Как сделать пирог с малиновым вареньем

Обновлено: 05.07.2024

Существует большое количество рецептов пирога с малиновым вареньем, различающихся списком ингредиентов и этапами приготовления. Начинающим домохозяйкам рекомендуется воспользоваться классическим способом, который не требует особых кулинарных навыков.

Кроме оригинального вкуса и аромата, пирог с малиной обладает рядом полезных свойств: помогает избавиться от симптомов простудных заболеваний, насыщает организм полезными микроэлементами и витаминами, повышает защитную функцию организма.

Описание классического рецепта пирога с малиновым вареньем

Основой десерта является дрожжевое тесто, начинка — малиновое варенье. Пирог выпекается в духовке или мультиварке. Весь процесс приготовления занимает около 2 часов.

Все используемые продукты должны быть качественными. Необходимо тщательно следить за пропорциями ингредиентов, поскольку излишек или недостаток одного из них может негативно повлиять на качество готового блюда. А также не рекомендуется заменять компоненты пирога аналогами.

Освоив процесс приготовления выпечки по классическому рецепту, хозяйкам можно приступить к импровизации: добавить в состав другие продукты в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Список необходимых ингредиентов

Перед началом работы нужно подготовить и взвесить все необходимые компоненты для основы и начинки пирога.

Для теста

Для теста понадобятся:

мука — 0,4 кг;
дрожжи — 15 г;
маргарин или масло сливочное — 25 г;
молоко или вода — 1 ст.;
яйца куриные — 2 шт.;
сахар — 100 г.

Чтобы готовая выпечка была пышной и светлой, следует использовать муку только высшего сорта. Опытные кулинары советуют вводить в тесто свежие дрожжи, а не сухой концентрат. Сливочное масло разрешается заменять маргарином.

Для начинки

Для начинки понадобится только малиновое варенье. Перед добавлением его к основе нужно убедиться в качестве продукта: на поверхности не должно быть слоя плесени. Можно использовать засахаренную заготовку, уменьшив наполовину количество сахара в составе теста.

Этапы приготовления: пошаговая инструкция

Вначале нужно замесить тесто для пирога:

В кастрюлю влить молоко и поставить на плиту. Нагревать 2-3 минуты до температуры 30ºC.
Положить в молоко свежие дрожжи и взбить смесь венчиком до полного растворения.
Всыпать песок и все перемешать.
В опару по одному ввести яйца и тонкой струйкой всыпать муку.
Месить тесто 15 минут. Оно должно стать эластичным и не прилипать к ладоням.
Положить размягченный маргарин и разминать еще 5-10 минут.
Скатать тесто в комок, накрыть сухим полотенцем или пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 45 минут.
Тесто осторожно обмять кончиками пальцев, чтобы выпустить пузырьки углекислого газа.
Дать тесту еще раз подняться.
Подготовить посуду для выпечки: смазать дно и внутреннюю поверхность бортов растительным маслом, обсыпать мукой или сухарями.
Включить духовку.
2/3 части теста выложить в форму, смазать поверхность малиновым вареньем слоем в 0,5 см.
Из оставшегося теста сформовать корж и положить его на варенье. Края пирога защипать.
Смазать заготовку взбитым желтком и оставить на 10 минут.
Противень поместить в разогретую духовку и выпекать около получаса при температуре 200ºC.

Готовность проверить следующим образом: нож вколоть в самую высокую часть пирога, вынуть и проверить наличие на лезвии следов сырого теста.

Несколько советов опытных кулинаров:

нельзя ставить заготовку из теста в холодную духовку;
слой начинки не должен превышать 1 см;
если тесто обминать несколько раз, готовое блюдо будет более воздушным и мягким;
в качестве обсыпки посуды для выпечки можно использовать не только муку или сухари, но и манную крупу;
чтобы пирог равномерно пропекся и не пригорел, на дно духовки рекомендуется поставить емкость с водой.

Готовый десерт подается к столу как в горячем, так и в холодном виде. Чтобы вернуть мягкость зачерствевшему пирогу, достаточно поставить его на 3-5 минут в микроволновую печь.

Другие интересные рецепты выпечки на скорую руку

Для экономии времени многие хозяйки пользуются простыми рецептами приготовления пирогов, шарлоток или тортов.

Песочный пирог

Для песочной выпечки потребуются следующие продукты:

мука — 300 г;
маргарин — 150 г;
сахар — 2 ст.л.;
соль, ванилин — по вкусу;
вода или молоко — 2 ст.л.
замороженные или свежие ягоды вишни — 2 ст.;
горький шоколад — 100 г;
сливки — 50 г.

В глубокую миску высыпать горкой муку.
Добавить сахар, соль, ванилин и нарезанный мелкими кусочками или натертый на терке замороженный маргарин.
Влить воду и замесить тесто. Разминать до тех пор, пока оно не станет отлипать от рук.
Скатать тесто в комок и поместить в холодильник на полчаса.
Смазать противень растительным жиром.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и выложить его на дно сковороды. Растянуть края коржа так, чтобы они закрывали борта формы.
В нескольких местах тесто проколоть ножом или вилкой.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Ягоды вымыть, слить образовавшийся сок.
Выложить вишню в испеченное песочное лукошко.
Апельсиновую или лимонную цедру всыпать в молоко, перемешать.
Поставить емкость с молоком на плиту и подогреть до 30ºC.
Разломать на мелкие кусочки плитку шоколада, растопить его на водяной бане и влить в молоко.
Добавить в смесь растопленное сливочное масло и взбить.
Залить глазурью пирог сверху.

В качестве наполнителя для пирога можно использовать любое варенье, замороженные или свежие фрукты и ягоды.

Пользуется популярностью выпечка с несладкой начинкой из рыбных консервов, свиного или куриного фарша, картофеля, квашеной капусты.

Творожный

Подготовить ингредиенты для теста:

муку — 2 ст.;
сливочное масло или маргарин — 140 г;
сахар — 80 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — по вкусу.

свежий творог — 300 г;
яйца — 3 шт.;
сахар — 70 г;
ванилин — по вкусу.

Муку высыпать горкой в эмалированную миску.
Добавить сахар и соль.
Соду погасить уксусом, влить в муку и перемешать.
Натереть на терке предварительно замороженный в морозилке маргарин.
Смешать с остальными ингредиентами и осторожно растереть руками до получения мелкой крошки.
Убрать заготовку в холодильник.
Приготовить начинку: в творог добавить сахар, яйца и ванилин, взбить в блендере до образования однородной пастообразной массы.
Смазать сковороду растительным маслом.
Выложить на дно посуды половину песочной крошки, затем ровным слоем начинку. Сверху высыпать оставшуюся крошку.
Поставить сковороду в разогретую духовку, выпекать пирог в течение 40-50 минут.
Готовый десерт подавать в охлажденном виде.

Открытый

мука — 2 ст.;
яйцо — 1 шт.;
молоко — 80 г;
дрожжи — 20 г;
варенье, фрукты, ягоды, творог (на усмотрение хозяйки).

Растворить дрожжи в подогретом молоке.
Добавить яйцо, сахар и муку.
Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на полчаса.
Раскатать 2/3 теста в пласт толщиной 1,5 см.
В смазанную форму выложить корж.
На тесто вылить варенье или выложить ягоды.
Из оставшегося теста нарезать полоски шириной 1 см и выложить их сеточкой поверх начинки.
Пирог смазать взбитым яичным белком и поместить в духовку на 40-50 минут.

Овсяно-кокосовый

Время приготовления овсяно-кокосового пирога составляет всего 45 минут.

Вначале нужно подготовить продукты:

муку — 1,5 ст.;
кефир — 200 г;
яйцо — 3 шт.;
сахар — 150 г;
маргарин — 40 г;
овсяные хлопья — 1 ст. ;
кокосовую стружку — 50 г;
соду или разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.

Растереть яйца с сахаром.
Влить растопленный маргарин и кефир.
Всыпать муку и овсяные хлопья.
Последней влить гашеную соду.
Замесить и раскатать тесто, выложить его в смазанный маслом и посыпанный сухарями противень.
Выпекать в духовке около получаса при температуре 220ºC.

Если готовое блюдо покажется немного суховатым, верх пирога можно смазать джемом, вареным сгущенным молоком или смесью сметаны и сахара.

Часто ли у вас бывают случаи, когда неожиданно приходят гости в дом? Представьте, что вам нечем их накормить, нет ничего сладкого к чаю. Так вот, эта ситуация вполне поправима. Ведь можно быстренько состряпать пирог с вареньем. Готовится он очень быстро и легко. Рецептов, конечно, много. Но, я уверена, вы выберете лучший для себя.

В таких случаях вас также может выручить манник или кекс на кефире. Это прям палочки-выручалочки. Ведь ингредиенты все простые, они всегда в наличии. Поэтому не переживайте, голодными ваши гости точно не уйдут.

Варенье всегда есть дома. Тем более иногда оно засахаривается, или уже не хочется его есть. Поэтому здорово, что его можно использовать в выпечке. Иначе бы оно просто пропало и отправилось бы в мусорку. А я не люблю, когда продукты выбрасывают, поэтому давайте лучше приготовим простой домашний пирог на радость всем.

Пирог с вареньем на молоке по простому и легкому рецепту

Мне очень сильно понравился этот рецепт. Единственное — для него лучше подойдёт густое или засахарившееся варенье. Бисквит получается очень вкусным. В меру рыхлым и сладким. От такого угощения не откажется ни один гость в вашем доме.

густое варенье или джем - полтора стакана;
молоко - 200 мл;
яйца - 3 шт.;
мука - 400 г;
сахар - 200 г;
соль - 0,5 ч.ложки;
растительное масло - 90 мл;
разрыхлитель - 2 ч.ложки.

1. Достаем из холодильника яйца. Разбиваем их в чашу, добавляем соль и взбиваем до пышной пены.

Яйца обязательно должны быть холодными.

2. Теперь в яичную массы высыпаем сахар, продолжая всё взбивать миксером.

3. Следом вливаем растительное масло, а за ним молоко. Снова всё перемешиваем.

4. Очередь просеянной муки и разрыхлителя. Всыпаем понемногу и взбиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно быть плотным и довольно густым.

5. Форму смазываем маслом и выкладываем на дно половину от подготовленной массы.

Делаем прослойку начинки из варенья и закрываем ее оставшимся тестом, выравнивая поверхность ложкой, чтобы наш пирог был красивым и аккуратным.

6. Разогреваем до 180 градусов духовку, затем уменьшаем до 160 градусов и выпекаем в ней наш десерт 40-45 минут.

Поверхность посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на кусочки и подаём к столу!

Как испечь тёртый пирог с абрикосовым джемом?

Тёртый пирог известен нам с детства. Именно его готовили все бабушки. И это понятно, ведь ингредиенты для него нужны простые и понятные. Варенье также лучше использовать загустевшее.

Натертое сверху тесто делает десерт необычным как по своему виду, так и по вкусу.

варенье - 1 стакан;
яйца - 2 шт.;
сливочное масло - 200 г;
сахар - 1 стакан;
мука - 4 стакана;
разрыхлитель - 10 г;
ванилин - 2 г.

1. Растираем яйца с сахаром, вливаем к ним растопленное сливочное масло и ванилин. Всё взбиваем венчиком или миксером.

2. Смешиваем муку с разрыхлителем и вводим частями в массу. Замешиваем крутое тесто.

И делим его на две части: одна часть должна быть больше другой. Ту, что поменьше накрываем пищевой плёнкой и убираем в морозильную камеру минимум на 30 минут.

А ту, что побольше, распределяем по дну форму, делая бортики.

3. Выкладываем на него варенье. Желательно, чтобы оно было густым.

4. Достаем замороженное тесто и натираем его на крупной тёрке. Распределяем поверх пирога.

Выпекаем в заранее разогретой до 200°С духовке 40-50 минут.

Готовой выпечке даём полностью остыть, затем достаём из формы и нарезаем на кусочки.

Вкуснейшее лакомство к чаю готово!

Заливной десерт из варенья в духовке на скорую руку

Я люблю заливные пироги за их простоту. Весь процесс готовки сводится к смешиванию ингредиентов миксером. Вам останется лишь помыть посуду. По-моему, это прекрасный вариант для занятых людей, для тех, кто не умеет (или не хочет) замешивать тесто.

Из такого бисквита можно сделать даже торт. Нужно лишь разрезать его на коржи и промазать кремом.

варенье - 200 г;
молоко - 200 мл;
яйца - 2 шт.;
сахар - 100 г;
мука - 400 г;
гашеная сода - 0,5 ч.ложки.

1. Соединяем яйца с сахаром до растворения крупинок.

2. Вливаем молоко и добавляем в тесто муку, которую следует предварительно просеять.

3. Затем кладём варенье и ложкой смешиваем его со всей массой. Гасим соду и вливаем к остальным ингредиентам. Перемешиваем ещё раз.

4. Выпекаем в форме, смазанной маслом, при 200 градусах около 30-40 минут. Определяем готовность по сухой зубочистке.

Посыпаем сахарной пудрой и приступаем к чаепитию!

Пирог из песочного теста с яблочным повидлом без яиц

Песочный, рассыпчатый корж в десертах — это всегда очень вкусно! Мне такая выпечка очень нравится, и, как оказалось, готовить её совсем несложно. И особенно этот рецепт хорош отсутствием яиц в составе теста. Для кого это актуально, срочно забирайте его себе и балуйте своих близких!

яблочное повидло или варенье;
сливочное масло - 200 г;
мука - 2 стакана;
сахар - 1 ст.ложка;
соль - 0,5 ч.ложки;
ванилин - 2 г;
вода - 3 ст.ложки.

1. Соединяем сыпучие продукты друг с другом: соль, сахар, ванилин и муку.

2. Холодное масло натираем на тёрке и руками смешиваем его с мучной смесью. Лучше делать это на чистой поверхности стола. У вас должна получиться крошка.

Теперь необходимо в неё влить воду и вновь замесить тесто. Делим его на две части. Одну чуть больше, другую меньше.

3. Большую часть раскатываем и укладываем в форму для запекания. Внутри распределяем варенье.

Меньшую часть раскатываем и разрезаем на полоски одинаковой ширины. Ими покрываем пирог крест-накрест, переплетая их друг под другом, формируя тем самым красивый узор. Края также необходимо завернуть, чтобы придать выпечке ещё более аппетитный вид.

Отправляем в духовку на 30-40 минут запекаться при 180 градусах.

Даем остыть, режем и ставим завариваться чай, ведь десерт уже ждёт!

Кудрявый пирог на маргарине из смородинового варенья

Тёртый пирог часто еще называют кудрявым, что вполне обоснованно. Только тесто в данном случае натирается как для верхнего, так и для нижнего слоя. Маргарин можно заменить сливочным маслом и наоборот. Простой рецепт для домашнего чаепития!

маргарин - 250 г;
яйца - 2 шт.;
мука - 3 стакана;
сахар - 1 стакан;
ванилин и разрыхлитель;
смородиновое варенье.

1. В растопленный и уже остывший маргарин высыпаем ванилин и сахар, перемешиваем венчиком.

Затем разбиваем два яйца и снова смешиваем ингредиенты между собой.

2. Просеянную муку соединяем с разрыхлителем и добавляем в масляную смесь частями. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 20 минут.

3. Затем достаем его и делим на две неравные части. Обе натираем на крупной терке.

Большую часть укладываем на дно формы, следом делаем слой из варенья, после чего натираем меньшую часть и ей покрываем начинку.

Выпекаем при 200°С около 25-30 минут.

Режем на порции и посыпаем по желанию сахарной пудрой, так выпечка станет ещё аппетитнее и ароматнее!

Видео о том, как приготовить закрытый расстегай из дрожжевого теста

Пирог с вареньем можно испечь и на дрожжевом тесте. Он получается пышным и воздушным. Не все любят ставить опару и замешивать на ней тесто. Это, конечно, потребует от вас чуть больше времени и усилий, но результатом вы останетесь довольны. Пышная, воздушная мякоть с начинкой завоюет ваше сердце.

Нам понадобятся для опары:

сухие дрожжи - 7 г;
молоко - 300 мл;
сахар - 4 ст.ложки;
мука - 6 ст.ложек;
соль - 0,5 ч.ложки.

яйца - 2 шт.;
растительное масло - 100 г;
мука - 450 г.

Для начинки: варенье - 300 г.

Быстрый пирог с вареньем из песочного теста "Крошка"

Помните раньше в столовых и пекарнях часто продавались песочные пирожные с прослойкой из джема? Так вот вам рецепт этого чуда! Прочитав его, становится понятно, что приготовить такое лакомство под силу каждому. И, поверьте, оно понравится всем благодаря своему рассыпчатому коржу, который идеален с ягодным вареньем.

варенье;
сливочное масло (или маргарин) - 250 г;
сахар - 130 г;
мука - 3 стакана;
сода - 1 ч.ложка;
ванилин - 2 г.

1. Просеянную муку смешиваем с содой и растираем всё с подтаявшим сливочным маслом так, чтобы получилась крошка.

Это можно делать как руками, так и вилкой.

2. Затем добавляем сахар и пакетик ванилина, всё перемешиваем и наша основа готова. Теперь нужно убрать ее в морозильную камеру на 1 час.

3. После чего в форму для запекания выкладываем часть нашего теста, распределяя крошки равномерно по дну. Делаем начинку из варенья не слишком толсто. И посыпаем оставшейся мучной массой.

Убираем в духовку на 25 минут. Выпекаем при 180 градусах.

Невероятно простой и очень вкусный пирог!

Готовим коврижку на кефире в мультиварке быстро и просто

У вас есть мультиварка, но для выпечки вы её не используете? Очень зря. Она прекрасная помощница в кулинарном деле. Пирог на основе варенья удивит вас своей простотой и вкусом.

Проверяйте готовность зубочисткой, поскольку бисквит получается очень пышным и высоким, необходимо перед завершением готовки удостовериться, что он хорошо пропекся.

кефир - 1 стакан;
варенье - 1 стакан;
мука - 2 стакана;
яйца - 2 шт.;
сахар - 3 ст.ложки;
сода - 1 ч.ложка;
соль - 0,5 ч.ложки;
по желанию фрукты или ягоды.

1. Взбиваем куриные яйца и сахар до образования лёгкой, белой пены.

Затем вливаем кефир и варенье, перемешиваем. И вводим соль с содой, также снова смешиваем всё.

2. Теперь постепенно всыпаем в тесто просеянную муку. По желанию в качестве начинки можно добавить ягоды или фрукты. Их вводим в самом конце и перемешиваем тесто лопаткой.

3. Чашу от мультиварки смазываем маслом и выливаем в неё нашу смесь. Ставим режим "Выпечка" и время 1 час 30 минут. Закрываем крышку и занимаемся своими делами.

Готовый пирог достаем, подставив ёмкость для пароварки и перевернув чашу.

Он получается красивым и очень пышным!

Открытый, насыпной пирог со сладкой начинкой

В этом десерте варенье сочетается с творогом. Что само по себе безумно вкусно. А если учесть еще тот факт, что вся эта начинка лежит на песочном тесте, то сразу же начинают течь слюнки. Очень трудно будет удержаться от добавки после кусочка такого лакомства.

мука - 300 г;
сливочное масло - 150 г;
сахар - 2,5 ст.ложки.

варенье - 400 г;
творог - 300 г;
сахар - полстакана;
яйца - 2 шт..

1. Перетираем муку, сливочное масло и 2,5 столовые ложки сахара в крошку руками. Выкладываем на дно формы, застеленной пергаментной бумагой. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

2. В это время смешиваем творог, полстакана сахара и яйца до однородной массы.

3. Когда наш корж подрумянится, достаём его и выкладываем слой из варенья или джема. А сверху заливаем творожной массой. Снова убираем форму в духовку еще на 35 минут.

Такой несложный пирог обязательно необходимо попробовать приготовить!

Постный пирог на варенье и воде без дрожжей

Пост или аллергия на молочные продукты — не повод отказывать себе в удовольствии. Такой десерт определённо скрасит повседневное меню. А чашечка чая с ним станет просто незабываемой. Да и список продуктов совсем невелик, так что можно попробовать испечь его уже сегодня.

1 стакан — 250 мл.

вода тёплая - 1 стакан;
мука - 1,5 стакана;
сахар - 3/4 стакан;
варенье - 4 ст.ложки;
какао порошок - 1 ст.ложка;
растительное масло - 4 ст.ложки;
сода - 1 ч.ложка;

1. В глубокой миске смешиваем сахар, варенье, какао и растительное масло.

2. Затем добавляем воду и соду.

Перемешиваем и следом начинаем вводить муку.

3. Выливаем тесто в форму для запекания и отправляем готовиться в духовку при 180 градусах.

Такую коврижку можно есть не только в обычные дни, но и в постные!

Пироги с вареньем могут стать просто незаменимыми в вашей семье, ведь это ягодное варево всегда есть дома и очень часто его много. А такая простая выпечка не даст ему пропасть, и при этом дома всегда будет чем полакомиться. Быстро, вкусно и недорого — это относится ко всем рецептам данной статьи. Поэтому пеките домашнюю выпечку и получайте от этого удовольствие!

Пирог с малиновым вареньем - ароматнейший пирог!! Набор продуктов - минимальный, результат - потрясающе красивый и вкусный.

Ингредиенты

Слоеное тесто - 400 г

Малиновое варенье - 3 ст.л.

Орехи или кунжутные семечки - по желанию

365 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Обожаю домашнюю выпечку с пылу с жару! Благо сейчас любая хозяйка даже без опыта может приготовить вкуснейший и красивейший пирог к домашнему чаепитию без особого труда, благодаря возможности купить уже готовое тесто в супермаркете и не тратить время на его приготовление.

Пирог с малиновым вареньем - ароматнейший пирог!! Набор продуктов - минимальный, результат - потрясающе красивый и вкусный. Сегодня предложу вам мой вариант пирога в виде цветка-солнца.

Застелем противень бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Слоеное тесто предварительно разморозим. Вырежем из пласта теста два одинаковых круга. Один круг теста выложим на противень.

Малиновое варенье выкладываем на круг теста, равномерно. Старайтесь с краев оставить немного места без варенья.

ВАЖНО: если у вас варенье по консистенции - жидковатое, добавьте в него 1 ст.л. крахмала, чтобы немного его загустить.

Накрываем круг с вареньем вторым кругом теста.

В центр круга ставим небольшой стакан или рюмку.

Делаем равномерные разрезы по кругу теста, дорезая его до рюмки-стакана, как показано на фото.

Теперь аккуратно каждую полоску скручиваем 3 раза в одном направлении. Процедуру повторяем со всеми полосками.

ВАЖНО: скручиваем и выкладываем полоски в ОДНОМ направлении.

Убираем рюмку-стакан. Аккуратно смазываем тесто молоком при помощи силиконовой кисточки, старайтесь не задевать кисточкой варенье.

Посыпаем верх пирога сахаром. Можно посыпать или украсить верх пирога орехами, кунжутом, маком, на ваше усмотрение.

Отправляем противень с малиновым пирогом в разогретую до 180 градусов С духовку на 25-30 минут.

Готовый пирог с малиновым вареньем перекладываем на блюдо.

Приготовим ароматный чай и подаем его к пирогу, благо нарезать пирог не нужно, просто отрывайте по полоске пирога и наслаждайтесь вкусом!

Пирогов такого типа существует великое множество. Но этот рецепт пирога с малиновым вареньем отличается тем, что в состав теста входят орехи, что придает совершенно новый вкус всему пирогу. А малиновое варенье приносит совершенно невероятный аромат. Поверьте, пирог получается необычайно вкусным, несмотря на внешнюю простоту.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Орехи промолоть в блендере до состояния мелкой крошки.

Прямо в блендер к промолотым орехам добавить муку.

Растолочь корицу и гвоздику.

Добавить к орехово-мучной смеси сахар и корицу с гвоздикой (прямо в блендер).

Все пропустить через блендер до однородного состояния.

Полученную массу переложить в миску, добавить лимонную и апельсиновую цедру, размягченное сливочное масло и желток.

Все тщательно перемешать. От полученного теста отделить небольшой кусочек размером с небольшое яблоко, завернуть его в пленку и убрать в морозилку на 10 минут.

Оставшееся тесто равномерно распределить руками по дну формы. Форму можно ничем не смазывать.

Равномерно распределить малиновое варенье по всей поверхности пирога, отступая от краев на 2 см.

Взять из морозилки отложенный кусочек теста и натереть его на крупной терке прямо на нижний корж с вареньем.

Вынуть из формы, спустя 10 минут.

Когда выпечка полностью остынет, можно разрезать на порционные кусочки.

Посыпать сахарной пудрой и можно начинать пробовать.

Пирог с малиновым вареньем, приготовленный по этому рецепту, получается изумительно вкусным, благодаря орехам и пряностям - корице и гвоздике.

Угощайтесь и приятного чаепития!

Читайте также: