Как сделать сосиски в лаваше
Обновлено: 07.07.2024
Сосиска в лаваше в духовке
Кухонный инвентарь: пергаментная бумага, силиконовый венчик, противень, духовка, терка, разделочная доска, нож.
Ингредиенты
| Лаваш армянский | 1 уп. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Петрушка | 20 г |
| Сосиски | 6 шт. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Сыр | 100 г |
| Соль, перец | по вкусу |
| Горчица | 1 ст. л. |
Пошаговое приготовление
Видеорецепт
Возможно, у вас возникли трудности, как правильно разрезать лист лаваша – посмотрите хорошую инструкцию по приготовлению на видео.
Сосиска в лаваше с картофелем
Время приготовления: 20 минут.
Порции: 3.
Кухонный инвентарь: сковорода, пергаментная бумага, деревянная лопатка, нож, разделочная доска.
Калорийность: 400 ккал на 100 грамм.
Ингредиенты
| Сметана | 5 ст. л. |
| Растительное масло | 50 мл |
| Кетчуп | 2 ст. л. |
| Картофель | 4 шт. |
| Лаваш | 200 г |
| Томат | 1 шт. |
| Капуста | 250 г |
| Сосиски | 3 шт. |
Пошаговое приготовление
Видеорецепт
Чтобы лучше понять рецепт приготовления, посмотрите интересное видео.
Сосиска с сыром в лаваше
Время приготовления: 5 мин.
Порции: 4.
Кухонный инвентарь: разделочная доска, нож, деревянная лопатка, сковорода.
Калорийность: 360 ккал на 100 грамм.
Ингредиенты
| Лаваш | 200 г |
| Сосиски | 4 шт. |
| Сыр для тостов | 6 шт. |
| Подсолнечное масло | 6 ст. л. |
Пошаговое приготовление
Видеорецепт
Если вы хотите прояснить некоторые вопросы по процессу приготовления, посмотрите видео.
Всем привет, в этом ролике я приготовил закуску к фильму, а именно сосиски в лаваше. Получилось вкусно и аппетитно. Данной закуской можно перекусить во время просмотра фильма.
- Сосиска — 4 шт
- Лаваш (Тонкий лаваш) — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Сыр твердый (Можно и меньше) — 150 г
- Майонез — по вкусу
- Кетчуп — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1213.5 ккал | белки 63.2 г | жиры 40.1 г | углеводы 156.9 г |
| Порции | |||
| ккал 303.4 ккал | белки 15.8 г | жиры 10 г | углеводы 39.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.4 ккал | белки 9 г | жиры 5.7 г | углеводы 22.4 г |
1) Болгарский перец нарезаем мелким кубиком.
2) Сыр натираем на мелкой терке.
3) Лаваш нарезаем на равные части ( чуть больше длины соски)
И после этого, эту часть делим еще раз на 2 части. Так как длина целой части будет большая.
5) Сосиски поджариваем на разогретой сковороде, до небольшой корочки. Можно, и не поджаривать, но жареная сосиска будет вкуснее.
6) На часть лаваша намазываем немного кетчупа и майонеза, все это размазываем по поверхности лаваша,
7) Далее, добавляем немного сыра, укладываем сосиску, и добавляем болгарского перца.
И далее заворачиваем, в виде шавермы, или конвертика.
8) Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде до корочки.
Все готово.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Закуска "Сосиски в лаваше"
Всем привет, в этом ролике я приготовил закуску к фильму, а именно сосиски в лаваше. Получилось вкусно и аппетитно. Данной закуской можно перекусить во время просмотра фильма.
Похожие рецепты
Завтрак из нарезанных полосок лаваша
Сладкий пирог из лаваша "Эксперимент"
Ленивый киш с кабачком и свиной шейкой
Курица в лаваше с овощами "А-ля шаурма"
Вариация на тему ачмы
Сливовый штрудель в лаваше
Ленивый штрудель с яблоками из лаваша
Постные лаваши с грибами
Пирог без теста
Комментарии и отзывы
Так это и на ужин можно же приготовить) Не какой рецепт, не являться 100 % доказательством, что его нужно кушать конкретно под что то)
Удачи вам)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая станет отличным перекусом. Сосиски в лаваше, жаренные на сковороде, готовятся очень просто. Блюдо получается и вкусным, и сытным. Кстати, приготовить его можно и в домашних условиях, и на природе. Сочетание хрустящего, с золотистой корочкой лаваша и сочной, сытной начинки, наверняка, понравится многим. Попробуйте!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Подготовить необходимые ингредиенты.
Лаваш разрезать на прямоугольники длиной около 20 сантиментов и шириной немного больше, чем длина сосиски.
Смазать лаваш смесью майонеза, кетчупа и горчицы (количество регулируем под свой вкус). Плавленый сыр натереть на терке и разровнять по поверхности лаваша.
Затем на лаваш с сыром выложить сосиску.
Свернуть лаваш в рулет.
Я готовила три порции и у меня получились вот такие три рулета.
Сосиски в лаваше выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.
Обжарить лаваш на среднем огне со всех сторон до золотистой хрустящей корочки (примерно, по 2 минуты с каждой стороны).
Сосиски в лаваше, приготовленные по этому простому рецепту, станут отличным перекусом. Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
Быстрый перекус в виде шаурмы можно приготовить из продуктов, найденных в холодильнике.
Вот за это любят и ценят ее, ведь не нужно сломя голову бежать в супермаркет в поисках необходимых ингредиентов, достаточно открыть дверцу холодильника и использовать продукты, которые там есть всегда.
Блюдо простейшее, а накормить им можно всю семью, даже ребенка. Читайте в статье рецепт приготовления, узнайте сколько калорий в шаурме с сосиской.
Особенности шаурмы с сосисками в лаваше
Шаурма с сосисками — бюджетный и быстрый перекус. Подойдет для случаев, когда нет времени долго возится с приготовлением мяса.
Готовится очень быстро, ведь достаточно отварить сосиски, сделать овощной микс и свернуть все в лаваш. Все просто, не то что в классической шаурме, где нужно мудрить как мясо сделать сочнее, мягче и ароматнее.
Еще шаурму готовят в пите — это лепешка, которую можно приготовить дома (рецепт найдете здесь).
Рецепт шавермы в домашних условиях
Время приготовления — 30 минут.
Уровень сложности — легко.
Тип блюда — второе.
- лаваш 1 шт.
- сосиски 2 шт.
- помидоры 1 шт.
- огурцы 1 шт.
- белокочанная капуста 100 гр.
- сметана 3 ст. л.
- майонез 3 ст. л.
- укроп 2 веточки
- чеснок 2 зубчика
- соль по вкусу
- калорийность 400 кКал
- белки 7.89 гр.
- жиры 11.27 гр.
- углеводы 19.27 гр.
Понадобится инвентарь:
- небольшая кастрюля или сотейник;
- сковорода-гриль;
- острый нож;
- чесночница;
- разделочная доска;
- 2 глубокие емкости для соуса и овощей.
О пользе и вреде шаурмы читайте в статье, а как сделать шаверму без майонеза — переходите по ссылке.
Как сделать блюдо:
-
Сосиски отварить в кипящей воде несколько минут. Достать из кастрюли и охладить. При желании можно обжарить дополнительно с растительным маслом с двух сторон на сковороде. Если планируете кормить детей, лучше пропустить этот этап.
Соус бывает белый и красный. Предлагаем рецепты популярных соусов: кефир- чесночный и как в ларьке.
Как приготовить домашнюю шаурму с сосиской или хот-дог в лаваше, смотрите на видео:
Советы по приготовлению
- Сосиски для шаурмы следует покупать высшего сорта. Нужно учесть, что высококачественные изделия не могут быть дешевыми.
Тщательно изучайте состав сосисок и ищите знак ГОСТа, который гарантирует безопасность для здоровья входящих ингредиентов.
Рецепты для любителей мясных блюд: шаурма со свининой, с говядиной.
Заключение
Оказывается можно приготовить простое и сытное блюдо просто включив свою фантазию. Шаурма с сосисками — это видоизмененный, более дешевый вариант ее приготовления. Фастфуд обожают как взрослые, так и дети, поэтому если хотите их порадовать вкусняшкой, приготовьте именно это блюдо.
Читайте также: