Как сделать смузи из сельдерея

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 04.10.2024

О сельдереевом смузи можно говорить много, а лучше его приготовить. Сейчас самое время: жара, есть не очень хочется, смузи насыщает организм витаминами и энергией, помогает нам похудеть и т д. Это очень вкусно и освежающе.

• Сельдерей черешковый — 2 шт
• Яблоко — 1 шт
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Мед — 1 ст. л.
• Вода (или кефир) — 150 мл
• Кунжут — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 576.1 ккал	белки 18.6 г	жиры 18.2 г	углеводы 94 г
100 г блюда
ккал 41.4 ккал	белки 1.3 г	жиры 1.3 г	углеводы 6.8 г

Это продукты, из которых я буду готовить смузи. При готовке не забудьте смузи разбавить водой или кефиром. Иначе у вас просто получится пюре.

Получилась однородная масса. Выложила кунжут. Он как известно очень полезен и сделает наше смузи ещё полезней. Ложкой перемешала.

Перелила в красивую посуду. Я буду пить смузи через соломку, его можно есть и ложкой.

Чтобы смузи принёс большую пользу организму, пить его нужно сразу после приготовления. На завтрак его пить не нужно. Пить его нужно на 2-ой завтрак, после каши или еды, которой вы завтракаете. Сонный желудок не сможет его обработать как нужно и он будет действовать раздражающе. Смузи смело можно назвать и напитком, и блюдом. Это очень питательно, витаминно, легко и вкусно!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Яблочно-сельдереевый смузи

О сельдереевом смузи можно говорить много, а лучше его приготовить. Сейчас самое время: жара, есть не очень хочется, смузи насыщает организм витаминами и энергией, помогает нам похудеть и т д. Это очень вкусно и освежающе.

Похожие рецепты

Смузи "Фруктошка"

Клюквенный смузи

Смузи манго-банановый с черникой

Смузи из гречневых хлопьев, фиников и шоколада

Смузи кефирный с гречневыми хлопьями

Смузи "Сытный"

Смузи с ромашкой, персиком и имбирем

Смузи с грушей, кардамоном и отрубями

Фруктовый смузи

Комментарии и отзывы

Вкусная и полезная штуковина этот смузи , хотя я сначала думала, что будет только полезная . Сельдерей в смузи совсем по-другому ощущается чем в салате. Кунжут смолола со всем вместе. Большое спасибо за рецепт

Получился очень вкусный полезный смузи. Делала из сельдерея, выращенного на грядке и яблок "белый налив". Смузи очень густой и сытный. Теперь весь сельдерей переведу на смузи. Жалко, что кроме меня никто не любит сельдерей. Наташа, огромное спасибо за рецепт.

Спасибо. Так в этом году никто не хочет есть "белый налив", яблоки сразу ватные Так мне достанутся все яблоки и весь сельдерей

Людочка, спасибо. Сельдерей на грядке такой тощий, не знала что с ним делать. На смузи хорошо пошел. Приезжала подруга и мы с ней оторвались на сельдереевом смузи

Сельдерей обожаю, быстрее бы поспели яблочки. Наташа, спасибо за науку правильного потребления смузи.

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Напитки, которые готовят из натуральных овощей, фруктов и зелени, являются кладезем витаминов, минералов и ценной клетчатки, благодаря чему очищают организм и наполняют его всеми необходимыми веществами для здоровья и бодрости. Но если вам необходим самый лучший коктейль для восстановления здоровья, обратите внимание на рецепты смузи с сельдереем

Состав сельдерея

По содержанию полезных веществ эта сочная зелень готова дать фору многим овощам и фруктам. К примеру, мало кто знает, что в 100 г мясистой листвы и стеблей сельдерея таится 80% нормы витамина A и половина суточной потребности организма в витамине C.

Кроме того, сельдерей может похвастаться наличием витамина E и практически всех представителей витаминов группы B. Причем, корень сельдерея богат витаминами B3 и B6, тогда как стебли содержат витамины B2 и B9. А из минеральных соединений сельдерей богат натрием и калием, железом и фосфором, магнием и другими ценными веществами.

Полезные свойства сельдерея

Сок сельдерея обладает множеством полезных свойств, в частности, укрепляет и тонизирует организм, помогает справляться с весенним авитаминозом и восстанавливает здоровье после перенесенных заболеваний. Если вы желаете получить заряд бодрости на целый день и поднять себе настроение, лучшего напитка, чем смузи с сельдереем просто не найти.

Для здоровья

Этот замечательный продукт помогает восстанавливать здоровье. К примеру, сок сельдерея пьют в качестве болеутоляющего средства при болезненных менструациях, он помогает в лечении остеохондроза и нефрита, лечит аденому простаты и укрепляет мужскую силу.

Кроме того, этот замечательный напиток является отличной профилактикой атеросклероза, артериального давления, миокардита и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Одним из главных свойств сельдерея является его способность очищать кровь, печень и почки, снижать уровень глюкозы в организме, предупреждая развитие сахарного диабета, и улучшать работу желудочно-кишечного тракта, устраняя диспепсические явления и предупреждая запоры.

Нельзя не сказать об огромной пользе сельдерея для нервной системы. Благодаря высокому содержанию магния сельдерей снимает нервное напряжение, устраняет беспокойство и раздражительность, помогая справляться с последствиями стресса.

Для мозга

Более того, регулярное употребление этой зелени, благотворно отражается на мозговой активности. А значит, если вы добавляете в свой рацион смузи с сельдереем, то уже через месяц почувствуете улучшение внимания, памяти и других когнитивных функций.

Кстати, сельдерей является одним из незаменимых продуктов для нашей кожи. В этом плане употребление смузи с сельдереем останавливает выпадение волос, избавляет от ломкости ногтевые пластины и улучшает состояние кожи.

Для похудения

Наконец, сельдерей может стать настоящей находкой для людей, мечтающих похудеть. Употребление его зеленого сока, богатого клетчаткой, прекрасно насыщает организм и надолго избавляет от чувства голода.

При этом улучшается работа желудка, способствуя лучшему перевариванию пищи и более активному сжиганию жиров.

Теперь, когда вы убедились в огромной пользе сельдерея для поддержания и восстановления здоровья, пора переходить к рецептам замечательных коктейлей смузи.

По многолетним наблюдениям, чтобы поддержать и укрепить свое здоровье, продлить молодость организма и прожить на 5–7 лет дольше, нужно выпивать по бокалу смузи в день вместо одного из приемов пищи или в качестве перекуса.

Рецепты коктейлей с сельдереем для похудения

Смузи, это великолепные зеленые коктейли, снискавшие огромную популярность у поклонников здоровой и вкусной пищи, которых в нашей стране с каждым годом становится все больше.

Смузи с сельдереем, морковью и яблоком

Это один из самых недорогих и быстрых в приготовлении смузи, который обладает разнообразным набором витаминов и минералов. Особенно полезен такой коктейль лицам, которые хотели бы улучшить зрение.

Ингредиенты:

• сельдерей – 3 стебля;
• крупная морковь – 1 шт;
• зеленое яблоко – 1 шт.

Приготовить этот смузи не составит особого труда. Нужно лишь

1. промыть все овощи и фрукты,
2. порезать кусочками сельдерей,
3. почистить и порубить морковь, а также
4. вырезать сердцевину яблока и порезать фрукт на дольки.

Останется лишь загрузить подготовленные ингредиенты в чашу блендера и взбить все до однородного состояния.

Воду в такой коктейль добавлять не нужно, он должен получиться густым и тающим во рту. А употреблять смузи лучше десертной ложечкой, растягивая удовольствие.

Кстати, при желании, яблоко в рецепте вы можете заменить помидором, сняв, предварительно с него кожуру. Полезность напитка от этого не пострадает, а сам смузи обретет новый вкусовой оттенок.

Смузи с сельдереем, морковью и бананом

Некоторые гурманы вместо яблока добавляют в смузи с сельдереем спелый банан и мед. В этом случае вместе с лакомством вы получаете дозу калия, а значит, поддерживаете сердечную мышцу и предупреждаете ряд сердечно-сосудистых заболеваний.

Ингредиенты:

• сельдерей – 2 стебля;
• банан – 1 шт;
• морковь – 1 шт;
• мед – 1 ст.л.;
• петрушка – 1 пучок;
• корица – ½ ч.л.;
• вода – ½ стакана.

Изначально в чашу блендера следует загрузить банан, кусочки сельдерея и порезанную морковь. Перемешав ингредиенты в течение минуты, к ним следует добавить мед, измельченную петрушку и воду, после чего снова перемешать. Разлив смузи в бокалы, останется лишь посыпать сверху корицей и можно пробовать коктейль на вкус.

Смузи из сельдерея и огурца

Приготовленный из этих компонентов напиток станет отличным помощником для здоровья, ведь в его составе много клетчатки, которая отлично очищает кровь, благодаря чему улучшается состояние кожи и восстанавливается здоровье волос.

К тому же в этом напитке собран сбалансированный состав полезных веществ, благодаря которому человек ощутит прилив сил.

Ингредиенты:

• сельдерей – 2 стебля:
• крупный огурец – 1 шт (или 2 небольших);
• зеленое яблоко – 1 шт;
• лимон – ½ шт;
• финики – 3 шт;
• вода – 1 стакан.

Первоначально измельчаем сельдерей, очищаем от кожуры огурец и вырезаем сердцевину у яблока. Соединив и перемолов эти продукты при помощи блендера, добавляем к ним порезанные кусочками финики, заливаем водой, выдавливаем лимонный сок и снова перемешиваем. У вас получится замечательный зеленый коктейль, который взбодрит вас утром!

Смузи из сельдерея и проросшей пшеницы

Если вы желаете похудеть, вам не обойтись без полноценного завтрака. Вот только заставить себя есть кашу с утра, сможет не каждый. Но если у вас под рукой есть сельдерей и проросшая пшеница, вы сможете приготовить смузи, который по сытности ничуть не уступит полноценному углеводному завтраку и принесет гораздо больше пользы здоровью.

Ингредиенты:

• стебли сельдерея – 3 шт;
• пророщенная пшеница – 2 ст.л.;
• петрушка – 3 веточки;
• лимон – 1 шт;
• мед – 1 ч.л.;
• минеральная вода – 100 мл.

Первыми тщательно измельчаем зерна пшеницы до образования кашицы, а затем добавляем к ней порезанный кусочками лимон, сельдерей, петрушку, мед и минералку. Снова взбиваем продукты до образования жидкой зеленой массы и наполняем ею бокал.

С таким смузи ваш завтрак станет намного бодрее. В этом рецепте петрушку можно заменить на горсть листьев шпината.

Смузи из сельдерея и кефира

Этот чрезвычайно вкусный напиток будет полезен буквально всем. Но больше всего пользы от него получат люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, ведь в составе такого коктейля присутствует кефир, который отлично избавляет от изжоги.

Более того, этот напиток улучшает состояние микрофлоры кишечника, что особенно необходимо организму после лечения антибиотиками.

Ингредиенты:

• сельдерей – 2 стебля;
• петрушка или кинза – ½ стакана;
• кефир – 200 мл;
• оливковое масло – ½ ч.л.

Чтобы приготовить этот замечательный напиток, прежде всего, необходимо смешать и перемолоть в блендере зелень с кусочками сельдерея. Как только зеленая кашица будет готова, добавляем в нее кефир, масло оливы, и снова перемешиваем до готовности. Вкусный и полезный зеленый коктейль готов. При желании можете добавить в него пару кусочков льда.

Смузи с киви и сельдереем

А этот вкусный напиток принесет пользу людям, занятым умственным трудом, а также всем тем, кому необходимо укрепить нервную систему, избавиться от стресса и предотвратить депрессию.

Ингредиенты:

• сельдерей – 1 стебель;
• киви – 2 шт;
• зеленое яблоко – 2 шт;
• вода – 100 мл.

Начинаем приготовление с очищения киви и яблок от кожуры. Из яблок вырезаем сердцевины, а затем измельчаем оба ингредиента.

Промываем и нарезаем кусочками стебель сельдерея, после чего соединяем овощи и фрукты в чаше блендера и взбиваем все до однородной консистенции.

Добавляем к густой зеленой кашице воду и снова взбиваем буквально 30 секунд. Зеленый коктейль готов! Кстати, этот смузи может стать мощным жиросжигающим напитком, достаточно лишь добавить в состав небольшой кусочек имбирного корня.

Смузи с сельдереем и ананасом

Этот экзотический рецепт, в котором присутствует ананас, подойдет людям, которые страдают артрита и других воспалительных заболеваний. Всего лишь один бокал смузи в день и вскоре вы забудете о болях в мышцах и суставах. К тому же это отличное средство, выводящее токсины из организма и способствующее скорейшему выздоровлению.

Ингредиенты:

• сельдерей – 3 стебля;
• крупное яблоко – 1 шт;
• ананас – ½ шт;
• домашний йогурт – 100 мл.

Ананас и яблоко следует очистить от кожуры и порезать мелкими кусочками, а сельдерей промыть и нашинковать ножом. Собрав подготовленные овощи и фрукты в чаше блендера, измельчите их до состояния пюре, затем добавьте йогурт и снова взбейте. При желании рецепт коктейля можно разнообразить горсткой грецкий орехов.

Смузи с молоком

Этот удивительный напиток помимо бодрости и свежести, которую дарит сельдерей, насытит организм кальцием, а значит, сделает крепкими ваши зубы и кости. Именно по этой причине такой смузи рекомендуют пить детишкам и лицам преклонного возраста.

Ингредиенты:

• стебель сельдерея – 2 шт;
• крупная спелая груша – 1 шт;
• обезжиренное молоко – 1 стакан.

Рецепт этого напитка совершенно прост, как и все гениальное. Для начала отправьте стакан обезжиренного молока в холодильник, чтобы молоко охладилось. Спустя час измельчите зелень сельдерея и почистите грушу, а затем взбейте оба ингредиента при помощи блендера. Готовую смесь залейте холодным молоком и снова взбейте в блендере. Останется лишь перелить готовый смузи в бокал и насладиться его бодрящей прохладой.

Коктейль со шпинатом

• 2 горсти шпината
• 1 горсть петрушки
• 1 палочка сельдерея, крупно порезанного
• огурец
• 1 зеленое яблоко
• половина спелой груши
• стакан яблочного сока

Зелень желательно использовать темно-зеленую (с максимальным содержанием полезных веществ). Также рекомендуется зелень постоянно чередовать, используя каждый день разные рецепты.

Сельдерей часто используется кулинарами для приготовления различных блюд. Растение обладает уникальными вкусовыми качествами и набором полезных веществ, благодаря которым идеально подходит приверженцам здорового питания. Регулярное употребление сельдерея помогает нормализовать вес и обменные процессы. Зелень отличается низкой калорийностью, несмотря на высокое содержание витаминов.

Сельдерей нередко добавляют в супы и каши. Однако наибольшую популярность получили витаминные напитки из стеблей растения. Для приготовления такого десерта достаточно обладать кухонным измельчителем, сельдереем и несколькими дополнительными ингредиентами. Полученный результат обладает уникальными вкусовыми качествами и дарит положительное настроение благодаря наличию антиоксидантов.

Сельдереевый напиток помогает убирать лишний вес. Такая особенность приглянется любителям активного образа жизни.

Не существует ограничений на количество употребляемого напитка. Смузи содержит небольшое количество калорий, поэтому не может спровоцировать набор веса. Однако привычный вкус надоедает, если готовить блюдо по одному рецепту. Поэтому перечислим самые распространенные варианты напитка из сельдерея и других полезных ингредиентов. При желании можете изменять рецептуру, внося собственные коррективы для получения идеального вкуса.

Рекомендации по приготовлению сельдереевого смузи

• Свежесть. Обязательно осмотрите стебель растения. Нельзя использовать испорченную зелень, поскольку она способна ухудшить вкус смузи. Перед измельчением стебля обязательно удалите жесткие волокна во избежание появления в напитке грубых вкраплений.
• Небольшое количество компонентов. Нежелательно смешивать большое разнообразие фруктов или овощей – вкус получится негармоничным. Загружайте в блендер не более четырех ингредиентов. Тогда вкус будет максимально сбалансированным.
• Употребление после приготовления. Пить смузи необходимо сразу после измельчения ингредиентов. Не рекомендуется ставить напиток в холодильную камеру, поскольку витамины постепенно разрушаются. Через пару часов десерт потеряет свои полезные качества.

Рецептов сельдереевого смузи довольно много. Выберете самый подходящий вариант, соответствующий индивидуальным вкусовым предпочтениям. Хотя рецепты схожи между собой, каждый вариант приготовления обладает уникальными особенностями. Экспериментируйте, чтобы добиться наилучшего вкуса.

Рецепты смузи с сельдереем в блендере

Способ приготовления смузи достаточно простой. Главное – наличие зелени и нескольких дополнительных ингредиентов, которые помогут создать уникальные вкусовые качества. Кроме того, понадобится электрический прибор для измельчения продуктов. Лучше всего подходит блендер с чашей. Готовить блюдо погружным блендером неудобно, поэтому рекомендуем пользоваться стационарным аналогом.

Перечислим основные разновидности смузи на основе сельдерея:

• Бананово-морковный;
• Томатно-яблочный;
• Морковно-яблочный;
• Огуречный;
• Киви-яблочный.

Смузи из сельдерея, моркови, банана

• Стебли сельдерея – 100 г;
• Ложка меда;
• Морковь средней величины;
• Банан;
• Коричный порошок – 3 г;
• Кефир – 25 мл;
• Небольшой пучок петрушки – по вкусу;
• Питьевая вода – 50 г.

Приготовление:

1. Хорошо помойте стебли сельдерея. Отделите стебель от листьев. Обратите внимание – иногда попадаются жесткие волокна, которые необходимо предварительно удалить. Очищенный стебель мелко порежьте кусочками. Положите в блендер.
2. Очистите банан. Мякоть плода разломите на несколько кусков или порежьте ножом небольшими кольцами.
3. Помойте морковь под проточной водой. Почистите корнеплод и нарежьте кольцами. Положите к остальным компонентам будущего напитка.
4. Возьмите небольшой пучок петрушки. Помойте и мелко нарежьте зелень ножом. Обратите внимание – использовать петрушку в рецепте необязательно, она добавляется по желанию.
5. Затем положите остальные ингредиенты – пчелиный мед, нежирный кефир, коричный порошок. Чтобы смузи получился жидким, добавьте указанное количество питьевой воды.
6. Включите кухонный блендер. Подождите, пока смесь станет однородной. Обычно нужно подождать несколько минут. Точное время варьируется от твердости овощей и мощности электрического прибора.
7. Полученный напиток разлейте по стаканам. Сельдереевый смузи получится достаточно густым и будет напоминать пюре. Блюдо может стать самостоятельным ужином, полдником или завтраком благодаря высоким питательным свойствам. Оно отлично утоляет голод. А благодаря идеально подобранным компонентам вкус получается гармоничным и насыщенным. Десерт понравится даже людям, которые не любят сельдерей.

Смузи из сельдерея, яблок и моркови

• Небольшое яблоко;
• Морковь;
• 150 г стеблей сельдерея.

Приготовление:

1. Все ингредиенты помойте и оботрите полотенцем.
2. Очистите морковь от кожуры. Нарежьте корнеплод небольшими кольцами.
3. Освободите стебель сельдерея от жестких волокон – иначе ножи блендера не смогут измельчить зелень. Напиток может получиться с вкраплениями жестких частей. Нарежьте стебли растения небольшими кусками.
4. Перемешайте компоненты в чаше блендера. Включите электрический прибор на несколько минут, чтобы получилась однородная масса. Может потребоваться 2 – 3 минуты ожидания. Рекомендуется пользоваться режимом пюрирования.
5. Разлейте напиток по стаканам. Смузи обладает большим количеством витаминов. Дополнительное преимущество – укрепление иммунной системы. Кроме замечательного вкуса блюдо поможет утолить голод.

Смузи из томатов, сельдерея и яблок

• Два яблока средней величины;
• Морковь;
• Стебли сельдерея – 150 г;
• Два томата.

Приготовление:

1. Помойте и очистите яблоко. Нарежьте мякоть плода небольшими кубиками. Предварительно извлеките семечки, поскольку они делают вкус напитка слишком горьким.
2. Отварите морковь. Когда корнеплод остынет, снимите кожуру и нарежьте мякоть небольшими кубиками.
3. Помойте стебли сельдерея. Обратите внимание – иногда зелень обладает грубыми волокнами, которые не может измельчить блендер. Поэтому нужно удалить жесткие части.
4. С томатов снимите верхний слой. Рекомендуется предварительно закипятить воду и ошпарить каждый плод. Это поможет очистить кожуру значительно быстрее. Протрите мякоть помидора сквозь мелкое сито, чтобы удалить семена.
5. Перечисленные компоненты положите в чашу блендера. После включения прибора подождите, пока смесь станет однородной.
6. Разлейте пюре по стаканам. Смузи обладает уникальными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Регулярное употребление напитка поможет улучшить самочувствие.

Полезный смузи из киви, сельдерея и яблок

• Один стебель сельдерея;
• Один киви;
• Небольшое зеленое яблоко;
• Стакан воды;
• Мед.

Приготовление:

1. Первым делом подготовьте зелень. Стебель сельдерея помойте и просушите. Обязательно удалите жесткие волокна, которые способны испортить вкусовые качества готового напитка. Порежьте стебель небольшими кусками.
2. Очистите зеленое яблоко от кожуры. Извлеките семена, поскольку они придают смузи неприятное горькое послевкусие. Нарежьте мякоть небольшими кубиками.
3. Снимите с киви кожуру. Мякоть плода нарежьте небольшими кусками.
4. Перечисленные ингредиенты получите в отсек блендера. Залейте питьевой водой. Добавьте немного меда. Продукт пчеловодства позволит добиться сладковатого вкуса без добавления сахара.
5. Включите прибор. Подождите, пока компоненты перемешаются между собой. Обычно нужно подождать пару минут для создания однородной массы.
6. Смузи разлейте по стаканам. Обратите внимание – мед не является обязательным компонентом. Рекомендуется добавлять его, чтобы уменьшить кислый вкус яблока.
7. Регулярное употребление напитка из сельдерея повышает настроение и утоляет голод. А благодаря большому содержанию витамина C, смузи помогает предотвращать простудные заболевания.

Сельдереевый смузи с огурцом

• Крупный стебель сельдерея – 100 г;
• Зеленое яблоко;
• Банан;
• Половина среднего лимона;
• Два огурца;
• Вода питьевая – 200 г.

Приготовление:

Смузи для похудения из сельдерея

Сельдерей – полезное растение, нашедшее применение в кулинарии. Зелень обладает большим содержанием микроэлементов и витаминов. Регулярное питье напитка из сельдерея позволяет:

• Нормализовать водный баланс;
• Снимать стресс;
• Очищать организм от шлаков;
• Нормализовать вес;
• Улучшать обменные процессы.

Именно поэтому напиток популярен среди любителей здорового питания. Кулинары пользуются всеми частями растения – листьями, корнями, стеблями. Однако приготовление смузи практически всегда подразумевает использование стеблей.

Чтобы приготовить полезный напиток для похудения, понадобится несколько компонентов – стебли сельдерея, спелая груша и стакан коровьего молока. Рекомендуется твердые компоненты помыть и очистить от кожуры. Молоко необходимо предварительно поставить в холодильник. Тем временем мелко нарежьте зелень и положите в чашу блендера. Залейте молоком и включите прибор.

Полученный напиток помогает очищать организм от накопившихся токсинов. Можете проводить эксперименты с ингредиентами для поиска идеального вкуса. Поскольку основой напитка являются овощи или фрукты, даже стакан смузи способен стать отдельным приемом пищи. Густой и питательный напиток легко заменяет ужин, полдник или завтрак благодаря высокой энергетической ценности.

Смузи с сельдереем используют преимущественно для борьбы с лишним весом. Отличается низкой калорийностью, простотой приготовления, широким ассортиментом различных рецептов.

• С апельсином
• С морковью
• Яблочно-грушевый с авокадо
• С финиками и фруктами
• С огурцом и петрушкой
• С щавелем и шпинатом
• Со свеклой и яблоком
• С томатами и яблоком
• Вопросы-ответы

Смузи с сельдереем отличается нежным вкусом и большим содержанием полезных элементов. Он нормализует метаболизм, позволяет отказаться от перекусов. Неудивительно, что он пользуется повышенным спросом у худеющих.

Для приготовления напитка потребуется стационарный блендер и другое оборудование, предусмотренное рецептурой.

С апельсином

Вкусный смузи, в составе которого присутствует большое количество витаминов, минералов, других элементов. Он помогает избавиться от лишнего веса, при этом препятствует возникновению дефицита полезных веществ.

Ингредиенты на 2 порции
Сельдерей	2 стебля
Апельсин	1 шт.
Вода	1 стакан

Пошаговое руководство:

1. Сельдерей режем крупными кусками. Апельсин разбираем на дольки. Подготовленные продукты помещаем в блендер.
2. Перерабатываем до состояния пюре.
3. Добавляем воду, можно сразу взбивать с водой. Блендерим до образования пены.
4. Переливаем в стаканы.

• легкий и сытный
• нежный вкус, красивый цвет
• требуется всего три компонента
• много полезных элементов в составе

С морковью

Сладкий смузи с семенами Чиа. Он быстро усваивается, при этом насыщает организм необходимыми витаминами и минералами.

Ингредиенты на 2 порции
Сельдерей	1 стебель
Свежая невареная морковь	1 шт.
Яблоко	0,5 шт.
Семена Чиа	1 столовая ложка
Мед	1 маленькая ложка
Вода	1 стакан

Рекомендуем по теме

Пошаговое приготовление:

1. Половину яблока вместе с кожицей и семечками разрезаем пополам.
2. Морковь, сельдерей нарезаем на крупные части.
3. Семена Чиа по желанию можно замочить на 5 минут.
4. Все подготовленные продукты отправляем в блендер. Измельчаем до однородного состава.
5. Добавляем остальные компоненты кроме воды. Прорабатываем до состояния пюре.
6. Вливаем воду. Взбиваем последний раз до тех пор, пока на поверхности не образуется пена.
7. Переливаем в бокалы.

Важная информация! Вместо семян Чиа можно использовать семена льна, поскольку они обладают схожим вкусом и свойствами.

• содержит много полезных веществ
• нежный вкус
• быстро утоляет голод
• подходит для перекуса и в качестве замены одного из приемов пищи

Яблочно-грушевый с авокадо

Смузи, в котором сочетается нежность авокадо, терпкость сельдерея и перца, сладость яблока.

Ингредиенты на 4 порции
Сельдерей	2 стебля
Авокадо	2 шт.
Сладкие яблоки	3 шт.
Груша	1 шт.
Зеленый перец	1 шт.
Лайм	1 шт.

Пошаговое руководство:

1. Из лайма выжимаем сок. Можно выполнить процедуру вручную или использовать соковыжималку.
2. Все продукты нарезаем на большие куски. При этом из груши удаляем сердцевину, а из яблока нет. Продукты помещаем в блендер.
3. Измельчаем до пюреобразной массы.
4. Добавляем сок лайма. Взбиваем до образования пены.
5. Переливаем в стаканы.

• простота приготовления
• богатый витаминный состав
• сытный
• можно употреблять во время диеты

Смузи – полезные напитки, которые я часто включаю своим пациентам в меню диеты для похудения. Они помогают быстро утолить голод и при этом не откладываются в лишний вес. Смузи и сельдереем и авокадо – один из лучших напитков для похудения. Он нормализует пищеварение, избавляет организм от отечности, способствует опорожнению кишечника. Кроме того, он содержит минимум калорий. Лучше всего заменить таким напитком ужин, что помогает быстрее скинуть лишние килограммы.

С финиками и фруктами

Фруктово-овощной смузи со сладким вкусом, которые обеспечивают в основном финики. Он станет прекрасной альтернативой десерту.

Ингредиенты на двоих
Сельдерей	2 стебля
Финики	3 шт.
Шпинат	50 г
Киви	1 шт.
Банан	1 шт.
Ананас	¼ шт.
Вода	1 стакан

Пошаговая инструкция:

1. Из фиников вынимаем косточки.
2. Киви разрезаем пополам. Вынимаем мякоть с помощью маленькой ложечки.
3. Банан разламываем на 3 части.
4. Ананас и сельдерей нарезаем крупными кусками.
5. Все компоненты, кроме воды, помещаем в блендер. Перерабатываем до пюреобразного состояния.
6. Вливаем воду. Перерабатываем повторно.
7. Переливаем в стаканы.

• сладкий вкус
• содержит много полезных элементов
• полностью растительный состав
• надолго устраняет голод

С огурцом и петрушкой

Нежный питательный смузи, который рекомендован к употреблению на завтрак или вместо ужина. Он мягко очищает кишечник и выводит из организма токсины.

Ингредиенты на двоих
Сельдерей	2 стебля
Огурец	1 шт.
Петрушка	3 веточки
Лимонный сок	1 маленькая ложка
Оливковое масло	0,5 маленькой ложки
Вода	100 мл
Соль, перец	на свое усмотрение

Пошаговое руководство приготовления:

1. Сельдерей, огурец нарезаем крупными кусками. Если у огурца кожа слишком грубая, то предварительно снимаем ее.
2. Помещаем огурец в блендер. Перерабатываем до состояния пюре.
3. Добавляем сельдерей. Измельчаем повторно.
4. Закладываем остальные компоненты кроме воды. Пюрируем до измельчения всех продуктов.
5. Заливаем воду. Перерабатываем до появления пены.
6. Переливаем в стаканы.

• нежный вкус
• улучшает пищеварение
• содержит много полезных элементов
• питательный

С щавелем и шпинатом

Полезный напиток с необычным, но приятным вкусом. Его делают летом, когда поспевает щавель.

Ингредиенты на двоих
Сельдерей	2 стебля
Щавель	40 г
Шпинат	40 г
Киви	2 шт.
Оливковое масло	2 столовые ложки
Вода	300 мл
Морская соль	на свое усмотрение

Рекомендуем по теме

Пошаговый рецепт:

1. Стебель нарезаем крупными кусками.
2. Удаляем стебли шпината. Используем только листья.
3. Киви разрезаем пополам. С помощью чайной ложки вынимаем мякоть.
4. Сельдерей, шпинат, щавель и мякоть киви отправляем в блендер. Пюрируем до однородного состава.
5. Добавляем масло, соль. Взбиваем несколько секунд.
6. Вливаем воду. Пюрируем до тех пор, пока на поверхности не появится пена.
7. Переливаем в стаканы.

• нежный
• легкий
• питательный
• дает чувство сытости на долгое время
• насыщает организм полезными элементами

Смузи с сельдереем, щавелем и шпинатом я советую употреблять всем своим пациентам, которые хотят привести в норму массу тела. Он содержит большое количество витаминов и минералов, которые организм не получает во время диеты. Кроме того, такой смузи нормализует кислотно-щелочной баланс, выводит токсины и шлаки, улучшает обменные процессы. Благодаря этому и происходит похудение. Смузи можно употреблять каждый день вместо любого из приемов пищи или перекусов.

Со свеклой и яблоком

Вкусный напиток красного свекольного цвета. Именно его яркий оттенок обеспечивает эстетичную подачу продукта.

• Время приготовления – 15 минут
• Порции – 3
• Выход на бокал – 200 мл
• Калорийность – 50 ккал на 100 г
• Сложность – требуется время

Ингредиенты
Сельдерей	2 стебля
Свекла	1 шт.
Яблоко сладкое	1 шт.
Огурец	2 шт.
Тертый имбирь	0,5 чайной ложки
Вода	1 стакан

Готовим пошагово:

1. Для приготовления смузи берем сырую свеклу. Очищаем ее, разрезаем на крупные кубики. Отправляем их в блендер. Тоже самое делаем с сельдереем. Добавляем 100 мл воды. Пюрируем до состояния пюре.
2. Огурец, яблоки очищаем, нарезаем. Из яблока удаляем сердцевину. Отправляем их к свекле. Добавляем 50 мл воды. Прорабатываем до пюреобразного состояния.
3. Добавляем тертый имбирь, оставшуюся воду. Прорабатываем до образования пены.
4. Переливаем в стаканы.

• яркий цвет
• приятный вкус
• содержит много полезных элементов
• хорошо воспринимается организмом

• готовится не быстро
• вкус на любителя

С томатами и яблоком

Кремообразный овощной смузи с добавлением яблока. Его можно употреблять вместо ужина, чтобы ускорить процесс похудения.

• Время приготовления – 40 минут
• Порции – 2
• Выход на бокал – 300 мл
• Калорийность – 57 ккал на 100 г
• Сложность – если есть время

Ингредиенты на двоих
Стебли сельдерея	150 г
Томаты	200 г
Яблоко	2 шт.
Морковь	1 шт.

Готовим:

1. Морковь отвариваем и остужаем. Снимаем кожицу. Нарезаем крупными кусками.
2. Яблоко очищаем, разрезаем на 4 части. Удаляем сердцевину.
3. Сельдерей нарезаем крупными кусками.
4. Томаты обдаем кипятком. Снимаем кожицу. Мякоть помещаем в сито и пропускаем через него. Это позволит избавиться от семечек.
5. Подготовленные продукты помещаем в блендер. Пюрируем до состояния пюре.
6. Переливаем в стаканы.

Читайте также:

  
• Как сделать французскую заправку
  
• Как сделать по госту заземление
  
• Как сделать самодельный мини арбалет своими руками how to make a home made mini crossbow
  
• Как сделать логин и пароль в сбербанк онлайн
  
• Как сделать носик для герметика