Как сделать сырное масло для бутербродов

Обновлено: 05.07.2024

Сырное масло очень легко приготовить. Понадобятся: 100 грамм сливочного масла, 100 грамм пикантного сыра (голландский, российский) , соль. Сыр натереть на средней овощной терке. Масло сбить, добавить сыр и, если необходимо, соль. Намазывать на хлеб и есть) )

Или возьмите 100 г сливочного масла, 100 г сыра твердого, 1 ст. л. сметаны или белого соуса холодного, красный или черный перец. К размягченному сливочному маслу добавьте тертый сыр, перец, сметану или белый соус и хорошо вымесите.

Раньше финское покупал, теперь из Вологды, но не "вологодское". Жалко его разбавлять, поэтому делаю только селедочное под праздник - форшмак.

Филе селедки дважды пропускают через мясорубку с луком и мякотью белого хлеба, размоченного в молоке. Соединяют со сливочным маслом, тертым сыром и горчицей, распущенными на сковороде до густоты сметаны. Укладывают в селедочницу и посыпают зеленью.

1 селедка, 1 небольшая луковица, 150 г. хлеба, 150 г. сливочного масла, 100 г. мягкого сыра, 1 с. л. горчицы, пучок зелени

А зачем делать сырное масло? Проще сделать бутерброд: хлеб с маслом и кусочком сыра.
В условиях глобального экономического кризиса это расточительно,
Да и для Вашего организма очень непользительно!

Попробуйте так : 2 селедки ( филе ), 2 плавл. сырка "Дружба", 200 гр. масла, 2 средних недоваренных морковки. Все крупно порезать и пропустить в мясорубке, чередуя продукты, закончив морковкой. Перемешав все вилкой, получите очень вкусную имитацию красной икры, которую, Вам захочется приготовить еще, и еще, и еще! Удачи.

Еще можно смешать масло размягченное с соленой икрой (щучьей, сазана и т. п.) , в баночках продается. Она бывает слишком соленой, а с маслом - в самый раз! Получится икорное масло.

Самое простое --смешать сливочное масло с приправой ВЕГЕТТА Помазать им дольку хлеба и положить сверху тонкие ломтики сырых шампиньонов Еще один вариант-- сливочное масло смешать с мелкопорезанной зеленью петрушка, укроп Можно заполнять середину котлеты по-киевски, можно, просто, помазать тостер

ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО С БАЗИЛИКОМ И СЫРОМ К СУПАМ, РЫБНЫМ БЛЮДАМ И МАКАРОНАМ.
Для 100г масла: 60г сливочного масла, 6 веточек зелёного базилика, щепотка соли, 2 ст. ложки натёртого швейцарского или советского сыра, 2 зубчика чеснока.
Чеснок растолочь, положить к нему зелень базилика и тоже растолочь, затем добавить сливочное масло и сыр и размешать до получения однородной массы.
Для макарон вместо слив. масла можно брать оливковое (кукурузное или др. рафинированное раст. ) масло

Шоколадное масло
0,5 кг сливочного размягчённого масла
1 ст. сахарной пудры
3 ст. л. какао
Взбить, выложить в форму, убрать на холод.

Селёдочное масло
филе 1 крупной селёдки
1 п. сливочного размягчённого масла
Пропустить через мясорубку, вымесить, выложить в форму, охладить.
По желанию можно добавить лук, перец

Масло икорное
1 б. икры минтая
1 п. размягченного сливочного масла
Вымесить, выложить в форму, охладить.
Икорное масло можно делать и из красной икры.

Сырно-чесночное масло
1 п. сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
200-300 г сыра
зелень по желанию
Сыр (лучше типа пармезан) натереть на мелкой тёрке, выдавить чеснок, смешать с маслом, взбить, добавить нарезанную зелень, перемешать, выложить в форму, охладить

А я люблю зеленое: мелко нарубить зелень (укроп, петрушку, зел. лук) , все посолить и растереть с маслом, размягченным при комнатной темпер.

Такое масло для бутербродов можно сделать сразу по всем рецептам, разложить по баночкам и поставить в холодильник. Утром останется только намазать на хлеб, учитывая пожелания членов семьи, и подать с чашечкой ароматного кофе или чая. Вы сэкономите несколько минут времени, а вся семья будет накормлена не только сытно, но и вкусно.

Колбасное масло

Ингредиенты:

100 г сливочного масла.

Приготовление:

Сливочное масло заранее достаньте из холодильник: оно должно быть очень мягким. Используйте то масло, которое предпочитают в вашей семье.

Для колбасного масла приготовьте вареную колбасу или такой же по весу кусочек отварного филе (любого). Мясные изделия натрите на крупной терке или нарежьте как можно мельче.

В миску с колбасой отправьте мягкое сливочное масло, все тщательно разомните вилкой до однородности.

Переложите масло в баночку и уберите на хранение в холодильник. Для этого подойдут оригинальные баночки с крышками, в которых продают, например, творожный сыр или паштет.

Сырное масло

Ингредиенты:

150 г твердого сыра;

75 г сливочного масла.

Приготовление:

Для второго варианта масла необходимо натереть кусочек твердого сыра на мелкой терке (сорт сыра берите любой, на ваш вкус).

В миску с сыром отправляем очень мягкое сливочное масло: его понадобится в два раза меньше, так как сыр сам по себе очень жирный.

Все тщательно разминаем вилкой, перекладываем в сухую посуду и убираем на хранение в холодильник.

Селедочное масло

Ингредиенты:

100 г филе малосольной сельди;

100 г сливочного масла.

Приготовление:

Для селедочного масла понадобится филе слабосоленой сельди: без кожи и костей. Очень вкусную малосольную сельдь вы сможете приготовить самостоятельно, если воспользуетесь рецептом с нашего сайта.

Филе сельди нарезаем как можно мельче, перекладываем в миску и добавляем размягченное сливочное масло.

Все тщательно перемешиваем до однородности, перекладываем в банку и храним в холодильнике.

Зеленое масло

Ингредиенты:

100 г любой свежей зелени;

100 г сливочного масла;

Приготовление:

Начинаем приготовление последнего, зеленого масла. Любую зелень (лучше всего подходит укроп или петрушка) промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.

В миску с зеленью добавляем очень мягкое сливочное масло, солим по вкусу и тщательно разминаем вилкой до однородности.

Перекладываем в банку, убираем на хранение в холодильник. Достаем по мере необходимости и используем для приготовления бутербродов.

Количество ингредиентов приблизительное (для любого из вариантов), регулируйте их на свой вкус и по количеству членов семьи.

Для многих идеальное утро начинается с кофе или чая, дополненного хлебом с маслом и сыром. Мы подготовили целых 7 разных рецептов приготовления сыра и масла в домашних условиях, которые заменят магазинные и будут гораздо вкуснее и полезней. Давайте готовить вместе;)

Домашнее сливочное масло

Масло, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно вкусным, с очень нежным сливочным вкусом. Готовится очень быстро, и также быстро заканчивается. Семья будет в восторге от булочки намазанной домашним маслом.

Выкладываем сливки в емкость, в которой будем взбивать.

Взбиваем миксером пока не отделится пахта.

Пахту сливаем и продолжаем взбивать, пока не перестанет выделяться пахта.

Заливаем в масло пол стакана холодной воды. Взбиваем и выливаем воду.

Снова вливаем ½ стакана воды, взбиваем и выливаем воду.

Вливаем литр воды, взбиваем и выливаем воду.

Берём ложку и вымешиваем, пока масло не собьется в комок и не выйдет вся вода.

Выкладываем масло в форму и отправляем в морозилку, до тех пор пока оно не застынет.

Домашний сливочный сыр

Если ваша семья и вы любите плавленный сыр, но боитесь покупать его в магазине из-за вредного состава, тогда обязательно попробуйте приготовить его по этому рецепту. Сыр получается очень вкусным, а консистенция получается нежнее, чем у магазинного. Главное - его без опаски можно давать даже деткам. Вам точно понравится этот рецепт.

Домашний творог 500 гр;
Молоко ½ стакана;
Сливочное масло 2 ст. л;
Сода ½ ч. л;
Соль и специи по вкусу.

Растираем творог вместе с содой, добавляем молоко и тщательно перемешиваем.

После чего выкладываем в не эмалированную кастрюлю и ставим на маленький огонь.

Постоянно помешивая разогреваем, как только смесь начнет плавится, добавляем масло, соль и специи.

Продолжаем постоянно помешивать, пока творог полностью не растворится.

Как только творог полностью растворится, разливаем в баночки или в емкость, даем немного остыть и отправляем в холодильник.

Как сыр загустеет, достаем и подаем к столу.

Вкуснейший домашний сыр

Домашний рецепт удачного сыра. Такой продукт точно будет натуральным без добавления всяких вредных красителей, усилителей вкуса и прочего. Сыр готовить очень просто, а главное - вы будете уверены в его качестве и натуральности.

молоко 1 л;
яйца 3 шт.;
натуральный йогурт без добавок 200 мл;
соль крупная 1 ст. л.

Начинаем готовить сыр по простому домашнему рецепту: наливаем молоко в кастрюлю, добавляем туда же соль, ставим на огонь и доводим смесь до кипения.
В йогурт добавляем яйца, хорошо перемешиваем полученную смесь до однородности.
Затем тонкой струйкой вливаем её в кипящее молоко и варим, помешивая 3-4 минуты.
Когда появятся крупные хлопья, снимаем кастрюлю с огня и процеживаем полученную массу через марлю.
Отжимаем, плотно завязав марлю.
Затем убираем наш будущий сыр в холодильник на ночь, поставив его под гнет.
Вкуснейший домашний сыр по пошаговому рецепту готов.

Зелёное масло

Сливочное масло с зеленью – прекрасная заготовка. Готовится оно за считанные минуты, а область его применения– практически безгранична. Добавив кусочек этого масла к вареникам, пельменям, макаронам, запечённой или отварной картошечке, получится прекрасное блюдо, которое заиграет новыми красками и ароматами. Простая и полезная заготовка неизменно поможет любой хозяйке всегда быть на высоте.

сливочное масло 200 грамм;
петрушка пучок;
лимонный сок 2 ч. ложки;
чеснок 1-2 зубчика (или по вкусу);
соль 1 ч. ложка.

Нежнейший домашний плавленый сыр

Такой домашний плавленый сыр в сотни раз лучше любого покупного. В нем не будет усилителей вкуса, загустителей и Е-шек. Сыр получится нежным, мягким, с насыщенным сливочным вкусом и гораздо приятнее магазинного.

творог – 400 г
сливочное масло –50 г
яйцо – 1 шт.
сода – 1 ч. л.
соль и специи, зелень – по вкусу

Протираем творог ложкой через сито.
Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
Ставим кастрюлю с творожной смесью на небольшой огонь и вымешиваем ложкой массу до состояния однородности.
По желанию добавляем специи по вкусу.
Вымешиваем смесь непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится, и появятся первые пузырьки.
Затем снимаем кастрюлю с огня.
Переливаем полученную массу в миску, даём её остыть.
Нежнейший домашний плавленый сыр готов.

Чесночное масло от Джейми Оливера

Чесночное масло очень хорошо иметь под рукой, оно долго хранится в морозилке, а готовится всего за несколько минут. Его можно намазывать на тосты или гренки, смазывать им готовые пельмени и вареники, добавлять в качестве соуса к пасте, жареному или запечённому мясу и вообще - куда угодно для улучшения аромата и вкуса блюда. К вашему вниманию фирменный рецепт от знаменитого британского кулинара.

сливочное масло несолёное 250 грамм;
морская соль 1 ч. ложка или по вкусу;
чеснок 6 зубчиков;
петрушка небольшой пучок.

Сливочное масло достать из холодильника и дать постоять при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось.
Петрушку мелко нарубить и высыпать в ступку.
Чеснок раздавить через пресс и соединить с петрушкой.
Добавить в полученную смесь морскую соль и растолочь с помощью пестика.
Добавить в ступку сливочное масло и всё перемешать руками.
Выложить полученную смесь на пергамент или фольгу, скатать в форме сигары и закрепить края, как в большой конфете.
Поставить чесночное масло в морозилку для застывания.
Хранить в морозилке до нескольких недель.

Домашний плавленый сыр с шампиньонами

Очень вкусная бюджетная закуска из натуральных продуктов! Замечательный домашний плавленый сыр с ароматными грибочками готовится быстро и из самых простых продуктов. Он получается намного вкуснее магазинного, не содержит вредных добавок и отлично подходит как намазка на хлеб, тосты, крекеры или гренки.

Чтобы намазка была гарантированно вкусной, запомните три секрета:

Советы пригодятся для всех рецептов приготовления селедочного масла.

Селедочное масло – классический рецепт по ГОСТу СССР

Перед вами простой классический способ иметь на столе чудесный ингредиент для бутерброда.

Филе селедки – 200 гр.
Сливочное масло – 700 гр.
Горчица, готовая – 30 гр.
Молоко – 250 мл.

Разделайте сельдь на филе. Для этого удалите голову, хвостовую часть, плавники, внутренности. Отделите филе от центрального хребта. Вымочите филе, залив молоком на 2 часа, не меньше. Если рыба слишком соленая, подержите дольше.

Порежьте длинное филе на небольшие кусочки, сложите в чашу блендера.

Пробейте в течение нескольких минут.

Заранее достаньте из холодильника сливочный продукт, чтобы оно успело стать мягким. Порежьте кусочками, положите в чашу, к рыбе. Добавьте горчицу.

Вновь поработайте блендером, превратив массу в пюре.

Переложите паштет в контейнер с крышкой, поставьте в холодильник.

У такого способа хранения имеется один недостаток – закуска станет отрезаться пластинами, а не намазываться на хлеб.

Чтобы масса удобнее нарезалась, выложите её после измельчения на пищевую пленку и придайте форму не очень толстой колбасы. Плотно заверните, затем отправьте в холодильник, чтобы она застыла.

Селедочное масло с морковью – простой рецепт

Сельдь – тушка.
Морковка – 1 шт.
Масло – 100 гр.

Подготовьте заранее масло, достав его из холодильника и оставив в тепле, чтобы размягчилось.
Почистите рыбину, удалив внутренности, кости. Отделите филе, порежьте крупными кусками.
Сложите рыбу в чашу блендера, добавьте порезанную морковку. Порубите в пюре.
Добавьте размягченный продукт, хорошенько перемешайте до однородности.

Домашнее селедочное масло для бутербродов с яйцом и зеленью

Оригинальный вариант приготовление вкусной намазки на хлеб.

Сельдь – 1 шт.
Яйца – парочка.
Масло – 200 гр.
Горчица – маленькая ложка.
Чеснок – долька.
Красный лук – ½ головки.
Укроп, петрушка.

Накануне приготовления сварите вкрутую яйца, охладите, очистите.
Так же, заранее, достаньте молочный продукт, чтобы полежал при комнатной температуре и стал мягким.
Разделайте тушку рыбы на филе.
Раздавите чесночные зубчики с помощью пресса, превратив в кашицу.
Порежьте красный лук на части, мелко порубите укроп с петрушкой.
Сложите в чашу блендера всё, кроме зелени, добавьте горчицу. Любите острое – добавьте немного черного перца.
Измельчите продукты в блендере до однородности, положите зелень, тщательно перемешайте.
Сделайте из массы колбаску, поместите в холодильник, чтобы намазка застыла.

Селедочное масло с плавленым сыром и морковью

В приснопамятные студенческие времена мы готовили вкусную намазку на бутерброд, используя рецепт с плавлеными сырками.

Рыбы – 1 тушка.
Яйца – 2 шт.
Морковка – 1 шт.
Плавленый сыр – 2 шт.
Масло – 100 гр.

Отварите яйца, морковку. Размягчите масло.
Удалите из сельди внутренности, вымочите в молоке. Затем разделайте, отделив филе.
Яйца, морковь, рыбу прокрутите через мясорубку или измельчите блендером.
Добавьте в полученную массу масло, тщательно разотрите, переложите в контейнер, поставьте в холодильник.

Прокрутив ингредиенты через мясорубку, вы получите слишком крупный помол, поэтому советую пропустить два, а то и три раза. Возможно, вам понравятся кусочки селедки в намазке, тогда не повторяйте процедуру.

Селедочное масло с плавленым сыром в домашних условиях

Еще один вариант намазки с сырком, но намного проще.

Масло – 200 гр.
Слабосоленая селедка – тушка.
Сырок, плавленый – 1 шт.
Черный перец.

Технология приготовления мало отличается от предыдущих рецептов.
Разделайте рыбу, отделив филе, порежьте его.
Размягчите масло. Порежьте сырок на части.
Сложите в миску, поперчите. Поработайте блендером, превратив в однородную массу. Можно измельчать раздельно, затем соединив в общей посудине.
Сформируйте колбаску, отправьте на застывание в холод.

Вкуснейшее селедочное масло с лимонным соком и горчицей

Отличная версия для домашнего паштета, давно известная и проверенная не одним количеством едоков. Этот рецепт давала у себя в передаче всем известная Юлия Высоцкая.

Слабосоленая селедка – 1 шт.
Лимонный сок – 20 мл.
Готовая горчица – 15 гр.
Масло – 200 гр.
Укроп – 2 веточки.
Яйцо.

Отварите вкрутую яйцо, остудите, очистите.
Поделите филе на кусочки.
Сложите яйца с рыбкой в чашу блендера. Добавьте горчицу, рубленый укроп, сок лимона. Пробейте до однородности.
Переложите в подтаявшее масло, старательно перемешайте или вновь поработайте блендером.
Переложите в банку или контейнер, спрячьте на полку холодильника.

Рецепт селедочного масла с сыром и яблоком

Изысканный вкус паштета не может не понравится, а все благодаря добавлению яблочка. Берите зеленое и кислое, на худой конец – кисло-сладкое.

Малосольная сельдь – 150 гр.
Масло, сливочное – 250 гр.
Яблоко, среднее – 1 шт.
Лимон – ½ цитруса.
Семена горчицы, кориандра, укропа – по ½ маленькой ложке.

Обжарьте на сухой сковородке (без добавления жира) семена кориандра, укропа, горчицы. Жарьте недолго, 1-1,5 минутки, на среднем огне, непрерывно помешивая.
Измельчите в кофемолке в порошок или в ступке.
С помощью мелкой терки снимите с половины лимона цедру. Выжмите сок.
Почистите яблоко, удалите семена. Мякоть покрошите крохотными кубиками и залейте соком лимона.
Заранее размягчите сливочный жир, добавьте к нему яблоко, селедочное филе. Поработайте блендером.
Заправьте приправами, положите цедру, аккуратно перемешайте. Переложите в контейнер и спрячьте в холод.

Видео-рецепт приготовления масла с селедкой для бутербродов от Лазерсона

Илья Лазерсон известен своим хорошим кулинарным вкусом, и мастером создавать из простых продуктов настоящие шедевры. Приятного аппетита, пусть на вашем столе будут только самые вкусные бутерброды с селедочным маслом.

Сегодня предлагаем рецепт закуски или салата из авокадо и яиц. Всего за 15-20 минут у вас получится очень сытная и необычная.

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Салат с плавленым сырком и яйцом

Некоторые блюда в рекламе не нуждаются. Они пользуются популярностью, как для ежедневной трапезы, так и для праздничного.

Ингредиенты

Майонез — 80 г
Морковь — 0.5 шт.
Сыр плавленый — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Бутербродные намазки из рыбы. Видео

Прошлые наши рецепты намазок на хлеб всем очень понравились, потому мы решили приготовить новую порцию! Ещё проще, ещё.

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Лосось солёный — 400 г
Лук зелёный — 10 перо
Майонез — 50 г
Майонез — 4 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 10 веточка
Петрушка свежая — 10 веточка
Сельдь солёная — 200 г
Скумбрия копчёная — 250 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 150 г
Сыр твёрдый — 200 г
Тунец консервированный — 299 г
Укроп свежий — 10 веточка
Укроп свежий — 10 веточка
Хрен столовый — 2 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Бутербродная намазка из сардин, яиц и плавленого сырка

Предлагаю вашему вниманию отличную сытную закуску, которая готовится очень быстро и понравится любителям рыбных консерв. Для.

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сардины в масле — 240 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр плавленый — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.

Паштеты - 3 рецепта на все случаи жизни. Видео

Все любят паштеты и намазки, но часто ленятся их делать. А зря! Мы подобрали для вас три довольно простых рецепта, по.

Ингредиенты

Бульон овощной — 200 мл
Вино красное сухое — 50 мл
Вода кипячёная — 50 мл
Говяжья печень — 500 г
Куриное филе — 400 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 70 г
Масло сливочное — 150 г
Морковь — 150 г
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сельдь солёная — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 100 г
Сыр плавленый — 200 г
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Бутербродная намазка из селёдки с луком

Намазка — это масса, которую можно намазать на хлеб. Предлагаю приготовить бутербродную намазку из.

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сельдь солёная — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Брускетта с тунцом

Подсушенный ломтик хлеба, с помазкой из тунца в горчичной заправке, думаю, придётся многим по вкусу, как быстрая закуска.

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сливки — 2 ст. л.
Сыр рикотта — 50 г
Тунец консервированный — 100 г
Хлеб чёрный — 3 кусок

Риет из лосося

Риет, он же рийет, рилет и Rillettes — несомненно, одна из кулинарных достопримечательностей французской кухни. Подаётся как.

Ингредиенты

Вино белое сухое — 700 мл
Йогурт натуральный — 50 мл
Лавровый лист — 3 шт.
Лимон — 1 шт.
Лосось копчёный — 200 г
Лосось филе — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец белый молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Сметана — 80 г
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка

Намазка для бутербродов из сельди и сырка Дружба

Даже самое простое блюдо, такое как бутерброд, можно сделать вкусным и оригинальным. Бутерброды с колбасой или сыром — уже.

Ингредиенты

Масло сливочное — 160 г
Морковь — 200 г
Сельдь солёная — 250 г
Сыр плавленый — 200 г

Бутербродная паста из авокадо

Любая бутербродная паста это хороший способ быстро приготовить завтрак для большой семьи, всё быстро перемешал и готово. А.

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Базилик сухой — 5 г
Лимон — 1 г
Оливки без косточек — 40 г
Смесь итальянских трав — 5 г
Соль — 5 г
Творог — 200 г

Сырно-чесночная намазка на хлеб

Бутерброды — любимый перекус многих из нас. Часто готовим мы их на завтрак, берём с собой в дорогу и на работу. И могут они.

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Творожный сыр — 110 г
Укроп свежий — 2 г
Чеснок — 3 зубчик

Паштеты и намазки на Новый год 2022. Видео

Сразу 3 абсолютно разные и при этом вкуснейшие намазки на хлеб, приготовить которые просто и быстро. Продукты используются.

Ингредиенты

Риет из курицы

Риет — оказывается, такой вид паштета, который не измельчают в мясорубке или комбайне, а так и оставляют, разбирая на.

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Корень сельдерея — 30 г
Кориандр молотый — 1 щепотка
Куриное бедро — 600 г
Лук репчатый — 50 г
Морковь — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Намазка из печени трески

Печень трески — источник рыбьего жира. Она способна насытить организм биологически активными веществами. Особенно в этом.

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Вода — 100 мл
Масло топлёное — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Печень трески в масле — 120 г
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Нежный паштет из консервированного тунца и яйца

Для любителей домашних паштетов предлагаю сегодня приготовить нежнейший паштет из консервированного.

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Прованские травы — 1 щепотка
Сок лаймовый — 1 ст. л.
Тунец консервированный — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.

Намазки на хлеб – 4 рецепта. Видео

Сегодня у нас целых четыре рецепта вкуснейших намазок, чтобы каждый мог выбрать свою любимую. Делать их просто и быстро, а.

Ингредиенты

Домашние паштеты и намазки. Видео

Мы точно знаем, что все любят готовить простые закуски. В этом видео мы подготовили для вас наши лучшие рецепты намазок на.

Ингредиенты

Базилик сухой — 50 г
Горчица — 20 г
Лук зелёный — 10 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 100 г
Майонез — 4 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 30 г
Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 10 веточка
Петрушка свежая — 10 веточка
Печень трески в масле — 120 г
Помидоры вяленые — 50 г
Сало солёное — 100 г
Сельдь солёная — 200 г
Скумбрия свежая — 3 шт.
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 200 г
Тунец консервированный — 200 г
Укроп свежий — 10 веточка
Укроп свежий — 10 веточка
Укроп свежий — 10 веточка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 6 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 6 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Шпроты в масле — 1 банка
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Творог с зеленью

Большинство из нас привыкли есть творог со сметаной и сахаром или в чистом виде, а в армянской кухне в него часто добавляют.

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Чеснок — 1 зубчик

Новые намазки для бутербродов. Видео

Продолжаем тему с намазками. Ещё четыре великолепных рецепта вкуснейших намазок, станут отличным перекусом на каждый день.

Ингредиенты

Сальса из томатов

Восхитительно вкусная сальса из спелых томатов это исключительно лёгкая в приготовлении закуска, которая, однако, потребует.

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 7 г
Лук белый — 80 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 400 г
Сок лаймовый — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Яичная бутербродная паста

Предлагаю приготовить яичную бутербродную пасту. Основу такой пасты составляют яйца — 8 перепелиных и 6 куриных, что делает.

Ингредиенты

Горчица — 10 г
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 10 г
Соль — 5 г
Уксус столовый 9% — 15 мл
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 6 шт.
Яйца перепелиные — 8 шт.

Закуска из сельди

Сочетание солёной сельди, свежего огурца и обычной сметаны может показаться сомнительным. Но это не так. Автор рецепта.

Ингредиенты

Каперсы — 2 ст. л.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Огурцы — 2 шт.
Сельдь солёная — 1 шт.
Смесь перцев — 1 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 г
Укроп свежий — 20 г
Хлеб ржаной — 350 г

Бутербродная паста из белой фасоли

Бутербродную пасту из белой фасоли можно приготовить из консервированной белой фасоли, быстро и просто, но если есть чуть.

Ингредиенты

Лук зелёный — 3 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мята перечная свежая — 4 листья
Орехи грецкие — 80 г
Перец острый — 1 шт.
Соль с травами — 20 г
Укроп свежий — 6 веточка
Фасоль белая сухая — 200 г
Чеснок — 5 зубчик

Намазка из сардины в томатном соусе

Такая намазка понравится любителям сардины в томатном соусе, так как соус, в котором готовилась рыба, будет достаточно.

Ингредиенты

Майонез — 3 ст. л.
Сардины в масле — 365 г
Сыр плавленый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Паштет из тунца

Для любителей паштетов, намазок и также рыбных консервов, предлагаю приготовить вкусный и полезный паштет из тунца со.

Ингредиенты

Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творожный сыр — 150 г
Тунец консервированный — 160 г

Сметанный крем-чиз

В приготовлении множества блюд мы часто используем различные виды сыров: твёрдые, мягкие, полутвёрдые и даже рассольные.

Ингредиенты

Кефир — 400 мл
Сметана — 400 г
Соль — 0.5 ч. л.

Быстрый риет из сардин в масле

Риет (rillettes) — блюдо французской кухни, у нас везде описывается как паштет. В паштет вообще-то его превратили, используя.

Ингредиенты

Петрушка свежая — 2 веточка
Сардины в масле — 250 г
Сыр сливочный — 40 г
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Быстрые закуски на Новый год. Видео

Праздник к нам приходит. Вы уже чувствуете его дыхание? А приходит он к нам сегодня с абсолютно гениальными закусками.

Читайте также: