Как сделать торт медовик в домашних условиях без выпечки
Добавил пользователь Morpheus Обновлено: 18.09.2024
Медовик известен на российской земле уже более двух веков, ещё со времён императрицы Елизаветы Алексеевны. Венценосная особа не являлась любительницей мёда, но оценила по достоинству десерт на основе этого продукта, приготовленный новым поваром.
Спустя столетия торт не утратил своей популярности, и сегодня в каждой семье есть собственный лучший рецепт самого вкусного медовика, а также его строгие, но благодарные ценители. Вариантов этого торта великое множество. Перед вами десятка быстрых и очень простых в приготовлении рецептов в домашних условиях.
Медовик Заварной крем
Медовик на сковороде с заварным кремом
Приготовить медовик, не используя духовку, очень просто. Приготовление коржей на сковороде только ускорит процесс угощения тортом. Прослойка с заварным кремом делает торт еще более нежным, пропитанным и очень вкусным. Не бойтесь экспериментировать с кремами, медовик от использования неклассического для него крема только выигрывает по вкусу.
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, мёд, сахар-песок, масло сливочное, сода пищевая, для заварного крема:, молоко коровье, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сахар-песок, ванилин
Медовик Сковорода
Медовик на сковороде
Сегодня мы поделимся с вами великолепным рецептом медовика, приготовленного на сковороде. Нежные ароматные медовые коржи в сочетании с заварным кремом – отличный вариант приготовления быстрого десерта. Наш рецепт придется как нельзя, кстати, когда у вас под рукой нет плиты, ведь это не повод оставаться без торта!
Ингредиенты: мука пшеничная, мёд, яйцо, масло сливочное, сахар-песок, молоко коровье, сода пищевая, для крема:, яйцо, крахмал картофельный, сахар-песок, молоко коровье
Медовик Сковорода
Медовик на сковороде без масла
Для необычного блинного медовика коржи не придется раскатывать долго и упорно, они выпекаются в виде блинов на обычной сковороде. Прослаивается медовик заварным кремом и свежими ягодами.
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, мёд, кокосовое молоко, соль, для крема:, яйцо, сахар-песок, крахмал кукурузный, молоко коровье
Медовик Сковорода
Быстрый медовик на сковороде
Хотите снова почувствовать вкус детства? Тогда представленный вашему вниманию рецепт именно для вас. Главной особенностью медовика на сковороде является его оригинальный аромат. Для приготовления такого десерта вам не придется докупать продукты - все ингредиенты можно найти в холодильнике у любой хозяйки.
Медовик Сковорода
ПП медовик на сковороде
Ингредиенты: мука пшеничная, сода пищевая, соль, масло сливочное, яйцо, яичный желток, мёд, сахар-песок, какао-порошок, для крема:, творог, сметана 20%, сливки 33%, сахарная пудра
Медовик Сковорода
Торт медовик на сковороде со сгущенкой
По этому рецепту у вас получится невероятно нежный и ароматный торт медовик. Готовить его будет проще, так как тонкие коржи будут запекаться на сковороде, а не в духовке.
Ингредиенты: мёд, сахар-песок, масло сливочное, яйцо, мука пшеничная, сметана, сода пищевая, для крема:, молоко сгущенное, сметана, масло сливочное
--> FISHKINET
ЧУДО психоанализа: заработать на модных профессиях не прочь даже бывший священник
2000-е в России: редкие кадры того неоднозначного времени
Поездка со вкусом: поезда прошлого и современности, способные удивить
Автомобилистка преследовала автобус, заехала с ним в парк и провалилась в смотровую яму
В Воронеже религиозный водитель автобуса возмутил молчаливого пассажира
Нетипичные или забавные роли актеров, вышедшие за рамки их привычных амплуа
Коттедж в многоэтажном доме: в Тюмени за 53 млн продают трехуровневую квартиру с гаражом внутри
Проверка нервов на прочность: жуткие и пугающие мультфильмы детства
Даже при походе к врачу можно заметить что-то неожиданное или забавное
Как проходит обычный день в нашей необъятной стране
Аргентинские ученые засняли охоту пингвина от первого лица
Арнольд Шварцнеггер устроил аварию с участием нескольких автомобилей
Чемпиона UFС Олега Тактарова жестоко избили в Мексике
Почему в большинстве фильмов Леонида Гайдая присутствуют кошки
Американец отбился от ворвавшегося в его дом медведя
25 преступлений против хорошего вкуса, совершенных дизайнерами интерьера
Сезон обострения у педофилов не сбавляет обороты: надолго ли хватит бдительности?
Ностальгия 90-х и 00-х: забытые вещи, которые чаще всего приходят на ум
"Щедрый, без детей, зарплата больше сотки": каких мужчин ищут девушки в интернете
Как сейчас выглядят известные модели, которые прославились в 90-х и 2000-х
15 фотографий, которые могли бы быть обычными, но случай превратил их в шедевральные снимки
В забайкальском селе мужики взялись за ружья после того, как собаки загрызли ребёнка
История исчезновения: города-призраки, опустевшие из-за ошибок людей или проделок природы
Как выглядели бы известные исторические личности сегодня
Детские ресурсы для недетского хобби: удивительные работы из LEGO
Нет тела – нет дела: почему тысячи ежегодно исчезающих граждан в Японии не принято искать
Женщина утонула в крещенской купели на реке Оредеж в Ленобласти
Виртуальное исследование японской подлодки, которая затонула в 1942 году
Маяк на острове Вестман: лучшее место, чтобы пережить зомби-апокалипсис
Не только чайки, но и кашалоты: самые лучшие воришки среди животных
Сколько раз откапывали сфинкса, и как он выглядел до середины ХХ века
Всем огромный привет! Сегодня готовлю бесподобный медовик без выпечки! Если не хотите выпекать коржи и возиться с долгим приготовлением крема, тогда этот рецепт для вас!
Ингредиенты
Крошка
- Мука 300 гр.
- Сливочное масло 170 гр.
- Мед 80 гр.
- Сметана 20% 500 мл.
- Загуститель для сметаны 2 упаковки
- Сахар 3–4 ст.л.
Приготовление:
1) Замороженное сливочное масло окунаю в муку и натираю на крупной терке, натертое масло посыпаю мукой, таким образом, поступаю со всем маслом, его необходимо 170 гр. затем быстро перетираю масло с мукой руками в мелкую крошку.
2) Отправляю на разогретую сковороду, добавляю 80 гр. меда и на среднем огне при постоянном помешивании, разбивая, растирая крупные комочки обжариваю крошку до красивого загорелого, карамельного цвета. Ее необходимо остудить до теплого состояния.
3) Крем. В миску отправляю сметану от 20% жирности, всыпаю 3 ст.л. сахара и 2 пакетика загустителя для сметаны. Взбиваю миксером 1-1,5 минуты, масса быстро густеет и получается очень нежной и воздушной.
4) Разъемную форму 18 см. в диаметре устанавливаю на блюдо. Вырезанные полоски прозрачной полиэтиленовой папки смазываю растительным маслом, чтобы они приклеились к бортам формы. На дно блюда всыпаю 2-3 ст.л. крошки, разравниваю ее тонким слоем. Сверху кладу несколько столовых ложек крема. Крем аккуратно размазываю по всей поверхности крошки. Посыпаю крошкой, формируя следующий слой, затем крем и так продолжаю, пока крем и крошка не закончатся. Последним слоем посыпаю крошкой и убираю торт в холодильник на 7-8 часов.
5) Торт хорошо охладился, снимаю разъемное кольцо и пленку. Разрезаю и подаю к столу. Приятного чаепития!
Читайте также: