Как сделать пиццу за 5 минут в духовке

Обновлено: 04.07.2024

Как приготовить пиццу за 5 минут? На этот раз завтрак будет для любителей плотно поесть утром. Я не очень люблю завтрак в будни, так как приходится есть рано и быстро, поэтому выбор блюд не так уж и широк. На мюслях и кашах я долго не протяну, поэтому нахожусь в постоянном поиске. Нашла очень простой и быстрый вариант утренней пиццы для любителей плотно поесть, к тому же он дает полную свободу фантазии относительно ингредиентов: овощи, яйца, мясо, фрукты — каждый может добавить туда то, что ему хочется, или исходя из содержимого своего холодильника.

Что для этого нужно? Нужна микроволновка или духовка, пита, грузинский лаваш или булочки и, конечно же, начинка на ваш вкус.

Можно смазать основу томатным соусом или соусом песто — все зависит от того, что есть в холодильнике и что вам больше нравится.

Пока готовится импровизированная пицца, вы можете приготовить чай или кофе.

К яйцу можно добавить нарезанный кружочками помидор, колбасу, ветчину, грибы — в общем все, что вы любите. Это даже получается скорее не пицца, а яичница на хлебе под сыром, но это не делает ее менее вкусной ;)

А еще ее можно сделать относительно вегетарианской, если положить на лаваш помидоры, нарезанные тонкими кружочками цукини, баклажаны и перцы.

Если хотите сделать несколько пицц с разными начинками, то для основы можно взять маленькие кругленькие булочки и разрезать их пополам, вынув немного мякиша, чтобы начинка не выпадала.

Однако высокая скорость приготовления и низкая себестоимость сделали такую пиццу достаточно популярной для домашней кухни. Давайте рассмотрим лучшие и найдём простой рецепт пиццы с пошаговыми инструкциямиприготовления.

Простые способы быстрого приготовления пиццы

Приготовить пиццу быстро и вкусно можно несколькими способами. Рассмотрим пошагово несколько простых рецептов, которые обладают хорошими вкусовыми характеристиками.

Ингредиенты

куриное яйцо – 1 шт;
мука – 6 больших ложек;
разрыхлитель – половина маленькой ложки;
молоко – 2 большие ложки;
томатная паста – 50 г;
помидоры – 1-2 шт;
колбаса – по вкусу;
твердый сыр – 50 г;
растительное масло – немного.

Способ приготовления

куриное яйцо – 1 шт;
мука – 1,5 стакана;
разрыхлитель – 1 чайная ложка;
молоко – полстакана;
томатная паста – 150 г;
помидоры – 3-4 шт;
твердый сыр – 150 г;
растительное масло – немного.

Способ приготовления

Пицца в духовке из майонезного теста

Вы когда-нибудь пробовали готовить тесто из майонеза? Выпечка получается с необычным, но приятным, вкусом, воздушной, нежной. Единственным недостатком является повышенная калорийность, из-за главного ингредиента. В качестве начинки используются колбаса, огурцы и помидоры. В общем, практически классическое сочетание компонентов, а значит приготовить будет достаточно просто. Давайте рассмотрим легкий рецепт пиццы из майонезного теста.

Ингредиенты

куриное яйцо – 1 шт;
мука – 1,5 стакана;
майонез – 2-3 большие ложки;
томатная паста – 150 г;
помидоры – 3-4 шт;
корнишоны – 5-8 шт;
колбаса – 100 г;
твердый сыр – 150 г;
растительное масло – немного.

Способ приготовления из майонезного теста

Пицца в духовке

Одним из популярных и одновременно простых рецептов пиццы в духовке является вариант с грибами, луком и колбасой. Конечно, в составе есть ряд и других ингредиентов. Но они уже считаются классическими, поэтому полное перечисление можно найти в списке ингредиентов к этому рецепту. Давайте рассмотрим пошаговый рецепт приготовления простой пиццы в духовке.

Ингредиенты

куриное яйцо – 1 шт;
мука – 1,5 стакана;
разрыхлитель – 1 чайная ложка;
молоко – полстакана;
томатная паста – 150 г;
помидоры – 3-4 шт;
грибы (желательно шампиньоны) – 50-80 г;
колбаса вареная – 100 г;
салями – 50 г;
твердый сыр – 150 г;
растительное масло – немного.

Способ приготовления пиццы в духовке

Пицца картофельная на сковороде

Предлагаю вашему вниманию еще один необычный и одновременно простой рецепт теста для пиццы. В этот раз будем готовить его из картошки. Благодаря этому ингредиенты, пицца на скорую руку, приготовленная на сковороде, получается вкусной, полезной и весьма непривычной. А значит, вы сможете удивить гостей или даже домочадцев. Давайте узнаем, как дома быстро и легко приготовить пиццу картофельную на сковороде.

Ингредиенты

куриное яйцо – 1 шт;
мука – 1,5 стакана;
картофель – 2-3 шт (в зависимости от размера);
томатная паста – 150 г;
помидоры – 3-4 шт;
колбаса – 100 г;
твердый сыр – 150 г;
растительное масло – немного.

Способ приготовления

Пицца в духовке на кефире

Простейший рецепт пиццы на кефире в духовке отличается своим необычным и ярким вкусом. Действительно, кефирное тесто обладает характерной кислинкой, что крайне удачно дополняет вкусовые качества выпечки. Начинку для пиццы можно использовать практически любую, например, ту, которую взяли в пошаговом рецепте ниже.

Ингредиенты

куриное яйцо – 1 шт;
мука – 1,5 стакана;
кефир – 250 мл;
сода – ½ часть чайной ложки;
томатная паста – 150 г;
помидоры – 3-4 шт;
грибы – 100 г;
твердый сыр – 150 г;
растительное масло – немного.

Способ приготовления

Разбить яйцо в глубокую миску и взбить при помощи вилки, добавить к нему кефир, соль и тщательно перемешать.
Просеять муку и смешать с содой, важно тщательно перемешать эти компоненты.
Добавить муку к яичной массе, тщательно перемешать ингредиенты.
Замесить тесто сначала ложкой, затем руками.
Накрыть тесто и оставить на 20 минут в теплом месте, за это время можно подготовить начинку.
Нарезать грибочки на кусочки небольшого размера (если любите крупно, можете только большие экземпляры разрезать на 2-3 части).
Обжарить грибы на разогретой сковороде, предварительно ее нужно смазать растительным или подсолнечным маслом.
Натереть сыр на терке, помидоры нарезать тонкими полукругами.
Раскатать тесто и уложить на противень, предварительно смазанный растительным или подсолнечным маслом.
Намазать томатной пастой, равномерно распределив по площади.
Сверху посыпать 2/3 частью тертого сыра, уложить помидоры и грибы в рандомном порядке, поверх разместить оставшуюся частью сыра.
Готовить в духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 20 минут, периодически необходимо проверять готовность выпечки.
Пицца готова, можно нарезать и подавать к столу.

Пицца из лаваша за 10 минут

Самое простое приготовление пиццы – купить лаваш и использовать его для основы этой выпечки. Сразу стоит отметить: вкусовые качества этого блюда заметно отличаются от оригинального теста. Поэтому истинным ценителям вкуса пиццы может прийтись не по душе выпечка из лаваша на итальянский манер. Тем не менее, в качестве аналога классики и для достижения эффекта удивления это блюдо идеально подойдет. Поэтому рассмотрим пошаговый простой рецепт пиццы из лаваша, которую можно легко приготовить за 10-15 минут.

Ингредиенты

лаваш – 2-4листа (в зависимости от размера);
томатная паста – 150 г;
помидоры – 3-4 шт;
колбаса – 100 г;
твердый сыр – 150 г;
растительное масло – немного.

Способ приготовления

На сковороду налить растительное или подсолнечное масло, равномерно распределить по площади.
Из одного листа лаваша вырезать круг, диаметров равным дну сковородки, уложить его на дно.
Натереть сыр на терке, помидоры нарезать тонкими полукругами, колбасу нарезать на кусочки небольшого размера.
Намазать томатной пастой, равномерно распределив по площади.
Сверху посыпать 1/3 частью тертого сыра, после чего накрыть вторым листом лаваша, который тоже должен быть в форме круга.
Снова намазать томатной пастой и посыпать сверху ½ частью оставшегося сыра.
Поверх уложить помидоры и колбасу в рандомном порядке, сверху посыпать оставшейся частью сыра.
Обжаривать на сковороде 5-8 минут до готовности, после чего снять с огня.
Пицца готова, можно нарезать и подавать к столу.

Быстрая пицца на простокваше

Теста для пиццы можно приготовить не только на кефире и молоке, но и на простокваше. В итоге получается достаточно вкусная и пышная выпечка. При этом особых трудностей с приготовлением не испытают даже начинающие. Особенностью этого теста является то, что его можно на сутки убрать в холодильник. А когда будет удобно, достать и приготовить простую пиццу в духовке, сэкономив время на подготовке теста. Давайте узнаем, как приготовить быструю пиццу на простокваше своими руками.

Ингредиенты

мука – 1,5 стакана;
простокваша – 125 мл;
разрыхлитель – ½ часть чайной ложки;
томатная паста – 150 г;
помидоры – 3-4 шт;
грибы – 100 г;
салями – 100 г;
твердый сыр – 150 г;
растительное масло – немного.

Способ приготовления

Просеять муку и смешать с разрыхлителем, важно тщательно перемешать эти компоненты.
Добавить простоквашу, соль и сахар (по вкусу), тщательно перемешать ингредиенты.
Замесить тесто сначала ложкой, затем руками.
Накрыть тесто и оставить на 20 минут в теплом месте, за это время можно подготовить начинку.
Нарезать грибочки на кусочки небольшого размера (если любите крупно, можете только большие экземпляры разрезать на 2-3 части).
Обжарить грибы на разогретой сковороде, предварительно ее нужно смазать растительным или подсолнечным маслом.
Натереть сыр на терке, помидоры нарезать тонкими полукругами, салями нарезать на кусочки небольшого размера.
Раскатать тесто и уложить на противень, предварительно смазанный растительным или подсолнечным маслом.
Намазать томатной пастой, равномерно распределив по площади.
Сверху посыпать 2/3 частью тертого сыра, уложить помидоры, грибы и колбасу в рандомном порядке, поверх разместить оставшуюся частью сыра.
Готовить в духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 20 минут, периодически необходимо проверять готовность выпечки.
Пицца готова, можно нарезать и подавать к столу.

Варианты быстрого приготовления пиццы

Приготовить простую пиццу быстро и вкусно можно еще несколькими способами. Вкратце рассмотрим лучшие рецепты, их основные отличия и характерные черты.

Пицца в духовке из майонезного теста

Пошаговый рецепт майонезного теста для пиццы был рассмотрен в статье выше. Здесь хотелось бы отметить, что использовать для такой пиццы можно любую начинку: грибы, салями, вареную колбасу, корнишоны, помидоры, курицу, ветчину и так далее.

Рецепт пиццы с колбасой и сыром в домашних условиях в духовке

Пицца с колбасой и сыром является уже классическим рецептом для домашнего приготовления. Готовить такую начинку можно на любом тесте: дрожжевом, кефирном, молочном, майонезном и так далее. При этом использовать можно любой сорт сыра на собственный выбор, однако только Моцарелла способна приблизить вкус домашней пиццы к оригинальным итальянским рецептам.

Обалденный рецепт пиццы на дрожжевом тесте

Дрожжевое тесто, как правило, используется для приготовления обычного теста. Ведь оно получается не пышным, но и не тонким. В общем, идеальное решение для классического рецепта простой пиццы. Рекомендую попробовать использовать бекон, томатную и тертый твердый сыр (желательно Моцареллу) в качестве начинки. Получается вкусно – пальчики оближите.

Домашнее приготовление пиццы с помидорами и грибами

Грибная пицца нравится многим людям, не зря она быстро стала популярной во всем мире. Использовать можно любые съедобные грибы на собственный вкус. Однако рекомендуется отдавать предпочтение шампиньонам, так как они получаются наиболее вкусными и аппетитными. Важной особенностью грибной пиццы является то, что предварительно любые выбранные грибы обязательно необходимо обжарить. По желанию можно добавить немного измельченного репчатого лука.

Очень простой и легкий рецепт бездрожжевой пиццы

В этой статье уже было приведено несколько простых рецептов теста для пиццы без использования дрожжей. Вы можете взять любой из них: на кефире, картошке, майонезе, простокваше и так далее. Кстати, бездрожжевое тесто получается достаточно необычным и не менее вкусным, чем с использованием дрожжей.

Итальянский рецепт пиццы на кефире для духовки

Если в качестве закваски для теста пиццы используется кефир, то обязательно необходимо добавлять чуть меньше чайной ложки соды. Этот ингредиент необходим, чтобы пошла реакция. Без соды приготовить подходящее по консистенции тесто не получится. Простой рецепт кефирного теста для пиццы был пошагово рассмотрен в статье выше.

Домашний рецепт приготовления без сметаны

Ленивая пицца на сковороде на кефире

Невероятно вкусный вариант за 10 минут

Видео о том, как приготовить пиццу быстро и вкусно в духовке

Быстрая в приготовлении и вкусная пицца. Рецепт взят из интернета.

Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 4 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр твердый
Колбаса
Грибы
Помидор

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1673.5 ккал	белки 41.8 г	жиры 75.4 г	углеводы 207.5 г
100 г блюда
ккал 309.9 ккал	белки 7.7 г	жиры 14 г	углеводы 38.4 г

Смешать яйца, майонез, сметану и муку.

Тесто получается жидкое, как сметана

Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.

Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.

Ставим сковороду на плиту, огонь небольшой.
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.

У меня готовилась минут 10.

С начинкой можно экспериментировать, поэтому точное количество ингредиентов не пишу.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Пицца "Минутка"

Быстрая в приготовлении и вкусная пицца. Рецепт взят из интернета.

Комментарии и отзывы

просто супер рецепт большое спасибо автору может быть не так подробно всё описано поэтому не у всех получается умеют готовить не все женщины и фантазии правда как написали в предыдущем комментарии совсем недостает ((((( мои советы первое добавляете ТРИ яйца, чтобы тесто было жидкое! Если два оно густое ! Далее - никаких масел ничего смазывать не нужна сковорода должна быть без ручки либо для запекания специальная можно форма но смысл в том что на две пиццы в данном рецепте ингредиенты указаны . Это значит что тесто оно должно быть очень тонкое когда блины жарить например вы же поворачиваете сковородку чтобы растеклось также и с этим тестом основу сверху можно смазать томатом только немного а то будет кислым! Потом начинка потом немного майонеза потом начинка потом сыр! это прекрасный замечательный рецепт именно потому что пицца получается итальянская а настоящая пицца она итальянская и очень тонкая её кладут на пальцы ладони едят с рук чтобы не развалилась. С колбасой сосисками с копчёностями с морскими деликатесами и так далее. Ставим в духовку 200 градусов до зарумянивания теста ! Если не любите сильно за плавленый сыр то добавьте его перед окончанием выпечки чтобы просто расплавился. Все. Спасибо большое всем за внимание

Готовил уже второй раз , первый раз увидел вроде в однокл , лет 6 назад . Сегодня вспомнил про рецепт , нашёл тут ! Блин , девчонки, почитал комменты некоторых и волосы дыбом ! Вот и сковорода у меня тонкостенная и готовил на плите газовой , но почему у меня все пропеклось то ? Даже , как одна написала , получилось густое тесто . Так воображение то и изобретательность куда подевались , девчонки? Просто ещё 2 яйца добавил и все губ , семья довольна ! Спасибо за рецепт .

А я такую пиццу в духовке запекаю. На сковороде не понравилось делать. Не то. А в духовке очень даже.

Очень мне понравился рецепт..Готовила не раз по этому рецепту.Все получилось и тесто вкусное и начинка пропеклась.Зато быстро и для тех кто не очень любит месить тесто.Раз,два и готово. 1
Спасибо за рецепт.

Очень вкусно! Конечно, отличается от пиццы, приготовленной в духовке, но если духовки нет или она занята, то очень неплохая альтернатива! А главное, что времени на приготовление занимает минимум.

Давно ее не делала, решила. Ели без аппетита. Больше не буду печь. Пеку в духовке по 3 большие пиццы на дрожжевом тесте. Улетают на ура!

Подскажите пожалуйста,у меня ни разу не получалось класть в тесто 9 ложек муки,тесто выходило очень и очень густое.кладу 5-6 Ст.ложек.Скажите,что не так делаю?

Кто не любит жирное, сетку из майонеза сверху не делайте, достаточно просто засыпать начинку добротный слоем сыра )))

Маслом не нужно смазывать, если у вас сковорода не из под свинины только что, то тесто по мере запекания само отслоится от дна, если что немного потрясите сковороду вперед-назад, только легонько. Масло испортит тесто - будет жидкое и жирное и иметь дополнительный немного горелый запах.

Всем у кого горит пицца, у вас скорее всего тонкостенные сковородки. У кого толстое дно все ок. У кого тонкое дно переворачивать тесто или жарьте на самом минимуме минут 20.

Вкусненько и очень быстро! Спасибо за рецептик!
PS: У меня из этого количества теста получилось 2 пиццы на сковороде диам.26 см., ну это так, к сведению

Я тоже пользуюсь похожим рецептом для теста: сметана+майонез+мука. Всё в равных ложках. Супер. А начинка любая. У вас ОТЛИЧНАЯ пицца.

Делала много раз. Для моих самая вкусная из тех что я пробовала готовить. Только я делаю в духовке 20минут. Так больше нравится.

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Иногда бывают такие ситуации, когда надо быстро приготовить пиццу, но нет времени ждать подъема дрожжевого теста. В этом случае меня выручает рецепт пиццы быстрого приготовления. Основа получается тонкой и очень вкусной. Начинку для пиццы можно взять по вашему вкусу, добавить шампиньоны, болгарский перец и т.д., но я взяла классический вариант начинки: колбаса, помидоры и сыр. Быстрая пицца, приготовленная без дрожжей в духовке по этому рецепту, получается аппетитной и очень вкусной.

Ингредиенты

Для приготовления пиццы быстрого приготовления в духовке потребуется:

Этапы приготовления

Для приготовления теста в миску насыпаем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

К муке с разрыхлителем добавляем яйцо и растительное масло.

В кружку кладём сливочное масло, нарезанное на кусочки, добавляем соль и сахар.

Заливаем содержимое кружки горячей водой.

Сливочное масло, соль и сахар должны раствориться в горячей воде. Добавляем масляную смесь к муке и замешиваем тесто, вначале ложкой, а затем - руками.

Тесто хорошо собирается в комок и его удобно месить. Если тесто будет липнуть к рукам, смазываем их растительным маслом. Вымешиваем тесто до однородности (примерно, 7-8 минут). Тесто получится мягким, податливым, не будет липнуть ни к столу, ни к рукам. Оставляем тесто отдохнуть на 10-15 минут, накрыв полотенцем, и включаем духовку для разогрева.

В это время подготовим начинку для нашей быстрой пиццы. Нарежем колбасу и колбасные изделия на кубики или полоски. Помидоры нарежем кружочками. Твердый сыр натрем на крупной терке.

Далее в форму, в которой будете печь пиццу, выкладываем тесто и разравниваем его (при желании, перед выкладыванием теста форму можно смазать маслом).

Затем смазываем тесто кетчупом с майонезом.

Выкладываем нарезанные кусочки колбасы.

Сверху кладем кружочки помидора.

Покрываем начинку обильным слоем сыра, посыпаем прованскими травами. Отправляем пиццу в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов, примерно, 30 минут.

Готовую пиццу достаем из духовки, посыпаем измельченной зеленью, нарезаем на кусочки и горячей подаем к столу.

Такая пицца, приготовленная в духовке, хороша и остывшей, и подогретой в микроволновой печи. Этот быстрый и очень удачный рецепт бездрожжевого теста для пиццы выручит вас в нужный момент, так что, хозяюшки, возьмите себе его на заметку!Приятного аппетита вам, друзья!

Читайте также: