Как сделать проект кухни 5 класс технология
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 04.10.2024
1.Проблемная ситуация
Я решила попробовать свои силы в качестве
дизайнера и предложить родителям свой
вариант планировки и оборудования кухни.
2. Цель проекта
Разработать планировку кухни, подобрать для
нее необходимое оборудование и бытовые
электроприборы.
3. Задачи проекта
1. Вместе с родителями измерить и записать
размеры кухни.
2. Начертить план кухни на листе в клетку в
масштабе 1:20 (вид сверху).
4. Расположить шаблоны на плане кухни так, чтобы
получился компактный рабочий треугольник.
5. Использовать данные исследования для определения
потребности семьи в бытовых кухонных приборах.
6. Проконтролировать, получился ли при планировке
небольшой рабочий треугольник. Ведь я хочу, чтобы
маме было удобно готовить и она не уставала.
4. Исследование
1. В доме измерить ширину и длину кухни.
2. На листе бумаги начертить прямоугольник
произвольных размеров и написать размеры
в сантиметрах.
3. Указать расположение двери, окна, батареи. Выяснить,
где сделан отвод для канализации и вход для труб с
водой, чтобы наметить расположение мойки.
4. Сделать план помещения кухни в масштабе 1:20.
5. На листе в клетку начертить квадраты и прямоугольники,
которые будут изображать разные предметы (холодильник,
плита, мойка - , столы – тумбы разной ширины) (вид сверху) .
6. Рассмотреть варианты кухни:
Вариант 1 - Линейная кухня.
Вариант 2 - Угловая кухня.
Вариант 3 - Параллельная кухня.
Вариант 4 - П-образная кухня.
5. Выбор лучшей идеи.
Решение: для моей кухни подходит вариант 2 - угловая кухня.
5. 5. Выбор мебели и оборудования для кухни
7. Проектирование моей кухни.
Учитывать расположение окон по отношению к сторонам
света (выполнить рисунок выбранной кухни с указанием
оборудования и №рабочего треугольника ( плита-мойкахолодильник)
Посудомоечная
машина
Плита
Столтумба 2
Холоди
льник
Столтумба 4
Столтумба 3
Мойка
Столтумба 1
Тумба
под
стираль
ную
машину
Стол
8. Самооценка и оценка
Работая над проектом, я много узнала о
планировании и оборудовании кухни. Очень
понравилось. Может быть, буду учиться на
дизайнера. Со всеми трудностями справилась с
помощью учителя и родителей.
Кухня моей мечты
Автор работы награжден дипломом победителя III степени
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Кухня является приоритетной зоной в доме. Именно это помещение считается местом, где семья часто собирается вместе. Кроме того, любая девочка в будущем станет хозяйкой, которая ежедневно будет выполнять определенную работу в стенах своей собственной кухни, пользоваться кухонными принадлежностями, приборами и т.д. Для того, чтобы эта работа приносила удовольствие, необходимо правильно спланировать рабочее пространство кухни. Этим и обусловлена актуальность данного проекта.
Цель проекта – разработать дизайн и планировку моей будущей кухни.
Основная проблема, с которой пришлось столкнуться, заключается в нехватке знаний. На уроке технологии мы изучили вопрос планирования рабочего пространства кухни, но этих знаний недостаточно для разработки дизайна и макета кухни.
В связи с этим, для достижения поставленной цели, нужно решить следующие задачи:
- изучить литературу по вопросу планирования рабочего пространства и дизайна кухни;
- спроектировать будущую кухню;
Интерьер — (от французского in-térieur – внутренний вид) архитектурное и художественно оформленное внутреннее пространство здания, обеспечивающее человеку эстетическое восприятие и благоприятные условия жизнедеятельности 1 .
Кухня - помещение, которое используют для хранения и обработки продуктов, приготовления и приёма пищи.
Основными требованиями к интерьеру кухни являются эргономические, гигиенические, эстетические.
Эргономические (обеспечивают удобство):
- оборудование кухни должно занимать как можно меньше места и быть расставлены рационально, что позволит свободно передвигаться по кухне и увеличить свободное пространство, экономить время и силы хозяев,
- освещение кухни должно быть достаточным для выполнения различных работ.
Гигиенические (обеспечивают здоровый микроклимат):
- оптимальная температура и влажность воздуха;
- гармоничное расположение предметов интерьера в пространстве, их соотношение друг другу;
- отделка поверхностей, цветовое и световое оформление не должны отвлекать;
- пол, стены и потолок должны сочетаться с цветом мебели и оборудования.
Виды планировки кухни
Планировка - это размещение мебели и кухонного оборудования в помещении, в зависимости от его размера и формы.
Существуют следующие виды планировки кухни:
Д вухрядная (параллельная):
5. Кухня – остров:
Дизайн – анализ кухни
В соответствии с требованиями, предъявляемыми к интерьеру кухни, проведем дизайн-анализ.
Соответствие эргономическим требованиям.
Средний размер кухни в современных квартирах Калуги составляет 9-12 м 2 . Поэтому свою будущую кухню я буду планировать, исходя из этих размеров. Для такого размера кухни, оптимально подойдет однорядная планировка. В этом случае размер рабочего треугольника будет оптимальным (от 4 до 7 м 2 ).
Соответствие санитарно-гигиеническим нормам.
В целях изоляции от внешнего шума, а также, чтобы запахи не распространялись по всей квартире, необходимо в дверном проеме установить дверь.
Чтобы обеспечить здоровый микроклимат в помещении кухни, также необходимо оборудовать мою будущую кухню вытяжкой.
Соответствие эстетическим требованиям.
В эстетическом плане современное мебельное производство позволяет спроектировать кухню в любом стиле. Интерьерный стиль подбирается в зависимости от предпочтений, размера и планировки помещения. В дизайне интерьеров существует несколько основных стилевых направлений и их разновидности: классический, модерн, хай-тек, минимализм, кантри, лофт, японский, бохо, хюгге, скандинавский и др.
Мне больше всего приглянулась кухня в стиле прованс – это постой деревенский уют, пропитанный утончённым французским вкусом.
Ключевые особенности кухни-прованс:
пастельная цветовая гамма;
потолочные балки из дерева;
мебель с историей (состаренная);
живые цветы на окнах и в вазах 3 .
Таким образом, с учетом особенной данного стиля, в силу моего особого отношения к Франции и французским интерьерам, я выбрала дизайн для своей кухни в стиле Прованс.
Проект моей будущей кухни
Работа над проектом была интересной.
Я узнала много полезной и нужной информации о видах планировки кухни, правильном размещении мебели и оборудования на кухне, о стилях дизайна кухни.
Особенно интересным этапом работы оказалось проектирование своей будущей кухни.
Список используемой литературы
Технология. Технологии ведения дома: 5 класс/ Н.В. Синица, В. Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф,2012 г.
2 Технология. Технологии ведения дома: 5 класс/ Н.В. Синица, В. Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф,2012 г.
Задачи проекта
Изучить историю кухни, какие бывают стили кухонь. Произвести замеры кухни. Разработать планировку кухни. Подобрать все необходимые приборы, электроприборы. Подобрать креативный дизайн для своей кухни.
Слайд 5
Кухня – это…
Кухня – помещение , которое используют для хранения и обработки продуктов, приготовления и приёма пищи.
Слайд 6
История возникновения и развития кухни
Издавна на Руси крестьянские избы не были разделены на комнаты. Еду готовили в печи, которая и была центром всего жилища. Позднее в домах состоятельных людей стали выделять специальное помещение для принятия пищи — так появилась столовая. Приготовление еды велось в традиционных печах или на керосиновых примусах, изобретенных в конце XIX века.
Слайд 7
Потом всеобщая электрификация привела к распространению электрических плит. В России они появились в 1913 году.
До революции кухня была довольно просторной комнатой, но предназначалась она только для приготовления пищи и роль столовой никогда не играла. Советская кухня В тесноте, да не в обиде. С началом массового строительства уменьшались размеры кухни. В довоенных сталинских домах это помещение было просторным, но к 1950-м годам его площадь постепенно сократилась до 7-8 кв.м.
Слайд 8
Слайд 9
Зоны кухни
Рабочая – зона приготовления пищи. Главные элементы этой зоны –мойка, плита для тепловой обработки продуктов и холодильник. Кроме них нужны напольные столы тумбы, навесные шкафы для хранения посуды и инвентаря, духовка. Обеденная – столовая зона. Здесь находится обеденный стол и стулья
Слайд 10
Слайд 11
Слайд 12
Слайд 13
Слайд 14
Слайд 15
Какие бывают стили интерьера кухни
Классика, модерн, ретро, хай - тек, эклектика, прованс, лофт, колониальный – это далеко не полный список стилей для оформления кухни.
Слайд 16
Классика. Роскошь и утонченный шик Кухня в классическом стиле – это великолепный и красивый интерьер, который никогда не выйдет из моды.
Слайд 17
Слайд 18
Слайд 19
Слайд 20
Эклектика. Кухни в этом стиле обычно совмещает в себе три направленности в дизайне: классический, деревенский, стиль стран Западной Европы.
Слайд 21
Слайд 22
Слайд 23
Слайд 24
Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. 2. Оборудование и мебель кухни должны быть установлены так, чтобы создавать комфортные условия пребывания на кухне. 3. Потолок, стены и пол должны гармонично сочетаться с цветом мебели и оборудования. Освещение кухни должно быть достаточным для выполнения различных работ. Предпочтительнее использовать лампы теплого желтого цвета, так как лампы дневного света (холодные цвета: белый, голубой) оттеняют продукты, изменяя их естественный цвет и вид. 5. Требования, предъявляемые к кухне. Помещение и воздух в кухне должны быть всегда чистыми
Оборудование кухни
Слайд 25
Проектирование кухни
Чтобы правильно нарисовать проект кухни, нужно правильно произвести замеры. Для замеров нам понадобятся: рулетка; лист бумаги; карандаш. На листке мы обозначаем длину стен, ширину стен, высоту потолка. Отмечаем расположение окон и дверных проемов, вентиляции. Замеры строго учитываются при создании эскиза.
Слайд 26
Слайд 27
Проектирование кухни
Продумываем схему расположения мебели и бытовых приборов. На эскизе всегда обозначаются зоны рабочего треугольника кухни. К ним относятся: плита, мойка, холодильник, разделочное место. На этом этапе будет ясно, какой способ расположения зон мы выберем. К примеру, П-образный или Г-образный. Или же это будет экономичная угловая кухня.
Слайд 28
Слайд 29
Слайд 30
Слайд 31
Заключение
Мне эта работа очень понравилась! Я узнала много нового из истории и дизайна кухни. Познакомилась с некоторыми стилями кухни. Узнала как правильно располагать бытовые приборы и освещение. Теперь я знаю, какая кухня у меня будет в будущем!
Слайд 32
Слайд 33
Слайд 34
Благодарим за оценку!
Мы будем признательны, если Вы так же поделитесь этой презентацией со своими друзьями и подписчиками.
Для наглядности обучения и лучшего запоминания разнообразных стилей кухни для учащихся 5 классов был разработан этот урок-презентация "Интерьер кухни".
Содержимое разработки
учитель технологии АОУ №13 г.Долгопрудного
Ясова Наталья Юрьевна
Цели урока:
дать начальное представление об интерьере дома, о кухне;
познакомить с видами кухонь, требованиями, предъявляемыми к ним;
познакомить с правилами размещения мебели и оборудования на кухне.
познакомить с цветовым решением кухни.
Метапредметные:
развивать навыки учебного труда – наблюдение, запоминание;
мыслительные операции – сравнение, классификация.
реализация творческих способностей пространственного воображения, эстетического вкуса;
Формирование сознательного подхода к выбору профессии.
Учащиеся должны знать :
( теоретические сведения по теме) : понятия интерьер, зонирование; требования, предъявляемые к интерьеру; стили кухни, виды планировки кухни, правила размещения мебели и оборудования на кухне, цветовое решение кухни.
Учащиеся должны уметь:
(практические умения) выполнять задания, умение рационально использовать своё время.
Интерьер жилого дома
- Интерьер – это оформление помещения в определённом художественном стиле, а также внутренний вид помещения.
- Пол, стены, потолок, мебель, светильники, ковры, занавеси, вазы, картины, комнатные растения – всё это является частью интерьера.
Требования к интерьеру:
- 1. Эргономические требования –удобства, оборудование и мебель кухни должны быть установлены так, чтобы экономить время и силы хозяев, то есть создавать комфортные условия пребывания на кухне.
- 2. Санитарно-гигиенические требования здоровый микроклимат: чистота, комфортная температура и влажность воздуха, хорошее освещение различных зон, изоляция помещения от внешнего шума.
- Эстетические требования интерьера – сочетание цвета стен и мебели, со вкусом подобранное художественное оформление и комнатные растения.
- Планировка - разделение пространства на отдельные части, имеющие разное назначение.
- Планировать кухню – означает располагать в ней в соответствии с определённым планом кухонную мебель и оборудование.
- Зонирование – разделение пространства на отдельные зоны.
Зона приготовления пищи.
Зона столовая (обеденная)
Цветовое решение кухни.
Создать неповторимый интерьер кухни можно с помощью его цветового решения, оригинального оформления.
Если кухня выходит на солнечную сторону, то при оформлении можно применить холодные тона, если на северную, то тёплые тона.
Рабочий треугольник кухни
Линейное размещение мебели
Тип планировки: линейная.
Тип планировки: параллельная
Тип планировки: параллельная
Тип планировки: П-образная
Тип планировки: островная
Тип планировки: островная
Тип планировки: островная
Стили интерьера. Декоративное оформление кухни.
Самые явные признаки и отличительные черты кухни в классическом стиле:
- преобладают яркие светлые цвета (белый, бежевый, коричневый)
- используется деревянная мебель и прочие элементы из дерева
- часто встречается объемная, подвесная люстра (хрусталь или стекло)
- приветствуется декоративная резьба, позолота, перламутр и бронза
- по канонам классического стиля для кухни используются качественные материалы
мебель строгая, но элегантная.
Деревенский стиль (кантри)
Стиль модерн (современный)
Получите свидетельство о публикации сразу после загрузки работы
Получите бесплатно свидетельство о публикации сразу после добавления разработки
Комплекты учителю
Качественные видеоуроки, тесты и практикумы для вашей удобной работы
Вебинары для учителей
Бесплатное участие и возможность получить свидетельство об участии в вебинаре.
Бесплатное участие. Свидетельство СМИ сразу.
До 500 000 руб. ежемесячно и 10 документов.
1. Вместе с родными измерить и записать размеры ноной кухни. 2. Начертить план кухни на миллиметровой бумаге в масштабе 1 : 20. 3. Изготовить шаблоны основного оборудования также в масштабе 1 : 20. Для этого узнать их стандартные размеры. 4. Расположить шаблоны на плане кухни так. чтобы получился компактный рабочий треугольник. 5. Использовать данные моего исследования для определения потребности семьи в бытовых кухонных приборах. 6. Проконтролировать, получился ли при планировке небольшой рабочий треугольник
Читайте также: