Как сделать клячку в домашних условиях тик ток

Обновлено: 06.07.2024

Тик Ток – это новая социальная сеть, появившаяся в 2018 году и захватившая внимание молодежи по всему миру. Она представляет собой международную творческую площадку, в которой пользователи создают собственный канал, а затем снимают и выкладывают клипы. Чтобы добиться популярности, блогеру важно знать, как делать видео в Тик Ток интересным и качественным. Далее сам сервис позаботится, чтобы ролик увидело максимально возможное количество зрителей, ведь его отличительной особенностью является уникальный алгоритм продвижения.

Подготовка к съемке видео в Тик Ток

Канал в ТТ может стать полноценным проектом для тех, кто серьезно подходит к идее создания собственного блога. Работа над аккаунтом начинается задолго до его создания и добавления контента. В первую очередь, будущий блогер должен определиться, на какую тему он будет снимать видеоролики, какие идеи продвигать и какой образ он выберет для себя.

Выбор темы и составление сценария

Перед тем, как размещать ролики на своем канале, сначала нужно продумать его концепцию. Начинающему тиктокеру важно ответить на следующие вопросы:

о чем будет канал;
какой узнаваемый элемент появится в клипах;
основная идея видео;
какие локации использовать в своих сюжетах.

Определившись с ответами, можно приступать к составлению сценария к конкретному ролику. Нужно установить тематику, сюжетную линию, действующих лиц и необходимое оборудование.

Подготовка оборудования

Для создания хорошего клипа понадобится качественная камера. Большинство современных телефонов ей оснащены, но в некоторых случаях может потребоваться специальная насадка для макросъемки.

Можно использовать фотоаппарат или видеокамеру, но сложность будет в том, что видео впоследствии нужно будет копировать на телефон или компьютер для публикации, а также обрезать до нужной длины.

Важно! Если снимать видео планируется ночью или в помещении без естественного освещения, следует подготовить специальную лампу с хорошим светом. Не лишним будет и штатив: он позволит зафиксировать камеру в нужной позиции, компенсировать дрожание рук, а также не тратить время на поиск места, в котором можно разместить телефон для съемки.

Необходимо заранее позаботиться обо всем реквизите: чем организованнее будет процесс записи, тем лучше получится результат.

Выбор места для съемки

Подходящее место для создания клипа будет зависеть от сюжета ролика. Например, бьюти-уроки можно записывать в домашней обстановке у зеркала, но для танцевальных клипов потребуется большое ровное пространство, на котором ничто не будет мешать и стеснять движения.

Важно! На заднем фоне не должно быть посторонних предметов. Если съемка ведется дома, обязательно нужно навести порядок, иначе бардак вызовет негативные впечатления у аудитории блогера.

Выбор подходящего ракурса

От ракурса зависит очень многое: привлекательность актеров, восприятие зрителя, падение света и т. д. Перед записью финальной версии клипа рекомендуется сделать несколько пробных съемок с различного ракурса. Это поможет понять, с какой стороны работать наиболее эффективно.

Необязательно сохранять один и тот же ракурс на протяжении всего видео. Если сюжет позволяет, то углы и дальность можно менять. Это будет выглядеть очень эффектно.

Освещение

Чтобы видео было приятно смотреть, оно должно быть качественно снято. Темные ролики с нечеткими очертаниями не привлекут внимания даже при наличии захватывающего сюжета.

Важно! Желательно всегда снимать при дневном свете. Если получить хорошее естественное освещение нет возможности, нужно приобрести одну или несколько специальных ламп с имитацией дневного света.

Запуск съемки

Следующий этап – съемка ролика. Она должна проходить организованно, без вмешательства посторонних лиц. Особенно важно это для блогеров, которые снимают сюжеты с несколькими актерами. Все должны быть максимально вовлечены в съемку, чтобы получился хороший результат.

Длина ролика

Публикации в Тик Токе могут быть продолжительностью 15 секунд и 60 секунд. Обмануть систему не получится никак, поэтому в рамки обязательно нужно уложиться.

Фоновая музыка

У ролика может быть авторская озвучка, музыкальное сопровождение или совмещенный вариант (когда есть голосовой ряд и трек на заднем плане). За качеством собственной записи нужно следить: на нем не должно быть посторонних шумов и неприятных для зрителя звуков.

Во встроенном редакторе можно добавить музыку на клип, выбрав трек из библиотеки Тик Тока или из памяти телефона. Громкость исходного и наложенного звука можно отрегулировать так, как нужно для получения лучшего результата.

Добавление эффектов

Эффектов должно быть умеренное количество. Если видео делается в формате селфи, одной маски будет вполне достаточно. Это же правило касается и фильтров – если их использовать слишком много и накладывать один на другой, изначальная картинка исказится. При переборе с обработкой клип будет выглядеть комично, а не красиво.

Набор масок, фильтров и эффектов есть во встроенном редакторе Тик Тока. Их можно вставлять после того, как видео уже было снято и загружено в систему.

Запись

ТТ позволяет снять ролик в самом приложении. Для этого нужно разрешить ему доступ к камере и микрофону. Также можно загружать в систему и обрабатывать с помощью встроенного редактора уже готовые видеофайлы, сохраненные в библиотеке устройства.

При записи первого клипа приложение даст краткую инструкцию: обозначит кнопки для съемки и для добавления ролика из библиотеки устройства.

Важно! Любое редактирование видео доступно, пока оно не будет опубликовано на канале. Это означает, что после записи или загрузки из библиотеки его можно обработать и изменить во встроенном редакторе, но уже после размещения нельзя внести никаких изменений.

Редактирование и публикация видео

Перед тем, как добавить видео в Тик Ток на свой канал, его можно обработать во встроенном редакторе – обрезать, добавить текст, описание и обложку.

Обрезка видео

Важно! Перед тем, как загрузить видео в Тик Ток, необходимо убедиться, что все обрезано правильно, а фрагменты находятся на нужных местах. Перезаливать пост в дальнейшем крайне нежелательно (система негативно реагирует на удаление публикаций).

Добавление надписей

изменение шрифта;
размещение текста по центру, слева или справа;
выбор цвета;
установка фона, на котором находится текст.

Важно! Текст не должен содержать оскорбительных или нецензурных слов (иначе можно получить теневой бан за нарушение правил сервиса).

Описание ролика

Каждый блогер использует описание видео так, как ему удобно: пишет короткий комментарий, дает полноценные пояснения сюжету, оставляет свои контактные данные. У текстового поля есть ограничение – 200 символов, и в него нужно уложиться. Нужно учитывать, что слишком объемный текст будет закрывать часть экрана во время воспроизведения клипа.

Обложка видео

Обложкой называется один из кадров видео, которое будет использовано как заглавное изображение. Именно по нему публикацию будут искать зрители в ленте канала. Выбрать подходящий можно самостоятельно или доверить системе.

Настройки приватности

На этапе публикации блогер может настроить, кому будет доступен ролик: всем пользователям, только друзьям или лишь автору. Здесь же можно разрешить его комментирование, запись дуэтов с использованием клипа, а также сшивание.

Обратите внимание! Зрители смогут скачать клип с канала автора, если он даст соответствующее разрешение. При этом файл будет загружаться с изображением водяного знака — никнейма автора.

Какое видео снимать: вертикальное или горизонтальное

Традиционный формат публикаций в Тик Токе – вертикальный. Именно в этом положении рекомендуется проводить съемку. Если же снимать горизонтально, то файл потом придется редактировать для придания ему необходимого соотношения сторон.

Съемка и редактирование с помощью сторонних приложений

Блогерам из Тик Тока совсем не обязательно пользоваться встроенным в приложение редактором, если его функционал или интерфейс им не нравится. Обработать клип можно и в сторонних программах, а в свой аккаунт в ТТ уже залить готовый результат.

Мобильные приложения вполне подойдут для блогеров-любителей, которым важно наложить звук на видео и добавить простые эффекты. Более сложные программы для ПК предназначены для профессиональных клипмейкеров, которые занимаются сложной нарезкой и обработкой роликов.

Качественный контент является основой успешного канала. Начинающему блогеру необходимо детально изучить инструкции о том, как делать видео в Тик Ток. Чтобы канал развивался и становился популярным, нужно постоянно совершенствовать свои навыки. Также полезно будет отслеживать реакцию аудитории на различные клипы: вся информация доступна в разделе аналитики для PROаккаунтов. На основании данных статистики и личного опыта тиктокер может работать над своим каналом и повышать его популярность.

Тик ток наиболее популярная социальная сеть последних трех лет. Она активно развивается. У нее миллионы поклонников. В Тик Токе множество разнообразных функций и возможностей, которых нет в других соцсетях. По количеству пользователей, Тик Ток ушел вперед по сравнению с другими социальными сетями. Он наиболее востребован у молодежи. Тик Ток предлагает сделать дуэты между двумя пользователями. Однако, не каждый пользователь может знать, что такое дуэт, как делать дуэты в Тик Ток. LOVEREPORT расскажет о том, где включить функцию записи дуэтов, и как пошагово записать видео.

Широкие возможности для пользователя

В социальной сети дуэт представляет собой видео, которое совмещено с другим пользователем. При записи дуэт в итоговом варианте получится в виде раздвоенного экрана. Несколько месяцев подряд функция дуэт в Тик Ток среди пользователей активно набирает популярность. Участники записывают ролики и делятся ими со своими подписчиками. Большие охваты набирают сотни и тысячи лайков. Это приносит блогерам популярность и монетизацию, в виде хорошего заработка.

На заметку! Записать ролик можно разной длины. Короткое видео до 15 секунд. Длинное видео не более 1 минуты. При записи можно добавить любой звук или мелодию по своему вкусу.

Как сделать дуэт в Тик Токе?

Сделать дуэт может и начинающий пользователь. Создание ролика не составляет больших трудностей. Для записи дуэта не нужны сторонние программы. Запись ведется непосредственно из своего аккаунта.

1. После запуска приложения нужно найти видео, с которым вы бы хотели сделать дуэт. Система может предложить рекомендованные, популярные или видео друзей.

4. После нажатия красной кнопки начнется отсчет записи ролика.

5. После окончания ролика можно добавить надписи, стикеры, фильтры, выбрать обложку и хештеги.

Как разрешить дуэты в Тик Токе?

После обновления приложения нужно проверить правильность настроек в личном кабинете пользователя.

1. В правом нижнем углу нужно нажать на иконку в виде человечка.

2. Далее нажать на три точки к доступу аккаунта.

Важно знать! Если у вас включена опция записи дуэта, а у другого пользователя она отключена, вы с ним не сможете записать совместный ролик. Поэтому, перед записью у другого пользователя нужно уточнить, включена ли у него данная функция.

Просмотры дуэтов и уведомления

Проблемы и способы их решения

Коротко о главном-что нужно знать?

Чтобы ваши ролики стали популярными, пользователи вас находили, к каждому дуэту пишите хештеги. Это увеличивает шанс на получение лайков и новых подписчиков. Не забывайте делиться ссылками на дуэт в других социальных сетях, чтобы сделать большим охват аудитории. Не ленитесь комментировать чужие дуэты и высказывать свое мнение. Это позволит обратить на себя внимание других тиктокеров. таким образом, можно вывести свой профиль в ТОП.

Работаю удаленно с 2015 года, изучаю и пробую разные способы заработка в интернете, постоянно осваиваю новые программы и делюсь своим опытом работы с ними.

Сегодня мы разберемся, как снимать видео в TikTok. Начнем с основ и закончим советами для тех, кто хочет стать популярным в этой соцсети.

Начало съемки

Чтобы записать видео, откройте приложение в своем мобильном устройстве и нажмите на плюсик в нижнем меню.

Теперь жмем на большой красный круг.

Вверху мы видим синюю полосу, которая показывает, сколько времени прошло и сколько еще можно записывать.

Стандартная продолжительность видеозаписи в TikTok – 15 секунд, и раньше снимать более продолжительные ролики можно было только без звука. Сейчас есть 2 формата: короткое видео до 15 секунд и длинное до 1 минуты. Выбирайте тот вариант, который вам нужен.

В любой момент можно остановить запись, чтобы изменить место, переключить камеру, добавить реквизит и продолжить с того же места. Для этого снова жмем на большой круг внизу экрана. Если 15 секунд еще не прошли, но вы уже сняли нужный материал, жмите на “птичку”.

Как добавить музыку

Чтобы выбрать подходящую мелодию перед началом съемки, жмем на надпись “Музыка” вверху экрана.

Добавить песню к своему видеопосту можно и после того, как закончили снимать. Для этого есть кнопка в нижнем меню.

Если вы пока точно не определились с музыкой, можно сначала выбрать категорию:

“ТикТок Топ” – это записи, которые уже покорили аудиторию соцсети;
“Новинки” для тех, кому приелись тренды;
“Динамичная” для веселых, спортивных и других подобных клипов;
“Комедии” – смешные и забавные аудиозаписи;
“Про любовь” для романтичных роликов.

Все плейлисты смотрите на соответствующей вкладке.

Обратите внимание, что многие мелодии, песни или звуки обрезаны под формат TikTok, что очень удобно.

Когда выбрали мелодию, жмем на нее и затем на птичку в розовом прямоугольнике. После этого тапаем по кнопке записи и снимаем видео под музыку.

Часто популярные тиктокеры берут одни и те же аудиозаписи и снимают под них разные клипы. Это как бы фирменная фишка. Кроме того, в рекомендации часто попадают видео под модные музыкальные композиции. Обязательно используйте их, чтобы добиться популярности.

Сохраняйте любимые аудио в “Избранное”, чтобы быстро находить их.

До или после видеосъемки можно обрезать трек, то есть выбрать другой фрагмент мелодии.

Эффекты

Чтобы снимать классные нескучные клипы, тестируйте и используйте всевозможные эффекты, благо их в TikTok очень много.

изменить цвет глаз на ярко-синий;
добавить интересный фон;
изменить форму предметов, которые вы снимаете, или своего лица, как в зале с кривыми зеркалами;
сделать себе макияж или татуировки;
надеть очки;
нарисовать челку;
поплакать выразительными серебристыми слезинками;
стать черноглазым демоном, прямо как в сериале “Сверхъестественное”, и многое другое.

Любимые эффекты, как и музыку, можно добавлять в “Избранное”.

Настройки записи

В TikTok собрано много дополнительных инструментов, чтобы делать прикольные и красивые клипы.

В редакторе приложения можно легко сделать замедленные или ускоренные видео. Чаще всего замедляют только особо яркий фрагмент, остальное оставляют на обычной скорости. Многие популярные тиктокеры предпочитают ускоренную запись, что добавляет динамики.

Также перед съемкой можно:

добавить или убрать вспышку;
установить таймер, если у вас есть четкое понимание, сколько секунд продлится видео;
использовать цветовые фильтры и бьюти-эффект, чтобы быть еще красивее.

Все эти опции вы найдете в правой части экрана, когда подготовитесь к записи видео.

После съемки, перед тем как опубликовать клип, его также можно отредактировать:

изменить громкость аудио;
применить фильтры;
наложить музыку (об этом мы уже подробно говорили);
добавить текст и стикеры.

Сохраняем видеозапись

Когда мы добавили эффекты и настроили видео так, чтобы оно выглядело действительно круто, жмем “Далее”.

Теперь остались кое-какие настройки, и можно будет поделиться своим шедевром с другими пользователями TikTok. Что мы можем сделать:

добавить короткое описание;
вставить хэштеги;
отметить друзей;
ограничить доступ другим пользователям;
разрешить или запретить комментарии;
позволить или нет другим пользователям соцсети реагировать на нашу публикацию, в том числе снимать дуэты;
сохранить видео в альбом;
поделиться записью в Facebook, Инстаграме или WhatsApp.

Когда сделаете последние приготовления, опубликуйте клип или сохраните его в черновиках.

Учимся делать качественные видео

Чтобы научиться что-то делать, в первую очередь нужно практиковаться. Старайтесь каждый день придумывать идеи для новых роликов, записывать и выкладывать посты. Не стремитесь сразу к идеальному исполнению, поверьте, ни один блогер не начал с того, что выложил бомбовское видео, на которое откликнулись миллионы пользователей. К тому же никто точно не знает, как правильно делать видеоконтент в TikTok. Тренды постоянно меняются, и, возможно, один из них придумаете вы.

Чтобы прийти к определенному стилю и мастерству, красиво и эффектно выглядеть в кадре, нужно регулярно практиковаться.

Снимайте и делитесь своим творчеством, собирайте первые отклики, учитывайте недоработки и снова беритесь за дело.

Делайте динамичные видеоролики, каждая секунда записи – это движение.
Меняйте ракурс в процессе съемки.
Останавливайте запись и снова включайте ее, создавайте красивые переходы, поворачивая камеру, делая одинаковые движения с разным фоном, меняя положение тела.
Добавляйте эффекты.
Объединяйтесь с другими тиктокерами, снимайте совместные видео.
Создавайте оригинальные дуэты, так вы привлечете новых зрителей на свой канал.
Добавляйте яркие детали к своему образу: волосы, макияж, боди-арт, то, что будет вас выделять на общем фоне.

Делайте все что угодно, чтобы выглядеть ярко. Только будьте осторожны, не рискуйте своим и чужим здоровьем.

Где брать идеи

Если задаться целью, то можно собрать массу интересных идей и составить план публикаций на 2 недели вперед:

Придумывайте интересные приемы и темы сами. Для этого не нужно сидеть перед чистым листом бумаги и усиленно напрягать мозг, идеи могут приходить во время прогулки, общения с друзьями или завтрака. Важно запоминать их, а лучше записывать.
Смотрите на популярных тиктокеров, берите идею, меняйте исполнение и получайте классные ролики.
Используйте модные мелодии и темы, следите за новостями и трендами интернета и молодежной среды.
Смотрите обучающие видеоролики от тех, кто уже постиг многие фишки и приемы съемки видео для TikTok.

Заключение

Мы с вами разобрались, как можно снять видео в TikTok, настроить его, добавить эффекты, как научиться делать классные клипы и где черпать вдохновение. Если у вас остались вопросы или есть свои фишки и приемы, которыми вы хотите поделиться, пишите в комментариях.

Если в вашем профиле есть видеозаписи, которые устарели или перестали вам нравиться, их можно в любое время удалить.

Не пропустите новые статьи о приложении TikTok, у нас есть еще много полезной информации, которой мы готовы поделиться. Подписывайтесь.

Домашняя лапша в китайском стиле

Для приготовления 2 порций блюда понадобятся:

лапша – 100 г в сухом виде;
куриное филе – 150 г;
морковь, лук, красный перец, грибы – по вкусу;
кукурузный крахмал;
соль;
2 зубчика чеснока;
кетчуп;
соевый соус;
кунжут для украшения.

Предварительно отварите лапшу на 1 минуту меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Нарежьте филе тонкими полосочками, посолите и обваляйте в кукурузном крахмале. Обжарьте мясо до появления золотистой корочки. Овощи обжарьте с двух сторон в течение 1-2 минут, чтобы они оставались хрустящими. Для приготовления соуса смешайте в сковороде выжатый чеснок, кетчуп, соевый соус и небольшое количество воды, в которой варилась лапша. Подержите соус на огне в течение 3-5 минут и добавьте в него крахмал, чтобы он загустел. Все ингредиенты положите обратно в сковороду и протушите в течение нескольких минут. При желании блюдо украсьте кунжутом.

Совет! Чтобы придать блюду новые вкусовые оттенки, можно приготовить его с разными заправками. Кисло-сладкий терияки и унаги станут достойной заменой описанного в рецепте соуса.

Диетический вариант лазаньи с лавашом: быстрый рецепт

Для приготовления лазаньи без вреда для фигуры подготовьте следующие ингредиенты:

0,5 кг фарша из куриного филе (лучше приготовить самостоятельно);
1 мелко нарезанная луковица;
3 измельченных зубчика чеснока;
1 тертая морковь;
4 ложки томатной пасты или соуса;
3 ст. л. сметаны;
хмели-сунели;
4 кусочка лаваша (должны помещаться по длине и ширине в вашей формочке);
150 г сыра;
соль;
зелень.

Фарш необходимо смешать с морковью, луком, чесноком, а затем обжарить до готовности на небольшом количестве масла. К готовому мясу добавьте томатную пасту и протушите заготовку в течение нескольких минут под крышкой. Для приготовления соуса возьмите сметану, хмели-сунели, по желанию можно добавить чеснок. Выложите ингредиенты в форму слоями: сначала лаваш, затем соус, сверху фарш, затем снова лаваш и т.д. Натрите сыр и украсьте им верхушку, можно с добавлением зелени. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

Жюльен в булочках

Чтобы приготовить отличный вариант сытной закуски, возьмите такие продукты:

2 зубчика чеснока;
300 г куриного филе;
300 г шампиньонов;
сыр – 100-150 г;
сметана – 2 столовые ложки;
6 круглых булочек;
соль и специи – по вкусу.

На раскаленную сковороду добавьте растительное масло, обжарьте с двух сторон измельченный чеснок и порезанное кубиками филе. Посолите. Когда мясо приготовится, на этой же сковороде обжарьте нарезанные грибы до испарения влаги. Смешайте сметану с сыром и добавьте в качестве соуса в грибы, смешайте ингредиенты с мясом и специями. Аккуратно отрежьте шапочки на булочках и уберите из внутренней части мякоть. В освободившуюся часть булочек выложите начинку из грибов, курицы и соуса. Присыпьте булочки тертым сыром, накройте шапочками и отправьте в духовку на 10 минут. Температура приготовления – 180 градусов.

Простой крем-суп с сыром

Суп-пюре с нежной кремовой текстурой готовится всего из нескольких ингредиентов. Потребуются:

бульон из куриного бедра;
пачка любой смеси замороженных овощей;
ваши любимые сухарики;
400 г плавленого сыра.

Проварите овощи в бульоне до готовности, посолите и добавьте к ним специи, а затем измельчите блендером до состояния пюре. Добавьте к этим ингредиентам плавленый сыр и тщательно размешайте. Подавайте к столу с сухариками.

Яркие котлеты с кукурузой и сыром

Это одновременно сытные и низкокалорийные котлеты, которые можно позволить себе даже на ужин. Чтобы их приготовить, понадобятся:

0,5 кг куриного филе;
150 г консервированной кукурузы;
1 яйцо;
40 грамм сыра низкой жирности;
80 г сметаны или греческого йогурта;
зелень, соль, специи – по вкусу;
30 г муки (желательно, рисовой или овсяной).

Куриное филе порежьте мелкими кубиками или измельчите в блендере. Смешайте мясо с кукурузой, тертым сыром, яйцом, сметаной, мукой, специями и зеленью. Когда получится однородная масса, сформируйте небольшие котлеты и обжарьте их с двух сторон на антипригарной сковороде до золотистой корочки.

Совет! Чтобы котлеты точно не разваливались, можно вместо муки добавить кукурузный крахмал. Хочется получить максимально нежное и воздушное блюдо? В теплое время года можно поэкспериментировать и добавить вместо указанной в рецепте кукурузы тертый кабачок, предварительно отжатый от лишней жидкости.

Сочная шаурма за 5 минут: рецепт от шеф-повара

Для нескольких порций шавермы подготовьте такие продукты:

1 огурец, нарезанный тонкой соломкой;
1 помидор, измельченный небольшими кубиками;
несколько зубчиков чеснока;
2 столовые ложки сметаны;
1,5 ложки майонеза;
кориандр, карри и хмели-сунели – для соуса;
куриное бедро без кости и жира;
специи для шашлыка, красный перец – для мяса;
несколько листов тонкого лаваша.

Мясо нужно порезать тонкими полосками и обвалять в соли и специях, а затем обжарить на масле до готовности. Будет еще вкуснее, если вы дадите ему промариноваться в масле и специях примерно около часа. Для приготовления соуса смешайте майонез, сметану, чеснок и специи. Выложите на лаваш сначала овощи, затем соус и сверху мясо. Заверните и по желанию обжарьте лаваш на сковороде.

Можно попробовать приготовить такую же шаурму с телятиной, правда, ее придется обжаривать чуть дольше, чем мясо курицы. Многим также нравится дополнять блюдо натертым на терке сыром.

Воздушные японские панкейки на завтрак

Оригинальная альтернатива привычным оладьям удивит всю вашу семью или друзей! Вот что понадобится для кулинарного эксперимента:

2 яйца;
60 мл молока;
60 г муки;
50-60 г сахара;
соль;
пергамент;
масло – по вкусу.

Сначала отделите белки от желтков. К желткам добавьте молоко, просеянную муку, смешайте до получения однородной массы. К белкам добавьте щепотку соли и начните взбивать миксером, поэтапно добавляя сахар. В результате должны получиться плотные пики. 2 полученные массы (из желтков и белков) аккуратно смешайте. Нарежьте полоски из пергамента и выложите их в виде окружностей на разогретую сковороду. В формочки влейте полученную массу и не забудьте добавить в сковородку небольшое количество воды. Обжаривайте панкейки с каждой стороны на умеренном огне примерно по 4 минуты.

В видеоролике панкейки подают с кусочками масла, но их также можно сочетать с джемом или медом.

Настоящая пицца Пепперони

Надоело лакомиться пиццей в кафе или постоянно тратиться на доставку? Попробуйте приготовить пиццу в домашних условиях, следуя этому рецепту!

Для теста понадобятся:

150 мл теплой воды;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
1,5 ч. л. сухих дрожжей;
250 г просеянной муки;
2 ст. л. растительного масла.

Смешайте в глубокой емкости теплую воду, сахар, соль, дрожжи и 150 г муки. Через 15 минут добавьте к полученной смеси оставшуюся муку и растительное масло. Тщательно вымешайте тесто, смажьте его маслом и оставьте подходить хотя бы на полчаса.

Получившегося теста должно хватить на 2 небольшие пиццы. В видео на TikTok автор предлагает в качестве начинки кетчуп, сыр и колбасу, но вы можете выбрать любые другие ингредиенты на свой вкус. Например, предварительно обжаренную курицу и грибы, морепродукты, овощи. Запекать пиццу нужно в течение 15-20 минут на 180 градусах. Не забудьте предварительно смазать противень маслом.

Совет! Чтобы добиться пикантного вкуса и при этом насладиться тянущимся сыром, как в пиццерии, смешивайте несколько разновидностей сыров. Например, моцареллу и классический российский. В соус обязательно добавьте специи, например, орегано.

Креативные чипсы из макарон

половина пачки любых макарон;
мука и крахмал для панировки;
большое количество растительного масла для жарки во фритюре;
соль, черный перец и паприка.

Отварите макароны до состояния полуготовности и обваляйте в панировке из муки и крахмала. В кастрюлю налейте растительное масло, доведите его до кипения. В кипящее масло выложите макароны и жарьте до появления золотистой корочки. Полученную закуску посыпьте солью, перцем и паприкой. Тщательно помешайте и подавайте к столу.

Корн-доги для большой компании

Сытная закуска с хрустящей корочкой готовится очень быстро. Все, что вам нужно:

любимые сосиски;
кулинарные палочки, например, из бамбука;
2 ложки муки;
стакан воды;
специи;
1 яйцо;
большое количество растительного масла для жарки.

Яйцо вылейте в стакан с водой, смешайте с мукой, специями. Сосиски нужно нанизать на палочки и обмакнуть в полученной смеси. Затем сосиски обжариваются во фритюре – просто подогрейте масло до состояния кипения и несколько раз переверните блюдо. Подавайте корн-доги к столу с томатным соусом.

Шоколадный пирог с фруктовым сюрпризом

Вместо привычной шарлотки порадуйте близких шоколадно-банановым десертом! Вот список необходимых ингредиентов:

250 г муки;
50 г какао;
300 г сахара;
щепотка соли;
1,5 ч. л. разрыхлителя теста;
ванильный сахар – по вкусу;
3 яйца;
280 г молока;
по 60 г растительного и сливочного масла;
3 банана.

Смешайте сухие ингредиенты. Затем добавьте к ним яйца, молоко, растительное и растопленное сливочное масло. Тщательно смешайте компоненты до однородности. Смажьте форму сливочным маслом и равномерно разложите порезанные кусочками бананы. Залейте фрукты шоколадной смесью и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 45 минут.

При желании готовый пирог можно полить помадкой из 60 г молока, 20 г какао, 60 г сахара и 30 г растопленного масла. Впрочем, даже без топпинга пирог получается очень сочным и вкусным.

Протеиновый ПП-чизкейк

Надоело постоянно отказывать себе в любимых сладостях? Воспользуйтесь рецептом диетического чизкейка с большим содержанием белка. Для основы возьмите:

3 желтка;
чайную ложку сахара;
щепотку соли;
ложку какао с низким процентом жира;
3 ложки рисовой муки;
немного растопленного масла и молока.

Тщательно смешайте компоненты и слепите из них эластичный шарик. Распределите по форме тонким слоем, сделайте проколы вилкой в нескольких местах и отправьте основу в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Тем временем приготовьте начинку из:

400 г нежирного мягкого творога;
3 белков;
сахарозаменителя – по вкусу;
щепотки соли;
ложки муки.

Смешайте все ингредиенты и выложите на основу торта. Отправьте чизкейк в духовку на полчаса. Автор предлагает украсить блюдо орехами и растопленным шоколадом без сахара, но вы можете выбрать и другие варианты. Например, это могут быть кусочки фруктов, желе с ягодами, кокосовая стружка или просто низкокалорийный джем.

Популярные блогеры часто проверяют топовые рецепты из TikTok и делятся своим мнением с подписчиками. Например, рекомендуем посмотреть вот этот ролик от Лиссы:

Читайте также: