Как сделать фриго клубники
Обновлено: 04.07.2024
Примерная технология выращивания ягоды земляники садовой с использованием рассады подготовленной по технологии фриго. ( рекомендованные сроки посадки с апреля по август ).
Вид работы
Необходимые условия в год посадки
Предшествующие культуры – все, кроме семейства паслёновых (срок ожидания не менее 3х лет). Не использовать участок под садом, сырые участки, затенённые участки. (Важно: При использовании полива – наличие легкодоступной воды , содержание солей не более 70 мгл )
Очистка земли от сорняков
Внесение навоза и дискование
Норма внесения навоза от 75-120 тонн на 1га. (При невозможности использовать навоз, применить сложные удобрения (например — нитроаммофоска, норма 300 – 500 кгга).
Важно: Рекомендуется глубокое рыхление , по возможности , до 1 м – (плантажный плуг, чизель).
На участке А землю следует прикатать, не нарушая структуру почвы, участок А должен быть немного выше участка Б.
Культивация, нарезка гряд,
укладывание капельных лент(тубок),
мульчирующей плёнки, полив.
Гряды формируются механическим (грядообразовательная машина), либо любым другим способом. Длинна гряд не более 100 м.
Мульчирующая плёнка укладывается до посадки растений. Используется светостабилизированная, светонепроницаемая плёнка, обычно чёрная, (Важно: устойчивая к действию солнечных лучей) толщиной от 50 до 80 микрон.(Адрес поставщика ищите по ссылке на сайте предприятия). Плёнка укладывается механическим способом (плёнкоукладочной машиной, адрес поставщика ищите по ссылке на сайте предприятия), либо вручную. Маркировка мест высадки рассады на уложенной на гряду плёнке рекомендуется произвести прокалыванием с помощью матрицы (рамка с зафиксированными, тупыми шипами, либо вращающийся барабан с шипами).
Ряды под посадку должны быть длиной не более 100м. Предусмотреть несколько технологических колей шириной до 4-х метров для разворота техники и свободного подъезда при сборе ягоды. Посадка ручная двустрочная, ширина между рядами 60 см, а междурядья – 80см. Расстояние между растениями в ряду 30-35 см. Норма высадки на 1га – 35000 – 50000 шт. Почва во время посадки должна быть влажной. После посадки обязателен полив. Первый месяц после посадки земля должна быть влажной.
Посадка ручная, в места обозначенные на мульчирующей плёнке, при помощи несложного приспособления (предлагается с посадочным материалом) увеличивающим производительность и качество посадки в несколько раз.Важно: При посадке не допускается заветривание корневой системы, используются пэ мешки, накрытые мокрой ветошью вёдра. Корневая система должна расположиться без перегибов, под наклоном вниз, в направлении середины гряды. Рожок скрыт в земле ровно до половины.
Прополка, по усмотрению агронома, ручная в крайнем случае химическая. Участок должен быть очищен от сорняков на 100%.
При использовании мульчирующей плёнки, прополка сводится к удалению ручным способом, небольшого количества сорных растений, проросших рядом с культурным, а также выкашиванию сорняков в междурядьях, хотя бы при помощи газонокосилки. Чтобы получить обильный урожай в следующем году, необходимо в год посадки удалить цветы на растениях (при посадке июль-август).
Для получения качественного и максимального урожая усы следует удалять в период всей вегетации растения.
Подкармливать необходимо удобрением АФК(16-16-16) в гранулах. По 100-200кг на 1 га 2-3 раза. Условие при внесении: АФК должен быть гранулированным, не следует вносить на мокрый лист. Желательно внесение перед дождем на сухой лист или во время хорошего дождя. Начало внесения: спустя месяц после посадки. Норма содержания азота в почве 50-75 кг на 1 га. Удобрения с высоким содержанием азота применять не рекомендуется (возрастает риск заболеваний). Кроме гранулированной подкормки, можно еженедельно вносить жидкие макро- и микроэлементные внекорневые удобрения: Ekolist, Wuxal, Basfoliar (используются до, во время и после сбора урожая).
При угрозе понижения температуре ниже -8ºС, и отсутствии снежного покрова, накрыть землянику подручными средствами (солома, необходимо применять меры против мышей).
Три последующих года выращивания ягоды земляники
Необходимые условия для выращивания ягод
Частота и средства (ручная или химическая) прополки применяются в зависимости от засоренности и по усмотрению агронома.
Участок должен быть очищен от сорняков на 100%.
(При выращивании на мульчирующей плёнке, уходные мероприятия проводятся как в п.7)
С момента начала роста растений производим подкормку земляники NPK(16-16-16) в гранулах, контролируя содержание азота в почве (50-75 кг на 1 г). Также можно использовать такие удобрения, как Нитрабор, т.е. 15,4%N+18,3%Ca+0,3%В, (до начала цветения) и Мульти – К, т.е. 12%N+42%K2O+ 2% MgO, (от момента цветения до появления зелёных ягод). Провести комплекс мероприятий по профилактике болезней и борьбе с вредителями (используются фунгициды и инсектициды ). Внесение макро- и микроэлементов см. пункт 9. Полив – по мере необходимости (способ дождевания или капельное орошение). Особенно важен полив в период созревания ягод.
(При выращивании на мульчирующей плёнке, поливные и подкормочные мероприятия проводятся как в п.9)
Перед сбором ягод для получения качественного урожая и для предотвращения контакта ягоды с землей в качестве мульчирования используется солома или пленка. Мульча выкладывается во время цветения растений, до появления первых зелёных ягод.
Необходимо успеть собрать урожай до полного созревания ягод, желательное время сбора — рано утром либо вечером. Убранные ягоды не должны находиться на солнце. Важно: Ягоду необходимо охладить(+2 +4 0 С) сразу же после сбора (в течение 2 часов, предприятие ведёт разработки в этом направлении), это сильно влияет на сроки реализации продукта.
Обрезать старые листья земляники. Не повредите почку растения! Подкормка NPK(16-16-16) в гранулах 100-150кг/1га 1-2 раза. Внесение фунгицидов и инсектицидов.
Обрезку можно произвести как в ручную, так и механически (на предприятии разработана такая машина).
(При выращивании на мульчирующей плёнке, поливные и подкормочные мероприятия проводятся как в п.9)
Залогом здорового и качественного урожая является чистый от болезнетворных микроорганизмов и вредителей посадочный материал, хорошо подобранные сорта.
Встречу с Андреем Кульбицким из Копыльского района я специально назначила на начало осени. Уж очень хотелось попробовать сентябрьскую клубнику. Да-да, я не оговорилась. Именно в это время у него на участке созревают напитанные осенним теплом ягоды.
Сколько Андрей себя помнит, всегда увлекался растениями. В 12 лет он уже самостоятельно выращивал садовую клюкву. И это при том, что горожанин — родом из Минска. Когда у родителей появилась под Радошковичами дача, они первым делом спросили у сына, будет ли он заниматься садом и огородом. Надо сказать, что и потом, отучившись и получив диплом металлурга, Андрей всем другим увлечениям по-прежнему предпочитает растения. Здесь же, в Копыльском районе, у него 50 соток — огромное раздолье для собственных экспериментов. А их, надо сказать, немало. Участок утопает в цветах — георгины, хризантемы, каллы, астры, декоративные кустарники, ягодники…
Но сейчас здесь солирует клубника. Несмотря на то что сезон у этой ягоды короткий, Андрей умудряется собирать урожаи вплоть до заморозков. И все благодаря… холодильнику. О рассаде фриго, думаю, слышали многие. Для тех, кто не в теме, напомню.
Замороженная леди
— С клубникой мне интересно работать, — признается Кульбицкий. — Да, это достаточно непростое и кропотливое занятие, но при правильном уходе ягода радует хорошим урожаем. Начинал, как и все, с традиционной посадки клубники в открытый грунт, укрывая землю под кустиками соломой. Но хотелось чего-то более прогрессивного. Так перешел на выращивание кустов на приподнятых грядках, замульчированных спанбондом с капельным поливом и двухстрочной схемой посадки.
По словам Андрея, у такой посадки ряд преимуществ. Во-первых, благодаря выпуклой форме гребня во время дождя вода уходит, не задерживаясь на нем. Во-вторых, улучшается фитосанитарное состояние растений в целом и качество ягоды в частности. Легче собирать урожай и контролируется качество работ. В-третьих, быстрее и лучше прогревается почва. Помогает этому и черный цвет спанбонда. Благодаря ему облегчается и уход за клубникой: земля дольше сохраняется влажной, а сорняки погибают. Да и сам урожай созревает дней на пять раньше.
А вот с пленкой надо быть поаккуратнее. Если полиэтилен прилегает неплотно, то образуется воздушный карман и почва прогреется неравномерно. Зимой же она быстро промерзнет.
Кусты Андрей высаживает, внимательно следя за тем, чтобы корешки в подготовленную лунку вошли строго вертикально, не примялись и не согнулись. Чем крупнее рассада, тем выше и гребень. Как минимум 15 — 20 см высотой.
Почва во время посадки должна быть влажной, да и после полив обязателен — особенно в первый месяц. Также перед посадкой хорошо бы рассаду опустить на 10 минут в воду. Поливать же клубнику надо весь сезон. И не только во время цветения и созревания плодов, но и после сбора ягод. В августе-сентябре идет закладка цветковых почек — урожая следующего года. И еще, акцентирует внимание Андрей, поливать ягодник обязательно надо теплой водой. Для этого по всему участку расставлены кубовые емкости, в которых вода нагревается.
Полив же холодной водой — своего рода стресс для культуры. Отсюда болезни. А ослабленное растение, как известно, — легкая добыча и для вредителей.
Капельное орошение позволяет контролировать влажность почвы, при этом расход воды значительно ниже по сравнению с привычным дождеванием.
Дружный рост
В первый год при летней посадке клубника плодоносит по осени, а в следующие сезоны — как обычно. Андрей как-то подсчитал, что ремонтантные сорта способны дать до 5 (!) урожаев за сезон. Ведь они цветут и плодоносят непрерывно — до самых заморозков. Но чтобы не ослаблять урожай, цветоносы первой волны цветения он обязательно обрывает. К тому же в это время достаточно ягод и обычных ранних сортов. На следующий год рассада фриго уже будет цвести в своем привычном ритме. На одном месте ремонтантные сорта Кульбицкий выращивает 2 года, а обычные — 3, потом посадки корчует.
Фриго по-дачному
Фриго укореняется практически стопроцентно: ведь корни хорошо развиты, а надземная часть обрезана. Если бы земляника зимовала на грядке, она могла бы вымерзнуть и погибнуть. А здесь, в холодильнике, для нее просто зимний курорт. К тому же, находясь в замороженном состоянии, ягодник не тратит напрасно энергию, стараясь приспособиться к постоянно меняющимся температурам. Поэтому после высадки все силы и будут брошены на плодоношение.
К выбору сортов Андрей подходит очень просто — что радует урожаем, то и остается. Хотя не раз сравнивал: один и тот же сорт у него и у соседа ведет себя по-разному. Всего же на участке более 20 сортов — от ультраранних до самых поздних. Такая своеобразная ротация позволяет выделить самые подходящие для местных условий. Сам Андрей любит сладкие и сочные ягоды, а супруга, наоборот, предпочитает плотные и с легкой кислинкой.
Цветочное раздолье
Что касается цветов, то первыми на участке 5 лет назад прописались георгины. И сейчас их более 40 сортов. Не менее внушительная (более 60 сортов) коллекция хризантем. И как увлеченный любитель, Андрей каждый год пополняет их модными новинками. Заметил, что чем дольше георгины находятся в почве, тем лучше хранятся.
Обширна у Кульбицкого и коллекция красивых и совсем неприхотливых калл: их луковица хранится намного лучше, чем гладиолуса. Более 20 лет Андрей занимается выгонкой крокусов и гиацинтов. Проще всего заставить зацвести в нужное время крокусы. Для этого в конце лета (не поздно еще и сейчас) выкопайте луковицы с грядки, пересадите в горшочки с грунтом, укройте целлофаном и поставьте в подвал или в овощное отделение холодильника. А за неделю до нужной даты занесите в прохладное помещение. В теплом они очень быстро отцветут. К гиацинтам подход такой же, только зацветают они недели через три. Сложнее всего с тюльпанами: у каждого сорта и вида своя температура и своя схема выгонки.
Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.
Ягоды считаются одними из любимейших видов культур большинства садоводов. Клубника Фриго – это вид растения, про который ходит немало слухов. Новичков часто подкупают фото растения, а вопросы о том, что это такое и как вырастить клубнику Фриго получат ответ из данного материала.
Что это такое клубника Фриго?
Описание стоит начать с упоминания того, что Фриго – это не название ягоды. А технологии особой подготовки посадочного материала для растений определенных сортов. Заключается методика в том, что маточные кусты высоких сортов урожайности сажают в легкие грунты, например, песочный. При удобрении таким методом важно не дать растению зацвести. Нужно создать условия, при которых усилия сорта будут направлены не на цветение, а на размножение.
Рассада должна отделиться, после чего ее необходимо хорошо подкормить. Обычно период созревания приходится на конец октября месяца. Фриго дает понять процесс по листве, которая становится бурого цвета, а корни становятся коричневого равномерного тона. Белые концы корней считаются нормальным проявлением зрелости.
Далее, рассада клубники Фриго выкапывается, перемещается в прохладное место, отряхнуть от земли. Важно не обрезать и не мыть уже зрелое растение. Далее на кустах Фриго нужно удалить все листья. Оставив пару-тройку молодых вариантов. Далее. Фриго нужно обработать при помощи фунгицидов. Затем клубника Фриго должна от сортироваться по размерам и храниться в связках.
Важно! Рассада клубники Фриго должна храниться в строго определенных условиях. Их следует хранить в полиэтиленовых пакетах. Помещение – холодильные камеры, температура которых до -2 градусов. Уровень влаги в холодильнике не должен превышать 90%.
Если соблюдать все перечисленные условия, то сорт хранится без ущерба для качества около 2 недель, что для клубники весьма существенно. Если урожайность не столь важна, срок хранения увеличивается до 4 лет и более.
Деление по классам и сортам
Сорт, как можно догадаться – не название растения, а лишь вид посадки. Который имеет свои деления по классам и сортам. В Европе выделяются 4 класса ягоды стоимость ягоды будет зависеть, прежде всего, от него:
Логично предположить, что в коммерческих целях ценны классы Фриго WB и А+. Если ягода выращивается для личного потребления, то могут сгодиться и ягоды класса В.
Советы по сохранению сорта
Вопрос о том, как сажать и ухаживать за сортом ягоды может показаться достаточно понятным. Однако, данная технология требует определенных методов хранения сорта. Если посадочный материал упаковать в мох сфангум, то такое хранение исключит появление гнили. В данном виде хранения сорт может сохраниться в исходном качестве до 3 недель перевозки.
Если сорт клубники приобретается в специализированных магазинах, его необходимо тщательно осмотреть. При спящих кустиках можно продолжить хранение в холодильнике. Время высадки Фриго формируется тогда, когда на кустарнике начинают формироваться первые листочки.
Правила высадки клубники
В случае, когда посадочный сезон стартовал, можно высаживать сорт Фриго на грядки. Если сезон еще не наступил, клубнику можно высадить и в тепличных условиях. Также Фриго приспособлена для посадки в кашпо. Если посадка происходит в городских условиях, то можно использовать объемные горшки диаметром до 500 мл. После того, как наступит дачный сезон, можно высадить ягоду на постоянное место.
Советы по выбору грунта для клубники
Для такого метода посадки необходим грунт с особой питательной ценностью. Заготовки почвы необходимо начинать с осени. Расчет почвенного состава берется из расчета 1 м2. Понадобится внести 11 кг перепревшего навоза, соль калийного назначения в количестве 30 гр. Также понадобится суперфосфат в количестве 65 гр. Лучше высаживать ягоду в довольно высокие гребни в 2 ряда. Далее мульчировать при помощи соломы.
Разобравшись с клубникой Фриго и тем, что это такое, можно рассмотреть преимущества и недостатки сорта. Отмечается высокая урожайность и возможность получения его вне сезонное время. Также садоводы отмечают при таком методе качество и безопасность посадочного материала. Недостаток сорта заключается в том, что рассада стоит дороже простого вида клубники. Скорость плодов клубники высока лишь на первый год, а потом она не отличается от прочих сортов при повышенной стоимости основной рассады.
Данный материал поможет научиться правильно высаживать клубнику технологией Фриго.
Фриго - это способ сохранить рассаду клубники и земляники и получить большой урожай уже в первый год после посадки.
Как это происходит: однолетние кусты искусственно погружают в состояние покоя. При этом важно установить и поддерживать определенную температуру (от 0 до -2 градусов) и высокую влажность.
Почему это работает? Для использования метода фриго подходят только здоровые однолетние кусты с хорошей корневой системой и сильными стеблями. Выкапывают растения поздней осенью, когда они уже готовятся ко сну. Корни моют от почвы, листья обрезают, кусты герметично упаковывают и отправляют в холодильник.
Зачем пользоваться этим методом
Главным преимуществом земляники и клубники фриго - перспектива получить высокий урожай уже через 2,5 месяца после посадки. Кроме того, урожай можно планировать, высаживая кусты в несколько заходов с интервалом в пару недель.
Классы рассады фриго
Урожай, который вы получите с земляники и клубники фриго, во многом зависит от сортовых особенностей и размера растения. В связи с этим рассаду разделяют на 3 вида:
Диаметр рожка*, мм
*рожком называют часть куста между корнями и розеткой листьев.
Если придерживаться всех правил, рассаду можно хранить до 9 месяцев. После разморозки тянуть с посадкой запрещается - с каждым днем запас питательных веществ у растений уменьшается, а само растение быстро ослабевает.
Посадка рассады фриго
Грядки для посадок готовьте заблаговременно. Если сажаете весной - то с осени, если осенью - за несколько недель до посадки. Их удобряют перепревшим навозом. Суглинки обогащают органикой. Перед самой посадкой можно использовать комплексное минеральное удобрение. Грядку обязательно поливаем и поддерживаем влажность первые пару недель после посадки.
Очень важно правильно разместить корни в лунке и корневую шейку. Корни расправляем так, чтобы они не заворачивались вверх. Корневая шейка должна быть не ниже уровня почвы, но и не возвышаться. Расстояние между грядками должно быть около полуметра. Между отдельными растениями в ряду - 30 см.
Уход за посадками
Чтобы получить с рассады фриго максимальный урожай, нужно правильно за ней ухаживать. Уход должен включать:
- регулярные поливы;
- подкормки (2 раза во время образования завязей комплексными минеральными удобрениями). Можно чередовать минеральную и органическую подкормку (1 стакан коровяка или птичьего помета на ведро воды, настаивать в течение 5 дней, затем процедить, развести из расчета 1 стакан настоя на 10 л воды и вносить по 1 л на куст).
- рыхление (совмещайте с прополкой);
- укрытие (удобно использовать современные нетканые материалы или солому).
Уход можно заметно упростить, если хорошо замульчировать грядку с подросшими земляничными кустиками соломой: она подавляет рост сорняков, препятствует испарению влаги, сохраняет почву рыхлой, а ягоды - чистыми.
В октябре посадки обильно мульчируют перепревшим навозом, перегноем. Как правило, садовая земляника даже в холодном климате благополучно зимует под снегом, не требуя дополнительного укрытия, но иногда садоводы используют легкие укрытия, чтобы уберечь растения от мороза в малоснежные зимы и продлить срок закладки цветочных почек.
И напоследок стоит отметить, что клубника является одним из самых популярных растений для выращивания. А вырастить ее из семян не так уж и сложно, если знать все тонкости и нюансы. А как это сделать, мы расскажем в этой статье.
Читайте также: