Как сделать салат из микса салатов
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 15.09.2024
Чем особенно хороши готовые салатные смеси, так это своей чистотой. Листья, заранее подготовленные и упакованные в дышащий пластик, не нужно мыть – это уже сделали за вас! А значит, в салате они будут нежными или хрустящими, как и положено, а не вялыми или плохо просушенными. Если вы открыли упаковку, но не использовали всю сразу, пересыпьте листья в миску, застеленную бумажным полотенцем, и сверху накройте несколькими такими же полотенцами. Храните в холодильнике не дольше двух дней.
Популярные салатные смеси
1. Бэби микс
Состав: мицуна + мангольд + молодой шпинат
Рекомендуемые добавки: вареные перепелиные яйца или омлет, ветчина, кукуруза, пресный сыр, запеченный перец
Заправка: горчичная заправка средней густоты или кукурузное масло.
2. Окинава
Состав: мицуна + татцой + мангольд
Рекомендуемые добавки: обжаренные или сырые ростки бобовых, чили, мелкие креветки или кальмары, жареная рыба,
жареный арахис
Заправка: нерафинированное арахисовое масло, сок лайма, соевый соус.
3. Радиккьо и рукола
Состав: рукола + радиккьо
Рекомендуемые добавки: авокадо, жареная или запеченная свинина, печеные тыква и айва, яблоки, грецкие орехи или фундук
Заправка: йогуртовая средней густоты, апельсиновый сок с растительным маслом и горчицей или готовый бальзамический соус.
4. Лолло-россо и лолло-бьондо
Состав: лолло-россо + лолло-бьондо
Рекомендуемые добавки: отварная говядина, маслины, корнишоны, каперсы, печеный сладкий картофель
Заправка: масло виноградных косточек или оливковое в смеси с соком грейпфрута или лимона.
6. Молодые листья
Состав: лолло-россо + латук + рукола + шпинат + мангольд
Рекомендуемые добавки: помидоры черри, редис, молодые огурчики, черешки сельдерея, жаренная на гриле курица или индейка
Заправка: оливковое масло, красный винный уксус, мед.
7. Дуэт
Состав: рукола + корн
Рекомендуемые добавки: вареные яйца, консервированный или обжаренный тунец, вареный картофель, готовые артишоки и спаржа
Заправка: легкая йогуртовая с добавлением растительного масла, зелени и чеснока или оливковое масло.
8. Дачный
Состав: романо + айсберг + лолло-россо
Рекомендуемые добавки: спелые помидоры, сладкий перец, огурцы, нежные молодые кабачки, зеленый лук
Заправка: сметана, нерафинированное ароматное подсолнечное масло.
А что с заправками?
Заправка в азиатском стиле с рыбным соусом и арахисом
4 зубчика чеснока очистить и мелко порубить. Смешать с 0,5 ч. л. морской соли, 4–5 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. молотого красного перца. Из 3 лаймов выдавить сок, взбить с 6–8 ст. л. оливкового масла и 1–2 ст. л. рыбного соуса. Продолжая взбивать, добавить чесночно-
пряную смесь и горсть измельченного жареного арахиса. Хорошо перемешать. Заправлять салаты с курицей или говядиной на гриле.
Заправка с медом, лаймом и ванилью
Выжать сок 2–3 лаймов, отмерить 70 мл. Смешать с 4 ст. л. жидкого мягкого по вкусу меда, щепоткой хорошей морской соли и семенами половины стручка ванили. Влить 100 мл оливкового масла, посолить. Заправлять салаты с морепродуктами, особенно c гребешками или крабами.
Имбирная заправка с апельсиновым соком
Очистить и натереть на мелкой терке кусочек корня свежего имбиря длиной 3 см и 1 зубчик чеснока. Несколько перьев зеленого лука мелко нарезать. Смешать подготовленные ингредиенты с 2 ст. л. соевого соуса, 0, 5 ч. л. молотого перца чили, соком половины лимона и 1 апельсина. Добавить 100 мл оливкового масла, посолить. Перемешать. Заправлять салаты с курицей или креветками.
Заправка с пивом
В разогретом на среднем огне оливковом масле (2 ст. л.) пожарить одну головку мелко нарезанного лука-шалота до мягкости. Немного уменьшить огонь, добавить 250 мл качественного светлого пива, 2 ст. л. яблочного уксуса и 1 ст. л. сахара. Помешивая, тушить еще 3–4 мин. Снять с огня, немного остудить. Взбить в блендере с 1,5 ст. л. кисло-сладкой (баварской) горчицы и 5 ст. л. оливкового масла. Посолить, поперчить. Заправлять салаты с картофелем.
Лучшая подборка рецептов салатов с салатным миксом собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов. Еще у нас есть восемь тысяч двести тридцать семь рецептов салатов с соевым соусом.
Салатный микс с барабулькой
Салатный микс со свеклой и апельсином
Ингредиенты: свекла вареная - 2 шт., апельсины - 2 шт., салат фриссе - 1 пучок, салат листовой - 10 листьев, салат айсберг - 1 кочан, рукола - по вкусу, масло виноградных косточек - 3 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., мед - 1 ч. л., фенхель семена - ч. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу Салат айсберг разобрать на листья, порвать их не мелко, сверху выложить листья зеленого салата (если крупные — порвать), затем руколу и фриссе. Запеченную свеклу режем на половинки и нарезаем полукружьями. Выкладываем сверху на салатный микс. Апельсин разби.
Салатный микс с креветками и овощами
Ингредиенты: Авокадо - 1 шт, Креветки (варено-мороженные) - 100 г, Листья салата|Салат (микс из мелколистных салатов) - 30 г, Оливки зеленые - 10 шт, Помидор (большой) - 1 шт, Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л., Майонез - 1 ст. л., Коньяк - 1 ст. л., Горчица - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу) Продукты для салата. Креветки сбрызнуть лимонным соком, дать промариноваться в нем минут 15, и обжарить в растительном масле с обеих сторон до легкого румянца, остудить. Помидор нарезать на дольки, а дольки пополам, маслины - кольцами. Авокадо очистить и на.
Салат с трюфелями
Ингредиенты: Трюфель 1 Штука, Салатный микс 300-400 Грамм, Растительное масло 2 Ст. ложки, Белое сухое вино 1-2 Ст. ложек, Винный уксус 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Перец черный свежемолотый По вкусу, Петрушка По вкусу Салат с трюфелями по этому простому рецепту вы приготовите за 10 минут. Как приготовить салат с трюфелями? 1. Трюфель потушите в небольшом количестве белого вина в течение пяти минут. Не нарезайте его! 2. Промойте и просушите на бумажном полотенце ваш любим.
Салатный микс с рулетиками из салями с сыром
Ингредиенты: Листья салата|Салат (салатный микс) - 100 г, Салями (тоненькие ломтики) - 8 шт, Сыр мягкий (в пластинах) - 6 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Сельдерей черешковый (1,5 стебля), Масло оливковое - 2 ст. л., Горчица (в зёрнах) - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Смесь перцев (по вкусу) Морковь трём на тёрке по-корейски. Немного присолить и отставить на 20-30мин, чтобы обмякла. Салями режем тоненькими ломтиками (или берём готовую нарезку). Сыр любой, мягкий в пластинах. На пару ломтиков салями укладываем пластинку сыра. Скручиваем рулетико.
Салат с семгой в сухом маринаде из цедры и укропа
Ингредиенты: апельсины - 1 шт., лимоны - 1 шт., укроп - 1 пучок, сахарная пудра - ч. л., перец черный свежемолотый - 1 ч. л., соль морская - 1 ч. л., апельсины - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., винный уксус белый - 2 ст. л., филе семги на коже - 400 г, небольшая свекла - 3 шт., салатный микс - 150 г, авокадо - 1 шт., оливковое масло - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка Духовку предварительно разогреть до 180°С. Свеклу вымыть, слегка посолить, поперчить, смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу и запечь в разогретой духовке. Семгу вымыть и просушить бумажным полотенцем. Укроп мелко порубить. Цедру двух апельсинов натер.
Салат с индейкой, фасолью и огурцами
Салат "Летний микс"
Ингредиенты: Салаты: майская королева, латук, одесский кучерявый, лолло-россо, красный дубовый, шпинат, горсть клубники, моцарелла, салями, гренка из бородинского хлеба, Заправка, небольшой пучок зеленого лука и укропа, 2 части йогурта, 1 часть майонеза, соль, перец Салаты разобрать, вымыть, просушить, выложить на блюдо и слегка посыпать солью. Салями нарезать тонкими ломтиками. Сыр крупно натереть. Клубнику вымыть, высушить, нарезать пластинками. Выложить все на салат. Заправка: лук и укроп очень мелко нарубить. Смеша.
Овощной салат с цветами и лаймовым лососем
Салат с киноа и печенью
Хочу предложить вашему вниманию легкий и вкусный салат. Рецепт увидала в журнале "Школа гастронома".
- Листья салата / Салат (у меня смесь, примерно ) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Йогурт (натуральный, без добавок)
- Огурец (свежий, покрупнее) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 444.9 ккал | белки 45.6 г | жиры 23.6 г | углеводы 10.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.4 ккал | белки 7.7 г | жиры 4 г | углеводы 1.8 г |
Для этого салата используем салатный микс (любой, состав микса по желанию и вкусу). Его можно купить в магазине, а можно приготовить самому. Я использовала готовый, который продают в магазине (фасованный в коробочки примерно по 200 гр.)
Салат вымыть, обсушить и, если нужно, порезать.
Выкладываем салат в салатницу, на салат- йогурт. Его количество - по желанию.
Вместо йогурта можно использовать сметану или смесь сметаны с майонезом.
Сыр натираем на крупной терке и посыпать салат. Для этого я использовала терку "рести" из набора. Но можно использовать крупную овощную.
Сверху на сыр выкладываем крупно порубленные яйца.
Я яйца просто помяла вилкой.
Салат не перемешиваем, украшаем по желанию и подаем к столу.
Вместо микса можно использовать любой салат, который продается в магазине или на базаре (латук, айсберг, рукола…)
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Хочу предложить вашему вниманию легкий и вкусный салат. Рецепт увидала в журнале "Школа гастронома".
Похожие рецепты
Овощной салат с мягким сыром
Салат "Снежность"
Салат "Виноградная капуста"
Лёгкий салат к шашлыку "Бриз уик-энда"
Салат с нутом в испанском стиле
Салат "Печенка в дубленке"
Грузинский салат "Яблоко и перец"
Салат "Эллада"
Салат с яблоками и фетой
Попробуйте приготовить вместе
Салат "А-ля гусарский"
Рисовые шарики
Как облагородить баночные маслины
Комментарии и отзывы
Очень порадовал рецепт Легонько так.Правда, испугалась сделать со сметаной, положила майонез (совсем каплю) но в след.раз сделаю .
Танечка, спасибо большое за вкуснейший салат! Очень понравился! Заправку сделала из сметаны и винного уксуса.
Вкусный, хрустящий, свежий!
Вместо микса или какого-нибудь салата, использовала пекинскую капусту. Мне понравилось, получилось очень сочно! Спасибо, Таня!
Танечка, я нарочно акцентировала, что использовала пекинскую капусту. Кто-то в комментариях спрашивал про неё, а ты писала, что не знаешь как получится. Я авторитетно заявляю - отлично получается. Брала верхние половинки листочков, они нежные и сочные. Полный восторг!
Танюша, спасибо за вкусный салат! Подобное делала, только без сыра, а с ним очень вкусно! Очень понравился! Из отступлений - добавила редиску и зелень с грядки (мама передала), пока сезон - кладу овощи не по рецепту!
Танюш, вкусный салатик, почти такой состав салата готовлю часто, но с сыром впервые, очень вкусно! Мне этот салат заменил ужин.
Танюша, отличный салатик . Если сыр брать не жирный, то как раз для меня, пытающейся закрыть рот и похудеть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Идеальный салат к стейку, котлеткам.
Как известно, зачастую самые гениальные вещи – это самые простые вещи. Не является исключением и этот вкуснейший зелёный салат, который станет прекрасным дополнением для многих блюд. Этот рецепт.
Салат Зеленый
Летом каждый хочет отдохнуть поближе к природе. Одни выбирают путешествия в дальние страны, а других тянет загород на дачу. Мне нравится дачный отдых. У него есть свои преимущества. Работа на огороде.
Слоёный салат Рубен - настоящая вкус.
Классический салат Вальдорф за 20 ми.
Вкусные мясные рулетики с начинкой к.
Добавьте в свою копилку модных и оригинальных закусок к Новому году вкусные мясные рулетики с салатной начинкой и вы непременно захотите их приготовить ни один раз! Техника приготовления эффектных мяс.
Вкуснейший салат с тунцом и помидора.
Для лёгкого ужина и приятного вечера идеальным будет очень лёгкий, такой гармоничный по вкусу и невероятно аппетитный салат с тунцом, сыром фета и помидорами! Список используемых для приготовления.
Диетический салат Зеленый
Весна… Хочется чего-нибудь вкусненького, витаминов и немного похудеть. Мой сегодняшний зеленый салат как раз угодит всем этим желаниям. Ну, если, конечно, вкусненькое для вас это, как и для меня – св.
Классический вальдорфский салат за 1.
Если вы захотите разнообразить праздничное меню простым, свежим и безумно вкусным салатом, тогда приготовьте классический вальдорфский салат и вы не пожалеете. Классическая версия знаменитого американ.
Полезный салат с брынзой и зеленью
Да, как видим, уже март на дворе, а весна все не идет. Душа же поет, просит чего-то особенного, легкого во всех отношениях. Хочется вес сбросить прямо здесь и сейчас. В эту пору я не могу без таких –.
Потрясающий салат с овощами, сухарик.
Пикантный, хрустящий и яркий салат с овощами, сухариками и беконом идеально подойдет для украшения праздничного стола. Сделать такой вкуснейший салат у вас не составит труда — он будет готов всего за.
Готовим ароматную лимонную заправку.
Сегодня готовим ароматную лимонную салатную заправку 2 простыми способами всего за 5 минут. Пикантный освежающий соус гармонично подойдет к различным вариациям салата Цезарь, а также в качестве дополн.
Вкусный слоеный салат по американско.
Яркий и сытный слоеный салат, приготовленный по американскому рецепту, поразит вас эффектной подачей и своим нетривиальным вкусом. Получаса будет достаточно, чтобы украсить ваш праздничный стол именно.
Салат из шпината и свекольной ботвы
На огороде уже появилась первая весенняя зелень. Красивыми рядами вырос сочный шпинат, а рядом с ним по соседству растет яркая свекла. Корнеплоды свеклы собирать рано, а вот витаминные листики на сала.
Изысканный салат с сыром, грушей и о.
Изысканный салат с сыром, грушей и орехами очень прост в приготовлении, но его вкус напоминает модное ресторанное угощение. Вам и вашим близким очень понравится восхитительное сочетание нежной зелени.
Холодный куриный салат к праздничном.
Перед вами прекрасная идея для летнего праздничного стола. Освежающий, хрустящий и очень вкусный порционный салат c курицей и сельдереем точно выделится на фоне других летних блюд. Готовим быстро, вку.
Закусочные бутерброды со шпротами за.
Сегодня я с удовольствием приглашаю к столу и угощаю всех классными закусочными бутербродами со шпротами. Эта пикантная закуска настолько проста и вместе с тем необычна, что вы захотите ею угоститься.
Самый быстрый слоеный салат к праздн.
Предлагаем взять себе на заметку рецепт самого быстрого слоеного салата на праздничный стол, приготовление которого займет не более получаса. Вкусный и ароматный слоеный салат не предусматривает сложн.
Листья салата с крабовым мясом и яйц.
Листья салата с крабовым мясом и яйцами Салат листовой 200 гр. Крабовое мясо 200 гр. Зелень 50 гр. Оливковое масло 3 ст.л. Яйцо
Салат из огурцов, помидор и листьев.
Салат из огурцов, помидор и листьев салата. Наиболее распространенный салат в летнее время - это салат из огурцов и помидор и листьев салата. Огурцы 2 шт. Помидоры 2 шт. Смесь салатных листьев 4-5 ш.
Нежный фруктовый салат Амброзия за 3.
Лаваш с красной рыбой и сыром - вкус.
Рецептов рулетов из лаваша великое множество. Но этот вариант холодной закуски особенный. Такой рулет не просто сытный, яркий и невероятно вкусный, он еще и готовится без проблем с участием продуктов.
Салат Цезарь на шпажках готовим вкус.
Салат Цезарь — проверенное временем вкуснейшее блюдо для украшения праздничного стола. Сегодня мы приготовим, а точнее соберем этот салат в качестве модной и эффектной мини-закуски на шпажках. Оригина.
Простой и вкусный салат с красной ры.
Практичность и изысканность — главные эпитеты, характеризующие этот простой и вкусный салат с красной рыбой. Приготовить его очень легко — всего за 15 минут такой яркий и полезный салатик будет готов.
Рецепт салата из листьев салата
Рецепт салата из листьев салата Салат листовой 2 пучок Яйцо 2-3 шт. Зеленый горошек 1 банка Огурец 1-2 шт. Лук зеленый Укроп Петрушка Растительное масло
Классический рецепт салата Цезарь к.
Не сомневайтесь, вы не прогадаете, если приготовите к праздничному столу старую добрую американскую классику — неповторимый салат Цезарь в классической вариации. Салат готовим без курицы, с салатом ро.
Листья салата с креветками и ананасо.
Лучший рецепт легкого салата из салатных листьев, креветок и ананаса Салат листовой 80 гр. Морепродукты 300 гр. Ананас консервированный 3 кусок Зелень 1/2 пучок Масло оливковое 1 ст.л.
Зеленый салат из листьев салата
Зеленый салат из листьев салата. Очередное витаминное блюдо Салат 1 пучок Огурцы 3 шт. Перец болгарский 1 шт. Лук зелёный Петрушка 1 пучок Укроп 1 пучок Масло подсолнечное 3-4 ст.л. Лимонный сок 1 ч.
Фантастический летний салат с курице.
Этот летний, яркий, но вместе с тем очень питательный салат имеет просто фантастический, ни с чем несравнимый вкус, что делает его идеальным для подачи к шашлыку или в качестве оригинального блюда лет.
Американский салат Кобб с курицей ба.
Перед вами классика американской кухни — питательный и яркий салат Кобб, который идеально подойдет для большой компании. Такое блюдо ресторанного уровня вы можете достаточно легко приготовить у себя д.
Необычная закуска из яиц за 35 минут
Яичный бутерброд с помидорами, салатом и беконом — необычная закуска, которую можно включить в праздничное меню или использовать в качестве сытного перекуса в течение дня. Такая оригинальная закуска и.
Салат из листьев салата с сыром Сулу.
Вкуснейшая шаурма с овощами за 35 ми.
Сегодня на повестке дня отличная закуска на все случаи жизни — вкуснейшая шаурма с овощами под ароматным белым соусом цацики в греческом стиле. Гирос — так называется это блюдо в Греции — удивительно.
Салат из листьев салата
Салат с яйцом, копченой грудкой и ли.
Салат с яйцом, копченой грудкой и листьями салата. Стручковая фасоль 100 гр. Салат 120 гр. Куриная грудка 150 гр. Яйцо 4 шт. Уксус 1 ст.л. Сыр джюгас 200 гр. Майонез 5 ст.л. Чеснок 1 ч.л. Орегано 1.
Легкий салат из листьев салата
Легкий салат из листьев салата Салат листовой 300 гр. Лимон 1 шт. Масло оливковое 50 гр. Укроп 1 пучок Чеснок 2 зубчик Соль морская 1 ч.л. Сахар 1 ч.л.
Вкусный и полезный завтрак за 10 мин.
Если стандартные завтраки на основе куриных яиц, каш и оладушек вам слегка приелись, предлагаем устроить себе и своим домашним вкусный, полезный и очень необычный завтрак в европейском стиле. Свежие о.
Легкий салат из салатных листьев
Салат из листьев одуванчика
Весенний салат из листьев салата и одуванчиков Лук репчатый 1 шт. Оливковое масло 1 ст.л. Одуванчики 500 гр. Перец чёрный молотый 1 щепотка Салат 7 лист Соль 1 щепотка Хамон 200 гр. Яйцо 4 шт. Горчи.
Зеленый суп из листьев салата
Салат листовой 300 гр. Картофель 4 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Петрушка Укроп Соль Перец чёрный горошек 5 шт. Чеснок 2 зубчик Растительное масло 1 ст.л. Вода 1.2 л. Лимонный сок 2 ст.л. Яйцо.
Закуска из листьев салата латук, дуб.
Классический салат из листьев. Салат латук 1 шт. Майонез 100 гр. Сыр твердый 300 гр. Чеснок 4-5 зубчик Соль Перец
Салат из листьев салата
Салат листовой 1 пучок Лук зелёный 1 пучок Огурцы 3 шт. Сыр твёрдый 150 гр. Свинина 200 гр. Майонез 1 ст. Соль
Салат из камамбера, ананаса, киви, а.
Салат из камамбера, ананаса, киви, апельсина, листьев салата Салат листовой Сыр камамбер Ананас Киви Апельсин Лимон Масло оливковое
Салат из листьев чеснока
Пучок листьев чеснока 2 шт. Лук зелёный 1 шт. Яйцо 3 шт. Картофель 5-6 шт. Сметана 3-5 ст.л. Соль Перец душистый молотый Каперсы 2-3 ст.л.
Попробуйте салат "Микс" с разноцветными помидорами черри! Это легкий овощной салат, который отлично подойдет и для обеда, и для ужина. Яркий, сочный и очень вкусный! Готовится просто и быстро.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Микс" с помидорами. Из зелени я использовала кейл, айсберг и радичио, также хорошо подойдет фризе, руккола и свежий шпинат.
Ингредиенты:
- Помидоры черри красные — 60 Грамм
- Помидоры черри желтые — 60 Грамм
- Салатный микс — 100 Грамм (айсберг, кейл, радичио)
- Сыр моцарелла — 70-80 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Сок лимонный — 2-3 Ст. ложек
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Огурец — 1 Штука
Как приготовить "Салат "Микс" с помидорами"
Огурец нарежьте на тонкие слайсы с помощью овощечистки.
Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло, добавьте щепотку соли.
Салатный микс помойте, обсушите и выложите в глубокую миску.
Огуречные слайсы подкрутите и выложите сверху на салат.
Добавьте помидоры черри и сыр. Заправьте салат и приправьте черным молотым перцем.
Читайте также: