Как сделать чтобы помидоры не почернели

Добавил пользователь Skiper
Обновлено: 18.09.2024

Иногда прилагаются все усилия для получения хорошего урожая томатов: подбираются самые лучшие сорта, и, кажется, проводится надлежащий уход за растениями.

И вот уже появляются и растут зеленые плоды, но вдруг начинают чернеть. Качество и целостность всего урожая находится в таком случае под угрозой.

Поэтому важно выяснить причины, почему чернеют помидоры и постараться предотвратить такое явление.

Почему помидоры чернеют в теплице

Почернение помидоров в теплице и в открытом грунте порой имеют одни и те же причины, проявляющееся в разной степени. Итак, основные причины того, почему чернеют помидоры:

Вершинная гниль, которая также внешне выглядит как темное, почти что черное пятно, образующееся на донце помидора. В отличие от фитофтороза это заболевание не имеет грибковой этиологии и поэтому не заразно. Возникает оно вследствие недостатка питательных элементов (кальция).
Серая гниль. Возбудитель — Botrytis cinerea Pers поражает плоды, покрывая их частично серовато – белым налетом, который впоследствии темнеет. Развитию этой болезни способствует увеличенная влажность воздуха.
Бактериальный рак, причиной которого являются зараженные семена, так же диагностируется появлением на плодах темных пятен.

Вредители косвенно тоже могут влиять на появление черных пятен на овощах, так как снижают сопротивляемость растений болезням. Могут сказаться на состоянии растений и способствовать их поражению следующие факторы: неправильный уход, повышенная кислотность почвы, недостаток элементов питания.

В теплице помидоры менее подвержены поражению, так как условия произрастания в них более стабильны.

Почему чернеют в открытом грунте

В открытом грунте проявляются аналогичные заболевания томатов, как и в теплице. Только в данном случае создается большая зависимость от погодных условий.

Сырая, влажная погода и утренние туманы способствуют развитию фитофторы и серой гнили. Поэтому развиваться данные заболевания начинают преимущественно в конце лета и поражаются ими растущие зеленые помидоры.

Поражения растений фитофторой начинается с того, что чернеют листья помидоров, начиная с верхушек, далее она прогрессирует на стебель и плоды.

При поражении вершинной гнилью также основную роль играет влажность, а именно смена повышенной влажности и засухи.

Почему чернеет собранный урожай

Урожай, который уже собран, чернеет по причине зараженности. Ведь если плод уже инфицирован, не важно, на кусте он или нет, болезнь все равно проявит себя.

Поэтому важно чаще просматривать собранный урожай и своевременно удалять экземпляры с появляющимися черными или серыми точками.

Для собранных плодов актуально заражение фитофторозом, бактериальным раком и серой гнилью.

Кроме перечисленных заболеваний, спелые томаты могут быть поражены антракнозом. Внешние симптомы этой болезни проявляются в виде слегка вдавленных маленьких округлых пятен.

Что делать чтобы помидоры не чернели? Предотвратить появление этой проблемы позволит точное соблюдение всех агрономических приемов, рекомендуемых для возделывания данной культуры.

Важно начать с соблюдения севооборота, так как биологически похожие, родственные культуры страдают, как правило, одними и теми же болезнями. Например, гриб фитофтора накапливается в почве при посадке пасленовых на одном и том же месте, на протяжении нескольких лет. Поэтому нельзя размещать томаты после картофеля, перца и баклажанов. Не рекомендуется также сажать эти культуры рядом друг с другом.
Густота посадки тоже имеет большое значение для здоровья растений, качества и количества плодов, образующихся на них. Затенение, и как следствие задержка попадания ультрафиолета, создает благоприятную среду для развития грибков и бактерий и отрицательно сказывается на созревании плодов.
Прополка так же, не менее важный агрономический прием, ведь своевременное уничтожение сорняков снижает вероятность заражения растений.
Удаление зараженных листьев, а так же своевременное удаление всех нижних листочков на растении, тоже позволит предотвратить развитие болезней. Нужно чтобы расстояние от почвы до первых листочков составляло не менее 15 см.
Просушивание теплиц, проветривание позволяет предотвратить появление и развитие многих патогенных организмов.
Пасынкование и подвязывание кустов томатов, так же необходимо своевременно проводить, особенно в теплицах, чтобы не допустить почернения помидор.
Рациональный полив имеет большое значение для предотвращения развития заболеваний.

С фитофторозом на томатах некоторые огородники довольно успешно борются при помощи медной проволоки, подвязывая ею растения, и даже в процессе этого протыкая их стволы.

Чем обрабатывать помидоры

Чтобы предотвратить заражение растений заболеваниями, которые впоследствии могут вызвать почернение растений и плодов, нужно проводить своевременные обработки препаратами (фунгицидами) например,

Чтобы помидоры не чернели при созревании, важно максимально точно соблюдать агротехнические мероприятия, протравливать семенной материал, не загущать посадки, бороться с сорняками и регулярно осматривать растения, удаляя пораженные органы и своевременно, при необходимости, проводить нужные обработки пестицидами.

Поэтому важно выяснить причины, почему чернеют помидоры и постараться предотвратить такое явление.

Почему помидоры чернеют в теплице

Вершинная гниль, которая также внешне выглядит как темное, почти что черное пятно, образующееся на донце помидора. В отличие от фитофтороза это заболевание не имеет грибковой этиологии и поэтому не заразно. Возникает оно вследствие недостатка питательных элементов (кальция).
Серая гниль. Возбудитель — Botrytis cinerea Pers поражает плоды, покрывая их частично серовато – белым налетом, который впоследствии темнеет. Развитию этой болезни способствует увеличенная влажность воздуха.
Бактериальный рак, причиной которого являются зараженные семена, так же диагностируется появлением на плодах темных пятен.

В теплице помидоры менее подвержены поражению, так как условия произрастания в них более стабильны.

Почему чернеют в открытом грунте

Почему чернеет собранный урожай

Для собранных плодов актуально заражение фитофторозом, бактериальным раком и серой гнилью.

Профилактические меры

Важно начать с соблюдения севооборота, так как биологически похожие, родственные культуры страдают, как правило, одними и теми же болезнями. Например, гриб фитофтора накапливается в почве при посадке пасленовых на одном и том же месте, на протяжении нескольких лет. Поэтому нельзя размещать томаты после картофеля, перца и баклажанов. Не рекомендуется также сажать эти культуры рядом друг с другом.
Густота посадки тоже имеет большое значение для здоровья растений, качества и количества плодов, образующихся на них. Затенение, и как следствие задержка попадания ультрафиолета, создает благоприятную среду для развития грибков и бактерий и отрицательно сказывается на созревании плодов.
Прополка так же, не менее важный агрономический прием, ведь своевременное уничтожение сорняков снижает вероятность заражения растений.
Удаление зараженных листьев, а так же своевременное удаление всех нижних листочков на растении, тоже позволит предотвратить развитие болезней. Нужно чтобы расстояние от почвы до первых листочков составляло не менее 15 см.
Просушивание теплиц, проветривание позволяет предотвратить появление и развитие многих патогенных организмов.
Пасынкование и подвязывание кустов томатов, так же необходимо своевременно проводить, особенно в теплицах, чтобы не допустить почернения помидор.
Рациональный полив имеет большое значение для предотвращения развития заболеваний.

Чем обрабатывать помидоры

Не всегда регулярный и качественный уход за томатами, их кустами, способен обеспечить обильный урожай. На стеблях, плодах и листьях этих растений становятся заметны следы гниения и неприятного черного налета. Почему чернеют помидоры и что делать? Разберемся более подробно в этой публикации.

Почему чернеют и что делать?

Если начали чернеть томаты – это может сигнализировать о заболеваниях инфекционного либо неинфекционного характера. Распространенными причинами такого явления как в открытом грунте, так и в теплицах, становятся следующие факторы:

гниль;
фитофтороз;
некроз стебля;
пятнистость;
сухость почвы.

Эти заболевания развиваются на фоне неправильных агротехнических мероприятий, заражения соседних культур на участке и плохой погоды. Чтобы спасти томаты, необходимо регулярно проводить профилактику, опрыскивания, а также выполнять правильный уход за растениями.

Серая гниль

Этот недуг появляется на кусте пасленовой культуры в период повышенной влажности из-за дождей и холодных туманов. Создаются благоприятные условия для активизации патогенных грибков.

Все плоды, независимо от цвета их созревания (зеленые, красные либо бурые) покрываются черными точками. По мере поражения заболеванием эти пятна разрастаются, к подобным признакам добавляется появление на стеблях и листьях растения серой плесени.

Чтобы остановить подобный процесс, важно знать, чем правильно обработать эту пасленовую культуру.

К середине лета обязательно требуется провести обеззараживание растений фунгицидами:

Также можно использовать настой из тертого чеснока и воды в пропорции 30 г овоща на 10 л жидкости. Рекомендовано применять, одновременно, химические методы зашиты, такие, как Байлетон. Обязательно удалять все имеющиеся пораженные органы томата.

Фитофтороз

Распространенным заболеванием, провоцирующим появлением на кусту этих проблем, становится фитофтороз. Сначала происходит поражение ствола и листьев растения. Причем листочки изнутри покрывает налет серого цвета, а снаружи появляются бурые пятна.

Болезнь быстро прогрессирует на фоне перепадов температуры и высокой влажности. Подобные поражения приводят к потере урожая. Чтобы не чернели помидоры, необходимо предпринимать срочные меры.

В частности:

При первых проявлениях патологического процесса нужно опрыскать растения раствором из соли либо использовать 1% бордосскую смесь, приготовленную из медного купороса и известкового молока.
В период цветения желательно выполнить обработку чесночным раствором, приготовленным из 200 г продукта и 10 л воды (с температурой +25ºС). В жидкость рекомендуют добавить дополнительно 1 г марганца.
Дважды в месяц помидоры требуется подвергать воздействию полихлора либо хлорокиси меди из расчета 20 г на ведро жидкости.
Из химических препаратов эффективными против фитофтороза являются Барьер, Заслон и Оксихом. Применять составы нужно, руководствуясь указанной информацией на упаковке.

Чтобы получить хороший урожай, следует заранее продумать, где и как сажать эту пасленовую культуру.

Нельзя использовать для растения грядки, где ранее росли:

томаты;
перец;
баклажаны;
картофель.

Возьмите во внимание тот факт, что фитофтороз боится интенсивного воздействия солнца. По этой причине сажать растения лучше на хорошо освещенных и проветриваемых участках.

Расстояние между листвой помидора и почвой должно быть 30 см и больше, чтобы улучшить циркуляцию воздуха между кустами. При выборе семенного материала лучше предпочитать ранние сорта томатов, чтобы успеть собрать обильный урожай до момента наступления благоприятных условий для поражения растения грибковой инфекцией.

Сухость почвы

Нередко причиной появления почернения на помидорах становится сухость почвы из-за отсутствия должного полива и окучивания.

Также подобное обстоятельство развивается во время формирования плодов на фоне превышения содержания азота в грунте. Саженцы не могут противостоять грибковому поражению. Сухость почвы способна стать причиной высыхания цветков и отмирания кистей плодов.

Что делать в такой ситуации? Прежде всего, следует настроить режим полива, провести подкормку в случае необходимости, используя для этой цели коровяк либо биогумус, окучить и обязательно замульчировать под корнями растения почву. Подобные мероприятия дадут толчок к росту куста и устранят проявления болезни.

Вершинная гниль

В период вегетационного роста помидоры подвергаются нападкам множества заболеваний. Во время формирования овощей может появиться вершинная гниль.

Этот недуг способен поразить все растение, однако больше всего он затрагивает плоды. Лечение можно проводить в самом начале зарождения патологического процесса, применять как народные средства, так и химические препараты.

Вершинная гниль не является инфекционным заболеванием. Основным провокатором такого поражения становится недостаток кальция.

Этот дефицит способны спровоцировать следующие факторы:

обильный полив (при обильном поливе отмечается процесс гниения);
недостаточность влаги (при сухой почве происходит плохое впитывание питательных элементов).

Также вызвать подобный симптом способно чрезмерное насыщение почвы такими удобрениями, как:

калий;
магний;
азотосодержащие вещества.

Они вызывают появление водянистого пятнышка, которое спустя несколько дней постепенно начинает разрастаться, быстро становится сухим, а затем перекрашивается, приобретая бурый либо коричневый оттенок.

Состав готовят таким способом:

требуется 1 л кипятка и 300 г золы;
высыпать в кастрюлю золу, залить кипятком до 3 л воды, поставить на плиту;
настой готовить 30 минут;
затем остудить.

После чего необходимо разбавить полученный зольный настой водой, доводя объем до полного ведра. Приготовленной жидкостью требуется опрыскать целиком пораженные томаты.

Подобную процедуру рекомендуют несколько раз повторять. Можно приготовить раствор из кальциевой селитры. Для этого в 10 л теплой воды разбавьте селитру, набрав ее в спичечный коробок. Дождитесь, пока гранулы вещества полностью растворятся, затем размешайте все и обработайте все томаты (здоровые и больные).

Пятнистость

Есть разные методы борьбы с подобным недугом. Из народных рекомендаций эффективным средством является раствор из йода и молока. На 15 капель химического вещества возьмите 5 л воды и 0,5 л молока.

Во время опрыскивания обязательно хорошо обработайте тыльную сторону листьев пасленовой культуры. Раствор молочной сыворотки, а также отвар из древесной золы – еще один вариант борьбы с подобным поражением.

Также рекомендуют задействовать смесь химикатов. В 10 л воды разбавьте по 1 части медного купороса и поликарбацин, а также 3 части серы. Полученную жидкость применяйте для опрыскивания кустов.

Некроз стебля

Когда куст переходит в фазу формирования и созревания плодов, его может настигнуть еще одна неприятность – некроз стебля.

Заболевание провоцируют следующие причины:

бактерия;
перепады влажности и температуры воздуха;
обильное питание культуры азотными удобрениями;
нарушение правил агротехники.

Полученную смесь залейте в лейку и полейте зараженное место. Расход на 1 кв. м грунта – не менее 5 л. Можно использовать состав на основе марганцовки. Для его приготовления требуется растворить 10 г калия перманганата в ведре воды. Обработать участок таким образом, чтобы земля пропиталась раствором не меньше, чем на штык лопаты.

Другие причины

Спровоцировать почернение помидоров способны и иные заболевания. Нередко томаты страдают от фомоза, макроспориоза. Первый недуг (фомоз) поражает только плоды. Во время заражения чернеет плодоножка овоща, далее помидоры.

Чтобы избежать подобного прогрессирования заболевания, важно соблюдать правила агротехники, полива и подкормок. При макроспориозе попка томатов окрашивается в коричневый цвет, а затем появляется черный налет на нижних и верхних листьях и плодах. Борьбу с подобной проблемой ведут посредством удаления пораженных мест помидоров, а также рекомендовано использовать фунгициды.

Меры профилактики

Любое заболевание лучше остановить заранее, нежели позже пытаться его остановить. Для этого предусмотрены многочисленные профилактические мероприятия.

Чтобы помидоры не почернели, профилактика подразумевает использование целого ряда разных процедур:

растворить 1 мл жидкости полулитровой банке воды комнатной температуры;
семенной материал поместить в марлю, завязать и положить на сутки в жидкость.

в 1,5 л теплой воды разбавить 1 мл средства;
семена выдержать в жидкости 3 часа.

Заключение

Во время вегетационного периода следует внимательно осматривать состояние кустов. При первых признаках заболевания незамедлительно реагировать на возникшую проблему, не дожидаясь, что она сама собой испариться. Только при соблюдении описанных в публикации рекомендаций можно получить достойный урожай со своего огорода.

Каждый, кто хоть раз в жизни занимался выращиванием помидоров, сталкивался с такой проблемой как почерневшие плоды.

Это происходит, как правило, в июне и августе. Первыми начинают темнеть и усыхать листья, а затем проблема затрагивает и плоды. Любая, несвойственная томатам, пигментация является первым признаком болезни растения.

Так почему же начинают гнить и чернеть помидоры? Как уберечь урожай от напасти? – Ответ вы получите из данной статьи.

Болеют ли тепличные помидоры?

Многие дачники уже перешли на тепличный метод выращивания урожая. Однако, как оказалось, даже тепличные помидоры подвержены многим болезням.

Впоследствии плоды и листья начинают гнить, чернеть или сохнуть. Помимо этого, томаты в теплице могут почернеть по таким причинам:

Неподходящие условия для выращивания помидоров;
Нерегулярный полив растения;
Недостаток необходимых микроэлементов в грунте;
Заболевания, спровоцированные вредоносными бактериями и грибками;
Фитофтороз, который способен уничтожить растение целиком.

Почему чернеют томаты с грядки?

Любому дачнику хочется иметь самый лучший и богатый урожай на участке. Вместе с тем, несмотря на трудолюбие и заботу о растениях, болезнь может помешать заготовке собранных плодов.

Помидоры подвержены самым разным заболеваниям не меньше, нежели другие культуры. Наиболее частая проблема – черные пятнышки на несозревших томатах.

Данное явление является губительным для урожая и может уничтожить его за довольно короткий период.

Появление черной пигментации на помидорах может говорить о том, что их поразила какая-нибудь болезнь, либо что растения не получают необходимого ухода.

Если говорить о заболеваниях, то скорее всего речь идет о фитофторозе. Он опасен как для тепличных, так и для грунтовых помидоров. Однако, томаты с грядки более подвержены болезни.

Вы перестарались с удобрением растений;
Неподходящая кислотность грунта;
Пониженное содержание кальция в почве;
Плесневые грибки проникли в грунт.

Как и чем обрабатывать?

Заприметив малейшие отклонения от нормы в состоянии своих растений, нужно немедленно предпринимать меры.

Во-первых, следует тщательно распылить на грядке солевой раствор – это не даст болезни распространяться. Чтобы результат опрыскивания был как можно лучше, проводить манипуляцию следует вечером или в пасмурные дни.

Для обработки растений подойдет также бордоская жидкость. Она является эффективным средством для борьбы с грибками.

Рассаду нельзя высаживать на один и тот же участок чаще, чем раз в 5 лет;
Томаты не очень любят, когда по соседству растет картофель. Из-за этого они менее интенсивно растут и чаще болеют;

Для посадки урожая отдавайте предпочтение светлым, ветреным участкам;
Поливать растения можно исключительно в корневой части. Это правило особенно актуально для конца лета;
Время от времени стригите листья томатов;
Не используйте пестициды при выращивании – это может негативно отразиться на качестве плодов.

Следует помнить о нехитрых правилах поведения с растением, чтобы свести к минимуму риск почернения томатов.

Внимательно следите за состоянием стеблей и листьев помидоров. Если появляются подозрительные признаки – потенциально опасные части удаляют, а грунт тщательно перекапывают.

Берегите свои растения и относитесь к ним с должной ответственностью. Именно заблаговременное обнаружение проблемы позволит устранить ее на самой ранней стадии.

Фото примеров по уходу за помидорами

эфирные масла оптом, то есть лечение осуществляется ароматическими веществами растительного происхождения, которые имеют антибактериальный, антигрибковый эффект, влияют на обмен веществ организма, управляют биохимическими процессами.

Читайте также: