Поделка лимонад со льдом

Обновлено: 28.05.2024

Вишневый лимонад

Вам понадобятся:

1 крупный лимон
2 средних апельсина
3-4 веточки мяты
100 мл вишневого сиропа
лед в кубиках
газированная вода

Приготовление:

Половинку 1 апельсина и 1/4 лимона нарезать ломтиками. Из оставшихся фруктов выжать сок. В кувшин влить сок и сироп, добавить мяту, предварительно немного ее помяв в ладонях. До половины заполнить кувшин льдом. Остальной объем долить газированной водой. При необходимости добавить еще сиропа до желаемой степени сладости. Можно использовать и негазированную воду.

В летнюю знойную пору более актуальной темы просто не сыскать — как утолить жажду и охладиться в жару? Зачастую лимонад ассоциируется с отдыхом и пляжем, но даже если вы остались в городе этим летом, то тоже можете себя и своих близких порадовать вкуснейшим лимонадом, приготовленным собственными силами.

Более того, вариантов приготовления лимонадов такое множество, что вы можете экспериментировать с ингредиентами и вкусами каждые выходные. Вы можете приготовить мятный и тропический лимонад, с добавлением ягод, мандариновый и апельсиновый, даже на основе травяных или чайных композиций, газированный и негазированный.

Рецепт классического лимонада (который идет под первым номером в нашей подборке) может стать основой для множества вариаций.

Секреты вкусного лимонада

Основная часть домашнего лимонада – это сок или смесь соков и вода. Основу из лимонов можно заменить мандаринами, апельсинами, мякотью арбуза, яблоками, ананасами, клубникой или персиками.
Вода может быть газированная или негазированная.
Некоторую пикантность напитку может придать сироп, например, имбирный. Также для усиления вкуса используйте пряные травы — мяту, базилик, розмарин.
Для сладости добавьте сахар, фруктовый или ягодный сироп. В каждом рецепте лимонада можно варьировать количество сахара по своему вкусу, а также, в зависимости от ингредиентов. Если вы решили заменить лимоны апельсинами, не забудьте убавить и количество сахара.
Подача лимонада так же разнообразна, как и его рецептура. Одно остается неизменным — лимонад всегда подают охлаждённым, с кубиками льда.
Пить его лучше сразу или хранить недолгое время в холодильнике.
Если вы храните лимонад несколько дней, достаньте мяту и базилик из кувшина. Лучше добавлять мяту непосредственно перед подачей.

Как подать лимонад?

Для подачи лимонада вам понадобятся специальный сосуд и лёд. Общепринято наливать лимонад в кувшины, хранить в холодильнике, обязательно накрыв крышкой.

ИНТЕРЕСНО

Купите специальный диспенсер для лимонада, который идеально подойдет и для холодного чая или фруктового пунша.

Наливать лимонад лучше в высокий бокал с соломинкой, можно украсить бокал целыми ягодами, дольками фруктов.

Классический домашний лимонад

5 шт. крупных лимонов (органических)
250 г. сахарного песка /или на 1 лимон 1 турецкая кофейная чашка/
1/2 пучка мяты /или 3-4 листика на лимон/
1,5 л.-3л. горячей воды

* Вместо мяты в некоторых семьях используют базилик
* Иногда домашний лимонад готовят из лимонов и апельсинов или даже яблок
* Из 1,5 л. воды у вас получится лимонад насыщенного вкуса

Прежде всего для приготовления домашнего лимонада нам понадобятся органические лимоны. Повезло тем у кого есть собственный сад с лимонами или у кого есть органик-магазины. У нас в России такого нет, поэтому…тщательно моем лимоны и так же тщательно мяту.

Затем необходимо лимоны и мяту обсушить и 1 лимон убрать в сторону.
С остальных снять цедру, так, чтобы не задеть белую часть лимонов, она нам не нужна — специальным ножом для цедры, теркой или просто острым ножом.

Затем берем большую кастрюлю, ставим ее на маленький огонь, высыпаем туда подготовленный сахар, и цедру с мятой, перемешиваем и буквально через 2 минуты, когда пойдет аромат цедры заливаем горячей водой, не кипятком, но и не теплой. Огонь выключаем и мешаем, пока не раствориться сахар , если вода достаточно горячая, то он раствориться и без кипячения. Выливаем в воду лимонный сок,кладем в теплый лимонад еще половину мяты и ставим его в холодильник на несколько часов, или даже на ночь.
Когда лимонад настоится, перелить его через мелкое сито в кувшин.
Туда же положить оставшуюся мяту и нарезанный тоненькими дольками 5-й лимон.
Можно добавить лед.
Все, можно охлаждаться:)

* Сахар и воду конечно можно корректировать по собственному вкусу, мне, например, нравится более насыщенный лимонад, а моя семейка разбавила его, стоило мне только отвернуться:)
* Если лимонад будет стоять больше 1го дня, то мяту (после того, как лимонад настоялся) лучше из него убрать.

Клубничный лимонад с имбирем

Автор: Наталья (tascha-cook)

Безалкогольный пунш с добавлением клубничного сиропа — идеальное решение для летних посиделок с друзьями на даче.

750 гр. клубники
30 гр. имбиря
100 мл. клубничного сиропа
1 веточка мелиссы
1,5 л. газированной минеральной воды

Тонизирующий напиток из базилика

Автор: Наталья (tascha-cook)

А вы знали, что можно достичь такого красивого розового оттенка, используя веточки фиолетового базилика? Аромат этого напитка не передать словами, обязательно попробуйте приготовить этот напиток!

2 л. воды
4-6 веточек фиолетового базилика
1-2 веточки зеленого базилика
1-2 лимона
3-4 ст. л. меда (или по вкусу)

Воду довести до кипения и опустить в нее базилик (можно нарезать ножницами не очень мелко). Огонь выключить и дать отвару настояться. При t=60*С (приблизительно) добавить сок лимонов (можно положить и шкурки) и мед.
Остывший напиток процедить и хорошо охладить

Лимонад с голубикой и ежевикой

Домашний лимонад — это прекрасно как мне кажется! Сегодня предлагаю вам вкусный ягодный вариант!

Эдуард Насыров

1 стакан воды
3/4 стакана сахара
около 1 стакана сока лимона
1-1,5 стакан смеси ягод

лед и минеральная вода для подачи

Из сахара и воды сварить сироп. Остудить. Смешать сироп и лимонный сок. Ягоды пюрировать блендером (если не лень — можете процедить через сито что б не было косточек)
Смешать ягодное пюре с лимонной основой.

Хранить в холодильнике. Подавать со льдом разбавляя по вкусу минеральной водой.

Лимонад с мятой и гибискусом

Автор: Эдуард Насыров

Прекрасное сочетание мяты и гибискуса — то что нужно для лета — очень бодрящий и тонизирующий! Приятно во всех отношениях!

Эдуард Насыров

две горсти гибискуса(каркаде)
небольшой пучок мяты
сок 3 лимонов
1/2 стакана сиропа агавы/меда/стевии/сахара
4 стакана воды

Кипятком залить каркаде и мяту, немного оставив для подачи. Заваривать около 15 минут, затем вынуть а жидкость перелить в графин, добавить подсластитель и лимонный сок, перемешать и остудить, убрать в холодильник на пару часов

Подавать со льдом!!

Имбирно-морковный напиток

Автор: Венера (vene-ro4ka)

Это экзотическое сочетание имбиря и моркови точно придется вам по душе в знойный летний день. Обязательно подавайте напиток охлажденным и с большим количеством льда.

Минеральная газированная вода – 2 стакана,
Свежевыжатый морковный сок – 2 стакана,
Имбирь натёртый – 1 ч.л.,
Сок лимона – 2 ст.л.,
Сахар – 1-2 ч.л.(или по вкусу),
Лёд для подачи.

Из моркови выжать сок в соковыжималке.
В блендере смешать морковный сок, имбирь, лимонный сок и сахар по вкусу.
Добавить к этой смеси минеральную газированную воду, размешать деревянной лопаточкой.
В бокалы разложить лёд, налить сок и подавать.

Напиток из каркаде и тимьяна

Автор: Венера (vene-ro4ka)

Особых пропорций здесь нет, всё делаю на глаз, напишу приблизительно.

Каркаде залить холодной водой и оставить настаиваться на часа два — это в лучшем случае, но если время не терпит, можно сразу поставить варить.
Воду с цветками довести до кипения, всыпать сахар и варить на среднем огне минут пять. Выключить огонь, сразу же положить в горячий напиток веточки тимьяна и оставить остывать. Как только напиток остынет до комнатной температуры, процедить его, добавить сок одного лимона и убрать остужаться в холодильник.
Подавать со свежими веточками тимьяна и со льдом.

*В крайнем случае, бутоны каркаде можно заменить на чай каркаде в пакетиках. Правда, я сама из пакетиков не варила, думаю, 2-3 шт. на литр воды будет достаточно.

Ещё, до кучи, напишу, как правильно заваривать чай каркаде. Меня этому научил один хлопец (гыыы..) , коренной житель Каира, пока он вёз нас на Пирамиды, поделился со мной рецептом.))

Розочки чая каркаде — 15 шт. (я их взвесила, примерно, 10 гр.);
Вода обычная, холодная — 1 л.;
Сахар-песок — по вкусу;

Замочить цветочки чая холодной водой, минимум на два часа, а лучше всего на ночь.
Довести чай до кипения, и кипятить пять минут на меееедленном огне. Снять кастрюльку с огня, процедить, добавить сахар по вкусу (можно и не добавлять), и наслаждаться чаем кто любит горячий, а кто нет — может охладить его и пить со льдом, прекрасно утоляет жажду.
Можно, по-желанию, добавить чуток лимонной кислоты, или лимонной цедры.

Лимонад с персиками и розмарином

Автор: Анна (lifetastesgreat)

Персиковое пюре, розмарин, лаймовый и лимонный сок — идеальное сочетания для прохладительного напитка в летний зной.

Ингредиенты:
для пюре:
5 персиков без косточек
2 ст.л. сока лайма ( сок 1 лайма)

для сиропа:
0,5 чашки сахара
0,5 чашки воды
1 большая веточка розмарина

для коктейля:
лед, содовая
сок лимона по вкусу

Метод:
1. Для сиропа соединить сахар и воду в сотейнике. Довести до кипения, поварить до полного растворения сахара, добавить розмарин, снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 2 часа). Полностью остудить и процедить.
2. Персики пробить блендером, добавить сок лайма и протереть через сито
3. Для одного коктейля смешать 4-5 ст.л. персикового пюре, 1-2 ст.л. розмаринового сиропа, сок лимона, добавить лед и содовую. Украсить розмарином и ломтиками персика.

Арбузный лимонад с кокосовой водой

Автор: Андрей Рудьков

Кокосовая вода удивительно хорошо сочетается с арбузом. Для усиления вкуса, добавьте немного мякоти кокоса. Но не забудьте пропустить готовую смесь через сито.

Кто не любит вкусные свежие лимонады в летнюю жару? Смешать можно любые фрукты в разных пропорциях и наслаждаться освежающим ароматом. Вот один из моих любимых рецептов.

Для начала нужно нарезать арбуз кубиками и вынуть все косточки. Процесс довольно трудоемкий, но он того стоит.

Выжимаем сок одного лимона

Далее необходимо расколоть кокос острым ножом, либо заменить кокосовой водой из бутылки. Для аромата в чашу блендера я добавляю не только кокосовую воду, но и немного мякоти.

Теперь доливаем лимонный сок, и добавляем кубики арбуза.

Отправляем туда же малину и пюрируем всё хорошенько минуту-полторы.

Готовую смесь обязательно пропустите через сито, во первых в ней семечки малины, а во вторых могут быть крупные волокна арбуза, в лимонаде они нам не нужны!

Попробуйте готовую смесь, если она покажется излишне кислой (всё зависит от малины) добавьте немного мёда и хорошо перемешайте. Готовую смесь наливайте в стакан со льдом наполовину и разбавляйте газировкой!

Клубничный лимонад

Автор: Jey-bond

СОВЕТ

Клубника подойдет замороженная, а если нет и такой, то можно заменить ее арбузом

На литр лимонада нужно:

1) 2 лимона (я очень кислое не люблю, поэтому брала 1.5 лимона)

2) клубники примерно 8 штук небольших ягод, так чтобы ее получалось примерно 3/4 стакана (немного меньше) в тертом виде. Скольно нужно арбуза, я не знаю, но, если потереть, наверное, столько же

3) 1/4 стакана сахара

Примерно так. Вообще-то я чаще делаю как-то на глаз, потом изменяю, если что-то не нравится. Но вариант описанный выше был очень даже хорош.

В стакан нужно выдавить лимонный сок (я использовала давилку, потому-что надо же когда-то ее использовать :), но руками тоже можно)

Потом в стакан с лимонным соком нужно добавить сахар и размешать, чтобы он растворился. Дальше — хорошо растереть клубнику.

Перемешать в большой миске лимонный сок, клубнику и воду и все взбить миксером или еще чем-то, что у вас есть, чтобы получилась однородная масса. Налить в какую-нибудь банку и охладить. Кстати, в миске на дне после взбиваний оседают семки от клубники, так что я стараюсь чтобы они не попали в лимонад, но если вы вдруг, не против семок, тогда смело лейте все не глядя и приятного лимонадораспития!

Лимонад из апельсинов

Автор: Александр

Этот рецепт отличается простотой и скоростью, без особых заморочек. Главное условие для успешного результата — это использовать именно свежевыжатый сок и только из вкусных апельсинов.

В бокалы для настроения вместе со льдом можно также добавить мяту и немного цедры.

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

500 мл свежевыжатого апельсинового сока
Апельсиновая Цедра
Горсть листьев мяты
2-3 ст. л. Мёда (можно заменить сахаром)
Сок 1 Лимона — по желанию
~500 мл Газированной Воды
Лёд

Способ приготовления:

Кувшин заполняем кубиками льда. Добавляем туда апельсиновую цедру и листья мяты. Мёд перемешиваем с апельсиновым соком и добавляем смесь в кувшин. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем холодную газированную воду, чтобы заполнить до краев. Готово! В бокалы для настроения вместе со льдом можно также добавить мяту и немного цедры.

Девушки в купальниках дайвинг и плавание в освежающих фруктовый лимонад с кубиками льда бесшовный узор.

Набор плоских изображений с лимонами и лимонадом. Векторная иллюстрация стакана лимонада со льдом и мятой, вырезанные лимоны и целые, лимонное дерево, торт и мороженое. Набор всех типов и

Лемон. Лимонад со льдом и лимонными фруктами. Стекло с напитками и кусочками льда. Смешные пузырьки, летние каникулы. Изолированный на белом фоне

Стакан фруктового пунша

Лимонад на белом фоне

Лимонадные элементы мел

Эскизы свежего лимонада

Векторные иконки 2

Векторный набор коротких напитков

Арбузный лимонад с ломтиком арбуза

Клубничный и лимонный сок со свежими фруктами, эскиз

Клубничный лимонад с брызгами акварели рицепса

Буква лимонада со стаканами лимонада

Клубничный лимонад с брызгами акварели рицепса

Лимонад с соломой

Векторная глянцевая эмблема Cold Lemonade с голубым шрифтом. Современные буквы алфавита, цифры и символы для детской рекламы, маркетинга, продвижения .

Лимонад с малиной в банке масона .

Стекло лимонада с соломой

Карточка с карикатурным стаканом лимонада

Векторная иллюстрация джин-тонизирующего коктейля в стакане с кубиками льда и ломтиком зеленой свежей лайма .

Стекло с охлажденной ледяной водой

Мохито коктейль, рисованный вручную коктейль со льдом, мятой и лаймом. Векторная иллюстрация

Векторная икона стакана лимонада с лимоном и соломой.

Наклейки и знаки свежего лимонада с лимоном. Векторные иллюстрации для графического и веб-дизайна, для стенда, ресторана и бара, меню.

Лимонные фрукты с кубиками льда освежающий фон. Падающий лимонный ломтик реалистичный вектор

Стакан воды со льдом, старый напиток с соломинкой для питья

Освежающие летние коктейли. Мохито и лимонад. Пей со льдом. Векторное изображение для летнего дизайна. Изолированный объект на белом фоне .

Алкогольный коктейль с апельсином, лаймом, мятой

Лимонад с апельсинами, лимоном и мятой .Sweets.Coloring книги антистресс для детей и взрослых. Стиль "дзен-клубок".

Лимонные ломтики, мятные листья и брызги воды со льдом

Баннер с лимонной водой, пустая бутылка с напитком

Свежие коктейли со льдом и ягодами в бокале и банках

Малиновый лимонад в стакане со льдом и мятой

Любовь как бутылка джина, джин со льдом и ломтиком лайма, акварель, нарисованная вручную иллюстрация, векторная иллюстрация

Свежие коктейли со льдом и ягодами в бокале и банках

Цветная бутылка пива с кубиками льда внутри векторной иллюстрации ведра

Гранж бутылка пива с кубиками льда внутри векторной иллюстрации ведра

Холодный чай со льдом. Подается в банке с бумажной соломинкой.

Лимонад подается со льдом кубиками, рука держит освежающий напиток. Пейте из свежего лимонного сока и воды. Сочная вода с соломой, вкусный органический продукт для лечения. Вектор в плоском стиле

Свежий лимонад с лимоном, брызги, аптические капли из конденсата, фруктовые ломтики, кубики льда на градиентном желтом фоне для бренда, логотипа, шаблона, этикетки, эмблемы и магазина, упаковки, рекламы .

Стекло для икон напитков. Коктейль и алкогольный напиток для вечеринки жидкий мартини с пиктограммой векторной коллекции

Стекло с лимонадом на закате

Клубничный лимонад на черном фоне

Ручной рисунок векторный бесшовный рисунок с мороженым, стеклянная банка, смузи, молочный коктейль, лимонад, джем и коктейли изолированы на белом фоне. .

Лимонад с лимоном в прозрачном кувшине

Летние коктейли в прозрачной пластиковой чашке

Кубок с лемонадой, эскиз для вашего дизайна

Буква лимонада со стаканами лимонада

Круглый кадр из лимонов и лимонада с местом для текста

Рецепт черничного лимонада

Арбузный лимонад с ломтиком арбуза

Черничный лимонад с цветными брызгами и ягодами

Арбузный лимонад с ломтиком арбуза

Блестящие стаканы для напитков

Рождественская елка и коктейль

Торговля мороженым у моря

Джин со льдом и ломтиком лайма

Дизайн ресторана в стиле ретро .

Лимонадный бесшовный рисунок

Ретро винтажный стиль Soft Drinks дизайн

Векторная ручная иллюстрация и рукописная каллиграфия холодных напитков и летних напитков. Концептуальные каракули

Цветной набор напитков, коллекция векторных предметов с названиями на английском языке

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 14 человек(а).

Цветной лед – отличная вариация прозрачного льда. Его можно использовать для украшения напитков, добавлять в пунш и даже играть с малышами.

Возьмите форму для льда и наполните ее водой. Не наливайте слишком много воды, иначе она перельется и ничего не получится.

Добавьте пищевой краситель. Он может быть такого цвета, какого вы захотите. Чем больше капель красителя вы капнете, тем темнее будет цвет.

Осторожно поместите форму с водой в морозильную камеру. Не пролейте воду и поставьте форму надежно, чтобы она не наклонялась.

Если вы уверены, что лед полностью замерз, достаньте его из морозильной камеры и осторожно вытащите кубики из формы.

Найдите подходящий контейнер. Это может быть миска, форма для кекса, любой другой подходящий контейнер, который можно ставить в морозильную камеру. Добавьте необходимое количество воды в контейнер.

Чем больше капель/щепоток/количества вы добавите, тем темнее будет выглядеть лед.

Освободите в морозильной камере достаточно места. Поставьте туда миску, осторожно, не проливая ни капли. Цветные капли могут остаться на любой поверхности, куда упадут, даже на пластике морозильной камеры.

Гигантскими цветными ледяными кубиками можно рисовать на тротуаре.
Разбросайте гигантские цветные кубики на снегу, это забавная игрушка, которую интересно искать в снегу. И он долго не растает.

Дополнительные статьи

Об этой статье

Была ли эта статья полезной?

Куки помогают сделать WikiHow лучше. Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с нашими куки правилами.

Читайте также: