Как сделать танк из мастики пошагово на торт

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 18.09.2024

Ингредиенты

Вам понадобятся такие компоненты соответственно мастер-класса:

Кроме того, согласно МК (мастер-класс) возьмите специальную скалку для мастики, утюжок и подставку для торта. Изделие сразу собираем на том блюде, на котором будем подавать его к столу, поскольку перенести торт не получится.

Процесс приготовления

Оформление

Приступаем к оформлению изделия, четко используя мастер-класс:

Раскатываем тонкий пласт зеленой мастики большего диаметра, чем корпус танка.
Аккуратно обтягиваем, выглаживаем пузыри воздуха, обрезаем свободные края. Остатки мастики не выкидываем, они пригодятся на обтяжку башни. Чтобы легче было обтянуть низ танка (пласт мастики достаточно большой), раскатайте его на пергаменте, затем приподнимите, переверните сразу на поверхность коржа.

Делаем дуло: тонкую вафельную трубочку обтягиваем прямоугольником зеленой мастики, предварительно заклеив один край черной мастикой. Раскатываем трубочку в мастике на доске, чтобы выгнать воздух.
Осторожно приподнимаем башню, как в МК (мастер-класс), под ее основание втыкаем трубочку в корпус, накрываем башней и разглаживаем.
Теперь на свободный конец дула приклеиваем тонкую полоску зеленой мастики, имитируя утолщение – дуло готово в точности по МК.

Теперь берем круглое шоколадное печенье (по МК – двойное, с кремом внутри, его надо разделить), смазываем каждое кремом или прослаиваем им нижнюю часть боковых поверхностей корпуса – формируем колеса. С каждой стороны необходимо прикрепить по 4 печенья, если оно маленькое – по 5 штук.
Затем из черной мастики вырезаем два прямоугольника, длина которых должна быть чуть больше длины корпуса танка.
Вилкой с обеих сторон и до центра полосы делаем продольные вмятины, имитируя гусеницу сразу на мастике.
Этими полосками накрываем верх печенья, лишнее обрезаем, немного подворачиваем полосы под низ.
Из неокрашенной белой мастики спереди приклеиваем 2 фары – приплюснутых кружочка.
Делаем по центру башни люк – выкладываем из шнурка ободок, отдельно делаем голову танкиста – желтый шарик (голова с глазками), сверху зеленая каска – и выкладываем его внутрь люка.
Делаем крышку люка по МК – круг толщиной 0,5 см и диаметром, как люк. Всовываем в нее зубочистку, втыкаем в задней части основания люка, прислоняем к голове танкиста.
Из черного куска вырезаем небольшой прямоугольник. Приклеиваем в передней части корпуса танка второй люк механика-водителя.
Зубочисткой прорисовываем рельеф на башне танка прямо по мастике.

Поскольку большинство мужчин в СНГ так или иначе играют в World of Tanks сделать торт в тематическом виде будет отличной идеей. И даже не нужно искать повода вроде 23-го февраля или дня рождения.

Если мужчина любит сладкое – такой торт его точно порадует. Разберём как сделать торт в виде танка.

Необходимо для готовки

Ингредиенты

Можно сразу разделить список ингредиентов на 4 основные категории: основа, пропитка, крем и украшения. В качестве основы выступит бисквит. В зависимости от того как готовить бисквит (в духовке или мультиварке) изменяется и время готовки. Оно может составить от 2 до 4 часов (для основы, полная готовка занимает до суток).

Для бисквитного коржа потребуется:

Яйцо куриное — 6шт;
Мука пшеничная – 1стакан;
Сахар – 1 стакан;
Ванилин – от 1/8 до ¼ чайной ложки (по вкусу – можно и больше);
Кислота лимонная – 10г.

Чтобы бисквитный корж не казался пустым потребуется добавить пропитку. Можно смело сказать, что она выбирается по вкусу, поэтому остановимся на простом варианте:

Коньяк – 60мл;
Сахар – 60г;
Вишня (или любая другая ягода) – 250гр.

Чтобы не играться с пропиткой (наполнителем) можно взять готовый сироп. Всё зависит от вкусовых предпочтений.

Приготовление крема потребует:

Сливочный сыр (или творожный сыр) – 380г;
Сливки 33% — 450мл;
Пудра сахарная – 80г.

Поскольку найти сливки в ёмкости на 450мл сложная задача, можно изменять рецептуру крема. Главное соблюсти пропорции и внести необходимые правки в процесс готовки.

Чтобы придать торту форму завершённого танка потребуется добавить украшения. В их перечень входят:

Инструментарий

Торт в виде танка не требует специальных инструментов. Некоторые кондитерские приспособления могут пригодится на завершающих этапах, но можно ограничиться ножом и ложкой. Даже подготовить тесто для бисквита можно с помощью венчика и миски, вместо блендера или миксера.

Как компоненты разделяется на несколько этапов: подготовка основы (бисквитного коржа), подготовка крема, подготовка пропитки, украшение. Процессы лучше частично совместить, чтобы сэкономить время приготовления. Разобраться как сделать торт в виде танка при первой готовке сложно. Морально настройтесь на то, что всё может пойти не по плану.

Готовка основы

Начинаем с бисквитного коржа. Готовится он следующим образом:

Разбить яйца в высокую посуду (отделять белки от желтков не требуется). Добавить сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Смешать всё блендером, миксером или взбивать венчиком до полного растворения и получения густой пены.
Просеиваем муку и добавляем её к жидкости.
Продолжаем взбивать пока не исчезнут все комки.
После взбивания тесто должно походить на густую сметану.
Заливаем тесто в форму и отправляем в духовку на 180-200 градусов.
Выпекаем в течении 35-45 минут. Чтобы проверить готовность можно пробовать тесто зубочисткой. Если зубочистка остаётся сухой – можно вынимать.
Даём бисквиту остыть.

Важно помнить, что первые 15-20 минут не стоит открывать духовку иначе бисквит осядет. Постарайтесь выбрать прямоугольную форму. Это пригодится на следующем этапе. При готовке в мультиварке потребуется приготовить пару таких коржей.

Пропитка и крем

Пока коржи выпекаются можно переключить своё внимание на пропитку. Чтобы приготовить её без проблем потребуется оставить ягоды на несколько часов без внимания – позаботьтесь об этом заранее. Пропитка для торта в виде танка готовится следующим образом:

За несколько минут крем будет готов. Теперь можно вернуться к коржу, который уже должен быть готов.

Придание формы

Является процессом основной готовки. На этом этапе понадобиться использовать нож или специальные инструменты для отделения теста.

Сам процесс будет простым и очевидным. Основную работу предстоит сделать мастикой, которую проще купить:

Да, как неожиданно всё меняется! Я никогда не думала, что детский торт может быть таким. Оказывается может и оказывается я так могу. Это мой первый танк, потому не судите строго. Очень интересная оказалась форма объекта. Сколько танков я пересмотрела, а у меня вышел такой. Ну, что тут тянуть кота за хвост, приступим! Глаза боятся - руки делают!

Для коржей понадобится: масло, мука, молоко, какао, мука , разрыхлитель и сахар.

Муку просеять с разрыхлителем.

Масло перетереть с сахаром, влить молоко смешанное с какао, вбить яйца. Всё перемешать и добавить муку с разрыхлителем. Завести негустое тесто. Вылить в форму 23 см и выпекать при 190 градусах 50 минут.

Готовые коржи остудить, оставить не менее чем на 6 часов. затем коржи разрезать вдоль на 3 коржа. Обрезать боковины. Из боковин сделаем башню и возвышение, на которой оно будет стоять.

За сутки, не меньше, из чёрной мастики вырежем я бы сказала колёса, но мой муж инженер по электроборудованию танков, строгим голосом сказал, что это опорные катки, направляющие и ведущие! И никак иначе!

Далее сделаем дуло. " Какое дуло?" - разнеслось по кухне .

Ну, орудие , так орудие. В общем это орудие насаживаем на деревянную шпажку, что бы оно при эксплуатации не потеряло свою геометрию. И оставляем всё это сохнуть для жёсткости на сутки или двое.

Для сборки танка приготовим крем из масла и сгущёнки.

Вначале взбейте тёплое масло, потом частями добавляйте сгущёнку и получите пышный крем.

Кремом промажьте коржи и покройте весь танк полностью. Поставьте в холод для стабилизации не менее чем на 1 час.

Танк сделаем камуфляжной расцветки. А для этого возьмём мастику двух оттенков зелёного, коричневого и чёрного цветов. На лепёшку из зелёного цвета выкладываем небольшие кусочки других цветов.

Обтягиваем танк. В процессе выяснилось, что скос впереди танка должен быть под меньшим углом, там оказывается передний броневой лист, . как-то я раньше про это не знала. . но лучше поздно чем никогда!

Теперь из чёрной мастики гусеницы, ой и не гусеницы, а гусеничная лента и состоит она из траков.

Теперь добавим немного мелких деталей, название которых я не решусь воспроизводить, вставим дуло. . . .простите орудие и танк наш готов!

Такой торт может пригодиться как идея для детского дня рождения, ко Дню защитника Отечества, ко Дню танкиста или же на 9 мая. В этой статье поделюсь двумя мастер-классами, как можно сделать торт в виде танка.

Торт в виде танка своими руками

Торт в виде танка, украшенный мастикой

Испеките три коржа в разных формах. В широкой и плоской, в формочке для хлеба и форме для кексов. Можно спечь два коржа в плоской широкой форме и из них потом формировать три яруса танка.

Как сложить коржи для торта в виде танка

Коржи нужно перемазать кремом. Если коржи толстые, и Вы не хотите их делить, то дополнительно пропитайте их сиропом.

Затем раскатайте мастику и украсьте ею торт, как показано на фото. Колеса можно сделать из печенья, круглых шоколадных монет. Дуло пистолета можно сделать из хлебной палочки или сладкой палочки, обернутой в мастику.

Торт танк из мастики

Украшение торта мастикой

Торт из мастики в виде танка

Как украсить торт в виде танка кремом

Тут тоже нет ничего сложного. Вы готовый торт перемазываете кремом зеленого цвета. Дуло можно сделать из сладкой вафельной трубочки. Детали можно прорисовать сахарной глазурью, шоколадом или более густым кремом контрастного цвета.

Читайте также: