Как сделать шампиньоны на гриле в соевом соусе

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 18.09.2024

Ароматные шампиньоны на мангале остаются сочными, вкусными и нежными. Это отличное дополнение к овощному гарниру или шашлыкам. Рассказываем лучшие рецепты, как приготовить их правильно, чтобы не пересушить и подчеркнуть все их преимущества!

1. Шампиньоны в сметанно-горчичном маринаде

По желанию добавь немного базилика или орегано.

Тебе понадобится: 500 г шампиньонов, 50 г сметаны, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, специи.

Приготовление: Смешай все ингредиенты для маринада до однородности. Вымой и обсуши грибы, а потом переложи их в герметично закрывающийся пакет.

Залей в пакет маринад, хорошенько все перемешай, закрой его и оставь в холодильнике минимум на 1-2 часа или всю ночь. Жарь шампиньоны на мангале около 12 минут.

2. Шампиньоны в майонезе на мангале

Маринад с майонезом и чесноком всегда получается очень густым.

Тебе понадобится: 500 г шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. майонеза, 1 ч.л. паприки, 1 ст.л. соевого соуса, специи.

Приготовление: Смешай майонез с давленым чесноком, соевым соусом и специями, и замаринуй шампиньоны на пару часов или всю ночь. Надень их на шампуры и обжарь над раскаленными углями 10-15 минут.

3. Шампиньоны с беконом на мангале

Красивый и румяный грибной шашлык на углях.

Тебе понадобится: 600 г шампиньонов, 2 красные луковицы, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, специи, 50 г бекона.

Приготовление: Смешай сметану, горчицу, соевый соус, лимонный сок и специи. Зачисти шампиньоны плотной губкой и замаринуй в этой смеси. Туда же добавь нарезанный кольцами лук, перемешай и оставь на 15 минут.

Нарежь бекон небольшими полосками. Собери маринованные грибы на шампуры, чередуя их с луковыми кольцами и пластинками бекона. Жарь на мангале около 15 минут.

Что приготовить из шампиньонов: 20 вкусных и быстрых рецептов

4. Шампиньоны с картофелем на мангале

Сытный гарнир к любому мясу.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 700 г картофеля, 1 ст.л. растительного масла, 20 г зелени, специи.

Приготовление: Картошка не успеет пропечься так быстро, поэтому заранее отвари ее до готовности. Но следи, чтобы она осталась плотной и не рассыпалась.

Промой и зачисти грибы, нарежь картофель довольно толстыми шайбами и замаринуй в масле с рубленой зеленью и специями на полчаса. Надень картошку и шампиньоны на шампуры, готовь на мангале 15 минут.

5. Шампиньоны с лимонным соком и травами

Очень свежий и душистый маринад, перед которым невозможно устоять!

Тебе понадобится: 500 г шампиньонов, 50 мл оливкового масла, 1 щепотка соли, 1 ч.л. трав, 1 веточка тимьяна, 0,5 лимона.

Приготовление: Смешай масло, соль, травы, мелко нарезанные листочки тимьяна, немного лимонного сока и цедру. Замаринуй в этой смеси промытые шампиньоны на пару часов. Надень грибы на шампур и обжарь на углях 10-15 минут.

Шампиньоны в духовке: 20 способов приготовления и лучшие рецепты

6. Шампиньоны с зеленью и чесноком на мангале

Возьми по 1-2 веточки разных видов зелени.

Тебе понадобится: 500 г шампиньонов, 100 мл оливкового масла, 5 зубчиков чеснока, специи, розмарин, кинза, петрушка, укроп.

Приготовление: Как можно мельче наруби всю зелень, выдави чеснок, и смешай с маслом и специями. Замаринуй шампиньоны на час, собери их на шампур и обжарь на мангале около 15 минут. Готовый грибной шашлык можешь еще посыпать рубленой зеленью.

7. Шампиньоны в соевом соусе на мангале

Почаще переворачивай шампуры, чтобы пропитанные соевым соусом грибы не начали подгорать!

Тебе понадобится: 500 г шампиньонов, 4 ст.л. соевого соуса, специи, 3 зубчика чеснока.

Приготовление: Промой все шампиньоны, сложи в пакет и засыпь специями по вкусу. Туда же влей соевый соус – классический, темный или с добавками, и хорошо перемешай.

Выпусти из пакета воздух, завяжи его, хорошо встряхни и оставь грибы мариноваться на час. Собери их на шампуры и жарь на углях около 12 минут со всех сторон.

8. Шампиньоны с сыром

Такие грибы нужно готовить на решетке для гриля!

Тебе понадобится: 8 шампиньонов, 150 г сливочного сыра, 8 ломтиков бекона, 2 зубчика чеснока, зелень.

Приготовление: Аккуратно отдели шляпки от ножек и промой все грибы. Смешай сливочный сыр с зеленью и давленым чесноком, и разложи в шляпки начинку.

Плотно оберни каждую шляпку полоской бекона и зафиксируй зубочисткой. Выложи шампиньоны на решетку и обжаривай на мангале до румяной корочки по 7-10 минут, переворачивая щипцами или вилкой.

15 рецептов очень вкусных фаршированных шампиньонов в духовке

9. Шампиньоны в томатном соусе на мангале

Можешь использовать готовый соус или уварить тертые помидоры со специями.

Тебе понадобится: 800 г шампиньонов, 300 г томатного соуса, 150 г майонеза, 5 зубчиков чеснока, 4 ст.л. лимонного сока, 30 мл растительного масла, специи.

Приготовление: Нарежь чеснок пластинками и смешай все ингредиенты для маринада. Хорошенько перемешай с ним промытые грибы, и оставь на 30 минут. Надень шампиньоны на шампуры и обжарь на мангале еще 15 минут.

10. Шампиньоны с овощами на мангале

Получается прямо полноценный овощной шашлык!

Тебе понадобится: 700 г шампиньонов, 160 г черри, 120 г цукини, 100 г сала, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса, специи.

Приготовление: Нарежь цукини кружочками, а сало пластинами. Смешай масло, соевый соус и специи по вкусу, и замаринуй все в этой смеси в пакете, пока будешь разжигать мангал.

Нанижи шампиньоны, овощи и сало на шампуры, и обжарь. Время приготовления зависит от температуры и количества углей. В среднем это около 10-15 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

В статье обсуждаем, как приготовить шампиньоны на гриле. Рассказываем о самых вкусных и простых рецептах приготовления маринада для грибов на гриле. Вы узнаете, как замариновать шампиньоны для гриля в домашних условиях, как пожарить и готовить грибы в соевом соусе, беконе, сметане, с сыром, майонезом, фаршированные, на гриле тефаль и в духовке.

Принципы приготовления

Чтобы приготовленные грибы имели невероятный аромат и вкус, их необходимо правильно выбрать и приготовить. Для этого следуйте таким рекомендациям:

Для готовки используйте только свежие шампиньоны без признаков горечи. Лучше всего брать грибы средней величины. Замороженные и маринованные грибы для жарки не подходят.
Не рекомендуется брать слишком маленькие грибы, так как они легко пересушиваются и быстро подгорают.
Слишком большие грибы можно разрезать на 2-4 части.
Шампиньоны отлично сочетаются со многими овощами. Их можно чередовать с болгарским перцем, морковью, помидорами, луком, баклажанами.
Отобранные грибы тщательно промойте, при необходимости очистите и просушите.
Выложите продукт в подходящую по размеру емкость, залейте приготовленным маринадом.
Мариновать грибы желательно в посуде из стекла, пластика, стали. Не подходят емкости из алюминия.
Чтобы вкус маринада не испортился, запрещено добавлять в него более 2 кислых продуктов.
Основным компонентом маринада является масло, которое не дает грибам засохнуть. Лучше всего подходит растительное масло.
Чтобы грибы не сморщились, во время готовки их необходимо смазывать маслом, используя кулинарную кисточку.
По желанию в маринад можно добавить любые специи — зира, мускатный орех, розмарин, тимьян, кориандр и прочее. Они дарят грибам неповторимый аромат и вкус.
Среднее время маринования шампиньонов составляет 30-60 минут, в зависимости от количества и размеров грибов.
После того, как грибы замаринуются, их выкладывают на решетку или нанизывают на тонкие шампуры, шпажки.
Солить шампиньоны желательно после приготовления, в противном случае они теряют много влаги.
К шампиньонам можно подать чесночный или сметанный соус.

Вкус и аромат приготовленных грибов во многом зависит от используемого маринада. Кстати, ввиду невысокой калорийности готовых блюд их можно есть тем, кто придерживается пп.

О том, как его приготовить, расскажем ниже.

Рецепты маринадов для шампиньонов на гриле

В зависимости от личных предпочтений, вы можете приготовить чесночный, соевый, сметанный маринад. Как его приготовить, читайте далее.

Чесночный

Время приготовления маринада составляет 10 минут.

Вам понадобится:

чеснок — 2-3 зубчика;
соль (крупная) — 1 щепотка;
оливковое масло — 5 ст.л;
черный перец молотый — 1-2 щепотки;
розмарин — по вкусу.

Способ приготовления:

Чеснок, розмарин и соль тщательно разотрите в ступке до пюреобразной консистенции. При отсутствии ступки воспользуйте миской.
Смешайте в емкости масло и растертые продукты.
Приправьте перцем, размешайте. Маринад готов.

Калорийность на 100 г продукта составляет 87 кКал.

Соевый соус

Время приготовления — 10-15 минут.

Вам понадобится:

соевый соус — 60 г;
чеснок — 2 зубчика;
сок лимона — 2 ст.л;
укроп — 2 веточки;
сушеная паприка — 2 щепотки.

Как приготовить:

Промойте укроп под водой, просушите и мелко порубите.
Раздавите чеснок и мелко его нарежьте.
В отдельной чаше смешайте паприку, соевый соус, сок лимона, зелень, чеснок, тщательно перемешайте. Маринад готов.

Калорийность на 100 г продукта составляет 40 кКал.

Сметанный

Время приготовления — 15 минут.

Вам понадобится:

чеснок — 2 зубчика;
перец черный молотый — 2 щепотки;
сметана 20% — 200 г;
листья розмарина — ¾ ч.л;
листья базилика (сушеные) — 1 щепотка;
соль — по вкусу.

Как приготовить:

Измельчите чеснок.
В чеснок добавьте розмарин, базилик, сметану, размешайте.
Приготовленные шампиньоны залейте маринадом и оставьте на 2 часа.

Калорийность на 100 г продукта составляет 50 кКал.

С майонезом

Вам понадобится:

майонез — 4 ст.л;
молотый перец — 1 ч.л;
соль — по вкусу.

Как приготовить:

Смешайте составляющие.
Готовым маринадом залейте грибы и оставьте на 20-30 минут.

Кинза, чеснок и соевый соус

Вам понадобится:

кинза — 1 пучок;
масло растительное — 2 ст.л;
соевый соус — 5 ст.л;
чеснок — 2 зубчика.

Как приготовить:

Измельчите половину пучка кинзы, нарежьте чеснок.
Соевый соус смешайте с зеленью, чесноком, растительным маслом и грибами.
Быстро все перемешайте и оставьте мариноваться в течение 15 минут.

Рецепты

Теперь вы знаете о приготовлении различных маринадов. Сейчас пришло время рассказать, как приготовить шампиньоны на гриле. Используйте наши простые рецепты, чтобы порадовать своих домочадцев и гостей.

Шампиньоны на сковороде гриль

Чтобы грибы имели потрясающий вкус, их следует очень быстро жарить и не передерживать на плите. Чтобы шампиньоны не темнели, во время готовки в сковороду следует добавить 1 ст.л. сока лимона.

На приготовление вы потратите 35 минут.

Вам понадобится:

шампиньоны — 12 штук;
оливковое масло — 2,5 ст.л;
чеснок — 2 зубчика;
розмарин — 1 щепотка;
соль — по вкусу.

Как приготовить:

Приготовьте маринад. Измельченный чеснок, соль, розмарин добавьте в масло. Тем, кто любит поострее, можно добавить щепотку чили.
У шампиньонов уберите плодоножку, шляпки положите в маринад, перемешайте и оставьте на 20 минут.
Нагрейте сковороду гриль, выложите на нее грибы и обжарьте с каждой стороны до золотистого оттенка.
Выложите грибы на плоскую тарелку и сбрызните чесночным маринадом.

Калорийность на 100 г продукта составляет 105 кКал.

Шампиньоны на гриле в духовке

Для приготовления этого блюда рекомендуется использовать грибы одинакового размера для равномерного пропекания. Также потребуются деревянные шпажки.

Время приготовления — 45 минут.

Вам понадобится:

шампиньоны — 0,6 кг;
соевый соус — 45 г;
сок лимона — 15 г;
чеснок — 2 зубка;
укроп — 4 веточки;
паприка — 1 щепотка.

Как готовить:

Возьмите емкость, налейте в нее воду, добавьте ½ ч.л. сока лимона, после чего выложите в нее шпажки.
Хорошенько промойте грибы под теплой водой, обсушите.
Мелко нарежьте зелень, чеснок.
В емкости смешайте укроп, соевый соус, чеснок, паприку, грибы. Накройте крышкой и несколько раз встряхните. Оставьте мариноваться 15 минут.
Нанижите грибы на шпажки, выложите на противень, который предварительно застелите фольгой или кулинарной бумагой.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее противень на 15 минут. В середине готовки переверните шпажки.

Калорийность на 100 г продукта составляет 155 кКал.

Шампиньоны на гриле со специями в сливочном масле

Вам понадобится:

шампиньоны — 500 г;
масло сливочное — ½ пачки;
масло растительное — 30 г;
соль, перец душистый в порошке — по 20 г.

Как приготовить:

Промойте и просушите грибы, слегка посолите и поперчите их.
В область между плодоножкой и шляпкой грибов поместите небольшое количество сливочного масла.
Переложите грибы в большую емкость, сбрызните растительным маслом, хорошенько размешайте. Оставьте на 20 минут.
Спустя указанное время грибы выложите на решетку гриля в ряд на расстоянии 1 см друг от друга. Запекайте 30 минут.
Готовое блюдо украсьте свежими овощами.

Маринованные шампиньоны на гриле

Вам понадобится:

свежие шампиньоны — 10 шт;
лимон — 1 шт;
листья базилика (свежие) — 3 шт;
соль, перец душистый молотый — по 30 г.

Как приготовить:

Выжмите сок из лимона.
Помойте и очистите грибы, переложите их в глубокую емкость, посолите поперчите, добавьте лимонный сок и порванные листья базилика.
Накройте емкость крышкой и оставьте мариноваться на 1-2 часа.
Спустя указанное время переложите грибы на решетку гриля и запекайте при средней температуре 30 минут.

Шампиньоны на гриле на шпажках с овощами

Вам понадобится:

шампиньоны — 8 штук;
лук репчатый — 4 головки;
болгарский перец — 1 стручок;
масло подсолнечное — ½ стакана;
соевый соус — 30 мл;
соль — 10 г;
специя для мясных блюд — 1 ч.л;

Как сделать:

Лук очистите, промойте и разрежьте пополам.
Из сладкого перца уберите семена, промойте и нарежьте крупными квадратиками.
Все овощи переложите в глубокую емкость вместе с промытыми и высушенными грибами.
Добавьте немного подсолнечного масла, соевый соус, посолите, приправьте специями. Накройте крышкой и оставьте мариноваться 2 часа.
Замочите деревянные шпажки в воде на полчаса.
Маринованные грибы начните надевать на шпажки, чередуя с луком и перцем.
Выложите шпажки с грибами и овощами на решетку гриля, запекайте 15-25 минут, переворачивая каждые 3-4 минуты.

Запеченные шампиньоны на гриле с сыром

Вам понадобится:

шампиньоны — 10 шт;
чеснок — 2 зубчика;
голландский сыр — 0,15 кг;
масло сливочное — 150 г;
петрушка — 10 г;
соль, перец черный молотый — по 10 г.

Как приготовить:

Чеснок пропустите через чеснокодавку, затем смешайте с размягченным сливочным маслом.
Приготовленной смесью обмажьте очищенные и сухие шампиньоны.
Выложите грибы на решетку гриля и жарьте 5 минут при умеренной температуре.
Спустя указанное время посыпьте грибы мелко натертым сыром и обжарьте еще 3-4 минуты.

Запеченные шампиньоны на гриле с салом

Вам понадобится:

шампиньоны — 500 г;
сало (свиное и соленое) — 0,15 кг;
лук — 3 головки;
томаты — 4 шт.

Как приготовить:

Помойте помидоры, нарежьте кусочками толщиной 0,5 см, лук нарежьте крупными кольцами.
Сало нарежьте тонкими пластинами.
Деревянные шпажки замочите в воде, после чего поочередно на них нанижите овощи, сало, грибы, колечко лука.
Выложите шпажки на решетку гриля, запекайте в течение 10-20 минут, периодически переворачивая.

Фаршированные шампиньоны на гриле на углях

Вам понадобится:

шампиньоны — 7 шт;
ветчина — 100 г;
лук — 1 головка;
оливковое масло — 20 мл;
сыр плавленный — 100 г;
укроп и петрушка — по ½ пучка;
мускатный орех (порошок) — 30 г;
соль, черный молотый перец — по 1 ч.л.

Как сделать:

Помойте и очистите грибы, слегка обсушите их.
Аккуратно вырежите ножки у грибов таким образом, чтобы получилось подобие чашечки. Желательно использовать для этой цели чайную ложку.
Приготовьте начинку. Очищенные ножки грибов мелко измельчите и смешайте с мелко нарезанными ветчиной и репчатым луком. Все обжарьте на сковороде с оливковым маслом на протяжении 5 минут.
Плавленный сыр натрите на мелкой терке, затем смешайте с измельченными петрушками и укропом. Добавьте мускатный орех, соль, перец, смешайте с обжаренной ветчиной, тщательно перемешайте.
Приготовленной смесью нафаршируйте шляпки шампиньонов.
Все выложите в барбекюшницу, поставьте на мангал с раскаленными углями и жарьте до светло-коричневой корочки, регулярно переворачивая.

Шампиньоны в беконе на мангале на углях

Вам понадобится:

шампиньоны — 0,5 кг;
сырокопченый бекон — 1 упаковка.

Как приготовить:

Помойте и обсушите грибы, удалите жесткие ножки у них и снимите верхний слой со шляпок.
Разрежьте каждую полоску бекона пополам, после чего оберните каждой полоской один гриб и нанижите его на шампур.
Жарьте шампиньоны с беконом на углях в течение 10-15 минут, регулярно поворачивая.
Готовую закуску можно есть как в холодном, так и в горячем виде.

Шампиньоны на электрогриле

Такое блюдо станет прекрасным украшением праздничного или повседневного стола. Грибы получаются сочными, вкусными, пряными.

Вам понадобится:

шампиньоны — 6 шт;
травы прованские — 1 ч.л;
майонез — 2 ст.л;
чеснок сушеный — ½ ч.л;
соль, перец черный молотый — по 1 щепотке.

Как сделать:

Шампиньоны со шпинатом в микроволновке

Ингредиенты:

шампиньоны — 20 шт;
масло сливочное — 1 ст.л;
лук — 1 головка;
перец чили — 1 щепотка;
сметана, майонез — по 2 ст.л;
сыр твердый — 100 г;
соль, перец черный молотый — по вкусу;
листья шпината.

Пошаговый рецепт приготовления:

Листья шпината залейте небольшим количеством воды, поставьте на огонь и варите в течение 1 минуты.
Слейте жидкость, добавьте нарезанный кубиками лук, перец чили, перемешайте.
После того, как смесь остынет, добавьте сметану и майонез, перемешайте. Приготовленный состав поместите в шляпки шампиньонов, затем посыпьте их тертым сыром.
Возьмите формочку, смажьте ее сливочным маслом, затем выложите в нее грибы и отправьте в микроволновку.
Активируйте режим “Гриль” и готовьте грибы в течение 5 минут.

Шампиньоны в маринаде с лимоном и горчицей на гриле

Ингредиенты:

шампиньоны — 1 кг;
лимонный сок — 4 ст.л;
цедра лимона — 1 ст.л;
горчица — 1 ст.л;
мед жидкий — 1 ст.л;
оливковое масло — 2 ст.л;
чеснок — 2 зубчика;
соль — по вкусу.

Поэтапное приготовление:

Грибы помойте, очистите, выложите на полотенце и дайте стечь лишней жидкости.
В отдельной емкости смешайте все ингредиенты, после чего добавьте грибы.
Шампиньоны вместе с маринадом выложите в рукав для запекания, завяжите с двух сторон, встряхните 2-3 раза и оставьте на несколько часов, периодически встряхивая.
В воде замочите деревянные шпажки.
После того, как грибы замаринуются, нанижите их на шпажки.
Выложите на гриль, жарьте 20 минут, периодически переворачивая.
Подайте грибы на стол прямо на шпажках вместе со свежими овощами.

Грибы шампиньоны на мангале

Если вы планируете отдохнуть на природе, то можете приготовить шампиньоны на мангале. Такое вкусное блюдо имеет потрясающий аромат и точно вам понравится.

Время приготовления — 45 минут. Калорийность на 100 г продукта составляет 134 кКал.

Пошаговый рецепт приготовления представлен ниже.

Вам понадобится:

шампиньоны — 300 г;
соевый соус — 3 ст.л;
острый перец — 1 стручок;
листья тимьяна — 1 щепотка;
сыр творожный — 0,1 кг;
зелень — по вкусу.

Как приготовить:

Для приготовления маринада смешайте соевый соус, тимьян, измельченный перец.
Промойте грибы под теплой проточной водой.
Выложите просушенные шампиньоны в подходящую емкость и залейте маринадом. Закройте крышкой и оставьте мариноваться в течение четверти часа.
Выложите шампиньоны на решетку гриля. Во время готовки переворачивайте ее, чтобы грибы поджарились со всех сторон.
После того, как шампиньоны начали сморщиваться, решетку следует убрать с огня.
Готовые грибы выложите на большое плоское блюдо, украсьте зеленью и сыром.

Шампиньоны в фольге на мангале

Приготовление грибов таким способом помогает сохранить их сочность.

шампиньоны — 0,5 кг;
масло сливочное — 200 г;
чеснок — 5 зубчиков;
итальянские травы — 3 щепотки;
соль, перец, зелень — по вкусу.

Помойте и обсушите грибы, затем разложите их на отрезах фольги шляпками вниз.
Посолите, поперчите, добавьте специи.
В каждую шляпку положите небольшое количество сливочного масла, рубленной зелени и чесночной нарезки.
Запечайте фольгу и запекайте на решетке 10 минут.
Закуску едят в горячем виде, поэтому сразу после приготовления подайте ее на стол.

Как видите, приготовить шампиньоны на гриле достаточно просто. Такое блюдо идеально подходит для домашних и праздничных посиделок. Поэтому используйте наши рецепты, когда захотите порадовать своих гостей и домочадцев.

Видео: Маринованные шампиньоны на гриле

С приходом первых тёплых дней и до наступления зимы, горожане при каждом удобном случае стараются выехать на природу. Практически ни один пикник не обходится без перекуса или плотного обеда на свежем воздухе, и пища, чаще всего, готовится на мангале или костре в месте отдыха. Статья посвящена тому, как вкусно приготовить шампиньоны на мангале, в ней будет приведён рецепт маринада с соевым соусом и чесноком.

Выбор и подготовка ингредиентов

Грибы лучше всего приобретать в специализированных отделах супермаркетов, оснащённых витринами с оптимальной температурой для их хранения. При выборе желательно обращать внимание на то, чтобы пластины под грибными шляпками имели молочно-белую окраску, так как почернение указывает, что продукт перезревший, и вскоре быстро начнёт портиться. Самым удачным приобретением будут шампиньоны с диаметром шапки не более 2-3 см, их мякоть плотная, с наиболее хорошим вкусом и не имеет рыхлости.

Принесённые домой, грибы укладывают в глубокую посуду, заливают чистой водой так, чтобы они были покрыты полностью, хорошо промывают и сливают воду. Процедуру повторяют не менее 3 раз. Это необходимо, так как в пластинках под шляпой практически всегда присутствуют частицы песка или гумуса, в котором выращивалась грибница. Чистые и сухие шампиньоны готовы к дальнейшему приготовлению.

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Шампиньоны — одни из самых распространенных в мире грибов, которые выращивать можно даже в домашних условиях.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

Кинза (китайская петрушка, кориандр) — пряное однолетнее растение из семейства зонтичных.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

фотоотчеты к рецепту 0

Пошаговый рецепт с фото

Шмпиньоны промойте и просушите. Смешайте в миске соевый соус, оливковое масло и майонез. Добавьте соль, перец, кинзу. Перемешайте венчиком до однородности.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Быстрый и необычный рецепт голеней в слоеном тесте. Готовится просто, а в результате получается очень вкусно. В идеале можно приготовить домашнее слоеное тесто, в таком случае кухонная машина Kenwood

Быстрая закуска к алкогольным напиткам. Чиабатту использовала ржаную (около 100 г), но можно взять любой другой хлеб.

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Читайте также: