Как сделать лаваш в мультиварке
Обновлено: 05.07.2024
В теплой воде растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить муку, растительное масло и вымесить тесто. Чашу мультиварки смазать маслом (10 мл), выложить тесто. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 35 °C, время приготовления 30 минут. Выложить готовое тесто, аккуратно примять руками, придавая форму лаваша, сделать вилкой бороздки. Чашу мультиварки смазать маслом. Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить лаваш. Через 7 минут перевернуть лаваш. Готовить до окончания программы.
Иногда кажется, что лаваш смело может вытеснить из рациона хлебобулочные изделия или даже просто разнообразить привычное для нас меню. Мы расскажем, как можно приготовить тонкий лаваш в домашних условиях в мультиварке. Если последуете всем инструкциям, румяное угощение всегда будет под рукой.
Тонкий лаваш в мультиварке
Вам понадобится
- 300 г пшеничной муки
- 1 стак. воды
- 1 десертная ложка сухих активных дрожжей
- 1 десертная ложка подсолнечного масла
- 1 десертная ложка сахара
- 0,5 десертной ложки соли
Как приготовить
-
В глубокую емкость насыпьте дрожжи, налейте горячую кипяченую воду. Затем добавьте сахар, хорошенько всё перемешайте и оставьте смесь на 5 минут.
Теперь вы можете готовить любимые закуски, диетические сладости и прочие блюда, даже не выходя в магазин. А теперь мы хотим подкинуть вам парочку хороших рецептов простых угощений в лаваше.
Лаваш с фаршем в мультиварке
Вам понадобится
- 1 лист лаваша
- 2 репчатые луковицы
- 250 г мясного фарша
- 150 г твердого сыра
- 4 ст. л. кетчупа
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 20 г сливочного масла
- 4 ст. л. сметаны
- 1 яйцо
- 2 ст. л. майонеза
Как приготовить
- Очистите и измельчите лук, обжарьте его в разогретой сковороде на подсолнечном масле до золотистости, добавьте фарш, соль, перец по вкусу, майонез. Хорошенько всё перемешайте и обжаривайте мясо до готовности. Затем дайте ему остыть.
- Чтобы приготовить соус, смешайте сметану, яйца и кетчуп, добавьте соль, черный молотый перец и натертый на мелкой терке сыр.
Ленивая шаурма в мультиварке
Вам понадобится
- 1 лист лаваша
- 100 г корейской моркови
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. кетчупа
- 250 г ветчины
- 1 свежий огурец
- 1 сваренное вкрутую яйцо
- зелень по вкусу
Как приготовить
-
Небольшими кусочками нарежьте яйцо, ветчину и предварительно очищенный огурец. Мелко нарежьте корейскую морковь и смешайте ее с измельченной зеленью.
Надеемся, вам пригодятся такие простые и удачные рецепты. Посмотрите, какие закуски можно приготовить в лаваше. Обязательно поделитесь находкой на страничке, чтобы ваши друзья тоже могли побаловать своих родных такими вкусностями!
Автор статьи
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!
Отменить ответ
Новые статьи
Посмотреть статью
Как избавиться от лишнего веса: 6 советов для похудения
Многие люди сейчас стараются держать себя в форме, отдавая предпочтение здоровому образу жизни. Постоянно ищут.
Посмотреть статью
Какие запреты для туристов в Египте действуют зимой
Посмотреть статью
Подлива к пюре: 3 вкуснейших варианта для приготовления
Подлива — это прекрасное дополнение к любому гарниру. Особенно к картофельному пюре, зачастую хочется чего-то.
Посмотреть статью
Что делать со старыми носками
Провожу обязательную ревизию в шкафу раз в год. Ненужные вещи выбрасываю или отдаю на благотворительность.
Посмотреть статью
Как быстро очистить эмалированную кастрюлю от нагара
Набор эмалированных кастрюль с очаровательным принтом моя бабуля всегда поддерживала в чистоте. Но, благодаря чему.
Посмотреть статью
Почему не цветут фиалки: 6 основных причин
Фиалки (сенполия) — любимые комнатные цветы многих цветоводов. Растения часто украшают собой подоконники домов. И.
3,999,178
Поиск
Категории рецептов
Категории статей
Популярные рецепты
Послушное тесто на пельмени
Селедка под шубой от Ивлева
Тонкие блины без дрожжей и соды
Домашнее сахарное печенье на кефире
Заправка для винегрета
Наша семья очень любит на завтрак полакомиться вкусным свежим лавашем со сливочным маслом. А если еще и хороший сыр к нему подать, то это будет, как говорится, выше всех благ!
Но проблема в другом. Во-первых, не всегда удается купить с самого утра свежий лаваш, во-вторых, если купить его с вечера он будет не таким уже и свежим и, наконец, в-третьих, он стоит не такие уже и копейки. Именно поэтому сегодня я делаюсь с вами своим рецептом приготовления вкусного лаваша, как вы покупаете в магазине!
Лично я не первый рецепт пробовала для того, чтобы получить хоть что-то похожее на наш любимый лаваш, даже уже подумала, что никогда и не смогу испечь его, но однажды я все-таки угадала рецепт путем проб и ошибок. Итак, сегодня делюсь с вами его рецептом. Лаваш в мультиварке.
Затем в эту же емкость добавим и 3 ст. ложки сметаны жирностью 20 %.
Просеем муку и затем понемногу ½ часть добавляем в емкость с нашей массой. Делаем это постепенно, одновременно размешивая все деревянной лопаткой.
Затем добавляем растительное масло – 3 ст. ложки. Смешаем снова.
И теперь уже я отправляю эту емкость для замешивания теста. Замешиваю его около 3-5 минут, добавляя понемногу еще муки, что осталась.
Тесто замешано, оно не липнет к рукам, так как хорошо вымешано.
Смажем чашу мультиварки растительным маслом и распределим по дну тесто для одного лаваша.
Вот и готов наш лаваш в мультиварке! Приятного вам аппетита! Какой же он свежий и ароматный!
Автор: arivederchy
Напомним, что в прошлый раз мы готовили армянский тонкий лаваш.
Когда в доме заканчивается хлеб, а в магазин идти неохота, лучше приготовить ароматный хлебушек дома, чем покупать черствую горбушку. Выпекание хлеба — привычное дело не для всех хозяек, поэтому долгие и трудные манипуляции с замешиванием теста можно смело заменить одним простым рецептом.
Как приготовить лаваш в домашних условиях
- 600 г муки
- 300 мл воды
- 1 ч. л. сухих дрожжей
- 1 ч. л. соли
Смешай муку, соль, воду и быстрорастворимые дрожжи. Тесто должно быть густым и вязким.
Тесто поставь в теплое место, жди, пока оно не увеличится в объеме в 2 раза.
Перемешай поднявшееся тесто ложкой.
Лаваш получается пышным и пористым. Отличная замена хлебу: хоть вареньем мажь, хоть маслом.
Не беда, если у тебя еще нет мультиварки. Можно приготовить лаваш в домашних условиях в духовке при 180 градусах. Кстати, есть отличные рецепты лаваша на сковороде. Тонкий лаваш в домашних условиях можно приготовить за считаные минуты, как и пышные ароматные лепешки на кефире.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Читайте также: