Как сделать омлет для бургера
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 05.10.2024
Предлагаю вам узнать, как приготовить бургер с яйцом, истинно мужской сытный вариант быстрого завтрака, который, к тому же, весьма полезный. Такой бургер даст достаточно энергии на долгое время.
Описание приготовления:
Такой бургер отлично подойдет в качестве сытного перекуса или завтрака, так как котлета из фарша с яйцом получается очень калорийной. Фарш для приготовления такого бургера можно подготовить заранее, чтобы утром всего лишь пожарить котлету и быстро сложить бутерброд. В качестве дополнения можно использовать любые овощи и зелень. Рекомендую вам взять побольше овощей, если котлета из говяжьего фарша. Обязательно приготовьте такой бургер на завтрак, порадуйте себя и близких!
Ингредиенты:
- Булочка для сэндвича — 1 Штука
- Яйцо — 2 Штуки
- Фарш — 200 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Соус — По вкусу
- Свежие овощи — 3-4 Штук
Как приготовить "Бургер с яйцом"
1. Для приготовления бургера необходимо сначала приготовить котлеты. Для этого смешайте фарш с мелко нарезанным луком и одним яйцом, посолите и поперчите по вкусу.
2. Сформируйте из фарша большое кольцо так, чтобы потом можно было вылить в средину кольца яйцо. Обжарьте кольцо с обеих сторон на растительном масле.
4. Подготовьте булку: немного подсушите ее на сковороде. Для этого разрежьте ее пополам, одну часть смажьте острым соусом и посыпьте мелко нарезанным луком, на вторую часть выложите несколько долек помидора, огурца, болгарского перца и листок салата.
Доброго утра и хорошего дня! Отличная идея для простого и быстрого завтрака! Яичница, запечённая в булочке, - восхитительный завтрак из простых продуктов. Сыр, колбаска, помидор, яйцо и хрустящая булочка! Такой завтрак ели бы каждый день! Готовьте и пробуйте!
Продукты для этого рецепта можно съесть и по отдельности, но мы приготовим чудный завтрак - яичницу в булочке!
Включаем духовку, температуру выставляем 220 градусов.
У булочек срезаем макушку и убираем мякиш.
Сыр натираем на крупной тёрке. Колбаски (слегка обжаренные) или сосиски нарезаем кружочками. Помидор нарезаем кубиками.
Послойно заполняем булочки начинкой, начиная с сыра на дне. В процессе помидоры перчим. Верхним слоем тоже выкладываем сыр.
Сверху в каждую булочку выливаем сырое яйцо.
Посыпаем яйца сыром. Если сыр несоленый, яйца немного присаливаем.
Запекаем фаршированные булочки в разогретой духовке при 220 градусах минут 15-20.
Пока чайник закипит на плите и семья соберётся к столу, яичница в булочках будет готова! Перед подачей украшаем фаршированные булочки свежей зеленью.
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Вам понадобится:
- булочка для бургера 1 шт
- яйцо 1 шт
- лук 1шт
- сырокопченый бекон 2-3 ломтика
- маринованный огурец
- болгарский перец
- сладкий синий лук
- сыр для бутербродов
- майонез 2 ст.л.
Пошаговый фото-рецепт приготовления:
Приготовьте гарнир:
Нарежьте перец и лук кольцами, огурцы — тонкими ломтиками, вымойте и высушите салат.
Для того, чтобы яйцо красиво легло на бутерброд, Вам понадобится большая луковица.
Её надо почистить и из самой широкой части вырезать кольцо.
Раскалите сковороду и налейте на неё немного растительного масла, обжарьте ломтики бекона с одной стороны.
Переверните бекон и положите в сковороду луковое кольцо.
Выньте обжаренный бекон в тарелку и переверните луковое кольцо. Разбейте яйцо так, чтобы желток оказался внутри лукового кольца.
Булочку разрежьте и поджарьте в тостере или на сухой сковороде.
Нижнюю часть булочки смажьте майонезом.
Сверху положите листья салата, перец, лук и огурец.
Теперь обжаренный бекон.
Сверху бекона — ломтики сыра и, наконец, водрузите яйцо, обрезав лишний белок.
Смотрите, какая красотища! И лучок пришёлся к месту. Он и форму яйцу придал идеально круглую, и дополнительный вкус бутерброду. Кушайте на здоровье!
А ещё можно приготовить Бургер с авокадо и сырыми шампиньонами — отличная идея для вегетарианцев и постящихся.
Бургер с яйцом. Краткий рецепт.
Вам понадобится:
- булочка для бургера 1 шт
- яйцо 1 шт
- лук 1шт
- сырокопченый бекон 2-3 ломтика
- маринованный огурец
- болгарский перец
- сладкий синий лук
- сыр для бутербродов
- майонез 2 ст.л.
Нарежьте перец и лук кольцами, огурцы — тонкими ломтиками, вымойте и высушите салат. Из середины большой луковицы вырежьте кольцо. Обжарьте ломтики бекона с одной стороны. Переверните бекон и положите в сковороду луковое кольцо. Выньте обжаренный бекон в тарелку и переверните луковое кольцо. Разбейте яйцо так, чтобы желток оказался внутри лукового кольца. Булочку разрежьте и поджарьте в тостере или на сухой сковороде. Нижнюю часть булочки смажьте майонезом. Сверху положите листья салата, перец, лук и огурец, обжаренный бекон. Сверху бекона — ломтики сыра и, наконец, водрузите яйцо, обрезав лишний белок.
Филе курицы 1 шт. — 32 рубля
Яйца 2 шт. — 12 рублей
Сыр чеддер 1 слайс — 12 рублей
Салат 3 листа — 6 рублей
Растительное масло 50 мл — 4 рубля
Помидор ⅓ шт. — 2 рубля
Маринованные огурцы 1 шт. — 2 рубля
Кетчуп 1 ч. ложка — 1 рубль
Перец
Соль
Как приготовить Яичный бургер из яичницы и курицы с сыром Просто Кухня рецепт пошагово
1. Куриное филе нарубить на мелкие кусочки, поперчить по вкусу, посолить щепоткой, взбрызнуть растительным маслом и перемешать. Сформировать котлету и переложить на пергаментную бумагу. Совет от шефа: Яйца будут жариться в формочках, поэтому заготовка котлеты должна быть чуть больше диаметра колец, так как мясо ужарится и уменьшится в размере.
3. Посыпать глазунью щепоткой соли, слайс чеддера положить на котлету и держать на медленном огне под крышкой примерно 3 минуты. Скрембл будет готовиться немного дольше. Нарезать огурец и помидор слайсами. Собрать бургер: скрембл, 2 листа салата, кетчуп, слайсы помидора, котлета с сыром, слайсы огурца, лист салата и сверху глазунья. Поперчить по вкусу.
Читайте также: