Подставка для ножей своими руками

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 18.09.2024

Ножи на кухне - это важнейший предмет для приготовления еды, я бы даже сказала, основной.

Это капризный инструмент, который требует к себе особого отношения. Они всегда должны быть сухими, чтобы не потерять своего внешнего вида, к тому же лежать отдельно от других столовых приборов, чтоб ненароком о них не пораниться.

А самое главное - это безопасность хранения, дети не должны дотягиваться до них, и поэтому надо ставить их подальше или иметь специальный ящик.

Хорошо, когда есть готовая заводская подставка. Но если ее нет, я вам расскажу, как сделать ее самостоятельно.

Здравствуйте, дорогие друзья! Думаю, на каждой кухне найдется минимум 4-5 разных ножей. И это я еще не считаю столовые ножи, которыми ничего особо не порежешь, но к праздничному столу их подают обязательно. Без режущих инструментов трудно себе представить процесс готовки. Но для грамотной организации пространства, а также более удобного пользования, нужно что-то, что сможет хранить все ножи в одном месте. Потому сегодня у нас на рассмотрении подставка для ножей своими руками.

Я понимаю, что в домашних условиях не каждый захочет заниматься чем-то подобным. К тому же, красивая и недорогая подставка продается в любом специализированном магазине.

Акцент делаю на тех, кто любит экспериментировать, пробовать что-то новое, обустраивать собственный дом, создавая предметы мебели и интерьера своими руками. Есть мастера, делающие из пластиковых бутылок настоящие чудеса, включая полноценные кресла.

Предлагаемые варианты подставок

Если вас интересует, как самостоятельно сделать такой элемент кухонного наполнения как подставка для ножей своими руками, вы выбрали правильный сайт.

Вообще для меня кухонные девайсы — это нечто особенное. Ведь правильно выбрать водонагреватель , подобрать подходящий измельчитель отходов , или даже в не самом удобном угловом шкафу создать волшебный уголок — это настоящее искусство.

Сразу отказываемся от сувенирных подставок. Нам нужна красивая, но при этом практичная, удобная, а также функциональная ножевая подставка.

Кстати, по аналогии вы можете сделать держатель и для охотничьих ножей, которых достаточно у некоторых людей, увлекающихся охотой. Но все же я буду говорить о кухне, а также о кухонных ножах.

Предлагаю рассмотреть следующие варианты:

подставка с наполнителем;
конструкции из дерева;
держатели из фанеры;
магнитные девайсы.

При этом для каждой категории будут предложены свои разновидности и интересные варианты для реализации задумки.

Подставки с наполнителями

Для начала у нас идет подставка для ножей своими руками, выполненная из корпуса и наполнителя. Только не для кошачьего туалета, как вы понимаете.

Фактически такая подставка под ножи состоит из корпуса, а также наполнителя.

В качестве корпуса можно использовать:

Отрезок пластиковой трубы . Только новой. И достаточного диаметра. Учитывайте количество предметов, которые там будут размещаться. С одной стороны трубу закройте заглушкой. Сама по себе труба неприглядная. Потому ее можно покрасить, расписать, обклеить винилом, а также придумать любой другой вариант декора;
Деревянные бруски . Берут 5 дощечек, и формируют фигуру в виде параллелограмма. Это и будет основа. Дерево можно просто покрыть лаком. Либо же покрасить. На ваш выбор;
Старая книга . Выглядит эффектно, но не очень эффективно. Поскольку это бумага, мокрый нож туда вставлять нельзя. Скорее декоративная подставка;
Цветочные горшки и пр . Буквально все, что попадется под руку. Здесь ограничений день. Главное, чтобы подставка подходила по форме и размеру. Кто-то берет старые копилки, другие обрезают винные бутылки, а также применяют мерные стаканы.

Далее определяемся с наполнителем.

Тут тоже берут то, что попадется под руку. Задача одна — сделать подставку прочной, герметичной, а также комфортной для эксплуатации каждый день.

Предлагаю рассмотреть такие варианты:

Бамбуковые палочки . Их нужно довольно много, чтобы плотно заполнить пространства. Длину подбирайте исходя из длины лезвия самого большого ножа;
Наполнитель из китайских палочек . Принцип тот же, что и с бамбуковыми. При этом они меньше в диаметре, что несколько упрощает вставку инструмента. Проверено на практике;
Крупа с солью, бобовыми . То есть разные крупы и крупная морская соль будут выглядеть очень эффектно. Но та же соль впитывает влагу, а потому мокрые ножи вставлять нельзя;
Рис . Красивый рис эффектно смотрится в прозрачных подставках. Особенно актуально, если кухня выполнена в восточном стиле;
Стружка и опилки . Подходит для более деревенских стилей интерьера;
Бусы, бисер и пр . Разные разноцветные шарики также лучше закладывать в подставку из прозрачного материала.

Как видите, вариантов множество. Вам лишь нужно решить, какой из них подойдет вам.

Деревянные подставки

Следующая подставка для ножей своими руками будет выполнена из дерева.

Вообще деревянная подставка — это классика, которая остается всегда актуальной. Но для сборки желательно иметь определенные навыки, подготовить чертежи, а также строго выдержать миллиметраж конструкции.

Тут есть 2 варианта:

Настенный держатель . Собирается с помощью нескольких досок, деревянных брусков, саморезов и шуруповерта. Суть в том, чтобы из дерева собрать короб. Внутри короба разместить бруски, в которых предварительно будут выпилены плоские отверстия. Их нужно разметить, обводя каждый нож. Затем пропилить лобзиком. Используя сквозное отверстие в дощечке, либо применив специальные крючки, повесьте конструкцию на стену;
Настольная подставка . Здесь принцип тот же. Вы можете сделать конструкцию полностью деревянной, вырезав отверстия под ножи. Либо же сделать короб, а внутри уже использовать наполнитель. Если конструкция будет наклонной, сделайте дополнительную опорную ножку, чтобы подставка уверенно держалась на столешнице.

Поскольку это дерево, материал потребуется защитить от влаги. Лучше всего брать прозрачный лак, чтобы сохранить структуру древесины.

Обработать нужно и полости, куда будут вставляться инструменты. Это позволит дереву не начать гнить, вставляя туда мокрые ножи.

Подставка для ножей непременно найдется на любой кухне. Это приспособление помогает держать остро-нужные предметы под рукой, но при этом хранить их совершенно безопасным способом. Оно же предотвращает травмы и поддерживает остроту режущей кромки.

Подставка для ножей своими руками из дерева или других материалов станет отличным аксессуаром для кухни.

Современные производители предлагают множество самых разнообразных подставок. Но гораздо проще и дешевле смастерить полезную вещь своими руками. Тем более, что для простых приспособлений не понадобятся сложные инструменты, высшее техническое образование или опыт.

Виды подставок для ножей

Кроме традиционных ящиков для хранения столовых приборов домашние кашевары используют в работе:

Магнитные держатели

Для их изготовления понадобится большая полоска магнита и крепеж. Подобный держатель можно прикрепить как на стену, так и на специальную деревянную доску. Второй вариант станет более удобным для использования.

Такое хранение ножей обеспечивает гигиеничность режущих инструментов, отсутствие ржавчины, универсальность всего приспособления, так как поможет разместить на своей поверхности любой металлический предмет. Подставка вообще не займет места, так что станет отличным вариантом для маленького помещения.

Полка

Небольшая полочка, закрепленная на стене или рейлинге, поможет воспользоваться ножами в любой момент без долгих поисков в ящичке с приборами. Но подобное приспособление не отличается практичностью: ножи находятся во влажной среде, а их кромки сталкиваются между собой, что приводит к быстрой потере остроты. Да и получить порез при поиске на полке очень легко.

Вертикальная полка

Полка с горизонтальными прорезями станет гораздо более удобным приспособлением. В такой конструкции вода не будет задерживаться на поверхности, да и за лезвие схватиться станет проблематично.

Стойка

Наиболее часто встречающийся инструмент для хранения ножей. Она может быть изготовлена из совершенно разных материалов и иметь разнообразный вид, изящно подчеркивающий достоинства рабочей поверхности и всего кухонного пространства.

Преимущества стойки

Стойка имеет немало достоинств, которые подарили этому предмету любовь миллионов хозяек. К ним относятся:

экономия места, что особенно важно для небольших помещений;
удобство расположения, подставка для ножей своими руками с наполнителем может легко переместится на рабочую поверхность, обеденный стол, подоконник или переехать на время в другую комнату;
безопасность: лезвия становятся видны только при выемке ножа;
гигиеничность: ножи находятся в сухом месте, лишенном запахов и остатков пищи;
сохранение остроты: лезвия отделены друг от друга;
практичность: все предметы в стойке прекрасно видны.

Стойки могут быть разными как по форме, так и по содержанию.

Стакан-универсал

Самым простым вариантом подставки станет универсальный стакан. Он должен обладать всего двумя качествами. Быть:

Чаще всего для изготовления подобного приспособления используют ровную стеклянную вазу (банку), жестяную емкость, ПВХ-трубу, деревянную основу из 4-х досочек и поддона. Скрепят деревянную конструкцию гвозди или саморезы.

Дальше останется только заполнить емкость наполнителем.

Наполнители стакана

В этом качестве могут выступать:

крупы и бобовые (горох, фасоль, чечевица, гречка, рис);
вермишель и спагетти;
бамбуковые палочки;
пластиковые палочки или ветки из обычной пластиковой метелки;
полипропиленовые волокна.

Съедобные сыпучие предметы помогут создать симпатичные разноцветные рисунки, но на этом их достоинства заканчиваются. Наполнитель необходимо будет периодически мыть, чтобы обеспечить чистоту, а съестные припасы не выдержат воды. Их придется обновлять при каждой чистке подставки.

Достоинства и недостатки стакана

Кроме основных преимуществ стойки подставка для ножей с наполнителем своими руками может похвастаться быстрой сменой декора (для этого достаточно только поменять цвет наполнителя), удобством совершения гигиенических процедур, возможностью установить нож, практически не глядя. Лезвие само найдет дорогу в наполнителе.

К недостаткам относят периодическую замену наполнителя или его качественную мойку и сушку. Да и сам стакан станет объектом налипания жира и воды. Внутренний объем не позволит разместить большое количество режущих предметов, но для двух-трех ножей место всегда найдется. А на обычной кухне эта цифра станет оптимальным количеством.

Подставка из книг

Простой и совершенно неожиданный способ создания подставки для ножей предоставят старые книги. Для этого несколько толстых книг (объемом более 300 страниц) скрепляют между собой с помощью обычной или банковской резинки, шпагата или красивой ленты. Низ творения можно украсить декоративной бумагой, а для корешков придумать самые невероятные названия. Все равно внутрь книг никто не полезет.

Несомненным достоинством такого держателя ножей станет простота изготовления и доступность материала,

Но намного большее количество недостатков не позволяют использовать эту идею в полную силу.

Во-первых, бумага быстро покоробится от воды, и подставка потеряет свою привлекательность.
Во-вторых, потребуется определенный навык установки ножей.
В-третьих, следы лезвий будут очень скоро заметны на листах.

Обычно подобный держатель используется в виде необычного декора и располагается подальше от мойки и плиты.

Сувенирная подставка из дерева

Красивые и дорогие ножи, которыми не так часто пользуются можно разместить на сувенирной подставке. Для этого понадобится деревянное основание, на котором будут закреплены вертикальные планки с небольшими держателями.В качестве держателей можно использовать дерево или стальные крючки.

Подобные модели украшаются резьбой или с помощью выжигания, декорируются картинками декупажа. Они замечательно выглядят, но не очень удобны в использовании.

Мастера, в совершенстве владеющие столярными инструментами, смогут изготовить необычного человечка со щитом, внутрь которого и будут вставляться ножи.Потрепанную магазинную подставку можно красиво декорировать салфетками и лаком – декупировать. Подобное творение придаст кухне совершенно новое звучание.

Как видно, сделать подставку своими руками довольно просто. Зато уникальность подобного творения позволит сделать кухню самым необычным и комфортным местом.

Это приспособление поможет навести порядок на кухне, украсит интерьер и убережет от случайной травмы ножом. В магазинах продается множество подставок из различных материалов, совершенно разного внешнего вида и для любого кошелька. Но если не получается выбрать, хочется чего-то особенного, то можно сделать подставку для ножа своими руками из подручных материалов. Уровень сложности при создании такой работы самый разнообразный. Некоторые подставки с легкостью изготовит даже новичок, а другие требуют специального оборудования и определенных умений.

Самый традиционный материал

Большинство подставок для ножей изготовлены из дерева. Это может быть доска, наличник и т. д. Для изготовления подставки из доски потребуется специальное оборудование, хотя бы лобзик. Конечно таким инструментом далеко не каждый может пользоваться, но все же встречаются умельцы. Именно для них рассмотрим изготовление нескольких подставок из этого материала.

Материалы и инструменты:

деревянная доска;
тонкие и средней толщины рейки;
клей.

Взять доску, по длине и ширине равную будущей подставке. При необходимости зачистить ее. По бокам приклеить две тонкие рейки. При этом их толщина должна быть чуть больше, чем толщина самого большого ножа. Приложить к заготовке ножи так, как они будут стоять в готовой подставке, и проложить между ними рейки.

Когда расстояния будут намечены, приклеить рейки. Далее приклеить рейки чуть потолще перпендикулярно предыдущим — сверху, снизу и посередине.

Вместо клея можно использовать шурупы. При желании — украсить.

6 коротких прямоугольных брусочков;
2 длинных брусочка;
брусочек произвольной длины;
2 толстых брусочка.

Из брусочка произвольного размера сделать 10 квадратов, они будут соединять брусочки и служить перегородками. По 2 шт. приклеить их между двумя брусочками, одновременно регулируя ширину разъема под размеры ножей. Если нужно, приклеить дополнительные квадратики в середину разъема для маленьких ножей.

В больших брусках вырезать пазы по размеру длинных брусков (планок).

Все детали тщательно обрабатывать наждачной бумагой. Можно отрезать кусочки вертикальных планок для более гармоничного вида.

Собрать детали вместе.

Можно сделать подставку из деревянной дощечки и магнитиков. Для этого на дощечке сделать неглубокий паз, смазать клеем, вставить в него несколько магнитов из неодима. Подставку повесить на стену с помощью креплений.

деревянная доска;
изолента;
клей.

Вырезать 8 одинаковых деталей (столько потребуется для 7 ножей).

Вырезать 2 изогнутые детали — боковые.

На каждой из 8 деталей сделать ровную выемку с шириной большей на 3-4 мм лезвия самого большого ножа. Собрать детали, все пазы должны совпадать.

На всех деталях заклеить изолентой пазы, края промазать клеем. Убрать изоленту и склеить детали. Убедиться, что клей не попал в пазы.

Зачистить поверхность заготовки. Вырезать ручку-держатель для ножниц. Прикрепить ее шуруповертом к заготовке.

Вскрыть лаком. Можно украсить в технике декупаж или покрасить.

Еще несколько идей на фото:

Подставки из фанеры

Такие подставки делаются примерно одинаково. Рассмотрим выполнение работы на примере популярной сегодня подставки в виде человека с щитом.

Работа выполнена на специальном оборудовании (не всегда обязательном). Размеры подобраны под определенный набор ножей.

Материалы и инструменты:

фанера толщиной 19 мм;
краска;
лак;
грунтовка;
лобзик;
шлифовочный станок (можно использовать наждачную бумагу);
ножовка.

Нанести рисунок с шаблона на фанеру. Вырезать лобзиком. Вырезать шестигранник, длина грани около 20 см. Вырезать основу подставки в виде прямоугольника 17×28 см. По размерам ножей прочертить тонкие прямоугольники для отверстий. Расположить их равномерно по щиту. По линиям вырезать отверстия. Зачистить все детали.

В местах, где на подставку будет наноситься краска, нужно загрунтовать. Закрасить. Отметив ноги человечка на подставке, просверлить отверстия. Саморезами привинтить нижнюю часть подставки. Нанести на щит и руку человечка клей, скрепить струбцинами.

Покрыть лаком. Подставка готова!

Еще несколько идей:

Из подручных материалов

Для таких поставок понадобится деревянная емкость по размеру будущей подставки. Если ее нет, то можно сделать самостоятельно из фанеры, или использовать емкость из других материалов — стеклянная, пластиковая, железная банка. Заполнить емкость можно:

бамбуковыми палочками, подрезав их на нужную длину;
крупы, бобовые;
пластиковая щетина от щетки.

Плюсами таких подставок является простота изготовления, гигиеничность (некоторые наполнители можно мыть, другие легко заменить новыми), оригинальность.

Видео по теме статьи

Видео по изготовлению подставок для ножей:

Читайте также: