Как сделать швепс не горьким

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 04.10.2024

Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлем со Швепсом?

Сделай мой фирменный коктейль — "Терпкий Гарри".

Берешь лайм или лимон — 3-4 кружка, давишь их в стакане, потом — туда льдоа — полстакана, 50-60 грамм виски или рома или джина, потом — 40-50 грамм — ликера Амаретто. Если есть — травяная горькая настойка (но и без нее пойдет). Потом — дополна стакана — заливай Швеппса.

Размешай все — чтобы лед наполовину потаял, и через трубку — пей!

Schweppes, как и другие газированные напитки, может быть использован для приготовления коктейлей. Как простых, так и сложных.

Виски со швепсом. Смешиваем продукты, взяв в 50 мл виски и 150 мл газированного напитка. При желании добавляется измельченный лед, поскольку вкус виски улучшается с охлаждением.

Мартини со швепсом. Похож на предыдущий рецепт, только в этом случае стоит брать 150 мл вермута и 50 мл Schweppes. Также подается со льдом, можно добавить кусочек лимона.

Водка со швепсом. Можно смешивать водку с газировкой в разных пропорциях, но стандартной является смесь в пропорции 1:1. Готовый коктейль украшают лимоном.

Это будет выглядеть так:

Скопируйте текст ниже:
"/>

Описание

Швепс (Schweppes) – это торговая марка безалкогольных прохладительных напитков. Основное направление производства составляют тоники – подслащенные газированные напитки на основе хинина, горького экстракта, получаемого из коры хинного дерева. Это обуславливает характерный горько-кислый вкус тоников.

Интересно! В 1956 году в Великобритании напиток Швепс впервые появился на прилавках магазинов. Он быстро завоевал популярность и получил распространение по всему миру.

Для отечественного рынка выпускаются следующие виды этого напитка:

Интересно! В Швепсе во вкусом мохито присутствуют легкие ноты карибского рома.

Состав

Основа состава: очищенная вода, сахар, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы и хинин. В различные виды напитка добавляется натуральный цитрусовый сок.

Польза

Швепс содержит незначительное количество хинина. Это вещество обладает обезболивающими и жаропонижающими свойствами, способно предотвращать мышечные спазмы. Долгое время использовалось как единственное средство от малярии.

Также этот тоник содержит много сахара. Исследования показали, что подобные напитки способны облегчить стресс и помочь организму быстро восполнить недостачу калорий и восстановиться.

Некоторые люди очень чувствительны к токсическим эффектам хинина. Этот препарат может вызвать головную боль, сыпь, звон в ушах, тошноту, головокружение и помутнение зрения.

Как приготовить и подавать

Изначально Швепс был задуман как напиток для приготовления коктейлей путем смешивания его с алкоголем. Лучше всего его сочетать с джином, водкой, Мартини или апельсиновым соком.

Хранение

Срок хранения составляет 6 мес. при соблюдении температурного режима от 0 до +20°С. Открытый напиток хранится не более 3-х сут.

Ограничения по употреблению

Швепс нужно употреблять в умеренных количествах через регулярные промежутки времени, т.к злоупотребление напитком может вызвать беспокойство, тошноту, рвоту, спазмы желудка и понос.

Перед употреблением хихиносодержащих продуктов следует убедиться в отсутствии сахарного диабета, проблем с сердцем и пищеварением, поскольку именно для этой группы людей употребление хинина может нанести вред.

Калорийность 37кКал

Белки: 0г. ( ∼ 0 кКал)

Жиры: 0г. ( ∼ 0 кКал)

Углеводы: 9г. ( ∼ 36 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0% | 0% | 97%

На современном рынке безалкогольных прохладительных напитков имеется немало различных марок, употребляемых как в чистом виде, так и в составе алкогольных и безалкогольных коктейлей. Судя по многочисленным потребительским отзывам, довольно неплохие миксы получаются из напитка, изобретенного Якобом Швеппом. Насладиться ими вы можете в увеселительных заведениях и барах. Многие любители делают коктейли со "Швепсом" дома. При наличии нужных ингредиентов приготовить их несложно. О том, какие есть рецепты коктейлей со "Швепсом", вы узнаете из данной статьи.

Знакомство

"Швепс" представляет собой торговую марку, в линейке которой безалкогольные прохладительные напитки, а именно тоники. В основе подслащенной газировки — горький экстракт хинина, который добывают из коры хинного дерева. Наличие данного компонента объясняет, почему "Швепс" обладает характерным горько-кислым вкусом. Самой первой разновидностью "Швепса" считается Indian Tonic. Его создали в 1873 году, когда британское правительство имело свои колонии в Индии. Данный напиток с горько-кислым вкусом и без каких-либо добавок. В 1956 году начали выпускать новую разновидность "Швепса", а именно Bitter Lemon. В производстве напитка используется особая технология, суть которой в том, что лимонный сок добывают путем отжима как мякоти плода, так и цедры. В итоге для "Швепса" характерна легкая горчинка. На рынке безалкогольных напитков имеется еще одна разновидность "Швепса" – Mojito with lime juice. Имеет вкус мохито и лайма. В производстве трех видов напитков используют очищенную воду, лимонную кислоту и хинин. Кроме того, напитки дополнительно заправляют натуральными ароматизаторами и цитрусовым соком.

Поскольку хинину присущи обезболивающие и жаропонижающие свойства, тоник может использоваться как средство для предотвращения мышечных спазмов. Ввиду того что в "Швепсе" имеется довольно большое количество сахара, употребление этого напитка улучшает настроение и восполняет организм недостающими калориями. Если вы очень чувствительны к токсичному воздействию хинина, то от употребления "Швепса" вам лучше воздержаться. Хинин может стать причиной головной боли, сыпи, звона в ушах, головокружения, тошноты и помутнения зрения. Тем не менее многие используют "Швепс" для приготовления различных миксов. Подробнее о коктейлях со "Швепсом" далее.

Schweppes Vodka

Именно такое имеет название коктейль из водки со "Швепсом". Готовят его из горькой (50 мл) и 150 мл тоника. Также для коктейля из водки со "Швепсом" нужен сладкий сироп. Достаточно будет одной чайной ложки. Поскольку во многие коктейли со "Швепсом" добавляют колотый лед, дольки лимона или лайма, данные компоненты желательно включить и в состав этого напитка. Готовится микс просто. В первую очередь бокал наполняют льдом, а затем спиртосодержащей основой. Далее из цитрусового выжимают сок. Теперь коктейль заправляют обычным сахарным сиропом. В самом конце в емкость наливают непосредственно сам тоник. В качестве украшения для коктейля подойдет мята. Достаточно будет нескольких листочков. После выполнения этих действий напиток считается готовым к употреблению.

Коктейль из рома со "Швепсом". Ингредиенты

Делают микс из следующих компонентов:

350 мл тоника.
80 мл рома.
Мяты.
Одной столовой ложки сахарного песка.
Свежего лимонного сока. Понадобится половинка цитрусового.
Одного плода лайма.

Специалисты рекомендуют добавлять в алкогольные коктейли со "Швепсом" колотый лед. В данный напиток с ромом кладут 12 кусочков.

О приготовлении

Алкогольные напитки со "Швепсом" делают в несколько этапов. Предварительно домашние умельцы занимаются подготовкой всех необходимых ингредиентов, а именно замораживают лед, нарезают цитрусовые. Плод лайма необходимо разрезать на четыре части, а лимон – напополам. Далее в стакан кладут мяту (10-15 листочков) и сахар. Туда же добавляют сок, выжатый из половинок фруктов. Теперь смесь тщательно растирается при помощи длинной ложки. В итоге у вас должны остаться еще две половинки лимона и лайма. Их нужно нарезать дольками и положить в стакан. Сверху они засыпаются кусочками льда. Затем смесь заправляется нужным количеством рома и тоника. Перед подачей содержимое еще раз нужно расколотить ложкой или трубочкой. Как и многие другие алкогольные коктейли со "Швепсом", данный напиток на основе рома получается очень бодрящим. Судя по многочисленным потребительским отзывам, данным миксом можно освежиться в жаркий летний день.

Готовить этот коктейль нужно в шейкере. В данной емкости вышеперечисленные ингредиенты дополнительно заправляются льдом. Перед подачей напиток взбалтывают.

Коктейль из джина со "Швепсом"

Наверняка многим доводилось слышать о таком напитке, как джин-тоник. Уже по его названию можно судить о составе этого коктейля. Основа его представлена джином и безалкогольным тоником. Стремясь улучшить вкус, производители заправляют джин-тоник льдом, лимоном или свежим плодом лайма. Благодаря наличию данных ингредиентов напиток получается очень бодрящим и освежающим, с легкой кислинкой и незначительной крепостью. Поскольку он пользуется большим спросом, сегодня его уже в готовом виде продают практически в каждом продуктовом магазине. Тем, у кого имеются сомнения относительно качества данного тонизирующего напитка, можно посоветовать приготовить его самому.

Какой нужен лед?

Прежде чем начать готовить джин-тоник, следует тщательно подобрать нужные ингредиенты, поскольку от этого будет зависеть, какой вкус будет иметь готовый напиток. Готовя по рецепту алкогольные коктейли со "Швепсом", домашние умельцы заправляют свои изделия льдом, который может быть колотым или в виде кубиков. В данном случае специалисты рекомендуют отдать предпочтение именно второму варианту. Подмечено, что лед в кубиках в бокале растворяется медленно, за счет чего низкая температура самого коктейля будет сохраняться дольше. Колотый лед тает, а следовательно, разбавляет тоник быстрее. В итоге напиток спустя некоторое время будет уже не с таким насыщенным вкусом и крепостью.

Основной компонент

Спиртосодержащая база этого коктейля представлена джином. Поскольку он придает напитку вкус и крепость, желательно воспользоваться качественным алкоголем с насыщенным ароматом можжевельника. Кроме того, для хорошего джина не характерен сильно выраженный спиртовой запах. Если вы не знаете, какую именно марку выбрать, обратите внимание на Bombay Sapphire и Beefeater. По отзывам потребителей, для приготовления джин-тоника они считаются самыми лучшими. Несмотря на то что джин может стоить дорого, на главном компоненте экономить не следует.

Что еще посоветуют специалисты?

Ваш коктейль будет смотреться привлекательнее, если его украсить дольками лайма или лимона. К тому же эти фрукты придадут готовому напитку неповторимый вкус и ярко выраженный характерный аромат. Однако это будет возможно, если воспользоваться только спелыми и неповрежденными плодами. Ввиду того что в России обзавестись оригинальным хинным напитком довольно проблематично, перед покупкой тоника желательно ознакомиться с его составом. Лучше, чтобы различные консерванты и искусственные добавки в нем отсутствовали. В противном случае они могут испортить вкус и аромат готового микса.

Пропорции

Как утверждают специалисты, джин-тоник – это алкогольный напиток, в который ингредиенты каждый желающий может добавлять на свое усмотрение. Четких требований относительно пропорций в данном случае нет. Их подбирают, ориентируясь на такой параметр, как крепость. Для любителей слабоалкогольных напитков оптимальной пропорцией станет 1:2 или 1:3. Тем, кто предпочитает коктейли покрепче, можно посоветовать вливать одинаковые пропорции джина и тоника.

Классический вариант

Существует несколько вариаций приготовления данного коктейля. Профессиональные бармены новичкам рекомендуют знакомиться с миксом, который приготовлен по классическому рецепту. Он предусматривает наличие следующих ингредиентов:

Таким образом, в данном случае соблюдена пропорция 1:2. Также будет нужен лед в виде кубиков (100 г). Готовят напиток в большом стакане-хайболе, в котором микс и подают. В первую очередь разрезают плод лайма на четыре дольки. Затем из одной нужно выжать сок. Вторая будет использоваться в качестве украшения. Далее в емкость засыпают лед. Его объем не должен превышать одной третьей части бокала. Сверху тоненькой струйкой наливают 50 г джина. При этом будет слышно, как лед начнет трескаться. Через полминуты вливают тоник и свежий сок лайма. Содержимое хайбола тщательно перемешивается при помощи специальной коктейльной ложки. Однако для этой цели сгодится и трубочка. Пить данный коктейль принято медленно. Благодаря наличию кубиков льда он получится охлажденным и с приемлемой крепостью.

Джин-тоник с огурцом

Судя по многочисленным отзывам, это довольно освежающий и бодрящий слабоалкогольный напиток. В отличие от предыдущего рецепта, в данном случае льда понадобится больше, а именно 150 г. Огурец режут на несколько тонких кружочков, которые вместе со льдом укладываются в хайболе послойно. Далее бокал наполняется джином, а спустя полминуты – тоником. Сверху добавляют свежевыжатый сок из плода лайма. Этот огуречный тоник перемешивается, после чего он готов к употреблению. Некоторые профессиональные бармены советуют бокал только слегка всколыхнуть, чтобы не перемешались ингредиенты. В противном случае, если расколотить ложкой, то коктейль будет выглядеть менее презентабельно.

С малиной

Сам по себе этот напиток считается довольно вкусным, освежающим и бодрящим. Тем не менее вы можете экспериментировать и создавать миксы с оригинальными насыщенными ароматами и самыми разными вкусами. По одному из рецептов нужно 25 мл малинового джина на 100 мл тоника. Начинают приготовление с наполнения хайбола на одну треть льдом и джином. Далее добавляют тоник и перемешивают содержимое стакана. Судя по отзывам, этот напиток имеет низкую крепость, сладковатый приятный аромат и малиновое послевкусие.

"Огненный"

Рецептура предусматривает использование следующих продуктов:

Джина (50 г).
Тоника (100 г).
100 г льда. Желательно, чтобы он был в виде кубиков.

Готовится напиток таким же образом, как и малиновый джин-тоник. Однако в данном случае соблюдается пропорция 1:2. Украшается коктейль дольками апельсина. Если вы не любитель алкоголя, то вам подойдут безалкогольные коктейли со "Швепсом", о приготовлении которых далее.

Delight

Для этого коктейля вам потребуется обзавестись 150 мл "Швепса", 30 мл сиропа маракуйи, тремя ягодами клубники и пятью листиками свежей мяты. Клубника, порезанная на несколько долек, укладывается в хайбол. Туда же засыпают лед и добавляют мяту. Сверху поливают сиропом, а затем – тоником. В самом конце содержимое стакана тщательно перемешивается.

Fresh Flash

Состав этого безалкогольного коктейля представлен тоником (100 мл), свежим апельсиновым соком (100 мл) и сиропом "Гренадин" (20 мл). В первую очередь стакан наполняется льдом, апельсиновым соком и "Швепсом". После этого напиток нужно перемешать. Теперь в коктейль добавляют сироп и украшают апельсиновыми дольками.

Ice Nice

Для напитка нужны следующие ингредиенты:

150 мл тоника.
30 мл сиропа "Блю Кюрасао".
10 мл кокосового сиропа.
20 мл сока лайма.

В первую очередь в хайбол кладут лед и наливают сиропы с соком. Дальше до полного объема стакан наполняют "Швепсом". После этого содержимое размешивают. В качестве украшения для этого безалкогольного микса используют красную коктейльную вишню или дольки лайма.

Lime Tonic

Этот безалкогольный коктейль готовят из тоника (150 мл), сока лайма (30 мл) и сахарного сиропа (10 мл). Лед, уложенный в высоком стакане-хайболе, заливается соком лайма, а затем сахарным сиропом и "Швепсом". Дальше напиток перемешивают. Для украшения применяют дольки лайма или свежую мяту.

Изумительный вкуснейший напиток "Швепс"! Моя бабулечка очень часто его делала, а рецепт попал в руки от ее невестки, моей тети - болгарки. Что много говорить - попробуйте сделать этот напиток, полезнейший!, и он надолго поселится у вас в фаворитах)))

Лимон (большой) — 1
Цветки (бузины, веточки) — 3 шт
Сахар — 1 кг
Кислота лимонная — 1 ст. л.
Вода (кипяченая) — 6 л

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4055 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 997 г
Порции
ккал 135.2 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 33.2 г
100 г блюда
ккал 57.7 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 14.2 г

Рецепт очень простой в исполнении:
Поставить воду и довести до кипения, выключить газ и бросить в кастрюлю веточки бузины и сахар. Когда остынет, бросить в сироп все остальные ингридиенты (лимон порезать)и на неделю поставить в теплое место. Теперь смотрим, если цветки и лимон опустились на дно - наш замечательный напиток Швепс готов.
Процедить и разлить по бутылкам - и в холодильник!

Приятного наслаждения напитком!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Болгарский напиток "Швепс"

Комментарии и отзывы

Я бы разбил по пунктам так:

1.Поставить воду и довести до кипения.
2.Выключить газ и бросить в кастрюлю веточки бузины и сахар.
3.Когда остынет, бросить в сироп все остальные ингридиенты (лимон порезать)и на неделю поставить в теплое место. 4.Теперь смотрим, если цветки и лимон опустились на дно - наш замечательный напиток Швепс готов.
5.Процедить и разлить по бутылкам - и в холодильник!

А можно ещё вопросик,я сделала напиток,в субботу будем пробывать),но что-то мне кажется цветки и лимон не опустятся на дно,это значит ещё не готово?

Да, Вы правы, надо чтобы цветки и лимон опустились, и напиток как бы должен играть. Не бойтесь, если сверху плавает пленка не симпатичная - мы все потом цедим через марлю. Удачи!

И Я хочу А вот бузину можно чем-то другим заменить? у нас её нету.Но есть много других травак горных))МММММ)))ароматные.

Как думаете. а ТЕОРЕТИЧЕСКИ можно с другими цветами? Ясное дело,изменится вкус, но напиток-то все равно должен получиться. да?

Хочу внести существенные поправки в Ваш рецепт и это ОЧЕНЬ важно. Бузина растёт в природе 2-х видов: ягоды чёрные и красные. Красная бузина - ядовитая, её употреблять в пищу нельзя и как раз именно она больше произрастает на севере России. А вот чёрная - съедобная и полезная, и именно она растёт в южных широтах. У нас в Венгрии из цветов чёрной бузины готовят напиток, сироп, ликёр, вино, пекут оладьи и печенье. А из ягод - вино, джемы, ещё её сушат для лечебного чая.Сиропы и напитки готовятся с разным количеством лимона или лимонной кислоты и разным количеством сахара, смотря какой срок хранения предполагается. Так как я живу здесь недавно, то сироп этот я приготовила впервые. Но мне не показался он похожим на болгарский швепс, извините ради Бога. Хотя может быть я и не права, так как швепс пила лет 20 назад А сам напиток из цветков бузины необычайно ароматен и вкусен, его заготавливают в Венгрии в государственных масштабах и продают в магазинах. Считается он весьма полезным и чуть-ли не эликсиром молодости
С почином Вас, прошу не обижаться и ждём новых рецептов.
Да, и на 6 литров воды скорее всего 15-30 соцветий [x]03:48 11.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

Спасибо большое за дополнение к рецепту!Это очень важная информация!

Но сиропом этот напиток назвать никак нельзя, он должен выстояться в теплом месте и перебродить, и получается как бы с газом. В детстве я его пила очень часто и сделанный бабушкой и привезенный дядей из Болгарии.
Возможно Вы не дождались брожения?
Веточек соцветий должно быть три на 6 литров воды - их достаточно, но если даже и больше добавить, то ничего плохого не случится, я так думаю. Спасибо еще раз за внимание к рецепту, обязательно будут и другие рецепты!

Ага тогда это совершенно другой рецепт, я о нём точно не знаю. Те, которые у нас готовят - они не должны бродить и выстаиваются только 36 часов.Значит, отправим Ваш рецепт в мою кулинарную книгу а цветы ещё кажется есть у меня на кустах, последние уже..дожди всё сбили, но может мне и повезёт

Спасибо Вам!А я маму попросила, чтобы она насушила мне цветочков полезных(она в Карпатах живет)Готовьте на здоровье!

А Вы не хотите информацию про то, какую бузину брать, добавить в сам рецепт? Не дай Бог кто-то отравится!

Я просто не знаю в каком виде продают в аптеке. должно быть три штучки соцветия, а они в сухом виде по размеру как большой листик липы (ну как то так )
Один лимон - как раз то что надо, там же еще 1 ст.ложку лимонной кислоты надо. Я тоже по-началу думала, что много надо лимонов и послала мужа купить 10 лимонов (от мужа конечно выслушала ), а потом меня стрельнуло перезвонить маме и переспросить . так что с одним лимоном получается очень вкусный напиток, просто обалденный! у меня друзья пока не выпили 2 бутылки - не ушли домой [x]06:25 06.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

Да. и самое главное, ни в коем случае не переварите воду. а то она будет вязкая и густая и может пригореть.

Пусть Вас не смущает 1 кг сахара, он не будет сильно сладким, тем более произойдет брожение. Если у Вас не растет, то ее можна купить в аптеке, возможно на рынке бабушки продают травы. цветки бузины вылечивают самый ужасный кашель, так что получается, что напиток тоже очень полезный!

Вот, блин! Бузина не растет, есть только калина и боярышник.
А сухие соцветия можно использовать? :’(

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Я бы не сказала, что Швепс горький. Швепс немного горчит. Это из-за небольшого количества хинина, который добавляют в напиток. Швепс изначально стали выпускать с хинином, смешивая воду, сахар и цитрусовые. Это было своего рода профилактическое средство от малярии. Швепс с лимоном горчит из-за цедры лимона.

Смотря какой вид Швепса. В тоник этой марки добавлен хинин,поэтому он имеет горьковатый вкус и кстати,после выпуска тоника Швепс появился коктейль джин-тоник. Швепс биттер лимон имеет горьковатый вкус из-за того,что туда добавлен лимон вместе со шкуркой.

Горькое послевкусие швепса — привкус хинина, который добавляют в напиток. История создания напитка берет начало с эпидемий малярии, во время которых хинин использовался для профилактики и лечения заболевания. Швепс смешивали из воды, хинина, сахара и сока цитрусовых, добавляя последние для того, чтобы смягчить горечь хины.

Напиток schweppes оставляет горькое послевкусие я бы сказала. Этот факт объясняется тем, что в его составе содержаться цитрусовые, вернее их сок, а также такой компонент как хинин. К тому же сок лимона поступает в напиток вместе с цедрой, это добавляет горечи.

Швепс (schweppes) горький, потому что в нем есть хинин, также горечь — заслуга натурального лимонного сока в его составе. Также в него входят различные стабилизаторы, подсластитель. Обычно этот напиток используют для приготовления алкогольных коктейлей.

Горечь от консервирования за счёт смешивания таких веществ как сок цитрусовых и хинина, оно даже если так есть лимон, то немного чувствуется горечь, тем более что в швепс он идёт вместе с коркой, что оттесняет горечь ещё больше.

Одним из основателей всемирно известного сегодня бренда Schweppes стал Иоганн Якоб Швепп. В Швейцарии, в 1783 году совместно с Диссеном Ворганом они запатентовали газированную воду, как лечебное средство, и стали ее продавать. Через 9 лет в Лондоне был запущен завод по производству газировки, ставшей популярной среди англичан. Впоследствии на базе ее был создан напиток для лечения малярии в Индии, бывшей тогда британской колонии.

Сейчас торговой маркой владеет компания Dr Pepper Snapple Group, а продукция хорошо известна и пользуется спросом во многих странах. Швепс употребляется как в чистом виде, так и в качестве составляющего компонента многих рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей. Именно он вошел в рецептуру джин-тоника.

Из истории Schweppes

Классический вариант – Schweppes Tonic Water с содержанием хинина появился в колониальной Индии и использовался в лечении болотной лихорадки. Горьковатый вкус газировки хорошо сочетался с лимоном и джином, поэтому полюбился многим. После возвращения на родину, многие англичане сохранили к нему привязанность, а сам Швепс тоник широко распространился по всему миру. Американцы узнали вкус этого необычного тонизирующего напитка в 1953 году, а в двухтысячном его впервые смогли попробовать российские потребители.

Свое нынешнее название Schweppes Indian Tonic получил в 2006 году, в нем указывается на страну, где впервые появился этот напиток. В современной рецептуре также присутствует хинин, но уже не в качестве лекарственного препарата, а в роли добавки, придающей знаменитый горький привкус тонику.

Современность

Сегодня производство Schweppes налажено свыше чем в 160 странах, включая Россию, где можно купить четыре вида этой газировки.

Швепс Индиан Тоник с хинином – классика с насыщенно-горьким вкусом.
С лимонным соком – Schweppes Bitter Lemon. В его изготовлении придерживаются особой технологии, позволяющей получать сок из цитруса с цедрой. При этом изысканная горечь все же обусловлена содержанием хинина.
В составе Schweppes Cranberry Spice, производящегося только в РФ, Беларуси и на Украине, присутствует клюква, придающая ему необычный привкус.
Mojito with lime juice имеет вкус мохито с лаймом и фирменную горчинку.
Schweppes Mandarine является турецким вариантом газводы и содержит сок мандарина. Местные жители и приезжающие на отдых туристы с удовольствием утоляют жажду свежим бодрящим напитком.

Состав Швепса

Полезен ли Schweppes?

Содержание достаточно большого количества сахара помогает восполнить нехватку глюкозы в организме, быстро восстановить силы. Также это способствует улучшению состояния в стрессовых ситуациях за счет усиления выработки гормона радости дофамина.

Хинин, входящий в состав всех разновидностей тоника, способен предотвращать спазмы мышц, также он характеризуется жаропонижающим и обезболивающим действием. Такие свойства алкалоида хинного дерева обусловили его использование как препарата для лечения малярии. Этот газированный напиток изначально и предназначался для уменьшения горького вкуса чистой хинной воды, которой лечили больных.

Есть ли вред?

Как любой другой газводой Schweppes нельзя чересчур увлекаться, необходимо соблюдать меру. Многими экспертами отмечается ее отрицательное воздействие на организм при неумеренном потреблении.

Горечь лишь маскирует повышенную сладость, которая наносит вред: может повыситься содержание сахара в крови, со временем увеличиться вес.
Возникает привыкание при постоянном употреблении.
Если выпивать в день около литра и больше напитка, может появиться головная боль, нарушиться пространственная ориентация, появиться звон в ушах и проблемы со зрением. Такой же эффект наблюдается у людей, восприимчивых к хинину.
Добавление в алкоголь усиливает его действие, при этом вкус спирта практически не ощущается.
Большой процент содержания витаминов группы В ослабляет работу мышцы сердца.
Сильное тонизирующее действие отрицательно сказывается на работе нервной системы.

Не следует пить Schweppes маленьким детям (хотя им самим вряд ли понравится горько-сладкая газировка!). Употребление тоника не рекомендуется беременным и кормящим женщинам. Для всех остальных производители советуют ограничиться в день парой баночек (по 0,33л), чтобы не навредить организму.

Читайте также: