Как сделать сырники в мультиварке
Обновлено: 08.07.2024
Творог в чистом виде, несмотря на его огромную пользу и удивительный компонентный состав, любят есть далеко не все люди. Вот кулинары и придумали хитрую уловку, как преподнести творог к столу в виде оригинального блюда. Речь идет о сырниках. Сегодня мы обсудим, как готовить сырники в мультиварке.
Лакомство для сладкоежек
Сырники любят и взрослые, и детишки. Такое угощение можно приготовить весьма быстро даже из остатков творожной массы. До появления на наших кухнях мультиварки сырники в основном жарили на рафинированном растительном масле в сковороде. Сторонники правильного питания отдавали предпочтение приготовлению десерта в пароварке.
На заметку! Подавать сырники к столу рекомендуется со сметаной, взбитыми сливками, сладким сиропом или сгущенным молоком.
Состав:
- 0,2 кг творога;
- 1 яйцо куриное;
- 1 ст. л. сметаны с любым процентом жирности;
- 2 ½ ст. л. сахарного песка;
- 1 ст. л. манной крупы;
- по вкусу ваниль;
- 2 ст. л. пшеничной муки высшего сорта.
Приготовление:
Угощение для самых маленьких
Малыши, как показывает жизненная практика, весьма привередливы и не всегда хотят есть творог. А ведь мамы убеждают, насколько он полезен. Вы можете накормить своего кроху вкусными сырниками. Чтобы сохранить все ценные свойства кисломолочного продукта, подвергните их паровой обработке. Сырники на пару в мультиварке получаются невесомыми, мягкими, невероятно вкусными.
На заметку! Сырники, приготовленные на пару, можно включать и в диетический рацион. В таком случае выбирайте творожную массу с минимальным процентом жирности, а вместо сахара добавляйте мед.
Состав:
- 400 г творога;
- мука пшеничная высшего сорта – 60 г;
- 1 яйцо куриное;
- сахарный песок.
Приготовление:
На заметку! По этому рецепту хозяюшки готовят сырники с начинкой. Тесто в таком случае должно быть чуть гуще. В качестве начинки используют фрукты, вареное сгущенное молоко.
Такой вкуснятины вы еще точно не пробовали! Удивите своих домочадцев, пожарив сырники с банановой начинкой. Технология их приготовления проста.
Состав:
- 2 шт. яиц куриных;
- 200 г бананов;
- 30 г масла сливочного;
- 2 г разрыхлителя;
- 50 г сахарного песка;
- 0,6 кг творога с минимальным процентом жирности;
- 100 г пшеничной муки высшего сорта.
Приготовление:
Сырники – вкусное и сытное блюдо для начала вашего идеального дня. Все домочадцы с удовольствием полакомятся вашими сырниками, зарядятся энергией и позитивом. Приятного аппетита!
Как приготовить сырники в мультиварке, рецепты с фото.
Сырники без яиц в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить сырники без яиц в мультиварке. Творог - это полезный продукт, который нужно вводить в меню и детям и взрослым. Многие скажут, что не любят творог, а вот сырники наоборот.
Сырники с манкой в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшие сырники с манкой в мультиварке. Не каждый человек готов кушать творог в натуральном варианте. Поэтому на такой случай существуют различные рецепты, например, ленивые вареники, запеканки, сырники, лепешки. Сырники на манной крупе получаются очень нежными и ароматными. Их можно подавать к столу с вареньем, повидлом, сгущенным молоком. Такое сытное и ароматное блюдо подойдет для завтрака или перекуса, можно подать на полдник.
Сырники на пару в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся вкусные сырники на пару в мультиварке. В основном сырники обжариваются на растительном масле до золотистой корочки. А вот для диетического или детского питания нежнейшие сырники можно приготовить на пару. И в этом случае отлично выручает мультиварка.
Ванильные сырники с яблоками и овсяной крупой
Здравствуйте, дорогие хозяйки! Сегодня я расскажу вам, как приготовить в мультиварке сырники с яблоками и овсянкой. Это очень вкусное блюдо, которое порадует всю семью!
Творожные сырники с ягодами на пару
Мне кажется, что сырники с ягодами, приготовленные на пару, это самый лучший завтрак для всей семьи. Времени на приготовление сырников у вас уйдет около получаса. Зато какой вкусный и полезный завтрак вы получите. Сырники с ягодами, приготовленные в мультиварке на пару, получаются воздушными, ароматными и безумно вкусными.
Диетические творожные сырники в мультиварке
Всем добрый день! Сегодня представляю вашему вниманию диетические сырники из творога, приготовленные в мультиварке. Они часто присутствуют в моем рационе. Иногда бывает такое настроение, когда на завтрак мне не хочется привычной каши. И тогда я начинаю готовить творожные сырники. Вообще, я прибегаю к различным вариациям приготовления сырников. Часто экспериментирую с мукой разных видов. В качестве подсластителя могу использовать не сахарозаменитель, как сегодня, а сухофрукты. Неизменным у меня остается только то, что сырники всегда готовятся без рафинированного сахара, пшеничной муки, масла и т.д.
Сырники из рисовой муки с изюмом и ягодным соусом
Сырники – это идеальное блюдо для вкусного, полезного и сытного завтрака. Сырники я готовила по самым разным рецептам. Я добавляла в них творог и манную крупу, пшеничную и гречневую муку. Также я готовила сырники из рисовой муки. И именно рецептом их приготовления, я хочу с вами сегодня поделиться. Творожные сырники с рисовой мукой очень хорошо держат форму во время обжаривания. Они не трескаются и не разваливаются. Также они приобретают хрустящую корочку. Что же касается их вкуса, то сырники с изюмом из рисовой муки в мультиварке получаются безумно вкусными и нежными.
Шоколадные сырники в мультиварке
Сейчас в каждом магазинном продукте содержатся вредные вещества, пальмовое масло, красители, ароматизаторы, ГМО. Как бы ни говорили рекламные афиши, но и в детских продуктах они также содержатся, а любые мамы хотят для своих детей все самое лучшие. Мультиварка очень практична при приготовлении блюд для детишек, ну а вкусный десерт они съедят с удовольствием. Приготовим шоколадные сырники из творога в мультиварке.
Творожные сырники в мультиварке
Сырники в мультиварке получаются, пышными, нежными и мягкими, равномерно поджаристые, при этом не нужно наливать много масла. Даже по вкусовым качествам они очень отличаются от жаренных на сковородке, где они выходят значительно суше.
Сырники из творога в мультиварке
Для разнообразия меню я решила испечь в мультиварке сырники из творога с изюмом. Я не обжаривала их в масле, а сделала в виде творожной запеканки, а потом порезала на маленькие сырники. Сырники в мультиварке получились и полезнее, и вкуснее!
Сырники — это один из самых простых и вкусных десертов, который можно приготовить буквально за 15- 20 минут. Сырники любят все и самое главное — их практически невозможно испортить. А знаете ли вы, что сырники можно готовить не только на сковороде или в духовке? Сегодня мы предлагаем вам приготовить сырники в мультиварке. Удивлены? Тогда давайте не будет терять время и ознакомимся с новым рецептом прямо сейчас.
Ингредиенты
| Творог 400 г |
| Яйца 2 шт |
| Сахар 2-3 ст. ложки |
| Пшеничная мука 2 ст. ложки |
| Ванилин 1 пакетик |
| Растительное масло для жарки |
Приготовление
Творог перетираем через металлическое сито. Это нужно для того, чтобы сыр имел более однородную структуру и сырники были более нежными. Если вы не хотите возиться с ситом, просто перебейте сыр при помощи блендера.
Добавляем в творог 2 столовые ложки сахара. При желании сахар можно заменить сахарной пудрой.
В творог, перетертый через сито, добавляем два куриных яйца комнатной температуры.
Добавляем в творог ванилин, ванильный сахар или ванильную эссенцию. Все тщательно перемешиваем обычной вилкой. Также можно воспользоваться блендером.
Добавляем в творог просеянную муку и все перемешиваем. Не добавляйте слишком много муки, иначе сырники будут жесткими.
В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла. Включаем режим "Выпечка". Из творожного теста делаем небольшие шарики. Каждый шарик приминаем, формируя плоские сырники. Обжариваем сырники при закрытой крышке по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готовые сырники выкладываем на тарелку, застеленную бумажными салфетками. Как только салфетки впитают лишний жир, перекладываем сырники на чистое блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита.
Знакомые, вкусные, привычные, но необычно приготовленные! Мультиварка отличная помощница для приготовления многих блюд. В ней даже можно приготовить сырники из творога. Этот вариант отлично подходит в той ситуации, когда нет рядом плиты. Например, на даче.
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать сырники в мультиварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Творог рекомендую использовать мягкий, но не влажный. Лишняя влага от творога будет отрицательно сказываться на процессе выпекания. Для того, чтобы сырники были более нежные, вы можете протереть творог через сито.
Шаг 2:
Для творожного теста соедините мягкий творог с сахаром и яйцом. Все ингредиенты перемешайте.
Шаг 3:
Затем добавьте в чашу просеянную муку и щепотку ванилина.Вмешайте всю муку в творожное тесто.Для этого я использую обычную вилку.Если вы хотите получить сырники с более однородной структурой,то все ингредиенты можно немного пробить погружным блендером.Но, при этом, может понадобиться чуть больше муки.Мне больше нравится, чтобы в сырниках были ощутимы частички творога,поэтому я этого не делаю. Готовое творожное тесто должно быть густое,но не сильно плотное
Шаг 4:
В отдельную чашу насыпьте немного муки. Ложкой берите немного творожного теста и обваляйте в муке. Руками сформируйте небольшие сырники. Придайте им необходимую форму - круглые или овальные.
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Готовые сырники очень вкусны как в горячем , так и в холодном виде. Дополните сырники сметаной, джемом или сгущенным молоком. Даже можно просто посыпать сахарной пудрой. Приятного угощения!
Из этого количества ингредиентов получится 4-7 сырников. Зависит от того, какого размера вы их будете делать.
Многие любят сырники, но жареная пища не всегда полезна для здоровья. И вот перед Вами большой сырник из. мультиварки, в которой сырник печется и получается не менее нежным, воздушным и очень вкусным. Попробуйте ;)
- Творог 350 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 100 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сода 1/3 ч.л.
- Мука 6 ст.л.
Смешать творог, сахар, яйцо, соль, ванилин,
добавить муку и соду, перемешать.
Выложить массу в чашу мультиварки. смазанную маслом и присыпанную мукой. С помощью лопаточки придать закругленную форму краям.
Готовить в режиме "Выпечка" 1 час.
Подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Удивительно, как можно есть столько сахара? Семья забраковала сырник именно из-за чрезмерного кол-ва сахара, несмотря на то, что я добавила не 125, как по рецепту, а 100 г. В остальном все хорошо. Следующий раз добавлю 50 г и изюм. Думаю будет то , что надо.
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь , это займет всего 30 секунд.
Читайте также: