Как сделать креветки на гриле

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 05.10.2024

Креветки можно запечь на гриле, пожарить или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец, имбирь), сделайте соус или воспользуйтесь готовым, например, соевым. Хорошее дополнение к креветками – листья салата, помидоры, оливки. Готовые креветки можно нанизать на шпажки, чередуя с другими продуктами – курицей, беконом, овощами.

Эти шашлычки - своего рода игра в настоящие загородные шашлыки. Только в более лёгком исполнении - .

Необычайно вкусное и очень простое в приготовлении блюдо. Главное – не забудьте в конце добавить .

Маринад из розмарина, им- биря и перца вкупе с соевым соусом и лимоном придает креветкам необычайно .

Креветки я готова есть практически каждый день, причем в больших количествах. В приготовлении я особо не заморачиваюсь: просто размораживаю их и кушаю, поливая лимонным соком. Но недавно мне пришла мы.

Шашлык из креветок

Несколько лет назад креветки были роскошью. Их можно было попробовать только в дорогих ресторанах или купить за большие деньги в специализированных магазинах. Теперь каждый может их себе позволить и.

Бесподобные креветки-гриль в сладко-.

Майские праздники совсем близко, а значит мы продолжаем формировать меню пикника, чтобы сделать его самым запоминающимся. Оригинальным блюдом вашего пикника станут сочные и ароматные креветки-гриль в.

Креветки на гриле

Креветки на гриле Чеснок 2 головка Креветка королевская 300 гр. Масло оливковое 2 ст.л. Перец чили молотый 1 гр. Лимонный сок 1 ст.л. Лимонная цедра 1/2 ст.л. Петрушка 40 гр.

Креветки на гриле

Креветки на гриле - пошаговый рецепт с фото. Супер быстрое блюдо и это рецепт где креветки не надо чистить. Креветки 1 кг. Соевый соус 2 ст.л. Растительное масло 4 ст.л. Черный перец

Сочные креветки в горчично-чесночном.

Теплые осенние дни — идеальное время для семейных посиделок на даче, где можно приготовить блюда на гриле. Например, можно пожарить вот такие креветки, уникальный вкус которых достигается за счет ориг.

Креветки, жаренные на гриле, в соусе.

Креветки, жаренные на гриле, в соусе барбекю Креветка очищенная 32 шт. Соус барбекю 1/3 ст. Бекон 2 шт. Джем апельсиновый 1,5 ст.л. Растительное масло

Креветки на гриле

Зелень 1 по вкусу Креветка замороженная 600 гр. Масло сливочное 113 гр. Чеснок 4 долька Каджунская смесь специй 1 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Лимонный сок 1 ст.л.

Креветки на гриле

креветки на гриле по-тайски Креветка крупная 900 гр. Майоран 1 ч.л. Паприка 1 ч.л. Базилик сушеный 1 ч.л. Растительное масло 1-2 ст.л. Чеснок 2 зубчик Черный перец Соль

Королевские креветки на гриле

Королевские креветки на гриле Креветка королевская 30 шт. Оливковое масло 100 мл. Горчица дижонская 1 ст.л. Чеснок 3 зубчик Лимон 1 шт. Апельсин 1 шт. Базилик сушёный 1 ч.л. Белое вино 2 ст.л.

Креветки на гриле

Креветка крупная 10-16 шт. Масло оливковое 50 мл. Лайм 1 шт. Розмарин Чеснок 3-4 зубчик Соль Черный перец

Салат с креветками на гриле

Сырая крупная креветка 400-500 гр. Салат романо 2 кочана Среднее помидор Большой французский багет Крупные лимон и 1 небольшой Чеснок 2 зубчик Тимьян 2 веточки Петрушка 7-10 веточек Оливковое масло Со.

Креветки гриль на шпажках

Рецепт - креветки гриль на шпажках Креветка тигровая 14-16 шт. Чеснок 1 зубчик Перец чили 1 шт. Масло кунжутное 1 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Сок лайма 2 ст.л. Сахар коричневый 1 ст.

Острые креветки-гриль

креветки на гриле по-тайски Креветка крупная 350 гр. Томатный кетчуп 2 ст.л. Чеснок 5 зубчик Перец чили 1/2 стручок Свежий розмарин 1 веточка Специи 2 ч.л. Соль Сахар 1/2 ч.л.

Маринованные креветки на гриле

Маринованные креветки на гриле Чеснок 3 зубчик Оливковое масло 1/3 чашка Соус томатный 1/4 чашка Винный уксус 2 ст.л. Базилик свежий 2 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Перец кайенский 1/4 ч.л. Креветки 1 кг.

Маринованные креветки на гриле

Креветки 500 гр. Соус соевый 50 гр. Масло сливочное 50 гр. Лайм 1 шт. Чеснок 3 зубчик Томатная паста 1 ст.л. Имбирь 1 ч.л. Соль Перец

Креветки на гриле

Креветка королевская 5 шт. Креветка очищенная 5 шт. Розмарин 1 горсть Чеснок молодой 1 головка Лимон 1 шт. Оливковое масло 3 ст.л. Соль морская 0.5 ч.л.

Креветки на гриле

Вкусные креветки на гриле - простой рецепт Растительное масло 50 мл. Креветка тигровая 500 гр. Вино белое сухое 75 мл. Соль Черный перец

Креветки на гриле

Креветки на гриле с соусом из черемш.

Креветки на гриле с соусом из черемши. Креветка крупная 500 гр. Растительное масло 2-3 ст.л. Соль Черный перец Сахар 1/4 ч.л. Масло сливочное 50 гр. Лимонный сок 4 ст.л. Красный перец хлопьями 1 щеп.

Креветки на гриле в чесночном соусе

Креветки 500 гр. Соль Перец чёрный молотый Соус соевый 50 мл. Лимонный сок 100 мл. Мёд 2 ч.л. Имбирь Чеснок 4 зубчик Растительное масло 100 мл. Масло сливочное 200 гр.

Креветки на гриле с соусом из черемш.

Очищенных крупных креветок 500 гр. С хвостик 500 гр. Растительное масло 2-3 ст.л. Соль и черный перец по вкусу Сахар 1/4 ч.л. Масло сливочное 50 гр. Лимонный сок 4 ст.л. Щепотка острого красного перца.

Креветки на гриле по-тайски

Креветка крупная 12 шт. Сок лайма 1 ст.л. Соус чили 1 ч.л. Сахар коричневый 1 ст.л. Чеснок 2 ст.л. Кетчуп 2 ст.л. Перец чили 1 шт. Масло оливковое 1/4 ст. Масло кунжутное 1/4 ст. Соевый соус 1/4 ст. П.

ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК НА ГРИЛЕ

Шашлык из креветок на гриле - пошаговый рецепт Креветки 250-300 гр. Стружка кокосовая 3/4 ст. Вода 1/4 ст. Сладкий перец 1/2 ст. Соус соевый 1/3 ст. Базилик 1/4 ст. Сахар коричневый 2 ст.л. Имбирь.

Креветки на гриле с травами

Рецепт креветок на гриле с чабрецом и лимоном Креветка королевская 10-15 шт. Чеснок 2 долька Чабрец 2 стебель Лимон 1 шт. Оливковое масло 100 мл. Соль Перец

Королевские креветки на гриле

Креветки на гриле в цитрусовом марин.

Креветки 40 шт. Масло оливковое 120 мл. Вино белое сухое 4 ст.л. Горчица дижонская 2 ст.л. Апельсиновый сок 100 мл. Чеснок 5-6 зубчик Лимонный сок 80 мл. Базилик сушеный Соль

Креветки гриль в восточном стиле,

Креветка королевская 1 кг. Соус терияки 1 пачка Кунжут 2 ст.л. Фунчоза 150 гр. Морковь 1 шт. Огурцы 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Укроп Заправка 1 пачка

Креветки гаридес на гриле с яично-ли.

Креветки гаридес на гриле в соусе Креветка крупная 24 шт. Масло оливковое 1/2 ст. Орегано 1 ст.л. Чеснок 1 ст.л. Рыбный бульон 1 ст. Помидор 1/2 ст. Яйцо 2 шт. Лимонный сок 1/3 ст. Красный перец хло.

Креветки в гранате на гриле

Креветки в гранате на гриле - рецепт приготовления Креветка крупная 1 кг. Гранат 1 шт. Зелень Перец чёрный молотый Соевый соус 4-5 ст.л. Масло оливковое 1/2 ст.л. Горчица 1 ст.л. Мёд 1 ст.л. Чеснок.

Креветки с картофелем на гриле

Масло сливочное 2 ст.л. Укроп 2 ст.л. Чеснок 1 шт. Соль Красный молодой картофель 240 гр. Филе трески 450 гр. Креветки 240 гр. Початок кукурузы 2 шт. Лимон 1 шт. Булочка 2 шт.

Красочные и румяные креветки на электрогриле - идеальная закуска для дружеских или семейных посиделок с бокалом охлажденного пенного пива. Креветок подойдут варено-мороженые, сырые и т.д. Первые готовьте менее 2-х минут, а вторые - более 3-4 минут. Также время приготовления напрямую зависит от величины морепродуктов: обычные креветки будут готовы за 2 минуты, крупные королевские - за 4 минуты, лангустины - за 4-5 минут.

Ингредиенты

Креветки - 0,5 кг

Соевый соус - 100 мл

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное - 2-3 ст.л.

97 кКал
30 мин.
30 мин.
1 ч.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления креветок на электрогриле и начнем кулинарить!

Креветок разморозьте, если покупали замороженный продукт. Слейте выделившуюся жидкость и выложите их в глубокую емкость. Всыпьте туда же соль и молотый черный перец. По желанию можете добавить и другие пряности, специи по своему вкусу.

Очистите зубчик чеснока, спрессуйте его в емкость. Добавьте соевый соус, растительное масло без запаха. Нарежьте половину лимона ломтиками и выложите туда же. Аккуратно перемешайте всю массу с небольшим нажимом, чтобы креветки впитали маринад, и оставьте минимум на 30 минут.

Спустя указанное время насадите креветки на деревянные шампуры, хотя можно готовить блюдо и без их участия, просто выкладывая морепродукты на панель.

Прогрейте электрогриль и смажьте его панели растительным маслом. Выложите шампуры с креветками.

Закройте панель и обжарьте креветок на электрогриле примерно 2-3 минуты.

Выложите горячих креветок на тарелку и сразу же подайте к столу, украсив ломтиками лайма, лимона, нарезкой острого стручкового перца.

Креветки активно употребляют во время белковой диеты. Морепродукты очень полезны для здоровья взрослых и детей. Они содержат витамины, полезные микроэлементы, жирные кислоты омега-3, йод и много белка. Именно поэтому диетологи и врачи рекомендуют всем включать в свой рацион дары моря. Это рецепт Средиземноморской кухни. Готовятся креветки просто и быстро, основное время занимает этап подготовки, но результат того стоит..Креветки получаются нежными и сочными, этот маринад очень удачный. Впрочем, попробуйте сами !

Состав / ингредиенты

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить продукты. Креветки разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, не вынимая из пакета. Если предполагается готовка на открытом огне, лучше брать полностью сырые креветки естественного серого цвета и по возможности одинакового крупного размера.

Шаг 2:

Креветки на гриле можно готовить не очищая от панциря, необходимо только промыть их.

Шаг 3:

Размороженные креветки промыть, удалить голову, очистить от панциря, оставив хвостик. После этого надрежьте их на спине и удалите темную кишечную вену /она даст горчинку/.

Шаг 4:

Готовим МАРИНАД. Чеснок, розмарин и тимьян измельчить. Я перетираю, добавив чуточку соли.

Шаг 5:

На дно широкой ёмкости выложить перетёртую кашицу, добавить 6ст.л. масла, хорошо всё размешать. Затем выложить креветки в панцире, желательно в один слой. Совсем немного присолить и чуточку посыпать сух. специи для рыбы. Бережно перевернуть креветки, и повторить процесс со специями. Оставить мариноваться на 20 минут.

Шаг 6:

Аналогично поступить с очищенными креветками, но мариновать 15 минут.

Шаг 7:

Разогреть гриль или сковороду-гриль до средне-сильного жара. Сначала выкладываем очищенные креветки /они маринуются быстрее/, обжариваем их 1,5-2 минуты с каждой стороны. Выкладывать можно как отдельно, так и насадив на шпажки. Готовые креветки теряют прозрачность и приобретают золотисто-оранжевый цвет, и становятся почти в два раза меньше первоначального размера.

Шаг 8:

Затем приступаем к обжарке креветок в панцире, по 3-4 минуты каждую сторону, до ярко-оранжевого цвета. Если будете готовить дольше, то мясо станет резиновым и жестким. При обжаривании на открытом огне, на мангале, готовим также, только выкладываем на решётку.

Для данного блюда следует взять крупные экземпляры этих ракообразных. Конечно, можно использовать и мелкие, но необходимо учитывать тот факт, что в процессе приготовления они станут еще меньше. Креветки предварительно необходимо очищать, но можно и оставлять в панцире. Так, они сохранят сочность и свой неповторимый вкус.
Покупая креветки для жарки на решетке, рассчитывайте так, чтобы на одного человека пришлось не менее 150 грамм морепродуктов.
Подаем креветки королевские или тигровые с кусочком лимона, соусом для морепродуктов, с холодным пенным пивом.

Читайте также: