Как сделать сосиски мумии

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 04.10.2024

Сосиски в тесте "Мумии" станут отличной закуской на Хэллоуин. Если не знаете как приготовить сосиски "Мумии", то ниже найдете простой рецепт всеми любимой выпечки для вашего праздника. Удивите своих гостей!

Ингредиенты

Мука 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Сухие дрожжи 6 гр.
Сахар 3 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Вода 70 мл.
Сосиски 700 гр.
Оливковое масло по вкусу

Приготовление:

Затем добавить дрожжи к тесту. Замешиваем тесто 10–15 минут. Тесто должно стать эластичным и легко отлипать от рук.

Замешанное тесто кладем в тару смазанную оливковым маслом (тесто также можно немного смазать, так оно будет ароматнее), накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1 час, до увеличения теста в объеме в 1,5–2 раза.

Как только тесто поднялось, раскатываем его очень тонко, примерно 0.3 см. и разрезаем на длинные полоски, шириной примерно по 1 см.

Получившиеся полоски накручиваем на сосиски так, чтобы оставалось место для глаз мумий, а остальное в хаотичном порядке, чтобы напоминало бинты.

Выложить сосиски на противень. Сосиски не нужно сверху ничем смазывать, так как тесто будет блестеть, а нам нужно создать эффект матовых намотанных бинтов.

На готовых сосисках глаза можно сделать кетчупом, майонезом, горчицей или любым другим соусом, который вам больше нравится.

Спасайся, кто может – на вас напали ужасные мумии! Они массово лезут в руки, угрожают талии и буквально гипнотизируют, не позволяя отвести от них глаз!

Слоеное тесто достаем из морозилки, ждем разморозки. Разворачиваем, дополнительно слегка раскатываем. Смазываем кетчупом. Режем на длинные полоски шириной 1-1,5 см.

Выкладываем сосиски на противень, застеленный бумагой для выпечки, в прорези вставляем глаза (бутоны гвоздики). Выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут.

25 Октября 2019 11:53 1 тыс 0

Фото блюда

6 порции

30м

Печать

Жалоба

Описание

Сосиски в тесте Мумии на Хэллоуин придутся по вкусу и взрослым и детям. Они очень эффектно смотрятся на столе, к тому же это блюдо вкусное и сытное. Приготовить Мумии из сосисок и слоеного теста совершенно не сложно, вы потратите минимум сил и времени на это интересное блюдо. Подавать Мумии лучше всего горячими, с соусом сделанным из кетчупа и майонеза.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить "Сосиски в тесте Мумии на Хэллоуин"

Кот из бутылки, фольги и слоеного теста своими руками

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 917 рецептов. Вот один их моих последних: Роллы без риса с крабовыми палочками и лососем .

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Каши Украшения для блюд Гарниры Молочные продукты Кето рецепты Курица с луком Курица с картошкой в духовке Торт с ананасами Шашлык из курицы Запеканка с манкой

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Греческая Грузинская Корейская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Скандинавская Средиземноморская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Авторская Канадская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу На стол Вегетарианское питание Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Сосиски мумии в слоёном тесте очень эффектное блюдо. Такие сосиски мумии можно приготовить для детского праздника, на тематический праздник Хэллоуин и просто, чтобы поднять детям настроение и увеличить аппетит в будний день. Проявите фантазию украшая сосиски мумии, я сделала декор сосисок мумий в тесте с помощью разноцветного перца горошком.

Тесто бездрожжевое слоеное 220 г
Сосиски 4 шт.
Белок яичный 1 шт.
Мука пшеничная 50 г
Перец черный 4 шт.
Перец красный жгучий 2 шт.

Слоеное бездрожжевое тесто нужно сперва разморозить, для этого выложите тесто из холодильника и разморозьте при комнатной температуре.

На присыпанный мукой поверхности нарежьте тесто на полоски толщиной 1 сантиметр.

Нам понадобится четыре сосиски, у меня маленькие мини сосиски, можно брать любые. Соедините две сосиски между собой, я соединила сосиски при помощи зубочистки, после выпекания сосисок в тесте зубочистки можно убрать.

Начинаем заворачивать сосиски в полоски слоёного теста, можно заворачивать полоски немного внахлест, не всегда ровно, так "мумии" выглядят даже интереснее. При желании оставьте немного сосиски вверху не завернутой, туда мы прилепим "глаза мумии", из перца горошком.

Выполните декор сосисок мумий, вставляя "глаза мумии" из черного перца горошком и "рот мумии" из красного перца горошком.

Смажьте сосиски мумии в слоёном тесте яичным белком и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Подавайте сосиски мумии к столу с соусами, я взяла майонез, можно взять кетчуп. Приятного аппетита!

Читайте также: