Рецепт торта для ребенка 1 год своими руками без сахара

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 18.09.2024

Торт для детей от 6 мес-мякгий,сладкий (но без сахара), банановый. Проверено на практике-детям очень нравится.

Продукты:
детское печенье 1 упаковка
молоко Агуша 1л ( 5 упаковок по 200мл)
2-3 ст л кефира
1-2 банан
2 ч л слив масла

Фото

Берем пачку печенья высыпаем в чашку,ломаем,добавляем ок 100мл молока,перемешиваем и ждем 2-5 минут. Потом вилкой размягчаем в однородную массу

Фото

Фото

Фото

Фото


Делим массу на 2 части и одну часть выкладываем в форму,выравниваем и ставим в холодильник застывать.
В кострюльку выливаем 4 упаковки молока Агуши и доводим до кипения выливаем туда кефир,делаем средний огонь и варим 10-15 мин,должна отслоиться сыворотка.Потом выливаем массу в марлю,сложенную в 4 слоя на дуршлаке,и помешивая ждем пока отойдет вся сыворотка. Примерно через минут 15-20 получится мягкий нежный остывший творожок.

Фото

Фото

Фото

Фото


Сверху вторую часть массы из печенья.Закрываем пленкой и ставим в холодильник.Через час-2 достаем,переварачиваем форму,снимаем пленку.Торт готов.

Фото

Фото






Отличный тортик И жирафик такой смешной в слюнявчике и с сосочкой Делаю похожую "кашку" своей малявочке.
Спасибо, Наталья!





natalia26n
Наташенька, тортик такой замечательный!! Мой сынок будет рад такому лакомству Спасибо за идею






Спасибо огромное за идею. моему уже скоро 7 мес., но мы пока такие вещи не едим. У нас все только впереди.


А я возьму, для будущих внуков и правнуков .
Так хочется быть бабушкой .


Наталья, а подскажите пожалуйста, чем можно заменить молоко "Агуша"? Я живу в Германии и тут такого нет. Моему младшенькому скоро 6 месяцев, я бы с радостью приготовила ему такой тортик, если бы вы помогли с заменой молока. Буду очень благодарна


А сколько грамм печенья в вашем обалденном тортике ? И еще можно взять просто творог ? Хочу ни детям (пока их нет), а для себя приготовить . Уж очень он мне показался простым и вкусным, слюнки так и текут.


Классный тортик! Я прямо чувствую его вкус. Когда мои пацанята были мелкими, я с такой радостью доедала за ними детские печенюшечки в молоке или твороге. Надо будет сделать. вспомнить всё



Хороший рецепрт. Спасибо. Нам скоро годик, вот и попробуем.
Но меня тоже интерисует сколько грамм печенья в Вашей пачке и можно ли простое магазинное молоко вместо Агуши?



Я такой тортик сделала своему сынуле на первй день рождения! Правда украсить так красиво я не смогла (не умею), я просто засыпала крошкой от печенюшек и выложила кусочки яблочка по краю. Получилось красиво, и все малявки (два годовасика и один трехлетний джентельмен) смолотили этот тортик за 5 минут. Спасибо большое за рецепт.

В настоящее время многие любители покушать сладенького придерживаются правильного питания. И конечно рецепт торта без сахара ищут на полях интернета. Существует множество различных рецептов для выпечки тортов, не содержащих сахар. Предлагаем вашему вниманию один из них.

Рецепт – торт без сахара

Что нам потребуется.

  • Мука – 80 гр.
  • Какао – 4ст.л.
  • Обезжиренное молоко – 150 мл.
  • Яйца – 2шт.
  • Финики – 150гр.
  • Банан – 1шт.
  • Творог обезжиренный – 150гр.
  • Чернослив – 100гр.
  • Орехи – 30 гр.
  • Сода – 1ч.л.
  • Лимонный сок – 1ч.л.

Приготовление

  1. Сухофрукты на 10-15 минут замачиваем в воде.
  2. В муку добавляем какао, тщательно перемешиваем.
  3. Финики очищаем от косточек, соединяем их с остальными сухофруктами. Пробиваем все блендером.
  4. Затем полученную массу соединяем с мучной смесью.
  5. Добавляем соду, погасив ее лимонным соком.
  6. Делим тесто на 3 части и выпекаем в разогретом духовом шкафу 10 – 15 минут при температуре 18о градусов.
  7. Коржи, немного остудив, смазываем творожным кремом. Для этого чернослив смешиваем с творогом и бананом
  8. Собрав торт можно приступить к декорированию, в нашем рецепте применяем орехи.

Торт готов. Он получается вкусный и сладкий. В этом рецепте роль сахара приняли на себя финики и бананы. А чернослив, добавляет приятную вкусовую нотку. Коржи легко и быстро пропекаются. Муку для выпечки можно брать любую. Либо заменить овсяными хлопьями, предварительно нужно их измельчить в кофемолке.

Для выпечки мы брали обезжиренные ингредиенты, поэтому наш тортик смело можно готовить и тем, кто следит за питанием.

Такие торты полезны при похудении. Они содержат мало калорий. И не содержат сахара. При приготовлении его можно заменить на

Сладкие заменители для торта

Многие мамочки знают, что сахар это рафинированный продукт, который совершенно не нужен детям. Однако, особенно в праздник, так хочется побаловать близких. Предлагаем рецепт торта для детей.

Рецепт – Торт для детей

  • Яблоки - 4шт.
  • Яйца – 2шт.
  • Творог – 500гр.
  • Изюм – 2 ложки.
  • Манная крупа – 4 ложки.
  • Корица – на кончике ножа.
  • Мед-по вкусу.
  • Ягоды для украшения.

Процесс приготовления.

  1. Очищаем яблоки и натираем на терке.
  2. В полученную смесь добавляем все оставшиеся ингредиенты.
  3. Творог должен быть хорошо протертый. Сто грамм творога оставим для покрытия верха.
  4. Перемешиваем и отправляем выпекать на 20- 30 мин. при температуре 180 градусов.
  5. Творожной массой покрываем верх торта и украшаем ягодами.

Тортик можно украсить любыми фруктами или ягодами. Их подсушивают в духовке или слегка бланшируют. Вкусы у всех разные, рецептов много. Помните, что сахар, всегда можно заменить, на вкусные и полезные заменители.

Фото к рецепту: Творожно-тертый торт

Необычный по оформлению, вкусу и приготовлению шоколадно-творожный торт. Приготовить тертый творожный торт - лучший способ привлечь детей отведать творог. Просто творог они есть не будут, а торт - это сразу. Так что, удивляйте своих близких.

масло сливочное, маргарин, мука, какао-порошок, сахар, ванилин, творог, яйца, пудра сахарная, сахар, цедра лимона

Фото к рецепту: Сметанный торт-желе с клубничным конфитюром

Нежный десерт из сметаны. Ароматное клубнично-сметанное желе.

Фото к рецепту: Торт

Такой торт поможет задобрить символ наступающего года - лошадь))) Новогодний тортик, в форме стога, готовится из бисквита на овсяной муке. Очень нежный торт, просто пух!

Фото к рецепту: Торт шоколадный (без выпечки)

Нет желания долго стоять у плиты, а так хочется вкусненького и сладенького? Приготовьте вкусный шоколадный торт без выпечки!

Торт без выпечки - рецепт, который всегда пользуется большой популярностью. Торт без выпечки быстро и просто сделать, а вкус такого десерта с фруктами и желе всегда замечательный.

Фото к рецепту: Шоколадный торт

Сделала торт "Панчо наоборот" - шоколадные коржи прослоила дольками бананов и залила сметанным кремом.

Фото к рецепту: Муссовый торт

Фото к рецепту: Творожный десерт

Вкусный творожный десерт с кусочками банана. У кого есть детки, они оценят ваши старания, так как дети очень любят всякие красивые сладости. В праздники творожный десерт-желе может заменить тортик - и готовить желе быстрее и проще, и выглядит угощение очень аппетитно.

Фото к рецепту: Торт

Что приготовить на новый год 2022 в качестве десерта? Бисквитный торт, рецепт со сливочным кремом, мармеладом, кокосовой стружкой, печеньем трубочки. Замечательный рецепт новогодней выпечки.

яйца, сахар, мука, молоко сгущенное, кофе, масло сливочное, мармелад, печенье, кокосовая стружка, пудра сахарная

Фото к рецепту: Торт без выпечки, из печенья

Рецепт торта без выпечки. Такой простецкий тортик из печенья "Рыбки" может приготовить даже ребенок!

Фото к рецепту: Торт без выпечки с творожным сыром (из лаваша)

Сегодня у меня торт без выпечки всего лишь из трёх ингредиентов. Лёгкий и незатейливый, для любителей творожных десертов. Такой торт можно подать семье на завтрак или полдник, а ещё это неплохой вариант для детского праздника, если приготовить полноценный торт нет времени.

Фото к рецепту: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки)

Из небольшого количества ингредиентов можно приготовить необыкновенно вкусный желейный торт, к тому же и без выпечки. Соединяем творог, сгущённое молоко, растворённый желатин и мандарины, заливаем массу в форму и охлаждаем. Нежная творожно-молочная масса с освежающим, кисло-сладким вкусом сочных мандаринов - прекрасное сочетание.

Фото к рецепту: Шарлотка с грушами и базиликом

Традиционно шарлотку пекут с яблоками, но сегодня предлагаю приготовить с грушами. Рецепт немного необычный – яйца с сахаром взбиваем на водяной бане, а часть муки заменяем крахмалом, благодаря чему шарлотка получается нежной и пышной. Добавление сливочного масла делает шарлотку ещё аппетитнее. А ароматный зелёный базилик удачно сочетается с ванилью и грушами.

Фото к рецепту: Желейный творожно-молочный торт с клубникой

Торт из творога и молока с клубникой - превосходный летний десерт, который не только угодит сладкоежкам своим удивительным вкусом, но и порадует глаз эффектным внешним видом! Благодаря желатину торт получается стабильным и легко разрезается на ровные кусочки, но по текстуре он больше напоминает плотный крем, а не классическое желе. Клубника приятно гармонирует с творожно-молочной основой и придаёт десерту свежесть и яркий аромат.

Фото к рецепту: Торт без выпечки за 10 минут

Сколько бы времени я не провела на кухне, совершенствуя бисквиты или придумывая новые курды и мастики, вафельный торт со сгущенкой был и остается любимым блюдом моих детей. А если добавить в этот десерт орехи и шоколадное печенье, незамысловатый тортик заиграет новыми красками.

Фото к рецепту: Творожная запеканка в шоколадном тесте

Запеканка получилась очень вкусная, интересная и необычная. Замечу, что это выпечка на сметане. Дети мигом съели почти всю запеканку за один присест. Так что, сегодня я поделюсь с вами рецептом творожной запеканки в шоколадном тесте. Готовится творожная запеканка легко и не требует много времени и усилий. Рецепты с творогом - выпечка для душевного чаепития.

яйца, сметана, масло сливочное, масло сливочное, мука, мука, сахар, сода, какао, творог, яйца, сахар, крупа манная

Фото к рецепту: Творожный торт с печеньем, ананасами и желе (без выпечки)

В этом творожном торте без выпечки - одни сплошные достоинства. Основу составляет корж из печенья. Далее следует творожно-сметанный мусс и завершающим располагается желе из ананасового сиропа. При этом и в творожном, и в ананасовом слое много кусочков ананасов, что делает десерт ещё привлекательнее. Творог не подвергается термической обработке, а значит лакомство получается ещё и полезным.

ананас консервированный, творог, сметана, масло сливочное, печенье, сахар, желатин, сахар ванильный, вода

Фото к рецепту: Детское пирожное

Шоколадное пирожное с кремом из сметаны и сгущенного молока получается очень вкусным, нежным и имеет приятный аромат домашней выпечки, а по внешнему виду не отличается от покупного. Уверена, что ваши детки оценят такое пирожное.

яйца, масло растительное, мука, сахар, мёд, какао-порошок, молоко, разрыхлитель для теста, сметана, молоко сгущенное, молоко, мёд, сахар, желатин, ванилин

Фото к рецепту: Торт из лаваша с клубникой и кремом из сметаны и сгущёнки (без выпечки)

Торт из лаваша с клубникой и кремом из сметаны и варёной сгущёнки готовится очень просто и к тому же довольно быстро, если не учитывать время пропитывания. Не нужно замешивать тесто и стоять у духовки, ведь торт готовится без выпечки. Крем из вареной сгущёнки и сметаны отлично пропитывает листы лаваша, благодаря чему торт получается очень мягким и нежным.

масло сливочное, сливки, яйца, какао-порошок, мёд, мука, сахар, сода, мука, желток, молоко, сахар, масло сливочное, сахар ванильный, сахар, вода, какао-порошок.

Фото к рецепту: Сметанный торт-желе с абрикосами

Вкусный и ароматный сметанный торт-желе с абрикосами не требует выпечки. Отличный десерт, в котором сочетается сливочно-молочный вкус с яркими фруктовыми нотками. Нежный и сладкий торт-желе привлекательно смотрится в разрезе. Приготовьте вкусный домашний десерт из натуральных продуктов!

Фото к рецепту: МК торт

Приготовление торта можно превратить в увлекательное занятие, особенно если подключить к этому процессу ребенка. На фотографии маленький торт Спанч Боб сделала полностью сама моя 6-летняя дочка. Выкладываю пошаговые фотографии, как украсить тортик мастикой.

масло, сахар, яйца, сода, мука, какао, масло, сахар, молоко, крупа манная, лимон, молоко сухое, пудра сахарная, молоко сгущенное, краситель

Фото к рецепту: Творожный торт с шоколадом и клубникой

Почти чизкейк. Очень-очень вкусный летний торт без выпечки.

Фото к рецепту: Торт

Праздничный сметанный торт под шоколадной глазурью. Невероятно вкусный!

сметана, сахар, яйца, мука, сода, какао-порошок, сметана, сахар, шоколад черный, сметана, вода, ананас консервированный

Самый нежный и самый сладкий торт - торт "Птичье молоко"!

мука, масло сливочное, сахар ванильный, сода, сахар, желток, белок, сахар, желатин, масло сливочное, молоко сгущенное, лимонная кислота, шоколад, молоко

Фото к рецепту: Торт-мороженое с черникой

В жаркое время года такой торт-мороженое с черникой станет настоящей находкой для любой хозяйки, вся семья по достоинству оценит этот десерт.

сливки, молоко сгущенное, черника, печенье, масло сливочное, мёд, лимон, масло растительное, крахмал кукурузный, вода, пудра сахарная

Один из очень вкусных тортов, которые всегда пользуются большим успехом - это, безусловно, шоколадный торт Прага. Рецепт этого замечательного торта состоит из приготовления коржей и очень простого крема.

Фото к рецепту: Шоколадный торт

Не совсем обычный бисквитный торт с кремом из сгущенного молока, с бананом. Красивый, очень вкусный. Дети от этого шоколадного торта просто в восторге.

яйца, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, масло сливочное, молоко сгущенное, банан, шоколад черный, масло сливочное, сметана

Фото к рецепту: Торт на годик для девочки

Рецепт торта на годик - бисквит со сметанным кремом!

Фото к рецепту: Шоколадный медовик со сливочно-сметанным кремом

Медовик - один из самых популярных домашних тортов. Привычный вкус этой десертной выпечки можно разнообразить, добавив в коржи какао-порошок, а в начинку - чернослив и свежую клубнику. Мягкие пористые коржи и сметанно-сливочный крем с кусочками сухофруктов и ягод - прекрасное сочетание! Такой высокий нарядный торт на восемь коржей отлично подойдет для тёплого семейного праздника.

мёд, масло сливочное, яйца, сахар, мука, какао-порошок, сода, сметана, сливки, пудра сахарная, клубника, чернослив, смородина чёрная, мята свежая

Непревзойденный десерт - торт "Птичье молоко"!

масло сливочное, сахар, желток, мука, сода, уксус, белок, сахар, лимонная кислота, желатин, вода, какао-порошок, сахар, масло, вода

Фото к рецепту: Имбирный чизкейк без выпечки

Такие чизкейки особенно хороши летом, когда совсем не хочется стоять у плиты, к тому же, чизкейк без выпечки низкокалорийный.

печенье, сыр сливочный, йогурт натуральный, имбирь, масло сливочное, сахар, экстракт ванильный, сыр маскарпоне, сливки, масло сливочное

Фото к рецепту: Торт

Приготовьте торт "муравейник" для детского праздника или семейного чаепития.

Очень нежный и очень сладкий торт "Птичье молоко" - шедевр среди десертов. Предлагаем простой способ приготовления "Птичьего молока" со сгущенкой.

мука, желток, сахар, масло, сода, ваниль, сахар, желатин, вода, белок, лимонная кислота, масло сливочное, молоко сгущенное, шоколад

Фото к рецепту: Морковный торт

Торт из моркови? Да! Тортик получается ярким, вкусным и полезным!

сахар, яйца, сода, морковь, мука, сметана, пудра сахарная, сахар, какао-порошок, масло сливочное, молоко

Фото к рецепту: Торт

Нежный медовый торт к чаю.

Фото к рецепту: Торт из шоколадных пряников со сметаной, ананасами и орехами (без выпечки)

Если считаете, что на приготовление вкусного торта нужно потратить много времени и усилий, то этот рецепт вас переубедит. Торт из шоколадных пряников со сметаной, ананасами и орехами готовится рекордно быстро и без духовки. Однако придётся дождаться, пока торт пропитается. Время ожидания окупится нежным и очень вкусным десертом.

пряник, сметана, ананас консервированный, орех грецкий, орех грецкий, ананас консервированный, сметана, шоколад

Фото к рецепту: Йогуртовый торт с бананами и киви (без выпечки)

Неимоверно нежный и ароматный йогуртовый торт с бананами и киви порадует всех за уютным домашним чаепитием или праздничным столом. Готовится десерт очень просто и из доступных продуктов, процесс не займёт много времени. Останется только дождаться, когда торт застынет в холодильнике - и можно наслаждаться замечательным лакомством!

печенье, масло сливочное, йогурт натуральный, банан, киви, сахар, сок лимона, желатин, вода, киви, миндальные хлопья

Фото к рецепту: Торт

Торт очень лёгкий и вкусный. Я делала его вместе с мамой=)

Фото к рецепту: Зефирный торт

Зефирный торт - нежное воздушное лакомство без выпечки. Рецепт торта зефирного из готового зефира с масляно-заварным кремом и орехами. Этот торт зефирный может оставаться свежим в течение недели.

Фото к рецепту: Муссовый творожно-сливочный торт с печеньем, клубникой и желе

Творожно-сливочный торт с печеньем, клубникой и желе готовится без выпечки, что очень важно, если нет плиты или не хочется стоять у духовки. Торт получается ярким, нарядным и очень нежным на вкус. Прекрасный рецепт для сезона клубники.

печенье, масло сливочное, творог, сливки, клубника, пудра сахарная, желатин, вода, сок яблочный, клубника, желатин

Фото к рецепту: МК торт

Хочу поделиться приготовлением торта в виде пони.

масло, сахар, яйца, сода, мука, какао, сметана, молоко сгущенное, сахар, пудра сахарная, молоко сухое, молоко сгущенное, краситель

Фото к рецепту: Полосатый черничный чизкейк

Чизкейк с черникой получается необычного фиолетового цвета. Необычная "полосатость" - еще одна изюминка этого торта.

Фото к рецепту: Бисквитный торт

Этот торт я приготовила для своего сына в день его рождения. Получилось вкусно и эффектно.

яйцо куриное, сахар, мука, масло, шоколад черный, молоко, сахар, желатин, вода, сметана, сахар, сахар ванильный, желатин, вода

Фото к рецепту: Творожно-йогуртовый торт с вишней и печеньем (без выпечки)

Творожно-йогуртовый торт с вишней и печеньем готовится без выпечки, что является несомненным преимуществом, особенно в жаркое время года. Тортик получается очень вкусным, с творожно-молочным ароматом, шоколадной ноткой печенья и ярким вишневым вкусом с кислинкой. Все сладкоежки несомненно оценят этот замечательный десерт!

яйца, сахар, мука, сода, белок, пудра сахарная, молоко сгущенное, молоко сгущенное, масло сливочное, белок, пудра сахарная, орех грецкий

Фото к рецепту: Торт из печенья

Торт из печенья очень любят дети, причем не только есть, но и готовить. Для этого прекрасно подойдет этот рецепт торта из печенья без выпечки.

Торт для ленивых или, если точнее, находчивых хозяек. Этот рецепт "Ленивого муравейника" предлагает испечь корж целиком, а после выпекания разрезать его на кусочки.

мука, масло сливочное, сахар, сода, сметана, масло растительное, молоко сгущенное, масло сливочное, мак

Фото к рецепту: Творожно-сметанный желейный торт со сгущённым молоком и ананасами

Творожный торт-желе с ананасами в некоторых источниках называют десертом "Старая Рига". Лёгкая и нежная консистенция, в меру сладкий вкус, приятный аромат, сочные кусочки консервированных ананасов, - от такого лакомства отказаться сложно. А простота приготовления этого торта без выпечки вовсе подкупает - желейный десерт из творога, сметаны и сгущёнки сможет приготовить даже начинающий кулинар.


Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Как сделать торт на 1 годик ребенку своими руками?

Главное блюдо любого праздника – это торт. Особенно он важен для детских мероприятий. Выпечку можно заказать у кондитера или приготовить в домашних условиях. Главное, чтобы были соблюдены основные рекомендации по безопасности продуктов для малышей. Торт на 1 годик для девочки или мальчика требуется готовить исключительно из натуральных ингредиентов. Вариантов украшения также существует достаточно много, поэтому каждый сможет выбрать наиболее подходящий.

Рецепты праздничных тортов для годовалых детей

Главный критерий для детских тортиков – это безопасность. Необходимо учесть возраст именинника и использовать для приготовления только натуральные ингредиенты. При этом необходимо помнить о возможности аллергии на некоторые продукты и исключить их из рецепта. Лучше подобрать другой вариант кондитерского изделия, но именинник и его гости не должны рисковать здоровьем.

Орехи в 1 год разрешается использовать для украшения, натерев их на мелкой терке. Но их должно быть мало, чтобы не вызвать у малыша нежелательную реакцию. Мед и фрукты допустимо добавлять только в том случае, если у ребенка нет на них аллергии.


В любом случае помните, что торт – это праздничное блюдо, которое ребенку разрешается съесть в небольшом количестве. В ежедневное меню малыша вносить сладость недопустимо.

Какой торт можно сделать ребенку на 1 год своими руками:

  1. Оптимальный вариант тестовой основы – это бисквит. Мягкая некрошащаяся структура, легкость и воздушность обязательно понравятся детям.
  2. Можно делать коржи из песочного теста, вафель или безе.
  3. Существует много рецептов на основе детского печенья. Это позволяет использовать для приготовления исключительно безопасные для ребенка продукты, а также значительно сокращает время готовки тортика. Кусочки печенья можно непосредственно смешивать с кремом или выкладывать их слоями как настоящие коржи. В результате получится очень нежный, хорошо пропитавшийся тортик.
  4. Крем желательно готовить йогуртовый, творожный, сметанный, заварной, сливочный (на основе натуральных сливок).
  5. В качестве украшения использовать бисквитную крошку, фрукты, ягоды, тертый шоколад, сахарную или шоколадную глазурь, печенье, пряники, меренги.
  6. Оформить кондитерское изделие ребенку в возрасте 1 год допустимо мастикой. Главное, чтобы она была приготовлена исключительно из натуральных компонентов.
  7. Торт может быть круглым, квадратным, прямоугольным, фигурным. Особенно популярно в последнее время изготовление праздничных тортиков для годовалых малышей в форме единички.

торт на 1 годик своими руками

Рецепт бисквитного торта

  • яйца куриные – 6 шт.;
  • сахар – 1 неполный стакан;
  • мука пшеничная – 1 неполный стакан;
  • лимонный сок – несколько капель (необязательный компонент, влияет на структуру готового бисквита);
  • ванилин – 1 пакетик (необязательный компонент, придает специфический аромат).
  • сливки жирностью 33% – 400 г;
  • йогурт (однородный, жирный, густой, без кусочков фруктов) – 200 г;
  • загуститель для сливок – 1 пакетик (необязательный и нежелательный в детском питании компонент, но улучшает органолептические показатели готового крема);
  • сахарная пудра – 100 г.


Выполнение работы пошагово:

  1. Яйца взбить с сахаром до пышной однородной массы, под конец взбивания добавив остальные ингредиенты. Просеянную муку вводить в последнюю очередь небольшими порциями и не прекращая взбивать тесто.
  2. Форму для выпечки застелить кондитерской бумагой, слегка промазать дно и боковые стороны сливочным маслом.

Форму выбирать в зависимости от полученного объема теста. Бисквит требуется высокий, чтобы его можно было разрезать на 2-3 или больше коржей. Также учтите, что правильно приготовленное тесто способно увеличиться в объеме при выпечке в несколько раз.

Между слоями можно выкладывать кусочки фруктов, покрывая их затем слоем крема. Для украшения лучше использовать оставшиеся обрезки бисквита. Для этого их требуется слегка подсушить на сухой сковороде и руками растереть в крошку. Полученной обсыпкой обработать боковые части торта. Сверху выложить фрукты и ягоды, поставить свечу в виде цифры 1.

Еще один рецепт бисквитного торта на видео

Заливной торт без выпечки

  • сметана – 800 г;
  • сгущенное молоко – 1 баночка;
  • детское печенье, кекс или бисквит – 200 г;
  • фрукты (можно добавить банан, киви, апельсин) – по вкусу;
  • желатин – 20 г.

Как готовить пошагово:

  1. Желатин подготовить в соответствии с рекомендациями на упаковке.
  2. До пышной однородной массы взбить сметану со сгущенкой.
  3. Печенье или бисквит разломать руками на небольшие кусочки или разрезать, выложить на донышке разъемной формы.
  4. Набухший и прогретый на плите желатин немного остудить, процедить, смешать со сметанной массой, взбить.
  5. Залить в форму крем, сверху выложить кусочки фруктов так, чтобы они полностью погрузились в сметанную массу.
  6. Поставить в холодильник до застывания.
  7. Снять разъемную часть формы, при желании дополнительно украсить.


По данному рецепту можно приготовить торт немного иначе. Печенье и фрукты допустимо просто перемешать с кремом. В результате получится интересный рисунок. Украшать торт без выпечки не обязательно. Но при желании можно сверху залить желейный слой.

Чем украсить торт ребенку на 1 годик?

Самый распространенный в последнее время вариант – это мастика. На тортах создают настоящие шедевры. Это может быть композиция из цветов, игрушек, кукол, машинок. Часто оформляют торт на тему любимого мультфильма малыша. Главное, чтобы при изготовлении мастики использовались только натуральные компоненты. Красители допускаются исключительно пищевые. Также учитывайте, что масса получается достаточно сладкой, поэтому ребенку разрешается в ограниченном количестве.


Можно приготовить торт без мастики. Тогда края обсыпают бисквитной крошкой, а верх оформляют фруктами. Если отсутствует аллергическая реакция на шоколад, то можно сделать обсыпку из него или покрыть кондитерское изделие шоколадной глазурью. Кокосовую стружку в годик давать ребенку нежелательно. Мед, орехи разрешаются в ограниченном количестве. Фрукты и ягоды не должны вызывать аллергию.

торт без мастики на 1 год ребенку

Популярно в последнее время оформление тортов для детей пряниками из имбирного теста. С помощью формочек можно испечь их разной формы, а шаблоны и трафареты помогут нанести изображение любой сложности. Рисунки на пряниках допустимо делать белой сахарной глазурью. При желании разрешается добавить красители, но также следует помнить об их натуральности.


Декор из крема также не потерял своей актуальности. Выдавленные из кондитерского шприца элементы держат форму хуже, чем мастика, но получаются намного вкуснее и нежнее. Также верхнюю часть тортика можно залить фруктовым желе, по бокам сделать бортики из крема, а в центр поставить праздничную свечку.

Цифра 1 может быть нарисована или выложена на торте. Также можно сделать единичку из мастики, пряничного теста, вылить фигурку из шоколада или карамели. Самый простой способ украсить кондитерское изделие цифрой 1 – это поставить свечку.


Шаблоны и трафареты для декора из мастики и пряничного теста

Красивые элементы можно сделать с помощью готовых шаблонов и трафаретов. Выбирайте любую картинку, скачивайте с помощью правой кнопки мышки на свой компьютер. Затем рисунок нужно распечатать в требуемом размере и использовать по назначению.






Фото тортов на 1 годик для девочки

Интересные идеи оформления детских тортов на 1 годик девочке смотрите на подборке фото ниже. Обратите внимание на используемые продукты, расцветку, а также форму готовых изделий.









Фото тортов на день рождения для мальчика

Украсить кондитерское изделие для мальчика можно несколькими способами. Интересные идеи по оформлению торта на 1 год представлены на фото:









Мастер-классы по изготовлению и оформлению тортов на видео

Наглядно и предельно понятно пошаговое приготовление детских тортиков изложено в видеороликах. Берите на вооружение рецепты, а также идеи по оформлению.

Как приготовить мастику:

Лепка украшений для тортика из мастики:

Как сделать меренги для украшения торта:

Как придать торту форму единички:

Видео по изготовлению и украшению имбирных пряников для торта:

Мастер-классы по изготовлению детского торта для девочки:

Видео по приготовлению торта на 1 годик для мальчика:

Торт на 1 годик ребенку – это неотъемлемая часть первого детского дня рождения. Гармоничный вкус, красивое и интересное оформление, а также безопасность всех компонентов – главное, на что следует обратить внимание при его приготовлении. Украшать кондитерское изделие следует с учетом того, мальчик у вас или девочка, какие продукты уже введены в рацион малыша. Порадуйте любимого малыша и себя, приготовьте или закажите лучший тортик.

Читайте также: