Торт овечка своими руками

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 18.09.2024

Торт "Барашек" на 2027 год - фото рецепт.
Для приготовления крема потребуются:
- 2 яйца,
- 1 литр молока,
- 1 стакан сахара,
- 100 грамм сливочного масла,
- 1 столовая ложка какао,
- 1-4 столовых ложек муки.

Для приготовления теста:
- 1 яйцо,
- 200 грамм сливочного масла,
- 1 стакан муки (может немного больше).

Для украшения:
- 20 грамм попкорна,
- 2 конфетки маршмеллоу,
- пищевые красители.

Сначала приготовим крем для нашего новогоднего торта. В миске соединим яйцо и сахар.

Добавим муку и какао. Еще раз перемешаем.

Молоко нагреем. Добавим яичную массу. Проварим в течении 15 минут. Крем должен загустеть. Вынесем крем в холодное место для остывания.
Для приготовления теста соединим в глубокой миске яйца, масло и муку.

Замесим гладкое тесто однородной консистенции.

Разделим его на равные кусочки.

Каждый кусочек раскатаем в пласт, проколем вилочкой и испечем в духовке в течении 5-7 минут.

Затем каждый корж промажем кремом.

Сверху торт украсим крошкой печенья.

Из попкорна сделаем шерсть.
Из конфет маршмеллоу сделаем глазики, носик и ротик. Торт "Барашек" на 2027 год готов.
А на Рождество можно приготовить пряничный домик.

Торт на год Козы, торт на год Овцы 2015. Не совсем поняла какой это год Овцы все таки или Козы. Но все равно хочется красиво и тематически оформить торт к Новому году. Итак встречайте, Новогодний торт 2015!

На мой взгляд это самый лучший торт Овца, очень легко и быстро оформить такую овечку в виде тортика:

Похожие тортики с мордочкой овечки, ну прелесть же))) :

И еще тортиков овечек для вдохновения:

Новогодние салаты в виде овцы:

Украшение для торта овечки из маршмелоу:

Готовая шоколадная смесь — 1 Штука (упаковка)
Шоколадка "Твикс" — 2 Штуки
Зефир — 1 Штука (упаковка)
Сахарная пудра — 50 Грамм
Шоколадные конфетки — 1 По вкусу (для украшения)

Количество порций: 10

Вот почти все необходимые ингредиенты.
Готовую шоколадную смесь помещаем в две емкости. Большая емкость - для туловища. Чуть поменьше - для головы.
Далее запекаем, даем ей остыть, следуя инструкции на упаковке.

Расстилаем на подносе или противне фольгу, выкладываем на нее "туловище овечки". В готовую шоколадную смесь, обильно вставляем зефир, сверху присыпаем сахарной пудрой. Ставим в холодильник, для застывания.
Голову овечки смазываем нутеллой. В качестве глаз, ушей и ноздрей, я использовал шоколадные конфетки.
Ножками служат - палочки "Твикса". Приятного аппетита!

Как сделать овечку (козочку) из мастики для оформления торта?

Работа с мастикой приносит большое удовольствие, особенно когда работаете с детьми и получается чудо, которым потом украшаете кондитерское изделие.

Наступает Новый 2015 год, символом этого года является овечка. Поэтому делаем это маленькое чудо для оформления торта.

Торты, украшенные фигурками из мастики еще не утратили своей актуальности. Поэтому часто встречаются украшения из мастики.

Если нужно вылепить фигурку овечки, то вот небольшой мастер-класс в фото, согласно которому наглядно можно увидеть как слепить овечку.

Для начала из мастики белого цвета формируем 2 овала (один побольше для туловища, другой поменьше для головы) и несколько маленьких кусочков в виде капелек. Присоединяем голову к туловищу, прикрепляем глазки, ушки, ножки, бантик для украшения. Далее скатываем много маленьких шариков - это будут кудряшки для овечки и прикрепляем их к туловищу.

Как сделать овечку из мастики

Что бы слепить фигурку для торта можно воспользоваться любой схемой для лепки.

Вот например самый простой образец как лепить виновницу торжества 2014 года - овечку.

Но такая овечка будет украшать ваши кулинарные изделия и по другим поводам.

Овечка из мастики пригодится на пасху. Или просто на летний тортик.

Сухое молоко в изготовлении молочной мастики можно заменить либо, недорогой детской смесью ( лишь бы она была приятная на вкус и без добавок ), или что совсем просто - обычными сухими сливками. Получается совсем неплохо, многие хозяйки уже испробовали.

Чтобы приготовить желатиновую мастика понадобиться:

1)Желатин – 0,5 ч. ложки

2)Вода – 3 ч. ложки

3)Сок лимона – 1 долька

4)Сахарная пудра – 10 ст. ложек с горкой

5)Растительное масло - 1/4 чайной ложки

1)Желатин ставим набухать в воде. Как только растворяться все кристаллы, нагреваем его на медленном огне, постоянно помешивая и не давая закипать. Растопленный желатин оставляем охлаждаться.

2)На доску или на большую тарелку горкой насыпаем 5 ложек сахарной пудры. В середину вливаем желатин и добавляем лимонный сок и растительное масло.

3)Очень тщательно начинаем мешать, постоянно добавляя оставшуюся часть сахарной пудры. Готовая мастика не должна липнуть к рукам. Убираем ее в пакет и достаем для лепки лишь небольшие кусочки, так как твердеет она очень быстро.

4)Готовую мастику из сахарной пудры окрашиваем в разноцветные цвета пищевыми красителями. Для этого отрезаем кусочек, в центр капаем красителем и перемешиваем до однородного цвета.

Торт "Овечка" - чудесный торт, который можно приготовить на Новый год Овцы, детский праздник или по-другому важному и веселому поводу. Для украшения торта используется крем, а основу испечем.

Описание приготовления:

Как приготовить торт "Овечка"?
1. Сначала нам надо испечь бисквит. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Приготовьте круглую форму для выпечки. Форму смажьте сливочным или растительным маслом или застелите пергаментной бумагой, включая края, чтобы у нас образовалась своего рода "тарелочка". Бисквит, конечно, можно купить готовый, если у вас нет времени. Итак, желтки отделяем от белков по двум разным мискам.
2. В каждую из мисок всыпаем по полстакана сахара. В белки сахара можно всыпать чуть больше. Теперь миксером хорошенько, до густой пены взбиваем каждую смесь по отдельности. Главное - растворить в белках (желтках) сахар. После этого миксер нам уже не понадобится.
3. Смешиваем обе массы в одной большой миске.
4. Постепенно начинаем вводить просеянную муку, помешивая деревянной ложкой. С мукой добавляем и разрыхлитель. Тесто у нас по консистенции должно получиться, как густая сметана. При энергичном помешивании теста ложкой, вы увидите пузырьки воздуха. Значит, тесто готово.
5. Вылейте тесто в приготовленную форму и отправляйте в горячую духовку на 25-30 минут. Готовый бисквит поднимется, станет золотистым. Но лучше всего готовность проверить деревянной зубочисткой, проткнув тесто в нескольких местах. Если зубочистка выходит сухой, то бисквит готов. Вытащите его и остудите.
6. Пока бисквит запекается, приготовим крем. Как раз на это у нас уйдет полчаса. Итак, в сотейнике перемешайте 1/4 стакана муки и молоко. Варите смесь на средне-высоком огне, помешивая, до кипения. Затем снимите с огня и оставьте до остывания.
7. Когда смесь для крема остынет, добавьте масло, стакан сахара и ванильный сахар. Взбивайте электрическим миксером в течение 10-12 минут. Вот и все!
8. Когда бисквит и крем остынут, можно приниматься за украшение. Смажьте бисквит кремом, а затем используйте кондитерский шприц с насадкой для формирования "завитушек".
9. Шоколад растопите на огне или в микроволновке. Сделайте два крухочка и две завитушки. Для этого на пергаментную бумагу налейте по столовой ложке шоколада и разровняйте. Для завитушек налейте шоколад тонким слоем спиралькой. Оставьте до застывания. Готовый торт украсьте завитушками, прикрепите глазки, дорисуйте детали сиропом или растопленным шоколадом.
Торт "Овечка" готов!
Отличного праздника!

Сахар — 2 Стакана (1 стакан - в крем, 1 стакан - для бисквита)

Мука — 1 1/4 Стакана (1 стакан - для бисквита, 1/4 - для приготовления крема)

Читайте также: