Как сделать пивную пену на торте

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 18.09.2024

Пять строк про материал и пара скриншотов как-то на запись в блоге не тянут, поэтому я опишу процесс создания полностью. То была пятничная развлекуха, а вот тебе, дорогой читатель, понедельная суровость бытия.

Итак, началось у меня всё с вопроса "как сделать пену" и нескольких дней на этап RnD по поиску ответа, но начну я с конца. Быстро пробежимся снизу вверх по картинке, от простого к сложному, так сказать.

Старые доски и рыба- сканы. Доски- это мой старый, завалявшийся, бесшовный материал. Откровенно говоря, он не выдерживает макро-рендеры и не дотягивает до качества моих современных сканов, но других досок я не сканировал.

Рыба - упрощенный скан в один оборот моего самодельного поворотного стола, созданного с помощью небольшого 3д принтера, "диска здоровья", Arduino и какой-то матери.

Про моделлинг тут говорить особо нечего, он грубый, лишь бы похоже было. Все выдавлено с четвертинки цилиндра, однако здесь, как и всегда я старался использовать неразрушающие стек процедурные модификаторы (taper, shell, push, FFD и т.д.), чтобы всегда можно было вернуться назад, сделать правки и не получить по итогу взорванный стакан.

Материал стекла с каплями - тут классика прямиком из 2008. Два объекта, первый - стекло, второй меш с дисплейсментом. И если первый это default glass, только с лёгким добавлением сальных отпечатков пальцев.

То для получения текстуры капель уже пришлось подрубать tyflow. Логика тут такая: на плоскости рождается кучка мелких капель, потом несколько больших начинают двигаться по извилистой траектории вниз, "собирая" собой эти капли, попутно оставляя хвост из мелких капель. Не самая удачная реализация.

Плюсы применения дисплейсмента на модели, а не напрямую такой симуляции из частиц для капель: точная огибающая форма, повторяющая стакан, ну и поликаунт 732 полигона против десятков тысяч. И плюсом небольшая имитация поверхностного натяжения на контурах капель с помощью обычного blur на текстуре. Можно было сделать дисплейсмент сразу на стекле, но что-то я загнался по поводу разных IOR и решил вспомнить древний метод, да и отключать их проще, чем лезть в настройки материала.

А вот пузырики внутри жидкости, кроме как геометрией делать вариантов не было. Оптимизация тут заключается в почти квадратных пузырьках и скаттеринге только вблизи внешних стенок. Плотность по вертикали задается через градиент.

И вот, наконец, мы подобрались к тому, с чего пошла вся канитель.

Захотелось мне детализации повыше, чем default SSS с бампом из интернета. Первая проба материала и.

Нужны были референсы, фотографии реальных бокалов. Я вышел в интернет с этим вопросом. Гугл мне выдал кучу рендеров, что? Оказалось, что году эдак в 2017 был такой "Beer foam challenge" где немало людей соревновалось в создании такого нетривиального материала как пивная пена. Можно было использовать любой софт, любые способы. Хороший результат получился у единиц. Методы создания, естественно, никто не показывал. Всё что я понял - горы скаттеров и ощень многа палигонав. Но я то хотел материал, который можно применять на любую геометрию в один клик.

Сразу были отброшены все варианты с процедурными 2D картами, я прикинул, что никакими Cellular я не сделаю пузырики с нужным расположением как по плоскости так и по высоте. Пришлось немного задействовать физику. Примерно полторы сотни тысяч пузыриков "склеены" между собой связями, из под них всплывают до определенного уровня шарики побольше, расталкивая мелкие.

Но из всего этого великолепия мне нужны простые 2D текстуры. С помощью стандартной ортографической камеры были отрендерены всего три Ч/Б текстурки: высота (Gradient Ramp в режиме World Coordinates), окклюзия (VrayDirt), маска по типу пузырьков. Также были получены текстуры для капель на стекле (не забываем, что очередность написанного обратная)

В нюке была произведена небольшая корректировка яркостей, нормализация градиента. Нехитрым способом с помощью ноды RotoPaint сделана бесшовность. На такой шумной структуре эта бесшовность особо и не нужна, но пущай будет. Кстати, для любознательных экспериментаторов я приложу эти готовые текстуры архивом.

Как видно, PopItка сделать всё одним материалом провалилась,тогда я подсмотрел у одного из участников челленджа на артстейшн вариант из двух мешей, один- SSS плотная пена, второй- прозрачная пленка на поверхности.

И вот я начал экспериментировать, накручивая параметры SSS рефлекшна и рефракшена обоих материалов.

Сначала я применял дисплейсмент как на пленку, так и на пену внутри, только в противоположном направлении. Но это вызывало много проблем с нежелательными пересечениями пены со стеклом и с плёнкой. И, как оказалось, обычного Vray бампа на пене было достаточно, а глубину можно имитировать затемнением по карте высот, разницы почти не видно, это упростило настройку и ускорило рендер.

Я использовал эти три текстуры на оба меша, но у внутренней части нужно было добавить фрактальности внутри больших пустот, иначе это как дырки в сыре. Я просто закомпозил эту же текстуру по маске c увеличенной повторяемостью.

Предварительно запеченная карта Ambient Occlusion неплохо имитирует микроскопическую пену на стыках шариков. В некоторых случаях можно обойтись только ей одной, но это не наш случай.

Крутил я настройки материалов туда-сюда, пытаясь поймать нужную светотень. И так не нравилось и эдак, но в какой-то момент я понял, что пора остановиться, для RnD проекта по фану потрачено уже много времени. Пену можно делать теперь любую, кофейную, мыльную, уничтожающую CPU или же быстрый simple SSS. Осталось расставить свет и отрендерить. Основной ИС тут мощный направленный прожектор с теплым светом и еще небольшой фонарик прямо позади кружки для чуть более интересных бликов.

Реднерю финалку как всегда в bucket режиме, 6*6 лучей на пиксель. Материал тяжелый, компик подвисает конкретно. Практически вся пост-обработка началась и закончилась в VFB (VrayFrameBuffer), а именно схлопывание хайлайтов, контраст, насыщенность, баланс белого, кривые. И только в Nuke была добавлена святая троица - виньетка, аберрации и пленочный шум.

Дорогие женщины и девушки, предлагаю вам приготовить для своих мужчин замечательный десерт под названием Пивная кружка!

Уверена, что этим пивом угостится даже тот, кто его не любит! Мужчины обязательно оценят такой тортик!

Такую идею персонального тортика для мужчин я увидела на просторах интернета, когда хотела сделать приятный сюрприз своему молодому человеку на день рожденье.

Основные ингредиенты

Существует множество рецептов, в соответствии с которыми готовится торт Пивная кружка. Основная задача кондитера – определиться с оригинальным украшением торта. А в качестве основы можно воспользоваться рецептом торта с Guinness и смородиной. Удивит ваших гостей вкус пирога с шоколадом или оригинального чизкейка. Прекрасным украшением для вкусного десерта будет крем Baileys, который придаст ему воздушности и нотки уникального аромата.

Чтобы приготовить этот вкусный торт, например, в честь празднования Дня Рождения или другого торжества, необходимо подготовить:

сливочное масло — 150 г;
сахарный песок — 150 г;
молоко — 100 мл;
какао-порошок — 5 ст. л.;
2 куриных яйца;
2 ч.л. разрыхлителя для подготовки теста;
1 стакан муки.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления коржей:

3,5 стакана муки;
200 грамм любого светлого пива;
250 грамм сливочного масла, можно заменить его маргарином.

Для приготовления крема:

3 столовые ложки муки;
1 пакетик ванильного сахара;
1 литр молока;
1 стакан сахара, любители сладкого могут немного увеличить норму;
250 грамм сливочного масла;
5 крупных яиц.

Алгоритм приготовления

Поможет изготовить торт Кружка пива мастер-класс от лучших кондитеров:

Необходимо взять небольшую кастрюлю и поместить в нее сливочное масло вместе с сахаром, молоком, какао-порошком, а затем размешать.
Кастрюлю ставят на слабый огонь и начинают постепенно доводить до кипения, регулярно помешивая смесь. Важно не допустить активного кипячения, которое может испортить блюдо.
После этого кастрюлю надо убрать с плиты и охладить получившуюся массу.
В основную смесь добавляют яйца, а затем высыпают разрыхлитель с мукой. Все ингредиенты перемешиваются, чтобы получить однородную массу.
Выпекать оригинальные небольшие кексы следует с помощью специальных форм. Можно воспользоваться и стеклянными стаканами, схожими с пивной кружкой. Для лучшего извлечения готовых тортиков из форм их целесообразно тщательно обработать сливочным маслом.
В каждую форму заливают тесто, чтобы оно заняло по объему немного больше 1/2 размера по высоте. В процессе выпекания тесто начнет подниматься, занимая свободное пространство внутри формы.
Разогреть духовку и поставить в нее формы с тестом. Выпекать следует при 180 градусах на протяжении 20 мин. Чтобы проверить готовность кекса, его следует аккуратно проткнуть зубочисткой.
Готовые кексы целесообразно оставить в форме на 10 мин., после чего их вынимают и дают охладиться.

Торт из банок пива: мастер-класс

Для мужчины лучший отдых – это время, проведенное за бокалом прохладного пива с сушеной рыбой и солеными фисташками. Почему бы женщинам не устраивать иногда для своих защитников маленький праздник в семейном кругу? Сделать это легко и просто! Предлагаем вам мастер-класс, в котором мы расскажем, как сделать торт из банок пива своими руками пошагово.

Для изготовления мужского торта из банок пива, который предлагаем сделать мы, вам понадобятся:

Банки с пивом – около 25 штук (такое количество рассчитано на большой торт, но исходя из этого числа, можно легко будет рассчитать, сколько банок пива надо на торт гораздо меньшего размера);
Стеклянная пол-литровая бутылка с пивом (она необязательно, но для декора лучше ее приобрести);
Элементы декора, которыми вы будете оформлять торт (это могут быть ленточки, бумага, открытки, фольга и так далее);
Плотный картон (лучше приобретать специальный, который продается в кондитерских отделах для выпечки);
Двусторонний скотч, ножницы и тонкая проволока.

Рассмотрим, что и в какой последовательности нужно делать, чтобы в результате получился торт из банок пива своими руками:

Если вы не нашли специального кондитерского картона, который используется в качестве подставки под торты, то нужно сначала приступить к созданию основы под торт из банок пива:

Вырежьте из обычного картона круги нужного вам диаметра (размеры будут зависеть от количества ярусов в торте, который вы хотите сделать – мы будем делать 3);
Обклейте каждую круглую основу фольгой.

Выставьте на самый нижний ярус первые 7 банок пива в форме ромашки (одна в центре и 6 вокруг нее). Скрепите их вместе в выставленном положении при помощи скотча.

Вокруг склеенных 7 банок пива сделайте второй круг торта из 12 банок пива, а затем снова обмотайте конструкцию двусторонним скотчем.

Приклейте сразу к первому ярусу декор. Мы использовали гофрированную красную бумагу и оранжевую атласную ленточку. Вы можете последовать нашему примеру либо же придумать свой оригинальный декор.

Переходим ко второму ярусу торта – ставим посередине первого яруса стеклянную бутылку, а вокруг нее еще один слой для торта из 6 банок пива. Обматываем второй ярус двусторонним скотчем, а затем украшаем так же, как первый (мы использовали другие цвета бумаги и ленточки).

Осталось только придать получившемуся торту поздравительный акцент – на смотанную по спирали проволоку прикрепить небольшие открытки с приколом в тех местах, в которых вы посчитаете нужным. Сильно много таких элементов делать мы не рекомендуем, потому что получится чрезмерно насыщенный дизайн.

Ваши мужчины будут очень довольны, если вы им преподнесете такой подарок. Возможно, таким образом вам удастся привнести в обыденную личную жизнь красок, новых эмоций и гармонии.

Как сделать крем

Торт в виде пива требует приготовления особого ароматного крема. Для него следует подготовить такие ингредиенты:

темный шоколад в мелко нарезанном виде – 145 г;
жирные сливки – 1/2 стакана;
сахарная пудра – 2 ст. л.;
ликер Baileys – 2 ст. л.

Сначала следует взять измельченную массу шоколада и смешать с сахарной пудрой. Смесь следует выдержать в микроволновке на протяжении 30 секунд при высокой мощности, а затем 3 мин. – в выключенном состоянии.

Спустя указанное время шоколадную смесь достают из микроволновой печи, перемешивают компоненты, чтобы получить массу в однородной консистенции. Шоколад должен растаять полностью. Если этого не произошло, то смесь ставят в микроволновку еще на 10 сек. Затем ее в очередной раз перемешивают. В однородную массу вливают ликер Baileys.

После того, как крем будет полностью готов, необходимо взять кексы и срезать у них верхушки. Такие тортики должны быть одинаковыми по высоте. Ножом аккуратно вырезают середину. Делать это надо осторожно, не допуская повреждения нижней части кексов. В полученные отверстия заливают крем. Эта вкусная масса, насыщенная ликёром Baileys, должна заполнить все пространство в кексах.

Торт из банок пива: фото

Возможно, наш мастер-класс и картинки тортов из банок пива, которые мы представили для вас в этой статье, вдохновят вас на создание необычного произведения искусства, и оно, безусловно, доставит вашему мужчине массу удовольствия и незабываемых впечатлений.

Украшение торта

Украшать торт нужно мастикой. Создать массу под декорирование помогут белая мастика – 850 г, пищевой краситель желтого цвета, а также сливки во взбитом виде. Сначала необходимо перемешать белую мастику (600 г) с пищевым красителем. Получившуюся массу следует раскатать, чтобы получилась конструкция толщиной 30 мм. Из нее вырезают полоску 20 см в длину и 8 см в ширину. Затем необходимо отступить с одной стороны полоски 5 мм. Это будет место для нижней части кружки. По полоскам водят деревянной палочкой, чтобы получились продольные линии.

С помощью готовых полосок надо обернуть все кексы. При этом лишняя часть отрезается. Оставшуюся мастику белого цвета применяют для изготовления ручки под кружку. Конструкция торта готова. Окончательное украшение производится при помощи взбитых сливок или ликерно-кремовой массы. Такое украшение будет играть роль пены от пива. Готовые кексы можно ставить на стол и угощать ими своих близких и гостей.

Идеи тортов для мужчин из банок пива

Вариант, представленный нами в мастер-классе, можно считать классическим и самым простым. Вы можете, отталкиваясь от этих основ, создавать свои оригинальные идеи, как сделать торт из банок пива для любимого мужчины.

Два необычных варианта подарков на мужской праздник мы вам представим в качестве примера.

Мужской торт из банок пива и фисташек

Очень неординарно смотрится маленький торт из банок пива, который выполнен в форме корзинки с подсолнухами. Чтобы его изготовить, нужно следовать такой инструкции:

Из картона сделать цилиндр (если есть такой формы коробка, то это только упростит вам задачу);
Обклеить получившийся цилиндр зеленой или синей гофрированной бумагой так, чтобы красивая бахрома располагалась вверху;
Повязать посредине цилиндра желтую атласную ленточку и завязать из нее бант;
Сделать из того же картона крышку для цилиндра (в том случае, если вы не использовали коробку);
Обклеить ее точно такого же цвета гофрированной бумагой;
Сделать из оранжевой гофрированной бумаги подсолнухи, в которые необходимо прикрепить завернутые в целован фисташки (они будут смотреться, как семечки);
Поставьте в цилиндр банки с пивом (обычно помешается в такой торт 8 банок пива или 7).

Торт из банок пива и рыбы

Очень креативно смотрятся в качестве подарка для мужа торт из банок пива и букет из вяленой или сушеной рыбы. Чтобы изготовить такое великолепие, нужно:

Сформировать на круглом каркасе однослойный торт из 5 банок пива (из расчета, что подарком будет лакомиться только один человек)

Если в вашей семье есть еще взрослый сын или с вами живет, например, отец, то вам нужно будет делать такой же торт, но из 10 банок пива.

Связать за хвосты 5-6 крупных рыбин и завернуть их в обычную газету, чтобы внешне вся эта композиция напоминала букет

В качестве декора можно дополнительно использовать яркие атласные ленточки или другие элементы, которые вам нравятся.

До дна! Самый оригинальный торт для любителей пива. и просто веселых сладкоежек.

1.) Смешиваем яйца и сахар в однородную массу. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к взбитым яйцам. Следом добавляем пиво и растительное масло, а затем хорошенько перемешиваем все в однородную массу.

2.) Смазываем формы маслом и выкладываем в них тесто, а затем выпекаем 25-30 минут при 180 °C (верхний и нижний нагрев). Готовый бисквит вынимаем из формы и даем ему слегка остыть. Затем срезаем неровную верхушку с трех из четырех коржей.

3.) Пока бисквит выпекается, пора заняться кремом: смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой. Отдельно взбиваем сливки, добавляем загуститель, чтобы сливки получились особенно густыми и плотными. Затем добавляем сливки в смесь творожного сыра с сахаром. Откладываем примерно 1/3 крема в отдельную миску и подкрашиваем в желтый цвет. Ставим крем в холодильник примерно на 1 час.

4.) Когда все ингредиенты готовы, осталось собрать торт вместе: кладем коржи один поверх другого, промазывая белым кремом. Наш необрезанный корж должен быть сверху.

5.) Полностью покрываем торт белым кремом и ставим в холодильник на 30 минут. У нас должно остаться еще немного белого крема для украшения.

6.) Последний штрих: полностью покрываем торт желтым кремом, разровняем его, чтобы получилось похоже на кружку пива.

7.) Пора украсить торт: с помощью кондитерского мешка покрываем верхушку белым кремом, чтобы получилось похоже на пену.

8.) Осталось добавить половину брецеля, закрепив 2 зубочистками, чтобы получилось похоже на ручку пивной кружки.

1. Взбиваем в миске яйца с сахаром, добавим кофе и масло, перемешаем до однородности. Добавим муку, какао и разрыхлитель, вымесим однородное тесто. Выпекаем из него в стеклянных баночках или в высоких формочках лексики (по 20 минут каждый).

2. Из шоколада, бейлиса, взбитых сливок и 2 ст.л. сахара сделаем крем. В каждом кексе вырезаем дырочки, заливаем туда шоколадную смесь. Часть мастики покрасим в желтый цвет, часть оставим белой. Делаем такие вот фигурки, как на фото.

5. Вот и все, собственно! Торт готов!

Для основы можно испечь любой бисквит. Я пеку самый простой, который меня никогда не подводил, его рецепт я уже публиковала здесь. Делается он легко: взбиваем яйца, добавляем сахар, снова взбиваем, добавляем сметану и соду, взбиваем опять, добавляем муку и печем. Я пекла в двух формах по 14 см диаметром, но для кружки они все же широковаты.

Каждую часть смазываем обычным кремом (сметана + сахар по вкусу), а верхнюю часть просто устанавливаем сверху.

Торт из пивных банок или бутылок мужчине на любой праздник

Идеи тортов для мужчин из банок пива

Два необычных варианта подарков на мужской праздник мы вам представим в качестве примера.

Мужской торт из банок пива и фисташек

Из картона сделать цилиндр (если есть такой формы коробка, то это только упростит вам задачу);
Обклеить получившийся цилиндр зеленой или синей гофрированной бумагой так, чтобы красивая бахрома располагалась вверху;
Повязать посредине цилиндра желтую атласную ленточку и завязать из нее бант;
Сделать из того же картона крышку для цилиндра (в том случае, если вы не использовали коробку);
Обклеить ее точно такого же цвета гофрированной бумагой;
Сделать из оранжевой гофрированной бумаги подсолнухи, в которые необходимо прикрепить завернутые в целован фисташки (они будут смотреться, как семечки);
Поставьте в цилиндр банки с пивом (обычно помешается в такой торт 8 банок пива или 7).

Торт из банок пива и рыбы

Сформировать на круглом каркасе однослойный торт из 5 банок пива (из расчета, что подарком будет лакомиться только один человек)

Связать за хвосты 5-6 крупных рыбин и завернуть их в обычную газету, чтобы внешне вся эта композиция напоминала букет

Что понадобится для изготовления пивного торта?

Какие основные материалы и инструменты понадобятся, чтобы изготовить для мужчины тортик из пива:

Подарок из пива на 23 февраля может выглядеть брутально, быть без особых украшений и декора. Можете добавить в композицию пакетики с солеными орешками, чипсы, сухарики. На день рождения тортик украшается лентами, а также декором из цветной бумаги, ткани и т. д. На 23 февраля добавляются тематические элементы.

Торт из банок пива: фото

Торт из пива в банках

Чтобы сделать съедобный презент, часто используют баночное пиво. Преимущество алюминиевой тары в том, что она не разобьется, меньше по весу, а еще банки легко открываются – для этого не понадобится открывалка. Последнее преимущество будет кстати, если тортик решите вручить на пикнике.

Двухъярусный торт из банок

Если времени для подготовки оригинального сюрприза мало, обратите внимание на этот мастер-класс. Все необходимые материалы можно легко купить или использовать имеющиеся дома. Вы не потратите много времени и усилий, а в результате получится двухъярусный красивый подарок, обвязанный лентой.

Чтобы изготовить своими руками тортик из пива в банках, понадобится следующее:

Картон должен быть плотным, чтобы удержать вес напитка в банках. Можно использовать картонное дно от упаковки электрической или бытовой техники. Но для транспортировки готового изделия лучше использовать металлический поднос, чтобы конструкция не развалилась.

Можно использовать несколько ленточек разного цвета, чтобы получился красивый бант.

Чтобы сделать подарок еще более необычным, прикрепите на проволоку к одной из баночек оригинальную открытку. Например, если тортик предназначается к 23 февраля, можно украсить его открыткой в виде солдата.

Пивной тортик с пиццей

Превосходный подарок для мужчины, который является поклонником не только пива, но и итальянской кухни.

Что понадобится для работы:

Приступаем к изготовлению необычного сюрприза:

Если подарок предназначается ко дню рождения, можно в пиццу вставить свечи, чтобы создать настоящую атмосферу праздника, который напомнит имениннику радостные моменты из детства.

Даже если вы никогда не готовили дома пиццу, постарайтесь удивить любимого домашним блюдом. Для этого не нужно обладать особыми кулинарными способностями. Разморозьте слоеное дрожжевое тесто, раскатайте на противне, предварительно смазанным растительным маслом. Если ваш мужчина любит пиццу на тонком тесте, раскатывайте как можно тоньше. Смажьте основу томатной пастой, выложите сверху любую начинку, в зависимости от гастрономических предпочтений именинника.

Какие сочетания ингредиентов можно использовать:

Разложите начинку на тесто, сверху смажьте майонезным соусом, посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (10-15 минут).

Необычный торт из алкоголя и фисташек

Кто придумал, что мужчинам не принято дарить цветов? Любящая девушка с радостью преподнесет избраннику стильный тортик с удивительным букетом из орешков.

Какие материалы будут использоваться:

Торт из банок пива: мастер-класс

Для изготовления мужского торта из банок пива, который предлагаем сделать мы, вам понадобятся:

Банки с пивом – около 25 штук (такое количество рассчитано на большой торт, но исходя из этого числа, можно легко будет рассчитать, сколько банок пива надо на торт гораздо меньшего размера);
Стеклянная пол-литровая бутылка с пивом (она необязательно, но для декора лучше ее приобрести);
Элементы декора, которыми вы будете оформлять торт (это могут быть ленточки, бумага, открытки, фольга и так далее);
Плотный картон (лучше приобретать специальный, который продается в кондитерских отделах для выпечки);
Двусторонний скотч, ножницы и тонкая проволока.

Если вы не нашли специального кондитерского картона, который используется в качестве подставки под торты, то нужно сначала приступить к созданию основы под торт из банок пива:

Вырежьте из обычного картона круги нужного вам диаметра (размеры будут зависеть от количества ярусов в торте, который вы хотите сделать – мы будем делать 3);
Обклейте каждую круглую основу фольгой.

Выставьте на самый нижний ярус первые 7 банок пива в форме ромашки (одна в центре и 6 вокруг нее). Скрепите их вместе в выставленном положении при помощи скотча.

Вокруг склеенных 7 банок пива сделайте второй круг торта из 12 банок пива, а затем снова обмотайте конструкцию двусторонним скотчем.

Приклейте сразу к первому ярусу декор. Мы использовали гофрированную красную бумагу и оранжевую атласную ленточку. Вы можете последовать нашему примеру либо же придумать свой оригинальный декор.

Переходим ко второму ярусу торта – ставим посередине первого яруса стеклянную бутылку, а вокруг нее еще один слой для торта из 6 банок пива. Обматываем второй ярус двусторонним скотчем, а затем украшаем так же, как первый (мы использовали другие цвета бумаги и ленточки).

Осталось только придать получившемуся торту поздравительный акцент – на смотанную по спирали проволоку прикрепить небольшие открытки с приколом в тех местах, в которых вы посчитаете нужным. Сильно много таких элементов делать мы не рекомендуем, потому что получится чрезмерно насыщенный дизайн.

Уверена, что этим пивом угостится даже тот, кто его не любит! Мужчины обязательно оценят такой тортик!

Основные ингредиенты

сливочное масло — 150 г;
сахарный песок — 150 г;
молоко — 100 мл;
какао-порошок — 5 ст. л.;
2 куриных яйца;
2 ч.л. разрыхлителя для подготовки теста;
1 стакан муки.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления коржей:

3,5 стакана муки;
200 грамм любого светлого пива;
250 грамм сливочного масла, можно заменить его маргарином.

Для приготовления крема:

3 столовые ложки муки;
1 пакетик ванильного сахара;
1 литр молока;
1 стакан сахара, любители сладкого могут немного увеличить норму;
250 грамм сливочного масла;
5 крупных яиц.

Алгоритм приготовления

Поможет изготовить торт Кружка пива мастер-класс от лучших кондитеров:

Необходимо взять небольшую кастрюлю и поместить в нее сливочное масло вместе с сахаром, молоком, какао-порошком, а затем размешать.
Кастрюлю ставят на слабый огонь и начинают постепенно доводить до кипения, регулярно помешивая смесь. Важно не допустить активного кипячения, которое может испортить блюдо.
После этого кастрюлю надо убрать с плиты и охладить получившуюся массу.
В основную смесь добавляют яйца, а затем высыпают разрыхлитель с мукой. Все ингредиенты перемешиваются, чтобы получить однородную массу.
Выпекать оригинальные небольшие кексы следует с помощью специальных форм. Можно воспользоваться и стеклянными стаканами, схожими с пивной кружкой. Для лучшего извлечения готовых тортиков из форм их целесообразно тщательно обработать сливочным маслом.
В каждую форму заливают тесто, чтобы оно заняло по объему немного больше 1/2 размера по высоте. В процессе выпекания тесто начнет подниматься, занимая свободное пространство внутри формы.
Разогреть духовку и поставить в нее формы с тестом. Выпекать следует при 180 градусах на протяжении 20 мин. Чтобы проверить готовность кекса, его следует аккуратно проткнуть зубочисткой.
Готовые кексы целесообразно оставить в форме на 10 мин., после чего их вынимают и дают охладиться.

Торт из банок пива: мастер-класс

Для изготовления мужского торта из банок пива, который предлагаем сделать мы, вам понадобятся:

Банки с пивом – около 25 штук (такое количество рассчитано на большой торт, но исходя из этого числа, можно легко будет рассчитать, сколько банок пива надо на торт гораздо меньшего размера);
Стеклянная пол-литровая бутылка с пивом (она необязательно, но для декора лучше ее приобрести);
Элементы декора, которыми вы будете оформлять торт (это могут быть ленточки, бумага, открытки, фольга и так далее);
Плотный картон (лучше приобретать специальный, который продается в кондитерских отделах для выпечки);
Двусторонний скотч, ножницы и тонкая проволока.

Если вы не нашли специального кондитерского картона, который используется в качестве подставки под торты, то нужно сначала приступить к созданию основы под торт из банок пива:

Вырежьте из обычного картона круги нужного вам диаметра (размеры будут зависеть от количества ярусов в торте, который вы хотите сделать – мы будем делать 3);
Обклейте каждую круглую основу фольгой.

Выставьте на самый нижний ярус первые 7 банок пива в форме ромашки (одна в центре и 6 вокруг нее). Скрепите их вместе в выставленном положении при помощи скотча.

Вокруг склеенных 7 банок пива сделайте второй круг торта из 12 банок пива, а затем снова обмотайте конструкцию двусторонним скотчем.

Приклейте сразу к первому ярусу декор. Мы использовали гофрированную красную бумагу и оранжевую атласную ленточку. Вы можете последовать нашему примеру либо же придумать свой оригинальный декор.

Переходим ко второму ярусу торта – ставим посередине первого яруса стеклянную бутылку, а вокруг нее еще один слой для торта из 6 банок пива. Обматываем второй ярус двусторонним скотчем, а затем украшаем так же, как первый (мы использовали другие цвета бумаги и ленточки).

Осталось только придать получившемуся торту поздравительный акцент – на смотанную по спирали проволоку прикрепить небольшие открытки с приколом в тех местах, в которых вы посчитаете нужным. Сильно много таких элементов делать мы не рекомендуем, потому что получится чрезмерно насыщенный дизайн.

Как сделать крем

темный шоколад в мелко нарезанном виде – 145 г;
жирные сливки – 1/2 стакана;
сахарная пудра – 2 ст. л.;
ликер Baileys – 2 ст. л.

Сначала следует взять измельченную массу шоколада и смешать с сахарной пудрой. Смесь следует выдержать в микроволновке на протяжении 30 секунд при высокой мощности, а затем 3 мин. – в выключенном состоянии.

Торт из банок пива: фото

Украшение торта

Идеи тортов для мужчин из банок пива

Два необычных варианта подарков на мужской праздник мы вам представим в качестве примера.

Мужской торт из банок пива и фисташек

Из картона сделать цилиндр (если есть такой формы коробка, то это только упростит вам задачу);
Обклеить получившийся цилиндр зеленой или синей гофрированной бумагой так, чтобы красивая бахрома располагалась вверху;
Повязать посредине цилиндра желтую атласную ленточку и завязать из нее бант;
Сделать из того же картона крышку для цилиндра (в том случае, если вы не использовали коробку);
Обклеить ее точно такого же цвета гофрированной бумагой;
Сделать из оранжевой гофрированной бумаги подсолнухи, в которые необходимо прикрепить завернутые в целован фисташки (они будут смотреться, как семечки);
Поставьте в цилиндр банки с пивом (обычно помешается в такой торт 8 банок пива или 7).

Торт из банок пива и рыбы

Сформировать на круглом каркасе однослойный торт из 5 банок пива (из расчета, что подарком будет лакомиться только один человек)

Связать за хвосты 5-6 крупных рыбин и завернуть их в обычную газету, чтобы внешне вся эта композиция напоминала букет

Читайте также: