Как сделать салат ромашка

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 18.09.2024

-Рубрики

Кухня (15533)
Выпечка (2975)
Десерт (1755)
Закуски гарячие (1609)
Салаты (1357)
Мясные блюда (976)
Закуски (953)
Закуски холодные (701)
Вторые блюда (488)
Первые блюда (312)
Торты без выпечки (302)
Блюда из рибы (298)
Манник, кексы (290)
Рецепты тортов 8 (257)
Консервация (255)
Здоровая пища (233)
Напитки (232)
Десерт - пироженое (216)
Рецепты тортов 7 (200)
Рецепты тортов 6 (200)
Рецепты тортов 5 (200)
Рецепты тортов 4 (200)
Рецепты тортов 3 (200)
Рецепты тортов 2 (200)
Рецепты тортов 1 (200)
Запеканки (190)
Бутерброды (190)
Десерт - рулеты (132)
Закусочные рулеты (130)
Закусочные торты (130)
Десерт - желейное (124)
Рецепты в мультиварке (121)
Интересное (106)
Молочные блюда (94)
Торты желейные (89)
Десерт - мороженое (88)
Соусы, майонезы (62)
Полезные советы (2192)
Секреты успеха (785)
Оздоровление гимнастикой (457)
Секреты здоровья (434)
Привлечение денег (186)
Правила здоровья (149)
Секреты молодости (100)
Путешествие (1916)
Путешествие по Европе (348)
Путешествие по Франции (302)
Путешествие по Италии (183)
Интересные места (178)
Красивая природа (149)
Путешествие по Германии (135)
Путешествие на острова (92)
Путешествие по Англии (86)
Сады и парки мира (82)
Путешествие по Испании (75)
Путешествие по Скандинавии (65)
Путешествие по Америке (53)
Морские пейзажы (38)
Путешествие по Азии (32)
Путешествие по Миру (30)
Гиф - публикации (10)
Сад, огород (1235)
Выращивание цветов (148)
Выращивание растений (132)
Полезности (128)
Выращивание клубники (78)
Выращивание помидор (78)
Комнатные цветы (73)
Выращивание огурцов (68)
Интересное (58)
Выращивание лука, чеснока (50)
Выращивание смородины, малины (49)
Выращивание роз (47)
Выращивание картофеля (47)
Выращивание рассады (43)
Улучшаем почву (40)
Размножение растений (36)
Выращивание декоративных кустарников (34)
Выращивание винограда (33)
Выращивание пряных трав (30)
Выращивание плодовых деревьев (24)
Выращивание грибов (20)
Выращивание в теплицах (18)
Выращивание плодовых кустарников (15)
Сами учимся (433)
Английский язык (370)
Музыка (254)
Омоложение и долголетие (250)
Интересные вещи (198)
Программы, компютер (125)
Ремонт (61)
Учимся рисовать (49)
Теплицы (47)
Кинозал (19)
Квартира, дом (991)
Советы для дачи (215)
Ландшафтный дизайн 2 (186)
Дизайн интерьера 2 (179)
Сам себе мастер 2 (141)
Мастер классы (93)
Сам себе мастер (70)
Водные строения на даче (62)
Ландшафтный дизайн (59)
Ландшафтный дизайн, видео (57)
Дизайн интерьера (57)
Электромонтажные работы (42)

-Цитатник

Хронология фальшивой пандемии. Хронология фальшивой пандемии. Часть 1. Тех, кто верит в ковид.

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Статистика

Салаты "Ромашка" (новогодние рецепты)

Салаты "Ромашка" (новогодние рецепты)

Салат "Ромашка"

Ингредиенты:

- яйцо - 5 шт.
- пропаренный рис - 0,5 ст.
- горбуша - 400 г
- морковь - 3 шт.
- свежие огурцы - 3 шт.
- листья салата
- лук - 3 шт.
- майонез
- зелень

Приготовление:

Отварить рис до готовности в подсоленной воде. При варке риса учитывайте, что жидкости должно быть как минимум в два раза больше воды, чем риса.
Также отварить яйца и горбушу. Вместо горбуши можно взять консервированную сардину.
На тарелку выложить листья салата. Сверху листьев салата выложить отваренный рис. Смазать слой риса майонезом.
После выложить слой горбуши или сардины, размятых вилкой. Смазать майонезом.

Следующий слой - натертая на крупной терке вареная морковь. Морковь можно не варить, а сырую натереть на терке и обжарить в растительном масле. Слой моркови также смазать майонезом.

Слой нарезанных кубиками свежих огурцов. Смазать майонезом.

Сверху положить нарезанный полукольцами лук и опять смазать майонезом (кто не очень любит лук, этот слой могут пропустить).

Салат украсить "ромашками". Лепестки ромашек - это нарезанный белок отварного яйца, а серединка - желток отварного яйца, натертый на мелкой терке. Салат ромашка готов.

Салат "Ромашка" (с яблоками)

Ингредиенты:

- красный лук - 2 шт.

- кисло-сладкие яблоки - 3 шт.

Приготовление:

Нарезать красный лук полукольцами, можно измельчить кубиками. Чтобы не горчил, залить лук горячей водой на 1 -2 мин.Отварить небольшую морковь и яйца.

Яйца очистить, 1 – 2 шт. оставить для украшения. Морковь натереть на терке. Яблоки лучше очистить от кожуры и нарезать кубиками. Сыр натереть на терке, мелкой или крупной, по вашему желанию. Осталось уложить салат слоями.

Сначала лук, после яйца и яблоки. Каждый слой слегка намазывать майонезом.

Украшение: из оставшихся яиц создать ромашки. Белки нарезать полосками и выложить в кружок, а натертая морковь укладывается посередине. Салат можно украсить веточками петрушки, что создаст эффект зеленой поляны.

Салат "Ромашка" (с говядиной)

Ингредиенты:

- говядина - 300 г

- свежий лук - 7 шт.

- маринованные огурцы - 2 шт.

- морковь (небольщая для украшения)- 1 шт.

- майонез - 250 мл

Приготовление:

Картофель и мясо отварить, но в отдельных кастрюлях, после мясо нарезать. Картофель натереть на терке. Свежий лук нашинковать, несколько зеленых перышек необходимо оставить для украшения. После кубиками нарезать маринованные огурцы. Отварить яйца. Две штуки оставить для украшения. Также отварить морковь, также послужит в украшении салата.

Блюдо лучше укладывать в стеклянный сосуд:

Сначала картофель, после майонез, мясо, добавить немного лука, а затем снова немного майонеза.

После маринованные огурцы и яйца. Все обмазать майонезом. Сверху натереть сыр.

Украшение: свежие перышки лука измельчить и посыпать на салат. Из оставшихся яиц сделать ромашки, а морковь выложить в центр цветка.

Салат "Ромашка" (с чипсами)

Ингредиенты:

- мясо курицы - 600 г

- консервированная кукуруза - 5 ст. л.

- майонез - 100 мл

Приготовление:

Грибы взять маринованные. Слить с них жидкость, также сделать и с консервированной кукурузы. Потребуется немного желтых зернышек. Отварить курицу. Можно взять белое мясо, а можно куриный окорочек и нарезать кубиками в салат.

Яйца вкрутую натереть на терке, как и твердый сыр.

Грибы, если они измельченные, можно оставить как есть, а если большие и цельные, то нарезать их пластинками.

Слои - курица, маринованные грибы, натертые яйца и сыр. Каждый слой обработать майонезом. Последний слой - кукуруза, выложить единым слоем, а по бокам всего блюда - чипсы.

Салат "Ромашка" (с ананасами)

Ингредиенты:

- консервированные ананасы - 1 банка (небольшая)

Приготовление:

Кто любит свежие грибы, можно взять свежие шампиньоны, нарезать, а после обжарить на сковороде. Но для этого блюда лучше взять маринованные грибы. Слить с маринованных продуктов, (грибы и ананасы), жидкость, грибы нарезать соломкой, а ананасовые колечки - ломтиками.

Картофель и мясо отварить. После картофель натереть на терке, а мясо нарезать кубиками.

Салат укладывается слоями - картофель, маринованные грибы, филе, ананасы и натертый сыр. Далее салат обильно намазать майонезом.

Украшение: сделать из яиц. Белки выполняют роль лепестков, а желтки - середины цветков. После создать эффект зеленой поляны - свободные места салата украсить зеленью.

Приятного аппетита!

А, сейчас предлагаю Вам фото оформления салата "Ромащка".

Такую красоту можно подавать самым дорогим гостям! В интернете, как ни странно, мало рецептов этого салата. Может это связано с тем, что салаты Ромашка и Подсолнух очень похожи по внешнему виду и оформлению. И одно часто выдают за другое.

Состав / ингредиенты

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить салат "Ромашка" с чипсами, нам понадобится: крупное куриное филе; маринованные грибы (можно любые, у меня шампиньоны); яйца; сыр; майонез; черный молотый перец и соль.

Шаг 2:

Куриную грудку предварительно отварить в подсоленной воде. Мясо охладить и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3:

С маринованных грибов слить жидкость. Шампиньоны обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4:

Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Яйца мелко нарезать или натереть на крупной терке.

Шаг 5:

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 6:

В салатнике соединить куриное филе, маринованные грибы, яйца и сыр.

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

На блюдо ровной горкой выложить салатную массу.

Шаг 10:

Украшение. Чтобы придать салату вид ромашки, нам понадобятся чипсы (желательно ровные, светлого цвета, например Принглз) и консервированная кукуруза.

Шаг 11:

С консервированной кукурузы слить жидкость. Зерна обсушить.

Шаг 12:

Сверху на салат плотно уложить зерна консервированной кукурузы, чтобы не было пустых мест.

Шаг 13:

По бокам оформить салат чипсами в два ряда, формируя лепестки ромашки. можно выложить чипсы в два ряда, чтобы ромашка получилась попышнее. Сразу же подать к столу. Приятного аппетита!

Я постаралась придать салату вид настоящей ромашки, поэтому выложила чипсы в два ряда. Ведь в ромашке тоже обычно 2 ряда лепестков.
Не стоит путать этот салат с салатом Подсолнух. При сходном (а иногда и идентичном) составе, салат подсолнух выглядит несколько иначе - в него при украшении добавляют маслины, которые изображают собой семена.

Чипсы размокают достаточно быстро, особенно в той части, которая находится в салате. Поэтому оформлять салат чипсами лучше непосредственно перед самой подачей.
Для оформления желтой части цветка не обязательно использовать консервированную кукурузу. Оформить можно и тертым желтком от 4 яиц. Белки использовать в салате, а желтки натереть сверху на салат. Единственное, что желтки должны быть насыщенного желтого цвета. И желательно проверить это заранее. Потому что если желтки бледные и невзрачные, то лучше использовать для оформления кукурузу.

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Белый хлеб	100 г
Соленые огурцы	2 шт. = 60 г
Яйца	3 шт. = 180 г
Сыр	200 г
Репчатый лук	50 г
Консервированная красная фасоль	155 г
Майонез	100 мл = 100 г
Сметана	100 мл = 100 г
Соль	по вкусу

Для рецепта понадобится консервированная фасоль в собственном соку.

Яйца отварите вкрутую, остудите и часть их мелко нарежьте. Оставшиеся понадобятся для украшения.

Соедините яйца, лук, сыр. огурцы и добавьте фасоль (предварительно слейте рассол).

Салат немного посолите и добавьте майонез, смешанный со сметаной. Сверху натрите оставшийся желток. Вокруг него по краю разложите получившиеся сухарики.

Нежный, красивый, аппетитный рыбный слоеный салат "Ромашка" гости оценят по достоинству, а формировать цветок можно с количеством лепестков, равным числу гостей.

Подготовьте продукты для рыбного салата. Морковь с картофелем отварите до мягкого состояния, минут 30-40. Яйца отварите вкрутую. Рыбу разберите вилкой на мелкие кусочки. Яйца, картофель и морковь остудите и почистите.

Как приготовить рыбный слоеный салат "Ромашка":

На тарелке майонезом нарисуйте ромашку. (У меня тарелка диаметром 25 см, но это впритык, лучше взять немного больше. И тарелку лучше взять не белую.)

Первым слоем выложите рыбу, полейте майонезом.

Порежьте мелко лук и потрите огурчики, выложите на слой рыбы.

Сверху потрите картошку.

Далее - сеточка майонеза.

Сверху потрите морковь.

На морковь потрите сыр. Внутрь высыпьте горошек.

Залейте майонезом рыбный слоеный салат "Ромашка".

На лепестки ромашки потрите яичные белки, а в серединку - желтки.

А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)

По моему, очень интересно и не обычно, нужно сделать

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Читайте также: