Пюре грейпфрута как сделать

Обновлено: 23.07.2024

Салат с грейпфрутом и креветками

Такой салат уместен и на обед, и на ужин, а я могла бы и на завтрак его съесть! Я называю его зимним, потому что он особенно прекрасен в холодное время года — в нем и вкус, и польза, и яркость! Вместо


Калифорнийский салат

Салат с неизбитым приятным и свежим вкусом. Просто замечательный! Я бы подала его на изящной белоснежной тарелке Alizee Perle от Luminarc.


Куриные грудки в грейпфрутовом соке

Рецепт нашла в старом кулинарном журнале. Немного изменила под себя. В оригинале добавляются оливки. Мне показалось сочетание оливок с грейпфрутом не очень симпатичным. Но вы можете попробовать. Я



Тропические фрукты в ананасе

После сытных проводов старого года предлагаю легкую закуску к шампанскому из фруктов. Фрукты будут не обычные, не те, к которым мы привыкли в повседневной жизни, а тропические. Новый год случается раз


Салат с авокадо и грейпфрутом

При выборе авокадо обратите внимание на два фактора — оно должно быть без повреждений и мягкое. Подобную заправку для салата французы делают с лимонным соком.


Севиче из тунца с грейпфрутом


Багет с мидиями и креветками


Салат с грейпфрутом, чечевицей и сыром фета

Шпината сколько хочется, столько и добавляйте. Сыра тоже столько, сколько хочется. Вообще, к такому салату можно сыр еще и отдельно подать.


Салат с грейпфрутом, сыром буррата и ананасами

Если вы любите необычные вкусные салаты, то этот салат для вас!


Салат с грейпфрутом

Салат с грейпфрутом и свеклой

Очень люблю краснокочанную капусту. Делаю из нее свежие салаты, мариную. Этот салат получается ароматным, сочным и очень вкусным. Подойдет в качестве гарнира к мясу и птице. Также можно подать как


Китайский салат

Свежий салат, очень нежный и хрустящий! Хорошее сочетание ингредиентов, очень пикантно!

Хороший освежающий и согревающий чай. Я люблю пить его утром — чувствуешь, что организм готов к новому дню. Отлично работает при простуде, летом можно охладить и добавить пару кусочков льда —

Салат с грейпфрутом и креветками




Салат с авокадо и грейпфрутом под соусом с кинзой и соком лайма

Для праздничного ужина 31 декабря можно выбрать салат. При выборе салатов необходимо ориентироваться на количество гостей, склонность их к аллергии, вегетарианское направление. Фрукты и овощи


Салат с мидиями и грейпфрутом

Полезный легкий обед или ужин за 15 минут. Салат можно использовать любой на ваш вкус. Можно добавить лук.



Спаржа в беконе с горчичным соусом

Сытное вкусное и легкое блюдо для обеда. Грейпфрут можно заменить лимоном. Но мне больше нравится грейпфрут, он придает особую нотку.


Знойным летним днем, особенно таким знойным, как у нас в городе, самое время выпить по стаканчику холодного, ароматного коктейля. Он будет полезен всем: и футболистам, и болельщикам!


Салат со свеклой и грейпфрутом

Как встречают Новый год в Китае? В канун праздника вся семья собирается вместе за столом, обсуждают уходящий год и строят планы на год грядущий. На праздничном столе обязательно присутствуют


Трудно поверить, но когда-то грейпфрут выращивали только для декорирования садов, поскольку гроздья цитрусовых на ветке смотрятся очень красиво и необычно. Лишь со временем люди обнаружили, что этот фрукт имеет приятный вкус, а еще позже были открыты полезные свойства плода. В наше время уже никого не удивить вкусными блюдами с грейпфрутом, приготовление которых имеет свои особенности в разных культурах, но диетологи рекомендуют употреблять этот продукт в сыром виде, поскольку он способствует сжиганию жира и помогает в лечении многих заболеваний. Некоторые люди не любят цитрусовые, поэтому ищут рецепты приготовления простых блюд из грейпфрута для профилактики авитаминоза, поскольку этот кисло-сладкий плод содержит высокую концентрацию витамина С и антиоксидантов, укрепляет десна и уменьшает уровень холестерина в крови.

Из грейпфрута получают полезнейший сок, делают ликеры и цукаты, маринуют и сушат, варят варенье, джем, желе, фруктовые салаты и пикантные соусы, которые идеально оттеняют вкус мясных, овощных и рыбных блюд. Несмотря на то, что в мире существует несколько десятков сортов этого фрукта, их можно разделить на две большие группы – с красной и желтой мякотью. Красные плоды – самые сладкие, поэтому их чаще используют в рецептах приготовления грейпфрута, а в домашних условиях можно испечь даже грейпфрутовый торт и пирог. Нет проблем, что приготовить из грейпфрута при наличии фантазии, необходимых продуктов и кулинарного мастерства.

У наших читателей есть свои рецепты блюд из грейпфрута, к которым прилагаются фотографии с пошаговым приготовлением. Многие лакомства вас удивят и научат экспериментировать с продуктами. А теперь знакомьтесь – кукурузные лепешки с рыбой под грейпфрутовым соусом, грушево-цитрусовый салат с болгарским перцем и грецкими орехами, карамельный пирог с грейпфрутом, цитрусово-банановый коктейль с черносливом и цитрусовая курица с розмарином и имбирем. Грейпфрут улучшает состояние кожи и продляет молодость, поэтому наслаждайтесь цитрусовыми как можно чаще!

Этот плод очень полезен, но многих отталкивает его горьковатый вкус. Есть одна маленькая хитрость, которая поможет придать ему сладость.

Грейпфрут – продукт полезный, но многим он не нравится из-за специфического вкуса. Подсластить кислоту грейпфрута и убрать характерную для него горечь можно двумя способами: избавив дольки плода от пленки, которая благодаря содержанию гликозидов и хинной кислоты придает грейпфруту горьковатый вкус или с помощью специальной заправки, приготовленной из жидкого меда, лимонного сока и молотой корицы. Такую заправку используют повара во многих ресторанах и кафе мира.

Медовая заправка для грейпфрута

Как сделать грейпфрут сладким: кулинарный лайфхак

Ингредиенты:
Мед – 2 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Корица – щепотка
Способ приготовления:
1. Смешайте мед, лимонный сок и корицу.
2. Грейпфрут очистить, нарезать тонкими слайсами и выложить на тарелку.
3. Полить сладкой заправкой и по желанию украсить листиками мяты или колотыми орешками. И можно наслаждаться!

Подборка рецептов с грейпфрутом с пошаговыми фото и инструкциями. Не знаете, что приготовить из грейпфрута? Мы поможем!

Подборки салатов с цирусовыми

Грейпфрут — варианты:

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по .

Рецепты с грейпфрутом
Рецептов в подборке: 16 шт.


Как любитель сочетания куриного мяса с фруктами и интересных легких салатов я не могла пройти мимо рецепта Светы из её .

Ингредиенты

Куриная грудка - 2-3 филе

Салат листовой - 1 кочан

Грейпфрут - 1 шт.

Лук - 1 небольшая головка

Кунжут - для подачи

Растительное масло - для жарки

Вариант заправки:

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Апельсин - 1/3 шт.

Вустерский соус - 1 ч.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик


Салаты с курицей прекрасно подходят как для ежедневного рациона, так и для праздничного стола. Важным моментом являются дополнительные ингредиенты в .

Ингредиенты

Куриное филе - 400 грамм;

Грейпфрут - 1 шт;

Сладкий перец - 1 шт;

Соевый соус - 3 ст.л;

Черный молотый перец, травы - по вкусу;

Для заправки:

Оливковое масло - 1 ст.л;

Горчица острая - 1 ч.л;

Сок грейпфрута - 1 ч.л;


Предлагаю приготовить вкусный салат, где главными ингредиентами выступают лосось, грейпфрут и авокадо. Вас приятно удивит гармоничное сочетание пряного лосося с .

Ингредиенты

Грейпфрут - 1 шт.

Лосось (филе) – 250 г

Салат Латук – 4 листа

Перец черный молотый – по вкусу

Имбирь молотый – по вкусу

Оливковое масло – 2 ст.л.

Лимонный сок – 2 ст.л.


Красочный, невероятно сочный и легкий салат с грейпфрутом, орехами и шпинатом привнесет яркие краски в повседневное меню, приятно разнообразит диету .

Ингредиенты

Грейпфрут – 1 шт. (крупный)

Шпинат – 200-250 г

Орех грецкий – 50 г

Лук зеленый – 2 ст.л.

Заправка:

Горчица – 1-1.5 ч.л.

Оливковое масло – 2-3 ч.л.

Винный уксус – 2 ч.л.

Сок грейпфрута – 1-3 ст.л. (по вкусу)


Салат с необычным составом, на любителя. Очень интересный вкус! Его приготовление достаточно простое, но подав его в корзиночках из грейпфрута .

Ингредиенты

Тунец консервированный - 1 банка

Грейпфрут - 2 шт.

Лимонный сок - 1.5 ст.л.

Перец красный - 1 ч.л.


Салат с креветками и грейпфрутом мне всегда нравился по вкусу, но я раньше не любила его делать из-за того, что .

Ингредиенты

Пекинская капуста - 250 г

Креветки - 200 г

Грейпфрут - 1 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль, перец - по вкусу


Я очень люблю сочетание в блюдах морепродуктов с цитрусовыми или другими фруктами. Есть салаты, которые вполне можно приготовить за 15-20 .

Ингредиенты

Креветки - 150 г

Сливочное масло - 1 ч.л.

Грейпфрут - 150 г

Паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л.

Соль и перец - по вкусу


Для тех, кто любит фруктовые сочетания в салатах, предлагаю попробовать очень необычный салат с курицей, грейпфрутом и маслинами. Несколько лет .

Ингредиенты

Куриное филе - 0.5 шт.

Грейпфрут - 1 шт.

Маслины - 1 банка

Чеснок - 2 зубчика

Масло оливковое - 2 ст.л.

Сок лимона - 2 ч.л.

Укроп - 0.5 пучка

Соль, перец - по вкусу

Зёрна граната - 2-3 горсти


Цитрусовый смузи с грейпфрутом и апельсином на основе несладкого йогурта - отличный перекус, сочный, с ярким вкусом и нежной структурой, .

Ингредиенты

Апельсин - 200 г

Грейпфрут - 270 г

Йогурт греческий - 2 ст.л.


Существует много разнообразных рецептов смузи из тыквы. Можно приготовить напиток, используя только тыкву, но значительно вкуснее и полезнее получится смузи, .

Ингредиенты

Мякоть тыквы (отварная) - 250-300 г

Грейпфрут - 350 г

Апельсин - 200 г

Мед - 1-2 ст.л. (по вкусу)

Имбирь (корень) - 2-3 см

Корица - 1/4 ч.л. (по вкусу)

Мускатный орех - небольшая щепотка или по вкусу


Чем бы полезным и вкусным порадовать себя и свою семью? Приготовьте салат из фруктов, используя свежие или консервированные фрукты и .

Ингредиенты

Мандарины - 300 г

Грейпфрут (сок) - 100-150 мл

Имбирь (корень) - 8 г


Ликер голубой Кюрасао (Blue Curacao) родом с Карибских островов, а точнее, с одноименного острова Кюрасао. В семействе ликеров Кюрасао существуют .

Ингредиенты

Ром (светлый) - 30 мл

Ликер Блю Кюрасао - 30 мл

Сок грейпфрутовый - 240 мл


Салат с грейпфрутом, беконом, шпинатом и фундуком - сочное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для ужина, особенно тем, .

Ингредиенты

Грейпфрут - 1 шт.

Бекон - 4-5 полосок

Шпинат - 1 пучок (15-20 г)

Соль и перец - по вкусу

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Оливковое масло - 0,5 ч.л.


Капуста кейл, салат кале, браунколь, кудрявая капуста - всё это названия одного полезнейшего овоща, который давно причислен к продуктам-суперфудам за .

Ингредиенты

Капуста кейл (кале) - 100 г

Грейпфрут - 1 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Перец черный (молотый) - по вкусу


Лёгкий и свежий салат с грейпфрутом и авокадо украсит ваше повседневное меню и позволит получить максимум витаминов за один приём .

Ингредиенты

Грейпфрут - 2 шт.

Оливковое масло - 3-4 ст.л.

Кумин - 1 щепотка

Перец красный молотый - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик


Смузи с добавлением грейпфрута, возможно, понравится не всем, ведь вкус у напитка довольно-таки необычный, терпкий, но любители цитрусовых обязательно оценят .

Ингредиенты

Грейпфрут (красный) - 1 шт.

Молоко кокосовое - 1 стакан

Имбирь (свежий) - 1 ст.л.

Сироп кленовый - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л. (для украшения)

Мята - для украшения


Салат уложить слоями: крабовые палочки-яйцо-сыр-грейпфрут-яйцо-сыр. Каждый слой, кроме верхнего, промазать майонезом. Украсить грейпфрутом.

Ингредиенты

Крабовые палочки - 100 г

Грейпфрут - 1 шт.

Сыр твёрдый - 80 г

Майонез - по вкусу

Листья салата - 3-4 шт.

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ


Ни для кого не секрет, что грейпфрут — это очень полезный фрукт, который должен присутствовать в зимнем рационе практически каждого человека. Он благотворно влияет на работу кишечника человека, помогает контролировать аппетит и выводить холестерин. Однако, грейпфрут имеет чуть горьковатый вкус, что конечно же многих не устраивает. Эксперты подсказали, как от него можно избавиться.

В чем польза грейпфрута для организма человека

Грейпфрут богат на многие витамины (А, С, Р, В2)и микроэлементы (клетчатка, калий). В нем содержатся также полезные кислоты и эфирные масла, которые помогают:

  • наладить сон человека (грейпфрут оказывает расслабляющий эффект, снимает переутомление и дарит крепкий сон);
  • контролировать вес (грейпфрут помогает сбросить лишние килограммы, уменьшает жировую прослойку под кожей, выводит лишнюю жидкость из организма);
  • вернуть красоту (косметические средства на основе грейпфрута благотворно влияют на внешний вид человека, в особенности на его кожу лица — снизится жирность, сузятся поры).

Способы избавления горечи у грейпфрута

Горьковатый вкус грейпфруту придает пленка на дольках плода. Все дело в том, что в ней содержатся гликозиды и хинная кислота, которые и делают фрукт горьковатым. Если их очистить, то привкус горечи исчезнет — плод станет более сладким, но не менее полезным.

Подсластить грейпфрут в салате, десерте или каком-то другом блюде с его содержанием, можно с помощью медовой заправки. Для этого, необходимо просто полить ею плод, предварительно разрезав его на дольки.


Способ приготовления медовой заправки для грейпфрутов

Необходимо взять две столовых ложки меда, одну столовую ложку лимонного сока и щепотку корицы. Тщательно перемешать эти компоненты. Очистить грейпфрут, нарезать на слайсы и полить их полученной смесью. По желанию, можно украсить также фрукты листиками мяты или подробленными орехами.

Читайте также: