Флейта для самогонного аппарата своими руками

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 04.10.2024

Технические характеристики перегонного куба зависят от конкретно взятой модели. Сконструировать одни модели можно самостоятельно, сбор же других самогонных аппаратов производится исключительно в заводских условиях. Большинство приборов работает от электричества, но в продаже имеются также модели, которые можно установить на газовую плиту.

Современные самогонные аппараты нуждаются в источнике электропитания и свободном доступе к воде. Температура подогрева, скорость и время дистилляции устанавливаются в автоматическом режиме. После завершения перегонки прибор выключается, что исключает возможную его порчу при нахождении емкости на газовой или электрической плите без жидкости. Прибор для перегонки браги в самогон работает по следующему принципу:

брага заливается в перегоночный куб, доводится до кипения;
емкость для кипения браги (перегоночный куб) полностью герметична;
к перегоночному кубу присоединен змеевик;
пары кипящего напитка выводятся в змеевик;
с помощью циркуляции холодной воды в наружной части змеевика, жидкость охлаждается;
самогон стекает в емкость для сбора (банку, чашку).

В начале кипения, начинающегося при температуре не ниже 75 градусов Цельсия, из браги испаряются легкокипящие компоненты. Уровень содержания тяжелокипящих составляющих повышается, что негативным образом отражается на скорости и степени извлечения спирта из браги. Чтобы предотвратить потерю самогона и улучшить процент выхода спирта, в его конструкцию встраивается сухопарник (дефлегматор). Последний удаляет тяжелокипящие элементы посредством их конденсации. Располагается он между перегоночным кубом и змеевиком, представлен в виде емкости объемом не менее трех литров.

Технические характеристики

пяти этажей с небольшими окошками-диопторами (флейтами);
сетчатых барботажных тарелок из нержавеющей стали;
испарительного куба;
аппарата для дистилляции;
двух переходников диаметром в 5,3–8,4 сантиметра;
резьбы-кламп;
сухопарника (дефлегматора);
паропровода;
перемычек и силиконового шланга;
шланга для подачи холодной воды (длина зависит от расстояния между самогонным аппаратом и краном).

В случае отсутствия в комплектации самогонного аппарата сухопарника (о такой возможности уже упоминалось выше) его можно изготовить самостоятельно, используя для этого:

2 или 3-литровую стеклянную банку с металлической крышкой;
штуцеры (резьба должна находиться с внешней стороны) в количестве 2 штук;
гайки — 2 штуки;
карандаш простой;
клей со специальным термоустойчивым составом;
шило.

Крышку банки снимают, к ней прикладывают штуцеры, обводят их контуры карандашом. Воспользовавшись шилом, обведенные места прокалывают. В образовавшиеся отверстия вставляются штуцеры, конструкцию скрепляют гайками. Чтобы отверстия обрели герметичность, места скрепления обрабатывают клеем. Сухопарник соединяют с перегоночным кубом и змеевиком. Места соединения обрабатывают для придания им герметичности.

Все материалы добавляются пользователями. При копировании необходимо указывать ссылку на источник.

Флейта – дистилляционная колонна с тарелками, обладающая небольшой укрепляющей способностью. Традиционно дистилляционные тарельчатые колонны используются при производстве сырья для коньяка, виски и других крепких спиртных напитков. Небольшое количество тарелок позволяет сохранить органолептику исходного сырья, обеспечивая при этом стабильность работы и высокую производительность дистилляционной колонны. Мы предлагаем медные флейты и флейты со стеклянной оболочкой и фторопластовыми и медными тарелками.

Флейта медная

Медная флейта – классическая дистилляционная колонна из меди с небольшой укрепляющей способностью. И..

Флейта – дистиллятор на провально-колпачковых тарелках

Флейта – дистиллятор на провально-колпачковых тарелках для перегонки фруктовых браг. Флейты изготавл..

Флейта – дистиллятор с медными тарелками

Флейта – дистиллятор с медными тарелками, дистиллятор предназначен для возгонки фруктового сырья. По..

Флейта 7 с тэном и без. Флейта 3

Внутри колонны, между баком и дефлегматором, находятся металлические платформы-тарелки, на которых происходит обмен теплом и массой между паром и флегмой. Чистота образовавшегося напитка достигает 96% при высокой скорости перегонки.

Информация о производителе

Изготовлением самогонных аппаратов типа Флейта занимается . Она работает на рынке более 10 лет. Это российская фирма с собственной производственной базой.

Принцип работы и возможности Флейты-7

Начинается самогоноварение традиционно заливанием браги в бак аппарата, который устанавливают на плиту.

При нагревании жидкости образуются спиртосодержащие пары, которые поднимаются.
Контактируя с металлическими полками и дефлегматором, они охлаждаются.
Самые легкие проходят дальше, а более тяжелые конденсируются и опускаются в виде флегмы (жидкого остатка).
В тарельчатой колонне флегма контактирует с поднимающимся паром.
Температура пара немного снижается. Так флегма, стекая вниз, забирает из него наиболее тяжелые примеси.

Процесс прохождения через жидкость газа называется барботажем. Благодаря ему увеличивается теплообмен. Поскольку в самогонном аппарате Флейта 7 палуб (тарелочек с прорезями), процесс тепло- и массообмена возрастает в 7 раз.

Конструкция дефлегматора и холодильника семитрубчатая, что способствует интенсивному охлаждению и созданию спокойного, ламинарного потока. Это экономит воду и ускоряет перегонку.

Такое устройство аппарата позволяет очистить пары до максимально возможной степени. На выходе получается спирт крепостью 95–96%, с приятным ароматом и вкусом. Из него делают водку, настойки и другие виды алкогольных напитков. Причем их органолептические свойства будут зависеть от особенностей браги.

брага заливается в перегоночный куб, доводится до кипения;
емкость для кипения браги (перегоночный куб) полностью герметична;
к перегоночному кубу присоединен змеевик;
пары кипящего напитка выводятся в змеевик;
с помощью циркуляции холодной воды в наружной части змеевика, жидкость охлаждается;
самогон стекает в емкость для сбора (банку, чашку).

Технические характеристики и комплектация

Все металлические части самогонного аппарата Флейта выполнены из пищевой нержавейки. Круглые окошки для наблюдения за процессом самогоноварения – из жаропрочного стекла.

Толщина дна куба 2 мм, стенок – 1 мм. Охлаждение используется проточное. Нагревать емкость с брагой можно на любой плите. Опционно (по отдельному заказу) устанавливается ТЭН с регулировкой мощности.

В крышке сделано широкое отверстие и предусмотрено кламповое соединение. Если применять переходную муфту, то можно использовать трубы разного диаметра, менять конструкцию прибора. Внутри бака есть шкала для контроля наполняемости.

В серии Флейта есть также самогонные аппараты с емкостью на 30 и 40 л, стоит они немного дороже. Продаются тарельчатые колонны на 3 и 5 палуб. Все детали колонны скрепляются кламповым соединением.

В комплекте изделия Флейта-7 на 20 л идут:

перегонный куб с крышкой, прокладкой, хомутом и клапаном сброса избыточного давления;
тарельчатая колонна-флейта 7 палуб;
дефлегматор длиной 20 см диаметром 2 дюйма (51 мм);
две арки, одна из которых с выводом под термометр;
холодильник 50 см 2 дюйма;
носик отбора продукта с клапаном связи с атмосферой;
кламп с силиконовой прокладкой в количестве, 6 шт.;
2 цифровых термометра и гермоввод;
игольчатый кран 12 мм для тонкой настройки подачи воды в дефлегматор;
тройник 12 мм;
кран для слива из бака отходов производства (барды);
быстросъем для удобного и быстрого подключения шлангов, 4 шт.

Флейта Патриот 4 дюйма комплект Добровар Профи

Именно эта конструктивная связка различное количество этажей колонны (Вы можете поставить ЛЮБОЕ количество этажей- ограничение по высоте потолков!!) и позволяет доводить крепость конечного продукта до 93-95 % при повторной перегонке дистиллята (режим Дробной перегонки (ДП)). При этом он не теряет своего аромата, если его основой послужили зерновые или ягодные браги. Впечатляет и производительность: при первой перегонке браги за 1 час реально получить до 8 л дистиллята (спирта-сырца) при нагреве на максимальной мощности. Скорость при повторной перегонке спирта-сырца еще выше – до 10 л/час. Максимальная мощность до 10 квт выход продукта до 12 л/час.

Выпускаются в 3 и 4 дюймовых вариантах.

Различное количество тарелок используется для получения различной крепости продукта- чем меньше тарелок, тем крепость продукта ниже и наоборот).

Вы можете устанавливать любое количество этажей (ограничение- высота потолков и общий вес конструкции)

6 этажей (тарелок) — крепость продукта до 93-95% (режим максимального укрепления).
4 этажа (тарелки) — крепость продукта до 90- 93% (режим максимальной ароматики)- например для заливки дистиллята в бочку.
2 этажа (тарелки) – арома-вариант с небольшим укреплением до 80-85%

Укрепление регулируется скоростью отбора и нагревом куба ( чем меньше отбор, тем крепость выше и наоборот ).

Полученный продукт называется — СС (спирт сырец), Дистиллят, НДРФ (недоректификат).

Технические характеристики

Материал: Нержавеющая сталь AISI 304, толщина стенок 2 мм;
Высота 151 см;
Высота с кубом (куб 23 л): 76 см;
Диаметр диоптра: 95 мм;
Диаметр корпуса аппарата: 104 мм;
Соединительные элементы: Клампа-4″;
Рекомендуемая мощность нагрева: 3,5 кВт;
Максимальная мощность нагрева: 10 кВт;
Первая дистилляция при перегонке браг: до 8 л/час;
Повторная дистилляция при перегонке спирта-сырца: до 10 л/час;
Вес 17,7 кг.

Комплектация

Дефлегматор Спецназ-40-спиральный-1 шт.
Этаж колонны с тарелкой-4 дюйма-3 шт.
Цифровой термометр-2 шт.
Шланг ПВХ (синий)-2 м.
Шланг ПВХ (красный)- 2 м.
Силиконовый шланг- 1 м.
Зажим Гофмана- 1 шт.
Куб- 29 л.
Крышка куба- кламп-4 дюйма.
Кламповый хомут с прокладками-4 дюйма- 4 шт.
Переходники на воду- 2 шт.
Переходник на кран- 1 шт.
Фиксирующие пружинки-2 шт.
Пластиковые заглушки- 3 шт.
Переходник Кламп 1,5\4 дюйма- 1 шт
Кламповый хомут с прокладкой-1,5 дюйма-1 шт.

Сборка и использование

Чтобы воспользоваться самогонным аппаратом Флейта, необходимо залить брагу в перегонный куб, установленный на плите, закрыть крышкой и собрать вертикальную часть. Порядок расположения деталей:

Первым у Флейты идет тарельчатая колонна.
Затем дефлегматор.
Закрепляются арки, обеспечивающие поворот на 180 °.
Прикрепляется холодильник.
Последним идет съемный носик выхода продукта перегонки.

К дефлегматору и холодильнику подсоединяются трубки, по которым подается вода, охлаждающая спиртовые пары, и затем отводится.

Съемный носик можно закреплять на баке, и он будет служить гидрозатвором во время брожения. Игольчатым краном можно регулировать подачу воды в дефлегматор. На емкости сделаны термостойкие ручки, позволяющие поднимать и снимать самогонный аппарат Флейта с плиты.

Встречаются отзывы, в которых покупатели жалуются на непрочные сварные швы, которые со временем расходятся. Ремонт стоит дорого, и не всегда выгоден. В этом случае надо обратиться к продавцу.

Но большинство откликов все же положительные. Винокуры довольны приобретением и с энтузиазмом экспериментируют в приготовлении спиртных напитков.

Когда стоит покупать аппарат

Прибор подходит для профессионалов, устанавливается в квартире и загородном доме. Важно чтобы было место по высоте – 1,42 м. Служит для приготовления спирта и водки, на основе которых можно делать наливки, настойки и другие напитки.

Тем, кто варит самогон редко, в небольшом количестве и не стремится к чистоте спирта выше 90 %, приобретать прибор не стоит. У него достаточно высокая цена. К тому же надо следить за режимом нагрева, знать тонкости приготовления браги. Только в этом случае можно получить напиток высокого качества.

Начинающим винокурам лучше остановиться на менее дорогом устройстве, отточить мастерство, и после этого приобретать более совершенный аппарат.

Прибор больше всего подходит тем, кто владеет начальными навыками самогоноварения и хочет получать качественные крафтовые напитки.

Флейта для дистилляции и ректификации

Чистота исходного продукта зависит от количества перегонок: чем их больше, тем чище и качественнее напиток.

При этом при приготовлении виски, джина, абсента и других ароматных алкогольных напитков важно сохранить органолептические свойства исходного сырья.

Установка тарельчатой колонны позволяет получить чистый напиток всего за две перегонки.

Работа тарельчатой колонны основана на продолжительном контакте флегмы и пара. Пары поднимаются по колонне, конденсируются в дефлегматоре.

Образующаяся флегма опускается по колонне вниз, где на каждом уровне контактирует с паром, идущем по колонне вверх.

В процессе возникает барботаж, схожий с кипением, в это время спиртовые пары укрепляются и очищаются от сивушного масла.

Мощный холодильник и дефлегматор по 7 трубок.

Дефлегматор несет пред холодильную функцию, повышающую крепость продукта и способствующую отделению сивушных масел.

Трубчатая конструкция обеспечивает рекордные показатели скорости перегонки спирта-сырца в режиме Potstil.

Холодильник позволяет утилизировать мощность нагрева до 3,5 кВт.

Перегородки в холодильнике создают ламинарный поток, при котором жидкость перемещается слоями, без быстрых изменений скорости и давления.

Эффективность охлаждения увеличивается втрое, а затраты воды сводятся к минимуму.

Перегонный куб идет в комплекте с крышкой и термометром (позволяет контролировать температуру браги) и клапаном сброса избыточного давления.

Клапан стравливает небольшое количество газа, если внутри куба образовалось излишнее давление, до момента пока оно не придет в рабочую норму.

Перегонный куб имеет шкалу литража, что дает понимание о наполненности бака.

Модель оснащена сливным краном для удаления отработанной барды. Это позволяет не поднимать бак для слива отходов, а удалить все через шланг или с помощью крана в отдельную специально подготовленную емкость. Материал.

Кастрюля изготовлена из нержавеющей стали марок AISI 304 и 430.

Толщина стенок 1 мм
Толщина дна 2 мм

А благодаря особому ферромагнитном дну, перегонный куб можно устанавливать на любую нагревательную поверхность.

Читайте также: