Как сделать саф

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 04.10.2024

Качественные дрожжи — залог хорошей браги. При выборе этого важного компонента многие любители самогоноварения останавливаются на сухих дрожжах типа ?Саф-Левюр? и ?Саф-Момент?. Почему ? рассказывается ниже.

Одноклеточные грибы это краеугольный камень при производстве браги. Именно они преображают сахаросодержащее сусло в готовый слабоалкогольный напиток или спиртосодержащую массу, пригодную для дальнейшего перегона в самогон.

Существует несколько видов дрожжей, пригодных для производства браги: спиртовые, винные, пивные. Однако лидерство удерживают хлебопекарные. Среди плюсов такого продукта ? его легко найти (продается в любом магазине шаговой доступности); дешевизна и легкость в употреблении; длительный срок хранения; на выходе дает неплохие показатели по содержанию спирта в напитке.

Живая вода

В рецептах по изготовлению браги, предлагающих максимальную отдачу от сухих дрожжей ?Саф-Левюр? и ?Саф-Момент?, говорится о том, что нужно соблюдать несколько простых правил, касающихся воды:

Использовать питьевую воду средней мягкости, т.к. в жесткой брожение затормаживается.
Не кипятить воду перед смешиванием ингредиентов, чтобы сохранить в жидкости кислород, необходимый для развития дрожжей.
Не разводить одноклеточные грибы в дистиллированной воде, потому что в ней недостаточно микроэлементов для их полноценного роста.

В ингредиентах рецепта приготовления идеальной браги указывается вода без посторонних примесей. Поставить брагу можно на обычной воде из-под крана, только перед заливом ее нужно пропустить через фильтр или дать отстояться в открытой емкости 2-3 дня. Ради лучшего роста дрожжей воду желательно подвергнуть аэрации (для этого подойдет чистый аквариумный компрессор).

Температура и время

Одноклеточные грибы комфортно себя чувствуют при температуре от 18 до 30°С. При более низком показателе на термометре размножение одноклеточных грибов затормаживается, а при более высокой возможны их перегрев и даже гибель.

Качественная брага, сделанная строго по рецепту, может зреть до двух недель. За это время полностью перерабатывается содержащийся в сусле сахар. Кстати, определить готовность помогает вкус жидкости ? надо, чтобы она была горьковатая с кислинкой.

Саф-Левюр плюс Саф-Момент

Сухие дрожжи ?Саф-Левюр? очень популярны у доморощенных винокуров, потому что изначально предназначены не только для приготовления теста, но и для напитков. К тому же, они имеют фасовку по 100 гр., удобную для точного расчета количества ингредиентов ?бражного? рецепта.

Самогонщики отмечают, что на ?Саф-Левюр? брага получается без сильного запаха и не имеет неприятного привкуса. Спирт на такой браге получается хорошего качества. Лучше всего эти хлебопекарные дрожжи раскрывают свой потенциал в тандеме с ?Саф-Момент?. Многие рецепты включают в себя этот быстродействующий продукт в качестве пеногасителя.

Чтобы брага заиграла

Оптимальное сочетание количества ингредиентов браги: 1 часть сухих дрожжей к 5-6 частям сахара. Это значит, что 100-граммового пакетика ?Саф-Левюр? достаточно для 5-6 кг сахара. Ради полноценного роста сухие дрожжи разбраживают до внесения в сахарный сироп. Для этого пакетик ?Саф-Левюр? засыпают в 500 мл. теплой воды и не размешивая оставляют на 5 минут. Далее порошок надо аккуратно перемешать до полного растворения. После этого можно добавить смесь в сахарный сироп, температура которого должна составлять порядка 20°С.

Если в первые часы смесь слишком сильно бродит, то на помощь придет ?Саф-Момент?, убирающий излишки пены. Рецептов приготовления браги на сухих дрожжах и сахаре масса. Пожалуй, самый распространенный: 300 гр. сухих дрожжей ?Саф-Левюр?, 11 гр. сухих дрожжей ?Саф-Момент?, 15 кг сахара и 60 л теплой воды.

Важно . Пропорции браги из сахара и дрожжей: изготовление домашнего самогона, соотношение ингредиентов

Советы бывалых

Для того чтобы при брожении в браге выделялось меньше вредных примесей, ?подкормите? ее фруктовым соком, нарезанными плодами или давлеными ягодами.

Брага почти не бродит? Возможно, вы добавили мало дрожжей, либо им чего-то не хватает. Добавьте в смесь черный хлеб: он содержит много минеральных питательных веществ, в частности такие любимые дрожжами фосфор и азот. Для ?подкормки? подойдет и томатная паста из расчета 100 гр. на 10 л, а также зерна гороха или кукурузы (1 кг на 10 л).

Отнеситесь к дрожжам со всей душой и получите в итоге отличный напиток!

Тахта хороша тем, что днем выглядит вполне презентабельно, а ночью превращается в комфортное спальное ложе. В магазинах подобных изделий полным-полно, можно выбрать любого цвета и размера. Но если хочется чего-то эксклюзивного, а умелые руки соскучились по работе, то почему бы не соорудить диван-тахту самостоятельно. Себе или детям. А заодно и сэкономить получится.

Подбор инструментов и материалов

Прежде всего нужно решить, какая конструкция будет у планируемой кушетки. Нужна ли ей спинка (а может быть, две), какой высоты будут ножки, предполагается ли устройство бельевого ящика. Ну, и другие нюансы нужно учесть. В зависимости от модели рассчитывается количество материалов и их тип.

Впрочем, как правило, для изготовления каркаса тахты используют либо древесные плиты, либо мебельные щиты. Первый вариант дешевле, а второй – лучше по показателям прочности и экологичности. Также понадобятся деревянные бруски, стальные мебельные уголки, шурупы для соединения деталей.

Что касается инструмента, то следует приготовить:

наточенный простой карандаш для разметки;
рулетку, линейку, угольник;
электрический лобзик;
шуруповерт (или отвертку);
мебельный (строительный) степлер для крепления обивки.

Стильная самодельная софа для дачи

Диван-тахта своими руками

Выдвижная модель

Такой вариант мебели, как выдвижная кровать-тахта, сделанная своими руками, отлично подойдет семье, где двое ребятишек. Для этого понадобятся два прочных каркаса подходящего размера (кстати, можно использовать старые односпальные кровати или диваны. Или смастерить каркасы из деревянных брусков.

Верхняя тахта, которая не будет выдвигаться, имеет боковые спинки и достаточно высокие ножки. Ее каркас усиливается узкими поперечными планками толщиной 1,4 сантиметра.

У нижней кровати, задвигающейся под первую, имеется лишь передняя боковая часть и две ножки. Она оснащена более широкими поперечными планками, вырезанными из фанеры толщиной 1,4 сантиметра. Закреплены они так, что при движении попадают между верхними брусками. Кроме того, нужны поперечные бруски, ограничивающие ход и приделанные к широким планкам.

На верхнюю кровать кладется фанера – основание для матраса. Матрасы делаются из листового поролона и обшиваются обивочной тканью. Можно также использовать ортопедический матрац для вашей софы или тахты.

О том, как сделать стильный диван-тахту своими руками, вам расскажет следующее видео:

Детский вариант

Изготовить ее самому – весьма практично. Ведь дети так быстро растут – зачем сорить деньгами. Тем более что можно симпатичную вещицу смастерить, которую малыш будет очень любить.

Итак, мы решили соорудить небольшой диванчик 1,5 на 0,8 метра. Вот вам пошаговая инструкция того, как сделать тахту в детскую своими руками:

Возьмем рейки 4 на 3 сантиметра – это будет наш каркас. Укрепим его металлическими уголками. По желанию можно сделать ножки – хоть из брусков, хоть из фигурных балясин.
Теперь берем древесные плиты и обшиваем наш каркас со всех сторон, кроме верха. Получится большой ящик, который перегораживаем поперек бруском. Обрабатываем поверхность снаружи и внутри – грунтуем и красим.
Сиденье и спинку (прямую или фигурную) вырезаем из толстой фанеры. Приклеиваем к ним два слоя поролона – 10 сантиметров и 2 сантиметра. После высыхания клея обтягиваем детали ватином, а сверху – обивочной тканью.
С помощью уголков и шурупов прикрепляем к каркасу спинку. Сиденье крепим с помощью мебельных петель – под ним у нас получились вместительные ящики для постели.

Далее мы расскажем, как своими руками сделать тахту из кровати, а также проиллюстрируем заметку ярким фото.

Тахта для подростка, сделанная своими руками

Переделка из кровати

Опишем процесс пошагово:

Разбираем старую кровать, сняв аккуратно обе спинки и ножки. Ну, и матрас снимаем предварительно (если он есть). Если кровать очень древняя, то и каркас разберем, промажем детали клеем (ПВА лучше всего), а потом соберем и дадим просохнуть. Так не появится неприятный скрип в процессе эксплуатации.
Сошьем чехол из плотного материала, измерив все детали. Крепить чехол можно с помощью клея или мебельного степлера. В последнем случае можно на каждую детали приделать отдельный кусок ткани, выкроенный по размеру.
Если есть матрас, то ставим его на место. Если его нет (износился), то покупаем. Или используем вместо матраса плотный пенополиуретан нужного размера. Сверху матрас закрываем чехлом из обивочной ткани, а внутри шьем еще один чехол – не обязательно нарядный, но плотный
Одну из спинок кровати прикладываем к каркасу и сделаем разметку с помощью мела согласно форме будущей спинки тахты.
Выпиливаем лобзиком спинку, обклеиваем ее и ножки кровати синтепоном, шьем на все эти детали чехлы из обивочной ткани.
Переворачиваем каркас ножками вверх. Ножки одеваем в чехлы и прикручиваем, спрятав края, к каркасу.
Спинку, одетую в чехол (края подшить внизу для аккуратности), прикручиваем шурупами в нескольких местах.

Отличный пример размещения тахты, сделанной своими руками

Создаем диван-софу самостоятельно

Чтобы сделать диван-софу, нужно немного: определиться с моделью, найти подходящий чертеж и уточнить размеры. Для этого измерим пространство, предназначенное для нашей будущей мебели.

Теперь приготовим древесные плиты толщиной 1,9 сантиметра, из которых будет состоять каркас изделия. Еще понадобятся бруски 3 на 4 сантиметра, которые сделают конструкцию надежной.

Выкраиваем две боковых, переднюю и заднюю детали. Причем задняя деталь должна быть выше передней (разница зависит от желаемой высоты спинки), а правая – немного выше левой.
Все детали собираем, скрепляя мебельными шурупами, головки которых спрятаны. Бруски прикрутим к боковым деталям, отступив сантиметр от верха. В средней части изделия закрепляем два поперечных бруска для удержания мягких подушек.
Закрываем неаккуратные кромки ДСП специальными накладками, использовав для закрепления маленькие гвоздики и клей. Потом грунтуем, лакируем или красим каркас.
Мягкие подушки (три штуки для сидений и три – для спинки) делают из пенополиуретана высокой плотности. Внутренние чехлы – цельные. Наружные чехлы для состоят из двух подрубленных кусков ткани с люверсами по краям, стянутыми с помощью шнура.

О том, как сделать своими руками софу в стиле дивана “Честер”, поведает нам следующий видеосюжет:

Советы по перетяжке

Старая тахта

Сначала нужно произвести разборку, сняв все накладные элементы (в частности, спинку).
Затем с помощью антистеплера, бокорезов и плоской отвертки нужно удалить старую обивку. Стараемся делать это максимально аккуратно – ведь все эти снятые кусочки послужат выкройками для свежей обивки.
Далее смотрим, что под ней: если поролон или пружинные блоки вышли из строя, то потребуется их замена. В любом случае слой свежего поролона будет не лишним.
Распоров старую обивку, выкраиваем по ней новые детали.
Затем сшиваем их там, где это необходимо.
Осталось закрепить ткань мебельным степлером, избегая перекоса и хорошо натягивая.
После чего собираем обновленную тахту.

А если внутреннее наполнение еще совсем хорошее, а пострадала лишь обивка, можно поступить проще – сшить новый чехол.

О том, как своими руками перетянуть старое кресло, дифан, софу или, например, тахту, расскажет следующее видео:

Далее мы поговрим о перетяжке пружинных подушек софы своими руками.

Пружинные подушки

Пружинный блок у подушки еще совсем хороший, а верхние слои пришли в негодность – такое достаточно часто встречается. В этом случае оптимальный вариант – обшить блок пружин со всех сторон войлоком, а затем – трехсантиметровым пенополиуретаном марки 4065.

Самый экономный способ: мешковину пружинного блока оставляем. Если же она ветхая, меняем ее на старую обивку от подушки. Затем склеиваем внешний короб из пенополиуретана марки 3038. Толщина – 3 сантиметра.

Если же пружины вышли из строя, придется и их заменять. Впрочем, если цена на них кажется слишком высокой, можно изготовить новые подушки из того же пенополиуретана. Получится дешевле. Для мягкости обернем их синтепоном.

Старая софа с новыми подушками

Где взять чертежи

В принципе, если тахта планируется не слишком сложной конструкции (например, прямоугольное изделие с одной боковой спинкой), то можно чертеж сделать самостоятельно. Указав на нем все нужные размеры, учтя конфигурацию спинки и высоту ножек.

Ниже мы собрали для вас различные самодельные и профессиональные чертежи для изготовления тахты или софы своими руками.

Чертежи софы и тахты

Размерная сетка Заниженный вариант С ящиком для белья На основании из МДФ Кресло-софа

А когда хочется размахнуться со вкусам, изготовив нечто удивительное и оригинальное (если опыт и финансы позволяют), то можно поискать в Сети мастер-класс, где, как правило, и чертежи прилагаются.

Какие виды сухих дрожжей чаще всего бывают в продаже

Дрожжи сухие активные

Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae).

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 43,0 г; жиры — 6,0 г; углеводы — 40,0 г; энергетическая ценность — 390 ккал/1630 кДж.

Начинка: 175-200 г сыра натереть на мелкой терке, смешать с 200 г майонеза, добавить 1-2 г красного острого перца. Все перемешать.

Способ приготовления: растворите дрожжи в 120 г теплой воды (35-38 градусов). Смешайте сухие ингредиенты, добавьте теплое молоко и растворенные в воде дрожжи. Замесите тесто. Дайте подняться в теплом месте 30-40 мин. Разделите тесто на две части. Раскатайте в пласт толщиной 5 мм, перенесите в форму. Равномерно распределите начинку. Накройте сверху вторым пластом теста. Поставьте в теплое место на 15-20 мин. Смажьте яйцом. Выпекать 20-25 мин. при температуре около 200 градусов.

Дрожжи сухие быстродействующие

Такие дрожжи нужно сразу засыпать в муку в сухом виде.

Дозировка: 1 пакетик на 1 кг муки.

Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (сорбитан моностеарат).

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 49,0 г; жиры — 6,0 г; углеводы — 40,0 г; энергетическая ценность — 410 ккал/1730 кДж.

Мелкие гранулы оранжевого цвета хорошо подходит именно для сладкой выпечки. Однако многих может смутить довольно внушительный состав.

Дозировка: 1 пакетик на 1 кг муки.

Ингредиенты для приготовления теста для сладких булочек

Дозировка: 1 пакетик на 500 г муки.

Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae); порошок сушеного лука; эмульгатор (сорбитан моностеарат). Продукт может содержать следы сои и глютена.

Ингредиенты для теста для пиццы

Как хранить разные виды сухих дрожжей

Сухие дрожжи не требуют специальных условий хранения. Их не надо хранить в холодильнике — просто в сухом месте при комнатной температуре. Главное, чтобы в них не попала влага.

Качественно запломбировать зуб не так просто, как может показаться на первый взгляд рядовому клиенту стоматологической клиники.

Матрица каналов внутри корня зуба имеет очень сложное анатомическое строение, а сами каналы могут отличаться незначительной кривизной или выраженной изогнутостью, иметь различную длину, форму, размер.

Поэтому проведение дезинфекции, внесение лекарственных средств и их герметичное заполнение пломбировочным материалом требуют от врача ювелирного мастерства.

Содержание статьи:

Общие сведения

Файл SAF – первый в своем роде инструмент для минимально инвазивной эндодонтии, а также качественного и безопасного лечения. Он помогает без проблем осуществить основные протоколы очистки, сформировать и обтурировать полости корня в трехмерной проекции.

Инструмент имеет вид тонкосетчатого цилиндра из никель-титанового сплава, который обладает способностью эластично сжиматься.

Специалисты применяют файл как один инструмент для всего канала – за один прием проводят его очищение и расширение.

Конструкционные особенности файла позволяют постоянно орошать рабочую область стерильным раствором, что обеспечивает безупречное и максимально надежное уничтожение патогенных и условно-патогенных микроорганизмов в процессе лечения.

В нем нет режущих граней, сошлифовка мягких инфицированных тканей осуществляется по принципу наждачной бумаги шероховатой поверхностью инструмента. Торсиональные циклические нагрузки также отсутствуют, что исключает отлом файла прямо в зубном канале.

Уникальный принцип работы инструмента практически полностью предотвращает опасность возникновения нежелательных последствий, связанных с применением вращающихся файлов.

Превосходство файла в сравнении с вращающимся инструментарием доказано десятками научных работ, проведенных в области эндодонтического лечения. Другими словами, данная концепция имеет научную доказательную базу.

Уровень успешности лечения повышается за счет способности файла:

адаптироваться к форме, рельефу обрабатываемого участка и качественно формировать его;
предотвращать возникновение микротрещин;
безопасно проводить обтурацию всеми существующими методиками;
превосходно очищать канал при перелечивании.

Важно! Несмотря на высокую скорость работы инструмента (3-5 тыс. колебаний в мин.), он сохраняет максимальный объем здоровых структур и природную форму канала.

За эту особенность инструмент высоко оценивается специалистами, т.к. после лечения зубная единица сохраняет способность принимать жевательное давление. Особенно это важно, если зуб планируется использовать в качестве опоры при протезировании.

В комплект системы входят:

Использование компомерных материалов в стоматологии и их уникальные свойства.

Заходите сюда, если интересует инструкция по применению препарата Форфенан.

Режим работы

Особенности режима работы инструментария:

Приспосабливание к анатомии пространства внутри корня происходит за счет сжатия файла.
Расширение выполняется путем непрерывного воздействия на его стенки файлом, который стремиться принять первоначальное положение.
В ходе манипуляции особая головка наконечника запускает вибрацию по длине всего файла перпендикулярно к горизонтальной плоскости, что обеспечивает равномерное ошлифовывание дентинных стенок и расширение просвета по всей поверхности соприкосновения.
Положение файла в канале можно менять, освобождая его от плотного контакта со стенками. В процессе этого действия происходит незначительный поворот с усилением вращательного момента.

За счет приспособления файла к природной форме канала стоматолог может выполнять формирование в предельно высоком качестве.

Формирование канала

Дентинная пыль, образованная в ходе манипуляции, моментально смывается постоянно поступающим дезинфектором.

Препарирование овальных каналов

При препарировании овальных внутрекорневых пространств с поперечным сечением инструментов SAF отмечаются следующие результаты:

После сошлифовки костная стружка не сохраняется в труднодоступных участках.
Равномерная обточка зубных тканей без остатков пульпы благодаря адаптивности инструмента и постоянному орошению дезинфектором.

Препарирование изогнутых каналов

Сохраняется ориентация просвета внутрекорневого пространства относительно исходной продольной оси даже при обработке всей поверхности его сторон.

Адаптация сложной морфологии канала

Файл легко проникает в пространство ложкового вдавливания канала. Быстро адаптируется по форме к просвету и снимает равномерный слой дентина по всем поверхностям канала.

Очистка и дезинфекция

Способность SAF изменять свою конфигурацию в соответствии с формой стенок канала в тандеме с постоянным и действенным орошением обеспечивает тщательное очищение и обеззараживание обрабатываемого участка.

Это помогает предотвратить прессование костной стружки, в том числе благодаря абразивному, нережущему действию SAF.

Чтобы оценить качество очистки инструментом SAF, было проведено сравнительное исследование. Овальные каналы на одни месяц были помещены в среду условно-патогенных микроорганизмов, а затем обработаны:

системой SAF с постоянным орошением гипохлоритом натрия или раствором ЭДТА;
машинными файлами с переменной режущей гранью и обильным орошением дезинфицирующими растворами.

Система SAF показала более высокую результативность по ликвидации инфекции и подавлению производительности болезнетворных бактерий.

Стоит отметить, что после обработки SAF положительная бактериальная флора обнаруживалась в рабочей области только в 25% случаев, в то время как после использования иного инструментария популяция клеток патогенных микроорганизмов высеивалась у 60% наблюдаемых пациентов.

Качество счищения стенок канала также оценивалось с помощью микроскопа с электронным сканом.

Система показала следующие результаты:

отсутствие опилок поле обработки во всех представленных образцах;
в полости коронки не было обнаружено структуры из продуктов трения дентина.

Профилактика микротрещин

Использование на практике всех вращающихся инструментов, состоящих из цельного стержневидного тела с режущими насечками, связано с высоким риском образования трещин, которые в будущем могут обернуться переломом корня зубной единицы.

Поскольку рассматриваемая система отличается совершенно иным принципом работы, возникновения такого рода дефектов удается избежать.

По большей части это обусловлено тем, что САФ создает минимальную силу напряжения со щадящим натяжением в дентине корневой части в то время, когда вращающиеся инструменты оказывают мощное давящее воздействие на внешние слои дентина.

Состав и свойства стоматологического материала Ионозит, показания к его применению.

В этой публикации предложен протокол ирригации корневых каналов.

Качество обтурации

После применения системы врач имеет возможность произвести грамотную обтурацию посредством различных методов, выбранных на свое усмотрение.

При герметизации канала гуттаперчей с силером с проведением обточки вращающимся инструментом необработанные участки забиваются дентинной стружкой. Это препятствует свободному ходу герметиков.

При работе со щелевидным каналом, используя представленную систему, поверхность стенок препарируется полностью, благодаря чему пломбировочный материал беспрепятственно проникает даже в труднодоступные участки (язычные, вестибулярные).

Чистота при повторном лечении

Файл может беспрепятственно проходить в пространство, но не способен ликвидировать основную массу пломбировочного материала из заполненного канала.

Однако с его помощью можно максимально тщательно удалить частички стоматологического герметика и флоры, которые остаются после высверливания основной массы пломбы вращающимся инструментарием.

Немного о безопасности

Безопасность инструмента во время работы выражается в следующем:

Это возможно благодаря ажуристому выполнению инструмента, его способности подстраиваться под исходную анатомию канала и его принципу работы, в ходе которой нездоровые слои сошлифовываются со стенок вибрационными колебаниями в вертикальном направлении.

В видео представлены основы использования инструмента.

Отзывы

SAF система – это новое качество формирования канала, улучшенная сошлифовка и обеззараживание, превосходная распломбировка, безупречная обтурация, предотвращение любых возможных дефектов и полная безопасность при работе.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте также: