Как сделать ледолуч

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 05.10.2024

Казалось бы, что может быть проще: наполнить формочки водой из-под крана и поставить в морозильник на пару часов. Но в результате получается субстанция молочного цвета, часто имеющая неприятный запах хлора. Чтобы не допустить подобного, мы рассмотрим правильную технологию приготовления льда в домашних условиях в виде прозрачных кубиков или дробленых кусочков. Из оборудования потребуется только морозильная камера, даже формочки можно заменить подручными емкостями.

Теория

Домашний лед получается мутным из-за содержащихся в воде газов (в том числе кислорода), минеральных солей и других примесей. Газы формируют крошечные пузырьки, которые при заморозке образуют слишком большие кристаллы. Соли тяжелых металлов действуют подобным образом. Только очищенная, дегазированная вода невысокой жесткости дает полную прозрачность.

Правильно сделанный лед не только прозрачный, бесцветный и безвкусный, он еще и тает на 30-50% дольше. В результате напиток меньше разбавляется водой.

В зависимости от количества и разнообразия напитков, на одного участника вечеринки в среднем требуется 600-800 грамм льда.

Рецепт домашнего льда

1. Обычную воду из водопровода или колодца (скважины) пропустить через фильтр для очистки, желательно с обратным осмосом, по максимуму удалив минералы и соли. Чем жёстче вода, тем качественнее должна быть очистка. Если фильтра нет, лучше приобрести бутилированную воду для детей, прошедшую дополнительное смягчение.

Идеальный вариант – дистиллированная вода, которую можно купить в аптеке или сделать самостоятельно путем перегонки обычной воды на самогонном аппарате любой конструкции.

Совет. Убедитесь, что морозильная камера и формы для льда не содержат сторонних запахов. Например, нельзя готовить лед в отсеке, где в открытом виде хранится мясо или рыба.

2. Подготовленную воду налить в любую чистую не алюминиевую кастрюлю и довести до кипения. Выключить нагрев. Через 2-3 минуты накрыть крышкой.

3. Охладить воду до комнатной температуры, затем еще раз довести до кипения, накрыть крышкой и охладить до 20-25°C. Двойное кипячение гарантированно уберет остатки кислорода и других газов, сделав лед прозрачным.

4. Разлить воду в формы, сверху обтянуть пищевой пленкой (желательно) и поставить в морозильную камеру. Если специальных формочек нет, их можно заменить одноразовыми стаканчиками или донышками от пластиковых бутылок.

Автор: Алексей Алексеев

В Европе и Америке уже долгое время делают украшения к Рождеству и Новому Году как внутри своих домов и квартир, так и на улице, с особенной тщательностью подбирается декор придомовой территории. Так, на Западе огромной популярностью обладают ледяные украшения для улицы, выполненные своими руками, а поскольку в наших широтах тоже бывают зимы, подобное оформление как нельзя, кстати, будет оценено.

Кроме этого изготовить уличные украшения изо льда довольно просто и не дорого, да и вообще сам процесс интересен и занимателен.

По большому счету, для создания ледяных уличных украшений потребуется обычная вода, несколько деталей декора, красивая форма, и объемная морозильная камера или низкая температура на улице.

Как сделать уличные украшения из льда

Как сделать шары изо льда

Метод 1. Готовим требуемый набор обычных резиновых шариков, наливаем в них воду и добавляем пищевой краситель, весь раствор тщательно перемешиваем способом взбалтывания. Крепко завязываем шарики и кладем в морозильную камеру. Когда вода замерзнет внутри шаров, с помощью ножа осторожно удаляем резиновый слой и достаем разноцветные ледяные шары.

Метод 2. Потребуется специализированная формочка для создания шариков изо льда (для коктейлей), на дно подобной тары предпочтительно положить ягоды или хвойные веточки, а кроме этого поместить веревочки-завязки, добавить воду и положить в морозильную камеру до окончательного замерзания.

Создаем ледяной венок

Новогодними венками можно декорировать деревья или другую растительность.

Метод 1. Возьмем специализированную форму для пирога со вставкой посередине. Располагаем внутри контейнера сочные ягоды и хвойные веточки, заполняем емкость водой.

Помещаем наше произведение искусства в морозилку, до образования льда. После превращения жидкости в лед, наполняем таз теплой водой и помещаем в нее форму изо льда, при неожиданной смене температурного режима, лед в емкости слега подтает на гранях, и Вы просто сможете достать ледяное украшение. Теперь нужно лишь привязать венок на красивую ленту.

Метод 2. Возьмем специальные небольшие формы для выпечки, внутрь поместим ягоды и еловые ветки, все емкости заполняем водой и кладем в морозилку. После того, как жидкость замерзнет, емкость помещаем в теплую воду примерно на пару минут, достаем мини-венки и вешаем их на ленты.

Метод 3. Посередине округлой объемной емкости располагаем стакан, по кругу кладем веточки, ягоды, другие сочные детали, и заполняем водой. Для того чтобы стакан по середине не всплывал его можно залить жидкостью или положить тяжелые предметы. Теперь надо лишь поместить емкость в минусовую температуру, подождать, когда вода преобразуется в лед, достать венок и привязать его на ленту.

Метод 4. В емкость для пудинга со вставкой посередине укладываем снежинки из акрила и новогодние шары, добавляем чуть-чуть воды, кладем наше произведение в морозильную камеру.

После того как этот слой жидкости замерзнет, по кругу располагаем еще некоторое количество шариков, и опять вливаем воду и кладем в морозильную камеру, после полного замерзания насыпаем очередную порцию шариков и ставим финальный раз наше произведение искусства в морозильную камеру, достаем венок, вешаем украшение изо льда на дереве с помощью ленты.

Как сделать ледяной подсвечник

Метод 1. Посередине емкости требуемого размера располагаем стакан с камешками (для тяжести). Добавляем воду и поверх укладываем еловые веточки, а кроме этого кладем красивые ягоды красного цвета. Помещаем контейнер в морозилку, после образования льда достаем подсвечник и устанавливаем посередине горящую свечку.

Метод 2. Возьмем две различные по габаритам бутыли объемом полтора и пол литра, разрезаем обе бутыли на две равные части, помещаем маленькую бутыль в большую, фиксируем их скотчем, в пространстве между стенками размещаем ягоды, цветки и хвойные веточки, добавляем воду, и помещаем композицию в морозилку.

После замерзания воды, достаем наш подсвечник из емкости, и посередине помещаем свечу.

Ледяные подвески для деревьев

Для получения округлых подвесок применяют такой прием, — на дно плоской стандартной тарелки помещают разные ягоды, еловые веточки или листья, все заполняют жидкостью, поверх кладется шнурок-подвеска, композиция помещается в морозилку, потом достается, вынимается из посуды и развешивается на деревьях.

Звездочки изо льда

Для создания звездочек можно применять емкости для котельного льда в форме звезд, для изготовления стандартных звездочек, формы необходимо наполнить водой и заморозить в морозильнике.

Для производства разноцветных звезд, нужно в жидкость за ранее поместить пищевой краситель. Для сочных украшений из льда, в емкость можно положить ягоды, разные веточки, цветочки или стразы.

Кубики изо льда

В емкости для льда кубического вида помещают разные листики или фруктовые дольки, наливают жидкость и замораживают. Потом достают кубики изо льда и декорируют ими уличную территорию.

Ледяные осколки

Подкрашиваем воду в бирюзовый цвет, наливаем ее в квадратную форму небольшим слоем, помещаем контейнер в морозилку, после образования льда, бьем по изделию кухонным молотком, берем лучшие образовавшиеся осколки и декорируем ими приусадебную территорию.

Сердце изо льда

Метод 1. На глубокой тарелке размещаем камешки в форме сердца, заполняем водой и помещаем в морозилку, потом достаем композицию и ставим боком на горизонтальной основе.

Метод 2. В емкости для пудинга в форме сердца размещаем ягоды и хвойные иголки, контейнер отправляем в морозилку, потом достаем композицию из формы и помещаем на самом видном участке перед крыльцом.

Как сделать гирлянду изо льда

В емкость для льда, петлей укладываем шнур, добавляем воду, и помещаем контейнер в морозилку, после того как жидкость превратится в лед, осторожно тянем за край нитки, за ним обязаны потянуться все льдинки из емкости.

Для создания разноцветной гирлянды, воду нужно заранее покрасить с помощью пищевого красителя. Можно емкость для льда заменить формой для коробочных конфет.

Новогодние украшения изо льда

Как красиво декорировать дом к Новогодним праздникам: украшения изо льда позволят быстро, не сложно и не дорого оформить приусадебную или уличную территорию в зимний период.

НАЧАТЬ ИГРАТЬ В BDO:

В этой статье разберу загадки в крепости Атароксион: Ваамакия и Сикаракия.

Для входа в Атораксион нужны Слезы Тарибе. Для крафта Слезы Тарибе нужны следующие ресурсы:

Порошок черного камня 49 шт. - можно получить измельчив камень инкрустации.
Порошок пепла 49 шт. - можно добыть рабочими с узла Древо Руя и Лес Манш или при сборе руды.
Пыль огня 49 шт. - можно добыть рабочими с узла или при сборе руды.
Жидкий реагент 49 шт. - можно скрафтить на алхимическом столе в доме (рецепт).
Закаленный рог 49 шт. - можно добыть во время охоты на монстров с Ружья или при сборе шкур с помощью ножа.

==== ВААМАКИЯ ====

ЗАГАДКА С ЯЩИКАМИ

2 человека по очереди берут по 1 ящику и не опуская его на землю становятся на круги. Если платформы на одном уровне - ящики опускают на круг и берут следующий ящик.

Если платформы на разном уровне, то тот, у кого платформа выше - берет другой ящик и меняет до тех пор, пока платформы не выровняются. И так нужно положить на каждый круг по 3 ящика.
Когда загадка решена - появляется надпись "Клубок из доверия близких друзей распутан" и рядом ящиками появляется Доплинус, с ним нужно сразу быстро поговорить и завершить задание.

ЗАГАДКА СО СКЕЛЕТОМ И ПЛАТФОРМАМИ

После взаимодействия с шаром появляется скелет, который показывает на платформы. Условно нумеруем платформы слева на право от 1 до 3.

1 платформа - Удар щитом по земле
2 платформа - Взмах щитом
3 платформа - Удар мечом

Лучше записать порядок куда показывает скелет, потом по очереди персонаж становится на нужную платформу. Повторять нужно быстро.

ЗАГАДКА С КРАСНЫМ И СИНИМ СВЕЧЕНИЕМ

Красный и синий цвет разделяют между двумя игроками. Колонны в случайном порядке загораются красным и синим цветами. Каждый игрок следит за последовательностью и записывает порядок. В конце загорается цвет который нужно повторить.

Обзор самого Атораксиона и видео-прохождение загадок можно посмотреть в этом видео:

==== СИКАРАКИЯ ====

ЗАГАДКА С БАШНЯМИ

Каждая башня после взаимодействия меняет свое положение и всех башенок, что рядом. Если башня была опущена, она поднимается, если поднята - опускается. Чтобы решить загадку нужно сначала опустить все башни, а потом взаимодействовать с центральной, чтобы она подняла все вверх.

На рисунке показан пример, как связаны башни. По такому принципу работает каждая башня.

ЗАГАДКА ИЗ ДВУХ ЗОН

Загадка выполняется в двух местах одновременно. Условно разделим их на первую и вторую зоны.

Первая зона находится там, где сдается квест "[Атораксион] Разделенная Нить".

Вторая зона находится там, куда ведет квест "[Атораксион] Распутье".

Сначала в первой зоне нужно посмотреть надписи на камнях. Если наступить на платформу под камнем в первой зоне - во второй зоне будет меняться картинка на одном из камней. Нужно наступать до тех пор, пока во второй зоне порядок картинок будет такой же как в первой.

Во второй зоне есть три платформы, если наступить на одну из них, то в первой зоне загорятся лампочки у колонн. Сначала лампочки при наступлении на платформу включаются, когда загорятся все три на одной колонне, и снова наступить на платформу - лампочки начнут гаснуть.

На этом этапе один игрок следит за колоннами во второй зоне, а второй игрок наступает на платформы в первой. Нужно запомнить какая платформа отвечает за лампочки на какой колонне.

В нашем прохождении схема была следующей:

Нужно наступать на платформы до тех пор, пока на всех трех колоннах не загорятся все лампы. Когда загадка разгадана - на первой платформе появляется Доплинус с которым нужно поговорить.

НЕ ОСНОВНАЯ ЗАГАДКА С ЦИФРАМИ

Рядом с предыдущей загадкой можно найти вот такую конструкцию.

Для решения загадки понадобится 3 человека. Первый становится справа от большой кучи блоков и смотрит на нее. Второй - слева. А третий смотрит под этой кучей на 2 платформы.

После активации в большой куче начинают пропадать блоки и если смотреть справа и слева - то оставшиеся блоки будут составлять цифру. Цифра будет меняться 4 раза. Правый и левый игроки записывают показанные цифры. Также будут меняться и знаки на платформах под кучей блоков, из записывает третий человек.

В итоге у нас вышли вот такие записи:
Слева: 0 1 0 1
Справа: 1 4 4 1
Снизу: 1-0, 2-1, Г-2, 0-Г.

Под парящими кубами на платформах есть значения. В нашем случае это были 1 2 Г 0. Ударяя по парящим кубам автоатакой нужно выставить правильную комбинацию.

Как просчитать ответ сразу объясню на нашем примере.

Первый парящий куб. На платформе под ним - знак 1. Смотрим в каком порядке этот знак появлялся на платформах под кучей блоков (строка снизу). Он появлялся слева первым числом и справа вторым. Значит нужно просуммировать первое число левого игрока и второе число правого. В нашем случае это 0+4=4.
Второй парящий куб. По той же схеме. Число 2 под куче блоков появлялось сначала вторым слева, потом третьим справа. Значит суммируем 1+4=5.
Третий парящий куб. Под ним знак Г. Это третий слева и четвертый справа, значит 0+1=1
Четвертый парящий куб. Под ним знак 0. Суммируем четвертый слева и первый справа, значит 1+1=2.

ЗАГАДКА С КУБАМИ

В комнате стоит главный столб, вокруг него 4 куба и чуть дальше пятый. Если ударять четыре куба - на них загораются цифры от 0 до 4. 0 - это когда на кубе нет никакой надписи.

Загадка решится когда на четырех кубах правильно выставить цифры.

У центрального столба есть 2 кнопки:
- Изучить расположение кубов Кайбелан - после нажатия пятый куб показывает сколько кубов уже правильно горят.
- Кубы Кайбелан приняли первоначальное положение - сбрасывает загадку и можно начать сначала.

Давайте снова разберем загадку на нашем примере. На скрине главный куб показывает, что из 4х кубов только 2 имеют правильное число. Теперь методом тыка определяем где правильно, а где нет.

Теперь методом тыка определяем где правильно, а где нет. Теперь главный куб показывает, что мы угадали 3 цифры.

Продолжаем методом исключения искать четвертый. В нашем случае оказалось, что один куб должен быть с цифрой 0 - т.е. без рисунка. Так как после нажатия "Изучить расположение кубов Кайбелан" при правильной разгадке кубы обнуляются, сделала скрин с правильным решением за секунду до нажатия. Но учтите, что у каждого будет свой порядок цифр.

ЗАГАДКА С ЦВЕТНЫМИ ДИСКАМИ

У центральной панели есть 2 кнопки. Первая прокручивает по часовой стрелке нижний ряд дисков. Вторая - запускает механизм. Под каждым диском есть кнопка которая меняет верхний с нижним.

Для решения загадки мы 2 или 3 раза провернули нижний ряд по часовой стрелке. Потом мысленно прошли маршрут полета заряда и в двух местах поменяли верхний и нижний диски.

Как работает механизм объясню на нашем примере.
1. Из диска с белым свечением вылетает заряд и ударяет в диск напротив. В нашем случае нижний фиолетовый.
2. Дальше заряд вылетает из фиолетового верхнего и ударяет в диск напротив - зеленый.
3. Из второго зеленого вылетает в розовый.
4. Из розового нижнего в желтый нижний.
5. Из желтого в красный.
6. Из красного верхнего в верхний голубой.

Теория

Разница между обычной заморозкой и предложенной технологией

Правильно сделанный лед не только прозрачный, бесцветный и безвкусный, он еще и тает на 30-50% дольше. В результате напиток меньше разбавляется водой.

Ингредиент:

Рецепт домашнего льда

Идеальный вариант – дистиллированная вода, которую можно купить в аптеке или сделать самостоятельно путем перегонки обычной воды на самогонном аппарате любой конструкции.

Донышко подойдет для кубиков, в горлышке можно заморозить лед для дробления

Чтобы было проще добавлять кубики льда в бокал, советую наливать воду слоем не выше 5-6 см.

5. Время заморозки зависит от температуры в морозильной камере и объема формочек. Если в центре кубика виден пузырь, лед еще не готов.

Для ускорения приготовления можно замораживать изначально горячую воду, не обворачивая открытую поверхность пищевой пленкой. Главное не расплавить материал формы.

Чтобы сделать домашний лед без пузырьков внутри, придется замораживать воду в пару заходов: сначала налить только на дно (слой 1-2 см), после застывания долить до половины формы, оставить на пару часов в морозильнике, влить оставшуюся воду и подождать до полной заморозки.

6. Готовые кубики извлечь из формы, слегка прогнув пластиковую основу. Срок годности домашнего льда в морозилке неограничен.

Как сделать дробленый лед

7. Сложить полученные на предыдущем этапе кубики в прочный полиэтиленовый пакет. Аккуратно раскрошить лед до требуемого размера кристаллов деревянным молотком или любым другим тупым кухонным предметом, например, скалкой. Наносить удары плавно и не очень сильно, стараясь не порвать пакет.

Внимание! Перед началом дробления защитите глаза и лицо от попадания отдельных льдинок.

Альтернативный вариант – измельчить кубики в кухонном комбайне или блендере, выставив режим пульсации.

При ручном дроблении очень легко пораниться!

Читайте также: