Как сделать салат нежная жена
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 18.09.2024
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
1. Сливочное масло заранее положить в морозильную камеру, чтобы оно стало твердым.
2. Куриные бедра отварить до готовности, примерно 30 минут после кипения жидкости. В период варки воду посолить. Мясо остудить, отделить мякоть от кости, порвать руками, выложить на плоское блюдо, установив формовочное кольцо.
3. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистив, отделить желток от белка. Белок натереть на мелкой терке, выложить сверху на мясо, используя только половину порции, присыпать молотым перцем и солью.
4. Смазать майонезом.
5. Плавленый сыр измельчить на терке, выложить следующим слоем.
6. Подмерзшее сливочное масло достать из морозильной камеры, натереть на крупной терке сразу на сыр.
7. Далее выложить остальную порцию измельченных белков, покрыть их майонезом, присыпав солью и перцем.
8. Крабовые палочки нарезать кубиками среднего размера, сформировать очередной слой, смазать майонезом.
9. Консервированную кукурузу отжать от маринада, выложить на крабовые палочки, смазать майонезом.
10. Желток натереть на мелкой терке, сделать из него верхушку салата. Не вынимая формовочное кольцо, салат поставить в холодильник для пропитки на несколько часов.
11. Далее салат подать на стол, удалив формочку. Украсить веточкой петрушки.
Пошаговый рецепт с фото:
Отварную курятину нарезаем небольшими кубиками. Если используем окорочок, предварительно удаляем кожицу и жир.
Размороженные крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.
Кукурузу вынимаем из банки и откидываем на сито, чтобы стек маринад.
Яйцо очищаем от скорлупы и натираем на среднюю терку.
Твердый сыр также натираем на среднюю терку.
Салат формируем в кулинарном кольце, выкладывая ингредиенты слоями.
В центр тарелки устанавливаем кулинарное кольцо, внутри немного смазываем майонезом (чтобы при наклоне тарелки салат не скользил по ней).
Выкладываем куриное мясо, разравниваем и смазываем майонезом.
Далее равномерным слоем кладем яйцо и смазываем майонезом.
Выкладываем тертый сыр, слегка прижимаем его ложкой и смазываем майонезом.
Кладем слой из крабовых палочек, разравниваем его и смазываем майонезом.
Верхний слой – консервированная кукуруза, выложенная ровным слоем.
Аккуратно убираем кулинарное кольцо. Украшаем салат листиком петрушки.
Салат можно сразу подавать на стол, а можно на пару часов оставить в холодильнике, тогда он станет еще более нежным и мягким.
Также хорош и салат Снежная королева с крабовыми палочками и ветчиной.
Салат "Нежная жена" полностью соответствует своему названию. Он действительно нежный и вкусный. Салат подойдет к столу в будни и праздники. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Готовится этот салат очень просто. Нежность и бархатистость придают вареные яйца и сыр. Любителям острого советую добавить в него немного зеленого или салатного лука. Крабовые палочки берите хорошего качества, это во многом влияет на вкус салата.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 150 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Кукуруза — 150 Грамм (консервированная)
- Курица — 200 Грамм (отварная)
- Сыр — 70 Грамм (твердый)
- Майонез — 100 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Салат "Нежная жена""
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Кукурузу выложите в салатник.
Добавьте нарезанную отварную курицу.
И нарезанные крабовые палочки.
Сыр натрите на терке и выложите в салат.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Нарежьте кубиками и добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом.
Посолите по вкусу и перемешайте.
Салат "Нежная жена" готов. Подавайте на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!
Ура! Новый салат в нашу частную коллекцию домашних и праздничных салатов!
Запасаемся нужными продуктами!
Ингредиенты 5 порций
Как приготовить салат Нежная жена?
1 Для начала нам следует отварить куриное филе!
Дать ему остыть и разобрать на волокна или нарезать на ровные части!
2 Далее варим куриные яйца в крутую!
Остужаем, чистим от скорлупы, аккуратно делаем разрез и вытаскиваем желток!
3 Не трудно догадаться, что следует взять мелкую тёрку.
И натереть на ней белок или мелко нарезать острым ножом!
4 Аналогичные действия нужно проделать с желтком!
Мелко натираем и откладывает отдельно от других продуктов!
5 Дело за крабовыми палочками!
Снимаем плёнку, и нарезаем их на ровные квадраты!
6 Начнём собирать салат!
И для этой задачи, берём большую белую тарелку и ставим по центру кулинарное кольцо!
7 Первым слоем у нас пойдёт куриное мясо!
Кладём его на дно тарелки по всей плоскости!
8 Далее сверху посыпаем:
- натёртый белок
- чёрный перец
- майонезная сетка
9 Важный ингредиент, плавленный сыр!
Его предварительно нужно положить в холодильник, чтобы он стал тверже и его было удобнее натирать прямо в салат!
И сверху снова добавляем майонез!
10 Далее необходимо сверху:
- натереть замороженное сливочное масло
- добавить чёрный молотый перец
- сделать майонезную сетку
- посыпать куриным белком
11 Добавляем нарезанные крабовые палочки!
- посолим и поперчим
- промазываем майонезом
12 Теперь дело за консервированной кукурузой!
Но для начала, следует слить всю жидкость из банки!
А потом сверху добавить майонезную сетку!
13 Финишная прямая!
Выкладываем последний слой из натёртых желтков!
14 Момент истины, как мы любим говорить с Господином Директором.
Украшаем салат листиками сельдерея или петрушки.
Мы приготовили весьма своеобразный судя по ингредиентам и названию, домашний салат на праздничный стол!
Такие продукты как майонез, куриные яйца и мясо, придадут сытость на весь день или вечер!
Читайте также: