Как сделать клубнику слаще

Добавил пользователь Skiper
Обновлено: 04.10.2024

Каждому дачнику хочется, чтобы выращиваемая им клубника неизменно оказывалась крупной, сочной и сладкой. Однако порой ягодки вырастают очень кислыми, и если для переработки они вполне сгодятся, то в чистом виде слишком много кислых ягод уже не съесть! Почему же клубника может вырасти кислой, и что необходимо делать для того, чтобы эти душистые ягоды по возможности всегда получались сладкими?

Почему клубника оказывается кислой?

Ни для кого не секрет, что клубника – культура достаточно капризная, требующая к себе повышенного внимания и постоянного ухода. Кислыми ягоды клубники могут стать по целому ряду причин: к появлению кислого вкуса могут привести дефицит солнечного света, отсутствие должного количества питательных веществ и подкормок, загущенность посадок, а также слишком солидный возраст клубничных кустиков – они считаются старыми уже по достижении четырехлетнего возраста, так как по прошествии этого времени корневая система клубники становится попросту неспособной обеспечивать ягодки всеми необходимыми им полезными веществами.

Немаловажной причиной формирования кислых ягод являются и всевозможные инфекционные или грибковые заболевания – ослабленные растения не могут направлять достаточные объемы питательных веществ на формирование плодов. Также поспособствовать кислому вкусу ягод могут и неправильная обрезка, а также чрезмерные поливы, так что не стоит забывать о том, что во всем хороша мера!

Как сделать клубнику сладкой?

Клубнику необходимо высаживать только на открытых солнечных участках – дело в том, что ягодки активно накапливают сахар в период своего созревания, и при установлении солнечной погоды объемы сахара в ягодах существенно возрастают. Почвы при этом в идеале должны быть хорошо дренированными и слабокислыми, подзолистыми, черноземными и достаточно рыхлыми – в целом о наличии хорошего грунта необходимо позаботиться еще до момента посадки клубники. До того, как приступить к высаживанию данной культуры, грунт необходимо тщательнейшим образом перекопать и добавить в него понемногу песка, торфа и опилок. А если почва на участке кислая, для ее раскисления добавляют зольный раствор, приготовленный из расчета по одной столовой ложке золы на ведро воды. Кстати, вполне допустимо высаживать клубнику и на супесчаниках либо суглинках, однако при этом будет особенно важно осуществлять надлежащий контроль за уровнем влажности.

Не помешают клубнике и соответствующие подкормки – особенно необходимо обратить внимание на калий и фосфор, так как именно они и отвечают за сладость ягодок. Для того, чтобы ягоды неизменно получались сладкими и лучше созревали, клубничные кустики рекомендуется удобрять гуматом калия либо суперфосфатом.

Важно проследить и за тем, чтобы посадки клубники не оказались слишком загущенными – если ягодные кустики будут расположены слишком близко друг к другу, им может не хватать питательных веществ из почвы. Именно поэтому высаживать клубничные кусты рекомендуется с соблюдением расстояния в тридцать-сорок сантиметров. И, конечно же, ягодные кустики время от времени в обязательном порядке нужно омолаживать!

Грамотные поливы клубнике тоже жизненно необходимы – они всегда должны быть умеренными! При установлении засушливой погоды клубнику обычно поливают по два-три раза в неделю, если же недавно прошел дождь, следующий полив откладывается до момента подсыхания грунта. Если почва окажется переувлажненной, ягодки станут водянистыми и безвкусными, более того, они запросто могут начать загнивать! Особенно подходящим для клубники станет капельный полив – он позволяет обеспечивать ягодным кустикам постоянное поступление живительной влаги в очень небольших количествах. И еще один важный нюанс – в идеале вода для поливов должна быть теплой!

Также по возможности на клубничных грядках рекомендуется использовать агроволокно либо мульчу – в данном случае ягодки будут гораздо реже болеть и пачкаться, кроме того, при таком подходе они быстрее созревают и могут похвастаться отменными вкусовыми свойствами.

При должном внимании к клубнике вырастить сладкие ягоды не так-то уж и сложно, так что обязательно возьмите себе на вооружение эти простые, но в то же время очень важные правила!

Клубника – одна из самых ароматных и вкусных ягод. Сочные плоды настолько яркие и красивые, что не любить их просто невозможно. Наверное, каждый человек испытывал разочарование, когда аппетитная спелая ягода оказывалась кислой и водянистой.

Почему клубника кислая

Причин кислой клубники несколько, и практически все они, не считая сортовых особенностей вкуса, связаны с условиями выращивания и уходом. Земляника садовая – культура привередливая и остро реагирует на любой неверный шаг садовода или плохую погоду. Она любит солнечный свет и тепло.

На заметку.
Содержание сахара в клубнике напрямую зависит от количества солнца. В ягодах, растущих на хорошо освещенных солнцем участках, сахара в 7 раз больше, чем в плодах, которые созревали в тени.

Почему клубника не сладкая:

Избыток влаги в период созревания. Клубника становится водянистой и несладкой при дождливой погоде или обильных поливах.
Недостаток солнца. Ягоды бывают кислыми при пасмурной прохладной погоде или при расположении грядок в тени, где и освещенность плохая, и почва переувлажненная.
Качество почвы. Если земля неплодородная, недостаточно удобренная и плохо дренированная, клубника плохо растет, качество ягод страдает.
Неправильная посадка. Если клубника посажена слишком часто, ей не хватает питательных веществ, качество плодов ухудшается.
Старые кусты. Если кусты давно не обновлялись, клубника становится мелкой и менее вкусной.
Болезни. Гниль и плесень истощают растения и ухудшают вкус ягод.

Содержание сахара и кислоты в клубнике на 100 мл сока в процентах:

Максимальное	Минимальное	Среднее
Сахара	9,2	3,3	7,8
Кислот	1,3	0,5	0,8

Что делать, чтобы клубника стала сладкой

Чтобы ягоды были крупными и сладкими, кустам нужно создать хорошие условия роста и обеспечить правильный уход.

Полив

Клубника нуждается в умеренном поливе. Если нет дождей, достаточно двух раз в неделю.

Переувлажнение в период созревания делает ягоды водянистыми и несладкими

Почва

Клубника любит слабокислую, плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой в грунт нужно внести органические удобрения, например, компост, смешанный с речным песком.

Место посадки

Для садовой земляники нужно выбирать хорошо освещенное место, посадка в тени не допускается.

В течение суток она должна находиться на солнце не менее восьми часов

Не рекомендуется сажать культуру в низинах, где влажность повышенная. Для нее лучше сделать высокие грядки.

Если клубника попадает в тень деревьев или кустарников, необходимо проводить санитарную обрезку последних. Допускается частичная полутень только во второй половины дня.

Расстояние между кустами

Клубнике нужно обеспечить достаточное пространство. Она любит простор, поэтому сажать кусты нужно на расстоянии не менее 30 см друг от друга. При загущенной посадке кустам будет не хватать питательных веществ, они будут неравномерно освещаться солнцем и плохо проветриваться. При плохой вентиляции при густой посадке могут развиваться болезни, такие как серая плесень.

При близкорасположенных кустах быстрее распространяются болезни

Обновление кустов

Кусты клубники необходимо периодически омолаживать. Делают это каждые 3-4 года. На одном месте клубнику можно выращивать максимум 5 лет – кусты необходимо либо пересадить, либо высадить.

На заметку.
Есть сорта клубники, которые еще не достигают зрелости при покраснении ягод, поэтому они могут быть несладкими. Следует это учитывать и дождаться полного застывания.

Борьба с болезнями

Кусты необходимо периодически проверять на наличие заболеваний, чтобы вовремя устранить больные растения и не допустить заражения здоровых. Также важно заниматься профилактикой болезней: мульчировать посадки, своевременно обрабатывать препаратами, заниматься прополкой сорняков.

Удобрения

Ягоды при дефиците калия, бледные, водянистые, кислые. Клубника, растущая на слабокислых почвах с высоким содержанием калия, более сладкая. Калийные удобрения необходимо вносить регулярно раз в неделю в течение всего периода вегетации.

Чтобы ягоды были крупными и вкусными, важно соблюдать график подкормок и внимательно следить, хватает ли кустам тех или иных веществ

Осенняя посадка

Если клубника из года в год кислая, можно высаживать осенью. До весны у кустов сформируется хорошая корневая система, главное, при холодном климате обеспечить укрытие слоем мульчи, чтобы они пережили зиму.

Полезные советы

Совет 1

Если во время созревания ягод постоянно идут дожди, нужно соорудить над грядкой укрытие из пленки на каркасе, но с торцов не закрывать, чтобы обеспечить вентиляцию. Другой вариант – проделать между грядками борозды для отведения воды. Это будет полезно и для профилактики грибковых болезней.

Совет 2

Чтобы ягоды были вкусными, нужно собирать их полностью созревшими в солнечную сухую погоду, желательно после полудня, когда водянистость минимальна, а уровень сахара наиболее высок.

Частые вопросы

Какие подкормки использовать?

Лучше взять натуральные подкормки. Из органики – это коровий навоз, птичий помет, настой скошенных растений, жидкий гумат калия.

Органику следует чередовать с минеральными подкормками – сернокислым калием, суперфосфатом и Байкал ЭМ-1 и Акварин.

Весной сразу после таяния снега внести раствор мочевины (2 столовые ложки на 10 л воды).

Перед началом цветения подкормить комплексным удобрением (азот, фосфор, калий). Для этого растворить в 10 л воды 2 столовые ложки нитрофоски и 1 ст. ложку калия сульфата.

Какие сорта клубники наиболее сладкие?

Самые сладкие те сорта, срок созревания которых приходится на середину сезона, когда стоит наиболее теплая погода с большим количеством солнца. К сортам среднего срока созревания относятся такие, как Фестивальная, Эльсанта, Азия, Дарселект, Кимберли, Мармелада, Вима, Царица.

Клубнику можно по праву считать королевой ягод. Эта ароматная ягода с прекрасными вкусовыми качествами является любимым лакомством детей и взрослых. Благодаря тому, что ее калорийность всего 30 калорий в 100 граммах, ее можно употреблять в качестве десерта даже тем, кто находится на диете.

Достоинства клубники

Требования к почве при выборе места под посадку

Если решение выращивать на своем участке эту ароматную ягоду уже принято, необходимо серьезно подойти к этому вопросу, поскольку клубника требовательна в вопросах агротехники.

Участок под выращивание клубники необходимо выбирать с легким наклоном, защищенным от ветра, и освещенным прямыми солнечными лучами. Ягоды клубники на солнце вызревают быстрее, хотя данный вид ягод считается теневыносливым.

Следует помнить о том, что на притененных участках может быть большая влажность и существует риск развития грибковых заболеваний, как зеленой массы, так и корневой системы.

Поскольку несколько лет клубника произрастает на одном участке, нужно серьезно отнестись к подготовке почвы для ее посадки. Следует учесть, что данная культура плохо растет на глинистых и песчаных почвах. Песчаная почва не насыщена питательными веществами и в такой земле корни клубники перегреваются и высыхают.

В глинистой почве переизбыток влаги, и тяжелая почва плохо пропускает кислород, так необходимый корневой системе клубники. На такой почве кусты прекращают рост. С целью улучшения в такую почву необходимо добавить перегной. Это сделает грунт более легким и рассыпчатым.

Особое внимание необходимо обратить на кислотность почвы. Если грунт кислый, то нормализовать кислотность поможет добавление золы, мела или извести. Если грунт щелочной, то рекомендуется добавить минеральные подкормки.

Наличие грунтовых вод также имеет большое значение при выборе места под клубнику. Близкое залегание подземных вод негативно скажется на урожайности, так как повышенное количество влаги может привести к загниванию корневой системы. Почва для клубники должна быть умеренно влажной.

Клубнику не следует высаживать дважды на одном участке.

Благоприятными предшественниками являются:

Не рекомендуется посадка после:

помидоров;
картофеля;
капусты.

Подготовка почвы к посадке

Следующим этапом является подготовка грунта. На участке, где будет произрастать клубника, тщательно удалить всю сорную траву. Особенно неблагоприятно наличие на грядках таких сорняков как:

Данные сорняки забирают из земли все питательные вещества. Грядку вскопать, внести удобрения. Для этих целей подойдет зола или известь. Тщательно разровнять граблями почву, чтобы земля была рыхлой без наличия комьев.

В рыхлой почве саженцы клубники быстрей адаптируются и приживаются.

Выбор сортов для посадки

При выборе сорта клубники необходимо учитывать следующие критерии:

вкусовые качества;
сроки вызревания;
морозоустойчивость;
иммунитет к болезням;
переносимость недостатка влаги;
наличие сопротивляемости вредителям;
урожайность.

Лучше всего, если сортов будет несколько с различными сроками вызревания. В этом случае появится возможность собирать урожай с весны до поздней осени.

При выборе сорта необходимо учитывать регион произрастания, погодные условия и состав почвы!

Лучшими ранними сортами являются:

Среди сортов среднего срока вызревания хорошо зарекомендовали себя:

К позднеспелым сортам, заслуживающим внимания, относятся:

Среди ремонтантных сортов стоит отметить:

Выращивание клубники на грядках

При выращивании клубники на грядке наиболее распространенным является строчный метод. Чтобы вырастить клубнику таким способом на 100 кв. метров понадобится от 620 до 675 кустиков саженцев. Посадку можно осуществлять в любое время. Исключением является только зима.

Для весенней высадки наиболее приемлемы сроки с первого по десятое апреля. В мае сажать не рекомендуется, так как развитие будет замедленным.

В летнее время высаживать рассаду можно с июля по август. При данных сроках посадки уже в следующем сезоне клубника начнет плодоносить. Заключительную высадку рассады можно произвести в средине сентября.

Для посадки следует выбирать сырой, пасмурный день. Высаживание можно осуществлять одно, двух и трехстрочными методами. Наиболее распространенным является двустрочный метод посадки. При данном методе расстояние между кустами необходимо выдерживать 35 сантиметров, междурядья 65—70 сантиметров, между строчками 35 сантиметров.

При однострочном способе расстояние 15—25 см. между кустами рассады и 65—70 между строчками. Ряды необходимо высаживать с северного направления в южное. По краям рассаживают два ряда рассады клубники.

Лунки должны быть такой глубины, чтобы корешки рассады при посадке не подгибались.

Предназначенные для высадки саженцы осмотреть и откинуть имеющие изъяны. Перед посадкой нужно подрезать немного корни, чтобы длина их составляла от 5 до 7 сантиметров. Делается это для того, чтобы боковые корешки развивались более мощными.

Выращивание клубники под полиэтиленовым укрытием

Для такого вида выращивания необходимо высадить ряды шириной 70—80 см. С целью получения раннего урожая лучше высаживать раннеспелые сорта клубники.

Полиэтиленовые укрытия рекомендуется сооружать на месте, которое не продувается ветром. Укрывать лучше двухлетние саженцы. Реже укрывают трехгодичные, так как урожайность их гораздо ниже. До наступления стаивания снега с грядок, из проволоки делают дуги и устанавливают их над грядками на расстоянии 1 метра друг от друга. В высоту дуги должны быть 65—70 сантиметров, а в ширину 75—80 сантиметров. По верху и с боков дуги соединяют проволокой и на получившийся каркас натягивают полиэтилен нужной ширины. Поверх натянутой пленки одевают такие же металлические дуги, только расстояние между дугами увеличивают до 3,5 метров. По краям полиэтилен закрепляют, присыпая его землей.

С наступлением сезона пленку с каркаса необходимо снять, выгрести мульчу и высохшую листву, взрыхлить грунт. С началом цветения, чтобы улучшить доступ насекомым для опыления пленку необходимо открыть с торцевых сторон, образуя тоннель. Сняв пленку с каркаса необходимо выполнить прополку грядок, рыхление. Затем произвести полив и обработку растений от грибковых заболеваний и вредителей. Грядки необходимо замульчировать непрозрачными пленочными покрытиями (чаще используют черную пленку) или соломой.

Для большего удобства в использовании рекомендуется сооружать тоннели с использованием деревянного или металлического каркаса. Такие теплицы имеют следующие параметры:

ширина тоннеля—от 4 до 6 метров;
высота тоннеля—2 метра;
плотность полиэтилена —0,15 мм.

Такие теплицы могут быть отапливаемые и без подогрева. Срок созревания ягод в таких теплицах сокращается на 30—45 дней по сравнению с открытыми грядками.

Саженцы высаживают в прогретую землю. Посадку выполняют в весеннее или летнее время. В период плодоношения осуществляют уход за саженцами — рыхление, полив, подкормку, профилактику болезней и вредителей. Осенью, с понижением температуры грядки укрывают слоем соломы.

В конце января строят пленочные укрытия. В сильные морозы обязательно в укрытиях обеспечить подогрев и подсветку лампами дневного света. Срок вызревания ягоды в таких укрытиях — конец марта.

Выращивание клубники на агроволокне

Самым большим плюсом такого выращивания является экономия времени и сил при уходе за грядками. Нет необходимости в удалении сорнякови рыхлении почвы. Легче обрабатывать усы, так стремительно разрастающиеся. При данном методе посадки снижается риск заражения серой гнилью, и клубника менее подвержена нашествию таких вредителей как медведка, слизни, жуки.

Ягоды благодаря агроволокну не будут пачкаться, от соприкосновения с почвой и в дождливую погоду исключено гниение. Кроме того, не будет необходимости в частом поливе.

Благодаря посадке саженцев под агороволокно, растения лучше приживаются, и период вызревания ягод сокращается на неделю.

Среди минусов данной посадки можно отметить только, что сквозь ранее не использованное полотно влага просачивается неравномерно. Под покрытием может появиться муравейник.

Для выращивания клубники применяют агроволокно двух видов: мульчирующее и покрывное. Покрывное волокно используют для укрытия саженцев от мороза, града, дождя. Его применяют при сооружении теплиц. Мульчирующее волокно используют для предотвращения от разрастания сорной травы и усов.

Не следует оставлять на грядке укрывной материал, так как под ним заводятся муравьи, и растения погибают.

Уход за клубникой

После высадки клубники первые 2 дня рассаду притеняют и поливают из лейки три раза в день. На 1 кв. метр расход воды—3 литра, такой полив осуществляют в течение недели. В дальнейшем полив осуществляют раз в 6 дней, а в жаркую погоду раз в 4 дня. Расход воды 9 литров на 1 кв. метр. При появлении на кустах одиночных цветков рекомендуется их удалить.

В августе почву рыхлят 3 раза. Глубина рыхления не более 5 см. В октябре грядки необходимо замульчировать опилками или торфом. В ноябре прикрыть грядки ветками ели или сосны. Они хорошо задержат снег на грядке.

Весной убирают сухие листки, снимают мульчу, оставляя на грядке до 3 см. Это поможет избавиться от насекомых, обосновавшихся в ней на зимовку. Затем необходимо произвести подкормку, приготовив данный раствор:

вода —10 литров;
кальциевая селитра — 1 столовая ложка;
перебродивший коровяк —2 стакана.

Под каждый саженец вносят 1 литр данного раствора.

Перед цветением удобряют следующим составом:

вода —10 литров;
нитрофоска —2 столовые ложки;
калия сульфат —1 чайная ложка.

Расход данного удобрения —500 мл. под каждый куст.

Третий раз подкармливают после уборки последнего урожая. Для этого понадобятся:

вода —10 литров;
нитрофоска —2 столовые ложки;
зола — 200 грамм.

Расход подкормки 1 литр на каждый куст. Уход за клубникой на 2 год произрастания осуществляется в точности, как и в первый год, только при рыхлении почвы весной вносят золу — 450 гр. на 1 кв. метр.

Полив в сухую теплую погоду осуществлять один раз в 8—10 дней. Расход воды 11—12 литров на 1 кв. метр.

Мульчирование выполняют дважды:

Во время завязывания плодов. Используют для этого солому или стружку и укладывают под кусты.
Поздней осенью. Используют торф или опилки. Засыпают грядку, не затрагивая кусты.

Чтобы улучшить опыление и привлечь к грядке пчел необходимо цветки побрызгать медовым раствором:

На третий год для удобрения можно использовать перегной: 3,5 кг на 1 кв. метр;

На четвертый год удобряют по мере необходимости;

На пятый год подкормку прекращают;

На шестой год кусты заменяют новыми.

Заболевания и вредители

Клубника подвержена таким болезням как:

Белая пятнистость. При заражении кусты обработать раствором бордосской жидкости;
Серая гниль. Опудривать кусты золой, грядки посыпать известью;
Мучнистая роса. Обработать кусты раствором воды (10 л), медного купороса (2 ст.л) и хозяйственного мяла (1/2 бруска).

Вредителями клубники являются:

клубничный клещ долгоносик;
белокрылка;
клубничная нематода;
бронзовка мохнатая.

Чтобы получить богатый урожай клубники необходимо выполнить правильную посадку и осуществлять надлежащий уход. При наличии этих факторов клубника не замедлит порадовать хорошим урожаем.

Клубника, или садовая земляника, выращивается повсеместно. Не найдется ни одного дачного участка, где не было бы нескольких грядок этой ароматной ягоды. Но не так часто встретишь ухоженные грядки с клубникой. Порой они выглядят, как поляна, сплошь покрытая кустами и укоренившимися усами. Жадность и лень — это главные проблемы при выращивании клубники. А как с ними бороться, давайте разбираться вместе.

1. Грядки в порядке

Если за клубникой постоянно не следить, плантация зарастает усами. Проблема еще и в том, что сами усы клубники тоже дают усы. И так мы получаем множество усов: 1-го, 2-го и 3-го порядка. И через год уже невозможно понять, где старый куст, где усы прошлого года, а где новые.

Держите грядки с клубникой в порядке. А для того, чтобы вам было проще этот порядок поддерживать, не жадничайте при посадке. Оптимальная ширина грядки клубники 60-80 см, а расстояние между кустами 25-30 см. На таком просторе вы сможете легко ухаживать за растениями и собирать урожай.

Загущенная посадка приводит к тому, что растения больше болеют и поражаются вредителями. Ведь в густоте невозможно уследить за появлениями первых признаков болезни. Патогенная микрофлора поселяется в первую очередь на нижних листьях, которые находятся ближе к почве. Если клубника растет на просторе, больные листья можно быстро заметить и вырезать их, не дожидаясь, пока болезнь распространится по всей плантации.

Но если мы хотим размножить клубнику, нам нужны ее усы. Как уследить за ними, чтобы они не превратили грядку в поляну? Лучше всего выбрать несколько кустов нужного вам сорта и считать их маточными. С этих кустов удаляются все цветы, чтобы растения не тратили силы на плодоношение. А на остальных кустах усы можно полностью удалять.

Усы на маточных кустах лучше всего укоренять в отдельные стаканчики. Для удобства их можно вкопать в землю. Усы второго порядка обрезаются. Нам нужны только усы первого порядка, они самые сильные. Усы, укорененные в стаканчики, можно отделять от материнских растений, как только они достаточно подрастут. Такая рассада приживается гораздо быстрее, ведь при пересадке мы не беспокоим ее корни.

2. Обработка биопрепаратами

А для того, чтобы держать патогенную микрофлору и насекомых – вредителей под контролем, проводите профилактическую обработку биопрепаратами. Гораздо легче провести профилактику, чем заниматься лечением.

Как только температура воздуха прогрелась выше +8°С, можно проводить обработку биопрепаратами. Против болезней выбираем любой препарат с триходермой (“Триходерма Вериде”, “Триходермин”, “Микорад Мальсано”), сенной палочкой (“Фитоспорин”, “Фитодоктор”, “Бактоген”) или бактериями псевдомонадами (“Планриз”, “Псевдобактерин”).

Обработку против болезней можно совместить с биоинсектицидом. Для этого добавим в раствор Актарофит или его аналоги: “Актоцит”, “Актароцит”, “Фитоверм”. А чтобы препараты лучше распределялись по листу, и обработка стала еще и подкормкой, добавим в раствор гуминовые препараты.

Такую обработку проводим регулярно, каждые 2 недели. В период сбора ягод лучше заменить препараты с авермектинами (“Актарофит” и пр.) на “Битоксибациллин”. У первых препаратов срок ожидания 2 суток. БТБ не имеет срока ожидания, поэтому можно собирать ягоды в любое время. Но после его применения ягоды нужно тщательно мыть, поскольку препарат имеет специфический неприятный запах.

3. Совместная посадка разных сортов

Клубника нуждается в постоянном внимании. Поливы, подкормки, прополка и удаление усов нужны не только в период цветения и сбора ягод, но на протяжении всего сезона. Обычно же о грядке с клубникой забывают после того, как урожай собран.

Если посадить на одной грядке разные сорта садовой земляники, включая ремонтантную, то волей-неволей за грядкой мы будем следить все лето, ведь ремонтантная земляника приносит два урожая ягод.

Не стоит бояться, что сорта переопыляться. Это произойдет, но на качество ягод никак не повлияет. Землянику можно размножать двумя способами: выращивать из семян или вегетативно, усами. Поскольку чаще всего мы используем для размножения усы, на них ничто не может повлиять. Они продолжают нести материнские качества.

А вот семена, выделенные из спелых ягод, уже будут гибридными, в зависимости от того, пыльцой каких сортов были оплодотворены цветы. Именно так и появляются новые сорта клубники. Но если вы не являетесь селекционером, можно об этом не задумываться.

4. Мульчирование

Клубника требует очень много воды в период цветения, завязывания плодов и плодоношения. Корневая система клубники мочковатая, корни залегают вблизи поверхности почвы и быстро пересыхают. Но при слишком частых поливах ягоды становятся водянистыми, безвкусными и даже загнивают. Как же быть?

Поможет мульча. Мульчирование грядок клубники сеном, соломой в смеси с мелкими опилками и хвойным опадом сохраняет влагу в почве, не давая ей испаряться. Можно поливать грядки реже, а эффективность полива будет выше. Ведь на мульче конденсируется роса, что является дополнительным источником влаги.

Мульча обеспечивает клубнику дополнительным питанием. При активной работе дождевых червей она разлагается, а почвенные микроорганизмы завершают процесс, превращая органику в необходимые минералы и микроэлементы.

Замечено, что на замульчированных грядках клубники разводится много слизней. По этой причине многие садоводы отказываются от мульчирования. Но опыт показывает, что вред от слизней гораздо меньше, чем польза от мульчи, которая выражается в увеличении урожая. К тому же слизни тоже перерабатывают органику, как и земляные черви. Но если слизни очень сильно беспокоят и вредят посадкам, можно применить против них специальные биопрепараты: Лимацид, Улицид.

5. Укрытие грядок агроволокном

Обычно грядок с садовой земляникой не так много, и можно позволить себе установить над ними дуги и укрыть их спанбондом. Это дает двойной, и даже тройной эффект. В такую холодную и затяжную весну, как эта, урожай вы получите гораздо раньше. Температура под агроволокном на несколько градусов выше окружающей, а перепады температур проходят мягче.

Укрывной материал не дает влаге испаряться под воздействием яркого солнца и ветра. А дождь и вода при поливе свободно проходят сквозь него. Так что снимать спанбонд нужно только для проведения обработок и сбора урожая.

При разложении органической мульчи выделяется углекислый газ. Агроволокно не дает ему улетучиваться. Большая концентрация углекислого газа улучшает фотосинтез, и кусты клубники растут, как на дрожжах. Кроме того, углерод является основой создания сахаров, поэтому ягоды на замульчированных грядках, укрытых спанбондом, будут слаще и вкуснее.

Ну и, конечно, выбирайте для клубники самое солнечное место на участке. Ведь чем больше солнца, тем ягода слаще!

Читайте также: