вкусу

Для начала следует порезать соломкой свежие огурцы . Креветки надо отварить в подсоленной воде. Томаты порезать пополам, крабовые палочки порезать маленькими кусочками. А зелень укропа – мелко нашинковать.

Салат с черносливом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с черносливом :

свекла– 1 шт.
чернослив без косточек – 150 г
чеснок – 4 зубчика
соус для заправки – 100 г
соль, перец черный молотый – по вкусу

Для этого салата следует отварить свеклу с кожурой, потом почистить и натереть на крупной терке. Чернослив требуется порезать небольшими кусочками. Чеснок почистить и натереть на мелкой терке или раздавить через чесночницу.

Салат с кабачком

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из кабачков :

кабачок – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
подсолнечное масло – 50 г
белое сухое вино – 100 г
соль, перец – по вкусу
колбаса салями – 150 г
куриные яйца – 4 шт.

Для начала следует почистить кабачок от кожуры, и порезать небольшими кубиками. Лук и чеснок также необходимо почистить и мелко нарезать. Выложить готовые овощи на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, залить вином и потушить до того времени, пока не испарится жидкость. Затем нужно посолить и поперчить готовые овощи.

Куриные яйца надо сварить вкрутую, почистить и порезать кольцами. Колбасу также надобно почистить и нарезать.

Когда овощи остынут, положите их на тарелку, а сверху обложите колбасой и яйцами.

Салат с морковкой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из моркови :

морковка – 2 шт.
твердых сортов сыр – 150 г
чеснок – 1 зубчик
филе курицы – 300 г
чернослив без косточек – 100 г
свекла– 1 шт.
соус для заправки – 200 г
соль, перец черный молотый – по вкусу

Морковку надо почистить и натереть на крупной терке. Свеклу следует сначала отварить, почистить и натереть на крупной терке. Голландский сыр требуется натереть и раздавить в него зубчик чеснока. Отварить куриное филе в подсоленной воде, остудить и порезать маленькими кусочками. Чернослив требуется предварительно замочить, а потом порезать тоненькими полосочками.

Этот салат необходимо выкладывать слоями. Сначала морковь, затем сыр с чесноком, курица, чернослив и свеклу. Каждый слой нужно пропитывать майонезом и посыпать солью и перцем – по вкусу.

Для того чтобы салат был вкуснее, поставьте его на несколько часов в холодильник.

Простой салат с чесноком

Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата :

томаты – 4 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 8 зубчиков
подсолнечное масло – 50 г
соль, перец черный молотый – по вкусу

Салат с капустой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из капусты :

белокочанная капуста – 500 г
чеснок – 6 зубчиков
сметана – 200 г
соль – по вкусу

Капусту необходимо очень тоненько нашинковать. Чеснок раздавить через чесночницу и перемешать с солью и капустой. Затем добавьте сметану и тщательно перемешайте.

Салат с грецкими орехами и черносливом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с грецкими орехами :

копченый балык – 500 г
куриные яйца -3 шт.
чеснок – 1 зубчик
грецкие орехи – 100 г
чернослив без косточек – 150 г
соус для заправки – 250 г

Сначала следует сварить вкрутую куриные яйца, почистить и натереть на терке отдельно белок и желток. Балык нужно порезать соломкой. Орехи, чернослив и очищенный чеснок надобно измельчить и смешать с майонезом, чтобы приготовить соус для заправки. Выложить на тарелку слоями ветчину и белок. Каждый слой требуется перемазывать приготовленным соусом. Красить такой салат надобно натертым на мелкой терке желтком.

Картофельный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления картофельного салата :

картошка – 2 шт.
кислая капуста – 100 г
соленые грибы – 100 г
свекла– 1 шт.
чернослив без косточек – 70 г
кислые огурцы – 2 шт.
кисло-сладкие яблоки – 1 шт.
соус для заправки – 200 г
чеснок – 5 зубчиков
зелень петрушки и укропа
соль, перец черный молотый – по вкусу

Картошку и свеклу нужно отварить с кожурой, почистить и нарезать небольшими кубиками. Грибы и огурцы следует мелко нашинковать. Чернослив лучше брать без косточек, намочить на несколько минут, а потом порезать маленькими кусочками. Яблоки надобно почистить, убрать сердцевину и нарезать соломкой. Капусту желательно также измельчить.

Острый салат

Необходимые ингредиенты для приготовления острого салата :

голландский сыр – 100 г
куриные яйца – 2 шт.
перья зеленого лука – 50 г
чеснок – 3 зубчика
соус для заправки – 100 г
соль, перец черный молотый – по вкусу
зелень укропа и петрушки

Для начала нужно натереть на крупной терке голландский сыр. Куриные яйца следует сварить вкрутую, почистить и порезать небольшими кубиками. Перья зеленого лука требуется мелко измельчить.

Подборка проверенных рецептов салатов из свеклы с пошаговыми фото и инструкциями. Опытные домохозяйки рассказывают и показывают, как приготовить свекольный салат с чесноком!

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по .

Рецепты свекольных салатов с чесноком
Рецептов в подборке: 44 шт.

Салат "Генерал" - один из простых праздничных салатов. Этот салат многие считают мужским, так как он довольно сытный и содержит .

Ингредиенты

Говядина отварная - 100 г

Картофель - 2 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Майонез - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Гранат - для украшения

Свекла по-корейски - это простая и вкусная закуска-салат, которую хочется есть еще и еще. Ее можно приготовить в неостром варианте, .

Ингредиенты

Свекла- 450 грамм;

Чеснок - 1 зубчик;

Уксус яблочный - 2 ст.л;

Заправка:

Масло растительное - 3 ст.л;

Кориандр - 0.5 ч.л;

Перец красный молотый- 0.25 ч.л;

Чеснок - 1 зубчик

Перец острый - 0.5 шт;

Перец черный молотый - 0.25 ч.л.

Свекла и чеснок - священное сочетание продуктов, несущее людям истинное наслаждение и здоровье, которое, как известно, за деньги не купишь! Свекольный салат с чесноком (особенно из сырого бурака) содержит в себе всё необходимое для глобальной очистки организма от всего ненужно и лишнего, включая сантиметры на талии. И пусть чеснок имеет резкий запах, а репутация бурака не вызывает особого энтузиазма у большинства из нас. Знайте, салат со свеклой и чесноком - это здорово, вкусно и очень аппетитно! Обязательно приготовьте!

Предлагаю вам приготовить необычный салат-закуску из жареных баклажанов и помидоров на солёных крекерах, с пикантным соусом-заправкой из сыра с майонезом, чесноком и зеленью.

Закуска из обжаренных баклажанов, простая, вкусная и выглядит красиво.

баклажан, масло растительное, сыр плавленый, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, майонез, огурцы, перец болгарский красный, маслины чёрные без косточек

Салат из баклажанов понравился, получился вкусным. Жареные баклажаны гармонично сочетаются с помидорами и соленой брынзой.

баклажан, помидоры, помидоры черри, лук красный, салат зеленый, руккола, масло растительное, брынза, соль, петрушка, чеснок, уксус винный, масло растительное.

Салат с ломтиками жареного баклажана, крабовыми палочками, чесноком и сыром - питательное блюдо с лёгкой остринкой. Беспроигрышное пикантное сочетание баклажанов с чесноком и майонезом удачно дополняют вкрапления солоноватого сыра и пряной зелени. Добавление крабовых палочек придаёт салату нежный вкус и сытность.

баклажан, крабовые палочки, сыр твёрдый, майонез, чеснок, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Острая закуска из баклажанов в корейском стиле. Готовится быстро и практически сразу закуска готова к употреблению.

баклажан, перец болгарский, перец горький, перец красный, Харисса (harissa), чеснок, соль, сахар, уксус, масло растительное, соус соевый

Очень вкусный и сытный салат с овощами и грибами.

баклажан, помидоры, шампиньоны, лук репчатый, сметана, орех грецкий, чеснок, сок лимонный, соль, перец, масло растительное

У каждого человека есть свои маленькие слабости, и наша семья, в данном случае, не является исключением - мы питаем искреннюю любовь к баклажанам. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и оригинального салата из баклажанов в пикантном соусе.

баклажан, зелень кинзы, лук-шалот, перец острый, чеснок, соль, соус соевый, масло кунжутное, масло растительное, масло арахисовое, уксус рисовый, уксус, сахар, соус

Я хочу с вами поделиться вкуснейшим корейским салатом из баклажанов. Такой салат из баклажанов по-корейски кушают даже те, кто не любит баклажаны (представляете, есть и такие люди)). Салат просто бесподобный и очень вкусный! А если взять такую закуску на природу. Смотрите, я вас предупредила:)

баклажан, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, перец красный молотый, перец чёрный, зелень петрушки, кориандр, уксус яблочный, сок лимонный.

Рецепт салата из баклажан с капустой для заготовки на зиму. Вкусный яркий салат с прекрасным сочетанием овощей можно подать к мясу или как отдельную закуску.

баклажан, капуста, морковь, лук, перец сладкий, чеснок, перец горький, соль, эссенция уксусная, масло растительное

Пикантная закуска из баклажанов с чесноком и укропом.

Приготовим салат из баклажанов, моркови и болгарского перца, по-корейски. Это яркое, сочное и очень вкусное блюдо. Баклажаны по рецепту обжариваются, а морковь и перец используются в сыром виде. Салат промаринуем 2-3 часа в холодильнике, благодаря этому овощи станут более мягкими и нежными, а вкус - насыщенным.

баклажан, морковь, перец болгарский желтый, перец болгарский красный, чеснок, зелень петрушки, уксус винный белый, соус соевый, масло растительное, кунжут, сахар.

Вкусный летний салат из баклажанов и помидоров станет постоянным гостем на вашем столе! Готовьте просто и с удовольствием!

баклажан, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, мука, уксус, вода, зелень петрушки, сахар, соль, перец чёрный молотый

Можно использовать этот овощной салат-заготовку как самостоятельное блюдо или добавлять в различные соусы, супы, овощные или мясные запеканки. Состав овощной заготовки можете изменить по своему желанию, но все овощи должны использоваться в равных пропорциях.

помидоры красные, перец сладкий, фасоль стручковая, лук репчатый, кабачок, баклажан, морковь, чеснок, перец острый, соль

Баклажаны для этого салата готовятся на гриле и заправляются чесночным маслом.

Салат из жареных баклажанов с орехами и чесноком в меру острый и пикантный. Идеальное сочетание баклажанов и орехов дополнено чесночной остринкой. Салат готовится легко и из небольшого количества продуктов, поэтому справится даже начинающий кулинар.

Салат из баклажанов с йогуртом – это очень вкусный, диетический, несложный в приготовлении салат. Подать салат из баклажанов с йогуртом можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе или к мясу.

баклажан, йогурт, лимон, зелень укропа, зелень кинзы, мята, чеснок, соль, перец чёрный молотый, перец красный

Острая, вкусная и очень простая в приготовлении закуска из баклажанов по-корейски. Она будет вне конкуренции как на праздничном, так и на будничном столе.

баклажан, морковь, перец болгарский, лук репчатый, мёд, зелень укропа, чеснок, соль, уксус, масло растительное, специи

Еще один оригинальный рецепт маринования баклажанов. Весь фокус в том, что баклажаны маринуются сырыми. Получается невероятно вкусно, хрустяще и небанально!

Ну о-о-очень вкусный и необычный овощной салат. Рекомендую.

баклажан, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, лимон, морковка корейская, масло растительное, уксус, соль, перец, зелень

Легкий овощной салат из перца и баклажанов, запеченных в духовке.

Очень вкусный и пикантный салат из баклажанов по-корейски! Готовить его легко и просто, а есть - одно удовольствие!

баклажан, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, морковь, сахар, соус соевый, уксус, приправа, зелень кинзы, зелень базилика, кунжут, масло растительное, соль

Самое время радовать себя вкусными и яркими блюдами. Приготовим салат с запечёнными баклажанами, помидорами и зеленью. Сначала баклажаны запекаются, а затем дополняются кубиками помидоров и ароматным укропом. В качестве заправки выступает соус на основе сметаны, майонеза и соевого соуса.

баклажан, помидоры, чеснок, майонез, сметана, соус соевый, масло растительное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Салат с баклажанами, маринованными шампиньонами, сладким перцем, зеленью и чесноком получается изумительно вкусным. Настолько шикарное сочетание ингредиентов, что хочется готовить такое блюдо снова и снова.

баклажан, перец болгарский, шампиньоны маринованные, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Баклажаны очень полезны. Предлагаем вам рецепт маринованных баклажанов. Это блюдо - и салат, и закуска.

Предлагаем вам рецепт простого и вкусного салата из баклажанов, с зеленью, чесноком и заправкой из майонеза.

баклажан, перец болгарский, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, чеснок, перец горький, соль, сахар, масло растительное, уксус

баклажан, фасоль, лук, чеснок, перец болгарский красный, соль, уксус, масло растительное, перец, соль, зелень

Любимая закуска – хе из баклажанов. Очень вкусная, причём даже без мяса. Готовится заранее, и когда настоится, промаринуется, то получается просто волшебно!

баклажан, лук репчатый, морковь, перец острый, чеснок, соль, сахар, уксус винный, масло растительное, зелень петрушки, соль

свекла красная, помидоры, яблоко, перец сладкий, баклажан, чеснок, масло растительное, соль, перец горький, сахар

фасоль, баклажан, перец болгарский, соль, морковь, сок томатный, сахар, чеснок, уксус, масло растительное

баклажан, помидоры, луковицы, чеснок, масло оливковое, масло подсолнечное, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль

баклажан, соль, лук репчатый, зелень петрушки, укроп, чеснок, масло растительное, уксус столовый, сахар, соль, вода, перец болгарский

луковицы, баклажан, перец красный, помидоры, чеснок, тмин, сок лимонный, масло оливковое, уксус, зелень петрушки, соль

баклажан, ядра грецких орехов, зелень кинзы, чеснок, масло подсолнечное, уксус, лимонная кислота, соль

Из баклажанов можно приготовить множество вкусных блюд. Кроме икры, запеканок и прочих закусок это также всевозможные салаты из баклажанов. Сырым у нас этот овощ есть не принято, поэтому, чтобы приготовить салаты из баклажанов, сперва баклажаны нужно испечь или обжарить.

баклажан, масло оливковое, сыр, маслины, помидоры, базилик, чеснок, масло растительное, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль

Рецепт маринованных баклажанов по-корейски, приготовить которые очень просто. Такой салатик из баклажанов с морковью и болгарским перцем просто улетает. :)

баклажан, перец болгарский, морковь, зелень петрушки, чеснок, соль, приправа, вода, масло растительное, уксус, сахар, соль

баклажан, перец сладкий, лук репчатый, укроп, чеснок, семена кориандра, масло растительное, уксус, соль, перец молотый, зелень петрушки

баклажан, мясо соевое, перец болгарский, масло растительное, соус соевый, лук репчатый, соль, чеснок, специи

баклажан, масло растительное, перец стручковый, чеснок, уксус, масло растительное, зелень петрушки, соль

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Рецепт сырного салата с чесноком

Ингредиенты:

сыр твердый – 400 г;
чеснок – 3 зубчика;
яйца – 3 шт.;
майонез.

Приготовление

Морковный салат с чесноком

Ингредиенты:

морковь – 200 г;
сыр твердый – 130 г;
чеснок – 2-3 зубчика;
майонез, соль – по вкусу.

Приготовление

Рецепт салата с сыром, чесноком и крабовыми палочками

Ингредиенты:

яйца – 5 шт.;
твердый сыр – 200 г;
крабовые палочки – 240 г;
кукуруза консервированная – 1 банка (340 г);
чеснок – 2-3 зубчика;
майонез – 250 г.

Приготовление

Свекольный салат с чесноком

Ингредиенты:

морковь – 400 г;
изюм – 50 г;
сыр плавленый – 200 г;
чеснок – 3 зубчика;
свекла – 300 г;
грецкие орехи – 50 г;
майонез – 200 г.

Приготовление

Салат с печенью и чесноком

Ингредиенты:

куриная печень – 200 г;
отварная морковь – 100 г;
лук – 100 г;
сыр твердый – 100 г;
растительное масло – 20 мл;
чеснок – 3 зубчика;
яйца – 3 шт.;
листья салата;
майонез.

Приготовление

Ингредиенты:

Приготовление

Крабовый салат можно готовить не только с использованием крабовых палочек, кукурузы и майонеза, и сегодня мы предлагаем вам несколько новых рецептов этой вкусности. Давайте разберемся, как сделать восхитительный крабовый салат с яблоком.

В летний период, когда много свежих овощей и фруктов, конечно же, хочется чего-нибудь легкого и витаминного. И поэтому мы рекомендуем вам приготовить полезный салат из капусты с яблоками, а наши разнообразные рецепты вам в этом помогут.

Порой в салатах сочетаются, не первый взгляд, не сочетаемые ингредиенты. И вот о таком необычном салатике из курицы с киви мы сегодня вам и расскажем. Знакомимся с нашими интересными рецептами и выбираем подходящий вариант для себя.

Салат с маслинами — простое, но в тоже время оригинальное блюдо, которое подойдет как к повседневному, так и праздничному столу. Такая достаточно сытная и низкокалорийная закуска непременно придется по вкусу вашим родным и друзьям.

Читайте также: