Как сделать крылышки в мультиварке

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 04.10.2024

Куриное мясо универсально и просто в приготовлении, за что его так любят хозяйки. Одинаково хорошо готовится любая часть тушки, и с ней можно изобретать десятки рецептов. Нежные и пряные куриные крылышки в мультиварке – отличный выбор на каждый день.

Жареные куриные крылышки в мультиварке

Базовый рецепт, как приготовить куриные крылышки в мультиварке с применением продуктов, которые легко отыскать в большинстве холодильников.

куриные крылья – 500 г;
кетчуп (или паста из помидоров) – 50 г;
майонез – 65 г;
смесь приправ для курицы – 2-3 ч. л.;
любое постное масло;
соль – щепоть.

Рецепт:

Готовность блюда мультиварка отметит звуковым сигналом. Мясо готово!

Готовим с рисом

Это сытное и невероятно ароматное блюдо не требует особых ингредиентов, готовится легко и, несомненно, полюбится всеми членами семьи.

Для этого нужно:

куриные крылья – 1 кг;
рис – 200 г;
соевый соус – 60 мл;
смесь специй для курицы – 1 ч. л.;
соль по вкусу;
масло растительное;
перец – 1/3 ч. л.

Рецепт:

Готовое блюдо можно ставить на стол!

Сытное блюдо с гречневой крупой

Гречневая каша пользуется большой популярностью в России. Это простое, недорогое и невероятно полезное блюдо содержит витамины и улучшает пищеварение. Гречка остается удачным гарниром почти ко всем видам мяса, к куриным крылышкам в том числе.

Для приготовления необходимо:

крылья куриные – 0,6 кг;
гречневая крупа – 1 ст.;
вода – 2 ст.;
лук репчатый – 1 шт.;
морковка – 1 шт.;
масло, достаточное количество для жарки.

Рецепт:

Блюду необходимо будет настояться в течение получаса, после чего его можно подавать.

Куриные крылышки с картошкой в мультиварке

Куриные крылышки с картофелем получатся ещё сытнее и ароматнее.

куриные крылья – 1,5 кг;
чеснок – 7 зубцов;
картофель – 4-5 шт.;
смесь пряностей – 1 ч. л.;
соль, перец по вкусу;
масло оливы.

Рецепт:

Блюдо готово. Подавать с соусом, в идеале – сырным.

В медово-горчичном маринаде

Для тех, кто в постоянном поиске новых вкусовых ощущений, но при этом ценит доступность продуктов, прекрасно подойдет рецепт крылышек в меду. Сладковатый привкус превосходно гармонирует с куриным мясом, а использование мультиварки для приготовления поможет раскрыться вкусу и сохранить мясо сочным и нежным.

куриные крылышки – 700 г;
мёд – 1 ч. л.;
сладкая паприка – 1 ч. л.;
острая паприка – 1 ч. л.;
приправа карри – 1 ч. л.;
горчица – 1 ч. л.;
соль, молотый перец;
масло постное.

Рецепт:

Готовое мясо посыпать зеленым луком или кунжутом.

С соевым соусом

Вкус крыльев с соевым соусом получится ещё насыщеннее.

куриные крылышки – 0,7-1 кг;
соевый соус – 100 мл;
винный уксус – 2 ст. л.;
масло оливы – 3 ст. л.;
соль;
куркума;
молотая смесь перцев;
горчица – 0,5 ст. л.

Рецепт:

Подавать к любому гарниру, полив соевым соусом сверху. Дополнительно украсить зеленью или кунжутными семечками.

Острые крылышки в мультиварке

В этом рецепте у мяса получается сладковато-острый вкус, который завоюет любовь всего семейства.

крылышки куриные – 1 кг;
перец чили – 1⁄2 ч. л.;
горчица – 0,5 ст. л.;
чеснок – 5-6 зубков;
помидоры – 350 г;
перец черный молотый – 1⁄2 ч. л.;
соус соевый – 150 мл;
соль;
постное масло – 20 мл.

Рецепт:

Готовые крылья можно посыпать зеленым луком или кунжутом и подавать на стол.

Как вкусно потушить с овощами

Курочка, приготовленная в мультиварке таким способом, получается настолько нежной и сочной, что сама отходит от костей. А овощи дополняют ее вкус и придают небольшую сладость блюду.

куриные крылья – 1 кг;
луковица – 1 шт.;
морковь – 2 шт.;
сметана – 2 ст. л.;
укроп;
лаврушка;
соль, перец.

Рецепт:

За пять минут до остановки программы ввести сметану и мелко порезанный укроп. Перемешать.

Итак, в статье были поэтапно описаны несложные вкусные блюда из куриных крылышек, которые в сочетании с другими продуктами получаются сытнее и пикантнее.

Рецепт 1: куриные крылышки в мультиварке (пошаговые фото)

Одним из самых универсальных мясных продуктов по праву считается курятина. Любая часть тушки курицы готовится очень просто и всегда есть масса вариантов использования различных дополнений к ней в виде специй, гарнира, соуса.

куриные крылышки 0,4 кг
майонез легкий 50 г
кетчуп 50 г
специи для курицы 10 г
соль 10 г
постное масло 20 мл

Вначале любой мясной продукт требуется промыть и крылышки не являются исключением.

Затем следует их высушить, удалив ненужную влагу с помощью бумажных полотенец, и разрезать на три части (по желанию можно отставить крайнюю часть, которая содержит мало мяса).

После приготовить маринад, смешав майонез, кетчуп, специи и соль.

К крыльям добавить полученную ароматную смесь, хорошо все перемешать и поставить пропитываться мясо на время, составляющее один час.

По истечению данного времени дно чаши в мультиварке смазать маслом и плотно друг к другу выложить крылья (желательно одним слоем).

Через двадцать минут открыть крышку и выделившимся соком полить верх крыльев.

Через двадцать пять минут вновь открыть крышку и перевернуть крылья на другую сторону.

Звуковой сигнал сообщит о полной готовности блюда.

Запеченные, ароматные и ужасно вкусные куриные крылья можно подать с зеленью, свежими овощами и различными любимыми соусами, кетчупами.

Крылышки в мультиварке: рецепты приготовления пошагово

Подготовьте куриные крылышки для мультиварки. Промойте, промокните бумажкой салфеткой (полотенцем). Отрежьте самую тонкую и короткую часть крыла, она нам не понадобится. Посолите, посыпьте специями и поперчите.

Через 30 минут переверните крылышки на другую сторону. Готовьте до звукового сигнала. Приятного аппетита!

Сытное блюдо с гречневой крупой

Для приготовления необходимо:

крылья куриные – 0,6 кг;
гречневая крупа – 1 ст.;
вода – 2 ст.;
лук репчатый – 1 шт.;
морковка – 1 шт.;
масло, достаточное количество для жарки.

Рецепт:

Блюду необходимо будет настояться в течение получаса, после чего его можно подавать.

Рецепты куриных крылышек в мультиварке – куриные крылышки на кефире

Прежде всего, крылышки промыть холодной водой. Морковь трем на средней терке. А, репчатый лук и чеснок мелко рубим. Тем временем приготовим соус.

В отдельной посуде смешать кефир с соевым соусом, добавить мед и базилик и все хорошо перемешать.

Как вкусно потушить с овощами

Продукты:

куриные крылья – 1 кг;
луковица – 1 шт.;
морковь – 2 шт.;
сметана – 2 ст. л.;
укроп;
лаврушка;
соль, перец.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2959.6 ккал	белки 191.7 г	жиры 138.8 г	углеводы 256.3 г
Порции
ккал 493.3 ккал	белки 32 г	жиры 23.1 г	углеводы 42.7 г
100 г блюда
ккал 170.1 ккал	белки 11 г	жиры 8 г	углеводы 14.7 г

Рецепт 2: как приготовить куриные крылышки в мультиварке

Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить куриные крылышки в мультиварке.

Очень многим нравится именно эта часть курицы. Её можно готовить на гриле, в духовке и да сковороде. Лучшим образом к таким крылышкам подойдёт холодное пиво. Ведь готовя по нашему рецепту, Вы получите довольно острую закуску. Если Вы не любите слишком острых блюд или их плохо переносит Ваш желудок, можете уменьшать количество специй.

1,000 кг Крылышек куриных охлаждённых
1 ст. л. Горчицы
0,5 ч. л. Перца чили
0,5 ч. л. Чёрного молотого перца
По вкусу Соли
5-6 зуб. Чеснока
0,350 кг Помидоров
0,5 мульти ст. Соуса соевого
Для жарки Растительного масла

Приступим к приготовлению маринада для куриных крылышек. Для этого возьмите помидоры, помойте их. Нарежьте помидоры небольшими кубиками. Теперь возьмите перец чили. Его необходимо порезать как можно мельче. Теперь возьмите 5 – 6 зубчиков чеснока. Очистите его, помойте. Чеснок можно мелко порезать, а можно пропустить через чесночный пресс. Мы решили чеснок порезать. Это немного дольше, но зато так сохраняется большее количество сока.

Возьмите удобную миску с высокими полями. Выложите в неё чеснок, перец чили, помидоры. Туда же добавьте соевый соус, горчицу, чёрный перец и немного соли. Все ингредиенты хорошенько перемешайте до однородности.

Теперь подготовьте куриные крылышки. Предварительно промойте их и обсушите. Крылышки нужно разрезать по суставам. Самую крайнюю часть можете вообще выбросить, на ней практически нет мяса. Крылышки нужно сложить в удобную ёмкость и хорошенько смазать маринадом. Теперь всё это спрячьте в холодильник, чтобы крылышки напитались маринадом. На это уйдёт около двух часов.

Достаньте мультиварку, смажьте чашу маслом (растительным или сливочным). Выложите на дно крылышки.

В медово-горчичном маринаде

Продукты:

куриные крылышки – 700 г;
мёд – 1 ч. л.;
сладкая паприка – 1 ч. л.;
острая паприка – 1 ч. л.;
приправа карри – 1 ч. л.;
горчица – 1 ч. л.;
соль, молотый перец;
масло постное.

Рецепт:

Готовое мясо посыпать зеленым луком или кунжутом.

Рецепт 3, пошаговый: куриные крылышки в соусе в мультиварке

куриные крылья – 6 шт.
соевый соус – 4-5 ст. л.
растительное масло
перец
чеснок – 1-2 зуб.
соль – при необходимости

Промываем куриные крылья и просушиваем. Затем разрезаем для удобства на две части в районе суставов. Кончики крыльев тоже обрезаем и убираем в сторону.

Выдавливаем чеснок. С ним курица получится очень ароматной и вкусной.

Добавляем соевый соус, черный молотый перец или смесь перцев, и если нужно, немного соли.

Крылышки перемешиваем и даем им промариноваться 1-3 часа в холодильнике. Только обязательно накройте пленкой или плотно крышкой посуду, чтобы ароматы не распространялись по всему холодильнику.

Через указанное время смотрим, насколько приготовились крылышки снизу. Выглядят наполовину готовыми.

Переворачиваем их, и уходим еще на 25 минут. Ждем сигнала мультиварки об окончании приготовления блюда. Пусть вас не пугает наличие коричневой корочки на дне чаши. Это запекся соевый соус. Но сами крылышки в мультиварке приготовились отменно, не пригорев.

Чтобы не зацепить корочку при подаче, удобнее всего вынимать крылья кулинарными щипцами. Подавайте блюдо из курицы в горячем виде с овощами. Выберите гарнир на свое усмотрение и наслаждайтесь необыкновенным вкусом и ароматом запеченных крылышек.

С соевым соусом

Вкус крыльев с соевым соусом получится ещё насыщеннее.

Продукты:

куриные крылышки – 0,7-1 кг;
соевый соус – 100 мл;
винный уксус – 2 ст. л.;
масло оливы – 3 ст. л.;
соль;
куркума;
молотая смесь перцев;
горчица – 0,5 ст. л.

Рецепт:

Рецепт 4: куриные крылышки в мультиварке с картошкой

Тушёные в мультиварке куриные крылышки с пикантным сладковатым вкусом придадут картофелю неповторимый аромат. Картофель при этом, кстати говоря, тушится на пару, что делает его особенно полезным. Вкуснее всего получится свежая молодая картошка. Но когда не сезон и выбирать не приходится, подойдёт любая. Таким образом, приготовив куриные крылышки с картошкой в мультиварке, получаем полноценное блюдо, мясное и гарнир. И всего за 40 минут приготовления.

Правда, понадобится время для маринования крылышек в медово-соевом соусе. И чем длительнее будет время маринования, тем лучше. Впрочем, соус может быть любой полюбившийся.

крылышки куриные 900-1000 г
картофель небольшой 5-7 шт.
масло растительное 50 г
Для соуса: соевый соус 2,5-3 ст.л
карри 1 ч.л.
мёд натуральный 1 ч.л.
соль 1/3 ч.л.

Подготовить ингредиенты для приготовления ароматных куриных крылышек с картофелем.

Куриные крылышки промываем холодной водой и обсушиваем салфеткой.

Готовим маринад для приготовления куриных крылышек: смешиваем соевый соус и мёд, добавляем соль и приправу карри. Поливаем маринадом крылышки, перемешиваем и оставляем на пару-тройку часов.

Когда время маринования крылышек будет на исходе, можно приниматься за чистку картофеля. Очищенную картошку моем разрезаем пополам. Выкладываем половинки на дно контейнера для варки на пару в один слой.

Через 20 минут от начала приготовления достаём контейнер с картошкой, переворачиваем крылышки для того, чтобы подрумянить их с обеих сторон. После вновь устанавливаем контейнер с картошкой и продолжаем приготовление ещё 20 минут до готовности.

Готовим с рисом

Для этого нужно:

куриные крылья – 1 кг;
рис – 200 г;
соевый соус – 60 мл;
смесь специй для курицы – 1 ч. л.;
соль по вкусу;
масло растительное;
перец – 1/3 ч. л.

Рецепт:

Готовое блюдо можно ставить на стол!

Советы и рекомендации по приготовлению

Куриные крылышки имеют некоторые особенности приготовления, и если их соблюдать, то блюда получатся вкуснее. Вот некоторые из них:

Крайнюю часть рекомендуется удалять (мяса на ней практически нет), она подгорает и только занимает место в чаше мультиварки.
Если крылышко надрезать по сгибу, то его будет удобней готовить и кушать.
Если перед приготовлением крылышки предварительно замариновать, то они получаются намного вкуснее. Попробуйте сделать крылышки в медово-соевом соусе.
Крылышки хорошо сочетаются с пряностями, специями, травами и различными соусами. Рецепт крылышек Баффало пользуется большой популярностью, а если вы любите в качестве ингредиента для соуса горчицу, то остановите свой выбор на куриных крылышках в медово-горчичном соусе.

Вы можете запечь крылышки в духовке с хрустящей корочкой, а если добавите картофель, то сразу получите готовый ужин. Посмотрите, как готовятся куриные крылышки с картошкой в духовке, но если вы предпочитаете жареные блюда, то узнайте, как приготовить куриные крылышки на сковороде. Иногда можно побаловать своих домашних —крылышками по рецепту, как в КФС—.

Я надеюсь, что мои несложные рецепты вам понравятся, и вы будете их использовать для приготовления блюд на каждый день. Пишите в комментариях, понравились ли вам мои рецепты и как готовите крылышки в мультиварке вы.

Полезные советы

К прекрасным куриным крылышкам в мультиварке подходят совершенно разные виды соусов и гарниров. При приготовлении следует:

Удалять остатки перьев и пеньков на краях крыльев;
Для увеличения сочности и мягкости добавить немного лимонного сока;
Использовать свежие охлажденные крылышки для большей сочности блюда;
Для аромата добавить чеснок, пряные травы, имбирь, любимые специи (орегано, базилик, черный перец, паприку);
Разрезать крылышки в двух местах по суставу перед маринованием – шкурка может препятствовать впитыванию маринада.

Мультиварка служит отличным вариантом при необходимости экономии времени, а крылышки в ней готовятся очень быстро (в течение получаса) и еще дополнительно около пятидесяти минут для получения ими хрустящей корочки.

Приготовление:

Куриные крылышки замариновать в соусе из бальзамического уксуса, соевого соуса и лимонного сока. Естественно, чем дольше они будут мариноваться, тем лучше пропитаются. Минимальное время для маринования – 30 минут.

Далее выкладываем наши крылышки в чашу мультиварки, выставляем режим выпечка длительностью 40 минут. В середине цикла переворачиваем и готовим до готовности блюда.

Прекрасно дополнит это блюдо гарнир из рисовой лапши. Ее необходимо залить кипятком минут на 5. После чего слить всю воду и обжарить в мультиварке в течение 10 минут в том соусе, который остался после приготовления крылышек.

Если нет рисовой лапши – сойдет и рис. Его необходимо заблаговременно сварить, после чего также протушить в соусе, в котором готовились крылья.

Куриные крылья – универсальный продукт с точки зрения кулинарии, ведь из них можно приготовить тысячу и одну закуску и примерно столько же вторых блюд. Для этого существует много кулинарных техник: варка, жарка, запекание, тушение, фритюр и пр. Отлично с приготовлением сочных крылышек в обрамлении хрустящей корочки справляется и мультиварка. Если у вас нет плиты, все кастрюли со сковородками заняты или вам нужно отлучиться во время приготовления пищи, однозначно готовьте куриные крылышки в мультиварке. В принципе, под этот прибор можно адаптировать любой рецепт крылышек, используя комбинации режимов или предустановленных программ. Я предлагаю вам изучить несколько лично проверенных рецептов, дополненных пошаговыми фото. Приятной готовки!

Как приготовить куриные крылышки в мультиварке с хрустящей корочкой?

2. Готовить крылышки можно целиком или предварительно разделить их на 3 части по сухожилиям. Последняя фаланга, на которой практически нет мяса, обычно идет на выброс или на варку бульона.

4. Хрусткая корочка также получается благодаря использованию специальных маринадов с добавлением меда или сахара. Кожица на курице карамелизируется и получается глянцевой, очень аппетитной.

5. Жарить или запекать крылья лучше при закрытой крышке мультиварки. Во-первых, это избавит от попадания жирных брызг на окружающие предметы, а во-вторых, курица быстрее дойдет до кондиции.

6. С крылышками сочетается много специй, вот основные из них: чеснок, майоран, базилик, розмарин, куркума, сушеный укроп, паприка, перцы всех видов, орегано и пр.

7. В мультиварку к крылышкам можно добавлять овощи и крупы. Получится сразу основное блюдо и гарнир – готовый обед или ужин.

Простой рецепт жареных крылышек

Ингредиенты на 3-4 порции:

куриные крылышки – 500 г	масло растительное без запаха – 3-4 ст. л.
соль – 0,5 ч. л. (по вкусу)	любимые специи или готовая приправа (у меня были прованские травы, черный перец) – примерно 1,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления жареных крылышек в мультиварке:

Помойте крылышки, обсушите. По желанию разделите их по суставам на 3 части, крайние фаланги можно выбросить или приготовить из них бульон. Положите крылышки в миску и посыпьте специями. В этот раз я решила ограничиться смесью прованских трав и свежемолотым перцем. Солить рекомендуется в процессе приготовления уже поджаренную сторону, чтобы сохранить максимальное количество сока внутри.

Добавьте масло и тщательно перемешайте руками. Желательно выделить хотя бы полчаса для маринования, чтобы курица получилась более ароматной. Просто накройте и оставьте крылья при комнатной температуре, но не более, чем на 1 час. Для более долгого маринования следует убрать их в холодильник.

Обжаривать крылышки в мультиварке рекомендуется маленькими порциями по 4-6 шт., чтобы температура чаши не снижалась из-за большого количества холодного мяса. Если нагрев будет недостаточным, крылья будут не обжариваться, а тушиться в своем соку, и хрустящей корочки, как и сочного мяса, не получится.

Совет:

Если на этом режиме есть возможность выбрать температуру, выставите среднее значение. Так курица максимально равномерно приготовится внутри и снаружи.

Затем переверните другим боком, готовую сторону посолите. Обжаривайте столько же. В общей сложности крылышки следует жарить не менее 25-30 минут, переворачивая их другой стороной каждые 5 минут.

Вкусные поджаристые крылья подавайте горячими на второе или на закуску, с любимыми соусами, салатами и/или гарнирами.

Сочные крылышки с картошкой, запеченные в мультиварке

Для приготовления 3-х порций блюда потребуется:

куриные крылышки – 5-6 шт.	картофель – 6-7 шт. среднего размера
подсолнечное масло без запаха – 2-3 ст. л.	паприка, куркума, розмарин – в произвольных пропорциях
сушеный тимьян – большая щепотка	соль – 0,75-1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото:

В разогретую, смазанную маслом мультиварочную чашу выложите крылышки. Обжаривайте по 7-8 минут с каждой стороны до хрустящей, красивой корочки.

Тем временем очистите картошку и нарежьте ее небольшими кубиками.

Обратите внимание:

Длительность приготовления может значительно варьироваться в зависимости от модели и мощности мультиварки.

Аппетитная курочка с картофельным гарниром готова!

Ароматные куриные крылышки в мультиварке в соево-медовом соусе

Необходимые продукты:

охлажденные куриные крылья – 500 г	соевый сосу – 100 мл
мед – 1 ст. л. с верхом	растительное масло – 1 ст. л.
чеснок – 2 зубчика	молотый имбирь – щепотка (по желанию)

Порядок приготовления:

Начните с маринада, он готовится просто и быстро. Смешайте соевый соус, измельченный чеснок, масло, мед и специи. Размешайте до однородности. Если мед слишком густой, его можно растопить в микроволновке или на водяной бане.

Поместите крылышки в глубокую посудину и залейте медово-соевым соусом. Равномерно распределите маринад по курице. Оставьте постоять на столе в течение 10-15 минут, и можно приступать к дальнейшему приготовлению.

Красивые крылышки с пикантным вкусом можно подавать.

Сытные крылышки с рисом – полноценное второе блюдо

Для приготовления блюда потребуются такие продукты:

куриные крылья – 7-8 шт.	морковь – 2 шт. небольшого размера
лук – 1 крупная луковица	рис – 1,5 стакана
масло подсолнечное дезодорированное – 50 мл	чеснок – 3-4 зубчика
соль – 1,5 ч. л. (больше или меньше по вкусу)	приправа для плова (тмин, зира, шафран, сушеный барбарис, чабрец, перцы – черный, красный, чили и пр.) – 1,5 ст. л.
вода или бульон – сколько понадобится

Как приготовить вариацию плова из куриных крылышек с рисом в мультиварке:

Параллельно нарежьте овощи: морковь – толстыми брусками, лук – средним кубиком.

Курицу выньте из мультиварке, а на оставшемся от жаренья жире пассеруйте овощи.

Рис тщательно промойте, несколько раз меняя воду, пока она не станет абсолютно прозрачной.

К овощам в мультиварку положите обжаренные крылья, сверху засыпьте рисом. Посыпьте специями и солью, но пока не перемешивая. Залейте водой или бульоном так, чтобы жидкость покрывала ингредиенты.

Готовьте до сигнала мультиварки, а затем перемешайте крылышки с рисом и дайте им постоять под закрытой крышкой еще 10-15 минут. Подавайте как самостоятельное блюдо.

Готовить крылышки можно и с другими крупами. Например, очень вкусное блюдо – курица с гречкой. Курочка получается сочной, а гречка – рассыпчатой. Сытный, сбалансированный обед или ужин вам поможет приготовить мультиварка.

Тушеные крылышки с овощами в мультиварке

Чтобы приготовить блюдо, возьмите:

крылья куриные – 600 г	картофель – 4 шт.
сладкий перец разных цветов – 2 шт.	морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.	другие овощи – в произвольных пропорциях и сочетаниях
масло (топленое сливочное или растительное) – 3-4 ст. л.	специи (сушеный розмарин, молотый перец и пр.) – по вкусу
соль поваренная – по вкусу

Как приготовить тушеные крылья с овощами в мультиварке (пошаговый рецепт):

2. Очистите и нарежьте овощи. По видам овощей каких-либо ограничений нет, можете использовать любые, которые нравятся или есть в наличии. Универсальный вариант – картошка, морковка и лук. К этому набору можно добавлять сезонные овощи – цветную капусту, баклажаны, кабачки. Размер нарезки овощей будет зависеть от их плотности, так в процессе тушения они приготовятся максимально равномерно. Лук порежьте полукольцами, морковь – кружочками или толстой соломкой, картофель – кубиком или дольками, перец – сегментами или квадратиками. Капусту лучше разобрать на крупные соцветия, т.к. готовится она довольно быстро.

3. Влейте в мультиварку оставшееся масло и обжарьте овощи: сначала заложите картошку, через 2-3 минуты – морковку с луком, а потом – все остальное. Готовьте 4-5 минут, периодически помешивая.

4. Переложите к овощам крылышки, добавьте специи и соль, перемешайте. Залейте водой или бульоном так, чтобы продукты были полностью погружены в жидкость.

Совет:

За 5-7 минут до окончания приготовления в блюдо можно добавить 2-3 ложки сметаны – получится вкусная, сытная подливка.

6. Подавайте в теплом или горячем виде.

Готовим в мультиварке пикантные крылышки в томатном соусе

Состав:

крылышки – 6-7 шт.	соевый соус -1 ст. л.
жидкий мед – 1 ч. л.	концентрированная томат-паста – 1 ст. л.
горчица неострая – 2 ч. л.	паприка, приправа карри, молотый перец, соль – по вкусу
масло растительное – 50-60 мл	семена кунжута – для подачи

Как приготовить вкусные крылышки в томате:

1. Курицу промойте под проточной водой, обязательно обсушите. Сложите в плотный полиэтиленовый пакет, засыпьте специями и солью. Завяжите горловину и интенсивно встряхните пакет несколько раз, чтобы крылья равномерно покрылись ароматной приправой.

3. Одновременно приготовьте соус, смешав соевый соус, томатную пасту, горчицу и мед. Перемешайте до консистенции эмульсии.

Румяные куриные крылышки в мультиварк во фритюре

Список требуемых ингредиентов на 4-6 порций:

крылышки – 12 шт.	специи для курицы – 1-1,5 ст. л.
растительное масло – для фритюра + 1,5 ст. л. для маринада	соль – 1 ч.л.
мука – 3 ст. л.	панировочные сухари – 3 ст. л.
яйца куриные – 2 шт.	молоко – 2 ст. л.

Подробный рецепт:

1. Отделите третью фалангу крылышек и отложите в сторону (ее готовить не будем), остальную часть разрежьте по суставу.

2. Замаринуйте крылья в приправе, смешанной с небольшим количеством растительного масла. Можно использовать и другой вид маринада по своему усмотрению.

3. Подготовьте панировку и льезон. Толченые сухари и муку поместите в разные миски. Молоко добавьте к яйцам и слегка взбейте.

4. Замаринованные кусочки крылышек сначала обваляйте в муке, затем опустите в яйцо и запанируйте в сухарях.

6. Опустите первую партию курицы в панировке при помощи кулинарных щипцов в мультиварку. Обжаривайте по 5-6 минут с каждой стороны. Учтите, что масло не должно быть раскаленным – в таком случае крылышки сгорят сверху и останутся сырыми внутри.

7. Готовые крылья выкладывайте на салфетки, чтобы удалить лишний жир.

8. Подавайте в качестве закуски. Очень вкусно с соусами – на основе йогурта, томата, сметаны или сыра.

Куриные крылышки в мультиварке получаются очень сочными и вкусными. Можно запечь блюдо с овощами или рисом, приготовить вкусный ужин с картошкой в качестве гарнира или пожарить курицу на масле с хрустящей корочкой.

Жареные куриные крылышки в мультиварке: рецепт приготовления пошагово

Куриные крылышки для жарки в мультиварке хорошо промойте. Отрежьте кончики крылышек, от них мало пользы, только место занимают. При желании можете разрезать крылышки по суставчикам, тогда большее количество данного продукта можно будет пожарить.

Все подготовленные крылышки присолите, и посыпьте специями. Дайте постоять минут 30. В чашу налейте растительное масло (подсолнечное без запаха).

Ингредиенты:

7-10 штук куриных крылышек
4-5 столовых ложек аджики или другого острого соуса
2 ст. л. майонеза
растительное масло
соль

Рецепт вкусных крылышек в мультиварке:

Куриные крылышки промываем, по желанию срезаем крайнюю фалангу и помещаем в посуду, в которой они будут мариноваться. Добавляем аджику и майонез. Солим совсем чуть-чуть, соусы уже соленые. Ярые противники майонеза могут использовать сметану.

Перемешиваем крылышки, закрываем крышкой и оставляем мариноваться в прохладном месте на 2-3 часа.

По истечении положенного времени, в чашу мультиварки наливаем растительное масло, укладываем крылышки.

Вот и весь рецепт вкусных крылышек в мультиварке! После перечисленных несложных действий, можно наслаждаться пикантным и вкусным блюдом!

Какой режим (программа, функция) и сколько готовить в мультиварке жареные крылышки

Установите кнопкой меню программу жарки или выпечки на 65 минут. Нажмите стартовую кнопку. В разогретом растительном масле обжарьте в мультиварке крылышки сначала с одной стороны. Через 30 минут переверните на другую сторону.

Во время жарки крылышек в мультиварке, можно открывать крышку и закрывать. Жарятся крылышки до сигнала. Подавать жареные крылышки в мультиварке можно с любым гарниром. Приятного аппетита!

Жареные крылышки в мультиварке рецепт видео

Рецепт 3, пошаговый: куриные крылышки в соусе в мультиварке

куриные крылья – 6 шт.
соевый соус – 4-5 ст. л.
растительное масло
перец
чеснок – 1-2 зуб.
соль – при необходимости

Выдавливаем чеснок. С ним курица получится очень ароматной и вкусной.

Добавляем соевый соус, черный молотый перец или смесь перцев, и если нужно, немного соли.

Через указанное время смотрим, насколько приготовились крылышки снизу. Выглядят наполовину готовыми.

Куриные крылышки в мультиварке Редмонд в медово-томатном соусе

Приготовление крылышек в мультиварке – это самый простой способ создания ароматного, аппетитного и сытного блюда в считанные минуты. Сочные крылья с пикантной корочкой могут получиться даже у начинающего кулинара, достаточно правильно подобрать ингредиенты, закинуть их в чашу и нажать кнопку нужного режима. Такое блюдо станет незаменимым атрибутом праздничного стола или просто обеденного меню. Главное – приложить капельку усилий и толику фантазии.

Ингредиенты для приготовления блюда:

крылья – 1 кг;
томатная паста – 2 ст. л.;
мед – 2 ст. л.;
молотый перец (красный и черный) – 1 ч. л.;
тертый свежий имбирь – 1 ч. л.;
соевый соус – 1 ст. л.;
чеснок – 2 зубчика;
соль – по вкусу.

Сытное блюдо с рисом

Еще одна крупа, которая отлично гармонирует с крыльями, – это рис. Приготовленное таким образом блюдо можно назвать низкокалорийным пловом, что особенно понравится людям с избыточным весом.

Полный перечень компонентов таков:

крылышки куриные – 8 шт.;
шампиньоны – 200 г;
одна луковица;
одна морковь;
масло растительное или оливковое – 2 ст. ложки;
рис – 0,5 кг;
томатная паста – 1-2 ст. ложки (можно заменить одним свежим помидором);
щепотка соли;
щепотка перца;
щепотка куркумы;
щепотка сушеного молотого чеснока;
щепотка кориандра;
лавровый лист – 2 шт.;
очищенная вода – 1 л.

После приготовления лавровый лист нужно вынимать. Для снижения калорийности блюда ингредиенты можно не поджаривать.

от Виктории

Рецепт, который я представлю Вашему вниманию сегодня – два в одном! Крылышки, приготовленные следующим способом, можно подавать при желании как закуску, либо же, как горячее второе блюдо с гарниром. А готовится все это безумно просто!

Рецепты блюд из куриных крылышек в мультиварке

Есть множество рецептов куриных крылышек в мультиварке. Из такого мяса получается довольно сытный, хотя и не слишком диетический ужин.

Куриные крылышки в мультиварке с картошкой

Из этого рецепта получается довольно вкусное и сытное блюдо. Одновременно мы готовим и мясо, и сочный гарнир.

Нужны следующие ингредиенты:

6 куриных крыльев;
1 кг картошки;
2 репчатых лука;
2 столовые ложки майонеза;
2 столовые ложки сметаны;
2-3 г краснодарского или любого другого красного соуса;
специи для мяса, соль, перец, подсолнечное масло.

Для начала натрем курицу специями и солью. Оставляем мясо на 20-30 минут, чтобы оно хорошо промариновалось. В это время чистим картошку и режем ее кружочками среднего размера. Слишком тонкие пригорят, слишком толстые не пропекутся.

Готовим соус, смешав в отдельной емкости майонез, краснодарский соус или кетчуп и сметану. Хорошо перемешиваем, стараясь добиться однородной массы красновато-белого цвета.

Получается очень вкусно, сытно и в то же время довольно быстро!

Как в мультиварке вкусно запечь куриные крылышки

Запекание — один из лучших способов готовить мясо. Его нежный вкус и полезные свойства сохраняются. При этом в готовке не используется вредного масла.

Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

0,4 кг крыльев;
50 г постного майонеза;
50 г кетчупа;
специи для курицы, соль, растительное масло.

Хорошо промойте крылышки под проточной водой, снимите с них белесую пленку, удалите кожу. Просушите бумажным полотенцем. Разрежьте на 3 части. Заднюю, где слишком мало мяса, можете выкинуть.

Приготовьте маринад. Смешайте в указанных пропорциях майонез, кетчуп, специальные специи для курицы и соль. Хорошо обмажьте получившейся смесью крылья и отправьте в холодильник на 1 час.

По окончанию звукового сигнала достаньте мясо, дайте ему немного остыть и подавайте на стол.

Тушеные куриные крылышки в мультиварке

Тушеные куриные крылышки в мультиварке готовятся достаточно просто. Для этого рецепта нам понадобится:

1 кг курицы;
1 крупная морковь;
1 крупная луковица;
1 стакан кефира;
3 зубчика чеснока;
1 чайная ложка меда;
5 столовых ложек соевого соуса;
сушеный базилик.

Промойте крылья под холодной проточной водой, обсушите с помощью бумажного полотенца. Разрежьте курицу на порционные кусочки, удалите невкусную заднюю часть крыла.

Натрите морковку на крупной терке, лук порежьте полукольцами. С помощью чеснокодавилки измельчите чеснок. Смешайте все ингредиенты, добавьте базилик, кефир, соевый соус и мед. Дайте крылышкам промариноваться 2-3 часа.

Подавать такое блюдо можно горячим, вместе с овощным салатом или картофельным гарниром.

Как пожарить крылья курицы в мультиварке

Такой рецепт понравится вам, если вы предпочитаете жареные крылышки с хрустящей корочкой, как в фастфуде. Нужны следующие ингредиенты:

12 крыльев;
400 мл светлого пива;
растительное масло для жарки;
60 мл кетчупа (желательно острого);
50 мл соевого соуса;
немного острого соуса Табаско;
0,5 чайной ложки паприки, тимьяна, орегано;
красный и черный перец;
1 чайная ложка морской соли.

Промойте крылья под проточной водой, просушите их с помощью бумажных полотенец. Удалите самую тонкую заднюю часть, разрежьте крылья на удобные порционные кусочки.

Смешайте все составляющие маринада кроме светлого пива. Обваляйте в нем крылья и оставьте так на 20-30 минут. Если хотите добиться насыщенного вкуса, поставьте блюдо в холодильник на несколько часов.

В результате получится довольно пикантное мясо с красивой хрустящей панировкой.

Готовим куриные крылышки с гречкой в мультиварке

Можно приготовить крылья с очень полезным и вкусным гарниром. Возьмите следующие продукты:

2 мультистакана гречневой крупы;
3-4 крылышка;
4 стакана чистой питьевой воды;
1 средняя морковь;
3-4 небольших луковицы;
2-3 зубчика чеснока;
приправы для мяса, сушеная зелень, соль, перец.

Хорошо моем и перебираем мясо. Делим крыло на 2 порционных кусочка — так будет удобнее. Отрезаем заднюю часть: она не слишком вкусная и в ней очень мало мяса, больше костей.

Открываем крышку, засыпаем в чашу приправы и чеснок, крылья. Все еще раз хорошо перемешиваем и оставляем доготавливаться на том же режиме.

Получается очень сытно и главное — безумно вкусно.

Рецепт куриных крылышек с медом и горчицей

Классический маринад для крыльев состоит из сладкого меда и горчицы. Чтобы приготовить такое блюдо нам необходимо:

1 кг крыльев;
2 столовые ложки меда (желательно еще свежего, не засахаренного);
3 столовые ложки горчицы (лучше выбрать с зернами);
7 столовых ложек майонеза;
приправы для курицы, соль, кунжут.

Как и обычно подготавливаем курицу к готовке, срезаем с нее все лишнее. Хорошо натираем солью и специями.

Приступаем к готовке маринада. В отдельной емкости смешиваем майонез, горчицу и сладкий мед. Хорошо перемешиваем смесь до однородной консистенции и красновато-коричневого оттенка.

Выкладываем в чашу крылья, заливаем их маринадом и посыпаем кунжутом. Выпекаем с обеих сторон.

Видео рецепты

Как сделать с картофелем

Куриные крылышки с картошкой – это удачный вариант как для праздничного стола, так и для рабочих будней.

Чтобы получилось нежное и сытное блюдо, нужны:

Для подачи целесообразно использовать любой вид зелени или дольки болгарского перца. В зависимости от объема чаши, можно увеличивать количество продуктов, сохраняя пропорции.

Ингредиенты:

куриные крылышки – 0,5 кг
оливковое масло – 1,5 ст.л.
соевый соус – 1,5 ст.л.
бальзамический уксус – 1,5 ст.л.
лимон – 0,5 шт

Приготовление:

С уважением, Наталья

Другие рецепты с сайта:

Методика приготовления крылышек в мультиварке Редмонд. Видео

Тушенные куриные крылышки с овощами

Еще одна идея удачного ужина – крылья, тушенные с овощами. Такое блюдо восполнит белки и клетчатку, которые так нужны организму во второй половине дня.

Для такого рецепта потребуются:

крылышки куриные – 8 шт.;
куриный бульон (можно заменить кипяченой водой) – 200 мл;
спаржа – 100 г;
горошек – 100 г;
один небольшой кабачок;
одна морковь;
аджика – 2 ст. ложки;
жидкий мед – 1 ч. ложка;
зелень по вкусу;
масло растительное или оливковое – 20 мл;
щепотка соли.

Кол-во блоков: 20 | Общее кол-во символов: 19752
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:

Читайте также: