Как сделать коктейль из апельсина

Обновлено: 04.07.2024

Совет. Чтобы коктейли получались ароматными, лучше использовать свежевыжатый апельсиновый сок (фрэш), а не пакетированный – восстановленный из концентрата.

1. Отвертка (Screwdriver)

• апельсиновый сок – 150 мл;
• водка – 50 мл.

Рецепт: наполнить высокий бокал льдом, добавить водку и апельсиновый сок, перемешать отверткой. Можно украсить долькой апельсина. Пить через трубочку.

Отвертка

2. Текила Санрайз (Tequila Sunrise)

• прозрачная текила – 45 мл;
• апельсиновый сок – 90 мл;
• гренадин (гранатовый сироп) – 15 мл.

Рецепт: наполнить льдом высокий бокал, влить текилу и апельсиновый сок, по центру бокала добавить гренадин. Перемешать, украсить долькой апельсина. Подавать с трубочкой.

Текила Санрайз

3. Мимоза (Mimosa)

• шампанское (игристое вино) – 40 мл;
• апельсиновый сок – 40 мл.

Рецепт: в охлажденный бокал для шампанского налить шампанское и апельсиновый сок, перемешать, украсить апельсиновой цедрой.

Мимоза

4. Егерьмонстр (Jagermonstr)

Коктейль сочетает в себе популярный немецкий ликер Егермейстер и апельсиновый сок с гранатовым сиропом. Получается сладкий напиток с характерным травяным вкусом и легким цитрусовым послевкусием.

• Егермейстер – 30 мл;
• апельсиновый сок – 150 мл;
• гренадин – 20 мл.

Рецепт: высокий бокал наполнить льдом, добавить Егермейстер с апельсиновым соком и гренадин. Перемешать, украсить ломтиком апельсина, пить через трубочку.

Егермонстр

5. Мартини Оранж (Martini Orange)

Простое сочетание мартини бьянко и апельсинового сока. Запоминается мягким кисло-сладким вкусом. Оптимальные пропорции – 1-2 части сока к 1 части вермута.

• белый вермут (Мартини, Чинзано и т.д.) – 50 мл;
• апельсиновый сок – 100 мл.

Рецепт: в охлажденный бокал для мартини (коктейльную рюмку) налить вермут и апельсиновый сок. Перемешать. Готовый напиток можно украсить апельсиновой цедрой.

Мартини Оранж

6. Золотая туфелька (Golden slipper)

Коктейль представляет собой смесь виски с апельсиновым соком в равных пропорциях. Для украшения используется сахарная каемка. Автор рецепта и место появления коктейля неизвестны.

• виски (или бурбон) – 60 мл;
• апельсиновый сок – 60 мл.

Рецепт: в бокале рокс или олд фэшэн сделать сахарную каемку, затем наполнить бокал льдом, влить виски и апельсиновый сок. Перемешать и украсить долькой апельсина.

Золотая туфелька

7. Радуга (Rainbow)

В первую очередь этот коктейль запоминается не своим вкусом, а красивым внешним видом – правильно уложенные слои напоминают радугу.

• водка – 50 мл;
• ликер Малибу – 30 мл;
• ликер Блю Кюрасао – 20 мл;
• гренадин – 20 мл;
• апельсиновый сок – 150 мл.

Рецепт: в хорошо охлажденный высокий бокал добавить гренадин, затем медленно тонкой струйкой влить апельсиновый сок. Дальше смешать в шейкере со льдом Малибу, водку и Блю Кюрасао. Полученную смесь процедить через барное ситечко в бокал, чтобы получился верхний голубой слой. Украсить напиток долькой ананаса или апельсина, пить через трубочку.

Радуга

8. Гарибальди (Кампари Оранж)

Коктейль с ярким цитрусовым вкусом и легкой горчинкой в послевкусии. Рецепт появился в Милане в 1861 году и назван в честь борца за независимость Италии Джузеппе Гарибальди.

• биттер Кампари – 50 мл;
• апельсиновый сок – 150 мл.

Рецепт: бокал хайбол доверху наполнить льдом. Влить Кампари и апельсиновый сок. Перемешать, по желанию украсить апельсиновой цедрой. Подавать с трубочкой.

Гарибальди

9. Багама Мама (Bahama Mama)

Тропический коктейль с ярким фруктово-ромовым вкусом. По легенде, напиток готовила одна мама с Багамских островов потенциальным женихам своих дочерей.

• светлый ром – 30 мл;
• кокосовый ликер Малибу – 30 мл;
• темный ром – 15 мл;
• ананасовый сок – 60 мл;
• апельсиновый сок – 60 мл;
• гренадин – 1-3 капли;
• лед – 150 грамм.

Рецепт: все ингредиенты взбить в блендере до однородной снегообразной консистенции. Перелить смесь в бокал харрикейн или хайбол. Украсить долькой ананаса, апельсина или коктейльной вишенкой. Подавать с трубочкой. Немного другая технология приготовления показана на видео.

Багама Мама

10. Пунш Плантатора (Planter’s Punch)

• темный ром – 45 мл;
• апельсиновый сок – 35 мл;
• ананасовый сок – 35 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• сахарный сироп – 10 мл;
• гренадин – 10 мл;
• Ангостура – 4-6 капель (не обязательно).

Рецепт: смешать в шейкере со льдом ром, соки, сахарный сироп и гренадин. Перелить смесь через барное ситечко в бокал хайбол, наполненный льдом. По желанию добавить несколько капель Ангостуры.

Плантаторский пунш

Апельсиновый вкус так любим многими из-за приятной цитрусовой свежести и устоявшихся ассоциаций с новогодними праздниками. Кроме всего прочего эти фрукты символизируют у нас здоровье, ведь недаром эти оранжевые витаминные плоды несут выздоравливающим. Апельсиновый вкус в алкоголе так же хорош, ведь недаром из самих плодов готовят всевозможные настойки и ликеры. Именно поэтому мы подготовили для вас разнообразные рецепты коктейлей с апельсиновым соком и ликером, что позволит вам делать напитки для всей семьи.

Алкогольные коктейли с апельсиновым соком

Этот рецепт по достоинству оценит сильная половина человечества за простоту приготовления и гармоничный вкус. Берите себе на заметку отличный цитрусовый коктейль на основе водки.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
апельсиновый фреш	120 мл
—водка—	120 мл

Этапы приготовления

1. Сделайте 120 мл фреша.
2. Заморозьте его кубиками в морозилке.
3. Поместите эти кубики в шейкер и влейте 120 мл водки.
4. Несколько раз встряхните и перелейте в низкий стеклянный бокал с толстым дном.
5. Украсьте фигурной цедрой.

В этом ликерном коктейле солируют цитрусовые ноты, а оттенки экзотических фруктов оставляют приятное послевкусие. Ну а цветовая гамма напитка в салатово-желтых оттенках порадует глаз и поднимет настроение.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
ликер из дыни	25 мл
ликер из кокоса	25 мл
апельсиновый фреш	75 мл
ананасовый фреш	75 мл
апельсин	20 г
лайм	10 г
лед	180 г

Этапы приготовления

1. В высокий стеклянный бокал цилиндрической формы всыпьте 180 г льда.
2. Сверху вылейте 75 мл фреша ананаса и по 25 мл кокосового и дынного ликеров.
3. Теперь влейте 75 мл апельсинового фреша и перемешайте.
4. Для декора выложите сверху кружки апельсина (20 г) и лайма (10 г).

Вам понадобится

Компоненты	Количество
белый ром	30 мл
темный ром	30 мл
сироп из маракуйи	15 мл
сироп из граната	5 мл
сок из ананаса	60 мл
сок из апельсина	60 мл
сок из лайма	30 мл
ананас	20 г
лед	400 г

Этапы приготовления

Как сделать апельсиновый коктейль с мятным привкусом

Еще одним замечательным союзником цитрусового вкуса является мята. Можно использовать свежие листья или готовый мятный ликер, как в этом рецепте.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
фреш апельсина	с 1 шт.
водка	250 мл
—мятный ликер—	200 мл
цедра лимона	с 1 шт.
лед	100-150 г

Инструкция пошагово

1. Натрите цедру одного лимона на мелкую терку.
2. Из одного апельсинового плода приготовьте фреш.
3. В шейкер влейте 200 мл мятного ликера, 250 мл водки, приготовленный сок и цедру.
4. Разлейте по бокалам, наполненным льдом (100-150 г).

Романтичное и интригующее название этого напитка скрывает в себе микс из апельсинового сока, мартини и водки. Однако будьте осторожны, алкогольное опьянение наступает незаметно.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
фреш апельсина	с 2 шт.
водка	40 мл
—мартини—	80 мл
какао	1 ч. л.
сахарная пудра	1 ч. л.

Этапы приготовления

1. Очистите 2 апельсина и приготовьте из них сок.
2. Всыпьте в него 1 ч. ложку какао и 1 ч. ложку пудры.
3. Перемешайте до однородности.
4. В большую мартинницу влейте 40 мл водки, потом 80 мл мартини.
5. Теперь влейте в бокал приготовленную смесь.
6. Не перемешивая, добавьте кусочки льда (это по желанию).
7. Подавайте с коктейльной соломинкой.

Безалкогольные коктейли с апельсиновым соком

Этот напиток вызовет полный восторг у детворы более старшего возраста, а для самых маленьких рекомендуем просто исключить лед. Свежий, приятный и очень вкусный – этот микс прекрасно подойдет для жаркой летней поры.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
апельсины	5 шт.
лед	1 стак.
молоко	½ ст. л.
вода	1 ч. л.
ванильный сахар	5 г

Этапы приготовления

1. Очистите 5 плодов, разделите их на дольки и перекрутите в блендере.
2. Полученное пюре заморозьте.
3. В чаше блендера смешайте замороженное пюре, 1 ч. ложку воды, 1/2 ст. ложки молока, 5 г ванильного сахара и 1 стакан льда.
4. Взбейте до однородности.
5. Разлейте в высокие бокалы и украсьте их дольками апельсина.

Как приготовить детский цитрусовый шейк с молоком

Это еще один летний микс, в котором используется не только молоко, но и мороженое. Мягкий сливочный вкус освежит в жару и немного утолит голод.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
молоко	250 мл
апельсин	1 шт.
мороженое	100 г

Этапы приготовления

1. Очистите апельсин и разделите его на дольки.
2. Дольки разрежьте пополам и выложите в чашу блендера.
3. Пюрируйте их в течение 1-2 минут.
4. Теперь влейте туда 250 мл молока и 100 г мороженого.
5. Еще раз все перекрутите до однородности.
6. Разлейте по бокалам и украсьте их кружочками апельсина.

Как приготовить коктейль для похудения

В этом напитке все идеально сбалансировано – и вкус, и аромат. Кефир поможет улучшить работу желудочно-кишечного тракта, апельсин насытит организм витаминами, а имбирь ускорит метаболизм.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
кефир 0 %	500 мл
апельсин	1 шт.
корень имбиря	30 г
корица молотая	1 ст. л.
листья мяты	по вкусу

Этапы приготовления

1. Очистите апельсин и пропустите его через соковыжималку.
2. Очистите имбирный корень (примерно 30 г) и натрите его на мелкую терку.
3. Отожмите полученную кашицу через марлю.
4. Смешайте приготовленные соки.
5. Влейте эту смесь в бокал с 500 мл кефира.
6. Также всыпьте 1 ст. ложку молотой корицы.
7. Украсьте листочками мяты.

Энергетический напиток

Этот необычный микс может стать отличной альтернативой утреннему кофе. Тем более, что пользы для организма гораздо больше, а энергии хватит на весь день.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
апельсиновый фреш	150 мл
яйца перепелок	4 шт.

Этапы приготовления

1. В чашу блендера вылейте 150 мл фреша и вбейте 4 перепелиных яйца.
2. Взбейте до однородности, чтобы образовалась пена.
3. Разлейте по бокалам.
4. Подавайте с коктейльными трубочками.

Как приготовить апельсиново-банановый шейк

Хорошим вкусовым компаньоном для апельсина является банан. А если вы добавите к ним сливки и мороженое, то получите вкуснейший напиток, который понравится и взрослым, и детям.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
апельсиновый фреш	100 мл
бананы	2 шт.
сливки (взбитые)	200 мл
мороженое	100 г

Этапы приготовления

1. Сделайте 100 мл фреша.
2. Влейте его в чашу блендера.
3. Добавьте туда 2 очищенных банана, порезанных крупными кусочками, 200 мл жирных сливок и 100 г мороженого.
4. Взбейте до однородности.
5. Разлейте в высокие бокалы.
6. Сверху украсьте взбитыми сливками и кусочками бананов.

Видео рецептов приготовления

• Короткий видеоролик с простым рецептом безалкогольного цитрусового коктейля на 8 порций.

• Если вы хотите приготовить апельсиново-банановый шейк, то обязательно смотрите это видео.

Другие похожие напитки

Вы можете смело экспериментировать с ингредиентами и находить новые вкусовые сочетания. О своих результатах и находках можете написать в комментариях. Готовьте с удовольствием!

Вкусный и ароматный молочный коктейль с апельсином поразит вас с первого глотка своей цитрусовой свежестью, сочетающейся со сливочным вкусом. Напиток готовится за считаные минуты, если у вас под рукой есть блендер для коктейлей. Уделите внимание тщательному филетированию долек фрукта: должны быть убраны прозрачные пленки и белые волокна, так как они горчат. Молоко можно использовать любое, но лучше магазинное, чтобы избежать возможного привкуса.

Ингредиенты

Вам потребуются на 1 порцию:

• 1 крупный апельсин
• 200 мл молока
• 1,5 ст. л. сахара

Приготовление

1. Апельсин очистим — не только от кожуры, но и от белых волокон, чтобы они случайно не попали в напиток. Разделим очищенный плод на дольки и отрежем у каждой дольки ту кромку, которая в центре плода (где зачастую расположены семена). После чего аккуратно снимем наружную пленку – отфилетируем апельсиновые дольки.

2. Выложим филетированную мякоть апельсина в чашу блендера. Добавим сахар, по желанию немного молотой корицы, ванильного сахара или другие сладкие пряности, эссенции.

3. Нальем охлажденное молоко. В охлажденном виде молоко лучше всего взбивается и образует пену.

4. Взобьем содержимое чаши блендера в течение 1–2 минут, накрыв емкость крышкой, чтобы не забрызгать все вокруг. Если ваша техника оснащена пульсирующим режимом, то взбивайте коктейль на нем.

5. Перелейте приготовленный коктейль в высокий айриш-бокал, дополните трубочкой или соломинкой с широким отверстием и сразу же подайте к столу, пока не опала молочная пенка. Яичный белок, добавленный в чашу блендера при взбивании, также способствует получению пышной пены на напитке.

Клубничный молочный коктейль нравится взрослым и детям, отчаянным сладкоежкам и тем, кто обычно .

Вкусняшка, а главное приготовление занимает действительно всего 5 минут.

Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование

ТЕ, ЧТО ПОДЕШЕВЛЕ, НА РАЗВЕС ЗАМОРОЖЕННЫЕ КРЕВЕТКИ СРЕДНЕГО РАЗМЕРА ЗАМОРОЖЕННЫЕ КРУПНЫЕ (КОРОЛЕВСКИЕ) КРЕВЕТКИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ АРГЕНТИНСКИЕ КРЕВЕТКИ ИЛИ ЛАНГУСТИНЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОЧИЩЕННЫЕ КРЕВЕТКИ ИЩУ ТОЛЬКО ОХЛАЖДЕННЫЕ КРЕВЕТКИ Я ПРЕДПОЧИТАЮ ПРЕСЕРВЫ НЕ ЛЮБЛЮ КРЕВЕТКИ ЕМ КРЕВЕТКИ ТОЛЬКО В РЕСТОРАНАХ

Читайте также:

  
• Как сделать стеллаж из стекла своими руками
  
• Как сделать кошку лану в гаче клубе
  
• Как сделать коалу из резинок
  
• Как сделать капустную запеканку в мультиварке
  
• Как сделать крылышки по мексикански