Как сделать чай с лаймом

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 04.10.2024

Лайм обладает богатым витаминным составом. Его следует включать в питание, если хочется быть здоровым и активным. Чай с соком зеленого плода наполняет энергией, помогает проснуться, способствует похудению, улучшает пищеварение.

Чай с лаймом польза

при болезнях почек;

во время подавленного настроения;

для профилактики проблем с сердцем;

в период физической активности; для укрепления иммунитета.

Особенно ценят зеленый чай с лаймом люди, сбрасывающие лишний вес. Зелёные плоды улучшают перистальтику и разгоняют обмен веществ. Сок фрукта добавляют в настой. Пьют его за полчаса до приема пищи.

Вред напитка

Стоит помнить, что у любого продукта есть противопоказания. Напиток не употребляют, если существуют следующие проблемы:

аллергия на цитрусы;

Семена кислого фрукта содержат яд. Одно семечко не навредит, но постоянно пить чай, где плавают косточки, нельзя. Есть риск отравиться.
Настой не пьют перед сном. Существует риск проснуться с отекшими глазами.
Главное правило – знать меру. Любой продукт при злоупотреблении приносит больше вреда, чем пользы. Чай с лаймовым соком исключением не является.

Как выбрать качественные ингредиенты

Чтобы напиток был полезным и вкусным, необходимо тщательно выбирать его составляющие.
Несвежий лайм становится ядовитым. Зеленый чай низкого качества горчит, не имеет яркого вкуса.
Свежий фрукт отвечает следующим требованиям:

плод твердый и блестящий;

кожура желто-зеленого цвета без повреждений;

мякоть гранулированная, с кисло-горьким вкусом.

Хранят лайм в дверце холодильника не больше двадцати дней.

Качественный чай выбрать сложнее. Придерживайтесь следующих рекомендаций, чтобы напиток удивит нежным вкусом и тонизирующими свойствами:

Разотрите лист между ладонями. Если он превратился в труху, то продукт считается испорченным. Найдите на упаковке дату изготовления. Не стоит покупать чай, который хранился больше года. Лист весеннего урожая делает напиток сладким. Поэтому смотрите на дату изготовления.

Чтобы не ошибиться с выбором, следует обращать внимание на цвет чаинок. Качественный продукт будет зеленым, фисташковым или оливковым.

Холодный чай

В первую очередь следует заварить листья. Делается это в пять этапов:

Чистый графин заполняют кипятком и закрывают крышкой. Через пять минут воду сливают. В графин насыпают чайный лист (1ст. л. на 0,5л. воды). Чаинки заливают водой, температура которой не превышает 90 градусов. Через 20 минут процеживают.

Когда питье остынет до 60 градусов, в него добавляют сок одного лайма. Выдавленный фрукт тоже кладут в графин. Остывший настой ставят в холодильник, а утром наслаждаются его свежим вкусом.

Горячий чай

Горячий чай с зеленым фруктом успокоит нервы и настроит на ночной отдых. Его следует выпить за два часа до сна, чтобы предотвратить появление отеков.

Делается так же, как холодный напиток. Но пьют его сразу, не дожидаясь утра.
Горячий настой будет полезнее, если положить в него кусочки имбиря и чайную ложку меда.

Если вечером на столе присутствовали алкоголь и жирная пища, то утром лаймовый чай устранит последствия похмелья и наладит пищеварение.

Что улучшит вкус лаймового чая

корица, мускатный орех, гвоздика.

Холодный напиток можно разнообразить:

мятой, мелиссой, имбирем, лимоном.

Чай с имбирем и лаймом - это легкий напиток с обжигающим привкусом! Лайм дает очень интересную нотку и небольшую горчинку, в компании со свежим имбирем получается оригинальный чай!

Не стоит долго настаивать чай, лайм даст горечь, а имбирь - чрезмерную остроту. Если же вам захочется жгучего напитка со вкусом лайма, то используйте только лаймовый сок.

Имбирь тонко нарежьте. Добавьте кружочки лайма (или лаймовый сок).

Все вместе немного разомните.

Залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться пару минут.

Процедите, добавьте мед, размешайте и подавайте чай с имбирем и лаймом к столу!

Свежий, тонизирующий мятный чай с кислинкой лайма и пряным ароматом корицы! Такой чай можно пить как горячим, так подавать и в холодном виде со льдом! Лайм можно заменить на лимон, а вот корицу лучше использовать именно в палочках, чтобы в готовом чае не попадались частички молотой пряности. Такой чай тонизирует, бодрит и дарит ощущение свежести!

Как приготовить "Чай с мятой лаймом и корицей" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления чая нам понадобится свежая мята, лайм, палочка корицы, сахар и вода.

Зеленый чай с лимоном - классика, а вот холодный зеленый чай с лаймом - это новый взгляд на классику. Принцип приготовления тот же, но лайм придаёт готовому напитку новое звучание. Уверены, попробовав этот чай раз, вы захотите повторить рецепт.

Для рецепта чая вам потребуется:

вода - 1.5 л
лайм - 1.5-2 шт.
зеленый чай - 4 дес.л.
сахар - 100г
мята свежая (или сушеная) - 4 веточки.

Рецепт приготовления чая:

С лайма натереть цедру.

Заварить зеленый чай водой температуры около 80С.

Добавить в емкость с заваренным зеленым чаем мяту.

Сушеной мяты берите меньше, чем свежей.

Туда же выдавить сок лайма.

Процедить зеленый чай с мятой и лаймом.

Положить сахар по вкусу, хорошо размешать и убрать в холодильник на несколько часов, чтобы напиток хорошо охладился. Готовый зеленый чай с мятой и лаймом разлить по стаканам и подавать с кубиками льда.

Освежающий, тонизирующий, укрепляющий витаминный чай со свежей мятой, ароматным лаймом и медом. Напиток, подходящий для любого времени суток! Имеет одинаково хороший вкус как в горячем виде (согревает, успокаивает), так и в холодном (освежает, утоляет жажду).

В зимнее время чай можно приготовить из сушеной мяты, и по необходимости заменить лайм на лимон…хотя это уже совсем другая история…

Что нужно для чая из мяты и лайма (ингредиенты на 1 чашку объемом 200 мл.):

2 веточки свежей мяты
1 долька лайма (1/4 крупного лайма)
1 ст. л. жидкого меда или по вкусу

Мяту хорошо промываем. Немного мнем в руках, чтобы усилить аромат свежей зелени: мята выделит эфирные масла, и вкус чая усилится многократно.

Лайм разрезаем на 4-5 частей. Берем 1 часть, удаляем семечки (они придают горчинку), выжимаем сок лайма в чашку, туда же кладем выжатую дольку.

Заливаем кипятком, накрываем крышечкой и оставляем на 4-5 мин. Если у вас есть удобный заварник для чая, тогда сделайте горячий напиток в нем.

Когда мята поменяет цвет со светло-зеленого в темный, чай будет готов. Только на этом этапе добавляйте мед: так вы сохраните максимум пользы.

К чаю можно подать домашние конфеты из кураги с овсяными хлопьями или любимый джем, к примеру, абрикосовый.

Читайте также: