Как сделать ската

Добавил пользователь Cypher
Обновлено: 04.10.2024

Скат – далеко не самое популярное блюдо на столах у россиян. Оно и понятно: эту рыбу даже целенаправленно не добывают! И жаль, ведь крылья (плавники) ската – настоящий деликатес. Но перед тем, как начать готовить, рыбу необходимо разделать. Как это правильно сделать – сейчас расскажем.

Разделываем ската

Пусть вас не обманывает простое на первый взгляд строение этой рыбы. На самом деле разделка ската – настоящее испытание.

В первую очередь рыбу необходимо очистить от кожи. Многие скаты из тех, что живут в российских морях, покрыты острыми шипами, которые и станут первым препятствием на пути к упругому белому филе. Перед тем, как избавляться от колючек, обдайте кожу рыбы кипятком . Так шипы будет проще выдернуть
Затем сделайте четыре надреза вдоль тела ската (два по бокам с одной стороны, два с другой). Срезайте кожу заточенным ножом или сдирайте плоскогубцами
Следующий шаг: выпотрошить рыбу. Для этого разрежьте брюхо ската и аккуратно извлеките внутренности
В пищу идут только крылья ската. Его голова, спина и хвост несъедобны. Поэтому их следует удалить ножом, оставив лишь плавники
Перед приготовлением промойте крылья под струёй воды. Мы также рекомендуем замариновать филе со специями

Или купите очищенного ската

Добываемого приловом (вместе с другой рыбой) ската разделывают и замораживают прямо на судне, сохраняя первозданный вкус этого деликатеса. Мясо ската плотное, в нём нет костей – только мягкие хрящи. Это по-настоящему универсальная рыба: её можно обжарить, запечь, потушить или приготовить на пару – получится одинаково вкусно.

Изучение, как сделать скат для поднятого настила, может быть довольно трудным, но с правильными инструментами и набором инструкций, нет никакой причины, почему это не может быть сделано. Строительство ската может сделать поднятый пол доступным для любого независимо от их идущей способности и используют ли они инвалидное кресло.

Поднятые системы настила обычно находятся в офисах как способ телеграфировать компьютерные сети легко. Однако они становятся все более и более популярными в домах из-за числа кабелей, найденных, переплетаясь между половицами. У все большего количества домов есть сети, системы "звука вокруг" и все типы других кабелей.

Поднятый пол может или использовать шаги или скаты, чтобы добраться до более высоких уровней. Однако, шаги могут быть очень сложными, чтобы провести для любого, у кого есть любая форма неспособности.

Шаг 1 - Проведение Измерений

Первая вещь, которую Вы должны сделать, измерить размер ската, требуемого для Вашего поднятого пола. Измерьте и высоту, длину и ширину ската. Примите во внимание, что, если Вы строите это для человека с ограниченными возможностями, тогда Вы, возможно, должны позволить достаточно комнаты для инвалидного кресла.

Шаг 2 - отмечание и Сокращение

Возьмите одну из длин леса и отметьте это. Тогда используя видение, прорубленный это точно. Повторите этот шаг еще с двумя частями. Они станут поддержками длины ската.

Теперь поддержки должны быть сокращены для ширины. Отметьте ширину на частях леса и сократите их как прежде.

Шаг 3 - Скобы

До сих пор у Вас должны быть компоненты очень основной структуры. Однако, Вы должны будете использовать дополнительные части леса, чтобы окружить скат. Они могут быть установлены на по диагонали.

В то время как Вы делаете это, также думайте о том, как Вы собираетесь поставить на якорь скат на пол.

Шаг 4 - Собрание

Теперь Вы можете собрать компоненты к своему скату. Начало, составляя структуру, помещая один винт в каждый угол. Как только структура сделана, сожмите винты, пока структура не чувствует себя безопасной, но все еще подвижной. Теперь проверьте, что скат является квадратным, имея размеры и сравнивая диагонали. Если эти измерения будут весьма отличаться, то Вы должны будете сделать что-то, чтобы выпить скат в квадрат.

Как только скат является квадратным, тренировка и винт в другом винте в каждом из углов так, чтобы структура can?t переместилась больше. Добавьте дополнительные поддержки середине структуры.

Шаг 5 - Поверхность

До сих пор у Вас есть структура, но не скат. Чтобы превратить это в скат, Вы должны добавить поверхность. Добавьте фанеру или деревянное защитное покрытие на поверхность и прибейте это. Прибивая на поверхности фанеры, удостоверьтесь, что она не перемещается. Тогда Вы можете применить то же самое напольное покрытие к скату как Ваша комната. Это превратит смесь ската в обстановку Вашей комнаты.

Шаг 6 - Примерка Скату

Как только скат закончен, он может тогда быть вмещен в комнату. Соответствуйте этому против поднятого пола так, чтобы любой мог легко добраться на более высокий уровень.

Скат жареный — вкусное и простое в приготовлении блюдо от читательницы нашего сайта Натальи. У ската нежное белое мясо. Однако в его приготовлении есть некоторые особенности, которые важно знать и учитывать. Здесь вы узнаете, как выбрать, почистить и пожарить рыбу скат.

Ингредиенты:

на 1,3 кг. ската
3-5 ст. л. муки
масло подсолнечное
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Чтобы блюда из ската были вкусными, эту рыбку важно правильно выбрать. Брюшко ската должно быть белым (если оно желтое — скат несвежий). Внутренности необходимо удалить как можно быстрее (лучше всего прямо в магазине/на рынке или, в крайнем случае, сразу по приходу домой). Тогда мясо ската не приобретет аммиачный запах. Только не покупайте, если еще планируете погулять пару часиков! Эта рыба не любит жару, поэтому я стараюсь купить ее в последнюю очередь, чтобы была как можно свежее. Если покупаю ската в супермаркете, то стараюсь брать живую рыбу. Её важно либо сразу готовить, либо — почистить, нарезать и заморозить, даже на один день (если этого не сделать, мясо ската приобретет неприятный привкус и запах).
Чистим ската, соскребая слизь ножом. Затем моем, заливая водой несколько раз, пока вода не станет чистой и прозрачной, и не уйдет слизь и кровь. Можно ската протереть крупной солью, тогда слизь уйдет почти сразу.
Нарезаем ската сначала полосками поперек — костей у этой рыбы нет, только хрящи и жилы.
Затем эти полоски нарезаем порционными кусочками.
В пакетик всыпаем муку, вкладываем кусочек ската.
Трясем пакетик, чтобы рыба равномерно обвалялась в муке (с пакетиком муки расходуется меньше, руки остаются более чистыми — удобно).
Кусочки ската, обвалянные в муке, выкладываем на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Солим и перчим. Жарим без крышки минут 5-7 (до золотистой корочки) на среднем огне.
Переворачиваем ската, солим и перчим. Жарим примерно столько же. Готовность можно проверить, разломав любой кусочек: если мясо белое, без крови, — жареный скат готов.
Подавать жареного ската, как и другую жареную рыбу, можно с картофелем, кашами, макаронами, овощным рагу, огурчиками-помидорчиками и зеленью.

Если Вам понравился этот рецепт, другие рецепты Натальи можно посмотреть на форуме.

Обустройство детской площадки невозможно без горки. Но надо выбирать конструкцию очень внимательно и учитывать все нюансы. Это и безопасность, и комфорт, и простота изготовления своими руками.

Говоря про виды детских горок, надо выделить сначала два типа: садовый и размещающийся в доме. Чаще всего домашние конструкции ставятся в спальне. Делать их можно из произвольно выбранных материалов, даже фанеры или стружечных плит. На улице такое недопустимо — там слишком сильны неблагоприятные метеорологические воздействия. А вот основные подходы к составлению конструкции остаются неизменны.

Разница может быть связана с материалами, из которых изготавливается горка. Для нее применяют:

Пластиковые системы рекомендовано использовать для детей от 3 до 5 лет. Их основными преимуществами считаются:

легкость сборки;
минимальная занимаемая территория;
возможность получения разнообразных форм;
удобство и безопасность;
сезонная универсальность.

Пластмасса позволяет сделать скаты в виде спирали, трубы или волны. Отличная теплоемкость пластикового ската позволяет ему не перегреваться летом, а также сохранять комфортную температуру зимой. Работы выполняются очень просто, надо только собрать детали в соответствии с инструкцией. Однако пластмасса отличается хрупкостью, особенно если говорить про дешевые китайские образцы. Она служит недостаточно долго.

Часто на площадке вблизи многоквартирных домов можно увидеть горки из металла. Они весьма прочны и служат длительное время. Даже при активной эксплуатации аттракцион проработает достаточно, чтобы им воспользовалось несколько поколений. Можно сделать конструкцию с различной высотой и с неодинаковой длиной спуска.

Однако прежде чем выбирать такое сооружение для своего двора, надо учесть и его слабые стороны.

Металл слишком хорошо проводит тепло. В жару он сильно нагревается, а когда наступают холода, катающиеся легко замерзают. Это может обернуться плохими последствиями для здоровья, даже если в пылу игры их не замечают. Еще надо помнить, что металл требует ухода. А если скат выполнен из стали, он может подвергнуться коррозии.

Дерево привлекательно по многим причинам. Оно безопасно в экологическом и санитарном плане. Деревянные конструкции относительно легки и могут быть поставлены в произвольном месте. Погодные условия не препятствуют их использованию. Но надо понимать, что даже самая лучшая древесина может деформироваться от сырости и перепадов температур.

Для защиты проводится специальная обработка. Однако она усложняет и удорожает процесс строительства. Кроме того, надо внимательно отбирать составы для пропитки, поскольку не все они достаточно безопасны. Зато деревянная горка может быть легко отремонтирована своими руками. А на этапе строительства не понадобится использовать сварочный аппарат.

Большая площадь, занимаемая горкой (особенно вместе со спуском), требует подойти к организации этого элемента детской площадки более продуманно. Ограничиться выбором подходящего материала нельзя. Часто горку дополняет домик. Он не только становится еще одним местом для игр, но и помогает укрыться от дождя в летние месяцы. А также стоит упомянуть, что виды горок различаются как по присутствию домика, так и по размерам конструкции.

Чертежи и размеры

Чтобы правильно построить горку для детей на дачном участке, надо обязательно составлять чертежи и схемы. Если найденный в интернете профиль ската не устраивает по наклону, требуется поворачивать его по часовой стрелке (для увеличения) или против часовой стрелки (для сокращения) угла. Чем круче наклон, тем приятнее будет детям. Кроме того, такая конструкция займет меньше места, что особенно важно на даче.

Но при наклоне ската горки более чем на 40 градусов нужно тщательно проводить расчет, чтобы участок для торможения не оказался чрезмерно длинным.

Обычно профили чертят в едином масштабе, снизу вверх. При этом стараются, чтобы расстояния между начальными точками совпадали. После этого готовятся вертикальные секущие линии, между которыми тоже должно быть идентичное расстояние. Угол ската определяется тем, насколько велико свободное место.

Если во дворе дома недалеко от спуска будет находиться стенка, бассейн или другие опасные места, надо планировать постройку максимально крутой горки.

Составляя чертежи, требуется учесть не только доступную территорию, но и возраст детей. Так, если конструкция рассчитана на категорию 3-7 лет, можно делать игровую поверхность на высоте свыше 2 м. Но при этом придется делать барьеры из металла, высота которых составит минимум 0,7 м. Если воспользоваться горкой могут дети любого возраста, проемы ограждений могут составлять максимум 0,5 м. При этом высота свободного падения должна быть ограничена 2 м.

Когда вероятно падение с верхней площадки, надо при проектировании предусмотреть выкладку поглощающего удары покрытия. На рисунках часто не указывают опорные конструкции. А также там могут отсутствовать другие элементы заглубления. Форма должна быть максимально простой, поскольку построить изощренное по конфигурации сооружение тяжело. Чертеж горки для улицы должен делаться с такой ориентацией, чтобы спуск не был направлен в сторону проезжей части.

Дизайн

Как сделать своими руками?

В интернете легко найти немало схем по обустройству детской горки. Но всерьез обращать внимание стоит только на такие чертежи и рисунки, где детально показаны барьеры. Дети любого возраста играют самозабвенно и теряют чувство реальности. Потому и ограждения, и перила должны быть обязательно. Отдельное внимание надо уделить материалам, из которых сооружается горка в целом и даже второстепенные части ее.

Основных требований два: санитарная безопасность и минимальный риск возгорания. Все деревянные и металлические конструкции нужно отшлифовать, чтобы свести к минимуму опасность травм. Продумывая будущее сооружение и возводя его, нужно исключать любые щелевые перегородки и зазоры. Играя, дети не следят, куда они засовывают пальцы и даже головы. Полезно представить горку глазами ребенка, и тогда станет понятно, где могут скрываться опасности.

Пошаговое оформление спортивного снаряда начинается с подготовки спуска. Его делают из досок, совпадающих по длине и ширине. Дерево аккуратно шлифуют, чтобы гарантировать безопасность спуска. Для соединения досок применяются бруски, ставящиеся снизу. Следующий шаг — прикрепление к спуску боковых частей конструкции.

Чтобы не просчитывать скрупулезно все пропорции, можно просто повторить стандартные размеры заводских горок. Это 1,3 м по высоте при наклоне 55 градусов. Доски боковых частей подбирают и ставят так, чтобы торцы оказывались в верхней части площадки. Они выполняют функцию поручней, за которые можно держаться перед спуском. Боковины закрепляют с двух сторон на саморезы, чтобы они держались за основание спуска.

Важно: боковые части следует основательно обработать. Все острые углы срезают и даже шлифуют наждачной бумагой. Чтобы тратить меньше времени и сил, можно просто взять болгарку со шлифовальным диском. Далее надо выполнить разметку. В этот момент потребуется бур для садовых работ.

Выемки в грунте, получаемые с его помощью, нужны для установки бруса. К сведению: снизу этот брус должен быть смазан мастикой. Теперь места, где его поставили, бетонируют. Только такое решение обеспечивает надежность и устойчивость конструкции. Рекомендуется замешивать раствор на цементе М500 в стандартных пропорциях.

В верхней части брусьев пилой прорезают пазы. Они нужны, чтобы поставить планки обвязки. Соединение деталей производится саморезами. Планки решают сразу 2 задачи: повышают жесткость и обеспечивают безопасность детей. Теперь нужно прикрепить к раме пару деревянных перекладин.

На них крепят лестницу с одной стороны и подготовленный спуск – с другой. Когда эта работа выполнена, надо построить деревянный пол. При его изготовлении укладывают доски, прикрепляя их саморезами.

Важно: доски нельзя ставить вплотную. Зазоры должны быть такими, чтобы исключалась опасность получить травму, но свободно уходила вода.

Но постройка деревянной горки может происходить и иначе. Альтернативная схема подразумевает, что сначала снимут всю почву и разровняют выемку. Это нужно, если там плодородная земля — тогда она не будет пустовать и принесет пользу где-то еще. Далее площадку засыпают песком и через некоторое время, когда он осядет, трамбуют всю территорию. Это время не стоит тратить зря, можно:

заготовить дерево;
высушить его;
напилить по чертежу;
ошкурить;
пропитать защитными компонентами.

Когда арматура расставлена, ее сразу бетонируют, а сверху приваривают уголки. Столбы, которые будут поставлены в основании, надо пропилить в определенных местах. Эти выемки позволят зафиксировать брус на уголках саморезами. Далее столбы связывают между собой при помощи укосин. Лестница делается так: крепят косоуры, а потом набивают поверх них ступени.

Но лестницей нельзя нормально пользоваться, если она не дополнена стартовой площадкой. Когда эта работа закончена, требуется подготовить основание спуска (его делают из бруса). Ставится стальной изогнутый профиль для ската. Поверх основания под скатом размещается щит из фанеры. На этот щит прибивают лист железа.

Внешние края листа загибают и закрепляют на профиль. Иначе травмы неизбежны. Теперь можно прорезать зазоры в досках и завернуть туда края листа. Под скатом готовится дощатый проход. Боковины обшиваются фанерой. Теперь можно:

ставить борта;
дополнять лестницу перилами;
строить четырехскатную крышу, прикрывать ее сверху фанерой.

Ни одну готовую схему, впрочем, нельзя считать единственно правильной. Всегда можно отступать от нее, если того требует ситуация. Чтобы сделать сам скат, необязательно использовать фанеру. Его можно соорудить также из:

листа пластика;
линолеума;
оцинкованной стали толщиной 0,05 см.

Ламинат для скатов использовать нецелесообразно. Под постоянной нагрузкой или просто при контакте с водой он легко деформируется. И вот еще несколько рекомендаций:

повысить защиту дерева от влаги можно за счет полировки воском;
для покрытия деревянной горки масляная краска намного хуже акриловых составов и лака;
нельзя ставить горку поблизости от ядовитых растений и медоносов;
надо сразу смотреть, чтобы поблизости не было труб и электрических приборов;
нельзя ориентировать скат в сторону проезжей части, забора или капитальной стены.

Красивые примеры

Перечислять правила сооружения горок и изучать нюансы можно еще долго. Но гораздо лучше проявить инициативу и ориентироваться на готовые оформительские идеи. На фото ниже показана простая светлая горка, построенная почти полностью из дерева. Только поверхность ската выложена листовым железом. При этом защитные борта полностью деревянные.Вопреки опасениям части людей, это решение отнюдь не выглядит уныло.

Но можно сделать и разноцветную красочную конструкцию, даже дополненную довольно длинным переходом между подъемом и спуском. Пара шатровых построек позволяет укрыться от не слишком сильного дождя. Есть и еще более простой вариант, в котором вся поверхность выполнена из дерева. Такую конструкцию надо выбирать, когда нужна исключительно функциональность, а не яркий внешний вид.

О том, как сделать горку своими руками за один день, смотрите далее.

Читайте также: