Как сделать тесто для сосисок в тесте без молока

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 15.09.2024

Сосиски в тесте по ГОСТу 4.5 14

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте 4.8 8

Сосиски в тесте без дрожжей 3.7 7

Мини корн-доги 5.0 6

Сосиски в тесте на шпажках 5.0 6

Сосиски в тесте в духовке 4.4 6

Сосиски в тесте в духовке я покупала еще в школьной столовой, да и вообще раньше сосиску в тесте можно было купить на каждом углу. Для детей - это настоящее лакомство. Делаем их в духовке! . далее

Мини-сосиски в тесте 5.0 6

Тесто для корн догов 4.7 6

Сосиски в дрожжевом тесте 4.6 5

Сосиски в дрожжевом тесте - замечательная домашняя выпечка, которую не составит труда приготовить из самых простых и доступных ингредиентов. Вы можете экспериментировать и изменять начинку. Пробуем! . далее

Сосиски в тесте на палочке "Твистер" 4.6 5

Закуска "Крабик" 5.0 5

Булочки "Поросята" 5.0 5

Сосиски в хлебе для тостов 4.7 5

Сосиски в плетеном тесте 4.8 5

Хот-дог "Торнадо" 5.0 5

Сосиски в кляре на сковороде 4.4 4

Когда нет времени, а нужно срочно приготовить что-то в дорогу или на работу, а бывает, что неожиданно нагрянули гости, рекомендую приготовить необычные сосиски в кляре. . далее

Сосиски в слоеном тесте в духовке 4.3 3

Сосиски в картофельном тесте 4.6 3

Кукурузные маффины с сосиской 5.0 2

Сосиски в тесте "Египетские мумии" 4.7 2

Рецепт сосисок в тесте 5.0 2

Многие помнят эту выпечку еще со школьной столовой. Нет ничего вкуснее и проще, чем рецепт сосисок в тесте. Используйте готовое тесто или сделайте сами. Подойдет слоеное, дрожжевое или постное. . далее

Сосиски в картофельном пюре 4.5 1

Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте в духовке 4.5 1

Отличный вариант перекуса в домашних условиях — это про сосиски в слоеном бездрожжевом тесте в духовке. Если у вас есть готовое слоеное тесто, то приготовить такое блюдо вы сможете еще быстрее. . далее

Сосиски, запеченные в духовке 3.8 1

Сосиски в тесте "Цветок" 3.9

Печеные сосиски в тесте 4.6

Сосискa в слоеном тесте 5.0

Тесто для сосисок в тесте 4.7

Мумии на Хэллоуин 4.4

Рецепт сосисок в тесте модифицированных под праздничный стол на Хэллоуин (День всех святых). Очень эффектное блюдо! . далее

Слойки с сыром и сосисками 4.9

Пирожки с сосиской жареные 4.5

Шаурма с сосиской 4.6

Сосиска в тесте с картошкой 4.8

Мягкие, нежные и сочные булочки с немного необычной начинкой. Очень удобно взять с собой в дальнюю дорогу. . далее

Сосиски в слоёном тесте 4.6

Сосиски в тесте на кефире 3.7

Лучшая замена уличным хот-догам. Вкусно, быстро и на радость детишкам. . далее

Торнадо-доги 5.0

Сосиски в жидком тесте 4.3

Если вы в поиске оригинальных и вкусных закусок для приема гостей, перекуса дома или на работе, тогда попробуйте это простой рецепт сосисок в жидком тесте. Это невероятно вкусно и совсем несложно. . далее

Сосиски в тесте с сыром и луком 4.6

Сардельки в тесте в духовке 4.6

Сосиски в тесте 5.0

Многие из нас любят сосиски, а сосиски в тесте тем более, ведь такое блюдо представляет собой отличный способ быстро и вкусно перекусить. Их можно взять в качестве обеда на работу или дать детям в школу. При этом, наверняка все согласятся, что сосиски в тесте, приготовленные дома, будут намного вкуснее покупных. Рецепт приготовления сосисок в дрожжевом тесте довольно прост, а сам процесс приготовления не займет много времени или сил. На самом деле это не так сложно, как кажется, на первый взгляд и нужно просто выбрать вкусные и качественные сосиски. Подавать сосиски в тесте лучше всего горячим и лучше всего в сочетании с баклажанами и сыром, рецепт которых также можно найти на нашем сайте.

Ингредиенты:

Вода или молоко – 200 мл.

Дрожжи сухие – 2 ч.л.

Мука – 3 стакана

Подсолнечное или сливочное масло – 2 ст.л.

Сосиски – 10-12 шт.

Яйцо для смазки

Дрожжи и сахар растворяем в теплой воде или молоке и оставляем на 10 минут. Добавляем соль, муку и подсолнечное масло. Замешиваем тесто, по возможности как можно более мягкое и эластичное. Накрываем миску полотенцем и ставим настоятся приблизительно один час.

Подошедшее тесто еще раз вымешиваем и делим на 10-12 равных частей.Каждый кусочек скатываем в полоску и придавливаем по длине пальцем. Сосиски заматываем в получившиеся полоски из теста по спирали.

Готовые сосиски в тесте выкладываем на противень, смазываем желтком и даем подойти минут 10-20.

Приготовить такие сосиски можно по-разному. Чаще всего, тесто для сосисок я делаю сама, но, когда времени нет, покупаю слоёное в магазине. Сегодня, времени у меня достаточно и я решила приготовить тесто для сосисок по своему любимому рецепту и, заодно, поделиться им с Вами! Тесто по этому рецепту готовится безумно просто и является, достаточно, бюджетным, т.к. […]

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Рецепт дрожжевого теста на воде с фото

Чтобы сосиски в тесте в духовке получились вкусными, необходимо приготовить для них правильную основу. В данном случае речь пойдет про дрожжевое тесто.

Необходимо подготовить следующие ингредиенты:

Вода – 250 мл.
Сахар – 3 ч. л.
Дрожжи (1 пачка 11 г).
Растительное масло – 50 мл.
Мука пшеничная – 400 г.
Соль – 0,5 ч. л.

Также нужно позаботиться о наличии сосисок. На такое количество дрожжевого теста обычно требуется в среднем 12-15 штучек.

Обратите внимание! Вместо обычной воды в рецепте можно использовать свежее молоко в таком же объеме.

Приготовления опары

Дрожжевое тесто помогает мне приготовить простой рецепт, который я дополню фото. В первую очередь для него нужно сделать опару.

В чистой емкости следует смешать воду, сахар, дрожжи и 1 ст. л. муки. Все нужно тщательно перемешать и минут на 10-15 убрать в теплое место. Предварительно миску с будущим тестом требуется накрыть.

Приготовление дрожжевого теста

Через 10-15 минут дрожжи начнут активно играть, а значит, можно продолжать готовить дрожжевое тесто на воде. Для этого добавляем в общую массу соль, просеянную муку и растительное масло. Далее приступаем к замешиванию теста.

Важно! Хорошо замешанное тесто не должно прилипать к рукам.

После вымешивания дрожжевое тесто на воде следует убрать в чистую емкость, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте приблизительно на 1 час. За это время оно хорошо подойдет.

Домашние сосиски в тесте пошагово: рецепт с фото

Сосиски в тесте из дрожжевого теста я предпочитаю готовить в духовке. Хотя можно также их пожарить во фритюре. Получается не менее вкусно. Несмотря на способ приготовления блюда, заготовки для него делают по одному принципу.

Как сделать сосиски в тесте в домашних условиях я расскажу далее.

Следует взять заготовленное дрожжевое тесто на воде или молоке, после чего поделить его на 12-15 одинаковых частей (по кусочку для каждой сосиски). Далее каждый нужно тщательно размять и раскатать в небольшую сферу.

Из каждого куска теста руками делаем небольшую колбаску. Ее необходимо наматывать на сосиску по типу стирали.

Сосиски из дрожжевого теста по пошаговому рецепту с фото практически готовы. Их следует выложить на чистый противень, застеленный пергаментом. Сверху каждое угощение нужно промазать взбитым желтком.

Теперь можно отправлять сосиски в тесте для выпекания в разогретую до 200 градусов духовку до появления золотистой корочки.

Также стоит попробовать сделать домашний фритюр и приготовить сосиски в масле.

Домашние сосиски, сделанные с дрожжевым тестом, получаются очень ароматными и воздушными. Такое лакомство будет по вкусу и взрослому, и ребенку.

Сосиска в тесте без дрожжей получается вкусной, мягкой, пышной, и минимум продуктов. Не стой пол жизни у плиты, готовь быстро и вкусно.

Мука пшеничная / Мука — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1/2 ст. л.
Сода — 1/3 ст. л.
Вода (Воду вливаем и мешаем, что бы тесто было липкое.) — 2 стак.
Сосиска — 16 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5192.7 ккал	белки 154 г	жиры 152 г	углеводы 813.8 г
Порции
ккал 865.5 ккал	белки 25.7 г	жиры 25.3 г	углеводы 135.6 г
100 г блюда
ккал 209.4 ккал	белки 6.2 г	жиры 6.1 г	углеводы 32.8 г

В муку добавить 2 яйца, соль 1/2 ст. л, соду 1/3 ст. л. воду примерно 2 стакана, перемешиваем.

Тесто должно быть липким. Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.

Приготовьте масло подсолнечное в блюдце, обмазать руки и перемешать тесто, тесто тоже немного обмажьте маслом, что бы не прилипало к пальцам.

Жарим на масле по 10-15 минут

Готово. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сосиска в тесте без дрожжей

Комментарии и отзывы

Ну слушайте мне 11 лет и я попробовал и что сказать
Это очень вкусно
(даже я можу себе делать
вкусняшу когда в дома никого
нету)

Да это уже модно писать с ошибками,самое главное как себя чувствуешь и сколько денег в кармане ,а ошибки можно наверстать через переводчик.А рецепт неплохой для детей нужно попробывать.Спасибо за рецепт.

У Вас ошибки в слова закрались .Даже в названии "ж" утеряна.
Сколько грамм в Вашей столовой ложке? В стакане сколько мл ?

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также: